供应链管理说课稿(1)
供应链管理说课
说课教师：金秋玲
一、课程教材分析
要
二、学情分析
说
的
三、教法与学法分析
内 容
四、教学过程设计
五、板书设计
一课程教材分析
课程分析 本课分析 教材处理
课程 教材 分析
课程 分析
课程教材地位
《供应链管理》是现代 物流专业的专业基础课程。 以高职高专的职业能力培 养为主要目标，立足于基 本知识和基本技能的教育， 着眼于供应链管理的实际 运用，强调案例教学，内 容深入浅出，通俗易懂。 主要内容包括：供应链管 理基础、供应链的构建、 供应链的合作伙伴的选择、 供应链管理方法等
案例分析
（2）努力让员工满意，进而员工忠诚 a,职业认同感 b,自信 c,挖掘员工最核心内心需求
（3）员工为客户提供良好的外部服务质量 a,停车位 b,等候区 c,细心周到的服务 e,五星级卫生间 f,餐后服务
案例分析
（4）海底捞让顾客满意，进而顾客忠诚 a,每天4—7次翻台率 b,“服务最佳”榜单前列 c,客满为患（1/10的地方给等位顾客休
案例背景
案例分析 理论基础
（20min）
案例分 析
课堂小结
本堂课的总 结
作业布置
理论知识
• 一、客户关系管理的含义 • （一）、现代客户观念 • （二）、客户关系管理 • 二、客户关系管理的技术要求 • 三、客户关系管理的方法 • 四、客户关系管理的实施步骤
案例背景
• 向“海底捞”学服务 ——两个满意度
谢谢观看！！ 欢迎各位老师提出指导意见
• （1）海底捞有限公司概况 • 成立于1994年，川味火锅，融汇各种特色的中高档火锅餐厅。 • 通过员工满意度与顾客满意度体制，打造火锅行业“五星级
（供应链管理）供应链管理讲义
（供应链管理）供应链管理讲义（供应链管理）供应链管理讲义供应链管理讲义第一讲供应链管理导论（一）◆第一节供应链概述◆第二节供应链管理概述【学习目标】铁矿石谈判过程和结果为什么会受到海尔、美的，甚至苏宁的热切关注？物流到供应链的发展史物流与供应链的区别◆物流是研究有关物的流动中所发生的一切活动，属于操作层面上的概念◆供应链流程不仅涵盖物流，同时也涉及企业间的信息沟通、运作协调、资金流控制等方面，因而供应链在战略层面上的概念第一节供应链概述供应链定义需明确以下几点：供应链-----需求链◆它是一个范围更广网状的企业结构模式；◆它是一条联接供应商到用户的增值链；◆供应链中每个贸易伙伴既是其客户的供应商，又是供应商的客户；◆供应链中各企业协作运营依赖于由信息流、物流和资金流协同控制。
供应链的构成要素◆1、供应商。
2、制造商。
3、分销商。
4、零售商。
5、客户。
供应链核心企业供应链的流程物资流通商业流通信息流通资金流通四个流程有各自不同的功能以及不同的流通方向。
分行业的供应链系统随着对供应链认识的深入，人们对不同的行业构造了不同的供应链系统，以便有针对性地进行管理。
汽车行业供应链食品水产行业供应链日用杂货行业供应链家电行业供应链建筑行业供应链医药行业供应链根据稳定性不同划分◆从供应链存在的稳定性来看，可以将供应链分为稳定的供应链和动态的供应链两种。
稳定的供应链和动态的供应链稳定的供应链：基于相对稳定、单一的市场需求动态的供应链：基于相对频繁变化、复杂需求根据容量和需求不同划分◆根据供应链容量与用户需求的关系，可以将供应链划分为平衡的供应链和倾斜的供应链。
平衡的供应链市场需求供应商、制造商新产品运输商、分销商零售商倾斜的供应链市场需求增长生产超时成本增加库存增加浪费增加不同主体的供应链形态结构◆一、以生产商为主体的供应链二、以批发商为主体的供应链三、以零售商为主体的供应链以生产商为主体的供应链以批发商为主体的供应链以零售商为主体的供应链根据管理的不同对象划分◆根据供应链管理的研究对象，可以把供应链分为企业供应链和产品供应链。
供应链管理说课稿2013-11
《供应链管理》说课讲稿管理工程系曹伟1 课程定位1.1 课程的社会背景供应链管理是研究跨越组织的管理科学，相对于传统的“纵向一体化”，供应链管理需要企业摒弃固有的保守的思想，转而在全球范围之内与供应商和销售商建立最佳的合作伙伴关系。
作为“横向一体化”管理思想的代表，供应链管理越来越受到大型企业特别是跨国企业的重视。
随着世界经济一体化进程的不断加速，资源在全球范围内的流动和配置大大加强，企业面临的国内、国际市场的竞争更加激烈。
我国加入WTO之后，与国际的接轨的速度不断加快，一大批中国企业开始真正融入到全球产业链中去。
为了应对新形式下的竞争与合作，实现资源在全球网络供应链上的优化配置和快速流动，中国企业最紧迫的要求是运用先进的信息管理理念和技术，来提高自己的管理水平和竞争能力，尽快采用SCM这一最佳的解决方案。
为了使我国在世界贸易的格局中占据利的地位，提高我国跨国公司的竞争能力和经营优势，对培养精通供应链管理的人才具有重要的意义。
1.2 课程的职业岗位电子商务是现代信息技术融入到商贸领域，改变了传统的交易方式；物流产业是融合运输业、仓储业、货代业和信息业等的复合型服务产业，是国民经济的重要组成部分。
电商和物流两大产业涉及领域广，吸纳就业人数多，促进生产、拉动消费作用大，在促进产业结构调整、转变经济发展方式和增强国民经济竞争力等方面发挥着重要作用。
