五年级作文：臭豆腐作文500字

长沙臭豆腐作文

长沙臭豆腐作文长沙臭豆腐，是一道让人垂涎欲滴的美食，它是湖南省长沙市的特色小吃，也是长沙的一张名片。

臭豆腐，是一种发酵而成的豆腐制品，散发出独特的香味，让人忍不住想要尝一尝。

长沙臭豆腐的制作历史悠久，据说已有上千年的历史。

它的制作工艺独特，选用上好的黄豆，经过发酵、腌制、炸制等多道工序而成。

在制作过程中，臭豆腐会散发出一种独特的臭味，但正是这种臭味，让它成为了长沙的一大特色。

品尝长沙臭豆腐，首先映入眼帘的是它金黄酥脆的外表，裹着一层香气四溢的辣椒酱，让人垂涎欲滴。

咬一口，外脆内嫩，香味四溢，回味无穷。

那种独特的酸辣味，让人吃了欲罢不能，忍不住一口接一口。

长沙臭豆腐的美味，不仅在于它独特的味道，更在于它所承载的文化和历史。

它是长沙的一种地方特色，是长沙人民生活中的一部分。

每一口臭豆腐，都蕴含着长沙人对美食的热爱和对生活的热情。

长沙臭豆腐，不仅是一种美食，更是一种文化的传承。

它将长沙的历史、人文、风土人情都融入其中，成为了长沙的一张名片，吸引着各地游客前来品尝。

在长沙的街头巷尾，到处都可以看到臭豆腐摊，散发着诱人的香味，吸引着食客络绎不绝。

长沙臭豆腐，是长沙人民的骄傲，更是长沙的一种文化符号。

它承载着长沙人对美食、对生活的热爱，也传承着长沙的历史和文化。

每一口臭豆腐，都是一种对长沙的赞美，也是一种对美食文化的传承。

长沙臭豆腐，让人在品尝美食的同时，也感受到了长沙的独特魅力。

它不仅是一种美食，更是一种文化的传承，让人们对长沙有了更深的了解和认识。

长沙臭豆腐，让人回味无穷，也让人对长沙充满了向往和期待。

长沙臭豆腐作文说明文

长沙臭豆腐作文说明文长沙臭豆腐，可真是一个令人又爱又恨的东西。

说起它，那简直是有着无数的故事与传说，不管你信不信，总之这个臭豆腐是长沙的“网红”美食了。

在长沙的街头巷尾，你几乎总能闻到一股奇特的味道，这就是臭豆腐的“招牌味”。

说真的，这种味道确实有点儿难以形容，一开始你可能会有点儿犹豫，是不是走错了地方。

但只要鼓起勇气，尝上一口，你会发现，味道竟然令人意外的美味。

我第一次尝臭豆腐的时候，还真是个大冒险。

那天我在长沙游玩，肚子饿得咕咕叫，街头的小吃摊吸引了我。

我看着那些油炸得金黄酥脆的臭豆腐块，心里忐忑不安，手心都出汗了。

我就想着：“哎呀，反正试试也没什么损失，万一真的好吃呢？”结果，我鼓起勇气，咬了一口，瞬间感觉到满嘴的鲜香与微辣，配上那独特的发酵味，竟然没那么难闻，反而有种深深的满足感。

这个臭豆腐呢，虽然名字听起来很“吓人”，但是它的制作工艺可是讲究得很。

首先，豆腐要经过发酵，发酵的过程中会产生一些独特的味道，这也是它名字的由来。

经过发酵的豆腐再经过油炸，外皮变得香脆可口，里面却依然保持着豆腐的细腻。

这种外焦里嫩的感觉，绝对让人垂涎欲滴。

要是你是个爱吃辣的人，那就更得尝尝了，辣椒粉撒在上面，真是美味至极！说实话，刚开始闻到那股气味的时候，我真的有点儿反感，感觉像是走进了一个化肥厂。

但是，尝试过之后才知道，这股“臭味”其实就是美味的源泉啊！特别是那些摊贩有他们自己的秘制调料，炒制的调料和辣酱，都是增添了臭豆腐风味的关键。

吃上一口，再配上一杯冰凉的饮料，那真是让人心情大好！其实，臭豆腐也不光是长沙的特产，在中国其他地方也有类似的美食，只不过长沙的臭豆腐味道最具特色，最受欢迎。

每到晚上，街边的小吃摊前总是排着长队，大家争先恐后地想要尝一尝这独特的风味。

看着大家满脸幸福的表情，你就知道，臭豆腐的魅力真的是大得不可思议。

而且，臭豆腐这东西可不仅仅是美食那么简单，它还是长沙文化的一部分。

你在这里能看到很多关于臭豆腐的小故事，甚至还有专门的节日和活动来庆祝它。

写臭豆腐的作文五年级

写臭豆腐的作文五年级写臭豆腐的作文五年级在学习、工作乃至生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。

如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编帮大家整理的写臭豆腐的作文五年级，仅供参考，欢迎大家阅读。

