从业人员体检肠道致病菌检测方法的优化与评价
深圳市2010年从业人员健康体检质量分析
１１ 对象 ．
１２ 方法 ．
２１ ００年在深圳 市 ３ ３所健康体检机构
进行 体检 的从业 人员 。
１２ １ 抽样 方法 采用 整群 抽样 方法 ，对 全部 ．．
２１ ００年深圳市从业人员的健康体检结果进行分析。
１２ ２ 统 计 分 析 ．． 采 用 Ｓ Ｓ８１进 行 不 同 地 区、 Ａ ．
２ 结果
２４ 不同机构 的检 出率 比较 ．
罗湖、福 田、光明
新区从业人 员预防性健康 体检机构 （ 均为医疗机
构）共体检 ２０６３人 ，检 出 ４种传 染病 的人 数 ７ ５
１１ 人 ，检出率为 ４．１万人；宝安 、龙 岗、盐 田 １８ １３／ 和南山区 （ 均为疾病预防控制机构）共体检５４０８ ｌ ５ 人 ，检出 ４种 传染 病 的人 数 １６ ５２人 ，检 出率 为 ３．９ 万人。不同机构之间 ４种传染病总检 出率差 ０３／ 异具有统计学意义 （ ６．０ ｘ ＝ １ ，Ｐ＜ ．１ ７ Ｏ０ ，表 ２ 。 ）
的４ 种传染病检出率的差异均具有统计学意义。结论
菌 的检 出率普遍较低 ，需进一步加强 。
深圳 市 的从业人 员健康体 检机构 发展不平衡 ，肠道致病
【 关键词】 从业人员；健康体检；质量分析
我国于 １９ 年 ６ ９５ 月颁布了 《 预防性健康检查管 理办法》 ，目 前全 国各地按照该办法以及 《 品安 食
出率 ８３／ ．３万人 ，化脓性／ 出性皮 肤病 的检 出率 渗 ２．４ 万人，肠道致病菌的病例 （ １５／ 痢疾和伤寒）的 检出率４２／ ．８万人 ，不同病种之间的检出率差异具有
统计 学意义 （ １３５ ，Ｐ＜ ． １ ｘ ＝１２．７ ０ ０ ，表 ２ 。 ）
饮食从业人员肠道菌及乙肝病毒携带调查分析
定 期追踪 ， 治疗 ， 积极 严格执行 体弱儿管理的三级转诊制度 。
在儿童时期 ， 何的疾病均会 影响儿 童营养 任
１４ 疾 病影响 ．
紊的吸收 ＋ 阻碍儿童 体格发育 。从 有关统 计 数据 表明影 响 儿 童营养不 良的疾 病多以小儿肠炎 、 早产低 出生体重儿 、 小儿 贫 血 、 儿恂偻病 为主。其 中有 ３ ％的中度 营养不 良儿童 是低 小 ０ 出生体重儿 。故此 ， 防儿童 营养 不 良疾病 的发生 应从 孕期 预
培 训 ， 高妇保 、 提 儿保工作人员 的业务 技术水平 。
２５ 健康教 育是提 高全民健 康 意识 的主要 手段 以社 区 为 ．
依托 ， 开展多种 形式 的育 儿 健康 教育 ， 利用 有 关活动 开 展 宣
传 ， ＝／ 妇女 节” “ 如“ ｋ 、世界健 康 日” “ － ） 童节 ” 进行各 、六 ｔ ， 等
维普资讯
中国初级卫 生髓
２０ 年 ４ ０２ 月第 １卷 薷 ４ 总第 １３ ６ 期（ ９ 期）
次数 多和生育 间隔 时 间短均 可 以对 儿童 营 养健 康有 间 接关
系。
要及 早查明原 因。对 中度 以上营养 不 良儿童 ， 时建 立档案 ， 及
对 固定的进 食环境 。
， ２４ 社喜 田素的 干预机 制 社会 的 经济 、 策 、 ． 政 文化等 因 紊 饷影 响可直接 或间接影响儿童生存 的大环境 。如通过政策 的 干预 措施 ， 加强产 前保健和监 测 ， 早诊断和预防早产 儿的发 及 生； 建立完 善 的围产 保健 网络 ， 大监督 力 度 ； 强 医务 人员 加 加
２１ 积极 宣教 ， 太母 乳喂 养的覆 盖 范 围 ． 扩
从 孕期 开始 ， 向
探析总大肠菌群的检测方法及其优缺点