当前，物流电商行业在我国正处于快速发展的阶段，并且有可能在未来5~10年进入整合提高的阶段。
行业的不断发展要求电商与物流专业必须与时俱进，从专业课程的设置到培养方向的调整都需要进行调整和完善。
供应链管理作为先进管理思想的代表，特别是在世界经济一体化不断深化的今天，介绍学习供应链思想，提升我国企业的管理水平尤为重要。
1.3课程作用 1.4课程体系设置 1.5课程性质供应链管理是电子商务、物流工程技术和物流管理专业的一门专业必修课程，先修课程为计算机基础、管理学、物流学等专业课程。
《供应链管理》说课
知识技能
具备了管理学基础理论知识，但 需要进一步向实用性提升。
情感态度
喜爱理实一体化的教学模式，对未 来的工作岗位有一定的了解和向往。
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2 教学目标
➢2.1 学情分析
有利因素
➢精力充沛、思维活跃 ➢学生对实践操作项目感 兴趣 ➢善于接受新鲜事物，创 新意识强
不利因素
➢系统思维能力不强 ➢自学能力差、自觉性差 ➢基础薄弱、理论学习积 极性不高
1.理解供应链管理的基本内容； 2.掌握供应链管理的基本原理和方法； 3.能够用新的理念、新的视点正确认识供应链管理对企业的 重要影响。
S
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第三部分
教学内容
学
目
教
课程 定位
标
S
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3 教学内容4/4)
➢3.1课程分析
依据
供应链管理理论和模型是供应链的核心，供应 链管理软件是工具。高职学生缺乏系统思维的训 练和培养，供应链管理的基本分析思路和分析方 法成为教学难点。
教室 教师
讲授 单一
S
实训室 学生
讲练结合 多元化
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4 教学设计
➢ 4.3 教学方法
案例教学法
多媒体辅助教学
讨论式教学法
任务驱动教学法
教学方法
启发式教学法
软件操作演示法
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4 教学设计
➢ 4.4 教学步骤
析
练
导
1．知识链接 2．明确任务 3．讨论交流
1．方案设计 2．方法使用 3．可行性分析
教材特点
突出供应链管理应用 的环境，内容体系完 整，
案例新颖
S
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5 教学条件
➢ 5.3 设施设备
供应链管理说课
全球一体化 企业流程再造 横向产业模式的发展
2014-8-31
信息工程系 庞淑梅
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供应链管理简介
1.1.2经济背景
一、物流成本占总成 本的36%, 是生产成本的3 倍； 二、物流占时为生产 总时间的84%,是加工制造 时间的7倍； 三、物流运输消耗的 燃油占我国原油总消耗的 34％，接近1.6亿吨。 一、原材料采购成本 将减少7%~11%； 二、运输成本将下降 3%~15%； 三、整个供应链的库 存将下降15%~30%； 四、整个供应链的运 作费用将下降15%~25%； 五、绿色经营和可持 续发展。
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信息工程系 庞淑梅
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供应链管理简介
1.4.2知识目标
信息流知识 资金流知识 物流知识 公文处理知识
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信息工程系 庞淑梅
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供应链管理简介
1.4.3技能目标
电脑办公技能 ERP技能 沟通技能 成本核算技能 设备操作技能
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信息工程系 庞淑梅
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供应链管理简介
中国物流与采购 中国物流与采购联 合会（CFLP）网站 杂志 现代物流报
国际采购与供应管 理联盟（IFPSM） 网站
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信息工程系 庞淑梅
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供应链管理简介
3 . 教学内容介绍
重 点 难 点
考 核 访 法
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信息工程系 庞淑梅
