植物微量元素营养(PPT)
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《微量元素与微肥》课件
土壤中微量元素的分布
土壤中微量元素的分布受到土壤类型、母质、地形、气候等多种因 素的影响，呈现出一定的空间变异性和不均匀性。
植物对微量元素的吸收与利用
01
植物对微量元素的吸收
植物通过根系吸收土壤中的微量元素，吸收过程受到土壤pH值、土壤
含水量、土壤质地等多种因素的影响。
02
植物对微量元素的转运和利用
合理施用微肥可以减少化肥的 过量使用，降低农业面源污染
，促进农业的可持续发展。
CHAPTER 03
微量元素与微肥的合理施用
土壤中微量元素的含量与分布
土壤中微量元素的种类
土壤中存在的微量元素包括铁、锰、铜、锌、硼、钼等，它们对 植物的生长和发育起着重要作用。
土壤中微量元素的含量
土壤中微量元素的含量因地域、土壤类型、气候等因素而异，不同 土壤中的微量元素含量水平也不同。
植物将吸收的微量元素通过木质部运输到地上部分，并在不同器官中进
行代谢和利用。
03
植物对微量元素的富集特征
不同植物对微量元素的吸收和富集能力存在差异，一些植物对某些微量
元素具有较高的富集能力，而对其他元素的富集能力较弱。
微肥的施用方法与注意事项
微肥的种类与特性
微肥包括无机和有机两大类，不同类型的微肥具有不同的化学性质和生理功能，施用时需 根据具体情况选择合适的微肥。
《微量元素与微肥》 PPT课件
目录
• 微量元素概述 • 微肥的种类与作用 • 微量元素与微肥的合理施用 • 微量元素与微肥的未来发展 • 案例分析
CHAPTER 01
微量元素概述
定义与分类
定义
微量元素是指在植物体内含量较少， 但对植物正常生长和发育必不可少的 营养元素。
土壤中微量元素的分布受到土壤类型、母质、地形、气候等多种因 素的影响，呈现出一定的空间变异性和不均匀性。
植物对微量元素的吸收与利用
01
植物对微量元素的吸收
植物通过根系吸收土壤中的微量元素，吸收过程受到土壤pH值、土壤
含水量、土壤质地等多种因素的影响。
02
植物对微量元素的转运和利用
合理施用微肥可以减少化肥的 过量使用，降低农业面源污染
，促进农业的可持续发展。
CHAPTER 03
微量元素与微肥的合理施用
土壤中微量元素的含量与分布
土壤中微量元素的种类
土壤中存在的微量元素包括铁、锰、铜、锌、硼、钼等，它们对 植物的生长和发育起着重要作用。
土壤中微量元素的含量
土壤中微量元素的含量因地域、土壤类型、气候等因素而异，不同 土壤中的微量元素含量水平也不同。
植物将吸收的微量元素通过木质部运输到地上部分，并在不同器官中进
行代谢和利用。
03
植物对微量元素的富集特征
不同植物对微量元素的吸收和富集能力存在差异，一些植物对某些微量
元素具有较高的富集能力，而对其他元素的富集能力较弱。
微肥的施用方法与注意事项
微肥的种类与特性
微肥包括无机和有机两大类，不同类型的微肥具有不同的化学性质和生理功能，施用时需 根据具体情况选择合适的微肥。
《微量元素与微肥》 PPT课件
目录
• 微量元素概述 • 微肥的种类与作用 • 微量元素与微肥的合理施用 • 微量元素与微肥的未来发展 • 案例分析
CHAPTER 01
微量元素概述
定义与分类
定义
微量元素是指在植物体内含量较少， 但对植物正常生长和发育必不可少的 营养元素。
植物的必需营养元素ppt课件
Page 3
大量营养元素的主要生理功能
❖ ⑴氮是蛋白质和核酸的成分，而蛋白质是构成 原生质的基本物质，核酸是植物生长发育和生 命活动的基础物质。
❖ ⑵氮是叶绿素的组成成分。 ❖ ⑶氮也是植物体内许多酶的成分。 ❖ ⑷氮还是一些维生素和生物碱的成分。
Page 4
大量营养元素的主要生理功能
⑴磷是细胞核和核酸的组成成分。 ⑵磷脂是生物膜的重要组成部分。 ⑶磷是各项代谢过程的参与者，参与碳水化合
Page 10
中量营养元素的主要生理功能
❖ 1.镁是叶绿素的组分。 ❖ 2.镁是酶的活化剂，能促进酶的活性，如丙
酮酸激酶，磷酸果糖激酶。 ❖ 3.镁促进磷酸盐在植物体内的运转。 ❖ 4.镁参与脂肪代谢，促进维生素A和维生素
C的合成。
Page 8
中量营养元素的主要生理功能
1. 硫是许多蛋白质的成分。有３种氨基酸含 有硫。
物的运输和进一步合成蔗糖、淀粉及多糖类化 合物。 ⑷磷能提高抗逆性和适应外界环境条件的能力。
Page 5
大量营养元素的主要生理功能
❖ ⑴钾能提高光合作用中许多酶的活性，因而促进光 合作用。
❖ ⑵钾能提高植物对氮的吸收利用，有利于蛋白质的 合成。
❖ ⑶钾能促进植物经济用水。 ❖ ⑷钾能促进碳水化合物的代谢，并加速同化产物向
目录
植物必需营养元素的判定标准 大量营养元素的主要生理功能 中量营养元素的主要生理功能 微量营养元素的主要件是:
