灵芝
灵芝
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灵芝俗名:红芝、赤芝、丹芝、仙草、瑞草。
分类地位:灵芝隶属于担子菌纲、多孔菌目、灵芝科、灵芝属。
灵芝,是我国传统的真菌药物,通常人工栽培的灵芝品种主要是赤芝。
灵芝做为传统的中药和延年益寿滋补品的历史已有千年,内销市场开拓潜力巨大,只要普及灵芝的保健作用知识,发展灵芝生产前景广阔。
在福建,目前灵芝短段木熟料栽培法,其质量较木屑栽培的灵芝为好。
现将灵芝短段木栽培技术简要介绍如下:(一)栽培原辅材料栽培灵芝的好树种有壳斗科、金缕梅科、桦木科的等树种。
一般段木选择树皮较厚、不易脱离, 材质较硬, 心材少、髓射线发达, 导管丰富,树胸径以8~13cm为宜, 落叶初期砍伐,不超过惊蛰。
砍伐后, 抽水10~12天, 随之截段,用于横埋栽培方式的段木长度30cm、竖埋的椴木长度为15cm,含水量35~42%。
(二)栽培季节的选择灵芝属于高温结实性菌类。
灵芝子实体柄原基分化的最低温度为18℃,气温稳定10~12℃时为为栽培筒制作期。
短段木接种后要培养60~75天, 才能达到生理成熟, 随后入畦覆土, 再经历30~45天, 芝体才会露土。
所以短段木栽培制筒时期应再向前倒推90~105天, 则为栽培筒制作期。
(三)栽培场所设置室外栽培场最好选择宅地附近, 选择土质疏松、地势开阔、有水源、交通方便的场所做为栽培场,栽培场需搭盖2~2.2m高,宽4.m的荫棚,棚内分左右两畦, 畦面宽1.5m。
畦边留排水沟。
若条件许可用黑色遮阳网覆盖棚顶(遮光率为65%), 使棚内能形成较强的散射光, 使用年限长达三年以上。
(四)填料选用对折径15~24×55×0.02cm的低压聚乙烯筒。
生产上大多选用三种规格的塑料筒, 以便适合不同口径的短段木栽培使用。
将截段后的短段木套入塑料筒内, 两端撮合, 弯折, 折头扎上小绳, 扎紧。
使用大于段木直径2~3cm的塑料筒装袋,30cm长的段木每袋一段,15cm 长的段木2段一袋,亦可数段扎成一捆装入大袋灭菌。
灵芝食用20种方法
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灵芝食用20种方法灵芝,又称灵芝菌、灵芝草,是一种珍贵的中草药材,被誉为“草中之王”,在我国有着悠久的历史。
灵芝具有多种保健功效,常被用于食用、药用等方面。
本文将介绍灵芝的20种食用方法,希望能够为大家带来一些灵感和启发。
1. 灵芝茶,将干燥的灵芝切成薄片,加入开水中泡制,可作为日常饮品饮用。
2. 灵芝炖鸡汤,将灵芝片和鸡肉一起放入锅中炖煮,可以增加汤的营养价值。
3. 灵芝炖瘦肉,将灵芝和瘦肉一起放入砂锅中,加入适量水,炖煮数小时,可以增加菜肴的口感和营养。
4. 灵芝炖鲫鱼,将灵芝片和鲫鱼一起放入锅中,加入适量水,炖煮至鲫鱼熟烂,可增加鱼汤的鲜美和营养。
5. 灵芝炒鸡蛋,将灵芝切碎后和鸡蛋一起炒制,可以增加鸡蛋的口感和营养。
6. 灵芝炒青菜,将灵芝切丝后和青菜一起炒制,可以增加青菜的口感和营养。
7. 灵芝炒豆腐,将灵芝和豆腐一起炒制,可以增加豆腐的口感和营养。
8. 灵芝炒面条,将灵芝切丝后和面条一起炒制,可以增加面条的口感和营养。
9. 灵芝炒米饭,将灵芝切丝后和米饭一起炒制,可以增加米饭的口感和营养。
10. 灵芝炒粥,将灵芝切碎后和大米一起炖煮成粥,可以增加粥的口感和营养。
11. 灵芝蒸蛋糕,将灵芝切碎后和面粉一起蒸制成蛋糕,可以增加蛋糕的口感和营养。
12. 灵芝蒸肉饼,将灵芝切碎后和肉馅一起蒸制成肉饼,可以增加肉饼的口感和营养。
13. 灵芝糖腌制品,将灵芝切片后腌制在糖水中,可以增加食品的口感和营养。
14. 灵芝酒,将灵芝切片后放入白酒中浸泡,可以制作成灵芝酒,具有一定的保健功效。
15. 灵芝饼干,将灵芝粉末和面粉混合后制作成饼干,可以增加饼干的口感和营养。
16. 灵芝汤圆,将灵芝粉末和糯米粉混合后制作成汤圆,可以增加汤圆的口感和营养。
17. 灵芝冰淇淋,将灵芝粉末和奶油混合后制作成冰淇淋,可以增加冰淇淋的口感和营养。
18. 灵芝果汁,将灵芝粉末加入水果汁中搅拌均匀,可以制作成灵芝果汁,具有一定的保健功效。
灵芝食用20种方法
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灵芝食用20种方法灵芝,又称灵芝菌、灵芝草、灵芝蘑菇等,是一种珍贵的中草药材,被誉为“仙草”、“灵草”,在我国有着悠久的历史。
灵芝具有多种保健功效,被广泛用于食疗、药膳等方面。
在这篇文档中,我将为大家介绍灵芝的20种食用方法,希望能够帮助大家更好地了解和使用这一宝贵的中草药材。
1. 灵芝茶,将干燥的灵芝切片或粉末放入杯中,冲泡成茶饮用,具有滋补养生的功效。
2. 灵芝炖鸡,将灵芝与鸡肉一起炖煮,不仅可以增加鸡肉的营养价值,还能够增强身体免疫力。
3. 灵芝煲汤,将灵芝与其他食材一起煲汤,可以增加汤的营养价值,同时也具有滋补养生的功效。
4. 灵芝蜂蜜水,将灵芝粉末与蜂蜜混合,冲泡成饮品,不仅口感好,还具有滋补养生的功效。
5. 灵芝炖猪肉,将灵芝与猪肉一起炖煮,可以增加猪肉的营养价值,同时也具有滋补养生的功效。
6. 灵芝炖鱼,将灵芝与鱼类一起炖煮,可以增加鱼肉的营养价值,同时也具有滋补养生的功效。
7. 灵芝粥,将灵芝与米一起煮成粥,不仅口感好,还具有滋补养生的功效。
8. 灵芝炖排骨,将灵芝与排骨一起炖煮,可以增加排骨的营养价值,同时也具有滋补养生的功效。
9. 灵芝蒸蛋,将灵芝粉末与鸡蛋一起蒸熟,口感细腻,具有滋补养生的功效。
10. 灵芝炖羊肉,将灵芝与羊肉一起炖煮,可以增加羊肉的营养价值,同时也具有滋补养生的功效。
11. 灵芝炖猪蹄,将灵芝与猪蹄一起炖煮,可以增加猪蹄的营养价值,同时也具有滋补养生的功效。
12. 灵芝炒菜,将灵芝与蔬菜一起炒制,口感清淡,具有滋补养生的功效。