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供应链管理简介
就业决定重点
3.1重点难点
学情决定难点
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信息工程系 庞淑梅
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供应链管理简介
3.1.1重点章节
第5 章 第6 章 第7 章 第8 章 供应链合作伙伴关系 供应链采购管理 供应链库存管理 供应链生产、销售管理
供应链管理说课
供应链管理说课第一篇：供应链管理说课《供应链管理》说课稿一、课程分析供应链管理是物流管理专业的一门重要的专业课程。
2005年1月,美国物流管理协会正式更名为供应链管理专业委员会，这标志着全球的供应链管理时代的到来。
供应链管理的理念已经被越来越多的企业和专业人士所了解并应用。
供应链管理是对物流管理的进一步的发展，实施供应链管理对提升企业的竞争力有着重要作用。
在这样的大背景下，开设与供应链管理的相关课程是非常有必要的。
供应链管理是一门综合性专业课程，它与现代物流学、仓储管理、运输管理、物流信息系统、采购管理等课程联系紧密，并在这些学科基础上建立起来。
此外，如果只是单纯的照搬书本知识，不利于培养学生的动手能力和独立思考能力，因此在教学过程中应注重对相关理论及供应链管理应用实例的学习。
二、教材分析本课程采用高文华、王桂花老师主编，由清华大学出版社出版的《供应链管理》，本书从高职高专的办学层次和培养目标出发，根据岗位需求和教师们的教学经验来组织编写。
全书立足于基本知识和基本技能的教育，着眼于供应链管理的实际运用，贴近实践，强调案例教学，强化实训，全书内容深入浅出，通俗易懂。
本书紧密结合当今供应链管理领域的实践，从强化与培养操作技能角度出发，较好地体现了供应链管理最新的实用知识与操作技术。
以学生就业所需的专业知识和操作技能为着眼点，着重讲解应用型人才培养所需的内容和关键点，实用性和操作性较好。
全书的知识点用案例引出，加入最新的信息资料及相关实例，更多地反映供应链管理发展动态，提高学生学习兴趣和效果，同时时培养了学生的职业意识和职业能力。
特别值得一提的是，本书中每个章节最后都有一道实训题，通过实际训练加深对理论体系的理解，强化学生的实际操作能力。
三、教学目标与重点难点分析1、教学目标结合现有高职高专类物流管理专业培养的总目标——能适应社会主义市场经济发展需要的德智体美劳全面发展、能从事各类物流管理工作的、应用型中高级专门人才。
供应链管理讲稿-s1
• 要成功地实施供应链管理，各供应链 成员之间必须要有很好的信息共享。
• 此外，随着我国经济和社会的发展， 以及全球化程度的不断提高，越来越 多的企业进入世界500强行列，它们也 纷纷将供应链管理战略上升为企业战 略。
• 教材：《供应链管理》施先亮，王耀球主编， 2010，机械工业出版社 。 • 参考书：1、供应链管理（第3版）乔普拉 等著， 陈荣秋 等译，2008，中国人民大学出版社。 2、供应链物流管理（原书第3版），（美）鲍尔 索克斯 等著，马士华，黄爽，赵婷婷 译， 2010，机械工业出版社。 3、物流与供应链管理· 创造增值网络（第3版） （英）克里斯托弗 著，何明珂，崔连广，郑媛 等译，2006年，电子工业出版社。 4、供应链管理：物流视角（第8版）（美）兰利 等著，宋华 等译，2010年，电子工业出版社
• 管理是指通过计划、组织、领导、控 制及创新等手段，结合人力、物力、 财力、信息等资源，高效的达到组织 目标的过程。
• 供应链管理，就是对供应链上的所有 活动进行计划、组织、指挥、协调及 控制。
• 三、为什么给大家开设《供应链管理》 课程？学习这门课的意义何在？ • （一）供应链管理的必要性 • 1、供应链管理是适应时代要求而产生 发展出来的 • （1）全球化
• 从成本方面来看，供应链管理是通过注重 产品最终成本来优化供应链的。而传统的 物流管理、企业管理在成本的控制方面则 局限于使公司内部成本最小。 • 在供应链管理中，风险与计划都是通过供 应链成员共同分担、共同沟通来实现的， 而传统的物流管理、企业管理却仅仅停留 在公司内部。 • 在组织间关系方面，供应链管理中各成员 是基于对最终成本的控制而达成合作，而 传统的物流管理、企业管理则是基于各公 司降低自身成本而开展合作。
《供应链管理实务》说课稿
《供应链管理实务》说课稿尊敬的各位领导、评委老师,大家好！我说课的课程是《供应链管理实务》。
我将从以下六个方面阐述我的教学构思。
一、教学定位1。
课程背景、定位和作用供应链管理是对物流管理的进一步发展，实施供应链管理对提升企业的竞争力有着重要作用.在这样的背景下，开设这门课是非常有必要的.供应链管理是物流管理专业的一门核心专业课之一，与企业物流、仓储与配送管理、物流运输管理、采购管理、物流信息技术等课程紧密联系，并在这些学科基础上建立起来。
因此不能照搬书本知识，应该着重培养学生的动手能力和独立思考能力，在教学过程中应注重对相关理论及供应链管理应用案例的学习。
通过本课程的学习,学生能够充分掌握供应链管理的相关理论知识，为走上社会打下良好的基础。