探析总大肠菌群的检测方法及其优缺点大肠菌群是引起人类肠道传染病的主要病原体，它普遍存在于人类的生活用水中，如果人类生活用水的安全质量不能得到保证，饮用了总大肠菌群超标的水，轻则会使细菌在肠道内慢慢积累引起肠道疾病，使得人们拉肚子，重则可能会威胁到人们的生命安全，导致病菌中毒死亡等。
基于此，以下就总大肠菌群的检测方法及其优缺点进行探讨分析，以供参考。
1总大肠菌群的概述饮用水中的总大肠菌群主要是指大肠杆菌、大肠菌群和粪大肠菌群三大类型细菌共同组成的大肠菌群。
总大肠菌群是指在37℃条件下培养时，能够使乳糖进行发酵，并且在全天24小时之内都产酸、产气的革兰氏阴性无芽孢杆菌。
主要包括埃希氏菌属、柠檬酸细菌属肠杆菌属及克雷伯氏菌属四种细菌。
总大肠菌群既包括存在于人及动物粪便的大肠菌群，也包括存在于其他环境中的大肠菌群。
在日常的检测过程中，特别是在饮用水的检测中，总大肠菌群的检测对检测环境、检测人员的操作水平和经验要求都很高，且检测时间长达三天。
由于其数量大，在体外存活时间与肠道致病菌相近，且检验方法比较简便，故被作为检验肠道致病菌的指示菌。
水中大肠菌群数的多少，表明水体被粪便污染的程度，并间接地表明有肠道致病菌存在的可能性。
因此，总大肠菌群是评价饮用水水质的重要指标，具有广泛的卫生学意义。
2总大肠菌群的检测方法检测总大肠菌群的方法主要有两种，分别是多管发酵法和滤膜法。
2.1总大肠菌群多管发酵法多管发酵法是做早被用作水质检测的技术，至今应用已超过80年，在水样大肠菌群的检测中一直在应用。
其核心是将水样进行10倍系列稀释，分别接种到乳糖蛋白胨培养液中，在35℃培养48小时，观察细菌生长情况。
将产酸产气的发酵管分别转种在伊红美篮琼脂平板上进行分离培养，并通过革兰染色、镜检和进行证实试验。
结果通过检索最可能数检索表、报告每100ml水样中总大肠菌群可能数值。
这种方法影响因素比较多，例如，非大肠菌群细菌的干扰，同时不能实行准确的定量，花费时间比较多，越需要96h以上，由于最后是通过检索MPN检索表得出的是一种推论的结果，这就决定了该法有时还会低估水样中大肠菌群的数目甚至造成漏检。
2023年从业人员健康管理制度_1
2023年从业人员健康管理制度2023年从业人员健康管理制度1一、从业人员按《中华人民共和国食品安全法》的规定,每年至少进行一次健康检查,必要时接受临时检查。
新参加或临时参加工作的人员,应经健康检查,取得健康合格证明后方可参加工作。
凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病,活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品安全疾病的,不得从事接触直接入口食品的工作。
二、从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的,应立即脱离工作岗位,待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后方可重新上岗。
三、建立从业人员健康档案。
从业人员食品安全知识培训制度一、食品生产、经营、餐饮人员必须在接受食品安全法律法规和卫生知识培训合格后,方可从事食品生产、经营、餐饮工作。
二、认真制定培训计划,在食品药品监管部门的指导下,定期组织从业人员进行食品安全法律法规知识和职业道德的培训。
三、食品生产、经营、餐饮人员的培训包括负责人、卫生管理人员和食品从业人员,初次培训时间分别不少于20、50、15课时。
