胆固醇高的原因和危害以及饮食、食疗方法
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保健品商城 http://www.yowal.com/category.php?id=3 准备好黑豆、枸杞子、大米。 黑豆提前洗净泡发；枸杞子用冷水洗净、浸泡。 黑豆连同泡豆的汁水倒入沙煲，大火煮开，小火熬煮 20 分钟。 倒入大米，大火煮开，小火煮 15 分钟。 米粒煮开花，倒入枸杞子。 煮好的黑豆粥可以适当的调入白糖或者盐食用。总胆固醇偏高吃什么好 蔬菜水果和菌藻类等含有丰富的膳食纤维的食物要多吃。比如魔芋、木耳、海带、裙带菜、 洋葱、南瓜、地瓜等。肝脏利用胆固醇合成胆酸，其中一部分胆酸代谢产物随粪便排出体外， 大量研究表明，膳食纤维有助于胆固醇的排泄，从而使总胆固醇降低。 总胆固醇偏高时减少饱和脂肪的摄入也比较重要，而肉、蛋、奶类食物中，特别是肥肉、荤 油和内脏中饱和脂肪含量比较高。所以肥肉和荤油要少吃。 总胆固醇偏高者要控制饮食中胆固醇含量，通常情况下在 300 毫克以下，或者更低。所以动 物内脏、蛋黄等含量极高的食物要少吃或者不吃。 每天早上养成喝牛奶的习惯也是有益处的，因为牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制 胆固醇沉积于动脉血管壁，又能减少胆固醇的生成。 胡萝卜富含果胶酸钙，能与胆汁酸结合从大便排出，身体要产生胆汁酸就要动用血中胆固醇， 从而使血中胆固醇的水平降低。所以可以多吃此胡萝卜。
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乙肝检查
Hale Waihona Puke Baidu
生理原因：饮食不科学会引起总胆固醇偏高，如果大量的进食像动物内脏等含高总胆固醇的
食物，会引起体内的胆固醇过多，最终造成总胆固醇偏高，所以这是总胆固醇偏高的原因，
且与我们的日常饮食有关，要引起注意。
病理原因：1、阻塞性黄疸。这时由于胆汁排出受阻，血中出现脂蛋白-X 和肝内胆固醇合成
害。
胆固醇高有什么危害
胆固醇又称胆甾醇，是构成细胞膜的重要组成成分，因此胆固醇是人体不可或缺的
部分，在日常饮食中，胆固醇主要来自蛋黄、动物脂肪、动物内脏、鱿鱼、虾等。虽然胆固
醇对我们那么重要，但是胆固醇高了也会有危害，那么胆固醇高有什么危害呢?
危害：
会加快前列腺癌的生长速度，会引发肾衰竭脂类的肾脏疾病。
亢进所致，以游离型胆固醇的增加为主。引起总胆固醇偏高，所以阻塞性黄疸是造成总胆固
醇偏高的原因之一。
2、肝细胞受损。胆固醇的酯化发生障碍，血中胆固醇减少，
在肝硬化、重症肝炎等严重损害时，血中总胆固醇也降低。此时肝病患者推荐采用德国抗
HBV 高氧转阴疗法治疗，该疗法对总胆固醇偏高的有很好的疗效，一般情况下，患者接受
会减少人的寿命，尤其是男性的寿命同时和血管有关的中风几率会随着增加。
会阻塞心脏动脉和使其变窄，更容易引发心脏病。
会使骨质疏松症的可能性变高，同时过多摄入胆固醇可导致牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会
扩大。由此可见，胆固醇高的患者要及时到医院进行治疗，以免延误病情，导致病情恶化。
注意事项
胆固醇是合成肾上腺皮质激素、性激素、胆汁酸及维生素 D 等生理活性物质的重要原料，
也是构成细胞膜的主要成分，其血清浓度可作为脂代谢的指标。胆固醇的正常值是
0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超过这个值就是表现为胆固醇高
胆固醇高的食疗方法 这个经验中，我跟大家分享一款降低胆固醇的食物——枸杞黑豆粥。黑豆，性味甘、