主要岗位如下：二、教学目标1、教材分析主要采用了李志君主编《供应链管理实务》人民邮电出版社.教材为职业教育技术系列教材,突出供应链管理应用的环境,内容体系完整,案例新颖。
2、学情分析本次课授课对象为物流管理大三学生，具有以下特点：学生具备专业课程的学习能力,形象思维能力较强，逻辑思维能力需进一步加强.具备了管理学基础理论知识，但需要进一步向实用性提升.喜爱理实一体化的教学模式，对未来的工作岗位有一定的了解和向往。
学生学习过程中有一定的好奇心和求知欲望，但自控力较差,做不到专心听课;课堂上能积极参与讨论,踊跃发言，但阐述能力稍差,观点概述往往不准确；能围绕设定的问题积极思考,但发现问题的能力不强。
结合本节内容的特点，我会在教学中注意直观性、互动性和启发性，使全体学生能保持较大的学习兴趣,本着肯定鼓励的原则,使他们对课堂学习充满期望和信心。
3、授课目标：（1）情感目标➢具备良好的心理素质和克服困难的毅力；➢培养学生的团队合作精神；➢加强沟通能力和组织能力。
（2）知识目标➢理解供应链管理的基本内容;➢掌握供应链管理的基本原理和方法;➢能够用新的理念、新的视点正确认识供应链管理对企业的重要影响.(3)能力目标➢能够进行供应链管理设计;➢能够对供应链绩效评价；➢熟练供应链管理软件。
《供应链管理》说课XX课件 (一)
《供应链管理》说课XX课件 (一)《供应链管理》是现代企业管理的重要课程之一，在国内外商学院中备受关注。
本文将从三个方面对《供应链管理》课件进行分析。
一、课程特点《供应链管理》是一门涉及多个学科知识的综合性课程，其特点主要体现在以下几个方面：1.环节多样性。
供应链管理是一种多环节、多方参与的管理活动，需要涉及到产品的设计、采购、生产、运输、销售等各个环节。
2.绩效评估。
供应链管理注重各环节组织之间的合作和协同，追求优化整体绩效评估。
3.货物流动性。
供应链管理最终目的是保证有效、快速的产品流动，让商品满足客户需求。
二、课件内容《供应链管理》课件内容丰富，主要包括以下内容：1.供应链管理概述。
简要介绍供应链管理的定义、特点和意义。
2.供应链设计与优化。
介绍如何设计与优化供应链来最大程度地满足顾客需求。
3.供应链规划。
通过市场预测和对供应链的评估来进行规划，确定供应链的目标和实现方法。
4.供应链组织与制度。
介绍如何优化、整合供应链组织和重要机制，建立相应的管理制度。
5.供应链绩效评估。
通过共同优化整个供应链来提高绩效，降低成本。
三、教学方法教学方法是课件的灵魂，它直接关系到学生的掌握程度。
在《供应链管理》课件教学中，授课者应该注意以下几个方面：1.案例授课。
通过实际案例，使学生能够了解、理解这些理论。
2.互动讨论。
课堂上可以开展各种形式的互动讨论，激发学生思考。
3.实操训练。
通过实操训练，使学生能够更好地掌握供应链管理的实践操作技能。
总之，《供应链管理》是一门很实用的课程，它涉及到制造企业的核心，因此在课堂中应该注意理论与实践的结合。
同时，教师和学生都应该注重课外练习和实践，不断提高自己的能力和素质。
只有这样，才能让学生更好地适应未来的职业发展。
《供应链管理》说课
物流信息管理
建立物流信息管理系统，实现物 流信息的实时更新和处理，提高
物流管理的透明度和效率。
信息流管理
需求预测
通过数据分析对市场需求进行预 测，为供应链计划提供依据。
信息共享
实现供应链各环节的信息共享，提 高信息传递的准确性和及时性。
协同计划与预测
通过协同计划与预测，提高供应链 计划的准确性和灵活性，增强供应 链的协同效应。
率。
降低库存成本
通过实时监控库存量，合理调 配资源，避免库存积压和浪费
。
增强企业竞争力
优化资源配置，提高企业运营 效率，从而增强企业的市场竞
争力。
提升客户满意度
快速响应市场需求，满足客户 需求，提升客户满意度。
03
供应链管理的关键要素
供应商管理
01
02
03
供应商选择
选择合适的供应商是供应 链管理的重要环节，需要 考虑供应商的供货能力、 产品质量、价格等因素。
供应链战略
分析如何制定有效的供应链战略， 提高企业竞争力。
探讨如何选择和评价供应商，建 立长期合作关系。
库存管理
介绍库存管理的原理和方法，优 化库存水平，降低成本。
供应链管理基础
介绍供应链的基本概念、发展历 程和重要性。
供应链协同与信息共享
分析如何实现供应链各环节的协 同与信息共享，提高运作效率。
02
人工智能还可以帮助企业建立更加智能化的客户服务体系，提高客户满意度和忠诚 度。
06
《供应链管理》课程的教 学设计
教学方法与手段
案例教学法
通过引入真实的供应链管理案例，引 导学生分析、讨论，培养其解决实际 问题的能力。
项目教学法
《供应链管理》说课
本课程将为您介绍供应链管理的基本概念，帮助您深入了解其定义、重要性、 原则、关键环节、挑战和未来发展趋势。
什么是供应链管理？
定义
供应链管理是纵向整合的过程，旨在提高产品 或服务的质量、效率、交付和成本，以满足客 户需求。
重要性
它有助于优化商业流程、提高生产率、增强客 户满意度，并使企业更加适应市场变化。
采购管理是指企业为了生产与经营以获得所需原材 料、能源或服务所进行的活动和组织。
生产管理
生产管理是将企业的生产资源，包括人、机、物、 法、环方面的要素，进行优化规划和组织协调，使