写臭豆腐的作文五年级1我妈妈出生在湖南衡阳，所以我的家乡在湖南，我最喜欢吃臭豆腐。

十月一日，我妈带我去湖南。

有一天，我突发奇想，拉着妈妈说：“妈妈，我们好久没吃臭豆腐了。

下楼买点！”妈妈想了想说：“好吧！”其实我妈也想吃！“喂！”妈妈回来了。

她一进门我就闻到臭豆腐的味道。

“哦，吃吧！”臭豆腐是黑色的，但是有光泽。

湖南人很大方，也给辣椒糊和萝卜干。

我已经“口水流了三千尺”，立刻动了筷子，拿起一个又辣又辣的臭豆腐放在嘴里。

牙齿一咬臭豆腐皮，麻辣烫的汁液就源源不断地流进喉咙。

果汁使我的舌头刺痛。

好像舌头都失去知觉了，但还是一个接一个的吃臭豆腐。

臭豆腐终于吃完后，我和妈妈拿起冷水瓶猛喝水。

我们俩看着对方滚烫的'红脸，都笑了。

家乡的臭豆腐好吃！我爱湖南，也爱家乡的臭豆腐。

写臭豆腐的作文五年级2我们家乡的臭豆腐叫“绝对”，有臭不臭，辣不甜。

那种滋味至今难忘，至今难忘！我记得我9岁的时候，淋雨买臭豆腐。

我从小就不喜欢吃发臭的食物。

为什么我喜欢吃臭豆腐？甚至在我们7岁的时候，在步行街玩的时候，我们大声哭着让爸爸买些年糕，但是爸爸买了臭豆腐我没看见，就把臭豆腐串拿起来塞到嘴里。

突然，我嘴里有一种奇怪的味道。

这个又甜又辣又酸。

这是。

这是年糕吗？睁开眼一看，原来是平日里最讨厌的臭豆腐。

我无法想象。

臭豆腐太好吃了。

从此我慢慢喜欢上了臭豆腐。

臭豆腐已经成为我食物链中不可缺少的东西。

我们家乡的臭豆腐俗称“臭豆腐”。

每天来我们老家吃臭豆腐的不下100人，做臭豆腐的这几天还能赚大钱！我们家乡的臭豆腐太好吃了，我真想再吃一次。

写臭豆腐的作文五年级3我们安徽有很多特产：黄山的毛峰茶，各地的臭豆腐……但是我最喜欢吃臭豆腐。

臭豆腐作文500字.docx

臭豆腐作文500字篇一:臭豆腐臭与香往往相对，但中国鼎鼎大名的小吃——臭豆腐却是香中有臭，臭中有香。

也正是有了这一大特色，才使臭豆腐在众小吃中鹤立鸡群，一枝独秀。

一次，我和爸爸在东街口买书，却突然发现了一处“热点”一一臭豆腐摊。

吃客们源源不断，把摊点围了个里三层外三层，一贯在美味面前难以自持的我拉上爸爸硬挤进去，哈！在福州销声匿迹的臭豆腐又“重出江湖了”。

“老板，来一份。

” “好咧！”老板利索地从淡红的卤汁中挥出豆腐，另一只手迅速抽出塑料杯，放入杯中，随后小勺一挥，“噌勺, “秘制汤汁”瞬间灌满了塑料杯, 这样，一杯臭香交融噌噌”地洒上香菜、小葱、辣椒，然后，抄起大的臭豆腐便出炉了。

我迫不及待地往嘴里送上一块一寸见方的臭豆腐，一嚼，豆腐中立刻淌出汤汁，真烫！我直翻舌头，咽了下去。

“啊”，一种香辣可口的气息在口中回流。

我狼吞虎咽地“干”掉了豆腐，意犹未尽，便毫不客气地端起杯子，把汤也灭了个干净。

香菜、小葱的清香，臭豆腐的余味令我回味无穷。

我希望，这风味十足的小吃能永久地保留下来，为我国的饮食文化添上耀眼的光芒。

篇二：臭豆腐臭豆腐是我们长沙有名的特色小吃。

说起它，我可是最爱吃了！平时妈妈买来臭豆腐，我就第一个动筷子，而且吃得摇头晃脑。

虽然我喜欢吃，但是我从不知道它到底是怎么做的。

今天，我和妈妈就专门去南门口看看臭豆腐的制作。

我们来到摊前，一位老爷爷正在专心致志地油炸臭豆腐。

老爷爷从卤水中捞出来一块块方形的全身黑不溜秋的豆腐，放进滚烫的油锅里，不停地翻滚着，直到把豆腐的两面都炸焦为止。

老爷爷把一片片的豆腐都钻了两个洞，涂上一层酱油或辣椒水，这样金灿灿、香喷喷的臭豆腐就诞生了！我连忙买了四片，我捧起碗，一阵阵诱人的气味扑鼻而来，我的口水都快掉下来了！我首先小心翼翼咬上一口，外黄内白，外酥内嫩，爽极了！我接着吃第二块，但嘴里还回味着刚刚吃的那块脆脆的, 软软的, 还有点辣。

真是太好吃了！老爷爷告诉我，臭豆腐的制作工艺是十分讲究的，首先要用上乘的黄豆等制成豆腐坯，再经过加卤、发酵、油炸之后，才会有较好的色泽和味道，然后再配上精调的调料，就可以炸出味道鲜美的臭豆腐了。

