微生物学期末考复习

一、名词解释

1.微生物学：研究微生物形态构造以及生命活动规律的学科叫做微生物学。

2.噬菌斑:由于噬菌体粒子对敏感菌宿主细胞的侵染和裂解，而在菌苔上形成

具有一定大小、形状、边缘的透明圈，称为噬菌斑。

3.溶源性: 温和噬菌体侵入宿主细胞后，由于基因组整合到宿主细胞的基因组

上，与宿主细胞 DNA 同步复制，因此，一般情况下不引起宿主细胞裂解，这称为溶源性。

4.转化：受体菌接受供体菌的DNA片段而获得部分新的遗传性状的现象，就称

转化。

5.消毒：消毒是一种采用较温和的理化因素，仅杀死物体表面或内部一部分对

人体有害的病原菌。

6.无菌技术：在分离、转接及培养纯培养物时防止其被其他微生物污染，自身

也不污染操作环境的技术称为无菌技术。

7.菌落：固体培养基中，单个或少数细菌细胞生长繁殖后，会形成以母细胞为

中心的一堆肉眼可见、有一定形态构造的子细胞集团是菌落。

8.平板：是被用于获得微生物纯培养的最常用的固体培养基形式，是冷却凝固

后固体培养基在无菌培养皿中形成的培养基固体平面称作平板。

9.发酵：发酵是指在无氧条件下，底物脱氢后产生的还原力[H]不经过呼吸链

传递而直接交给某一内源氧化性中间代谢产物的一类低效产能反应。

10.培养基：人工配制的、适合微生物生长、繁殖和产生代谢产物用的混合营

养基质。

1．微生物：是一类个体微小、结构简单的低等生物。包括原核微生物、真核微生物以及属于非细胞类的病毒和亚病毒。

2．病毒：病毒粒子指成熟的、结构完整和有感染性的单个病毒,基本成分为核酸和蛋白质。

3．营养：指生物体从外部环境中摄取对其生命活动必需的能量和物质，以满足正常生长和繁殖需要的一种最基本的生理功能。

４．无氧呼吸: 底物按常规方式脱氢后，经部分呼吸链递氢，最终由无机化合物或有机化合物接受氢的过程称无氧呼吸。

5．同步生长：这种通过同步培养而使细胞群体处于分裂步调一致的状态，就称同步生长。

3.营养物质可以通过被动扩散、协助扩散、主动运输和基团移

5.证明遗传物质的基础是核酸的三个著名的实验为转化实验、噬菌体感染实

1.发明了外科消毒术的科学家是（ B ）。

A.科赫

B. 李斯特

C.弗莱明

D. 巴斯德

2.属于细菌细胞基本结构的为( B ) 。

A.荚膜

B.拟核

C.芽孢

D.鞭毛

3.微生物运输营养物质的主要方式( C ) 。

A.单纯扩散

B.促进扩散

C.主动运输

D.基团转位

4.微生物代谢中，硝酸盐和硫酸盐可作为电子受体是在（ C ）。

A.无酶时

B.无ATP时

C.无氧时

D.有细胞色素时

5.磺胺类药物是一种抗代谢药物，与（ A ）是结构类似物。

A.对氨基苯甲酸

B.二氢蝶酸

C.戊二醛

D.四氢叶酸

6.配制1000ml的固体培养基需加琼脂( B ) 。

A.0

B.15～20克

C.2～7克

D.100克

7.F-菌株可以通过（ C ）转变为F+ 菌株。

A.转化

B.转导

C.接合

D.原生质体融合

8.Hfr菌株是（ D ）的一种菌株。

A.含有许多不寻常的质粒

B.从受体细菌获得染色体物质

C.有转导能力

D.高频重组菌株

9.在原生质体融合实验中制备酵母菌原生质体常用（ B ）。

A.溶菌酶

B.蜗牛消化酶

C.青霉素

D.制霉菌素

10. 下列非原核生物基因重组方式的是（ A ）。

A.突变

B.转导

C.转化

D.原生质体融合

1. 产生假根是（ A ）的形态特征。

A.根霉

B.酵母菌

C.青霉

D.曲霉

2.革兰氏阳性菌细胞壁特有成分是（D）。

A.蛋白质

B.肽聚糖

C.脂多糖

D.磷壁酸

3.微生物从糖酵解途径获得（ A ）ATP分子。

A.2个

B.4个

C.36个

D.38个

4.处于对数生长期的细菌其特点是（B）。

A.生长缓慢

B.生长迅速

C.大多数死亡

D.繁殖代时长

5.深层穿刺接种细菌到试管半固体培养基中（ A ）。

A.可以观察细菌是否能运动

B.除去代谢废物的一个机会

C.增加氧气

D.增加钾和钠离子的数目

6.加压蒸汽灭菌锅灭菌参数是（ C ）。

A.100℃,30min

B. 180℃,10min

C. 121℃,20～30min

D. 160℃,60min

7.霉菌适宜生长的pH范围为（ B ）。

A.＜4.0

B.4.0-6.0

C.6.5-8.0

D.8.0

8.str R是（ B ）的一种菌株。

A.丙氨酸营养缺陷型菌株

B. 抗链霉素突变株

C.异亮氨酸营养缺陷型菌株

D. 抗庆大霉素突变株

9.微生物是生产以下食品时的一个重要因素，除了（ C ）之外。

A.酸菜

B. 朝鲜泡菜

C.纯牛奶

D.酸奶

10.苏云金孢杆菌作为（D ）广泛用于现代生物学中。

A.乳酸菌

B.干酪和干酪产品的生产者

C.水系统的净化者

D. 生物杀虫剂

2.实验室常用的培养细菌的培养基是（ B ）。

A. 马铃薯培养基

B. 牛肉膏蛋白胨培养基

C.高氏一号培养基

D.麦芽汁培养基

3.己糖单磷酸支路和ED途径是进行（ C ）替换的一个机制。