学校食堂学生用餐管理制度
学校食堂的用餐规章制度
学校食堂的用餐规章制度
为了保障学生的健康与安全，维护学校食堂的正常秩序，促进学生文明用餐，根据相关法律法规以及学校管理制度，制定本规章制度。
所有师生必须严格遵守以下规定：
一、进入食堂前应先洗手，并按序排队购买食物。
二、严禁携带非食品入食堂，并保持食堂环境清洁整洁。
三、用餐过程中不得大声喧哗，不得在用餐区域奔跑或打闹。
四、遵守用餐时间安排，不得在非用餐时间入内食堂。
五、严禁浪费食物，应根据自身需求合理搭配食物。
六、用餐完毕后应主动清理个人餐具，不得将餐具乱放。
七、食堂内禁止吸烟、酗酒、赌博等行为。
八、遵守食堂服务人员指引及管理规定，不得对服务人员进行辱骂等恶劣行为。
九、严禁在食堂内进行商业活动或宣传。
十、如有特殊需求或问题，应及时与学校食堂管理部门沟通，不能私自处理。
十一、凡违反上述规定者，将受到相应的处理，包括口头警告、书面通报、停用餐卡、暂停用餐等处罚。
以上规章制度经学校食堂管理部门审核通过，并向全体师生公布执行。
希望广大师生自觉遵守，共同维护学校食堂的正常秩序，为营造和谐校园环境贡献自己的力量。
感谢大家的配合与支持！愿我们的学校食堂成为一个干净、整洁、有序的用餐场所，为大家提供健康美味的饮食！。
学校用餐管理制度（精选14篇）
学校用餐管理制度学校用餐管理制度（精选14篇）在日新月异的现代社会中，我们可以接触到制度的地方越来越多，制度是要求成员共同遵守的规章或准则。
那么什么样的制度才是有效的呢？以下是小编精心整理的学校用餐管理制度（精选14篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
学校用餐管理制度1一、学校餐厅为本校教职工服务，严禁私自带领校外无关人员到食堂用餐，如工作需要，报学校领导批准后提前通知食堂工作人员方可用餐。
二、值班教师实行签到免费用餐。
每天学校将值班教师名单转餐厅，值班教师在《值班教师登记表》上签字后方可免费用餐。
三、非值班教师实行统计有偿用餐。
当天有午餐需求的教师早晨指纹签到时在《用餐教师统计表》上统计确认，餐厅按照统计情况备餐。
统计截止时间为8:30。
未统计用餐教师，原则上餐厅不提供用餐。
用餐前教师须扫码交纳餐费。
四、教师用餐为份餐，如教师在餐厅用餐，主食不限量，如教师将饭菜带出餐厅，主食限量控制，超额数量按价收取。
五、教师应按学校规定时间用餐，禁止无故提前或延后用餐。
严禁教师进入操作区。
六、教师应文明用餐，不准随地吐痰，不大声喧哗，自觉保持餐厅清洁卫生。
七、用餐后教师须将自己的餐具放到指定位置，餐余垃圾自觉清理干净倒入泔水桶内。
八、注意节约，避免浪费。
九、小心地滑，小心烫伤，注意安全。
十、尊重餐厅工作人员，珍惜他人劳动成果。
十一、爱护餐厅设施设备，不得随意挪动或损坏，如有损坏，照价赔偿。
学校用餐管理制度2为了维护食堂就餐秩序,形成遵守纪律、文明就餐、勤俭节约的良好风气,树立示范高中形象,特对学生用餐作如下要求:一、遵守作息时间,按时就餐。
二、未经允许不能进入厨房工作间。
三、遵守秩序,文明礼貌,自觉排队买饭菜,不拥挤,不起哄,不敲盆喧哗。
四、保持食堂内外清洁卫生,不许随地吐痰,倒废水、乱倒乱丢剩饭剩菜。
五、注意节约用水、用电。
六、爱护食堂的各种设施和设备,不得人为地损毁(包括饭盆及其它餐具)。
七、尊重食堂工作人员,不得有任何侮辱的言行。
校园食堂学生晚餐管理制度
第一章总则第一条为保障我校学生晚餐的食品安全、营养均衡，提高食堂服务水平，满足学生用餐需求，特制定本制度。
第二条本制度适用于我校全体学生晚餐用餐行为及食堂工作人员的服务行为。
第三条本制度遵循“安全第一、营养均衡、服务至上”的原则。
第二章食堂管理第四条食堂应严格按照《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规要求，建立健全食品安全管理制度，确保食品安全。
第五条食堂应定期对餐具、炊具进行清洗、消毒，保持食堂环境卫生。
第六条食堂应加强原材料采购管理，确保原材料质量，禁止使用过期、变质、假冒伪劣食品。
第七条食堂应制定合理的菜品价格，公开透明，不得擅自提高价格。
第八条食堂应定期对工作人员进行培训，提高服务意识和业务水平。
第三章学生用餐管理第九条学生应自觉遵守食堂秩序，排队等候，文明用餐。
第十条学生应爱护食堂设施，不得损坏餐具、炊具等物品。
第十一条学生应节约粮食，不浪费食物，提倡“光盘行动”。
第十二条学生用餐时，如发现食品安全问题，应立即向食堂管理人员报告。
第四章服务质量监控第十三条学校设立食堂服务质量监控小组，负责对食堂服务质量进行监督检查。
第十四条监控小组定期对食堂进行现场检查，包括环境卫生、食品安全、菜品质量、服务态度等方面。
第十五条监控小组对检查中发现的问题，应及时向食堂提出整改意见，并跟踪整改落实情况。
第五章违规处理第十六条学生违反本制度，造成不良影响的，将视情节轻重给予批评教育或纪律处分。
第十七条食堂工作人员违反本制度，造成食品安全事故或服务质量下降的，将依法依规进行处理。
第十八条对违反本制度的学生和食堂工作人员，学校将进行公示，接受全校师生监督。
第六章附则第十九条本制度由学校后勤管理部门负责解释。
第二十条本制度自发布之日起实施。
（注：本制度仅供参考，具体内容可根据实际情况进行调整。
）。
中学生就餐管理规定(4篇)
中学生就餐管理规定旨在维护学校正常秩序，培养学生健康饮食习惯，促进学生健康成长。
