七年级生物《种子植物》教案 新人教版

课题第二节种子植物教时1课时

教学目标和要求

1、认识一些常见的植物种子，了解种子的基本构造。

2、培养学生的观察能力，探究能力，使学生初步学会认识种子的技能。

3、培养学生探究植物种子的兴趣。

重点运用观察的方法识别种子的结构，并能说出种子的主要结构。

难点说出种子的主要结构，描述菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点。

教具准备菜豆种子等实验材料、课件课型实验课

教学过程

〖一、课堂引入〗

师：上节课我们学习了三类植物，是-----？

生：藻类植物，苔藓植物，蕨类植物。

师：它们都是用孢子繁殖的，所以叫孢子植物。

而我们常见的花草树木、还有平时吃的瓜果蔬菜、粮食，绝大多数都结种子，并且是

由种子发育成的，因此这些植物统称为-----？

生：种子植物

师：有一句诗说得好：“春种一粒粟，秋收万颗子”，农民种下去的是种子，收获的粮食

也主要是果实和种子。可以说，我们都是靠种子植物养活的。所以，这节课我们一起走进

种子的世界----（投影1，板书：种子植物）

师：今天给大家带来了一些种子，已经放在你们的桌子上了，请你仔细观察它们的形态，

颜色，大小，稍后，把获得的信息告诉大家。

生：种子的颜色不同，大小不同，形状不同。

师：看来种子是多种多样的，不同的植物种子也是不一样的。（投影“海椰子和斑叶兰种子图片）海椰子的种子，大到重达1500g左右，而斑叶兰的种子，小到1亿粒的重量才有50g。

那么，外表看起来不同的种子，其内部结构是否也迥异呢？下面让我们一起来做实验—--观察种子先看材料-----（举起培养皿）泡软的菜豆和玉米

工具----（拿起一个说一个）镊子，解剖针，解剖刀，放大镜

最后拿起碘液，问：这是什么？

生：碘液。

师：在前面制作洋葱表皮细胞临时装片时起什么作用？

生：进行染色。

师：到底在这里会起什么作用呢？我们看---老师手里是一块馒头，是什么成分？

演示：馒头遇碘液变蓝（黑蓝），说明淀粉的特性是---？

生：淀粉遇碘液变蓝（蓝黑）

下面，我们开始实验---

〖二、进入实验〗

（一）观察菜豆种子

师：先观察菜豆种子（拿起菜豆种子），第一步，用镊子夹起菜豆种子，放在

在桌子上仔细观察外形，并告诉大家什么形状？有什么特别的地方？用手捏捏有什么发现？

生：不规则椭圆形或者肾形。有一处凹陷，有疤痕。用手捏捏有水从一个小孔流出。

师：疤痕叫种脐，小孔叫种孔。投影----种脐-----种子成熟后从果皮上脱落的地方

种孔-----种子萌发吸收水分的地方。

第二步，用手剥去种子最外面的一层薄皮----种皮（停顿）

再问：好剥吗？为什么？

生：（边做边答）好剥。因为被水泡过了。

师：那如果没有被水浸泡，会不会好剥？

生：不会。

师：所以，种皮是什么样的特点？起什么作用？

生：种皮很坚韧，保护内部结构。

师：第三步，轻轻分开合拢的两片子叶，（注意一定与种脐相对的地方分开）看它们是全部粘在一起，还是部分连在一起？连在一起的地方叫什么？

生：只有一个地方连在一起的。连在一起的地方叫胚轴。

师：很好。第四步：对照85页菜豆种子图，用放大镜观察两个豆瓣的连接部分，找到已钻出种皮的一端，那是----（胚根），另一端有两片幼叶的是-----（胚芽），中间连结胚根及胚芽的是胚轴。用镊子夹住胚根井轻轻抬起，观察清楚胚根、胚轴、胚芽与子叶的关系，看到与子叶相连的部分是-------（胚轴），(j教师边问，学生边做边答)