四、新参加工作人员包括实习工、实习生、必须经过培训、考试合格后方可上岗。
五、培训方式以集中讲授与自学相结合,定期考核,不合格者离岗学习一周,待考试合格后再上岗。
六、建立从业人员卫生知识培训档案,将培训时间、培训内容、考核结果记录归档,以备查验2023年从业人员健康管理制度2一、餐饮服务单位应建立从业人员健康管理档案。
从业人员每年必须进行健康检查，取得健康合格证明后方可参加工作。
二、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病以及患有活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病（简称“五病”）等其它有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
三、经健康检查检出患有“五病”的，要立即调离其从事接触直接入口食品的工作岗位，禁忌症患者及时调离率100%，并详细填写调离记录。
四、餐饮服务单位应每天进行晨检工作，详细填写从业人员晨检登记表，如有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的，应立即调离工作岗位，待查明原因、排除有碍食品安全的病症或治愈后，方可重新上岗。
2021年从业人员健康体检补助资金项目绩效评价报告
2021年从业人员健康体检补助资金项目绩效评价报告一、项目基本情况（一）项目基本情况简介。
根据财政部、国家发改委两部门印发了《关于清理规范一批行政事业性收费有关政策的通知》，41项中央设立的行政事业性收费将于2017年4月1日取消或停征，其中预防性健康体检费属于取消的收费项目。
包卫计委便函[2017]82号、昆卫计发[20171104号文件精神规定：包头市昆都仑区医院于2017年6月13日起承担我市昆都仑区的预防性健康检查工作。
（二）绩效目标设定及指标完成情况。
预期目标：包头市昆都仑区医院为全区2100从业人员预防性健康体检工作。
绩效目标实际完成情况：2021年，我单位为全区2100 人完成从业人员预防性健康体检工作，从业人员预防性健康体检工作需要完成以下体检项目：内外科常规检查、胸透、肠道致病菌检测、谷丙转氨酶检测、甲肝病毒检测、戊肝病毒检测。
完成上述体检项目消耗的各项医疗专用材料人均费用95. 12元。
二、绩效评价工作情况（一）绩效评价目的。
为了加强从业人员预防性健康体检专项资金的使用管理，有效的对单位从业人员预防性健康体检项目绩效管理进行复核，全面掌握从业人员预防性健康体检项目工作完成情况，掌握资金的使用情况、项目进度以及实施效率，并及时发现项目执行过程中存在的问题、困难，强化绩效自评结果应用，加强项目管理，减少不合理支出、无效支出，提高财政资金使用效益，促进从业人员预防性健康体检资金合理使用.（二）项目资金投入情况。
本年度资金年初预算数20. 00万元，其中：财政拨款20. 00 万元，其他资金0.00万元。
本年度资金全年预算数20. 00万元，其中：财政拨款20. 00 万元，其他资金0. 00万元。
本年度资金全年执行数20. 00万元，其中：财政拨款20. 00 万元，其他资金0.00万元。
（二）项目资金产出情况。
2021年全年从业人员预防性健康体检项目资金预算为20万元，实际拨付20万元，我单位为全区2100人从业人员体检，从业人员预防性健康体检工作需要完成以下体检项目：内外科常规检查、胸透、肠道致病菌检测、谷丙转氨酶检测、甲肝病毒检测、戊肝病毒检测。
肠道致病菌检验鉴定相关体会分析