平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能，是植物中营养最 丰富的保健佳品。黑豆中蛋白质含量高，含有人体必需的 8 种氨基酸；黑豆除能满足人体对 脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物 固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此， 常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。枸杞 子，补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。枸杞黑豆粥，常食能软化血管， 降低胆固醇，滋润皮肤，延缓衰老，特别适合高血压、心脏病患者食用。 原料 黑豆 40 克 大米 30 克 枸杞子适量 方法
治疗 1~2 个疗程就能恢复到原来的水平，而且安全、无毒副作用。
注意事项
总胆固醇偏高的患者日常饮食应注意，应该禁吃肥肉、猪皮、蹄膀、香肠，及各种有油的牛
羊猪肉等，海鲜方面则应避免虾、蟹、蚌、牡蛎等，在日常生活中养成良好的生活习惯，同
时如果是病理原因造成的总胆固醇偏高，应该及时检查治疗，防止病情恶化给患者带来的危
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且与我们的日常饮食有关，要引起注意。
病理原因：1、阻塞性黄疸。这时由于胆汁排出受阻，血中出现脂蛋白-X 和肝内胆固醇合成
害。
胆固醇高有什么危害
胆固醇又称胆甾醇，是构成细胞膜的重要组成成分，因此胆固醇是人体不可或缺的
部分，在日常饮食中，胆固醇主要来自蛋黄、动物脂肪、动物内脏、鱿鱼、虾等。虽然胆固
醇对我们那么重要，但是胆固醇高了也会有危害，那么胆固醇高有什么危害呢?
危害：
会加快前列腺癌的生长速度，会引发肾衰竭脂类的肾脏疾病。
亢进所致，以游离型胆固醇的增加为主。引起总胆固醇偏高，所以阻塞性黄疸是造成总胆固
醇偏高的原因之一。
2、肝细胞受损。胆固醇的酯化发生障碍，血中胆固醇减少，
在肝硬化、重症肝炎等严重损害时，血中总胆固醇也降低。此时肝病患者推荐采用德国抗
HBV 高氧转阴疗法治疗，该疗法对总胆固醇偏高的有很好的疗效，一般情况下，患者接受
会减少人的寿命，尤其是男性的寿命同时和血管有关的中风几率会随着增加。
会阻塞心脏动脉和使其变窄，更容易引发心脏病。
会使骨质疏松症的可能性变高，同时过多摄入胆固醇可导致牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会
扩大。由此可见，胆固醇高的患者要及时到医院进行治疗，以免延误病情，导致病情恶化。
注意事项
胆固醇是合成肾上腺皮质激素、性激素、胆汁酸及维生素 D 等生理活性物质的重要原料，
也是构成细胞膜的主要成分，其血清浓度可作为脂代谢的指标。胆固醇的正常值是
0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超过这个值就是表现为胆固醇高
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平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能，是植物中营养最 丰富的保健佳品。黑豆中蛋白质含量高，含有人体必需的 8 种氨基酸；黑豆除能满足人体对 脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物 固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此， 常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。枸杞 子，补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。枸杞黑豆粥，常食能软化血管， 降低胆固醇，滋润皮肤，延缓衰老，特别适合高血压、心脏病患者食用。 原料 黑豆 40 克 大米 30 克 枸杞子适量 方法
治疗 1~2 个疗程就能恢复到原来的水平，而且安全、无毒副作用。
注意事项
总胆固醇偏高的患者日常饮食应注意，应该禁吃肥肉、猪皮、蹄膀、香肠，及各种有油的牛
羊猪肉等，海鲜方面则应避免虾、蟹、蚌、牡蛎等，在日常生活中养成良好的生活习惯，同
时如果是病理原因造成的总胆固醇偏高，应该及时检查治疗，防止病情恶化给患者带来的危