强调：这步很关键，大家不要急，慢慢照着屏幕来做。（教师指导学生）

师：（拿3个学生的作品放在实物投影台上展示）大家看看对不对？

生：对或错

师：同学们做的都很不错！在胚芽，胚轴，胚根，子叶这四个结构中，最明显，最好发现的是哪个？什么特点？

生：子叶。白白胖胖，很肥厚。

师：所以，子叶起什么作用的？

生：子叶里含丰富的营养物质。

师：下面，我们把同学们观察到的结构盘点一下。板书：菜豆种子

种皮

胚芽

胚轴胚

胚根

子叶

所以，菜豆种子有种皮和胚两部分构成。如果把一粒结构完整的菜豆种子种下去，到底那一部分能发育成一个植物体呢？是种皮还是胚？

生：胚。

师：对，种皮只是起保护作用，胚才是幼小的生命体，将来发育成植株。

接着强化一下。投影菜豆结构，让学生看图说结构

生：略

观察了菜豆种子，我们再来看玉米种子，记得要和菜豆进行对比。

（二）观察玉米种子

师：第一步，投影---先看外形，什么颜色？颜色一样吗？种皮能剥掉吗？

生：黄色，不一样，有一个弓形，里面是白色的。不能剥掉

师：第二步：看内部结构，我们要动刀了，一定要小心自己的手。切的方向一定要注意，

而且要弓形门朝上放，取右侧的一半。

生：略

师：第三步：切开在右侧的一半剖面上滴一滴碘液，再用放大镜观察。

生：变蓝的是胚乳。

师：变蓝说明有什麽？

生：有淀粉。

师：所以，玉米胚乳的作用是什么？

生：储存营养物质。

师：和菜豆的哪个结构作用一样？

生：子叶的作用一样。

师：还有一部分没有变蓝。用放大镜观察这部分结构-，还可以用解剖针轻轻地挑起胚的两端：靠上部的是胚芽；靠下部的是胚根；中间挑不动的是胚轴。胚轴与一片大的子叶相连。

（手拿玉米剪贴图进一步解释）

生：仔细观察----

师：这里的子叶和菜豆的子叶有什麽不同？（大家通过它们的形状特点，作用来考虑）

生：玉米子叶紧紧贴在胚乳下面，只有一片呈薄片状，所以不储存营养物质。菜豆子叶2片很肥厚，

储存营养物质。

师：像菜豆种子一样，把找到的胚芽涂成黑色，胚轴涂成绿色，胚根涂成紫色，子叶不涂。

生：略

师：把几个同学的作品展示给大家，大家评价。

下面我们再来盘点一下玉米的结构---板书：玉米的种子结构

种皮胚芽，胚轴，胚根，子叶，胚乳

师：练习一下识图：投影玉米结构图，同学说出各部分结构

生：略

师：菜豆种子和玉米种子的结构我们都清楚了，我们比较一下----

生：练习说出两者之间的结构（教师指，学生说）

师：请同学做书上84页表格

生：略

师：把作业放实物投影上评价。反馈校正。

师：学完了种子结构，再联系前面学过的孢子植物的学习，你知道哪种植物更适合陆地环境吗？为什么？请看书84页

生：通过实验学习，我们知道了种子的表面有种皮，种皮能使幼嫩的胚得到保护，子叶或胚乳里含有丰富的营养物质，因此种子的生命力比蕨类植物和苔藓植物产生的孢子强得多，寿命也比孢子强。孢子只是一个细胞，只有散落在温暖潮湿的环境中才能萌发，否则很快就失去了生命力。种子则不同，在比较干旱的地方也能萌发；如果遇到过于干旱或寒冷的环境，它可以待到气候适宜时再萌发。

师：回答得很好，由此可见，同苔藓植物和蕨类植物相比，种子植物之所以更适应陆地环境，成为陆地植物中占绝对优势的类群，能产生种子是一个重要原因。

课堂小结〗

师：静下心来思考一下，这节课你有什么收获？换句话说，你知道了什么知识？

生：略

课堂巩固〗略