13. 灵芝炖牛肉,将灵芝与牛肉一起炖煮,可以增加牛肉的营养价值,同时也具有滋补养生的功效。
14. 灵芝炖鸭子,将灵芝与鸭肉一起炖煮,可以增加鸭肉的营养价值,同时也具有滋补养生的功效。
15. 灵芝炖狗肉,将灵芝与狗肉一起炖煮,可以增加狗肉的营养价值,同时也具有滋补养生的功效。
16. 灵芝炒鸡蛋,将灵芝与鸡蛋一起炒制,口感鲜美,具有滋补养生的功效。
灵芝的介绍灵芝的功效作用
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灵芝的介绍灵芝的功效作用灵芝又称林中灵、琼珍,什么是灵芝?灵芝的功效作用有哪些呢?下面是店铺整理灵芝的资料,欢迎阅读。
灵芝的介绍灵芝又称林中灵、琼珍(学名:Ganoderma Lucidum Karst)是多孔菌科真菌灵芝的子实体。
具有补气安神、止咳平喘、延年益寿的功效。
用于眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘。
形态特征编辑灵芝的大小及形态变化很大,大型个体的菌盖为20×10厘米,厚约2厘米,一般个体为4×3厘米,厚0.5~1厘米,下面有无数小孔,管口呈白色或淡褐色,每毫米内有4~5个,管口圆形,内壁为子实层,孢子产生于担子顶端。
菌柄侧生,极少偏生,长于菌盖直径,紫褐色至黑色,有漆样光泽,坚硬。
灵芝灵芝(3张)孢子卵圆形,8~11×7厘米,壁两层,内壁褐色,表面有小疣,外壁透明无色。
分布范围编辑中国普遍分布,浙江龙泉、黑龙江、吉林、河北、山东、安徽霍山、江苏、江西、湖南、贵州、福建、广东、广西等省份均有部分产量。
其中东北灵芝种植基地以吉林省蛟河市黄松甸镇和吉林省敦化市黄泥河镇较为集中。
欧洲、美洲、非洲、亚洲东部均有不同量产。
生长环境编辑灵芝又称林中灵,以林中生长的为最佳,药效最高。
目前也有人工大棚种植,主要生长在较湿润的地方。
灵芝属高温性菌类,在15~35℃之间均能生长,适温为25~30℃。
子实体在10~32℃的范围内均能生长,但原基分化和子实体发育的最适温度为25~28℃。
低于25℃,子实体生长缓慢,皮壳色泽也差;高于35℃,子实体会死亡。
灵芝生长需要较高的湿度。
随着昼夜温差的增大,菌丝长满袋的时间延长。
菌丝生长期,要求培养基含水量为55%~60%,空气相对湿度为70%~80%。
子实体发育期,空气相对湿度要求在90%~95%。
如果低于80%,子实体会生长质量不良,菌盖边缘的幼嫩生长点将会变成暗灰色或暗褐色。
灵芝是好气性真菌,它的整个生长发育过程中都需要新鲜的空气。
灵芝食用20种方法
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灵芝食用20种方法灵芝,又名灵芝菌、灵芝草、灵芝蘑菇等,是一种珍贵的中草药材,被誉为“仙草”、“长生草”。
灵芝具有多种保健功效,被广泛用于食用和药用。
下面将介绍灵芝的20种食用方法,希望对大家有所帮助。
1. 灵芝茶,将干燥的灵芝切成薄片,用开水冲泡,具有清热解毒、提高免疫力的功效。
2. 灵芝炖鸡,将灵芝片和鸡肉一起炖煮,不仅可以提高鸡肉的营养价值,还具有滋补身体的作用。
3. 灵芝炖猪骨汤,将灵芝和猪骨一起炖煮,可以增加汤的营养价值,对改善体质有一定的作用。
4. 灵芝炖排骨,将灵芝片和排骨一起炖煮,可以增加排骨的鲜味,同时具有滋补作用。
5. 灵芝炖鲫鱼汤,将灵芝和鲫鱼一起炖煮,不仅可以提高鲫鱼汤的营养价值,还具有健脾益气的功效。
6. 灵芝炖瘦肉,将灵芝片和瘦肉一起炖煮,可以增加肉的鲜味,同时具有滋补作用。
7. 灵芝炒鸡蛋,将灵芝切碎后和鸡蛋一起炒制,不仅可以增加鸡蛋的营养价值,还具有益气养血的功效。
8. 灵芝炒虾仁,将灵芝片和虾仁一起炒制,可以增加虾仁的鲜味,同时具有滋补作用。
9. 灵芝炒青菜,将灵芝切碎后和青菜一起炒制,不仅可以增加青菜的营养价值,还具有清热解毒的功效。
10. 灵芝炖粥,将灵芝片和大米一起炖煮成粥,不仅可以增加粥的营养价值,还具有健脾益气的功效。
11. 灵芝炖豆腐,将灵芝片和豆腐一起炖煮,可以增加豆腐的鲜味,同时具有滋补作用。
12. 灵芝炖羊肉,将灵芝片和羊肉一起炖煮,可以增加羊肉的鲜味,同时具有益气养血的功效。
13. 灵芝炖牛肉,将灵芝片和牛肉一起炖煮,可以增加牛肉的鲜味,同时具有滋补作用。
14. 灵芝炖鸭肉,将灵芝片和鸭肉一起炖煮,可以增加鸭肉的鲜味,同时具有滋补作用。
15. 灵芝炒土豆丝,将灵芝切碎后和土豆丝一起炒制,不仅可以增加土豆丝的营养价值,还具有益气养血的功效。
16. 灵芝炖粉条,将灵芝片和粉条一起炖煮,可以增加粉条的鲜味,同时具有滋补作用。
17. 灵芝炒蔬菜,将灵芝切碎后和各种蔬菜一起炒制,不仅可以增加蔬菜的营养价值,还具有清热解毒的功效。
灵芝的用法及禁忌
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灵芝的用法及禁忌
灵芝是一种草药,常用于中药理疗。
以下是一些灵芝的常见用法及注意事项:
1. 冲泡饮用:将灵芝切成片,然后用热水冲泡成茶饮。
一般来说,每次冲泡5-10克灵芝,可根据个人需要调整用量。
2. 作为药材使用:灵芝可以作为药材使用,可以煎煮成煎剂,或者加入到中药配方中。
3. 食用:灵芝可以加工成粉末或萃取物,并作为食品添加剂使用,比如加入到保健品、饮料、糕点等。
然而,使用灵芝也需要注意以下禁忌事项:
1. 孕妇和哺乳期妇女不宜食用灵芝,因为灵芝可能会对胎儿或婴儿产生不良影响。
2. 肝功能不全、低血压、白血病、自身免疫性疾病等疾病患者应避免使用灵芝。
3. 若同时服用抗凝血药物或抗血小板药物,应在医生指导下使用灵芝,以避免药物相互作用。
4. 对灵芝过敏的人应远离灵芝及其制品。
在使用灵芝前,最好咨询医生或中医师的意见,并遵循其指导和处方。
灵芝