湖南长沙臭豆腐的作文

湖南长沙臭豆腐的作文湖南长沙臭豆腐的作文「篇一」今天，我来到了湖南长沙，顺着导航，我走到了长沙最负盛名的餐馆——火宫殿。

现在，我要品尝一下赫赫有名的长沙臭豆腐，不知道味道怎样？真让人心中期待着。

刚进入火宫殿，我就听到油发出“噼里——啪啦——”的声音，我点了一份臭豆腐，得到老板允许后，我来到了厨房，观看长沙臭豆腐的制作过程。

厨师先把白嫩嫩的豆腐放入油锅中，不一会儿，就被炸得金黄酥脆。

又过了几分钟，豆腐外表已经被炸得焦黑了，这才被捞出来。

随后，炒菜师傅用牙签在豆腐上扎了几个小孔，接着倒上辣椒油，再洒上辣椒沫和葱花。

这时，一股浓郁的香气扑鼻而来。

最后淋上汁水，一盘地道的长沙臭豆腐就做好啦！现在，重头戏来啦！我要开吃啦！我用筷子小心翼翼地夹了一个送进嘴里，天哪，怎么这么好吃，味道妙不可言。

咬开焦黑的表皮，里面白嫩嫩的豆腐，汤汁爆了出来！这中间还夹杂了辣椒的香气？真是太美味啦，我已经想不出比美味更好的形容词了！这时，我想起了长沙是以不怕辣闻名的。

此时，我感觉我的嗓子被烧得通红，就差从口中喷出火来了。

我赶紧拧开一瓶冰水，“咕咚？咕咚？”地喝下去，可是没想到喝了冰水后，竟然更辣了，我像条小狗一样喘着粗气，但我看着盘子里的臭豆腐，还是经不住诱惑，一块一块地往嘴里送，继续品尝着天下闻名的小吃——长沙臭豆腐。

长沙臭豆腐，香飘天下，美味悠长，吸引着无数食客前来品味，大家也快来品尝吧！湖南长沙臭豆腐的作文「篇二」我出生在湖南长沙，这里是一座舌尖上的美食不夜城。

俗话说“民以食为天”，而我们湖南人的特点可谓是无辣不欢，每一道湘菜都是色香味俱全，可我最爱吃的却是长沙小吃臭豆腐。

如果你能来长沙旅游的话，一定不可错过这诱人可口的独特味道。

我和爸爸妈妈去过很多的城市旅行，也品尝过其他城市的臭豆腐，可味道怎么都不如我们长沙的正宗。

长沙臭豆腐，闻起来臭，吃起来却很香，它是经过特制的臭味卤水腌制而成的。

臭豆腐的外观是正方形，外黑内白，那黑不溜秋一块块长了毛的豆腐生坯，摆在摊位上毫不起眼。

臭豆腐作文共九篇

臭豆腐臭豆腐（一）臭豆腐其名俗气, 却外陋内秀、平中见奇、源远流长, 它是一种极具特色的休闲风味小吃, 古老而传统, 一经品味, 常令人欲罢不能, 真想一尝为快。

臭豆腐“闻着臭, 吃着香”的经典口号更是耳熟能详了。

臭豆腐的做法十分独特而简单: 把经过加工已经稍稍发霉、发臭的豆腐切成小块放入油锅, 炸成金黄色, 掏出来洒上臭豆腐专用的作料。

再放上辣子, 洒上麻辣粉, 放上葱花。

一碗色香味全的美食就诞生了。

一次, 我和妈妈散步。

突然一阵香气飘了过来, 我一闻, 是臭豆腐!妈妈嫌火气大, 臭气重, 不想让我吃。

我以毛泽东爷爷就特别爱吃臭豆腐说服了妈妈。

立刻拉着妈妈到店里, 点了一碗臭豆腐。

一吃, 真爽!辣椒的刺激、清香的葱花、独特的臭味还有浓浓的豆香, 在我的嘴里不停地回味。

第二口, 我完全放下了斯文, 狼呑虎咽地吃了起来。

我被那种味道完全征服了。

吃完了一碗又要了第二碗, 直到吃得满头大汗。

一份臭豆腐能使我勾起曾经美妙的事, 一份臭豆腐带给了我高兴的心情, 一份臭豆腐给了我巨大的享受。

我爱臭豆腐, 爱它那臭臭的味道、受它那浓浓的豆香、受它那方方正正的样子, 更爱它那闻着臭、吃着香的独特。

臭豆腐（二）臭豆腐“一块钱一碗, 不吃你会后悔的！”听见了么？他所说的就是我最爱吃的臭豆腐。

臭豆腐, 臭豆腐, 就是臭么！名不虚传, 大老远你就能闻到臭味。

但是, 你可不能被着臭味赶跑哦！因为走进一闻, 你就满鼻子馥郁, 垂涎三尺了！！你看, 白花花的方形豆腐块, 坐着漏勺车, 来到油锅舞台上激情跳舞, 还有黄澄澄的油堂伴舞！从天而降的红色的辣椒、晶莹的盐、绿色的香菜葱花, 使豆腐块戴上了金黄色的王冠, 换上了黄色的礼服, 坐着漏勺车, 躺进了它的塑料小床, 浇一个准备好的汤澡, 这早已成了大街上的一道亮丽的风景线！看着豆腐块的迅速变身, 我恨不得扑上去和他们一起奔放, 随后悄悄吃掉它们！端着一碗臭豆腐, 拿着牙签。

唉, 看着美味的臭豆腐, 我真不忍心吃掉它。

描写臭豆腐的作文

描写臭豆腐的作文描写臭豆腐的作文(5篇)无论是身处学校还是步入社会，大家或多或少都会接触过作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。

相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是店铺整理的描写臭豆腐的作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

描写臭豆腐的作文1臭豆腐是举世闻名的地方特色小吃，当然也是我的最爱小吃之一了。

它外形四四方方的，颜色有白也有黑。

吃法有很多种，可以炒、煎、炖、闷、煮。

我最喜欢吃的就是油炸臭豆腐了。

外面脆脆的里面嫩嫩的，臭豆腐在油炸时，会散发出一阵阵特有的“香气”，让人垂涎三尺!一次，我去街上买东西，老远就闻到了一股熟悉的味道，放眼望去竟发现了一个“热点”——炸臭豆腐摊。