光照 、温度、水分、养分、空气、支撑
目前公认植物的16种必需营养元素是 :
碳(C) 、氧(O) 、 氢(H) 、氮(N) 、磷(P) 、钾(K) 、 钙(Ca) 、镁(Mg) 、硫(S) 、铁(Fe) 、硼(B) 、 锰 (Mn) 、铜(Cu) 、锌(Zn) 、钼(Mo)、氯(Cl)
大量营养元素的主要生理功能
❖ ⑴氮是蛋白质和核酸的成分，而蛋白质是构成 原生质的基本物质，核酸是植物生长发育和生 命活动的基础物质。
❖ ⑵氮是叶绿素的组成成分。 ❖ ⑶氮也是植物体内许多酶的成分。 ❖ ⑷氮还是一些维生素和生物碱的成分。
Page 4
大量营养元素的主要生理功能
⑴磷是细胞核和核酸的组成成分。 ⑵磷脂是生物膜的重要组成部分。 ⑶磷是各项代谢过程的参与者，参与碳水化合
Page 10
中量营养元素的主要生理功能
❖ 1.镁是叶绿素的组分。 ❖ 2.镁是酶的活化剂，能促进酶的活性，如丙
酮酸激酶，磷酸果糖激酶。 ❖ 3.镁促进磷酸盐在植物体内的运转。 ❖ 4.镁参与脂肪代谢，促进维生素A和维生素
C的合成。
Page 8
中量营养元素的主要生理功能
1. 硫是许多蛋白质的成分。有３种氨基酸含 有硫。
物的运输和进一步合成蔗糖、淀粉及多糖类化 合物。 ⑷磷能提高抗逆性和适应外界环境条件的能力。
Page 5
大量营养元素的主要生理功能
❖ ⑴钾能提高光合作用中许多酶的活性，因而促进光 合作用。
❖ ⑵钾能提高植物对氮的吸收利用，有利于蛋白质的 合成。
❖ ⑶钾能促进植物经济用水。 ❖ ⑷钾能促进碳水化合物的代谢，并加速同化产物向
目录
植物必需营养元素的判定标准 大量营养元素的主要生理功能 中量营养元素的主要生理功能 微量营养元素的主要件是:
光照 、温度、水分、养分、空气、支撑
目前公认植物的16种必需营养元素是 :
碳(C) 、氧(O) 、 氢(H) 、氮(N) 、磷(P) 、钾(K) 、 钙(Ca) 、镁(Mg) 、硫(S) 、铁(Fe) 、硼(B) 、 锰 (Mn) 、铜(Cu) 、锌(Zn) 、钼(Mo)、氯(Cl)
蔬菜的营养价值PPT课件
• 【注意事项】萝卜性偏寒凉爽而利肠，脾虚泄泻者慎食或 少食。
2. 胡萝卜
• 每100g胡萝卜中含胡萝卜素17mg。 • 胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机
体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止 呼吸道感染及保视力正常、治疗夜盲症和 眼干燥症等功能。 • 食疗学：味甘、性平。补益作用
【胡萝卜】 所含糖类以蔗糖为主，富含胡萝卜素和维生素C。
6、 β- 胡萝卜素
在俄罗斯癌症科研中心癌抑制实验室的步金教 授的领导下, 多年来对β- 胡萝卜素的治癌作用进 行了研究。研究结果证实, 服用β- 胡萝卜素制剂 可使胃癌、肺癌、乳腺癌和脑肿瘤等癌症的发病 率下降1/2 至2/3。若体内缺乏β- 胡萝卜素或维生 素A, 可引起食管癌、胃癌、肺癌等多种癌症。据 对美国、日本、伊朗、中国华北地区等进行的流 行病调查发现, 食道癌的发生与维生素A 摄取不足 有关, 其含量低者则患癌几率高。富含β- 胡萝卜 素的蔬菜有胡萝卜、大辣椒、菠菜、韭菜、油菜 、小白菜、芹菜、西红柿、竹笋、苜蓿和香菜等
（3）有机酸 • 主要为苹果酸、柠檬酸、酒石酸。 • 促进消化液的分泌，有助于食物消化 • 在体内并不呈现出酸性。
三、蔬菜的抗癌奥秘
1、丰富的叶绿素具有抗突变作
用
新近国内外科研人员采用先进的SOS显色试验,进行有关 抗突变食物的研究。SOS反应是细胞中核糖核酸受到损伤 或核酸复制受阻时发生的一种有错误倾向的修复功能, SOS显色反应试验能快速、有效地检测食物的突变或抗突 变程度。研究人员筛选了30多种新鲜蔬菜, 如生姜、青椒 、洋葱、土豆、芹菜、胡萝卜、菠菜、花菜、白萝卜、蘑 菇、莴苣、蚕豆、韭菜、黄豆芽、香椿、荠菜、西红柿、 竹笋、大蒜等进行SOS试验测定, 结果表明, 大部分蔬菜的 丙酮提取物有抗SOS反应, 可能与含有叶绿素有关; 大蒜、 韭菜、韭黄、黄豆芽、西红柿等10多种蔬菜的水溶性提取 物可抑制SOS反应, 其中韭黄、大蒜、韭菜的作用最强, SOS反应受到抑制, 提示这些蔬菜有抗突变效能, 水溶性提 取物更接近生活条件, 故抗癌意义更大
2. 胡萝卜
• 每100g胡萝卜中含胡萝卜素17mg。 • 胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机
体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止 呼吸道感染及保视力正常、治疗夜盲症和 眼干燥症等功能。 • 食疗学：味甘、性平。补益作用
【胡萝卜】 所含糖类以蔗糖为主，富含胡萝卜素和维生素C。