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药理性能
用作药物的灵芝为赤芝和紫芝,其药性为甘,平。主治虚劳、咳嗽、气喘、 失眠、消化不良,恶性肿瘤等。 动物药理表明实验:灵芝对神经系统有抑制作用,循环系统有降压和加强心 脏收缩力的作用,对呼吸系统有祛痰作用,此外,还有护肝、提高免疫功能,抗 菌等作用。 据动物试验,对小白鼠有镇静、镇痛作用。可提高小白鼠耐寒、耐缺氧能力, 并推迟其死亡时间。以灵芝为主配以白术、田七、川芎等中药,则能显著提高动 物的存活率,并能帮助动物渡过放射病极期,而使白细胞较早恢复。受照射动物 服用灵芝后可增进食欲,改善精神状态。正常人口服灵芝20克,能降低心率。
真菌界
现代科学已证明芝菌是由动物与植物的基因结合而产生的一个物种,灵芝的 茎部形状带有行走类动物肢体骨肉关节的形态特征,呈不规矩形体,有着植物的 质地,灵芝的叶片形状有如动物心肾的形状,且在一支茎端能长出二片以上的叶 片。成熟的灵芝明显有着雌雄两性之分,形成的叶片有所不同状态和数量。但对 于灵芝是由何种动物和植物所组成自今尚没定论,这是由于缺乏灵芝的实物可作 研究。
灵芝图片
灵芝
云芝
千年老灵芝
注意事项
A、有极少数人对灵芝有过敏,这类人就不宜吃灵芝。 B、在以下情况是不建议使用的:病人手术前、后一周内,或正在大出血的 病人。 C、服用灵芝无效之原因。正常的情况服用1-2周后即有改善的表现,继续服 用则可让身体恢复健康。但是也会碰到没有效果的,其原因可能如下: *没有定时、定量食用(想到才吃)。 *分量不够。 *有瞑眩(排毒)反应时,因害怕而未再继续食用。 *饮食、运动、生活没有好好配合。 *病得太久,而所服用药物太多,体内毒素无法短时间内彻底排除,或先前用 药不当,反而积毒、积患成疾。 *病情时好时坏,过于心急、缺乏耐性而失去信心,没有继续食用。 *心理因素,因接受别人消极的建议,不再食用。 D、灵芝对其它各种慢性病,均有相当的功效,最好亦要与维他命C一起长 期服用。 E、老人、小孩、孕妇服用也安全。 小学生以下的小孩,适量为成人的2/3,体重轻而虚弱型的老人,适量为成人的 2/3。孕妇怀孕四个月以上,胎儿五体已经完成,可以服用。 F、慢性疾病痊愈后,可立即服用。甚至在中国是建议长期连用的。长期连 用完全无副作用,也不会造成习惯性,反而能使我们从根本创造出健康的身心。
灵芝
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香味浓。
人工栽培的灵芝每朵形态都一样。
灵芝未成熟时菌盖边沿有一圈嫩黄白色生长圈、成熟后消失并喷出孢子粉。
野生赤芝并不是都有菌柄,有柄或近无柄或无柄;紫芝有柄极少数无柄或近无柄。
灵芝菌柄红褐色至黑色,都有漆样光泽,坚硬。
灵芝生长中的光线过低就只长菌柄、不开片,如鹿角芝、灵芝草类。
野生赤芝的菌盖少数有天然漆样光泽,经洗净烘烤干后,菌盖会溢出漆样光泽的灵芝油,有环状棱纹和辐射状皱纹。
野生灵芝大小和形态变化较大。
菌背面,有无数细小管孔,管口呈白色或淡褐色,灵芝生长初期菌背面一眼看去就一片白色,每毫米内有4~5个管孔,管口圆形,内壁为子实层。
灵芝种子(孢子),卵圆形,壁两层,针尖大小,褐色,集多粉末状。
气味野生灵芝味是苦的,而且很苦,一般来说越是苦的其药效才会显著,所谓良药苦口,所以好笑的是有人说他吃的灵芝不但不苦,还甜!良药苦口嘛!紫芝的苦味稍淡一点,当然,国内确有"甜灵芝"此品种,不过经查此品种是1989年从日本引进,经中国科学院鉴定为赤芝中的一个变种,国内有人工栽培,此种是引进种,因此,国内的野生灵芝品种尚无发现有灵芝是甜的!灵芝之所以会甜,是因环境改变而导致真菌菌种的基因突变!价格物以稀为贵,野生灵芝的资源目前日渐紧缺,野生灵芝的价格以其大小,年龄,药效,品种的不同而有不同的价格范围,在有品牌有字号的药店中其价格实乃贵重,由于人工灵芝可以批量化种植,吨级供应,故市场上能几十元或不到一百元就能买到的,实难以保证其药效与真正的野生灵芝,特别是对于经过不法商人提取孢子粉加工后的灵芝流通到市场,几乎就是白菜价了,而实际上此类灵芝药用价值已经很少了!当然,不排除你能在山区老农手中收购到便宜的灵芝,这就要看你有没有这样的运气了!《神农本草经》把灵芝列为上品,谓紫芝“主耳聋,利关节,保神益精,坚筋骨,好颜色,久服轻身不老延年。
”谓赤芝“主胸中结,益心气,补中增智慧不忘,久食轻身不老,延年成仙。
灵芝的作用与功效
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灵芝的作用与功效
灵芝是一种珍贵的中药材,被广泛应用于传统中医药中。
它具有多种作用和功效,如下:
1.增强免疫力:灵芝可以调节免疫系统,增强身体抵抗疾病的能力,并提高机体的免疫力。
2.抗肿瘤作用:灵芝含有多种抗肿瘤成分,可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散,同时增加放疗和化疗的疗效,对抗癌具有协助治疗的作用。
3.抗氧化和抗衰老:灵芝中的多种活性成分具有强大的抗氧化作用,能够中和自由基,延缓细胞老化,保护器官功能,同时有助于维持肌肤的弹性和光滑。
4.降压和抗心血管疾病:灵芝能够扩张血管,降低血液黏稠度和凝血能力,从而降低心脏负担,减少心血管疾病的风险。
5.调节血糖和抗糖尿病:灵芝可以改善胰岛素的分泌和利用,调节血糖水平,并减少胰岛素的耗损,对糖尿病患者有辅助治疗作用。
6.保护肝脏:灵芝具有肝保护作用,可以减轻肝脏损伤,促进肝细胞再生和修复,同时增强肝脏代谢和解毒能力。
7.镇静安神:灵芝对中枢神经系统有镇静和安神作用,可以缓解焦虑、失眠和神经衰弱等症状。
8.抗炎和抗过敏:灵芝能够抑制炎症反应和过敏反应,减轻相关症状,如红肿、瘙痒等。
需要注意的是,灵芝虽然具有多种功效,但不适合所有人群,特别是孕妇、哺乳期妇女、低血压和出血倾向等病患者需在医生指导下使用。