以下为一般中学生就餐管理规定：1. 学生应按照学校规定的时间和地点就餐，不得将食物带离餐厅。
2. 学生应按照学校规定的价格购买食物，不得私自交易食品。
3. 学生不得携带外来食品进入学校，不得在校园内购买或食用非学校提供的食品。
4. 学生应保持餐厅环境整洁，自觉遵守公共卫生要求。
5. 学生不得浪费食物，应根据自身需求合理取用食物。
6. 学生应尊重食堂工作人员，排队有序，不得插队或推搡他人。
7. 学生应保持良好饮食习惯，遵守营养搭配原则，不得长时间挑食或过度饮食。
8. 学生应遵守学校相关禁食规定，不得购买或食用不健康的食品。
9. 学生应遵守就餐时间，不得迟到或早退，不得擅自离校就餐。
10. 学生如有特殊饮食需求，应提前向学校餐厅提出申请，协助学校合理安排。
以上为一般的中学生就餐管理规定，具体规定可能因学校和地区的不同而有所差异，应根据学校的具体规定执行。
学生和家长应积极配合学校的就餐管理措施，共同营造良好的就餐环境。
中学生就餐管理规定（二）第一章总则第一条为了规范学校中学生就餐行为，培养学生良好的饮食习惯，保障学生的身体健康和学习生活的正常进行，制定本规定。
第二条本规定适用于学校所有在校中学生以及进食学生食堂的师生。
第三条学生食堂是指学校内为中学生提供膳食的场所。
第四条学生食堂应当提供健康、营养、安全的膳食。
第五条学校应当加强对中学生的饮食教育，引导学生培养健康的饮食习惯。
第六条师生应当共同维护学生食堂的公共卫生和环境卫生。
第七条师生应当遵守学生食堂的管理规定，互相尊重，保持食堂秩序。
第二章食堂管理第八条学生食堂的开放时间为早上7:00至晚上8:00。
第九条学校食堂应当设立专门的餐厅服务人员，负责食堂的管理和运营。
第十条学校食堂应当配备厨师和食品加工人员，确保菜品的质量和卫生。
第十一条学生食堂应当根据学生人数合理安排餐桌和餐椅，保证学生就餐的舒适性。
学生就餐管理制度(5篇)
学生就餐管理制度1、每个同学必须根据学校的要求自备餐具及小毛巾(清洁用)。
2、就餐前学生必须在指定的地方排好队，在生管老师(值日干部)的带领下有秩序地进入餐厅，高年级要优先让低年级先进出。
3、进入餐厅后，学生必须要保持安静，不喧哗打闹。
4、就餐时须在指定位置进餐，个人用餐的位置要包清洁、包保洁。
5、打饭菜(分餐)时要排队，严禁插队，做到有秩序、相互礼让。
6、要注意营养均衡，不能挑吃，要以吃饱为原则，绝不能喜欢吃就吃饱，不喜欢吃的就倒。
7、用餐后所剩的饭菜(骨头等)必须倒到指定的馊水桶里，禁止倒在其他地方(包括厕所、洗漱槽、花槽、垃圾桶、走廊、草地等等)。
8、进餐完毕，需要组织值日生搞好卫生，并把公共餐具送回厨房。
9、节约用水，养成良好的用水习惯。
不能用开水来洗餐具，做到要饮多少开水就装多少。
10、餐后要及时到指定的漱洗槽把餐具洗干净，并用袋装好放回自己的舍内。
11、餐后不能马上做剧烈运动，可以坐下来看书或到课室外散散步等。
遇到身体不适或其它一些事时，要及时向生管老师报告。
12、餐后要及时做好下一餐主食的准备工作。
学生就餐管理制度（2）是指学校对学生就餐进行管理的一系列规定和措施。
这些规定和措施旨在保障学生饮食安全，培养良好的饮食习惯，提供健康的饮食环境。
下面是一些常见的学生就餐管理制度：1. 食堂食品安全：学校食堂应建立食品安全管理制度，确保所提供的食品符合相关标准，并定期进行食品安全检测和监督。
2. 就餐时间规定：学校通常会规定学生就餐时间，确保学生按时就餐，不迟到早退。
同时，就餐时间也需要合理安排，避免学生长时间等待或排队。
3. 就餐地点规定：学校会规定学生只能在指定的就餐场所用餐，例如食堂或者指定的用餐区域。
这样可以确保学生就餐环境的整洁和卫生。
4. 饮食健康指导：学校应提供饮食健康指导，教育学生选择均衡营养的食物，并避免过度依赖高糖、高脂肪食品。
学校也可以提供一些健康食品的替代选项。
5. 就餐纪律：学校要求学生在就餐时保持秩序，遵守就餐纪律，不吵闹、不浪费食物，并遵守食堂规定的用餐礼仪。
学校餐桌管理制度及流程
一、制度背景为了保障学校食堂的食品安全、卫生和有序，提高学生的用餐体验，学校特制定以下餐桌管理制度及流程。
二、管理制度1. 餐桌卫生（1）学生进入食堂后，应主动洗手，保持个人卫生。
（2）用餐过程中，保持桌面整洁，不乱扔垃圾，用餐完毕后，将餐具放置在指定回收处。
（3）禁止在餐桌上进行涂鸦、刻画等破坏性行为。
2. 餐桌秩序（1）用餐时间，学生应自觉排队，按顺序进入食堂，不得插队。
（2）用餐过程中，保持安静，不大声喧哗，不干扰他人用餐。
（3）禁止在食堂内追逐打闹，影响他人用餐。
3. 食品安全（1）食堂工作人员应严格按照食品加工操作规程进行操作，确保食品卫生。
（2）学生用餐时，如发现食物有异味、变质等情况，应立即向食堂工作人员反映，不得食用。
（3）学生应自觉遵守食品安全规定，不购买、食用校外摊贩的食品。
三、管理流程1. 食堂工作人员培训（1）定期对食堂工作人员进行食品安全、卫生等方面的培训，提高其业务水平。
（2）加强对食堂工作人员的监督管理，确保其按照操作规程进行食品加工。
2. 食堂卫生检查（1）每天进行食堂卫生检查，确保食堂环境整洁、卫生。
（2）定期对食堂设施设备进行检查、维护，确保其正常运行。
3. 食品安全检查（1）定期对食堂食品进行抽样检查，确保食品安全。
（2）加强对食堂食品来源、加工、储存等环节的监管，防止食品安全事故的发生。
4. 学生监督（1）设立学生监督员，对食堂卫生、食品安全等方面进行监督。