6、 β- 胡萝卜素
在俄罗斯癌症科研中心癌抑制实验室的步金教 授的领导下, 多年来对β- 胡萝卜素的治癌作用进 行了研究。研究结果证实, 服用β- 胡萝卜素制剂 可使胃癌、肺癌、乳腺癌和脑肿瘤等癌症的发病 率下降1/2 至2/3。若体内缺乏β- 胡萝卜素或维生 素A, 可引起食管癌、胃癌、肺癌等多种癌症。据 对美国、日本、伊朗、中国华北地区等进行的流 行病调查发现, 食道癌的发生与维生素A 摄取不足 有关, 其含量低者则患癌几率高。富含β- 胡萝卜 素的蔬菜有胡萝卜、大辣椒、菠菜、韭菜、油菜 、小白菜、芹菜、西红柿、竹笋、苜蓿和香菜等
（3）有机酸 • 主要为苹果酸、柠檬酸、酒石酸。 • 促进消化液的分泌，有助于食物消化 • 在体内并不呈现出酸性。
三、蔬菜的抗癌奥秘
1、丰富的叶绿素具有抗突变作
用
新近国内外科研人员采用先进的SOS显色试验,进行有关 抗突变食物的研究。SOS反应是细胞中核糖核酸受到损伤 或核酸复制受阻时发生的一种有错误倾向的修复功能, SOS显色反应试验能快速、有效地检测食物的突变或抗突 变程度。研究人员筛选了30多种新鲜蔬菜, 如生姜、青椒 、洋葱、土豆、芹菜、胡萝卜、菠菜、花菜、白萝卜、蘑 菇、莴苣、蚕豆、韭菜、黄豆芽、香椿、荠菜、西红柿、 竹笋、大蒜等进行SOS试验测定, 结果表明, 大部分蔬菜的 丙酮提取物有抗SOS反应, 可能与含有叶绿素有关; 大蒜、 韭菜、韭黄、黄豆芽、西红柿等10多种蔬菜的水溶性提取 物可抑制SOS反应, 其中韭黄、大蒜、韭菜的作用最强, SOS反应受到抑制, 提示这些蔬菜有抗突变效能, 水溶性提 取物更接近生活条件, 故抗癌意义更大
第九章土壤与植物的中微量元素营养与中微量元素肥料PPT课件
K2SO4、(NH4)2SO4、过磷酸钙
7. 硫肥的施用方法与技术
1）以提供硫素营养为目的石膏施用技术
石膏可作基肥、追肥和种肥。
旱地作基肥， 一般每亩用量为15-26kg，将石膏粉碎后撒于地面，结 合耕作施入土中。花生是需钙和硫均较多的作物，可在果针入土后1530天施用石膏，通常每亩用量为15-25kg。
主要内容
第一节 土壤与植物的中量元素营养与中量元素肥料
一、土壤中的硫钙镁素营养 二、植物体内硫钙镁元素的主要功能 三、硫钙镁肥的性质及其施用
第二节 土壤与植物的微量元素营养与微量元素肥料
一、土壤中的微量元素 二、植物的微量元素营养 微量元素肥料及其施用
2024/8/2
1
第一节 土壤与植物的中量元素营养 与中量元素肥料
2024/8/2
24
第二节 土壤与植物的微量元素营养 与微量元素肥料
一、土壤中的微量元素 二、植物的微量元素营养 三、微量元素肥料及其施用
2024/8/2
25
植物必需微量元素养分确认时间:
Fe Mn B Zn Cu Mo Cl
1844 1922 1923 1926 1931 1939 1954
转化：
矿物态镁↔非交换性镁↔交换性镁↔溶液镁
2024/8/2
4
（三）土壤中S的含量、形态和转化
含量：
土壤中全硫的含量主要受成土条件、粘土矿物和有机质的含量影响。 温暖多湿地区，在强风化、强淋溶条件下，含硫矿物大部分分解淋失，可
溶性硫酸盐很少集聚，硫主要存在于有机质中。 干旱地区土壤中Ca、Mg、K、Na的硫酸盐则大量沉积在土层中，1：1型
3）硫参与作物体内的氧化还原过程 4）许多生理活性物质的成分：
7. 硫肥的施用方法与技术
1）以提供硫素营养为目的石膏施用技术
石膏可作基肥、追肥和种肥。
旱地作基肥， 一般每亩用量为15-26kg，将石膏粉碎后撒于地面，结 合耕作施入土中。花生是需钙和硫均较多的作物，可在果针入土后1530天施用石膏，通常每亩用量为15-25kg。
主要内容
第一节 土壤与植物的中量元素营养与中量元素肥料
一、土壤中的硫钙镁素营养 二、植物体内硫钙镁元素的主要功能 三、硫钙镁肥的性质及其施用
第二节 土壤与植物的微量元素营养与微量元素肥料
一、土壤中的微量元素 二、植物的微量元素营养 微量元素肥料及其施用
2024/8/2
1
第一节 土壤与植物的中量元素营养 与中量元素肥料
2024/8/2
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第二节 土壤与植物的微量元素营养 与微量元素肥料
一、土壤中的微量元素 二、植物的微量元素营养 三、微量元素肥料及其施用
2024/8/2
25
植物必需微量元素养分确认时间:
Fe Mn B Zn Cu Mo Cl
1844 1922 1923 1926 1931 1939 1954
转化：
矿物态镁↔非交换性镁↔交换性镁↔溶液镁
2024/8/2
4
（三）土壤中S的含量、形态和转化
含量：
土壤中全硫的含量主要受成土条件、粘土矿物和有机质的含量影响。 温暖多湿地区，在强风化、强淋溶条件下，含硫矿物大部分分解淋失，可