灵 芝
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灵芝灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。
以紫灵芝药效为最好,灵芝原产于亚洲东部,中国分布最广的在江西,灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传统珍贵药材,具备很高的药用价值,经过科研机构数十年的现代药理学研究证实,灵芝对于增强人体免疫力,调节血糖,控制血压,辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显著疗效。
灵芝—治愈万症,其功能应验,灵通神效,故名灵芝,又名“不死药”俗称“灵芝草”,多孔菌科类、一年生真菌,其中以长白山赤灵芝尤为著名。
灵芝品种约200多种,并不是每种灵芝都能药用,其中包括不能食用的毒芝。
医学证明赤灵芝、紫芝、云芝药用价值最高。
在全国最大的原始森林,长白山自然保护区最适宜生长。
但是由于多年来人类对森林的破坏,和人工繁殖灵芝的日益增长,现如今品质比较高的灵芝大部分集中于广西、云南、东南亚各国有热带森林并且人为破坏极少灵芝种植业不发达的地区。
《本草纲目》和宋朝唐慎薇撰写的《重修政合经书证类备用本草》均对六种灵芝所处地理环境有详细记载。
有“赤芝生霍(庐)山,青芝生泰山,黄芝生嵩山,白芝生华山,黑芝生常山,紫芝生高山夏峪”的说法。
而“霍山”在古代就是现今湖北、河南、安徽三省交界处的大别山区,因此庐山、大别山是赤芝的发源地。
灵芝属的子实体、菌丝体和孢子中含有多糖类、核苷类、呋喃类衍生物、甾酵类、生物碱类、蛋白质、多肽、氨基酸类、三萜类、倍半萜、有机锗、无机盐等。
灵芝多糖是灵芝的主要有效成分之一,具有抗肿瘤、免疫调节、降血糖、抗氧化、降血脂与抗衰老作用。
三萜类也是灵芝的有效成分之一,对人肝癌细胞具有细胞毒作用,也能抑制组织胺的释放,具有保肝作用和具有抗过敏作用等。
药理性能(中药材属性)用作药物的灵芝为赤芝和紫芝,其药性为甘,平。
归心、肺、肝、肾经。
主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等。
动物药理表明实验:灵芝对神经系统有抑制作用,循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用,对呼吸系统有祛痰作用,此外,还有护肝、提高免疫功能,抗菌等作用。
灵芝食用20种方法
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灵芝食用20种方法灵芝,又称灵芝菌、灵芝草、灵芝蘑菇,是一种珍贵的中草药材,具有多种保健功效。
除了可以泡水喝外,灵芝还可以通过多种方式进行食用,下面就为大家介绍灵芝的20种食用方法。
1. 灵芝茶,将干燥的灵芝切片放入热水中泡制,喝下去可以起到养生保健的作用。
2. 灵芝炖鸡,将灵芝和鸡一起放入锅中炖煮,可以增加鸡的鲜美口感,同时也能够增加营养价值。
3. 灵芝炖汤,将灵芝和其他食材一起炖制成汤,不仅可以增加汤的鲜美口感,还能够增加汤的药用价值。
4. 灵芝炖鱼,将灵芝和鱼一起放入锅中炖煮,可以增加鱼的鲜美口感,同时也能够增加营养价值。
5. 灵芝炒菜,将灵芝和蔬菜一起炒制,可以增加菜肴的口感和营养价值。
6. 灵芝粉,将灵芝磨成粉末,可以直接食用,也可以加入饮料中饮用。
7. 灵芝蜂蜜,将灵芝和蜂蜜混合,可以增加蜂蜜的保健功效,也能够增加灵芝的食用方式。
8. 灵芝糖水,将灵芝和冰糖一起煮成糖水,可以增加糖水的药用价值。
9. 灵芝酒,将灵芝和白酒一起浸泡,可以增加白酒的保健功效,也能够增加灵芝的食用方式。
10. 灵芝饼干,将灵芝和面粉混合制成饼干,可以增加饼干的营养价值。
11. 灵芝果酱,将灵芝和水果一起制成果酱,可以增加果酱的药用价值。
12. 灵芝沙拉,将灵芝和蔬菜水果一起制成沙拉,可以增加沙拉的营养价值。
13. 灵芝冰淇淋,将灵芝和冰淇淋混合制成冰淇淋,可以增加冰淇淋的保健功效。
14. 灵芝奶茶,将灵芝和奶茶混合制成奶茶,可以增加奶茶的保健功效。
15. 灵芝糕点,将灵芝和面粉混合制成糕点,可以增加糕点的药用价值。
16. 灵芝汉堡,将灵芝和汉堡一起制成汉堡,可以增加汉堡的营养价值。
17. 灵芝披萨,将灵芝和披萨一起制成披萨,可以增加披萨的药用价值。
18. 灵芝面条,将灵芝和面粉制成面条,可以增加面条的保健功效。
19. 灵芝粥,将灵芝和大米一起煮成粥,可以增加粥的营养价值。
20. 灵芝糖葫芦,将灵芝和糖一起制成糖葫芦,可以增加糖葫芦的药用价值。
灵芝的功效与作用
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灵芝的功效与作用灵芝是一种药用真菌,又被称为灵芝菌、灵芝蘑菇等,是我国传统中药中的重要成分之一、灵芝的功效和作用非常广泛,下面将详细介绍。
1.调节免疫系统:灵芝具有增强人体免疫功能的效果,可以调节和增强免疫系统的功能,提高机体的免疫力,增强抵抗力,预防疾病的发生。
灵芝中含有多种免疫调节因子,能够刺激机体产生足够的抗体和细胞免疫反应,对提高机体的免疫功能非常有效。
2.抗氧化作用:灵芝富含多种活性成分,如多糖、三萜类化合物和多种氨基酸、维生素等,这些成分具有较强的抗氧化作用。
抗氧化作用可以中和自由基,减轻氧化应激对细胞和组织的损伤,保护细胞免受外界环境的侵害,延缓细胞老化,对心血管疾病、肝脏疾病、癌症等疾病有一定的保护作用。
3.调节血脂水平:灵芝中的活性成分具有调节血脂的作用,可以降低血脂、降低胆固醇的含量,减少脂肪的堆积,防止血管阻塞,降低心血管疾病的发生风险。
4.抗肿瘤作用:灵芝中的多糖类物质具有抗肿瘤活性,可以阻止肿瘤细胞的生长和扩散,促使肿瘤细胞凋亡,抑制肿瘤的恶性转化,具有一定的抗癌作用。