肠道致病菌检验鉴定相关体会分析作者：骆金莲来源：《健康导报·医药版》2014年第02期[摘要]目的：找到临床肠道致病菌检验鉴定方面存在的问题，确保医院正确输出肠道致病菌检验鉴定结果，提高肠道致病菌检验质量。
方法：根据自身检验工作经验及广泛调查临床肠道致病菌检验中存在的常见问题，并针对问题根源提出正确的处理方案及建议。
结果与结论：临床肠道致病茵检验与鉴定中存在的问题严重影响肠道致病菌感染的检验质量，必须提高日常检验质量水平才能符合临床要求。
[关键词] 肠道致病菌；检验鉴定；检验质量目前，最常用的肠道致病菌检测鉴定的方法主要有三种：传统的分离培养鉴定、酶联免疫吸附法（ELISA）和聚合酶链式反应（PCR）。
传统的分离培养鉴定法是首先将细菌分离培养后通过菌落计数和菌落形态、染色特征、生化反应等方法对细菌进行鉴定，该方法是细菌鉴定的金标准方法，但是其耗时费力。
ELISA 方法是基于抗原抗体反应的免疫学检测，与传统的分离培养鉴定方法相比较，缩短了检测时间，但是仍然需要细菌培养这一步，至少需要 24-48 小时才能得出准确的结果，且该方法灵敏度较低难以满足低浓度细菌的检测。
PCR 技术与上述两种方法相比较，具有显著的优点是较高的灵敏度，但是 PCR 对检验鉴定操作者的要求较高。
下面就肠道致病菌检测鉴定方面常见问题进行分析并提出几点建议：1.各种检验鉴定方法中的常见问题：在临床对肠道致病菌的检验中，经常出现假阴性或假阳性的结果。
传统培养法中病原微生物检测主要依据形态特征和生理性状，需要进行细菌分离，培养及一系列生化反应，耗时长，操作烦琐，对检验人员素质要求较高，检验人员经常不太重视常规标本的处理，在检验器材的灭菌不到位或检验人员操作不当容易造成杂菌污染，由于菌株不纯，其在鉴定过程中同时表现出两种以上细菌的生化特征，造成结果复杂和不可重复性。
另外，肠道致病菌鉴定中，我们最常采用的方法是生化检测数值鉴定，而生化指标经常会受到许多偶然因素的干扰而对结果造成影响。
肠道菌群检查报告详解
肠道菌群检查报告详解肠道菌群是指人体肠道内寄生的各种微生物群落，包括细菌、真菌、病毒等。
肠道菌群的平衡与人体健康密切相关，它不仅参与消化吸收、营养代谢等重要生理功能，还对免疫调节、心脑血管健康等方面具有重要影响。
因此，了解肠道菌群的状况对我们判断健康状况、合理调整饮食习惯等方面具有重要意义。
一、肠道菌群检查内容通过肠道菌群检查，我们可以获得以下内容：1. 菌群成分检查报告会列出肠道菌群中各种微生物的数量和比例。
常见的细菌有乳酸菌、双歧杆菌等，而常见的真菌有念珠菌、毛霉菌等。
了解菌群成分可以判断菌群是否均衡，是否存在过度生长或较少数量的情况。
2. 相对丰度相对丰度指的是各类微生物在菌群中的占比。
通常来讲，某一类微生物的相对丰度超过30%可以被认为是过度生长，而低于5%可能代表菌群失调。
3. 功能分析肠道菌群检查还可以通过对菌群中不同微生物的功能进行分析，比如检测出是否存在产生有益物质（如短链脂肪酸）的菌株。
这样可以帮助医生制定有针对性的治疗方案，比如通过补充益生菌改善菌群的平衡。
二、肠道菌群检查报告解读1. 菌群成分肠道菌群检查报告中通常会列出菌群中各种微生物的数量和比例。
我们可以根据这些数据来判断菌群是否平衡。
如果某一类细菌或真菌的数量超过正常范围，可能会对人体健康产生影响。
注意，在判断异常之前，我们还需要结合临床症状和其他检查结果来进行综合分析。
2. 相对丰度肠道菌群的菌群相对丰度是指各类微生物在菌群中所占的比例。
菌群失调往往伴随着某类微生物的相对丰度异常。
比如，肠道中念珠菌的相对丰度升高可能会导致念珠菌感染相关疾病。