溶性硫酸盐很少集聚，硫主要存在于有机质中。 干旱地区土壤中Ca、Mg、K、Na的硫酸盐则大量沉积在土层中，1：1型
3）硫参与作物体内的氧化还原过程 4）许多生理活性物质的成分：
植物营养学(全套633页PPT课件)
100
0 1980
1990
2000
2010
世界粮食短缺分布
土地
？ 人口
粮食
肥料的必要性
食 物 链
营养物质
施肥在粮食增产中的贡献 ？
据联合国粮农组织（FAO）统计:
• 在1950－1970年的20年中，世界粮食增产近1倍， 其 中因播种面积增加而增加的产量占22％，因单位面积 产量增加所增加的产量占78％。而在各项增产因素中 增施化肥要起30－50％的作用（一般可按40％估计）
粮食总产（亿吨） 粮食总产（亿吨）
化肥用量（千万吨） 农膜用量/农药用量(万吨)
(Shen et al.,Global Food Security,2012)
7
290
粮食需求
10
300
6 270
9
250
8
250
5 230 210
4 190 170
3 150
粮食产量
6000 180 5000
7
6
200
2008
2015 2014
2021 2020
我国农业发展20走过了一条高投入、高资源环境代价的道路 0
资源投入持续增1 加、7 产1量3 徘1徊9 、25效率31下降37 、环43 境问题凸现
我国以占世界的9%的耕地，用去了世界35% (2015) 的化肥，单位 面积用量是世界平均水平的单位面积用量是世界平均水平的3.7倍。
课程主要任务
植物营养学课程构成 植物养分吸收、运输、转化、利用特征 植物营养特性（大量、中微量元素） 植物养分缺乏及初步诊断 肥料的特性、施用方法
第一讲 绪论
主要内容
• 植物营养学的目的与任务 • 植物营养学与农业生产 • 植物营养学科发展概况 • 植物营养学的范畴及其主要研究方法
植物营养与施肥PPT课件
2、用量少:NPK1%－3％，是土壤施用的1/5－ 1/10；
3、有利于作物后期和密植作物的追肥； 4、吸收快，转化快能及时满足植物需要；:32P
肥示踪表明5分钟后各器官有PO43-； 5、是施肥的辅助性方法，需和主要措施配合。
第27页/共49页
第三节 影响作物吸收养分的环境条 件
一、光照和温度
☻在一定范围内，养分吸收随温度增 加而加快，温度过高，酶变性失活。
K+
>
SO42->
Mg2+> Cl- > 第29页/共49页
Ca2+
二、通气
•大气地面含氧量20.34％，土壤 空气含氧量10－20％，正常情况 下够用，但如果含水过多、通气 不畅，造成氧气下降。 • 棉花在O2小于3％、玉米小于6％ 生长受影响。
第30页/共49页
•通气影响吸收的原因：
1、根系的有氧呼吸； 2、土壤的Eh（氧化还原电位）； 3、养分的形态及转化； 4、二氧化碳含量。 • 深翻整地、中耕松土、形成良好结构 等都有利于通气，促进吸收。
人畜粪尿厩肥绿肥杂肥基肥种肥追肥含义播前或定植前施用的肥料播时或定植时施用的肥料生长过程中施用的肥料目的满足作物全生育期对养分的要求满足作物苗期对养分的要求满足作物各生育期对养分要施用原则培肥土供养肥料种类有机肥为主失的化肥充分腐熟的有机速效化肥化肥为主腐熟的有机肥施用方法结合深耕撒施集中施条施穴施拌种浸种沾秧根穴施根外追肥条施穴施一植物体内元素组成及含量水分7595新鲜作物c1h3o2n49599干物质525灰分元素caclalnafe
第34页/共49页
一、植物营养
植物营养与施肥原理
植物生长发育从环境中吸收营养物质，施肥是 满足作物营养的手段。要合理施肥，就要研究作 物需要什么营养元素，作物怎样吸收这些元素以 及植物营养的特性？
3、有利于作物后期和密植作物的追肥； 4、吸收快，转化快能及时满足植物需要；:32P
肥示踪表明5分钟后各器官有PO43-； 5、是施肥的辅助性方法，需和主要措施配合。
第27页/共49页
第三节 影响作物吸收养分的环境条 件
一、光照和温度
☻在一定范围内，养分吸收随温度增 加而加快，温度过高，酶变性失活。
K+
>
SO42->
Mg2+> Cl- > 第29页/共49页
Ca2+
二、通气
•大气地面含氧量20.34％，土壤 空气含氧量10－20％，正常情况 下够用，但如果含水过多、通气 不畅，造成氧气下降。 • 棉花在O2小于3％、玉米小于6％ 生长受影响。
第30页/共49页
•通气影响吸收的原因：
1、根系的有氧呼吸； 2、土壤的Eh（氧化还原电位）； 3、养分的形态及转化； 4、二氧化碳含量。 • 深翻整地、中耕松土、形成良好结构 等都有利于通气，促进吸收。