灵芝中的多糖可以增强人体的免疫功能,激活和增强自身的抗肿瘤能力,提高对肿瘤的抵抗力。
5.保护肝脏:灵芝含有丰富的肝脏保护成分,如灵芝三萜类物质和中药有效成分-灵芝酸。
灵芝可以调节肝脏功能,促进肝脏细胞的再生和修复,减轻肝脏负担,保护肝细胞免受各种有害物质的损害,预防和治疗肝脏疾病,如肝炎和肝硬化等。
6.调节血糖:灵芝中的多糖成分可以调节血糖水平,减少胰岛素的分泌,提高葡萄糖的利用率,降低血糖浓度,对糖尿病患者具有一定的辅助治疗作用。
7.抗衰老作用:灵芝中的灵芝多糖和其他活性成分具有抗氧化、抗炎症、促进血液循环和新陈代谢等作用,可以延缓细胞和组织的老化过程,减少皱纹和色素沉着,维护皮肤的弹性和光泽,具有抗衰老的功效。
8.促进睡眠:灵芝中的活性成分对神经系统有调节作用,能够缓解紧张和焦虑,改善睡眠质量,促进入睡和深度睡眠,增强睡眠时的免疫功能,提高睡眠效果,对失眠等睡眠问题有一定的辅助疗效。
灵芝
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灵芝,全名是灵芝草,中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。
两千年前东汉时期的《神农本草经》中将灵芝列为上品,认为“久食,轻身不老,延年神仙”。
明朝李时珍编著的《本草纲目》中记载:灵芝味苦、平,无毒,益心气,活血,入心充血,助心充脉,安神,益肺气,补肝气,补中,增智慧,好颜色,利关节,坚筋骨,祛痰,健胃。
现代医学研究表明,灵芝的药理成分非常丰富,其中有效成份可分为十大类,包括灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、16种氨基酸(其中含有七种人体必需氨基酸)、蛋白质、甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸(主含延胡索酸),以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn、等。
灵芝对人体具有双向调节作用,所治病种,涉及心脑血管、消化、神经、内分泌、呼吸、运动等各个系统,尤其对肿瘤、肝脏病变、失眠以及衰老的防治作用十分显著。
灵芝的食用方法:1、灵芝汤:灵芝一百克,羊肚菌一百克,白糖20克,水4000毫升,煎煮至2000毫升方可喝汤,此方法的药用效果和营养价值都很好。
2、灵芝炖肉:无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。
3、灵芝泡酒:将灵芝剪碎倒入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时方可喝,还可加入务必的冰糖或蜂糖。
4、灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水浸泡后当茶喝,边泡边喝,通常一朵干灵芝泡1杯,可冲开水喝一天。
5、灵芝水煎法:将灵芝剪碎,倒入罐内,加水,象煎中药相同的熬水服,通常煎服3~4次。
也可令连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,天天喝多少都无限制。
6、灵芝澡浴:灵芝500克,熬水3-4次,倒入浴盆中,加水并调至适当温水,再进水浴盆浸泡全身,然后淋浴冲洗,对治疗风湿病、关节炎、皮肤病,疏通筋络有良好的作用。
一、灵芝汤1、灵芝扶正汤材料:乌龟一只,赤灵芝(含孢子粉)30克,大枣10枚,调料适量。
制法:先将乌龟倒入锅内,用清水煮沸,捞起后去甲壳及内脏,切块略炒,然后与大枣(去核)、灵芝用瓦锅煲汤,加调料入味。
灵芝功效与作用禁忌
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灵芝功效与作用禁忌灵芝(学名:Ganoderma Lucidum),又称赤芝、灵芝菌、灵芝香、丹青芝、仙灵芝、神芝等,是一种常见的药用菌类,广泛分布于亚洲各地,特别是中国。
灵芝以其独特的形态和珍贵的药用价值而备受人们的关注。
有关灵芝的功效与作用已经有着悠久的历史和丰富的实践经验。
本文将重点探讨灵芝的功效与作用,以及一些可能存在的禁忌。
一、灵芝的功效与作用1. 增强免疫力:灵芝含有丰富的多糖、三萜类化合物和多种活性物质,具有增强免疫力的作用。
它可以提高人体的免疫力,增强抵抗力,降低感染的概率,预防和治疗感冒、病毒性肝炎等疾病。
2. 抗氧化:灵芝中的多酚类物质具有很强的抗氧化功能,可以清除自由基,保护细胞免受氧化损伤。
这对于预防衰老、抗击慢性病具有重要作用。
3. 延缓衰老:灵芝中的多糖和三萜类化合物可以增强细胞活力,延缓细胞衰老的过程。
它可以抑制组织老化,维持皮肤的弹性,减少皱纹的生成。
4. 调节血压与血糖:灵芝具有降压和降糖的作用,可以调整血压和血糖水平,预防高血压和糖尿病的发生。
5. 抗肿瘤:灵芝中的多糖和三萜类化合物对肿瘤具有显著抑制作用,可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散,促进肿瘤细胞凋亡。
它可以作为辅助治疗肿瘤的药物,减轻化疗的副作用。
6. 保护肝脏:灵芝可以促进肝脏细胞的修复和再生,增加肝细胞的活力,减轻肝脏损伤。
它可以预防和治疗肝损害、肝炎等肝脏疾病。
7. 抗炎与抗过敏:灵芝中的多糖和三萜类化合物具有明显的抗炎和抗过敏作用,可以减轻炎症反应和过敏症状,缓解过敏性疾病。
8. 改善睡眠:灵芝中的活性物质可以调节神经系统的功能,改善睡眠质量,减少失眠的发生。
9. 保护心血管系统:灵芝具有降脂、降血压、降血糖等作用,可以降低心血管疾病的风险,保护心脑血管健康。
以上是灵芝的一些主要功效与作用,但需要注意的是,不同人体质和病情可能会有不同的效果。
