关于生物化学
生物化学重点知识
生物化学重点知识生物化学是生物学与化学的交叉领域，研究生物体内的化学反应和生物分子之间的相互作用。
在生物化学的学习过程中，有一些重点知识是必须要掌握的，下面将对一些重点知识进行详细介绍。
一、生物大分子生物大分子是构成生物体的主要分子，包括蛋白质、核酸、多糖和脂质。
其中，蛋白质是生物体内最为重要的大分子之一，具有结构和功能的双重性。
蛋白质的结构由氨基酸组成，氨基酸通过肽键连接而成。
蛋白质的功能多种多样，包括参与代谢反应、传递信号、构建细胞结构等。
另外，核酸是生物体内贮存和传递遗传信息的分子，包括DNA和RNA两类。
DNA是遗传信息的载体，其双螺旋结构能够稳定保存大量的遗传信息。
而RNA主要参与蛋白质的合成过程，包括转录和翻译。
多糖是生物体内的能量储备和结构支持物质，如淀粉、糖原和纤维素等。
多糖的结构复杂多样，具有不同的功能和生物活性。
脂质是生物体内最不溶于水的大分子，包括脂肪酸、甘油和磷脂等。
脂质在细胞膜的构建和代谢调节中起着重要作用。
二、酶和酶促反应酶是生物体内催化化学反应的蛋白质，具有高度的特异性和效率。
酶可以加速生物体内代谢反应的进行，并且在反应结束后不被消耗。
酶的催化活性受到温度、pH值等环境因素的影响。
酶促反应是在酶的催化下进行的生物体内化学反应。
酶促反应遵循米氏动力学，包括亲和力、酶底物复合物和酶活性等步骤。
酶促反应在维持生物体内稳态和平衡中起着不可替代的作用。
三、代谢途径代谢是生物体内所有化学反应的总称，包括合成代谢和分解代谢两个方面。
在代谢中，有一些重要的途径是需要重点掌握的。
糖代谢途径是生物体内最主要的能量来源，包括糖原异生途径和糖酵解途径。
细胞通过这些途径产生ATP能量，供给细胞代谢和功能活动。
脂肪酸代谢途径是细胞内脂质代谢的关键过程，包括脂质合成和脂质分解。
脂肪酸代谢可以提供额外的能量供应，同时也参与胆固醇合成等生物学过程。
氨基酸代谢途径是蛋白质合成和代谢的基础，主要包括氨基酸转氨、氨基酸降解和尿素循环等步骤。
关于生物化学的学习计划
关于生物化学的学习计划一、学习内容1. 基本概念：生物化学的基本概念包括生物大分子（蛋白质、核酸、多糖和脂质）的结构、性质和功能，以及生物体内的代谢途径和调控机制等。
2. 生物大分子的结构与功能：蛋白质是生物体内最为重要的大分子，它们参与了生物体内的方方面面的活动，比如酶的催化作用、结构蛋白的支撑作用等。
因此，了解蛋白质的结构和功能对于理解生命活动至关重要。
3. 代谢途径和调控机制：生物体内的代谢途径对维持生命活动至关重要，了解代谢途径的基本原理以及调控机制有助于理解生命活动的规律，为治疗疾病提供思路。
4. 生物化学实验技术：生物化学实验技术是学习生物化学的基础，掌握基本的操作技能对于理解生物化学很有帮助。
比如，蛋白质的分离纯化技术、核酸的提取和纯化技术等。
二、学习方法1. 充分利用教材：生物化学的教材内容很多，学生应该逐步阅读，理清知识点，做好笔记，重点掌握概念和原理。
2. 积极参加实验课：实验课是学习生物化学的重要环节，通过亲自动手操作，体会实验现象，对于理解生物化学的原理有着重要作用。
3. 利用网络资源：现在网络上有很多和生物化学相关的学习资源，学生可以通过网络查找相关资料，并加入生物化学学习交流群，通过和同学讨论，加深对知识的理解。
4. 多维度学习：生物化学是一门综合性学科，学生学习时要从多个角度去理解知识，比如生物化学与医学、生物化学与生物工程等。
三、学习步骤1. 第一阶段：第一阶段主要学习生物化学的基础知识，包括生物大分子的结构与功能、代谢途径和调控机制等。
在这个阶段，主要通过课程教材进行学习，并听从老师的指导参加实验课。
2. 第二阶段：第二阶段主要学习生物化学的实验技术，包括蛋白质的分离纯化技术、核酸的提取和纯化技术等。
在这个阶段，学生需要多参加实验课，并通过实践掌握操作技能。
3. 第三阶段：第三阶段主要进行综合性学习，对于已经学过的知识要进行整合和巩固，并通过网络资源拓展新的知识。
关于生物化学简答题答案
生物化学简答题1. 产生ATP的途径有哪些？试举例说明。
答：产生ATP的途径主要有氧化磷酸化和底物水平磷酸化两条途径。
氧化磷酸化是需氧生物ATP生成的主要途径，是指与氢和电子沿呼吸链传递相偶联的ADP磷酸化过程。
例如三羧酸循环第4步，α-酮戊二酸在α-酮戊二酸脱氢酶系的催化下氧化脱羧生成琥珀酰CoA的反应，脱下来的氢给了NAD+而生成NADH+H+，1分子NADH+H+进入呼吸链，经过呼吸链递氢和递电子，可有个ADP磷酸化生成ATP 的偶联部位，这就是通过氧化磷酸化产生了ATP。
底物水平磷酸化是指直接与代谢底物高能键水解相偶联使ADP磷酸化的过程。
例如葡萄糖无氧氧化第7步，1,3-二磷酸-甘油酸在磷酸甘油酸激酶的催化下生成3-磷酸甘油酸，在该反应中由于底物1,3-二磷酸-甘油酸分子中的高能磷酸键水解断裂能释放出大量能量，可偶联推动ADP磷酸化生成ATP，这就是通过底物水平磷酸化产生了ATP。
2．简述酶作为生物催化剂与一般化学催化剂的共性及其特性。
（1）共性：用量少而催化效率高；仅能改变化学反应速度，不能改变化学反应的平衡点，酶本身在化学反应前后也不改变；可降低化学反应的活化能。
（2）特性：酶作为生物催化剂的特点是催化效率更高，具有高度专一性，容易失活，活力受条件的调节控制，活力与辅助因子有关。
3．什么是乙醛酸循环，有何生物学意义？乙醛酸循环是一个有机酸代谢环，它存在于植物和微生物中，在动物组织中尚未发现。
乙醛酸循环反应分为五步（略）。
总反应说明，循环每转1圈需要消耗两分子乙酰辅酶A，同时产生一分子琥珀酸。
琥珀酸产生后，可进入三羧酸循环代谢，或者转变为葡萄糖。
乙醛酸循环的意义分为以下几点：（1）乙酰辅酶A经乙醛酸循环可生成琥珀酸等有机酸，这些有机酸可作为三羧酸循环中的基质。
（2）乙醛酸循环是微生物利用乙酸作为碳源建造自身机体的途径之一。
（3）乙醛酸循环是油料植物将脂肪酸转变为糖的途径。
4. 简述氨基酸代谢的途径。
生物化学知识点
生物化学知识点生物化学是关于生物体内各种化学反应和物质组成的研究领域。