人畜粪尿厩肥绿肥杂肥基肥种肥追肥含义播前或定植前施用的肥料播时或定植时施用的肥料生长过程中施用的肥料目的满足作物全生育期对养分的要求满足作物苗期对养分的要求满足作物各生育期对养分要施用原则培肥土供养肥料种类有机肥为主失的化肥充分腐熟的有机速效化肥化肥为主腐熟的有机肥施用方法结合深耕撒施集中施条施穴施拌种浸种沾秧根穴施根外追肥条施穴施一植物体内元素组成及含量水分7595新鲜作物c1h3o2n49599干物质525灰分元素caclalnafe
第34页/共49页
一、植物营养
植物营养与施肥原理
植物生长发育从环境中吸收营养物质，施肥是 满足作物营养的手段。要合理施肥，就要研究作 物需要什么营养元素，作物怎样吸收这些元素以 及植物营养的特性？
作物营养缺素与科学施肥ppt课件
易于发生的环境条件
• 作物对氮素需要量大，大多数土壤不能满 足作物需要，如不施用氮肥，一般作物均 可能出现缺氮症状，以下条件更易发生：
• 轻质沙土和有机质贫乏的土壤。 • 土壤理化性质不良，排水不畅，土温低，
有机质分解缓慢的土壤。 • 施用大量新鲜有机肥，如绿肥及新鲜秸秆
容易引起微生物大量繁殖，夺取土壤有效 氮而引起暂时性缺氮。氮过剩一般为施用 氮肥过量或对前作肥料残留量估计不足等。
生长停滞，植株矮小。叶色淡绿或呈黄色，叶小而薄，叶脉由黄绿 色变为深紫色。茎秆变硬，富含纤维，并呈深黄色。果小，富含木质。
• 桃树
土壤缺氮会使全株叶片变浅绿色至黄色。起初成熟的叶或近乎成熟 的叶从浓绿色变为黄绿色，黄的程度逐渐加深，叶柄和叶脉则变红。此 时，新梢的生长受到阻碍，叶面积减少，枝条和叶片相对变硬。缺氮严 重时，大的叶脉之间的叶肉出现红色或红褐色斑点。
采用PP管及配件：根据给水设计图配 置好PP管及配 件，用 管件在 管材垂 直角切 断管材 ，边剪 边旋转 ，以保 证切口 面的圆 度，保 持熔接 部位干 净无污 物
确定作物必需营养元素的3条标准
• 如果缺乏这种元素，作物就不能完成从种 子到形成种子全过程，也成为生命周期。
• 缺乏某种必需营养元素就会出现专一的缺 素症状，只有补给这个元素后症状才能减 轻或消失，如果补给了其它的营养元素的 则不能消除症状，换句话说，必需营养元 素之间是不可代替的。
• 叶片呈灰绿色或黄色，窄小，新叶出得慢， 叶片数少，严重时下部老叶呈黄色，干枯 死亡。茎秆矮短细小，多木质，分蘖分枝 少。根受抑制较细小而短。花、果实发育 迟缓，子粒不饱满，严重时落果，不正常 地早衰早熟，种子小，千粒重轻，产量低。
5
采用PP管及配件：根据给水设计图配 置好PP管及配 件，用 管件在 管材垂 直角切 断管材 ，边剪 边旋转 ，以保 证切口 面的圆 度，保 持熔接 部位干 净无污 物
• 作物对氮素需要量大，大多数土壤不能满 足作物需要，如不施用氮肥，一般作物均 可能出现缺氮症状，以下条件更易发生：
• 轻质沙土和有机质贫乏的土壤。 • 土壤理化性质不良，排水不畅，土温低，
有机质分解缓慢的土壤。 • 施用大量新鲜有机肥，如绿肥及新鲜秸秆
容易引起微生物大量繁殖，夺取土壤有效 氮而引起暂时性缺氮。氮过剩一般为施用 氮肥过量或对前作肥料残留量估计不足等。
生长停滞，植株矮小。叶色淡绿或呈黄色，叶小而薄，叶脉由黄绿 色变为深紫色。茎秆变硬，富含纤维，并呈深黄色。果小，富含木质。
• 桃树
土壤缺氮会使全株叶片变浅绿色至黄色。起初成熟的叶或近乎成熟 的叶从浓绿色变为黄绿色，黄的程度逐渐加深，叶柄和叶脉则变红。此 时，新梢的生长受到阻碍，叶面积减少，枝条和叶片相对变硬。缺氮严 重时，大的叶脉之间的叶肉出现红色或红褐色斑点。
采用PP管及配件：根据给水设计图配 置好PP管及配 件，用 管件在 管材垂 直角切 断管材 ，边剪 边旋转 ，以保 证切口 面的圆 度，保 持熔接 部位干 净无污 物
确定作物必需营养元素的3条标准
• 如果缺乏这种元素，作物就不能完成从种 子到形成种子全过程，也成为生命周期。
• 缺乏某种必需营养元素就会出现专一的缺 素症状，只有补给这个元素后症状才能减 轻或消失，如果补给了其它的营养元素的 则不能消除症状，换句话说，必需营养元 素之间是不可代替的。
• 叶片呈灰绿色或黄色，窄小，新叶出得慢， 叶片数少，严重时下部老叶呈黄色，干枯 死亡。茎秆矮短细小，多木质，分蘖分枝 少。根受抑制较细小而短。花、果实发育 迟缓，子粒不饱满，严重时落果，不正常 地早衰早熟，种子小，千粒重轻，产量低。
5
采用PP管及配件：根据给水设计图配 置好PP管及配 件，用 管件在 管材垂 直角切 断管材 ，边剪 边旋转 ，以保 证切口 面的圆 度，保 持熔接 部位干 净无污 物
作物所需的微量元素及微肥的使用55页PPT
ENDΒιβλιοθήκη 16、业余生活要有意义，不要越轨。——华盛顿 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。——罗素·贝克 18、最大的挑战和突破在于用人，而用人最大的突破在于信任人。——马云 19、自己活着，就是为了使别人过得更美好。——雷锋 20、要掌握书，莫被书掌握；要为生而读，莫为读而生。——布尔沃