另外,灵芝是一种天然药材,对于慢性病和严重疾病应在医生指导下合理使用。
灵芝的功效与作用及禁忌
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灵芝的功效与作用及禁忌灵芝,又称灵芝香菇、神仙菇等,是一种珍贵的药用真菌,被誉为“草中之王”,在中医药中有着极高的地位和药用价值。
灵芝具有多种功效与作用,可以用于调节免疫系统、抗肿瘤、保护肝脏、改善睡眠等方面。
虽然灵芝有许多益处,但仍然有一些禁忌需要注意,灵芝也不是人人都适合食用的。
本文将详细介绍灵芝的功效与作用,并列举灵芝的禁忌事项。
一、灵芝的功效与作用1、调节免疫系统灵芝含有多种具有免疫调节作用的化学成分,如灵芝多糖、灵芝三萜等。
它们能够刺激免疫细胞的活性,增强机体的抵抗力,提高人体免疫系统对疾病的抵抗能力。
灵芝的免疫调节作用可以帮助人们提高抵抗力,预防和治疗多种疾病。
2、抗肿瘤灵芝中的活性物质可以抑制肿瘤细胞的增殖和扩散,促进肿瘤细胞的凋亡,从而具有抗肿瘤的作用。
研究表明,灵芝对肺癌、乳腺癌、胃癌、肝癌等多种肿瘤有不同程度的抑制作用。
同时,灵芝还可以降低放化疗对正常细胞的损伤,减轻放化疗的副作用。
3、保护肝脏灵芝含有多种保肝成分,可以促进肝细胞的修复和再生,增强肝脏的解毒功能,减轻肝脏的负担,预防和治疗肝炎、脂肪肝等肝脏疾病。
灵芝还可以降低血脂、抑制胆固醇的合成,有助于预防动脉硬化和心脑血管疾病。
4、改善睡眠灵芝具有舒缓神经的作用,可以促进睡眠,改善失眠和多梦等睡眠问题。
灵芝中的活性物质可以调节睡眠激素的分泌,提高睡眠质量,使人更容易入睡,睡眠更深更稳定。
5、抗炎消肿灵芝中的活性物质具有抗炎作用,可以缓解炎症反应,减轻疼痛和肿胀,促进伤口的愈合。
因此,灵芝可以用于治疗风湿关节炎、骨质增生、疮疖肿毒等炎症相关疾病。
6、延缓衰老灵芝富含抗氧化剂,可以中和体内的自由基,延缓细胞的老化过程,增强皮肤弹性,减少皱纹的产生。
灵芝还可以提高皮肤的新陈代谢,促进皮肤细胞的更新,有助于保持肌肤的健康和年轻。
二、灵芝的禁忌1、孕妇、哺乳期妇女和小孩由于灵芝具有调节免疫系统的作用,不适宜在孕期、哺乳期和儿童阶段使用。
灵芝小知识
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灵芝小知识
以下是一些关于灵芝的小知识:
1. 灵芝是一种菌类:灵芝属于真菌门担子菌纲多孔菌科灵芝属,是一种大型真菌。
2. 灵芝的药用价值:在传统中医药中,灵芝被认为具有滋补强壮、扶正固本、延年益寿等功效。
现代研究也发现,灵芝中的多糖、三萜类化合物等成分具有一定的免疫调节、抗肿瘤、抗氧化等作用。
3. 灵芝的种类:全球已知的灵芝种类超过200 种,其中一些常见的品种包括赤芝、紫芝、黑芝等。
4. 灵芝的培养:灵芝可以通过人工培养的方式进行种植。
人工培养的灵芝在药用和保健方面也有一定的应用。
5. 灵芝的食用方法:灵芝可以以多种方式食用,如泡茶、炖汤、泡酒等。
不同的食用方法可能会影响其有效成分的释放和吸收。
灵芝作为一种中药材,其功效和作用仍需要进一步的科学研究和验证。
在使用灵芝或其他中药材时,应遵循专业医生或中医师的建议,并根据个人情况合理使用。
灵芝是属于草本植物吗
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灵芝是属于草本植物吗?
灵芝并非草本植物,而是一类木质真菌。
它属于孔菌门(Basidiomycota)中的牛肝菌目(Polyporales)。
灵芝的学名为革孔菌属(Ganoderma),包括多个种类,如常见的灵芝(Ganoderma lucidum)。
与草本植物不同,灵芝没有根、茎、叶等结构,而是由菌丝体和孢子体组成。
孢子体通常为硬质的盘状或扇状结构,表面呈现出光滑或有菌褶的外观。
灵芝生长在树木上,特别是在腐木或死木上,通常在湿润的环境中可以找到。
灵芝在传统药用中被广泛使用,被认为具有一些潜在的药用价值,包括增强免疫系统、抗氧化、抗炎、降血压等。
然而,应该注意的是,灵芝的药用效果还需要更多科学研究来明确,并且在使用灵芝作为草药补充剂时,最好在专业医生的建议下使用。
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灵芝
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灵芝灵芝又称(赤芝)灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,《神农本草经》记载:灵芝有赤、紫、青、黄、白、黑六种。
灵芝原产于亚洲东部,主要分布于北纬44°附近。
古代认为赤芝具有长生不老、起死回生的功效,视为仙草。
灵芝的主要成份是有机锗和高分子多糖体,其它为灵芝酸、三萜、灵芝的苦味成份是三萜类。
灵芝的有效成份非常丰富,达150种之多。
灵芝一般生长在湿度高且光线昏暗的山林中,主要生长在腐树或是其树木的根部。
野生灵芝生长在人迹罕至高山峡谷中,那里环境无污染,日夜温差大,所以子实体比较小,生长周期是一岁一枯荣,因此并不存在所谓的千年灵芝。
《本草纲目》中记载:灵芝性平、味苦、无毒。
主胸中结、益心气、补中、增智慧、不忘、久服轻身不老,延年神仙。
这段话讲述了灵芝的本质属性。
那么什么是性平、味苦、无毒呢?以下为您详细介绍:关于中药药性的“四气——寒热温凉”中药的性能又称药性。
主要包括四气、五味。
其中的四气是指寒热温凉四种药性,它反映药物在影响人体阴阳盛衰、寒热变化方面的作用倾向(性质),是说明药物作用性质的重要概念之一。
中医常说药食同源。
就是说我们吃的很多食物,都具有药性。
但大多数食物都是平性的。
之所以称之为药,就是它的偏性很强。
灵芝性平,是指其无偏向性,寒、热、温、凉都不占,适合于任何体质的人,与任何季节,并有使阴阳平衡、扶正固本的功效。