本文将探讨生物化学的几个重要知识点，包括生物大分子、酶的功能和调控、代谢途径及其调节以及核酸的结构和功能。
一、生物大分子生物大分子是生物体内重要的有机分子，包括蛋白质、核酸、多糖和脂类。
这些分子是组成细胞和生命活动的基本单位。
1. 蛋白质蛋白质是生物体内功能最为多样和复杂的生物大分子之一。
它们由氨基酸组成，通过肽键连接成长链。
蛋白质扮演着酶、结构蛋白、激素和抗体等重要角色。
2. 核酸核酸是生物体内负责储存和传递遗传信息的分子。
DNA和RNA是两种常见的核酸。
DNA以双螺旋结构存储遗传信息，RNA则参与蛋白质的合成过程。
3. 多糖多糖是由单糖分子通过糖苷键连接而成的聚合物。
多糖包括淀粉、糖原和纤维素等，它们在生物体内具有能量储存和结构支持的功能。
4. 脂类脂类是由甘油和脂肪酸组成的生物大分子。
它们在细胞膜的构建、能量储存和信号传导中起到重要作用。
二、酶的功能和调控酶是生物体内调节化学反应速率的生物催化剂。
酶可以加速反应速率、选择性催化和在温和条件下进行反应。
1. 酶的催化机制酶通过降低反应的活化能，使反应更容易发生。
酶与底物结合形成酶底物复合物，进而发生化学反应。
最终生成产物和释放酶。
2. 酶的调控酶的活性可以通过多种机制进行调控。
常见的调控方式包括底物浓度、温度、酸碱度以及激活剂和抑制剂的作用。
三、代谢途径及其调节代谢是生物体内物质和能量的转化过程。
生物体通过代谢途径来满足对营养物质的需求，并产生能量和代谢产物。
1. 糖代谢糖代谢是生物体内获得能量的重要途径。
它包括糖原的分解和糖酵解产生乳酸或乙醇，以及细胞呼吸中糖的氧化生成ATP。
2. 脂肪代谢脂肪代谢是能量储存的主要方式。
脂肪通过脂肪酸的β氧化产生ATP，而合成脂肪酸需要NADPH和ATP的供应。
3. 蛋白质代谢蛋白质代谢包括蛋白质的降解和合成。
降解过程中，蛋白质被降解为氨基酸，供给细胞合成新的蛋白质。
生物化学原理
生物化学原理生物化学是研究生物体内化学反应和物质转化的一门学科，它涉及到生命的起源、生命的基本单位细胞以及生命体内的各种生物分子和化学反应过程。
在生物化学中，我们需要了解一些基本的原理和概念，这些知识对于理解生命现象和生物医学领域都至关重要。
首先，我们需要了解生物体内的化学元素。
生物体内最常见的元素有碳、氢、氮、氧、磷和硫，它们构成了生物体内的大部分有机分子，如蛋白质、核酸、脂类等。
这些元素之间通过共价键和氢键等化学键形成了各种生物分子，从而构成了生物体内复杂的结构和功能。
其次，生物体内的化学反应受到生物催化剂的调控。
生物体内的化学反应速度很快，但在生物体内，这些反应需要受到严格的调控，以保持生物体内稳定的内环境。
生物催化剂，即酶，能够降低化学反应的活化能，从而加速化学反应的进行。
酶的活性受到各种因素的调控，如温度、pH值、离子浓度等，这些因素对于维持生物体内的化学平衡和生命活动至关重要。
此外，生物体内的能量转化是生物化学的一个重要方面。
生物体内的能量主要来源于食物的摄取和氧气的呼吸。
食物中的有机物通过新陈代谢过程被分解，释放出能量，供给生物体内各种生命活动的进行。
而氧气参与了细胞内的呼吸过程，将有机物中的能量转化为细胞内的三磷酸腺苷（ATP），从而为细胞提供能量。
最后，生物体内的遗传信息是生物化学的另一个重要方面。
DNA是生物体内的遗传物质，它通过基因的编码和表达，控制了生物体内的各种生物分子的合成和功能。
DNA的复制、转录和翻译是生物体内的重要生物化学过程，它们保证了遗传信息的传递和稳定。
总之，生物化学原理涉及到生物体内化学元素、化学反应、能量转化和遗传信息等方面，这些知识对于我们理解生命现象和生物医学领域都至关重要。
通过学习生物化学原理，我们能够更好地理解生命的奥秘，为生物科学的发展和医学的进步提供理论基础和实践指导。
生物化学计划
生物化学计划生物化学是研究生物体内化学反应和生物分子结构、功能的科学，它是生物学和化学的交叉学科，对于理解生命的基本过程和疾病的发生发展具有重要意义。
本文将围绕生物化学的基本概念、研究方法和未来发展展开讨论。
首先，生物化学的基本概念是指生物体内发生的化学反应和生物分子的结构、功能。
生物化学研究的对象主要包括蛋白质、核酸、酶、代谢产物等生物分子，以及这些分子之间的相互作用和调控机制。
生物化学的研究内容涉及到生命的起源、生命的基本过程、生物体内的代谢途径以及疾病的发生机制等方面。
其次，生物化学的研究方法主要包括分子生物学、生物化学分离技术、光谱分析技术、生物信息学等。
其中，分子生物学是生物化学研究的重要手段，它主要包括基因克隆、DNA测序、蛋白质表达和功能研究等技术。
生物化学分离技术主要包括凝胶电泳、液相色谱、质谱等，它们可以用来分离和纯化生物分子，为其结构和功能的研究提供了重要手段。
光谱分析技术主要包括紫外可见光谱、荧光光谱、核磁共振等，它们可以用来研究生物分子的结构和相互作用。
生物信息学是生物化学研究的新兴领域，它主要包括基因组学、蛋白质组学、代谢组学等，它们可以用来研究生物体内的基因调控网络、蛋白质相互作用网络和代谢途径。
最后，生物化学的未来发展主要包括以下几个方面，一是发展新的研究方法和技术，如单细胞生物化学技术、代谢组学技术等，以加深对生物体内化学反应和生物分子结构、功能的理解；二是开展与疾病相关的生物化学研究，如癌症生物化学、神经退行性疾病生物化学等，以寻找新的治疗方法和药物靶点；三是加强生物化学与其他学科的交叉研究，如生物化学与医学、生物化学与材料科学等，以推动生物化学的应用和发展。
总之，生物化学是一门重要的交叉学科，它对于理解生命的基本过程和疾病的发生发展具有重要意义。
在今后的研究中，我们需要不断发展新的研究方法和技术，开展与疾病相关的生物化学研究，并加强生物化学与其他学科的交叉研究，以推动生物化学的应用和发展。
有关生化的经典书籍
有关生化的经典书籍
生化学是研究生物分子结构、功能及其相互作用的学科，是现代生命科学的重要组成部分。
以下是关于生化学的经典书籍：