人山人海的吃客们把摊位围了个水泄不通，我难以自持硬挤了进去。

“老板，来一串”!“好咧”。

只见老板从卤水中捞出来一块块方形的白色臭豆腐，放进油锅里。

兹啦一声，马上就有几块臭豆腐的身上炸出了小泡泡，过了一会儿，老板用漏勺把炸得金黄的臭豆腐全部捞出，放进一次性的小餐盒里，再往上撒上一层香菜和调味料，最后又淋上一些辣酱，一盒超极美味的臭豆腐就诞生了。

我急忙接过，小心翼翼地咬上了一口，外脆里嫩正是这个味道。

豆腐中还淌出了少许汤汁，我直翻舌头，咽了下去，一股香辣可口的气息在口中流淌，我狼吞虎咽地“干”掉了手中的臭豆腐，当然我也从不跟那些佐料客气，我端起盒子把它舔了个干干净净，却仍然意犹未尽。

我希望，让这风味十足的小吃在我国的饮食文化上增添一道耀眼的光茫!让全世界的每一个人都能够品尝到这美味的食品!描写臭豆腐的作文2故乡的臭豆腐，其名虽有些俗气，但俗话说得好：豆腐不可貌相，海水不可斗量。

它外陋内秀，做法也十分的复杂需要经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前期发酵、腌制、灌汤、后期发酵的七七四十九道工艺和九九八十一难才制成了一块。

光有这块四四方方的的豆腐是十分单调的，如果没有甜酱（本人爱吃的`口味），就好比猎豹失去了奔跑能力；雄狮失去撕咬能力；袋鼠失去了跳跃能力，十分单调。

长沙臭豆腐作文

长沙臭豆腐作文长沙臭豆腐作文（一）长沙的风味小吃好多，如糕点、锅巴、豆腐丸、臭豆腐等等，但我最喜爱的要数臭豆腐了。

在长沙的街头巷尾时时传来一阵阵诱人的叫卖声：“快来买了，正宗的臭豆腐，又香又廉价！”提起臭豆腐，我们长沙人谁都会竖起大拇指的。

臭豆腐闻起来臭，吃起来香。

今日和妈妈一同上街，我又恳求妈妈要吃臭豆腐。

只见摊主把一块块一寸见方的豆腐从“卤水”里捞出来，再放到油锅里炸。

这时，就能听到一阵阵“吱吱”的响声。

大概炸了两分钟左右，一串串臭豆腐便熟了，摊主利落地把一串串豆腐放在盘子上，用刷子沾上一点配料，刷到臭豆腐上边，于是一串香馥馥的臭豆腐便能够吃了。

我拿着臭豆腐放在嘴边轻轻地咬一口，“哇，真好吃！”我不由自主地叫道。

我风卷残云地吃着臭豆腐，仿佛山珍海味也比不上似的。

我不知不觉地，一串臭豆腐便下肚了。

这时，我才感觉嘴巴好辣，辣得我“呼哧、呼哧”地喘着粗气。

旁边的妈妈笑哈哈地对我说：“还要不要再来一串呀？”我搔着头，不好心思地回答道：“想是想，惋惜肚子太小了。

”妈妈听了，指着我的头说：“你这只小馋猫。

”说完，我们都哈哈大笑起来。

我爱长沙的各样风味小吃，但我更爱长沙的臭豆腐。

长沙臭豆腐作文（二）提及臭豆腐，大家应当不陌生。

由于学习门口就有卖的小贩。

可那不是正宗的臭豆腐，长沙才是臭豆腐的故土。

我固然没吃过长沙的臭豆腐，但是“没吃过猪肉，还没见过猪跑吗？”臭豆腐是正方形，白里透灰，外黄内白。

第一眼看上去臭豆腐浑身灰不溜秋的，像一个许久没洗过的儿童，发散着浓浓的臭味，让人看着就想吐。

但不行“以名取物”臭豆腐切开后里面白如玉石，水嫩的忧如一戳就破。

将一块块臭豆腐扔进滚热的油锅，只听见一阵噼里啪啦的油溅声，臭豆腐在油锅里上下翻腾，像一条小鱼同样游来游去，不一会儿就炸成金黄色。

再涂上辣椒酱、蒜泥、小葱、香菜等作料，他就完全“面目一新”了，黄黄红红的。

从一个不沐浴的脏孩子，摇身一变为了一位戴着红色纱巾衣服上点缀着翡翠的热忱新疆姑娘。

臭豆腐说明文作文【通用5篇】

臭豆腐说明文作文【通用5篇】臭豆腐说明文作文【通用5篇】一外婆做的臭豆腐拥有“闻起来臭，吃起来香”美名的臭豆腐是一种家喻户晓的美食，这只美食广受人们的喜爱，听说我的外婆也会做这老幼皆宜的美食，在我不断的央求下，她终于答应为我做起了这道菜。