味苦,即是指灵芝味道特别苦,不经过加工无法长期食用。
而无毒是说灵芝无任何副作用。
《本草纲目》把灵芝写入大典中,同时也把灵芝列在菜部,就是提醒人们可以像吃菜一样的吃灵芝,灵芝是一种药食同源的食品。
其功效就是《本草纲目》所说的“主胸中结、益心气、补中、增智慧、不忘”。
主胸中结的意思是胸中因血气滞结造成的一切疾病,也就是五脏六腑的病都能治。
脏是指心、肝、脾、肺、肾五脏。
腑是指小肠、胆、胃、大肠、膀胱等分别和五个脏相对应的五个腑,另外将人体的胸腔和腹腔分为上焦、中焦、下焦,统称为三焦,是第六个腑。
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简介1、赤芝,味苦平。
主胸中结,益心气,补中,增慧智,不忘。
久食,轻身不老,延年神仙。
一名丹芝。
《神农本草经》2、灵芝,又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。
外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形,为多孔菌科真菌灵芝的子实体。
具有补气安神、止咳平喘的功效,用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。
灵芝原产于亚洲东部,中国古代认为灵芝具有长生不老、起死回生的功效,视为仙草。
灵芝已实现人工种植,以林中灵品质最佳,药用价值高于野生灵芝。
3、在浩瀚的中医药宝库中,有一颗璀璨的明珠,自古以来被认为是天意、美好、吉祥、宝贵和长寿的象征,它就是被西方人称为“神奇的东方蘑菇”的灵芝。
食用方法1、灵芝饮品:去灵芝(整芝)切片后加清水,放置文火中炖煮2小时,取其汁加入蜂蜜即可饮用。
2、灵芝泡酒:将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜。
3、灵芝煮粥【配料】灵芝10克,糯米50克,小麦60克,白糖30克。
【制作方法】将灵芝切片,用纱布裹好,糯米、小米淘净,一起放入砂锅内,加3大碗水,用文火煮熟后捞出纱布包,加入白糖后服用。
【功效】治疗心神不宁、失眠。
乏力等症。
4、灵芝泡酒【配料】灵芝、枸杞、酒【方法】准备祁达堂紫灵芝20g,洗净,将灵芝掰成块,加入白酒、枸杞密封,浸泡7天后服用。
适用人群现代医学证明,灵芝富含的多种有效成份,对于以下人群都有非常好的日常保健和辅助治疗效果:1、身体虚弱,免疫力低下,容易患病者;2、长期处于亚健康状态,精神不振者;3、工作压力大,脑力劳动频繁而导致的神经衰弱、失眠、工作效率低下的人;4、患有各种慢性病,需要长期服药治疗者;5、长期接触电脑、X光射线等各种辐射源的人;6、患有高血脂、高血糖、高血压等疾病的人;7、肿瘤疾病患者。
1、灵芝制剂极少不良反应。
临床检验也证明,灵芝对心、肝、肾等重要脏器无明显毒性作用。
这与中医药学古籍所载灵芝“温平无毒”是一致的。
临床用药后少数患者可见胃肠道不适、腹胀、腹泻、便秘、口干、舌苦、咽干、口唇起泡等副作用,这些症状在持续用药过程中可自行消失。
若个别反应严重的也可暂停服用。
采取间歇性服用方式。
是药三分毒,任何的药物都有好的一面,和坏的一面。
灵芝的副作用很小,灵芝因富含天然有机锗,所以服用时会有瞑眩反应,有些会惊慌地认为有副作用。
其实这也是灵芝独特的排毒作用,是“好转反应”,在中医上称为“瞑眩反应”。
瞑眩反应为身体带来不适,但是不是副作用,在瞑眩反应消失后,身体会觉轻快,有精神,疾病也会慢慢痊愈。
灵芝可以扶正固本,扶正祛邪,在中药中为上品,并无副作用。
不过部分人服用灵芝后,会有头晕、皮肤瘙痒、大小便频次增多等现象,中医上称为暝眩反应,是排出毒素的正常反应,无特别情况可继续正常服用。
1、灵芝药效来得缓慢,一般服后3-5天才起效,个别病人要30-60天起效。
灵芝与其他食品,药品可同时服用,无禁忌。
灵芝疗效与疗程有关,疗程长疗效好。
疗程少则1-3个月,个别长则5-8个月。
2、每次炖下来的药渣可以重复煮水一次,充分吸收药性。
据北京、武汉等有关医院用灵芝孢子粉治疗神经衰弱患者108例,30天为1个疗程,连服2-3个疗程。
结果:患者的失眠多梦、心悸健忘、腰腿酸软、神疲乏力、烦躁等各种症状有明显改善,有效率为90%以上。
对糖尿病的效果灵芝孢子粉具有改善胰脏血液循环,提高胰脏生理功能,降低血糖,改善糖尿病人症状等。
据协和等医院用灵芝孢子粉治疗气阴两虚症状的糖尿病人。
结果表明:应试病人用灵芝孢子粉治疗后,总有效率为88。
5%。
降血脂的功效灵芝孢子粉对降低血脂有明显功效,高血脂患者除血液中血脂含量偏高外,还伴有神疲、乏力、头晕目眩、气短、胸闷气憋、食欲不良、腰酸腿软等症状。
灵芝的功效《神农本草经》中记载,“紫芝味甘温,主耳聋,利关节,保神益精,坚筋骨,好颜色,久服轻身不老延年”,《本草纲目》中将灵芝列为上品,认为其有安神解毒、整肠强心、益肾保肝、滋补强身、扶正固本、美容养颜等功效。
现代医学研究表明,灵芝子实体和孢子的药理作用广泛,在免疫调节、保肝解毒、抗过敏、降血脂、降血糖等方面都有一定的作用。
(二)灵芝的作用对心血管系统的作用灵芝孢子粉具有对血压双向调节的作用,它能有效舒张冠状动脉血流量,改善微循环,增加心机供氧,净化血液,降低血液中胆固醇和中性脂肪含量,防止和溶解血管中的血栓,促进血液循环,对急性心肌缺血有保护作用,可减少动脉粥样硬化斑块的形成。
对于冠心病、心绞痛、动脉硬化、高血压、高血脂等疾病,具有较好的预防和辅助治疗作用。
对消化系统的作用(保肝解毒)灵芝孢子粉具有保肝解毒功能,能促进肝脏对药物、毒物的代谢,提高肝脏的再生能力,有效改善肝功能。
对治疗各种慢性肝炎,慢性中毒有确切疗效。
能改善胰脏血液循环,提高胰脏生理功能,降低血糖。
能促进消化系统的新陈代谢。