（2）学生监督员有权向学校反映食堂存在的问题，学校将及时进行处理。
四、奖惩措施1. 对遵守餐桌管理制度的学生，给予表扬和奖励。
2. 对违反餐桌管理制度的学生，进行批评教育，情节严重者，给予相应处罚。
3. 对食堂工作人员，对表现优秀者给予表彰，对工作不认真、违反规定者进行处罚。
五、总结学校餐桌管理制度及流程的制定，旨在提高学校食堂的卫生、食品安全和用餐秩序，为学生创造一个良好的用餐环境。
希望全体师生共同遵守，共同维护学校食堂的良好秩序。
学校餐厅学生就餐管理制度
学校餐厅学生就餐管理制度学校餐厅学生就餐管理制度「篇一」l、就餐学生应严格遵守学校的.各项规章制度，遵守中小学食堂管理规定。
2、就餐学生应注意自己的个人卫生，注重衣着打扮，购饭一律刷卡。
3、在食堂就餐的学生不准购买校门口摆摊食品、饮品，更不允许将外买的食品带到食堂就餐。
4、学生在购饭时应按序排队，不准夹塞、拥挤。
举止要文明。
5.学生应爱惜粮食，按需购买杜绝铺张浪费。
6.学生在就餐时要保持安静，不准大声喧哗、打闹及有不文明的现象发生。
7.学生在就餐时应爱护环境卫生，保持地面清洁，禁止向地面倾倒饭菜，吃剩的饭菜应倒入垃圾桶内。
8、学生在餐厅内不准从事与就餐无关的活动。
9.非食堂工作人员及学生，禁止进入食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生，确保学生用餐的安全。
学校餐厅学生就餐管理制度「篇二」学生食堂是学生生活的重要场所，也是学校精神文明建设的重要窗口，为了维护学生食堂的公共秩序，加强食堂一切工作秩序的管理，以推进文明就餐，特制定本规定。
1、自觉遵守食堂秩序。
按时就餐，依次排队购买饭菜，不插队、“夹塞” ，不敲击门窗和餐具，不起哄喧闹，不酗酒肇事。
2、尊重食堂炊管人员的工作和劳动，对食堂工作的意见可通过组织或膳食管理委员会反映，讲究文明礼貌，不当面指责，不恶语伤人，更不准以任何借口对炊管人员进行谩骂或殴打。
3、自觉维护食堂卫生。
不随地吐痰，不乱泼脏水，不乱抛脏物，剩菜剩饭应倒在指定的器皿或泔水中，不得倒在餐桌和地面上。
不准坐在餐桌或蹲在凳子上吃饭。
4、注意节约粮食。
反对乱扔食物、浪费粮食的不良作风。
5、讲究公共道德，不准乱拿别人的餐具。
个人的餐具应放在指定的地点。
6、爱护餐厅内的一切公共设施。
损坏公物者，按价赔偿，不得将食物带出餐厅。
7、维护食堂秩序人人有责。
对违反就餐规定、扰乱食堂秩序者，学校值班人员和食堂饮管人员均有权加以劝阻。
对不听劝阻、无理取闹者，给予批评教育，情节严重者，将酌情给予纪律处分。
小学校内用餐管理制度及流程
一、目的为了确保小学校内用餐安全、有序，培养学生良好的饮食习惯，提高学生用餐质量，特制定本制度及流程。
二、适用范围本制度及流程适用于我校全体师生在校内用餐时的行为规范。
三、管理制度1. 食品安全（1）学校食堂必须严格按照《食品安全法》等相关法律法规进行管理，确保食品来源合法、安全。
（2）食堂工作人员必须持有效健康证明上岗，定期进行健康检查。
（3）食品加工、储存、运输等环节必须符合卫生要求，防止食品污染。
2. 用餐环境（1）食堂内要保持清洁卫生，定期进行消毒。
（2）食堂桌椅、餐具等设施必须保持完好，定期进行清洗消毒。
（3）用餐时，学生不得随意丢弃垃圾，保持食堂环境整洁。
3. 用餐纪律（1）学生用餐时间必须遵守学校规定，按时到食堂用餐。
（2）用餐时，学生需排队等候，不得插队、拥挤。
（3）用餐过程中，学生应保持文明礼貌，不大声喧哗，不浪费食物。
4. 用餐费用（1）学生用餐费用按照学校收费标准执行。
（2）学生用餐费用由家长按学期缴纳，学校财务部门负责管理。
四、用餐流程1. 学生排队进入食堂，领取餐具。
2. 学生按照规定区域就坐，保持座位整洁。
3. 学生用餐过程中，注意饮食卫生，避免交叉感染。
4. 用餐结束后，学生将餐具洗净，放回指定位置。
5. 学生将垃圾放入垃圾桶，保持食堂环境整洁。
6. 学生有序离开食堂，前往教室或活动场地。
五、监督检查1. 学校成立食品安全监督管理小组，负责对食堂食品安全、用餐环境、用餐纪律等进行监督检查。
2. 食品安全监督管理小组定期对食堂进行检查，发现问题及时整改。
3. 学校对违反用餐制度的学生进行批评教育，情节严重者给予相应处分。
六、附则1. 本制度及流程由学校教务处负责解释。
2. 本制度及流程自发布之日起施行。
通过以上制度及流程的制定与执行，我校将努力为学生提供一个安全、舒适、有序的用餐环境，培养他们良好的饮食习惯，提高他们的用餐质量。
中学学生就餐管理制度（3篇）
中学学生就餐管理制度1、学生在食堂就餐，应自觉遵守食堂管理规定，维护食堂秩序和公共卫生。
2、学生以班级为单位排队前往食堂，不得奔跑、追逐。
3、学生自觉在规定的座位用餐。
不得随意变更座位。
4、就餐时应在餐厅用餐，不得随意带回教室或其他场所就餐。
5、要养成良好的就餐习惯，就餐时不要大声喧哗，嬉戏追逐。
6、维持食堂卫生，不随地吐痰，乱泼污水，饭后应自觉清理桌面，将剩余饭菜倒在桶内，饭盆、饭勺放倒指定位置。
7、爱惜粮食，养成勤俭节约的好习惯，杜绝浪费现象。
8、爱护食堂的公物和设施，不得随意挪动或损坏，若有损坏，照价赔偿。
9、未经允许，不得随意进入操作间。
10、严格遵守食堂管理规定，服从值班老师的管理和调度。
11、尊敬食堂工作人员，若有意见，需礼貌提出或通过老师转达，不得与食堂工作人员争吵，更不得辱骂或有其它无礼行为发生。