臭豆腐是由清朝的一位名叫王志和的书生首创，它之所以好吃，就是因为它是在“臭水”中发酵而成的。

这臭水可不是那些非法商家所用的阴沟里肮脏的水。

这“臭水”做起来可复杂了。

首先，要把盐水烧开，并向里面放毛笋、香菇、花椒、韭菜等原料；其次就要把它密封起来，直到水上起了许许多多的泡沫才算发酵成功。

最后就可以把豆腐放进去了，夏天泡3个小时，冬天泡24个小时才可以把它们捞出来，洗净后放在锅里炸。

炸出来的臭豆腐虽然奇臭无比，但却色泽金黄，仿佛一块块长方形的金条整齐地排列在我的眼前，“心急吃不了热豆腐”，刚炸出来的臭豆腐若直接去吃，也是要被烫伤的。

我只好在一旁耐心地等待。

此时屋子里早已弥漫着臭豆腐的味道，我又按捺不住激动的心情去闻了闻这气味。

咦，我发现这臭豆腐的确很臭，但仔细闻一下，里面还带有一股股若有若无独特的香味，如果不仔细闻，还闻不出呢！臭豆腐终于可以吃了，我迫不及待地夹起一块大口咬了下去，臭豆腐那外脆里嫩的感觉伴随着甜甜的甜面酱汁，瞬间溢满了我的嘴巴，再细细品味，它咸中带甜，甜中带微辣，辣中有香。

这美妙的味道从嘴巴里一直滑到胃里，我的每一个细胞，每一滴血液都在大口地品味着。

臭豆腐，真不愧是一个美食极品。

臭豆腐不仅那独特的味道广受我们的喜爱，而且它的营养价值也是数一数二的，它有着植物性乳酸菌，可以杀死我们人体中许许多多的病菌以及病毒，还分解了豆腐里的氨基酸，更利于人体的吸收。

所以，我更喜爱吃外婆做的臭豆腐了，如此美味的食品，希望大家以后来品尝哦！臭豆腐说明文作文【通用5篇】二臭豆腐，味真棒，闻着臭，吃着香。

我们家乡的臭豆腐可以名了，那味儿——绝！走在我们句容的街上，随处可以看见臭豆腐那诱人的“身影”，南京的臭豆腐名扬天下，句容贴着南京，所以句容的臭豆腐也很绝！豆腐有很多种吃法，可我觉得，臭豆腐是最最好吃的了！走在街上，无论我在干些什么，总要买一串香喷喷臭豆腐。

如何写长沙臭豆腐的作文

如何写长沙臭豆腐的作文
《长沙臭豆腐，那独特的美味》
嘿，要说这长沙臭豆腐啊，那可真是让我印象深刻。

有一次我去长沙旅游，满大街都飘着臭豆腐的独特味道。

我就循着那味儿呀，来到了一家臭豆腐店。

那店面前排着老长的队呢，我心里就琢磨，这得是多好吃才能有这么多人排队呀！等了好一会儿，可算轮到我了。

看着老板熟练地把那黑色的臭豆腐下到油锅里，“滋滋”地响着，不一会儿就炸得鼓鼓的。

捞出来后，在每块豆腐上戳个小洞，然后浇上特制的汤汁，再撒上些葱花、香菜啥的。

我接过那一碗臭豆腐，看着它黑不溜秋的样子，心里还真有点犯嘀咕，这能好吃吗？抱着试试看的态度咬了一口，哎呀，那味道，真的是绝了！刚开始可能会觉得有点臭，但马上就被那浓郁的香味和独特的口感给征服了。