1. 《生物化学》(Lehninger's Principles of Biochemistry)：由David L. Nelson和Michael M. Cox合著的经典教科书，涵盖了生物化学的核心概念和最新进展，是生化学学习者的必备之选。
2. 《分子生物学》(Molecular Biology of the Cell)：由Bruce Alberts等人合著的教科书，讲述了细胞结构、功能和基因表达等方面的分子生物学知识，是生物学和生化学学生的重要参考书。
3. 《生化反应机制》(Biochemical Mechanisms)：由Alton Meister编写的书籍，介绍了生物分子之间的化学反应，对于生化学研究者和专业人士非常有用。
4. 《蛋白质结构与功能》(Protein Structure and Function)：由Gregory A. Petsko和Dagmar Ringe合著的教科书，详细介绍了蛋白质的结构、功能和折叠，为生物科学和药学专业人士提供了重要的参考资料。
5. 《生命的化学基础》(The Chemical Basis of Life)：由David E. Metzler编写的书籍，探讨了生命中分子的化学反应和生物分子的结构与功能之间的关系，为生化学和分子生物学的学习者提供了深入的知识。
以上是有关生化学的经典书籍，它们对于理解生物分子和化学反应机制以及探索生命的奥秘都有重要意义。
生物化学必看知识点总结优秀
引言概述:生物化学是研究生物体内化学成分的组成、结构、功能以及各种生物化学过程的机理的学科。
掌握生物化学的基本知识是理解生物体内各种生命现象的基础，也是进一步研究生物医学、生物工程等领域的必备知识。
本文将从分子生物学、酶学、代谢、蛋白质和核酸等五个方面，总结生物化学中必看的知识点。
正文内容:1.分子生物学1.1DNA的结构和功能1.1.1DNA的碱基组成1.1.2DNA的双螺旋结构1.1.3DNA的复制和转录过程1.2RNA的结构和功能1.2.1RNA的种类和功能区别1.2.2RNA的结构和特点1.2.3RNA的转录和翻译过程1.3蛋白质的结构和功能1.3.1氨基酸的结构和分类1.3.2蛋白质的三级结构和四级结构1.3.3蛋白质的功能和种类1.4基因调控1.4.1转录调控和翻译调控1.4.2基因的启动子和转录因子1.4.3RNA的剪接和编辑1.5遗传密码1.5.1遗传密码的组成和特点1.5.2密码子的解读和起始密码子1.5.3用户密码监测2.酶学2.1酶的分类和特点2.1.1酶的命名规则和酶的活性2.1.2酶的结构和功能2.1.3酶的催化机制2.2酶促反应动力学2.2.1酶反应速率和反应速率常数2.2.2酶的最适温度和最适pH值2.2.3酶的抑制和激活调节2.3酶的应用2.3.1酶工程和酶的改造2.3.2酶在医学和工业上的应用2.3.3酶和药物相互作用3.代谢3.1糖代谢3.1.1糖的分类和代谢路径3.1.2糖酵解和糖异生3.1.3糖的调节和糖尿病3.2脂代谢3.2.1脂的分类和代谢途径3.2.2脂肪酸的合成和分解3.2.3脂的调节和脂代谢疾病3.3氮代谢3.3.1氨基酸的合成和降解3.3.2尿素循环和氨的排出3.3.3蛋白质的降解和合成3.4核酸代谢3.4.1核酸的合成和降解途径3.4.2核酸的功能和结构特点3.4.3DNA修复和基因突变3.5能量代谢调节3.5.1ATP的合成和利用3.5.2代谢途径的调节和平衡3.5.3能量代谢和细胞呼吸4.蛋白质4.1蛋白质的结构和维持4.1.1蛋白质结构的层次和稳定性4.1.2蛋白质质量控制和折叠4.2蛋白质表达和合成4.2.1蛋白质的翻译和翻译后修饰4.2.2蛋白质的定位和运输4.2.3蛋白质合成的调节和失调4.3蛋白质与疾病4.3.1蛋白质异常与疾病的关系4.3.2蛋白质药物和治疗策略4.3.3蛋白质组学在疾病研究中的应用5.核酸5.1DNA的复制和修复5.1.1DNA复制的机制和控制5.1.2DNA损伤修复和维持稳定性5.1.3DNA重组和基因转座5.2RNA的合成和调控5.2.1RNA转录的调节和翻译5.2.2RNA剪接和编辑5.2.3RNA和疾病的关系5.3RNA干扰和基因沉默5.3.1RNA干扰机制和调控5.3.2RNA干扰在基因治疗中的应用5.3.3RNA沉默和抗病毒防御总结:生物化学是研究生物体内化学成分和生物化学过程的重要学科，掌握其中的关键知识点对于理解生命的本质和生物体的正常功能至关重要。
关于生物化学答案
关于生物化学答案第一章三、简答题1、写出a-氨基酸的结构通式，并根据其结构通式说明其结构上的共同特点。
组成蛋白质的氨基酸共有20种，除甘氨酸（无手性C原子）外都是L型氨基酸，就是都有一个不对称C 原子，具有旋光性。
羧基和氨基连在同一个C原子上，另外两个键分别连一个H和R基团。
脯氨酸是亚氨基酸。
2、在PH6.0时，对Gly,Ala,Glu,Lys,Leu和His混合电泳，哪些氨基酸移向正极？哪些移向负极？哪些不移动或接近原点？3、什么是蛋白质的空间结构？蛋白质的空间结构与其生物功能有何关系？答：RNASE是一种水解RNA的酶，由124个氨基酸残基组成的单肽链蛋白质，其中含有4个链内二硫键。
整个分子折叠成球形的天然构象。
高浓度脲会破坏肽链中的次级键。
巯基乙醇可还原二硫键。
因此用脲和巯基乙醇处理RNaSe；蛋白质三维构象破坏，肽链去折叠成松散肽链，活性丧失。
淡一级结构并未变化。
除去脲和巯基乙醇，并经氧化形成二硫键。
RNaSe重新折叠，活性逐渐恢复。
由此看来，在一级结构未改变的状况下，其生物功能仍旧发生变化，说明是蛋白质的高级结构决定了蛋白质的功能。
（1）一级结构的变异与分子病蛋白质中的氨基酸序列与生物功能密切相关，一级结构的变化往往导致蛋白质生物功能的变化。
如镰刀型细胞贫血症，其病因是血红蛋白基因中的一个核苷酸的突变导致该蛋白分子中β-链第6位谷氨酸被缬氨酸取代。
这个一级结构上的细微差别使患者的血红蛋白分子容易发生凝聚，导致红细胞变成镰刀状，容易破裂引起贫血，即血红蛋白的功能发生了变化。
（2）一级结构与生物进化同源蛋白质中有许多位置的氨基酸是相同的，而其它氨基酸差异较大。