供应链管理的挑战
1 全球化
供应链管理必须考虑各地的文化差异、法律法规和物流难题。
2 可持续性
企业应该关注其供应链，确保其可持续，避免对环境和社会造成负面影响。
供应链管理的基本原则
1
统一协调
2
企业之间统一协调生产、存储和运输等
环节，以减少响应时间和物流成本。
3
资源共享
企业之间共享资源，例如产品、技术和 人才，以优化供应链。
客户导向
满足客户需求，实现客户价值最大化。
供应链管理的关键环节
物流管理
采购管理
物流管理是供应链管理的重要环节，它包括了存储、 运输、包装、仓储等方面的工作。
协同网络化
未来供应链将更多地依靠协同 合作，实现网络化组织和运营。
总结
团队合作
供应链管理需要企业间的紧密合作和充分协调，不 断提高效率与团队协作精神。
全球视野
供应链管理必须具有全球化视野，考虑不同国家和 地区的文化差异和法律法规。
3 技术进步
供应链管理需要始终不断地更新和使用现代技术，以提高效率并更好地适应市场变化。
供应链说课稿
供应链管理说课稿一、课程设置（一）教材分析1、课程性质21世纪，随着经济全球化、市场国际化和电子商务的飞速发展，企业所处的竞争环境发生了根本性变化。
单个企业之间的竞争转向企业集团与企业文化之间形成的供应链之间的竞争。
正如正如美国著名的供应链专家克里斯托弗所言：“市场中只有供应链而没有企业”，“真正的竞争不是企业与企业之间的竞争，而是供应链和供应链之间的竞争”。
《供应链管理》是经济管理类物流管理专业开设的一门专业课程，把新知识引入到教材中，结合了大量的案例和阅读材料来阐述供应链管理相关理论及其现实应用，培养学生分析问题与解决问题的能力，符合高职学生学习的特点。
2、课程作用供应链中存在许多降低成本、提高竞争力的机会。
因此，供应链管理也就成为了现代企业管理的重要环节。
《供应链管理》与《物流基础》、《采购与供应链》、《物流管理》等课程相结合，可作为高职院校相关专业的教材用书，还可供企业物流及供应链管理方面从业人员学习参考使用。
通过教材的学习，使学生掌握供应链管理和基于供应链进行物流管理的基本理论、基本知识和基本技能，初步具有基于供应链进行物流管理的能力，培养学生的综合物流管理素质。
（二）教学目标1.专业培养目标物流管理专业是为了适应社会主义市场经济发展的需要，为物流企业或企业物流部门及各类岗位，培养出与国际接轨，获得物流职业资格认证且符合现代物流业需要的管理人才。
本课程主要是培养供应链管理方面的知识和能力，能在企事业单位从事供应链上各个节点企业之间的合作、管理及实践操作方面的物流管理学科的专门人才。
2. 能力技术目标我国各类物流人才包括物流操作人才严重短缺。
据粗略统计，全国各类企业中物流的从业人员总数1000万人以上，并且，随着经济的增长和社会物流总额的增长，物流从业人员的数量也将不断上升。
虽然我国物流从业人员群体数量具有较大规模，但是物流从业人员素质普遍较低。
因此，专科学生通过《供应链管理》和其他相关课程的学习，为物流业的发展需要大批具有一定文化水平并具备一定技能的物流操作人才做后备军。
供应链管理 说课稿(1)
第四部分 课程实施 5.考核方法
考核形式 课堂表现 平时成绩 作业 闭卷考试 考核内容 分析能力 反映能力 理解能力 学习态度 理论知识的掌握 成绩构成（%） 40
期末成绩 现场操作 动手能力
60
合计
100
China Australia Business College of Shanxi
第五部分
第四部分 课程实施 3.教学方法
＊
＊ ＊ ＊
案例教学
项目教学 小组作业
理论讲授
China Australia Business College of Shanxi
第四部分 课程实施 4.教学手段
多媒体教学
实践教学
China Australia Business College of Shanxi
课程教学特色
1.教学方式的转变 “以教师为中心”——“以学生为中心” 以教师为中心 灌输式 老师讲，学生记 注重知识系统 理论知识的掌握 以学生为中心 启发式 师生互动 注重实际应用 综合能力培养
China Australia Business College of Shanxi
第五部分
课程教学特色
２.教学方法的转变 “单一课堂教学”——“课堂教学实训教学相结合 ” 通过课堂教学，讲授必备的理论知识和技 能。在理论知识掌握的基础上，配合模拟实训教 学，培养学生的动手能力。以培养学生能力为主 线，精心组织教学内容 。
China Australia Business College of Shanxi
China Australia Business College of Shanxi
China Australia Business College of Shanxi
(完整版)《供应链管理》说课课件
2.案例导入
❖ 提问3-5个学生（每组提问1个），同组可以互相 提示
2.案例导入
案例参考答案 （1）对采购物料进行ABC分析，确定每种物料的采购策略。 （2）根据生产部门需求制订合适的采购计划。 （3）根据企业的发展战略，制定相应的采购战略。 （4）建立供应商绩效考核指标，对现有的供应商进行评估和 认证，优化供应库，重新寻找新的供应商。 （5）优化采购流程，采用电子采购或JIT采购。 （6）建立采购质量认证体系，保证采购过程质量。 （7）建立绩效考核制度。 （8）与表现良好的供应商建立战略伙伴关系。