12、总务处每天对学生的就餐秩序进行检查通报，如有违纪的学生将严肃的批评教育并进行扣分，情节严重的将给予纪律处分。
13、每天检查扣分随时通报值周组，及时扣分通报。
14、学生午饭秩序管理有班主任及值日教师共同负责，寄宿生晚饭与早饭秩序管理有住校值班行政及教师共同负责。
违规处理及扣分标准：有下列行为之一者，每人次扣____分1、抛弃成品食物者。
2、多买少吃、剩饭剩菜浪费者。
3、因就餐争执吵闹者。
有下列行为之一者，每人次扣____分1、乱放碗筷者。
2、乱泼乱倒剩羹者。
3、买饭插队者。
4、吃饭私自变更座位者5、不爱护餐具餐桌卫生，乱扔剩物者。
注：未列事项，应根据行为情节程度，应找相应项等值扣分。
中学学生就餐管理制度（2）主要包括以下内容：1. 食堂就餐时间：学校设定固定的就餐时间段，确保学生有足够的时间用餐，不会影响学习和课程安排。
通常会分为早餐、午餐和晚餐三个时间段。
2. 用餐地点：学校设立专门的食堂或餐厅，提供学生用餐的场所。
为了方便管理和监督，一般会制定特定就餐区域，并设置相应的座位。
3. 就餐许可证：学生需要持有有效的就餐许可证才能进入食堂就餐。
学校餐厅就餐管理规定范文（三篇）
学校餐厅就餐管理规定范文一、餐厅使用规定1. 餐厅的使用时间为早上7:00至晚上8:00，午餐时间为12:00至13:00，晚餐时间为18:00至19:00。
请同学们不要超过餐厅使用时间，以免影响其他人的用餐。
2. 餐厅的就餐人数有限，请同学们尽量安排好用餐时间，避免用餐高峰期出现大量拥堵。
3. 请同学们自觉排队进餐，不要插队，以免引起不必要的纷争。
请大家保持秩序，尊重他人。
4. 餐厅内禁止打闹、吵闹，保持安静有序的用餐环境。
5. 请同学们在用餐后将餐盘、碗筷等餐具放置在指定的位置，不要乱丢乱扔，以保持餐桌整洁。
6. 餐厅内禁止吸烟，违者将受到相应的处罚。
二、餐厅用餐标准1. 同学们应根据自己的身高、体重情况合理安排每餐的食物摄入量，避免过度进食或营养不足。
2. 排队时请注意不要挑食，根据个人口味选择食物，不要堆积过多食物导致浪费。
3. 吃饭时要细嚼慢咽，不要大口吞咽，保证消化健康。
4. 餐厅提供丰富的菜品和饮品选择，同学们应根据自己的身体状况选择合适的食物，并注意营养搭配。
三、餐厅卫生管理1. 餐厅提供的餐具、餐盘等器皿均为公用物品，请同学们使用后及时清洗，并归还到指定位置。
2. 餐厅内禁止将剩饭剩菜、食物残渣等物品丢弃到餐桌上或地上，以免引起蟑螂、苍蝇等卫生问题。
3. 餐厅设有卫生员进行清洁工作，请同学们合理利用卫生间，保持整洁干净。
4. 如果同学们在用餐过程中发现食物有异物、变质等问题，请及时反映给餐厅工作人员或学校相关部门。
四、餐厅安全管理1. 餐厅内禁止使用明火、火柴等容易引起火灾的物品。
2. 餐厅内禁止随意放置杂物，以免引起摔倒、跌倒等安全事故。
3. 同学们在用餐过程中应注意餐盘、碗筷等餐具的使用安全，尽量避免划伤手部或引起其他伤害。
4. 餐厅内不得私自带入食物或饮品，以免引发食品安全问题。
5. 清洁餐桌时，注意不要使用刀具等尖锐物品清理餐盘，以免划伤自己或别人。
五、违规处罚对于违反上述规定的同学，将按照学校的相关管理规定予以相应处罚，包括但不限于口头警告、记过、扣分等。
学校午餐管理制度（通用5篇）
学校午餐管理制度学校午餐管理制度（通用5篇）制度指一定的规格或法令礼俗。
用社会科学的角度来理解，制度泛指以规则或运作模式，规范个体行动的一种社会结构。
下面是小编整理的学校午餐管理制度，欢迎大家分享。
学校午餐管理制度篇1一、午餐时间：11：45———12：55；午饭值班教师要于11：50前到达值班教室负责组织学生有序安全用餐。
二、用餐要求：1、学生下课后自觉有序地拿饭。
2、学生必须双手端餐盒，用餐过程中不能说笑打闹，要保持安静的在座位上用餐。
3、吃饭时做到吃多少盛多少，不挑食、不暴饮暴食，把餐盒里的食物吃干净，再去加餐，做到不浪费粮食，时刻把粒粒皆辛苦记心中。
4、吃饭后，按要求，将餐盒整齐地放回到餐箱里，轻拿轻放，养成文明的用餐习惯。
三、卫生要求：1、用餐过程中，地面、桌面要保持干净，不撒饭粒、不扔剩菜。
2、加餐时不带筷子或勺子，双手端餐盒，不撒饭菜。
如果不小心撒了，要及时清理，避免滑倒学生。
四、用餐后要求：1、午餐结束后，收拾好餐具后，可以自由活动，饭后禁止吵闹、乱跑，做剧烈运动。
吃水果要在座位上，不能在楼道、操场边吃边玩。
2、12：10午休铃声响起后，要求学生安静地回到自己的座位上，有作业的同学写作业，没作业的读书。
任何人不得做影响午休的事情，保持室内安静。
不许说话、不许打闹、不许乱跑。
学校午餐管理制度篇2一、教师分餐前应做到洗手。
二、教师应督促检查学生清洁双手、注意个人卫生。
三、分餐前必须带好手套和口罩进行分餐。
四、分餐时不吸烟，不对着食物打喷嚏、咳嗽和出现其他可能污染食物的不卫生动作。
五、在操作过程中，教师和学生不得用手直接抓取食物，必须使用清洁的餐具。
六、分餐时教师应督促检查学生认真进餐，细嚼慢咽，不讲话，保持安静的进餐环境。
七、教师应经常教育学生懂得营养和健康的关系，做到不偏食、不贪食、不滥食，切实预防学生的贫血、过度肥胖。
八、午餐后，教师应教育学生不奔跑，文明休息，避免造成身体的`损伤或不适。
学校文明就餐管理制度（5篇）
学校文明就餐管理制度为了维护学校食堂就餐秩序，形成讲究秩序、文明就餐、勤俭节约的良好风气，特制定本管理制度。
一、就餐基本规定1、自觉遵守就餐秩序。