作物所需的微量元素及微肥 的使用
26、机遇对于有准备的头脑有特别的 亲和力 。 27、自信是人格的核心。
28、目标的坚定是性格中最必要的力 量泉源 之一， 也是成 功的利 器之一 。没有 它，天 才也会 在矛盾 无定的 迷径中 ，徒劳 无功。- -查士 德斐尔 爵士。 29、困难就是机遇。--温斯顿．丘吉 尔。 30、我奋斗，所以我快乐。--格林斯 潘。
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1、矿物态硼
硼硅酸岩：电气石、斧石等 硼酸岩：硼砂、四水硼砂、硬硼钙石、硼钠钙石、硼镁铁矿、硼 镁石等
2、吸附态硼
1）粘土矿物的吸附（氢键、离子键） 伊利石>蒙脱石>高岭石
2）铁铝氧化物对硼的吸附 阴离子交换吸附和形成络合物。
3）氢氧化镁的吸附 pH大于4时，硼的吸附量随pH升高而升高， pH在8~9时大最高。
砂岩含硼较低，而粘粒和有机质含量高的 土壤含量高。硼主要以降水、灌溉和施肥等方 式进入土壤。
我国土壤含硼量为0 ～500ppm，平均
64ppm；最高为西藏珠峰地区，为154 ppm，其次为黄土和下蜀黄土（ 85ppm）； 红壤和专红壤含硼最低（<50 ppm）；花 岗岩发育土壤为21 ppm。
二）土壤中硼的形态及其有效性
表6-1 作物的含硼量（ppm，干物质）
作物 大麦 黑麦 小麦 玉米 菠菜 莴苣菜 豌豆 胡萝卜 烟草
含硼量 对硼需求 作物
2.3
白菜
3.1
芜青
少
3.3
黑芥子
5.0
萝卜
10.4
莴苣
13.1
甜菜
21.7
向日葵
中
25.0
蒲公英
25.0
大戟属
罂粟
含硼量 对硼需求 37.1 49.2 53.3 64.5 70.0 多 75.6 80.0 80.0 93.0 94.0
缺硼时，细胞分裂素合成减少，生长素累积，生长点坏死。
4、硼与细胞壁的合成和稳定有关 5、硼促进核酸和蛋白质合成
硼是含氮硷基—尿嘧啶所必需的；它也影响DNA的合成 和核酸的分解。
6、硼影响光合作用
缺硼植物的叶绿体膜结构受到破坏，基粒数量减少、片 层结构消失，严重时，整个片层结构破碎成泡囊状。
7、缺硼植物的抗性差
成玫瑰花状，老叶为橙
色；生长点可能死亡。
•
•
•
花椰•菜缺硼：花球褐色，
花茎空心，茎部软木化
饲料用甜菜缺硼：开始叶片变褐，最后死
亡，根系腐烂（左）；右为典型的“褐腐”， 幼叶的叶柄开裂；顶部叶变小，茎点死亡，叶 片烧焦状（中）。
•
•
叶组织崩溃从幼叶开始，根表皮组织腐烂
（左）；根系横截面：溃疡损害，主要在外层 组织（右）
•
•
糖用甜菜缺硼： 左为早期缺硼，幼叶卷曲，不能张大； 右为典型的“褐腐病”：幼叶扭曲，死亡，
老叶变脆，黄化，严重的叶缘烧焦状。
芜青缺硼：叶片杂色，生长点死亡（左）；表 皮粗糙，伴随褐心。
•
豌豆缺硼：茎变粗变 硬，生长矮缩，叶片 黄化，幼叶变小，叶 尖褐色，生长点死亡。
2、硼的毒害 硼中毒的症状为叶尖和叶缘发黄，脉
三、植物硼的缺乏与过剩 1、植物硼的缺乏
植物体内硼的含量低于某一浓度（表6-2） 时，就会出现某些缺素症状。一般症状是生长 点坏死、 花器官发育不全，根系发育不良。
表6-2 几种植物缺硼时地上部的含硼量
作物 苜蓿 苹果 萝卜 白菜 花椰菜 芹菜 油菜
硼缺乏含量（ppm） 15.0 9.11 15.16 5.18 23.0 15.0 8～10
作物 硼缺乏含量（ppm）
玉米
1 ～2
棉花
16.0
柑桔
4.9 ～25.0
葡萄
6 ～24
甜菜
17.0
向日葵
8 ～23
外部形态：
1、根变黑或根尖肿大，如大豆、油菜等的鸡爪根；贮藏 根的次生形成层或表层坏死，如菜用甜菜的溃疡病，萝 卜的褐心病，糖用甜菜的心腐病等。
2、疏导组织发育不良，如芹菜的茎裂病；亚麻、菜豆、 烟草、芥菜、高粱等的茎尖死亡；番茄、高粱、杨梅、 油橄榄等的节间缩短、顶芽回枯，侧芽萌发，形成莲座 状枝；
•
•
•
•
缺硼引起的生长点发育不良（上部2个为辣椒；下面为黄 瓜（左）和番茄（右）
•
• 番茄果实缺硼：表面 有凹痕软木区，成熟 不平衡，类似缺钙。
•
大麦缺硼：茎肿大，叶 片边缘有坏死斑，并断 裂，生长点死亡，幼苗 不扩张（ expand ）。
•
包心菜：纵切面有坏死区 褐色空腔
•
幼叶生长受到限制，形
上述为缓效性硼 4）有机物吸附的硼，属热水溶性硼
3、有机复合态硼
土壤中很大一部分硼以有机态存在。
硼与木糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖结合形成环状化 合物。
这种化合物在微生物作用下，或在适当的水分条件下 水解，放出硼。
4、水溶性硼
为有效性硼