1 教学内容
情感目标 通过学习讨论过程， 培养学生团结协作、 认真细致的态度。
知识目标 了解采购与采购过程概念； 掌握传统采购与供应链环 境下的采购管理区别。
能力目标 运用采购管理模型分析 供应链环境下的采购管 理问题。
1 教学内容
3）教学重点、难点
• 基于供应 链的采购 管理模型
• 传统采购 管理模式 及问题点
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❖4. 响应用户需求能力迟钝
▪ 由于供应与采购双方在信息的沟通方面缺乏及 时的信息反馈，在市场需求发生变化的情况下， 采购一方也不能改变供应一方已有的订货合同。
▪ 因此采购一方在需求减少时库存增加，需求增 加时，出现供不应求。重新订货需要增加谈判 过程，因此供需之间对用户需求的响应没有同 步进行，缺乏应付需求变化的能力。
三、采购的作用132
（1）采购的价值地位 ❖ 在全球范围内企业的产品成本构成中，采购的原材料及零部
件成本占企业总成本的比例因行业不同而异，大约在 30% ～ 90%，平均水平在60%以上。 ❖ 在现实中，许多企业在控制成本时将最大时间和精力放在不 到总成本40%的企业管理费用以及工资和福利上，而忽视 其主体部分—采购成本。 ❖ 事实上，产品成本中的材料部分每年都存在着5%～20%的 潜在降价空间，而材料价格每降低2%，在其它条件不变的 前提下，资产回报率可增加15%。
供应链管理教案讲义“第一章 供应链概述”
第1章供应链管理概述（讲义）第一节供应链的概念随着科技的进步和经济的发展，企业所面临的竞争环境已经发生了很大的变化，传统的管理模式已无法适应新的形势。
企业经营模式的进一步发展和通信技术、运输技术的不断进步，企业在追求利润和长足发展中的同时，产生和出现了许多新的管理模式和思想；其中对于供应链概念的提出，随着全球制造的出现，供应链在制造业管理中得到普遍的应用，使得很多企业开始分析其供应链，同时也使供应链和供应链管理在不断的演变和发展，并成为一种新的管理模式。
如今，受国际市场竞争激烈，经济及用户需求等的不确定性的增加，以及技术的迅速革新等因素的影响，供应链管理提出的时间虽不长，但已引起人们的广泛关注。
国际上一些著名的企业如：惠普公司、IBM公司、DELL计算机公司等在供应链实践中取得了巨大的成绩；我国一些大型知名企业在供应链实践中取得初步的成绩，如海尔。
就从电视、新闻媒体财经报道中，“供应链”一词出现的频率也是相当高的。
很多企业管理者在做访谈时，也经常会谈到供应链。
有这么一句话：以前是企业与企业之间的竞争，未来将是供应链与供应链之间的竞争。
任何一个企业只有与别的企业结成供应链才有可能取得竞争的主动权。
今天，企业的眼光都聚集在物流领域这一藏纳着巨大财富的黑暗大陆，可同时，企业并不是只依靠一系列物流手段来实现企业的正常运转，在流通中，伴随着物流还发生着商流、信息流、资金流。
离开商流、信息流、资金流的物流可以说什么也不是，这样的物流没有任何可以挖掘的价值。
于是，我们在学习物流管理的基础上，需要在上升一个层次，上升到一个更大的系统——供应链管理。
一、供应链的定义国家标准物流术语(CB／ T18354-2001)对供应链的概念定义为：“生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业，所形成的网络结构”。
【例子】食物链中，狼吃羊，羊吃草，虽然狼不吃草，但是没有草，狼就活不了。
那么企业的供应链也有这样一种相互依存的关系。
供应链管理的课堂导入 (一)
供应链管理的课堂导入 (一)引言供应链管理是企业成功的关键之一。
它涉及了跨越不同环节的物流、生产、采购和销售等各种活动。
为了帮助学生了解供应链管理的重要性和基本原理，本课堂导入将介绍供应链管理的概念、目标和核心要素。
概念供应链管理是一种跨部门、跨企业协调和优化物流活动的管理方法。
它强调供应链中各个环节的协同合作，以实现产品和服务的高效运转和交付。
目标供应链管理的主要目标是提高整个供应链的效率和灵活性，从而实现成本控制、交付可靠和客户满意。
它还旨在降低库存水平，减少供应链中的延迟和风险。
核心要素供应链管理涉及以下几个核心要素：1. 计划与协调：通过合理的需求预测和生产计划，确保供应链中各个环节之间的协调和配合。
2. 采购与供应：选择合适的供应商，并确保及时地获取所需物料和服务。
3. 生产与制造：通过优化生产过程，提高生产效率和产品质量。
4. 物流与运输：有效管理物流活动，确保产品和材料在供应链中的顺畅流动。
5. 库存与仓储：合理控制库存水平，降低库存成本。
6. 客户服务与反馈：及时响应客户需求，提供高质量的产品和服务，并持续改进。
总结供应链管理是跨越不同环节的物流、生产、采购和销售等各种活动的协同管理方法。
它旨在提高供应链的效率和灵活性，为企业创造竞争优势。
通过理解供应链管理的概念、目标和核心要素，学生可以更好地应用供应链管理的知识和技能。