因此，在报告中，如果某类微生物的相对丰度超过正常范围，我们需要进一步进行检查和治疗。
3. 功能分析肠道菌群的功能分析可以帮助我们更全面地了解菌群对人体健康的影响。
例如，如果某类微生物在菌群中所占比例较高，并且被识别为能够产生有益物质（如短链脂肪酸）的菌株，那么可以推断这种微生物可能对人体健康有积极作用。
2012年滨湖区从业人员健康体检分析
2012年滨湖区从业人员健康体检分析【摘要】目的：了解各类从业人员甲肝病毒抗体（hav-igm）和戊肝病毒抗体（hev-igm）及肺结核的感染状况，为决策提供依据。
方法：采用elisa方法对从业人员血清进行hav-igm和hev-igm 检测，alt采用自动生化分析仪测定，x光胸透检查肺结核。
结果：21136名从业人员中检出抗hav-igm阳性率为0、抗hev-igm阳性率为0；活动性肺结核检出率为0.05‰（1/21136）；alt异常检出率为1.09‰（23/21136）；化脓性或者渗出性皮肤病检出率为0.14‰（3/21136）；肠道致病菌检出率为0.05‰（1/21136），在性别、行业分布间无显著意义。
结论：从业人员中甲肝、戊肝的感染率为0，肺结核、肠道传染病及皮肤病存在少量的感染比例，还须加强对从业人员的健康管理和相应的卫生知识培训，必要时对易感人群进行疫苗接种。
【关键词】从业人员；抗hav-igm；抗hev-igm；肺结核【中图分类号】r13 【文献标识码】a 【文章编号】1004-7484（2013）03-0610-02食品及公共场所从业人员与人们的日常生活紧密相连，其健康状况会直接影响广大人民群众的身体健康及社会生活质量。
根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》规定，为全面了解我区食品、公共场所从业人员的健康情况，掌握我区从业人员甲肝、戊肝、肠道传染病、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病，以及其他有碍从事食品和公共卫生行业的疾病的人群发病率，为传染病防治工作措施的制定提供有效的依据。
现将我区2012年食品及公共卫生场所从业人员健康检查情况分析如下。
1 对象与方法1.1 对象 2012年在我区疾病预防控制中心进行健康检查的食品以及公共场所的从业人员21136人，其中男8874人，女12262人。
1.2 体检项目内科（心，肝，脾，肺）检查，皮肤检查，胸部x光透视检查，抗hav-igm、抗hev-igm、血清谷丙转氨酶检测（alt），肛拭子培养痢疾杆菌和沙门氏菌。
简析食品中大肠菌群检验技术的改进
简析食品中大肠菌群检验技术的改进摘要在社会经济不断发展的推动下，人们的生活质量有了显著的提高，尤其是饮食方面产生了翻天覆地的变化，与其同时，食品安全也成为人们所关注的重点问题。
这就要求相关食品安全部门加强对食品安全的检查力度，对于各项安全指标鉴定技术进行深入研究。
根据以往的食品安全检查工作来看，影响食品安全的主要因素之一是食品中含有的大肠菌群，为了保证人们的食用安全，我们对食品中相关大肠菌群检验方法的部分进行深入研究。
关键词食品安全；大肠菌群；检验方法从细菌学的角度出发，大肠菌群并不属于细菌的类别，而是卫生细菌类型的一个名词。
实际上，大肠菌群不属于单一或者单类的细菌，而是一切与粪便污染相关的细菌类别的总称。
这类细菌在生化学和血清学方面表现出完全不同的态势。
比较常见的大肠菌群包括大肠埃希氏菌、产气克雷白氏菌、柠檬酸杆菌等。