初中部学生按先后顺序排队买饭，不拥挤、不加塞、不起哄、不喧闹；小学部学生由班主任带队进入餐厅，按各班指定位置就餐，就餐时做到不说话，不挑食，餐后收拾好餐桌、餐具。
2、礼貌谦让，讲究文明，严禁在食堂打架斗殴、滋扰生事。
3、厉行节约，反对浪费，爱护粮食，按需购买(取食)，不得乱扔食物，做到一日三餐见光盘。
4、保持食堂清洁卫生，不许随地吐痰、扔杂物、倒废水，不许吸烟、喝酒。
5、节约用水，洗手后，自觉关闭水笼头。
6、爱护食堂的各种设施和物品，不得损毁。
7、尊重食堂工作人员，不得有任何侮辱性的言行。
8、服从生活指导老师的管理，不许顶撞生活指导老师。
二、违纪处理办法1、对违反上述基本规定的就餐人员，视其情节，依据校规校纪的有关条款，给予全校通报批评的处理，直至校纪处分。
2、文明就餐是一种素质修养，将就餐表现和日常表现联系起来。
3、将违纪学生人次与学生所在班级评选“先进集体”挂钩。
三、本规定适用于所有在校生以及其他各类就餐人员。
学校文明就餐管理制度（2）是指学校为了维护校园秩序、培养良好的饮食习惯和卫生意识，规定学生在校内就餐时需要遵守的一系列行为规范和管理措施。
具体的学校文明就餐管理制度可能包括以下内容：1. 就餐时间规定：学校规定学生在指定的时间段内进行就餐，避免堆积和拥挤。
2. 就餐场所规定：学生需要在指定的就餐场所就餐，禁止在教室、走廊等非指定区域就餐。
3. 餐具和餐具用品管理：学生需要自备餐具，并保持餐具的清洁和卫生，禁止分享和交换餐具。
学校还可能提供餐具用品的统一管理和消毒。
4. 就餐秩序规定：学生需要排队就餐，遵守餐厅的就餐顺序，不得插队或抢夺食物。
就餐时要保持文明、守时、守规。
5. 食品卫生要求：学校餐厅要严格按照食品安全卫生标准进行经营。
学生应该选用正规的食品摊位购买食物，并注意食物的保存、储存和食用方式。
学校餐厅学生用餐制度
一、总则为保障学生用餐安全、卫生，提高用餐质量，培养学生良好的用餐习惯，特制定本制度。
二、用餐时间与地点1. 用餐时间：早餐时间为7:00-7:30，午餐时间为11:30-12:30，晚餐时间为17:00-17:30。
2. 用餐地点：学生应在指定餐厅用餐，不得在教室、宿舍等非用餐区域就餐。
三、用餐纪律1. 学生须按时到餐厅用餐，不得迟到、早退。
2. 学生进入餐厅时，应排队等候，依次进入，不得插队。
3. 学生用餐时，应保持桌面整洁，不得乱扔垃圾。
4. 用餐过程中，不得大声喧哗，影响他人用餐。
5. 学生应尊重食堂工作人员，不得对工作人员进行侮辱、谩骂。
6. 学生用餐完毕后，应将餐具按规定摆放，不得随意丢弃。
四、用餐卫生1. 学生用餐前应洗手，保持个人卫生。
2. 学生用餐过程中，不得将食物带入教室、宿舍等非用餐区域。
3. 学生用餐时，不得随意吐痰、乱扔食物残渣。
4. 学生应自觉维护餐厅环境卫生，不得在餐厅吸烟、喝酒。
五、用餐费用1. 学生用餐费用按学校规定标准收取，具体收费标准由学校财务部门制定。
2. 学生应按时缴纳用餐费用，不得拖欠。
3. 学生如有特殊情况，需向餐厅工作人员说明，经批准后方可暂时免缴或减免费用。
六、监督与处罚1. 学校设立用餐监督小组，负责监督学生用餐制度执行情况。
2. 对违反用餐制度的学生，将进行批评教育，情节严重的，将给予相应处罚。
3. 对用餐制度执行不力的餐厅工作人员，将进行通报批评，并追究其责任。
七、附则1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度由学校后勤管理部门负责解释。
3. 本制度如有未尽事宜，由学校后勤管理部门根据实际情况予以补充和完善。
学校餐厅就餐管理规定(四篇)
学校餐厅就餐管理规定是为了确保学生在就餐过程中的卫生安全和秩序管理而制定的一系列规定。
以下是一些可能存在的规定：1. 学生必须佩戴干净整齐的校服进入餐厅就餐，不得穿着露脚趾的拖鞋或者裸露身体的服装。
2. 学生必须按照学校指定的时间段就餐，不得在非指定时间段进入餐厅就餐。
3. 学生应排队有序进入餐厅就餐，不得抢占餐厅资源或者插队。
4. 学生应文明用餐，不得大声喧哗、乱丢垃圾或者破坏餐厅设施。
5. 学生应自觉遵守餐厅中的防火、防盗、防灾等安全规定，如不得私自使用明火、私带易燃物品等。
6. 学生应在餐厅内保持良好的卫生习惯，如不得在桌子或地上吐痰、乱丢垃圾等。
7. 学生应文明用餐，遵守餐厅的就餐礼仪规定，如不得用手直接取食物、不得大声咀嚼或者挑食。
8. 学生应自觉遵守餐厅的盘碗筷具使用规定，如不得随意浪费食物、填充食物等。
9. 学生应遵守餐厅管理人员的指挥或要求，如不得拒绝检查学生的就餐证件或进食状态。
10. 学生应自觉遵守学校餐厅的其他相关规定，如遵守禁烟规定、遵守餐厅的优先权政策等。
以上只是一些可能存在的规定，不同学校和地区的规定可能有所不同，具体以学校发布的相关规定为准。
学校餐厅就餐管理规定（二）是为了确保学生在餐厅就餐安全、卫生，营养均衡，并能有效管理餐厅的秩序和服务质量。
一般来说，学校餐厅就餐管理规定包括以下内容：1. 就餐时间规定：规定学生就餐的具体时间段，确保学生能在规定的时间内到餐厅用餐。
2. 餐厅卫生要求：对餐厅环境、食品加工、储存、处理和服务等方面提出卫生要求，确保食品安全和卫生。
3. 餐厅食品质量标准：规定学校餐厅提供的食品要符合国家相关食品质量标准，确保食品的质量和安全。
4. 食品价格规定：确定食品的价格定位和销售策略，保证食品价格合理，并能提供经济适用的食品。