以上是供应链管理的课堂导入 (一) 的简要介绍，希望能够为学生们在研究供应链管理方面提供一个良好的起点。
注意：本文档仅为课堂导入，内容简要，不涉及具体案例和深入讨论。
供应链管理说课1
练
1 ．方案设计 2 ．方法使用 3 ．成本核算 4 ．绩效考核
导
1 ．教师现场指导 2 ．组长现场指导 3．各种工具指导 4 ．注意事项指导
评
1 ．学生自评 2 ．小组互评 3 ．交流汇报 4 ．教师点评
供应链管理实务
2、教学手段 、
RFID技术等 技术等
供应链管理 信息系统
现代教 学手段
多媒体
网络 平台
供应链管理实务
3、考核方式 、
项目＋ 项目＋笔试 （1）设计思路：本课程的考核设计一方 ）设计思路： 面体现在能力训练项目的成果上， 面体现在能力训练项目的成果上，以督促 和鼓励学生认真投入的进行训练； 和鼓励学生认真投入的进行训练；另一方 也要进行最后的笔试考核， 面，也要进行最后的笔试考核，以激励学 生进行学习的总结和归纳。 生进行学习的总结和归纳。 （2）考核标准及办法：本课程采用项目 ）考核标准及办法： 笔试的方法进行考核。 ＋笔试的方法进行考核。
模块七
SCM中绩效考核 中绩效考核
模块八
SCM与电子商务 与电子商务
4、使用教材 《供应链管理》 校本教材 主编：徐金河
四、教学策略
教学方法 教学手段 考核方式
供应链管理实务
1.教学方法 1.教学方法 析
1． 明确项目 2 ．交流方案 3 ．知识链接 4 ．项目拓展
突出重点 （时间、内容保证） 化解难点 （化整为零、化难为易）
1 培养学生的团队合作精神和自学习惯； 2 在实施操作中获得成功的喜悦和乐趣； 3.激发学生进一步提升专业知识的兴趣。 1.掌握供应链管理的基本内容与方法。 2.能够运用供应链管理的基本原理和方法，对企业供应链进 行分析与设计。 1.能够进行供应链的市场环境分析 2.能够进行供应链管理设计 3.能够进行供应链中的物流与采购管理 4.能够进行供应链中的库存管理 5.能够对供应链绩效评价
供应链管理说课稿子
供应链管理课程大家下午好！我说课的内容是物流管理专业中的“供应链管理”这门课程。
下面我的说课将从课程性质与任务、教学目标、教学内容、教学方法、教学重点难点及教学思路与成效5个方面做一简单介绍。
一、课程性质与任务供应链管理是物流管理专业的专业核心课程，学生通过学习供应链管理课程，能对物流、供应链、物流管理、供应链管理的概念、理论和方法有系统的了解，从而使日后从事企业相关物流管理工作的学生娴熟的驾驭该类工作。
二、教学目标根据课程结构和内容分析，结合着物流管理专业学生认知结构及学习特点，我制定了以下的教学目标：1. 知识目标 2. 技能目标 3. 素质目标1. 知识目标：正确理解什么是供应链，了解供应链的类型。
2. 技能目标：熟悉一般产品的物流通路、营销渠道及供应链结构。
3. 素质目标：培养学生独立思考，扩大思考的范围，了解生产、流通企业不同角色之间的物流、商流、信息流关系。
三、教学内容、教学方法从本次课程教学内容上来看主要围绕初次接触“供应链”概念的学生设置，让学生对供应链有个较全面的客观认识。
内容上围绕“供应链的概念，供应链一般结构模型在现实产品行业市场里的实际举例”让学生能对较抽象的供应链概念能较具体的认识和理解。
在教学方法上：主要采用问题引导法和任务驱动法的综合运用。
以问题为出发点，围绕问题探讨知识点，通过思考问题→分析问题→解决问题，步步为营，从而有效解决教学难点，这样既加强了学生对理论的理解，同时主动引导学生思考问题的方法。
同时，引导学生对设置的学习任务进行完成，强化学生对基本理论知识的理解，提高对知识的运用能力，为学生独立思考，独立分析、解决问题打下了基础。
总体上循序渐进的教学方法对学生应该掌握的理论知识，遵循由浅入深、由简单到复杂的循序渐进的教学过程。
在教学中，强调课堂知识学习的重要性，在课堂上将基本原理和方法讲明讲透。
学生在学习过程中，能够系统和完整地掌握不多、但够用的基本供应链管理理论。
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供应链管理
说课人： 李光
供应链管理
1
课程定位
2
课程目标
3
课程设计
4
课程实施
5
教学方法
6
课程改革方向
China Australia Business College of Shanxi
第一部分 课程定位
• 《供应链管理》是物流管理专业的核心课程。 • 本门课程是根据物流管理专业人才培养定位而开
第四部分 课程实施
2.教学资源 ★实习实训条件：校内实训室
校外实习基地
实习基地
创建时间
实习内容
太原市万柏林货运交 易中心有限公司
山西田森集团有限公 司
2008.06 2009.06
物流运输、配送、仓储
物资采供、库存管理、 配送中心系统规划、 信息管理、订单作业
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第二部分 课程目标
• 学生毕业前能考取 物流师职业资格证书 ， 以适应现代社会对物流 人才的需求。
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第二部分 课程目标