那外酥里嫩的豆腐，吸满了汤汁，在嘴里一嚼，那滋味，别提多棒了！我都顾不上形象了，一个接一个地吃起来，越吃越上瘾。

咱就说，这长沙臭豆腐啊，真的是长沙美食的一张名片。

每次想到长沙，我就会想起那让我回味无穷的臭豆腐，那独特的味道，永远留在了我的记忆里。

我以后有机会啊，肯定还得再去吃，再去感受那独特的美味。

介绍种事物臭豆腐作文

介绍种事物臭豆腐作文《介绍种事物臭豆腐》一说起臭豆腐，那独特的气味仿佛立刻就萦绕在鼻尖，有人对它避之不及，而有人却对它爱得深沉。

今天，就让我们一起来好好认识一下这让人又爱又恨的臭豆腐。

臭豆腐，这道独具特色的传统小吃，可谓是在中国的美食版图上占据了一席之地。

它的历史可以追溯到很久很久以前，具体的起源时间已难以考证，但可以确定的是，经过岁月的洗礼和传承，臭豆腐已然成为了一种深受大众喜爱的美食。

臭豆腐之所以叫臭豆腐，自然是因为它那浓烈的气味。

还未靠近卖臭豆腐的摊位，那股特殊的“臭香”就会抢先钻进你的鼻子。

这股味道，对于初次接触的人来说，可能会觉得有些难以忍受，甚至会掩住口鼻匆匆走过。

但对于喜爱它的人来说，这股味道却是一种无法抗拒的诱惑，光是闻到，就已经开始馋了。

臭豆腐的外观看起来并不起眼。

通常是一块块四四方方的小块，颜色呈黑褐色或者金黄色。

表面有的会有一些小孔，有的则相对平滑。

但可别被它平凡的外表所迷惑，当你咬上一口，就会发现其中的美妙。

制作臭豆腐的过程可不简单。

首先，要挑选优质的大豆，经过一系列的工序制成豆腐。

然后，将豆腐放入特制的卤水中进行发酵。

这个卤水可是臭豆腐的灵魂所在，各家都有自己独特的配方和秘诀。

有的会加入香菇、冬笋等食材，有的则会使用各种香料精心调配。

经过一段时间的发酵，豆腐就会发生奇妙的变化，散发出那独特的气味，并且内部变得柔软多汁。

接下来就是烹饪环节了。

常见的烹饪方式有油炸和清蒸。

油炸臭豆腐是最为常见的一种。

将发酵好的臭豆腐放入热油中炸至金黄酥脆，捞出控油。

然后，在每一块臭豆腐上戳一个小洞，灌入特制的酱汁、辣椒、蒜泥等调料。

一口咬下去，先是感受到酥脆的外皮，接着是柔软的内里，伴随着浓郁的酱汁和独特的“臭味”，在口中交织出一种令人陶醉的味道。

清蒸臭豆腐则更能保留豆腐原本的鲜嫩口感，搭配上简单的调料，吃起来别有一番风味。

吃臭豆腐的时候，还可以根据个人口味添加各种配料。

比如香菜、葱花、榨菜等，让口感更加丰富多样。

臭豆腐作文500字

臭豆腐作文500字
臭豆腐，是中国传统美食之一，有着悠久的历史。

它的制作工
艺独特，口感鲜美，香气扑鼻，是很多人喜爱的美食。

今天，我们
就来探讨一下臭豆腐的魅力。

首先，臭豆腐的制作工艺十分独特。

它是用黄豆为原料，经过
发酵、腌制而成。

在发酵的过程中，豆腐会释放出一种特殊的气味，这也是为什么它被称为“臭豆腐”的原因。

经过腌制，臭豆腐变得
更加鲜美可口，吃起来香气四溢，回味无穷。

其次，臭豆腐的口感鲜美。

它外酥里嫩，吃起来鲜香可口，非
常有嚼劲。

尤其是在夏天，吃上一块清脆香甜的臭豆腐，简直是一
种享受。

而且臭豆腐可以搭配各种酱料，口味更加丰富多样，满足
了不同人的口味需求。

再次，臭豆腐的香气扑鼻。

每当走在街上，闻到那股特有的臭
豆腐的香味，总是让人垂涎欲滴。

这种香气是臭豆腐独有的，让人
一闻就忍不住想要尝一尝。

而且臭豆腐的香味也是它的特色之一，
让人难以忘怀。

最后，臭豆腐是很多人喜爱的美食。

无论是在街边小摊还是高
档餐厅，都可以看到人们在品尝臭豆腐。

它不仅是一种美食，更是
一种文化的传承。

很多人吃过臭豆腐后都会被它的独特口感和香气
所吸引，从而爱上这种美食。

总的来说，臭豆腐作为中国传统美食之一，有着独特的制作工艺，鲜美的口感，扑鼻的香气，深受人们喜爱。

它不仅是一种美食，更是一种文化的传承，代表着中国美食文化的魅力。

希望大家都能
品尝一下这种美食，感受一下它的魅力。

最难忘的家乡美食作文500字臭豆腐

最难忘的家乡美食作文500字臭豆腐最难忘的家乡美食作文500字臭豆腐1每个人都有自己的家乡，那是一个自己童年生活过的地方，给人留下无限美好的回忆。

我的家乡在湖南，一提起湖南，我就会想到湖南著名的特产——臭豆腐。

臭豆腐外焦里嫩，外表黑黝黝的，里面却是纯白的水豆腐，水份充足，柔软滑嫩。

咬一口，黑黑的外壳焦脆焦脆，香、辣、咸，美味极了，令人回味无穷。

臭豆腐一下锅，就让人闻到一股浓浓的“臭”味，再加上那黑糊糊的外壳，让人一见，就没了食欲，一点儿都不想吃了。

不过当加上姜、葱、蒜、香菜，浓浓的`“臭”味儿没了，取而代之的则是一股浓郁的香味，使人远远就能闻到，不禁口水直流三千尺。

接过一碗臭豆腐，撒上一些辣椒粉，一道美味的小吃便出锅了。

人们纷呈而至，抵挡不住它的诱惑力。

臭豆腐虽外表不中看，但品尝起来，却是那么美味，令人吃了还想吃。

这就像做父母的严格地教育自己的孩子一样。

每个孩子都渴望自由，都渴望爸爸妈妈不会那么严格地管束自己。

有时父母会很凶地批评教育孩子，这些会让孩子们很不乐意去听。

其实，父母对我们的谆谆教导虽然不中听，可将来，对于我们的人生是有益的。

必竟，俗话说“良药苦口利于病，忠良逆耳利于行”嘛。

臭豆腐就像忠言一样，不好看，却好吃；忠言也如臭豆腐，不好听，却益于我们的将来。

臭豆腐虽然外表黑黝黝的，不好看，内心却是纯白的，似乎在告诉人们，虽然它外表丑陋，却有一颗美好的心，品尝它，就能带给人美的享受。

这让我想到了《巴黎圣母院》里敲钟人。

敲钟人虽然面貌丑陋无比，却有一颗雪一般纯洁的心，一颗金子般闪耀的心。

回忆起臭豆腐，我恍觉自己正站在卖臭豆腐的小摊前，一股浓香四处飘逸。

我端起一碗香喷喷的臭豆腐，喝着美味的汤，感到一股暖流注入心头，享受着臭豆腐给我带来的无限香滑温情。

我爱家乡的臭豆腐，更爱有臭豆腐的家乡！最难忘的家乡美食作文500字臭豆腐2臭豆腐闻起来很臭，但吃起来却非常美味。

有一次，我和妈妈在街上，一阵阵清凉的风吹过来，舒服极了，可是忽然，我发现风中有股不一样的味道，我闻了闻，就想：咦？这风里怎么还有一丝丝臭味呢？我赶紧抓着妈妈的手跑开了。