对肝炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡、糖尿病、慢性肾功能衰竭等疾病有明显的治疗作用。
对呼吸系统的作用灵芝孢子粉对器官平滑肌有解痉、平喘作用,能镇骸、祛痰,对于慢性支气管炎和支气管哮喘等均有疗效。
灵芝有显著的镇静,祛痰,平喘功效,有显著的效果;并可有效地防止反复感冒。
抗癌作用灵芝孢子粉对多种肿瘤细胞有明显抑制作用。
用于配合恶性肿瘤患者的放疗、化疗,能增强病人的耐受性,减轻副作用,改善骨髓造血功能,增加白细胞的转移、复发,增强免疫能力,促进康复。
晚期癌症患者服用后可增强体质和抗癌能力,缓解并发症的发生和发展,延长存活期,提高生活质量。
治疗高血压灵芝可使血压降低并具有延长和稳定其它降压药物的效果。
日本学者证明,赤芝甲醇提取物对自发高血压大鼠有降压作用,经分析有效成分为羊毛甾烷(lanostane)衍生物,包括灵芝酸S、丹芝醇A和B、灵芝醛A等。
并证明甲醇提取物及其有效成分在体外对血管紧张素转变酶(ACE)有抑制作用,作用最强的灵芝酸F,其IC50为4.7×l0-9mol /L,其余从强到弱依次为灵芝酸H、K、B、C、Y、S,灵芝醇A和B及灵芝醛A的作用较弱。
1981年曾有赤芝子实体水提物中分离的成分,其相对分子质量≥100000,含乳糖、果糖和葡萄糖,具有降压作用。
治疗糖尿病坊间有言,莫将灵芝说大神,能降血脂却是真。
加水煎液代茶饮,不愁花甲血脂症。
灵芝中的水溶性多糖可以减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度;服用灵芝后可以取代胰岛素抑制脂肪酸的释出,可以改善血糖,尿糖的症状。
糖尿病的发生是由于胰腺受到伤害或发炎,或者由于年老、体衰、胰腺的生理功能下降,胰岛素分泌量减少而引起的。
灵芝能加速胰腺的血液循环,提高胰岛素的的分泌量和靶细胞的敏感性。
所以,糖尿病患者服用灵芝后,尿糖、血糖均能下降,体力增加。
美容养颜民间称灵芝为 " 长生不老 " 药,主要在于它具有养颜护肤之功效,能延缓人体衰老。
灵芝能调节皮肤水分,恢复皮肤弹性,使皮肤细腻,湿润,并可以抑制皮肤中的黑色素的形成和沉淀,清除色斑,使头发增加光泽,具有养颜护肤,美容的功效。
灵芝孢子粉简介有效的灵芝孢子破壁方法可以促进对其生物活性成分的提取及药用价值的研究。
灵芝孢子破壁方法包括机械法、酶法、过冷液氮淬冷法和低温玻璃化破碎法等。
可用光学显微镜观察灵芝孢子的破壁与否,未破壁的孢子壁光滑完整,破壁处理后的孢子壁则残缺不全,内容物呈不规则团块状。
无论采用酸提、水提,还是水煮的提取方式,破壁孢子提取液中多糖含量均明显高于不破壁孢子,而且破壁孢子中多糖更容易提取。
药理作用灵芝孢子的药理作用主要有抗肿瘤、免疫调节、调节血脂以及对神经、心血管和呼吸系统有调节改善作用。
有研究认为,灵芝可能是从两个方面发挥其作用的,一是增强重要器官系统的功能,如强心、保肝、促进造血、增强免疫功能等;其二是通过神经系统、内分泌系统和免疫系统的调节作用以及它们之间的相互调节来协调机体的功能活动,使之能适应内外环境的改变,减轻各种致病因素对机体的损害,提高机体的抗病能力。
10抗肿瘤灵芝孢子抗肿瘤成分主要有多糖、三萜类和蛋白质类,另外还有锗元素等。
灵芝孢子抗肿瘤机制并不十分明确,可能有以下几个方面: 调节机体免疫功能,增强小鼠肿瘤特异性杀伤T淋巴细胞和自然杀伤细胞对肿瘤细胞的杀伤功能,从而破坏癌细胞DNA合成,抑制肿瘤细胞的分裂和增殖;2)抑制肿瘤细胞端粒酶活性;(3)抑制细胞染色体畸变,保护DNA;(4)抑制肿瘤细胞自由基的产生,从而抑制自由基引起的脂质过氧化反应导致DNA损伤,同时抑制肿瘤细胞对周围组织的破坏作用和肿瘤细胞的生长;(5)提高肿瘤患者对放疗、化疗和手术的耐受性。
11增强免疫调节灵芝孢子可以提高小鼠细胞免疫和体液免疫水平,增强巨噬细胞吞噬功能以及体内抗体的产生。
灵芝孢子粉的醇提取物在体内能抑制小鼠的迟发性过敏反应和对绵羊红细胞的初次抗体应答以及鸡红细胞诱导的循环抗体水平,在体外可抑制有丝分裂原刺激小鼠脾淋巴细胞和人扁桃体淋巴细胞的增殖反应。
另外,灵芝孢子粉的醇提取物可降低小鼠脾细胞产生白细胞间介素-2(IL-2)的水平。
12临床应用灵芝孢子的临床应用是作为抗肿瘤的辅助性药物。
临床观察证实,灵芝孢子粉胶囊配合化疗对消化系统肿瘤如胃癌、食管癌、肝癌和大肠癌等具有良好的治疗作用,是一种有效的化疗增效和减毒剂。
灵芝孢子作为化疗的辅助药物,用于抗肿瘤的辅助治疗,具有较高的应用价值。
灵芝孢子粉制剂能抑制免疫性肌炎肌肉中肌酸磷酸激酶(creatinephosphokinase,CPK)下降及血清中CPK的升高,减轻肌炎症。
灵芝孢子对皮肌炎、硬皮病、多发性肌炎、红斑狼疮和银屑病等治疗效果也较好。
13灵芝孢子可以作为安全的保健食品原料。
食用方法14按灵芝与茶的比例为1:5配制保健茶较适宜。
若灵芝比例过大,虽然灵芝甘香较浓,但味偏苦,口感差;若灵芝比例过小,又失去灵芝风味,降低保健茶效果。
原则上各类茶均可配制灵芝茶,但以绿茶、乌龙茶较多,尤以乌龙茶配制灵芝茶品质最佳,因为乌龙茶醇的滋味和香气可掩盖部分灵芝苦味。
另外,去除灵芝保健茶中灵芝的苦味,可配加一些甘草,也可在冲泡时添加白糖等。
灵芝孢子是灵芝在发育后期产生释放来的种子,是灵芝的精华,灵芝孢子粉在自然条件下非常难收集,1吨灵芝大约能收集1公斤孢子,极其稀少珍贵。
灵芝孢子粉,比灵芝本身药效要高一些,功效一致,针对免疫系统、神经系统、内分泌和代谢系统以及心血管系统等都具有调节作用;灵芝孢子粉属于药食两用食品,长期食用安全无副作用。
《本草纲目》列为上品,适合所有人群,同时灵芝孢子粉还具有美容养颜的功效,对于中年女性来讲,是延缓衰老的食用佳品。
中医学有言,“正气存内,邪不可干”,即说当机体健康、免疫力强时,就不会患病。
灵芝作为保健养生、益寿延年的佳品,当为很多人的选择之一,但圣品也要食用适当,方能做到恰如其分地滋补。