5. 服务方式和规范：明确学校餐厅的服务方式，包括订单、排队、就餐规约等规范，确保学生就餐的顺利进行。
6. 餐厅规模和容量规定：确定学校餐厅的规模和容量，确保能满足学生的就餐需求。
学校学生集体用餐管理制度
第一章总则第一条为加强学校学生集体用餐管理，保障学生饮食安全，提高餐饮质量，促进学生身心健康，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国教育法》等法律法规，结合我校实际情况，制定本制度。
第二条本制度适用于我校全体学生集体用餐，包括食堂、外卖等。
第三条学生集体用餐管理应遵循以下原则：1. 安全第一：确保食品安全，预防食物中毒，保障学生身体健康。
2. 质量优先：提高餐饮质量，满足学生营养需求。
3. 公平公正：严格执行收费标准，确保学生用餐权益。
4. 节约高效：合理配置资源，提高餐饮服务效率。
第二章食品安全管理第四条食堂及外卖餐饮单位必须具备合法的经营许可证，并严格按照《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规进行经营。
第五条食堂及外卖餐饮单位应建立完善的食品安全管理制度，包括原料采购、加工制作、储存、销售等环节。
第六条食堂及外卖餐饮单位应定期进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识。
第七条食堂及外卖餐饮单位应定期进行卫生检查，确保食品卫生。
第八条食堂及外卖餐饮单位应建立食品安全追溯体系，确保食品来源可追溯。
第三章餐饮质量与营养管理第九条食堂及外卖餐饮单位应按照营养需求制定合理的菜谱，确保学生膳食营养均衡。
第十条食堂及外卖餐饮单位应提供多样化的菜品，满足学生口味需求。
第十一条食堂及外卖餐饮单位应定期进行餐饮质量检查，确保食品安全、卫生、营养。
第十二条食堂及外卖餐饮单位应定期进行营养健康教育，提高学生营养知识水平。
第四章收费与管理第十三条学生集体用餐收费标准应根据学校实际情况、市场物价等因素制定，并报学校相关部门审批。
第十四条食堂及外卖餐饮单位应严格执行收费标准，不得擅自提高或降低收费标准。
第十五条学生集体用餐费用应纳入学校财务预算，专款专用。
第十六条食堂及外卖餐饮单位应定期向学校财务部门报送财务报表，接受财务审计。
第五章监督与检查第十七条学校成立学生集体用餐管理小组，负责监督、检查学生集体用餐工作。
学校餐厅就餐管理规定范文
学校餐厅就餐管理规定范文一、餐厅环境要求1. 餐厅内要保持干净整洁，无异味，无杂物堆放。
2. 餐厅桌椅要摆放整齐，座位要清洁卫生。
3. 餐厅要保持通风良好，保证空气流通，保持室内空气清新。
二、就餐秩序管理1. 学生排队就餐，按照就餐窗口进行排队，秩序井然。
2. 学生应保持文明用餐，不得大声喧哗，不得吃零食。
3. 学生就餐结束后，务必将餐具放到指定位置，不得乱扔餐具。
三、饮食卫生管理1. 所有食品要符合国家食品安全标准，不得使用过期食品。
2. 食品储存要分区分级，保证不同食品的存放环境，防止交叉污染。
3. 食品加工人员必须持有健康证，严禁患有传染性疾病的人员从事食品加工工作。
四、食品价格管理1. 食品价格应公示，明码标价，便于学生了解和选择。
2. 食品价格不得无故涨价，应当稳定在公平合理的范围内。
五、食品安全知识宣传1. 餐厅要配备食品安全知识宣传栏，定期更新食品安全知识，提高学生对食品安全的认识。
2. 餐厅要组织开展食品安全知识讲座和培训，提高学生对食品安全的意识和素养。
六、投诉处理机制1. 学生或家长对餐厅就餐管理有任何不满或问题，可以向学校投诉。
2. 学校应制定投诉处理机制，对学生或家长的投诉进行及时处理，解决问题。
七、监督检查与评估1. 学校应建立餐厅监督检查制度，定期对餐厅进行检查，确保规定的落实。
2. 学校应建立餐厅评估机制，定期对餐厅的服务质量和管理水平进行评估，为进一步改进提供依据。
八、奖惩制度1. 餐厅工作人员要遵守相关规定，服务周到，态度友好，否则将受到相应的处罚。
2. 学生要遵守规定，文明用餐，否则将受到相应的警告和处罚。
以上就是学校餐厅就餐管理规定的主要内容，通过完善餐厅管理制度，可以更好地保障学生的饮食安全，提高学生的饮食素质，为构建和谐校园环境做出贡献。
希望学校和餐厅能够认真落实这些规定，共同努力打造一个良好的学习和生活环境。
学校食堂学生用餐的管理制度（通用5篇）
学校食堂学生用餐的管理制度学校食堂学生用餐的管理制度（通用5篇）随着社会一步步向前发展，很多场合都离不了制度，制度一经制定颁布，就对某一岗位上的或从事某一项工作的人员有约束作用，是他们行动的准则和依据。
那么制度的格式，你掌握了吗？下面是小编帮大家整理的学校食堂学生用餐的管理制度（通用5篇），欢迎阅读与收藏。
学校食堂学生用餐的管理制度1为了进一步规范学生就餐行为，促使学生养成良好的文明就餐习惯，确保学生身心健康和人身安全；体现以人为本的教育理念，加强加深教师服务学生意识，特制定本制度。
希望全体师生共同遵守执行。
一、值周护校领导教师分工及要求：1、值周领导要高度重视学生就餐行为习惯。
以身作则，做好护校教师的分工，维持好学生就餐秩序，监督护校老师履行好自己的职责，监督学生安全有序用餐。
值周领导必须在放学前五分钟检查门卫宿舍餐厅，及时处理不安全隐患，为学生安全舒心用餐创设良好的环境。
2、三名护校教师至少提前2分钟到学生餐厅。
两名教师必须认真清点各班就餐学生人数，准确记录在学生用餐统计表中。