如比较不同生物的细胞色素C的一级结构，发现与人类亲缘关系接近，其氨基酸组成的差异越小，亲缘关系越远差异越大。
4、以细胞色素C为例简述蛋白质一级结构与生物进化的关系。
一级结构与生物进化同源蛋白质中有许多位置的氨基酸是相同的，而其它氨基酸差异较大。
关于生物化学题库含答案
蛋白质一、填空R（1）氨基酸的结构通式为H2N-C-COOH 。
（2）组成蛋白质分子的碱性氨基酸有赖氨酸、组氨酸、精氨酸，酸性氨基酸有天冬氨酸、谷氨酸。
（3）氨基酸的等电点pI是指氨基酸所带净电荷为零时溶液的pH值。
（4）蛋白质的常见结构有α-螺旋β-折叠β-转角和无规卷曲。
（5）SDS-PAGE纯化分离蛋白质是根据各种蛋白质分子量大小不同。
（6）氨基酸在等电点时主要以两性离子形式存在，在pH>pI时的溶液中，大部分以__阴_离子形式存在，在pH<pI的溶液中主要以__阳__离子形式存在。
（7）当氨基酸在等电点时，由于静电引力的作用，其__溶解度__ ____最小，容易发生沉淀。
（8）所谓的两性离子是带有数量相等的正负两种电荷的离子（9）在一定的实验条件下，_等电点__ _______是氨基酸的特征常数。
（10）在常见的20种氨基酸中，结构最简单的氨基酸是___甘氨酸_ ___。
（11）蛋白质中氮元素的含量比较恒定，平均值为_16%___ __。
（12）蛋白质中不完整的氨基酸被称为___氨基酸残基_ ____。
（13）维系蛋白质二级结构的最主要的力是__氢键__ ___ 。
（14）α–螺旋中相邻螺圈之间形成链内氢键是由每个氨基酸的__N-H___与前面隔三个氨基酸的_C=O_ ___形成的。
（15）参与维持蛋白质构象的作用力有_配位键___、离子键、二硫键___、__氢键_ _____、_范德华力__、和__疏水作用力___ __。
（16）蛋白质主链构象的二级结构单元包括__α-螺旋、β-折叠、β-转角_无规卷曲___（17）变性蛋白质的主要的特征是_ 生物功能____丧失。
（18）蛋白质变性的实质是_蛋白质立体结构的破坏和肽链的展开______ _________。
（19）蛋白质多肽链中的肽键是通过一个氨基酸的__氨_ __基和另一氨基酸的_羧__ __基连接而形成的。
（20）大多数蛋白质中氮的含量较恒定，平均为__16_%，如测得1克样品含氮量为10mg,则蛋白质含量为___6.25%。
关于生物化学简答题
生化习题简答题1.试简三羧酸循环的意义是氧化功能的主要代谢途径，是三大物质（糖，脂肪，氨基酸）代谢相互联系的枢纽，是三大物质代谢最终的共同通道。
2.与酶高效催化作用有关的因素有哪些？1）.邻近定向效应2）.底物的形变和诱导契合3）.亲核催化/亲电催化（共价催化4）.酸碱催化5）.微环境的影响3.酶的辅因子按照化学本质可分哪几类,请举例说明？1)无机金属元素，如镁离子，己糖激酶的辅因子2)小分子有机物，如NAD+,脱氢酶的辅因子3)蛋白质类辅酶，如硫氧还蛋白，而磷酸核糖核苷酸还原酶的辅因子4.请列举遗传密码的基本特点，并分别予以解释。
1)连续性:mRNA的读码方向从5'端至3'端方向，两个密码子之间无任何核苷酸隔开。
mRNA链上碱基的插入、缺失和重叠，均造成框移突变。
2)简并性:指一个氨基酸具有两个或两个以上的密码子。
密码子的第三位碱基改变往往不影响氨基酸翻译。
3)摆动性:mRNA上的密码子与转移RNA（tRNA)J上的反密码子配对辨认时，大多数情况遵守间几乎不配对原则，但也可出现不严格配对，尤其是密码子的第三位碱基与反密码子的第一位碱基配对时常出现不严格碱基互补，这种现象称为摆动配对。
4)通用性:不论高等或低等生物，从细菌到人类都拥有一套共同的遗传密码5.真核细胞与原核细胞DNA复制过程的主要区别有哪些？1）真核生物有多个复制起始位点——复制原点，而原核只有一个复制原点。
2）真核生物复制一旦启动，在完成本次复制前，不能在再启动新的复制，而原核复制起始位点可以连续开始新的复制，特别是快速繁殖的细胞。
3）真核生物和原核生物的复制调控不同。
原核生物的调控集中在复制子（一个复制单位）水平的调控，而真核生物不但有复制子水平的调控还有染色体水平的调控和细胞水平的调控。
4）原核的DNA聚合酶III复制时形成二聚体复合物，而真核的聚合酶保持分离状态。
5）真核生物的聚合酶没有5'-3'外切酶活性，需要一种叫FEN1的蛋白切除5'端引物，原核的DNA聚合酶I具有5'-3'外切酶活性。
生物化学概述
生物化学概述
生物化学是研究生物体的化学成分、化学结构、化学反应和化学过程的科学。
它是化学和生物学的交叉学科，通过研究生物体中的化学反应和分子机制来探索生命的本质。
生物化学的研究内容包括以下几个方面：
生物分子的组成
生物体主要由四种生物大分子构成，包括蛋白质、核酸、多糖和脂质。
蛋白质是由氨基酸组成的长链状分子，核酸则是由核苷酸组成的双链分子。
多糖主要有淀粉和纤维素等，而脂质则是生物体内重要的疏水性分子。
生物分子的结构和功能
不同的生物分子具有不同的结构和功能。
例如，蛋白质通过其特定的氨基酸序列和三维结构来实现其特定的功能，如酶的催化作
用和细胞信号传导等。
核酸则通过遗传密码和基因表达来控制生物
体的遗传信息传递。
代谢反应和能量转化
生物体通过代谢反应获取能量并实现物质的合成和降解。
例如，光合作用是植物利用光能合成有机物的重要反应，而细胞呼吸则是
生物体利用有机物氧化释放能量的过程。
信号传导和调控
生物体内的化学信号传递和调控是生命活动的重要组成部分。
细胞表面受体和信号转导通路参与了细胞对外界刺激的感知和响应，从而调控生物体的生理功能。
生物技术和药物研发
生物化学在生物技术和药物研发领域具有广泛的应用。
通过理
解生物分子的结构和功能，可以设计新的药物分子和开发生物技术
产品，以满足医药和工业上的需求。
生物化学是解析和理解生命现象的强有力的工具，它在许多领域都有重要的应用价值。
它不仅有助于推动基础研究的进展，也为科学家们探索新的解决方案和创新提供了支持。
生物化学知识点总结
生物化学知识点总结一、生物大分子1. 蛋白质蛋白质是生物体内功能最为多样的大分子化合物，其分子量从几千到上百万不等。