在pH5 ~9时，以H3BO3形式存在，在pH9时， H3BO3 和H2BO3-相当。 一般湿润地区，土壤水溶性硼在0.1 ~3ppm，干旱地区， 有的可达1000ppm（秘鲁）。土壤中热水溶性硼小于 1ppm，需硼多的作物缺硼，而大于5ppm时，有毒。
3、花 对硼 最敏感，除了玉米和牧草外，多数禾谷类作物 对硼敏感。油菜的“华而不实”。
4、果实 小麦的“不稔”等，苹果的“缩果病”和“干斑 病”；柑橘的“硬化病”；番茄、草莓等果实畸形。
5、叶片 幼叶发育不良、不分化、卷缩、杂色；叶柄破裂 等。
黄瓜缺硼：老叶边缘黄化，新叶畸形，并有杂色；果实发育不良， 早夭，弯曲，不壮实；果实中种子区有空隙，表皮开始有黄色斑点， 最后发育成软木状斑点。
二、硼的生理功能
1、促进植物体内糖的运输
硼有助于维管束的发育；硼与糖形成硼糖络合物
有助于糖穿过细胞膜；硼影响脲苷二磷酸葡萄糖 （UDPG）的形成，影响蔗糖合淀粉等的合成。
葡萄糖-1-磷酸
UTP
B
UDP
UDPG
ATP ADP
果胶 半纤成不可缺少的 3、硼与植物的分生生长密切相关
植物微量元素营养
第一节 植物的硼素营养
一、植物体中的硼
一）含量
植物体含硼量一般为2～95ppm。 蝶形花科和十字花科植物含硼最高；双子叶植物的含 硼量（20 ～60ppm）高于单子叶植物（6 ～18ppm ）。 一般需本较多的作物有甜菜、芹菜、萝卜、花椰菜和 甘蓝等十字花科作物，对硼最敏感；罂粟、蒲公英和大戟 属植物需硼最多；果树中苹果、梨、葡萄和杨梅等需硼较 多，豆科植物也是含硼较多的植物；谷类作物需硼少（表 6-1）。 一般植物繁殖器官高于营养器官，特别是花器官中 较多。但百合科植物的球根中含有较多的硼。
间失绿，最后坏死。
对硼中毒较敏感的植物有：桃、葡 萄、菜豆、无花果等；
耐硼中等的作物有：小麦、豌豆、 玉米、马铃薯、莴苣、烟草和番茄等；
耐硼作物有：萝卜、甜菜、棉花等。
黄瓜硼中毒
硼中毒：甜瓜（左上）紫苏（右上）甘薯（下）
硼中毒：水稻（上）；黄瓜（下）
•
四、土壤中的硼
一）土壤中硼的含量
地壳中硼含量为10ppm。基性岩为1～5ppm； 酸性岩为5 ～12ppm；变质岩为5 ～12ppm；海 相沉积岩为500 ppm或更高。
硼硅酸岩：电气石、斧石等 硼酸岩：硼砂、四水硼砂、硬硼钙石、硼钠钙石、硼镁铁矿、硼 镁石等
2、吸附态硼
1）粘土矿物的吸附（氢键、离子键） 伊利石>蒙脱石>高岭石
2）铁铝氧化物对硼的吸附 阴离子交换吸附和形成络合物。
3）氢氧化镁的吸附 pH大于4时，硼的吸附量随pH升高而升高， pH在8~9时大最高。
砂岩含硼较低，而粘粒和有机质含量高的 土壤含量高。硼主要以降水、灌溉和施肥等方 式进入土壤。
我国土壤含硼量为0 ～500ppm，平均
64ppm；最高为西藏珠峰地区，为154 ppm，其次为黄土和下蜀黄土（ 85ppm）； 红壤和专红壤含硼最低（<50 ppm）；花 岗岩发育土壤为21 ppm。
二）土壤中硼的形态及其有效性
表6-1 作物的含硼量（ppm，干物质）
作物 大麦 黑麦 小麦 玉米 菠菜 莴苣菜 豌豆 胡萝卜 烟草
含硼量 对硼需求 作物
2.3
白菜
3.1
芜青
少
3.3
黑芥子
5.0
萝卜
10.4
莴苣
13.1
甜菜
21.7
向日葵
中
25.0
蒲公英
25.0
大戟属
罂粟
含硼量 对硼需求 37.1 49.2 53.3 64.5 70.0 多 75.6 80.0 80.0 93.0 94.0
缺硼时，细胞分裂素合成减少，生长素累积，生长点坏死。
4、硼与细胞壁的合成和稳定有关 5、硼促进核酸和蛋白质合成
硼是含氮硷基—尿嘧啶所必需的；它也影响DNA的合成 和核酸的分解。
6、硼影响光合作用
缺硼植物的叶绿体膜结构受到破坏，基粒数量减少、片 层结构消失，严重时，整个片层结构破碎成泡囊状。
7、缺硼植物的抗性差
成玫瑰花状，老叶为橙
色；生长点可能死亡。
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花椰•菜缺硼：花球褐色，
花茎空心，茎部软木化
饲料用甜菜缺硼：开始叶片变褐，最后死
亡，根系腐烂（左）；右为典型的“褐腐”， 幼叶的叶柄开裂；顶部叶变小，茎点死亡，叶 片烧焦状（中）。
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叶组织崩溃从幼叶开始，根表皮组织腐烂
（左）；根系横截面：溃疡损害，主要在外层 组织（右）
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糖用甜菜缺硼： 左为早期缺硼，幼叶卷曲，不能张大； 右为典型的“褐腐病”：幼叶扭曲，死亡，
老叶变脆，黄化，严重的叶缘烧焦状。
芜青缺硼：叶片杂色，生长点死亡（左）；表 皮粗糙，伴随褐心。