一名教师在餐厅里维持学生打饭秩序，杜绝插队、拥挤和推搡现象，保证学生按序排队自觉刷卡取餐，并及时处理突发事件。
3、值周教师放学后做好教学楼和校园的巡逻工作：促使学生到餐厅按时用餐，制止学生吃泡面吃垃圾食品或不吃饭现象，禁止学生买零食吃零食。
二、班主任和科任教师分工及要求：1、班主任要利用班会、主题班会、网络视频等多种形式加强学生饮食安全教育。
积极宣传并引导学生人人在学生食堂就餐，教育学生少吃或不吃零食，杜绝在校外用餐或吃泡面现象。
2、学期初班主任要统计好本班上灶学生人数并如实上交总务处。
定期召开就餐学生会议，不定时地去食堂清点本班就餐学生，了解学生就餐情况；摸清吃泡面学生和校外就餐学生，对他们要批评教育并要求定时返校就餐；班主任要本着对学校对学生负责，做好对家长、科任教师和学生的正面解释和宣传工作。
3、班主任对生活委员要做好三方面的工作：一是指导好生活委员周日下午以班为单位统一充饭卡的事项，生活委员督促并统计本班就餐学生每周冲卡的生活费，和班长一起代理学生如数冲卡。
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学校食堂学生用餐管理制度为了贯彻《学校卫生工作条例》，保证学生的用餐安全，营造平安舒畅的校园环境，把食堂建成让学生感觉到家的温暖，特制定学生用餐管理制度。
一、按规定的进餐时间由班主任或有关任课老师带领有秩序地进入食堂。
饭前学生洗手，注意饮食卫生，养成良好的用餐习惯。
小学生按指定的桌次集中就餐.二、为学生营造良好的进餐环境，提倡文明用餐，不争、抢、跑，养成良好的用餐习惯。
就餐时应安静、专心，饭菜提倡“少打多添”，不挑食、不浪费。
三、尊重食堂工作人员的劳动，爱护小同学。
四、养成珍惜粮食，不浪费粮食的好习惯。
以节约为荣，浪费为耻。
五、要爱护餐具，用餐结束后到指定的地方小心轻放，不可故意损坏或人为地使餐具变形。
六、用餐结束后要迅速离开食堂，不在食堂随地吐痰，不得喧哗哄闹，做到文明用餐。
七、食堂工作人员在分发饭菜时穿戴要规范，对师生要热情，服务要周到，不厌其烦，让师生满意。
对全体师生一视同仁，老师学生一个样，生人熟人一个样。
文明用语1、珍惜粮食就是热爱生命。
2、珍惜粮食，远离浪费。
3、文明礼貌，秩序井然。
4、《锄禾》不只是诗，知辛苦，更需要行动。
5、天地“粮”心，珍食莫蚀。
6、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
8、饮水要思源，吃饭当节俭。
粒粒盘中餐，皆是辛苦换。
9、一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。
10、倒下的是剩饭，流走的是血汗。
11、盘内一分钟，厨内更多功。
12、请大家保持餐桌卫生，给我们一个干净的用餐环境。
13、学校食堂可真大，干净整洁靠大家。
14、干净、卫生，你我共同努力。
15、饭菜穿肠过，礼让心中留。
16、粒米虽小君莫扔，勤俭节约留美名。
17、粒米虽小犹不易，莫把辛苦当儿戏。
18、食堂饭菜香，吃个精光。
19、米饭粒粒念汗水，不惜粮食当自悔。
20、古诗《锄禾》你我读，盘中餐苦当记住。
21、节约光荣，人见人赞；浪费可耻，谁闻谁恶。
鼠场小学学校食堂管理制度食堂管理领导机构：组长：刘万成组员：宋长华韦朝燕食堂管理员：鼠场小学学校食堂食物中毒或其他食源性疾患突发事件的报告制度1、加强宣传和教育，使全体师生了解食物中毒及-其他食源性疾患的症状表现。
2、班主任和科任教师每天主动关心学生的健康状况。
3、一旦发生食物中毒及其他食源性疾患时，必须逐级上报，不得瞒报。
4、发生食物中毒事故后应立即停止供应一切食品，保护现象，并将中毒师生及时送往医院救治。
5、发生食物中毒或其他食源性疾患后，应立即将有关情况上报县教委、县政府及卫生行政部门，必要时向保险、公安、工商部门报告。
6、积极配合有关部门进行事故的调查和处理。
鼠场小学学校食堂食品卫生安全管理制度1、学习并执行《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》的各项规定。
2、健全学校食品卫生管理机制，明确各级管理人员和从业人员的工作责职。
3、加强对师生的饮食卫生教育，进行科学引导，不买、不食用来历不明的可疑食物。
4、食品卫生管理人员应主动参加各类业务学习，并定期对食品从业人员进行卫生知识、职业道德和法规常识的培训和教育，管理人员和从业人员都做到持证上岗。
5、加强对食品的采购、贮藏、加工、销售过程的监督和检查，由主管领导或卫生管理员每天进行过程的抽查并做好记录。
6、做好对食品从业人员的每天晨检和每年一次的健康检查，检查合格方可上岗。
7、从业人员个人卫生做到四勤：勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作衣帽。
8、食品供应场所及时清扫，定期大扫除，确保每天整洁、干净。
鼠场小学学生食堂食品采购、验收、储存、加工制度1、食品采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品，并按有关规定进行索证。
2、严禁采购腐败变质、有害有毒、未经校验或检验不合格、超过保质期或其他不符合卫生标准和要求的食品。
3、严格食品验收过程，对采购食品的品名、数量、价格、有关证件、感官性状逐一检验，并每日做好验收记录。
（有表格）4、食品储存库房由专人管理，并定期检查，处理变质或超保质期食品。
5、食品保存应分类、分架、离地隔墙，并标明进货日期，先进先出。