蛋白质是由氨基酸通过肽键连接而成的，其结构包括一级结构、二级结构、三级结构和四级结构。
蛋白质的功能包括酶、结构蛋白、免疫蛋白等。
在生物体内，蛋白质不断地受到合成和降解的调控。
2.核酸核酸也是生物体内非常重要的大分子，主要包括DNA和RNA。
DNA是生物遗传信息的分子载体，其双螺旋结构具有很高的稳定性，基因组里的信息以DNA的形式存在，RNA则是DNA的复制和表达过程中的关键参与者。
核酸的功能包括遗传信息的传递、蛋白质的合成控制等。
3.多糖多糖是由多个单糖分子经由糖苷键链接而成的高分子化合物。
生物体内包括多种多糖类物质，如纤维素、淀粉、糖原、聚合葡萄糖和壳多糖等。
在生物体中，多糖具有贮存能量、提供结构支持以及信号识别等生理功能。
4.脂质脂质是一类疏水性的生物大分子，其结构包括脂类、脂肪酸、甘油和磷脂等。
脂质在细胞膜的形成和维护、能量的储存和释放以及信号转导等生理过程中扮演着重要的角色。
二、酶和酶动力学1. 酶的结构和功能酶是生物体内催化生物化学反应的分子，在酶的作用下，生物体内的化学反应可以以更快的速度进行。
酶的结构包括活性位、辅基和蛋白质结构。
酶的功能包括催化特定的反应、特异性和高效性等。
2. 酶动力学酶动力学研究的是酶催化反应的速率和反应机理。
酶动力学参数包括最大反应速率（Vmax）、米氏常数（Km）、酶的抑制和激活等。
酶动力学研究为理解生物化学反应提供了重要的信息。
三、生物体内代谢途径糖代谢包括糖异生途径、糖酵解途径、糖原代谢和半乳糖代谢等，主要在细胞内进行，产生能量和代谢产物。
2. 脂质代谢脂质代谢包括脂质合成、脂质分解、脂蛋白代谢和胆固醇代谢等，涉及到脂肪酸、三酰甘油、磷脂和胆固醇等的合成和降解过程。
3. 氨基酸代谢氨基酸代谢包括氨基酸合成、氨基酸降解、氨基酸转运等，对于蛋白质的降解和合成具有重要的作用，同时参与许多代谢途径。
第七版+生物化学
糖类的结构与功能
单糖的结构与性质
单糖是构成糖类的基本单位，具有醛基或酮基。根据碳原子数目，可 以分为丙糖、丁糖、戊糖和己糖等。
双糖的结构与性质
双糖是由两个单糖通过脱水缩合形成的，具有还原性。常见的双糖有 蔗糖、麦芽糖和乳糖等。
多糖的结构与性质
多糖是由多个单糖聚合形成的，如淀粉、纤维素和糖原等。淀粉和糖 原是动物体内的储能物质，纤维素是植物细胞壁的主要成分。
06
CATALOGUE
生物化学与健康
营养与健康
01
营养素与人体健康
人体所需的营养素包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和
水等，每种营养素都有其特定的生理功能，缺一不可。
02 03
膳食平衡与健康
膳食平衡是指通过合理搭配食物，保证人体摄入足够的营养素，同时避 免过量摄入某些有害物质。膳食平衡有助于预防慢性疾病和维护人体健 康。
翻译与蛋白质合成
总结词
翻译是指以mRNA为模板合成蛋白质的过程，是遗传信息从RNA传递到蛋白质的重要 步骤。
详细描述
翻译开始时，核糖体与mRNA上的起始密码子结合，形成翻译起始复合物。接着，转运 RNA（tRNA）按照碱基配对原则与mRNA上的密码子结合，形成互补的氨基酸序列。在氨 基酰-tRNA合成酶的作用下，相应的氨基酸连接到对应的tRNA上。核糖体沿着mRNA移动
环境污染包括空气、水和土壤污染等，这些污染物可能对 人体造成直接或间接的危害，影响人体健康。
化学物质对健康的影响
许多化学物质如重金属、农药、甲醛等对人体有害，长期 接触这些物质可能引发各种疾病，如癌症、心血管疾病等 。
环境因素与慢性疾病
环境因素如饮食、生活习惯、空气质量等与慢性疾病的发 生和发展密切相关。通过改善环境因素，可以降低慢性疾 病的发病率并维护人体健康。
生物化学知识点总整理
生物化学知识点总整理生物化学是研究生命体内分子结构、组成及其相互作用的化学学科。
它涵盖了许多重要的生物分子和反应过程，对于理解生命活动的分子基础和生物学功能至关重要。
下面是生物化学的一些重要知识点的总整理。
1.生物大分子：生物体内的大分子包括蛋白质、核酸、多糖和脂质等。
它们是生命的基础，参与了生物体内许多重要的结构和功能。
2.蛋白质：蛋白质是生物体内最重要的大分子之一、它们由氨基酸链组成，具有三级结构：一级结构是氨基酸的线性排列顺序，二级结构是通过氢键和范德华力形成的局部空间结构，三级结构是整个蛋白质折叠成特定的形状。
3.核酸：核酸是生物体内编码和传递遗传信息的分子。
DNA和RNA是两种最重要的核酸。
DNA通过碱基配对和双螺旋结构来存储和传递遗传信息，RNA则参与了蛋白质的合成过程中。
4.酶：酶是生物体内催化化学反应的蛋白质，可以加速反应速率。
酶与底物结合形成复合物，通过降低活化能来促进反应的进行。
5.代谢途径：生物体内的代谢活动通过一系列的化学反应途径进行。
这些途径包括糖酵解、柠檬酸循环、呼吸链和光合作用等。
代谢途径提供能量和合成生物分子所需的原料。
7.柠檬酸循环：柠檬酸循环是将葡萄糖代谢产生的乙酰辅酶A进一步氧化，产生更多的ATP、NADH和FADH28.呼吸链：呼吸链是将NADH和FADH2的电子逐步传递给氧气，生成水，并产生ATP的过程。
它包括细胞色素和膜蛋白等。
9.光合作用：光合作用是植物细胞中通过光能将水和二氧化碳转化为葡萄糖和氧气的过程。
光合作用产生的葡萄糖可以作为能量和碳源。
10.脂质：脂质是不溶于水的有机分子，包括脂肪酸、甘油和脂类等。
脂质在生物体内具有重要的结构和功能，如构成细胞膜、提供能量储存等。
11.生物膜：生物膜是由脂质和蛋白质共同组成的结构，包围着细胞和细胞器。
生物膜具有选择性渗透性，参与了许多生物活动，如物质输运、信号转导等。
12.分子遗传学：分子遗传学研究基因的组成和结构，以及基因的表达调控。
基础生物化学Biochemistry
PART 02
生物化学基础知识
REPORTING
WENKU DESIGN
分子结构与性质
分子结构
分子由原子组成，通过共价键连 接。分子结构决定了分子的物理 和化学性质。
分子性质
分子的性质如稳定性、极性、溶 解度等，由其结构决定，影响其 在生物体内的功能和反应活性。
