吃出健康--用五味滋养五脏

给脾胃最好的礼物
• 心情舒畅、不要过度疲劳 • 脾胃怕生、怕冷、怕撑 • 硫酸亚铁、氨茶碱会刺激肠胃；阿
司匹林、水杨酸钠、消炎痛会诱发 胃肠溃疡、出血；板蓝根、六神丸 等，对虚寒体质者不宜久服；
• 多动脚趾，相当于按摩脾胃二经 • 春夏秋冬各有养法
春天：酸味的鲜果能护肝
• 肝居木，春养肝，酸入肝 • 时令鲜果，促进食欲，健
脾胃虚最先影响肺
• 肺通过管理体内的气，协 助心脏治理全身
• 脾胃虚的人往往会导致肺 气虚，易患感冒和其他呼 吸系统疾病
脾虚往往肾也虚
• 人的精力充沛，肾气就充足
• 肾的精气强弱 ，与脾胃是否健 康，能否提供充足的一样滋养 肾脏有关
• 长期脾胃虚会导致肾虚（心烦 热、易盗汗、或畏寒怕冷、手 足冰凉）
脾开胃 • 增强肝脏功能
常见的酸味水果
• 木瓜 • 酸枣 • 妹子 • 樱桃 •桃
• 草莓 • 蓝莓 • 番茄 • 柠檬 • 菠萝
夏天：吃点“苦”最养心
• 夏季易发生味觉减退、消化 不良、食欲不振等；
• 吃点“苦”味，刺激脾胃消 化功能，增进食欲，提神醒 脑，舒适轻松。
《蔬菜和野菜》
• 莴苣叶 • 莴笋 • 生菜 • 芹菜 • 茴香 • 苦瓜
五味养生
要根据体质、时令、 选择最合适的味道 养脾胃就是养元气， 养元气就是养生命
心与脾就像一对母子
• 心脏病要从脾胃治 • 脾负责统筹人体气血，供
养心脏 • 脾有问题，不能益气生血
→心血失调→心脏疾病
肝与脾胃互相影响
• 先养好肝才能解决脾胃问 题（肝郁气滞）
• 脾胃消化食物功能欠佳， 意向肝的供血和其他功能 （脂肪肝）
十种食物最伤胃
• 薄荷（薄荷茶、薄荷糖和薄荷 口香糖等）
• 汽水和果汁（含较多的果糖） • 豆类（含低聚糖） • 咖啡（刺激胃分泌过多的胃酸） • 西兰花（可溶性膳食纤维和低
聚糖）
• 番茄（刺激胃分泌过多的胃酸） • 乳制品（乳糖不耐症）
• 油腻食物（增加泛酸和肠易激综 合征）
• 冷饮 • 巧克力（可可碱使食道？肌放松）
秋天：“味儿冲”的食物可养肺
• 辛入肺，辛味食物可以养肺 • 辛味食物能刺激胃肠蠕动，增
加消化液的分泌，促进血液循 环，祛风散寒，舒经活血
• 秋天，肺、皮肤、大肠等部位 出现，以“燥”为特征的疾病。
祝您健康
谢谢
22
• 香菜 • 苦瓜 • 萝卜叶 • 丝瓜 • 葫芦 • 瓠子夜开花
《干鲜果品》
ຫໍສະໝຸດ Baidu
•杏 • 杏仁 • 五味子 • 茡荠
• 黑枣 • 莲子蕊 • 柚子 • 薄荷叶
《饮料》
• 咖啡 •茶 • 啤酒
加糖的甜食需控量
• 红糖（性温、健脾暖胃、祛 风散寒）
• 白糖（性平、健脾入肺经、 润肺生津）
• 冰糖（滋阴的功效）