6、食品加工按规范进行：荤素食品清洗切配分开；生熟容器有明显标记；烹饪时烧熟煮透；不准制售冷荤、凉菜。
7、食品加工的操作流程合理，防止交叉污染。
鼠场小学学生食堂食品供应制度1、烹调好的食品应及时存放到备餐间。
烹调后至食用超过2小时的，应当在高于65摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放。
2、分餐必须在备餐间进行，禁止在其他场所分餐。
3、食品供应人员进入备餐间前必须进行二次更衣，戴上口罩、工作衣帽，并洗手消毒。
三餐工作时间戴工作衣帽有检查，一次不戴罚2元，闲杂人员不许进入备餐间。
4、供应人员服务期间应面带微笑，举止文明，热心周到。
有健康证，到期及时补办，延时一日不更换，罚款5元。
并戴好健康证，一次不戴罚1元。
5、销售直接入口食品时，不得用手直接抓取食品，必须使用清洁的销售工具。
6、操作时不对着食品打喷嚏、咳嗽、吸烟和其他污染食品的不卫生动作。
7、禁止向师生出售腐败变质或感官性状异常的食品。
8、供应后剩余食品必须冷藏，冷藏时间不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，须经高温彻底加热后再出售。
鼠场小学学校食堂食品留样制度1、食品留样由专人负责。
2、每天供应的各种菜肴(包括含馅的面制品)应当分别在冰箱内留样24小时。
3、每种菜肴留样量为50克以上。
4、留样负责人员做好每天的留样记录，一次检查不留样罚5元。
鼠场小学学生食堂餐具、工用具清洗、消毒、保洁制度1、食堂管理员每天做好餐具、工用具清洗、消毒、保洁的分工安排。
（消毒情况有表格记录）2、餐具、工用具使用前必须洗净、消毒，严格执行一洗、二清、三消毒、四保洁制度。
3、清洗餐具、工用具必须在专用水池内进行。
4、蒸汽消毒时，保持温度100摄氏度，作用10分钟以上。
5、采用含氯制剂消毒时，使用有效氯浓度为250mg/l，作用5分钟以上，消毒时被消毒餐具、工用具必须全部浸没在消毒液中。
6、餐具、工用具消毒使用的消毒剂必须是取得卫生许可的产品。
7、消毒后的餐具、工用具应储存在专用的密闭保洁柜中备用。
保洁柜应定期清洗，保持洁净。
8、保洁柜不得置放其他杂物或私人物品。
鼠场小学学校食堂食堂从业人员晨检制度1、加强对食堂从业人员的健康教育，形成良好的防病意识和自觉的晨检习惯。
2、由专人严格执行食堂从业人员的每日晨检工作，密切观察和详细询问从业人员健康状况，并做好记录。
3、晨检中发现从业人员患有发热、咳嗽、腹泻、化脓性或渗出性皮肤病、各类消化道传染病及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参加有关食品工作，并督促其及时接受治疗，恢复健康后方可上岗。
4、发现传染性疾病发生时，必须及时控制传染源，切断传播途径，保护易感人群，并立即上报有关部门。
鼠场小学学校食堂环境卫生保洁、检查制度1、食堂及厨房应有良好的卫生环境，保持清洁卫生。
2、仓库要有防蝇、防鼠设施，保证通风，通气良好。
3、墙面、地面易于清洗，并有流动水洗手和二次更衣设备。
4、厨房内部布局合理，生熟不交叉，设有纱窗、纱门、密封备餐间，防止食品受污染。
5、食具实行一洗、二过、三消毒、四保洁操作程序，切菜刀板、盛具、洗菜池严格分类，并有明显标志。
6、每餐加工和供应后，及时清扫和整理。
专人分块包干，每周进行一次大扫除，并作检查记录。
7、每次长假结束前作好食堂环境的大扫除和餐具、工用具的消毒，保障开学后食堂供应的正常、安全。
鼠场小学学校食堂师生用餐制度1、自觉维护餐厅秩序，买饭买菜按次序排队，做到不插队，不拥挤，不争先恐后。
2、尊重职工劳动，有意见或发生矛盾应通过组织或值班老师和学生干部解决，不得与食堂工作人员及值班人员无理争吵。
3、按时用膳，无特殊情况不得提前或推迟。
如要提前或推迟的，必须由有关部门事先通知食堂。
4、注意餐厅清洁卫生，剩饭、剩菜必须倒入泔水桶，不随便乱丢，不随便搬移饭桌。
5、爱护餐厅设备，禁止踩踏座椅或把脚放在座椅上。
不随便玩弄卖饭卡机，饭卡丢失应及时向总务处挂失，拾到别人的饭卡及时交到总务处。
6、餐厅内禁止穿拖鞋、汗背心。
鼠场小学学校食堂食品卫生安全保卫制度1、食堂由专人负责管理，厨房及其他加工、销售场所，闲人不得入内。
2、仓库重地指派专人保管和检查，未经仓库保管员同意，他人不得随意出入，出、入库物品必须登记签字。
3、每天检查食堂内水、电、燃油的使用情况，及时维护相关设备，下班前切断所有水、电、燃油的供应。
4、厨房、餐厅、库房每天下班前必须关好门窗，并按规定上锁，严防他人进入。
5、上班后要首先检查安全防范设施，发现异常及时向校长室汇报。
同时，仔细检查食品原料、餐具、工用具是否受到污染。
6、长假期间做到有人值班、巡视。
鼠场小学学校食堂食品卫生责任追究制度1、建立主管校长负责的各级岗位责任明确的岗位责任网络图。
2、各级管理人员重视职业道德，积极钻研业务，提高管理水平。
3、贯彻“谁主管，谁负责”的责任承包制度，各级管理人员严把责任关。
4、对因玩忽职守，疏于管理，违反食品卫生有关规定，造成师生食物中毒的各级责任人，根据情节轻重、后果的危害性等具体情况，给予批评、行政处分、调离岗位等处理，情节和后果特别严重的，将责任者移交有关部门处理。
5、一旦发生食物中毒后，及时启动应急预案，按应急预案处置过程中，处置不当的各级行为人、责任人事后根据情节和后果追究责任和给予相应的处理。