职业 面向
第三方
货运
生产
连锁
物流企业 代理企业 制造企业 零售企业
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第二部分 课程目标
工作 岗位
仓储 货运 配送 物流 信息 管理员 代理员 调度员 采购员 管理员
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第三部分 课程设计
1.课程设计的理念与思路 根据物流管理专业培养目标和培养要求，进行课 程设计。
培养目标：从事现代物流运作与管理的高素质、 复合型、技能型应用人才。
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第四部分 课程实施 2.教学资源 ★师资力量
★教材与教学资料的选取 ★教学内容的选取 ★实习实训条件
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2.教学资源
★师资力量
姓 名 性别 出生年月 学历 职称 职务 类别
李光 女 1966.04 研究生 副教授 系主任 校内专职
李伟 男 张宁 女 杨亚红 女 曹翠珍 女
1973.02 本科 中级 副主任 校内专职
物流师
1978.11 研究生 中级
校内专职
物流师
1984.06 本科 人力
校内专职
资源师
1962.04 本科 副教授
校外兼课
田生成 男
1978.05 本科
物流师 业务主 校外兼课 China Australia Business College of Shanxi
绩效评价 供应链战略 战略管理
小计
伙伴选择
理论课实训课
6
4
6
4
6
2
6
2
24 12
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第三部分 课程设计 3.课程剖析
课程的重点、难点及解决办法 重点：供应链优化决策；供应链合作伙伴选择；
库存管理技术；配送中心规划； 配送运输流程；信息技术决策支持系统 难点：供应链优化决策；配送网络重构 解决：案例教学、校内实训、校外实习
第四部分 课程实施
3.教学方法
＊
案例教学
＊ 项目教学 ＊ 小组作业 ＊ 理论讲授
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第四部分 课程实施 4.教学手段
设的，目的在于培养具有综合职业能力、从事现 代物流管理工作的高素质的技能型人才。 • 本门课程被安排在两年制物流管理专业的第二学 年第一学期开设。 • 先导课程： 《管理学原理》、《物流统计学》、《物流学基础》
《物流采购与供应管理》、《物流仓储与配送管理》、 《物流运筹学》、《物流成本管理》、《物流信息管理》
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第二部分 课程目标
认知目标：使学生了解供应链物流过程及整合。 能力目标：供应链管理的采购、配送、信息处理。 情感态度目标:养成良好的道德品质和文明行为习惯
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2.教学资源 ★教学内容
教学内容的选取着重围绕以下三个方面： 基本理论知识:掌握采供、运输、配送、库存等企
业物流管理知识。 技术技能操作:供应链优化技术、库存管理技术、
物流信息技术。 职业能力培养:决策能力、快stralia Business College of Shanxi
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第四部分 课程实施
实施对象 教学资源 教学方法 教学手段 考核方法
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第四部分 课程实施 1.课程实施对象
• 08级物流管理专业 • A、B班学生
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第二部分 课程目标
• 立足生产、建设、管理、服务第一线，具有 现代经营管理意识，掌握供应链管理技术与 方法，具备使用现代信息技术开展物流活动 的技能型应用人才。
• 培养具备仓储、运输、配送、采购管理和商 品包装等基层工作岗位需要的综合技能型人 才。
培养要求：素质要求、知识要求、岗位技能要求 职业资格证书要求。
课程设计：理论课 实训课
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第三部分 课程设计
2.课程设计
教学模块 授课内容
采购与供应 采购流程
库存技术 运输与配送 配送系统
运输决策 成本与绩效 成本管理
第四部分 课程实施 2.教学资源 ★教材
• 使用教材： 《供应链管理》复旦大学出版社 《供应链管理实训》复旦大学出版社 • 参考教材 《供应链管理》中国物资出版社 《配送中心运营管理》中国物资出版社
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第四部分 课程实施