为了给人们提供安全放心的食品，我们对食品中大肠菌群的检验方法进行研究，提出传统检验方法的改进意见。
1 国内外采用的大肠菌群检验方法以往我国在针对食品中的大肠菌群进行检验时通常采用三步法，而近代，美国方面提出了具有一定意义和标准性的二步法，这种方式在提出之后一度成为食品中的大肠菌群检验工作中的主流方式。
但是经过实际检验工作可以发现，这种方法在实际应用的过程中还存在很多问题，如在检验的过程中，很容易受到样品干扰，产生错误的检验结果，这不但无法确保食品安全，还在一定程度上影响了食品生产厂家的经济效益。
由此可见，检验结果的不确定性对生产企业和食品安全的重要影响作用。
对原有的大肠菌群检验方法进行改进是提升食品安全的必然之举[1]。
2 试验材料与方法为了对食品中大肠菌群的检验方法进行改进，我们优先对我国最初实行的三步法和之后国际标准影响下推出的两步法进行对比分析，将两个标准下的优势和不足进行互补。
以此作为改进检验方法的主要依据，从而达到提升检验结果可靠性的目的，推动我国食品安全检验技术的进一步发展。
2016年从业人员健康体检沙门氏菌检测结果分析及预防管理
2016年从业人员健康体检沙门氏菌检测结果分析及预防管理目的探讨分析2016年从业人员健康体检沙门氏菌检测结果及预防管理，为制定相应防护措施提供科学预防管理对策。
方法该文旨在通过对2016年从业人员健康体检大便标本中沙门氏菌检测结果进行分析，对沙门氏菌检测结果现状情况原因进行调查，制定预防管理办法，为相关监管部门的监管工作开展提供依据。
结果在189 400例标本中沙门氏菌检出379例，总检出率0.2%；检出标本中男性占47.00%，女性占53.00%，可见沙门氏菌感染有性别差异，女性较男性高；在标本中春季检出率0.06%，夏季检出率0.25%，秋季检出率0.26%，冬季檢检出率0.09%。
可见沙门氏菌感染具有节差异，夏秋季较春冬季高。
结论通过对2016年从业人员健康体检沙门氏菌检测结果分析，认为从业人员沙门氏菌女性较男性检出率高，夏秋季节检出率较高。
可见，加强检查力度与检查频次，同时加强食品安全健康教育，加强健康检查是预防肠道沙门氏菌感染的关键。
标签：从业人员健康体检；沙门氏菌检测；预防管理从事公共场所与食品相关工作的人员与广大群众的日常生活有着非常密切的联系，其身体健康情况可能会直接响到人们的身体健康[1]。
目前，由于卫生环境恶化以及天然食源生产的全球化等各种因素的存在，直接影响到食品的安全性，并且发生肠道致病菌感染的现象。
沙门氏菌是主要的革兰氏阴性肠道致病菌，近年来在我国以沙门氏菌原因发生的食物中毒占细菌性食物中毒的第一位，当沙门氏菌感染剂量达到15～20个菌时，死亡率达1%～4%[2-3]。
每年从业人员因为沙门氏菌感染的数值居高不下，成为严重损害从业人员健康的重要致病菌。
该文旨在通过对2016年不同从业人员健康体检大便标本中沙门氏菌检测结果进行描述，对沙门氏菌检测结果现状情况原因进行分析，制定预防管理办法，为公共卫生监管部门的监督管理工作开展提供科学依据。
现报道如下。
1 资料与方法1.1 一般资料对2016年从业人员进行健康体检，对189 400例从业人员的大便标本进行沙门氏菌的分离。
想了解肠道菌检测的不同方法优劣点及价格三甲医院可以提供什么样的检测
想了解肠道菌检测的不同方法优劣点及价格三甲医院可以提供什么样的检测正好控叔写过科普什么是肠道菌检测顾名思义，就是采集样本对肠道中微生物（包括细菌，真菌和病毒）进行一次非常深度、系统和全面的检测。
假设我们每天排出一公斤的粑粑，有二两的“干货”都是肠道菌，所以粑粑中包含了肠道细菌全部的资料。