源等问题具有重要意义。
生物化学的发展推动了生命科学 领域的研究和技术进步，为人类 社会的可持续发展提供了重要的
支撑。
生物化学的发展历程
生物化学的发展始于19世纪，当时科 学家开始研究生物体内的化学成分和反
应过程。
20世纪初，随着科技的不断进步，越 进入21世纪，随着基因组学、蛋白质 来越多的生物化学家开始深入研究生物 组学、代谢组学等新兴领域的快速发展， 体内的各种化学反应和物质转化过程。 生物化学的研究范围和深度不断拓展，
营养与健康
生物化学有助于理解营养物质在体内的代谢和利用，为制定合理的膳 食计划和保持健康提供科学依据。
生物化学在农业中的应用
1 2
植物生理学
研究植物的生长、发育和代谢过程，有助于开发 新的农业技术，提高作物产量和品质。
农业环境保护
通过生物化学手段监测和治理农业环境中的污染， 保护土壤、水源和生态系统的健康。
生物化学是生物学和化学的交叉学科，旨在揭示生物体内的化学反应和物质转化过 程。
生物化学的研究范围涵盖了从分子水平到细胞、组织、器官和整个生物体的各个层 面。
生物化学的重要性
生物化学是生命科学领域的基础 学科，对于理解生命的本质和过
程至关重要。
生物化学在医学、农业、生物技 术等领域有着广泛的应用，对于 解决人类面临的健康、环境、能
生物化学简介
生物化学简介生物化学是研究生物体内分子组成、结构与功能之间关系的学科，它致力于揭示生命现象的化学基础以及生物分子的相互作用。
通过对生物分子的研究，生物化学为我们解开了许多生命奥秘，为生物医学、农业科学和环境保护等领域的发展做出了重要贡献。
一、生物分子的组成和结构生物分子是构成生命体的基本单位。
它们包括蛋白质、核酸、碳水化合物和脂质等多种类别。
蛋白质是生物体内最为重要的有机分子之一，它们由氨基酸组成，通过肽键相连形成多肽链或蛋白质。
核酸则是存储和传递遗传信息的分子，包括DNA和RNA。
碳水化合物是生物体内能量的主要来源，同时也具有结构性作用。
脂质是构成细胞膜的主要成分，同时还参与了许多生物过程。
二、生物分子的功能生物分子在生命过程中具有多种复杂的功能。
蛋白质能够参与到生命体的几乎所有生物过程中，如酶催化反应、结构支持、传递信号等。
核酸则通过DNA复制和转录过程，参与到遗传信息的传递和表达中。
碳水化合物作为能量储存和供应的分子，在细胞呼吸和光合作用等过程中发挥重要作用。
脂质不仅构成了细胞膜的基本骨架，还参与到细胞信号传导和物质转运等过程中。
三、生物化学与生命现象的关联生物化学研究揭示了生命现象的化学基础和分子机制。
通过研究生物分子的结构和功能，我们可以深入了解生命体的生长、发展和繁殖过程。
例如，生物化学研究发现了DNA的双螺旋结构，揭示了DNA复制和遗传信息传递的分子机制，为遗传学的发展奠定了基础。
此外，生物化学还揭示了许多疾病的发生发展机制，为药物设计和治疗提供了理论依据。
四、生物化学的应用领域生物化学的研究成果为许多领域提供了理论和技术支持。
在生物医学领域，生物化学为疾病诊断和治疗提供了重要依据，如药物研发、基因工程和诊断试剂的制备等。
在农业科学领域，生物化学的进展促进了作物良种的选育和育种技术的改进，提高了农作物产量和质量。
另外，生物化学的研究也使得环境科学得以发展，为环境污染治理和新能源的开发做出贡献。
大学二年级生物学生物化学基础
大学二年级生物学生物化学基础在大学二年级生物学专业中，学生们将开始学习更加深入的生物化学基础知识。
生物化学作为生物学和化学的交叉学科，研究生物体内的化学反应和生物分子的结构以及其功能。
本文将介绍大学二年级生物学生物化学基础的相关内容。
一、生物化学简介生物化学是研究生物体内化学反应的科学，包括生物分子的结构、生理功能以及代谢途径等。
生物化学研究的核心是生物分子，如蛋白质、核酸、多糖和脂质等。
通过研究这些生物分子的组成、结构和相互作用，我们可以深入了解生物体内的分子机制和生物过程。
二、生物分子的结构与功能1. 蛋白质：蛋白质是生物体内最为重要的生物分子之一，其功能包括酶催化、工程物质运输、信号传导等。
蛋白质的结构与功能密切相关，包括主链的氨基酸序列、二级结构（α-螺旋、β-折叠）、三级结构（立体构型）以及四级结构（多个多肽链的组装）。
通过研究蛋白质的结构和功能，可以揭示生物体内许多重要的生物过程。
2. 核酸：核酸是DNA和RNA的统称，它们是生物体内储存和传递遗传信息的分子。
DNA包含了生物体的遗传信息，而RNA则在蛋白质合成中起重要作用。
核酸的结构包括相同的碱基对和磷酸骨架，但其功能却有所不同。
通过研究核酸的结构和功能，我们可以理解生物体内基因表达和遗传变异的机制。
3. 多糖：多糖是由多个单糖分子组成的生物分子，如淀粉、糖原和纤维素等。
多糖在生物体内具有多种重要的功能，如储存能量、提供支持和保护等。
通过研究多糖的结构和功能，我们可以了解生物体内能量代谢和结构支持的过程。
4. 脂质：脂质是一类疏水性分子，包括脂肪酸、甘油和磷脂等。
脂质在生物体内起到重要的结构和储存能量的作用。
通过研究脂质的结构和功能，我们可以深入了解生物体内膜结构和信号传导的机制。
三、生物化学代谢途径生物体内有许多复杂的化学反应和代谢途径，通过这些反应和途径，生物体维持着其正常的功能和生理状态。
生物化学代谢途径包括糖类代谢、脂类代谢和氨基酸代谢等。
生物化学与分子生物学
生物化学与分子生物学生物化学与分子生物学是生命科学中两个重要的学科领域，它们研究的是生物体内发生的化学反应和分子水平的生物学过程。
生物化学主要关注生物体内的化学成分、结构和功能，而分子生物学则更侧重于研究生物体内的分子结构、功能及其相互作用。
两者密切相关，相辅相成，共同构成了生命科学的重要组成部分。
一、生物化学的基本概念生物化学是研究生物体内化学成分、结构和功能的科学。
生物体是由各种生物大分子组成的，如蛋白质、核酸、多糖和脂类等。
生物化学主要研究这些生物大分子的结构、性质、合成和降解过程，以及它们在生物体内的功能和调控机制。
生物化学的研究对象包括蛋白质结构与功能、酶的催化机制、代谢途径、遗传信息的传递与表达等内容。