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豌豆缺硼：茎变粗变 硬，生长矮缩，叶片 黄化，幼叶变小，叶 尖褐色，生长点死亡。
2、硼的毒害 硼中毒的症状为叶尖和叶缘发黄，脉
三、植物硼的缺乏与过剩 1、植物硼的缺乏
植物体内硼的含量低于某一浓度（表6-2） 时，就会出现某些缺素症状。一般症状是生长 点坏死、 花器官发育不全，根系发育不良。
表6-2 几种植物缺硼时地上部的含硼量
作物 苜蓿 苹果 萝卜 白菜 花椰菜 芹菜 油菜
硼缺乏含量（ppm） 15.0 9.11 15.16 5.18 23.0 15.0 8～10
作物 硼缺乏含量（ppm）
玉米
1 ～2
棉花
16.0
柑桔
4.9 ～25.0
葡萄
6 ～24
甜菜
17.0
向日葵
8 ～23
外部形态：
1、根变黑或根尖肿大，如大豆、油菜等的鸡爪根；贮藏 根的次生形成层或表层坏死，如菜用甜菜的溃疡病，萝 卜的褐心病，糖用甜菜的心腐病等。
2、疏导组织发育不良，如芹菜的茎裂病；亚麻、菜豆、 烟草、芥菜、高粱等的茎尖死亡；番茄、高粱、杨梅、 油橄榄等的节间缩短、顶芽回枯，侧芽萌发，形成莲座 状枝；
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缺硼引起的生长点发育不良（上部2个为辣椒；下面为黄 瓜（左）和番茄（右）
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• 番茄果实缺硼：表面 有凹痕软木区，成熟 不平衡，类似缺钙。
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大麦缺硼：茎肿大，叶 片边缘有坏死斑，并断 裂，生长点死亡，幼苗 不扩张（ expand ）。
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包心菜：纵切面有坏死区 褐色空腔
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幼叶生长受到限制，形
上述为缓效性硼 4）有机物吸附的硼，属热水溶性硼
3、有机复合态硼
土壤中很大一部分硼以有机态存在。
硼与木糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖结合形成环状化 合物。
这种化合物在微生物作用下，或在适当的水分条件下 水解，放出硼。
4、水溶性硼
为有效性硼
在pH5 ~9时，以H3BO3形式存在，在pH9时， H3BO3 和H2BO3-相当。 一般湿润地区，土壤水溶性硼在0.1 ~3ppm，干旱地区， 有的可达1000ppm（秘鲁）。土壤中热水溶性硼小于 1ppm，需硼多的作物缺硼，而大于5ppm时，有毒。
3、花 对硼 最敏感，除了玉米和牧草外，多数禾谷类作物 对硼敏感。油菜的“华而不实”。
4、果实 小麦的“不稔”等，苹果的“缩果病”和“干斑 病”；柑橘的“硬化病”；番茄、草莓等果实畸形。
5、叶片 幼叶发育不良、不分化、卷缩、杂色；叶柄破裂 等。
黄瓜缺硼：老叶边缘黄化，新叶畸形，并有杂色；果实发育不良， 早夭，弯曲，不壮实；果实中种子区有空隙，表皮开始有黄色斑点， 最后发育成软木状斑点。
二、硼的生理功能
1、促进植物体内糖的运输
硼有助于维管束的发育；硼与糖形成硼糖络合物
有助于糖穿过细胞膜；硼影响脲苷二磷酸葡萄糖 （UDPG）的形成，影响蔗糖合淀粉等的合成。
葡萄糖-1-磷酸
UTP
B
UDP
UDPG
ATP ADP
果胶 半纤成不可缺少的 3、硼与植物的分生生长密切相关
植物微量元素营养
第一节 植物的硼素营养
一、植物体中的硼
一）含量
植物体含硼量一般为2～95ppm。 蝶形花科和十字花科植物含硼最高；双子叶植物的含 硼量（20 ～60ppm）高于单子叶植物（6 ～18ppm ）。 一般需本较多的作物有甜菜、芹菜、萝卜、花椰菜和 甘蓝等十字花科作物，对硼最敏感；罂粟、蒲公英和大戟 属植物需硼最多；果树中苹果、梨、葡萄和杨梅等需硼较 多，豆科植物也是含硼较多的植物；谷类作物需硼少（表 6-1）。 一般植物繁殖器官高于营养器官，特别是花器官中 较多。但百合科植物的球根中含有较多的硼。
间失绿，最后坏死。
对硼中毒较敏感的植物有：桃、葡 萄、菜豆、无花果等；
耐硼中等的作物有：小麦、豌豆、 玉米、马铃薯、莴苣、烟草和番茄等；
耐硼作物有：萝卜、甜菜、棉花等。
黄瓜硼中毒
硼中毒：甜瓜（左上）紫苏（右上）甘薯（下）
硼中毒：水稻（上）；黄瓜（下）
•
四、土壤中的硼
一）土壤中硼的含量
地壳中硼含量为10ppm。基性岩为1～5ppm； 酸性岩为5 ～12ppm；变质岩为5 ～12ppm；海 相沉积岩为500 ppm或更高。