长沙臭豆腐作文五百字

长沙臭豆腐作文五百字
长沙臭豆腐，俗话说“民以食为天”，长沙有许许多多美食，但
最让我心动的还是最传统的小吃——臭豆腐。

色香味俱全的臭豆腐，虽然看着它的外表是黑黑的，但是里面却是白白嫩嫩的，就像一个长得十分丑陋的人，却有一颗很纯洁的心。

有一句话最能体现出它的特点：“闻起来臭，吃起来香。

”它总是把浓郁的香味弥漫在周围的空气中，让人未谋其面，先闻其香。

它虽然闻起来臭，但吃起来却有一种独特的美味，外焦里嫩，鲜而香辣，焦脆而不糊，细嫩而不腻，初闻臭气扑鼻，细嗅浓郁诱人！
臭豆腐在长沙的大街小巷都有卖。

当听到叫卖臭豆腐的声音，我都会忍不住要买一份尝一尝，每次吃臭豆腐都会想起这样一句话：“嗅臭岂能却步，品口自会铭心，豆含乾坤广，腐孕香气长。

”
这种深受老百姓喜爱的美食，有着悠久的历史。

相传朱元璋出身在贫寒之家，在年少的时候曾经当过和尚还有乞丐，只因一次实在饿得无法忍受了，便把家人丢掉不要的臭豆腐用油煎炸了一下，吃进嘴里，特别的好吃，那种鲜美的味道更是让朱元璋永生难忘，不久这臭豆腐便臭名远扬，代代流传。

臭豆腐在之前一直都被认为是一种不健康的食物，可是直到现在，它却是一样好东西了，因为臭豆腐富含着乳酸菌，能够很好的调理人体的肠道，还有健胃的功效呢！。

臭豆腐作文（10篇）

臭豆腐作文（10篇）臭豆腐作文(10篇)在日常学习、工作或生活中，许多人都写过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。

那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编整理的臭豆腐作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

臭豆腐作文1记得有段时间，楼下卖臭豆腐，每天我都闻过了臭豆腐的味道才回家。

有一次，我回到家，缠着爸爸买了一份，看着这油汪汪而又散发着臭味香味的臭豆腐，我挽起袖子，拿出筷子，准备进攻一块臭豆腐。

我夹起它，在眼前仔细观看，一个油汪汪的臭豆腐，上面黄色夹着黑色，看起来十分好吃。

我把它放进嘴巴，细细吞咽。

一种香香而又脆脆而又甜甜的又有点臭的味道，由我的舌尖带入我的嘴里，这味道，弥漫在我的嘴里也颤动了我的所有味蕾细胞。

还有一次，我去爬山游玩，路边有一个臭豆腐摊，我买了一份，在老板煎臭豆腐的时候，我看它上面没有黑黑的东西，很疑惑，我对老板说：“你们这个是不是不够臭？”老板听了，一笑，加了很多的臭酱，之后，他又说了些东西，但是我记不清了。

拿起那份老板特殊加过酱的臭豆腐吃起来的臭可真是难忘。

后来的经验告诉我真不该说那句话，整个下午，从舌尖过食道到小腹全是臭的，甚至连嗝也是臭的。

那顿臭豆腐，我吃了足足半个小时，是一把鼻涕一把泪地哭着吃完的，太难吃了。

臭豆腐使我快乐，又使我痛苦，可真是乐也臭豆腐，苦也臭豆腐啊！臭豆腐作文2人说“桂林山水甲天下”，我说“芜湖美食甲天下”。

说起芜湖的美食呀真是琳琅满目、应有尽有：从小笼包、煮干丝、虾籽面，到红皮鸭子、铜锅藕稀饭、赤豆酒酿……只有你想不到的，没有你吃不到的。

就连最不起眼的“臭豆腐”也做得有滋有味，让人垂涎三尺。

哈哈，别急别急，听我慢慢道来!臭豆腐呀四四方方的,像一个个正方体的小积木，黑黑的外衣里包裹着白白嫩嫩的嫩豆腐。

把它们倒进锅里“滋啦滋啦”直响，臭豆腐欢快地在油锅里翻腾着、跳跃着，卷起一串串金黄色的小泡泡，整个油锅都欢腾了，像金色的海洋。

很快臭豆腐就涨大了一圈，像一个个腆着肚子的大将军，稍稍有点金黄色，就可以出锅啦!你喜欢吃什么味道，就浇上什么口味的酱料，有甜的、有咸的、有辣的……最地道要数本地的水辣椒，在浇上点醋，那味道美极了!热乎乎的，咬上一口，小心可别烫了嘴，外酥里嫩，香味扑鼻，这就是传说中闻起来臭、吃起来香的臭豆腐。

臭豆腐作文10篇

臭豆腐作文臭豆腐作文10篇在平平淡淡的日常中，大家都不可避免地要接触到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。

你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编为大家收集的臭豆腐作文，欢迎阅读与收藏。

臭豆腐作文1在湖南的省会─“长沙”，长沙有许多美味的小吃，吃下去保证欲罢不能，今天大家就跟着我来拜访在湖南顶顶有名声，非常出名的长沙“臭豆腐”吧。

在这人挤人的夜市里，总是飘着一股又香又臭的味道，很难让人抗拒得了这诱惑，我跟着香味走了过去，竟然大排长龙。

大家都被这迷人的“臭味”给吸引过来了，臭豆腐魅力真大，我跟着人群排队，看着在油锅里，数不清的豆腐块正在滚滚热油里，炸的香喷喷的，手脚俐落的老板，忙不迭的一块一块夹起，那软软脆脆油油亮亮的臭豆腐，配上酸酸的泡菜，令人食指大动，垂涎欲滴了。