1.1 蛋白质结构与功能蛋白质是生物体内最重要的大分子之一，它们参与了几乎所有生命活动的过程。
生物化学研究蛋白质的结构与功能，揭示了蛋白质是如何通过其特定的结构来实现其生物学功能的。
蛋白质的结构包括一级结构（氨基酸序列）、二级结构（α螺旋、β折叠）、三级结构（立体构象）和四级结构（多个蛋白质亚基的组合）。
蛋白质的功能多种多样，包括酶的催化、结构支持、运输、信号传导等。
1.2 酶的催化机制酶是生物体内的生物催化剂，能够加速生物体内化学反应的进行。
生物化学研究酶的催化机制，揭示了酶是如何通过其特定的活性位点与底物结合，并降低反应活化能，从而促进反应的进行。
酶的催化机制包括底物与酶的结合、酶促反应的进行、产物的释放等步骤。
酶的催化活性受到多种因素的调控，如温度、pH值、离子强度等。
1.3 代谢途径代谢是生物体内所有化学反应的总称，包括合成代谢和分解代谢两个方面。
生物化学研究代谢途径，揭示了生物体内各种物质是如何通过一系列酶催化的反应来合成或分解的。
代谢途径包括糖代谢、脂类代谢、核酸代谢等，这些代谢途径相互联系、相互调控，共同维持生物体内稳态。
1.4 遗传信息的传递与表达遗传信息是生物体内的重要信息载体，通过遗传信息的传递与表达，生物体能够传承基因信息、实现基因表达。
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一、名词解释1、酶：酶是由生物活细胞产生，以蛋白质为主要成分的生物催化剂。
2、可逆抑制：抑制剂与酶以非共价键相结合，可以用透析、超滤等简单物理方法除去抑制剂使酶复活，这种抑制称为可逆抑制。
3、维生素：维生素是人和动物维持正常生命活动和生理功能不可缺少的，必须从食物中获得的一类小分子有机物。
4、生物氧化：生物氧化是有机物（糖、脂肪和蛋白质）在生物体细胞内进行氧化分解并释放能量的过程。
5、氧化呼吸链：在生物氧化过程中，从代谢底物上脱下的2个氢经过一系列按一定顺序排列的氢传递体和电子传递体的传递，最终传递给O2并生成H2O，这种氢和电子的传递体系称为电子传递链又称为氧化呼吸链。
6、氧化磷酸化：氧化磷酸化是需氧生物获得ATP的主要途径。
7、糖酵解：在无氧的条件下，葡萄糖在细胞内氧化分解为丙酮酸并释放能量的过程叫做糖酵解。
8、三羧酸循环：三羧酸循环是糖、脂肪、蛋白质彻底氧化分解的共同途径，也是各类有机物相互转化的枢纽。
9、糖异生作用：由非糖物质转变为葡萄糖的过程称为糖异生作用。
10、脂肪酸的β氧化：脂肪酸在一系列酶的催化下，β碳原子发生氧化，继而碳链在α碳原子和β碳原子间断裂，每次均生成一个二碳片段—乙酰CoA和较原来少二个碳原子的脂酰CoA的过程，称为脂肪酸的β氧化作用。
11、必需脂肪酸：亚油酸和亚麻酸是动物体内合成其他物质所必需的，必须由食物获得，故称为必需脂肪酸。
12、氨基酸的等电点：调节溶液PH，使氨基酸羧基的负电荷和氨基的正电荷相等，即氨基酸所带净电荷为零，在电场中不发生移动，此时溶液的pH称为氨基酸的等电点。
联合脱氨基作用：联合脱氨基作用是指转氨基作用和氧化脱氨基作用相互配合进行的脱氨基过程。
13、必需氨基酸：把不能自身合成或合成量很少，必须由食物供给的氨基酸称为必需氨基酸。
14、DNA一级结构：DNA的一级结构是指DNA中脱氧核苷酸的排列顺序。
15、DNA变性：在一些物理或化学因素作用下，核酸的空间结构被破坏，从而引起物理、化学性质改变，黏度降低，生物活性部分或全部丧失，这种现象称为变性。
16、翻译：把以mR-NA为模板，将遗传信息表达为蛋白质中氨基酸顺序的过程叫做翻译。
17、密码子：mRNA分子中每3个相邻的核苷酸编为一组，称为三联体密码，又称为密码子。
18、简并密码子：除甲硫氨酸和色氨酸各只有一个密码子外，其他氨基酸都有两个以上的密码子。
19、半保留复制：在每个子代DNA分子中，一条链来自亲代DNA分子，另一条链是新合成的。
20、冈崎片段：不连续复制所形成的这些不连续的DNA片段，称为冈崎片段。
21、损伤：由于复制差错或物理、化学因素的作用，使DNA分子中的碱基对遭到破坏的现象，称为DNA分子的损伤。
22、联合脱氨基作用：是指转氨基作用和氧化脱氨基作用相互配合进行的脱氨基过程。
二、填空1.国际生物化学会酶学委员会将酶分为氧化还原酶类、转移酶类、水解酶类、裂合酶类、异构酶类和合成酶类六大类。
2.影响酶促反应速率的因素主要有底物浓度、酶浓度、温度和pH。
3.在动物体内酶的最适温度一般为35℃-45℃，最适PH一般为6.5-8.0。
植物内酶的最适温度一般为40℃-55℃，最适PH一般为4.5-6.5。
4.生物氧化是有机物在细胞中进行氧化分解，同时产生能量的过程。
氧化还原反应的自由能变化用GA表示，标准自由能变化用GB表示。
生化标准自由能变化表示为△G。
5.在NADH电子传递链中，释放的能量足以偶联ATP合成的3个部位是NADH-CoQ还原酶、细胞色素还原酶、细胞色素氧化酶。
6.解释氧化磷酸化作用机制的3个假说是化学偶联假说、构象偶联假说、化学渗透假说，其中化学渗透假说得到多数人的支持。
7.常见的电子传递抑制剂中，鱼藤酮专一性地抑制NADH→CoQ的电子传递，抗霉素A专一性地抑制Cytb →CytG的电子传递，CNˉ、N3ˉ和CO则专一性阻断Cyt aa3到O2的电子传递。
8.葡萄糖有氧分解过程分为糖酵解、丙酮酸氧化脱羧、三羧酸循环、和氢的氧化4个阶段。
3mol葡萄糖彻底氧化净产生96或90mol的ATP。
9.光合作用的暗反应是利用光反应产生的同化力将空气中的CO2还原成糖，最终完成光能→电能→活跃化学能→稳定化学能的转变过程。
10.油脂是由甘油与脂肪酸形成的酯，它不溶于水而易溶于非极性的有机溶剂。
11.一分子脂肪酸被活化为酯酰CoA，需消耗2个高能磷酸键。
12.乙醛酸循环中两个特殊的酶是异柠檬酸裂解酶和苹果酸合成酶。
该途径使异柠檬酸避免了在三羧酸循环中的脱羧反应13.人体不能合成而需要由食物提供的必需脂肪酸有亚油酸和亚麻酸。
14.脂肪酸从头合成的原料是乙酰CoA、还原型辅酶Ⅱ、ATP和CO2。
