日本EM菌试验

日本EM复合菌剂在菌糠饲料上的繁殖方法试验

陕西杨凌金麒麟生物科技有限公司

陕西杨凌新大陆农牧科技有限公司

西北农林科技大学生命科学学院

主持人：王本成、陈德育、王俊峰参加人：李振东、杜掌权、赵玉鹏

关键词：EM复合菌剂、废菌糠、繁殖方法。

一、试验目的

采用三种方法向菌糠饲料中加入复合菌剂，在常温下（即将转库前杏鲍菇菌丝培养室）进行发酵培养。A直接测定试样中活菌数；B晾晒干并保藏10天后测定试样中活菌数。

二、材料与方法

2.1试验材料菌糠来自公司杏鲍菇生产工厂；EM益生菌剂由陕西天利生物科技有限公司提供；装料用塑料袋取杏鲍菇生产厂包装车间普通手提袋。

2.2试验方法试验共设3个因子，2个水平，重复3次，共18个处理。每处理取脱袋粉碎的新鲜菌糠2.5kg，加入EM益生菌原液100ml，按不同浓度稀释与新鲜菌糠搅拌均匀。

⑴取复EM益生菌原液100ml加无菌水200ml拌入2.5kg料中，共装6袋；

⑵取EM益生菌原液100ml加无菌水500ml均匀拌入2.5kg 菌糠中，装6袋；

⑶取EM益生菌原液100ml加无菌水800ml均匀拌入2.5kg 菌糠中装6袋。将拌好的料用两层普通食品塑料包装袋密封包装后于24℃左右环境条件下培养3天后在西北农林科技大学生命科学学院进行活菌检测，记录结果。

A：每处理取3袋加EM益生菌并培养好的试样直接喂牛，观察牛取食反应，记录各处理结果。

B：将每处理3袋发酵培养好的试样摊晾晒干，保藏10天后检测活菌数，记录结果。

三、试验记录

试验记录各处理乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌、放线菌、活菌数（见表一）；饲喂奶牛效果（文字叙述适口性）。

表一：各处理活菌数（单位：个）

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