终于让我排到了，我立刻吃了一口，那绵密的臭豆腐在嘴里流出了美味的汤汁，咬起来口感酥酥脆脆的，搭配酸酸的泡菜，简直就是最完美的刚组合。

臭豆腐是湖南独特的小吃，很多外国人不敢吃，其实只要吃一次，一定会上瘾的。

而我们土生土长的湖南人，早就心甘情愿的臣服，就算排了很长的队伍这也是值得的。

臭豆腐作文2大路拐弯处的臭豆腐店是人头攒动，屋里屋外弥漫着臭豆腐的味道，吸引路人停下脚步，有的甚至是老远奔它而来。

我要5元钱煮的我买10块钱油炸的，带走。

师傅，给我多放点葱花！人们七嘴八舌地提要求。

我也付了钱，报了白己要买的品种、数量。

店主麻利地忙碌着。

只见他把好多一寸见方的白色豆腐倒入油锅中，吱吱，吱吱，豆腐立即胀开了。

过了一会儿，它们的颜色渐渐变熟，像穿上了褐黄色的外套，在油锅中兴奋地摆动着。

不一会儿店主将它们一一捞出，分到碗里，再另盛一碗漂着葱花的热腾腾的汤，将它们一道放到顾客的桌子上。

我的油炸臭豆腐端上来啦！我狼吞虎咽地嚼着臭豆腐，那种与众不同的臭钻入鼻孔。

臭豆腐作文3臭豆腐是一种像毒气弹的豆腐，可我却喜欢吃。

我第一次吃臭豆腐是在一次午饭。

最爱吃的食物500字作文臭豆腐

最爱吃的食物500字作文臭豆腐全文共9篇示例，供读者参考最爱吃的食物500字作文臭豆腐篇1臭和香是对反意词，往往不能一起用在吃的东西上，但中国有一样鼎鼎大名的小吃，却是臭中带香，香中带臭，的臭豆腐。

正是因为有这大特点，所以才能使臭豆腐在众多小吃当中脱颖而出、成为一枝独秀。

记得有一次，那是我第一次吃臭豆腐的时候。

还在上幼儿园的我和妈妈去南大街吃小吃。

突然，我闻到了一股臭味，“美食摊怎呢会有这么莫名其妙的味道?!”我边想边寻味闻去，才发现是从一个已挤满了人的摊位——“臭豆腐”摊。

那的吃客源源不断，把摊位围了个里六七层外也是六七层，我心里很纳闷：这么臭的东西怎么能吃得下呢?而且要吃的人还有那么多!怀着强烈的好奇心的我拉上妈妈直接硬挤了进去，买了一份。

正正方方的土黄色豆腐块上撒整了些红红的辣子，又涂上了些又香又甜的酱料，看似不咋地，但口感也挺好。

鼻子凑近一闻，虽是臭味，但又隐约闻见一股淡淡的清香。

炸后的豆腐一眼看上去就像砖块，但是硬中带脆;一嚼，又嫩又软似棉花糖入口就化了似得的豆腐立刻流出了汁，这时一种香辣可口的气味在口中回流。

我便迫不及待地往嘴里送上了一块又一块的臭豆腐，狼吞虎咽般地吃掉了一整盒，连一点酱料也没放过。

“厨师的本领可真大呀!能把豆腐的美味发挥到极致!”我赞叹到。

“老板，麻烦在来一份。

”见我吃得正起劲的妈妈又点了一份。

“好咧!”老板应了一声。

这三味俱全的小吃已经把我深深的吸引住了，你有没有呢?最爱吃的食物500字作文臭豆腐篇2标题:我最爱吃的臭豆腐大家好,我是小明。

今天我要给大家讲讲我最爱吃的食物——臭豆腐。

听到"臭豆腐"这个名字,你们可能会皱一皱鼻子,觉得它一定很臭吧?其实不是的!我超级喜欢臭豆腐的味道,每次吃到都直流口水。

臭豆腐是一种非常有特色的传统小吃,做法很简单,就是把黄豆浸泡发酵,然后放入豆腐坛里腌制而成。

虽然名字里有"臭"字,但它的味道可不臭哦!它有一种独特的豆香味,吃起来香喷喷的,我就是被这种香味迷住了。

臭豆腐的作文五百字

臭豆腐的作文五百字
臭豆腐，哇！那味儿！
臭豆腐，一提起它，我就忍不住想笑。

你知道吗，那味道，简
直了！有的人一闻到就皱眉头，跑得远远的，像怕染上什么大病似的。

但对我来说，那就是家的味道，是小时候放学后，巷口小摊上
飘来的诱人香气。

说起这臭豆腐的制作，那可真是门技术活。

黄豆得选好的，还
得泡得刚刚好，磨出来的豆浆得滑滑的，煮的时候火候也得掌握得
恰到好处。

最关键的还得是那发酵的过程，得耐心等待，让豆腐自
然发酵出那种特有的臭味。

每次看到妈妈做，我都觉得像是在变魔术。

吃臭豆腐的时候，我可是个行家。

炸得金黄酥脆的臭豆腐，蘸
上点辣酱，咬一口，外酥里嫩，那味道，简直是人间美味！有时候，我还会加点葱花和香菜，口感更丰富，味道也更香。

其实，臭豆腐对我来说，不仅仅是一种食物，更是一种情怀。

它代表的是那种朴实无华、真实不做作的生活态度。

每当吃到臭豆
腐，我就觉得好像又回到了小时候，那种简单、纯粹、充满乐趣的生活。

所以啊，别小看这臭豆腐，它可是有着大大的魅力呢！下次你路过巷口，闻到那熟悉的味道，不妨停下脚步，尝一尝，也许你会发现一个全新的世界。