15.脂肪酸合成过程中，乙酰CoA来源于糖的分解代谢或脂肪酸的β氧化，NADPH主要来源于磷酸戊糖。
肉碱脂酰转移酶存在于线粒体内膜。
16.多烯不饱和脂肪酸的β氧化，除需要全部的β氧化酶系和辅酶因子外，还需要两种酶参与，它们是异构酶和还原酶。
17.生物体内的蛋白质可被蛋白酶和肽酶共同作用降解成氨基酸。
18.氨基酸的脱氨基作用，主要有氧化脱氨基作用、转氨基作用和联合脱氨基作用三种方式。
19.转氨酶和脱羧酶的辅酶通常是磷酸吡哆醛。
20.催化联合脱氨基作用的酶是转氨酶和L-谷氨酸脱氢酶。
21.合成1mol尿素可以从体内除去2mol的NH3和1mol的CO2，同时需消耗4molATP。
22.氨基酸脱氨后生成的α-酮酸，主要去路有再合成氨基酸、转变为糖或脂肪和氧化成CO2和H2O。
RNA包括mRNA、tRNA和rRNA3类。
23.生物体内贮存遗传信息的核酸是DNA，传递遗传信息的核酸是mRNA，转运氨基酸的核酸是tRNA。
DNA中存在的4种核苷是脱氧腺嘌呤核苷酸、脱氧鸟嘌呤核苷酸、脱氧胞嘧啶核苷酸和脱氧胸腺嘧啶核苷酸。
24.核苷酸水解下磷酸即成核苷。
核苷在酶的作用下分解为戊糖和碱基。
25.嘌呤碱在动物体代谢的终产物是尿酸、尿囊素，在植物体和微生物体内代谢的终产物是NH3、CO2。
26.DNA水解的终产物是脱氧核糖核苷酸，RNA水解的终产物是核糖核苷酸。
27.突变方式一般分为置换、插入和缺失，引起突变的物理因素有紫外电离辐射，引起突变的化学因素有羟胺、亚硝酸。
28.RNA聚合酶是由核心酶和σ因子可逆结合组成。
σ因子的作用是识别转录起点，ρ因子的作用是识别终止位点。
29.病毒不含DNA，只含RNA，不能独立生活，只能依赖于寄生繁殖。
30.真核细胞RNA是在细胞核中进行转录，mRNA和tRNA是在核质被转录，rRNA是在核仁被转录。
31.蛋白质的生物合成是以mRNA作为模板，tRNA作为运输氨基酸的工具，核糖体作为合成场所。
32.细胞内多肽链合成的方向是从N端到C端，而阅读mRNA的方向是从5′端到3′端。
33.蛋白质的生物合成通常以AUG、AGU作为起始密码子，有时也以？作为起始密码子，以UAA、UAG和UGA作为终止密码子。
34.核糖体上能够结合tRNA的部位有P位点部位和A位点部位。
35.原核生物蛋白质合成中第一个参入的氨基酸是甲酰甲硫氨酸。
36.原核细胞内起始氨酰-tRNA为甲酰甲硫氨酸 tRNA；真核细胞内起始氨酰-tRNA为甲硫氨酸tRNA。
37.肽链延长包括进位、转肽、脱落和移位4个步骤周而复始的进行。
38.多个核糖体附着于一个mRNA形成的复合物称为多核糖体。
三、选择1、单纯蛋白酶中除蛋白质外不含其它成分。
2、酶学委员会会将酶分类成六大类，第六类是合成酶。
3、下列说法正确的是竞争抑制可以通过增加底物浓度解除。
4、不可逆抑制作用中，抑制剂与酶以共价键结合。
5、抗脚气病维生素是维生素B2。
6、辅酶A含有维生素是泛酸。
7、辅酶FMN和FAD中含有的维生素是维生素B2。
8、辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ中含有的维生素是维生素B5。
9、磷酸吡哆醛在氨基酸代谢中起重要作用，组成它的维生素是维生素B6。
10、在体内通过光照由胆固醇转化成维生素的是维生素D。
11、能催化底物共价键断裂，使一分子底物生成两分子产物的酶是裂合酶。
12、催化葡萄糖和果糖间相互转化的酶是异构酶。
13、催化下列反应的酶是合成酶的有丙酮酸+CO2+H2O+ATP<==>草酰乙酸+ADP+Pi。
14下列叙述不是生物氧化特点的是无水参与的过程。
15、下列化合物不含高能磷酸键的是G-6-P。
16、下列化合物不是呼吸链组成成分的是CoASH。
17、氰化物中毒时由于抑制了Cyt aa3细胞色素？18、下面化合物中能水解又具有还原性的是麦芽糖。
19、糖原的1mol葡萄糖残基经过有氧分解净生成33molATP。
20、生物合成特别是脂肪酸的合成需要大量还原态氢，其主要来源是磷酸戊糖途径。
21、在光合作用的暗反应中，CO2固定的第一个产物是三碳物质的途径，称C3途径。
22、C4植物同化CO2生成1分子葡萄糖要比C3植物多消耗12分子ATP。
23、下列代谢过程在线粒体中进行的是三羧酸循环。
24、下列物质中不含高能键的是F-6-P。
25、合成脂肪酸所需的氢原子由NADPH递氢体提供。
26、下列关于肉碱功能的叙述，正确的项是参与脂酰基转移的酶促反应。
27、下列关于脂肪酸β氧化的叙述，正确的项是起始代谢物是脂酰CoA。
28、下列脂肪酸β氧化生化反应过程主要在线粒体内进行。
29、食物中最主要的必需脂肪酸是亚油酸。
30、合成卵磷脂时所需的活性胆碱是CDP-胆碱。
31、脂肪酸合成酶是多酶复合体，由一种核心蛋白和6种酶蛋白组成。
32、下列关于乙醛酸循环的叙述，正确的项是在高等植物种子的乙醛酸循环体中进行，其主要产物是琥珀酸。
33、下列氨基酸中谷氨酸可以通过转氨基作用生成α-酮戊二酸。
34、转氨酶的辅酶是磷酸吡哆醛。
35、以下对L-谷氨酸脱氢酶的描述错误的项是它在生物体内活力不强。
36、参与鸟氨酸循环的氨基酸是瓜氨酸。
38、下列氨基酸不是必需氨基酸的是丙氨酸。
39、植物体内通常以天冬酰胺化合物的形式贮存NH3。
40、下列在DNA中不存在脱氧核苷酸是dUMP。
41、在DNA和RNA中不相同的碱基有U和T。
42、下列物质在生物体中贮存遗传信息的是DNA。
43、在DNA中使双螺旋结构稳定的主要因素是碱基堆积力和氢键。
44、在DNA碱基间的数量关系正确的是A+C=G+T。
45、将单核苷酸连接起来组成DNA和RNA的化学键是3'，5'-磷酸二酯键。
46、DNA的一级结构是DNA中碱基排列顺序。
47、具有三叶草型结构的是tRNA。
49、tRNA3'末端的氨基酸臂碱基为CCA。
在生物体中贮存和传递能量的核苷酸是ATP。
50、DNA变性后破坏空间结构。
51、RNA在浓盐酸中与间苯二酚反应，溶液呈绿色。
52、下列物质不是能量物质的是核酸。