只要收集很少一点粑粑样本，经过分离提取DNA，上机测序和生物信息学分析后，就可以了解你肠子里到底住了哪些菌和他们的“菌口数量”大概是怎样。
与肠镜等体内检查完全不同的是，肠道菌检测没有任何痛感，不需要专程到医院，只需要在家中使用专业的采样管，1分钟内即可轻松完成对粑粑的取样，so easy。
为什么要测肠道菌？认识你的肠道君，为不盲目服用益生菌很多妈妈喜欢给孩子补充益生菌和益生元，认为益生菌就是对人体有益无害的好东西，惭愧的说几年前甚至我和丁妈也是这么认为的。
近一两年，国际上肠道菌研究突飞猛进，在跟进了一系列最前沿的科学文献后，我们认为很有必要提醒大家：不要盲目服用益生菌。
每个人的身体的情况差别很大，可能对大多数人有益处的菌，对少数人来说反而是致病菌。
比如下面两个最常见的菌，你一定不陌生，大家感受一下它的差别。
01乳酸杆菌就是能够发酵糖类并且产生乳酸的细菌，是典型的益生菌，最常见的就是存在于各类酸奶中。
如果体内乳酸杆菌数量大幅减少，就可能导致很多疾病的发生，此时补充一定量的乳酸菌，肠道生态又能很快恢复平衡。
但乳酸杆菌也不是一直扮演“好人”的角色，因为就在这个月发表的重磅研究表明，乳酸杆菌过量很可能是疾病的罪魁祸首【1】。
过量繁殖的乳酸杆菌会分泌大量乳酸，从而激活肠道NADPH氧化酶No某，生成巨量的活性氧（ROS）【2】。
活性氧的富集会加速肠道老化，在一些人体内引发剧烈的肠道黏膜损伤及肠干细胞的发育紊乱，从而导致结肠炎和肠道衰老【3，4】。
所以，即使如乳酸杆菌这样的良好市民，也并不是量越大越好。
02屎肠球菌这个听上去就“味儿很正”的细菌，其实就是“妈某爱”中的活性菌之一、而严格来说，肠球菌尚不能算在益生菌之列，应该是人体的共生菌。
健康人群体检中肠道沙门氏菌属和志贺氏菌属的带菌情况常规检测分析
健康人群体检中肠道沙门氏菌属和志贺氏菌属的带菌情况常规检测分析发表时间：2017-07-13T17:08:11.573Z 来源：《中国蒙医药》2017年第6期作者：杨柳青[导读] 沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌，它因1885年沙门氏等在霍乱流行时分离到猪霍乱沙门氏菌而命名。
桃江县疾病预防控制中心湖南桃江 413400【摘要】目的通过常规检测分析了解我县健康人群体检中志贺氏菌属以及肠道沙门氏菌属的带菌状况。
方法随机选取2013年1月~2016年12月我县进行体检的38462例健康人群作为受检对象，分别进行志贺氏菌属以及肠道沙门氏菌属的检测，并对检出的两种菌属进一步进行血清分型以及分群的分析。
结果 38462例健康人群中共检出志贺氏菌属+沙门氏菌属共115株，其中沙门氏菌属的数量最多，共检出104株，带菌率0.27%；而志贺氏菌属则检出11株，带菌率0.03%。
其中沙门氏菌属2014年~2017年带菌率分别为0.24%、0.27%、0.30%、0.30%，呈逐年递增发展，而志贺氏菌则相对发展平稳。
104株沙门氏菌分布于A、B、C、D、E共五个血清群的20个血清型中，其中以B血清群分布居多，共有69株占比66.35%，其次为C血清群分布22株（21.15%）；11株志贺氏菌分布于A、B、C三个血清群的8个血清型中，其中以B血清群分布居多，共有9株占比72.73%，其次为C血清群分布2株（18.18%）。
结论在我地区的健康人群中，肠道沙门氏菌属和志贺氏菌属普遍存在，尤其是沙门氏菌，且血清型群分布较广，在日常体检中应加强对两种菌属的检测，密切关注并防止阳性带菌者的漏检。
【关键词】健康人群；体检；肠道沙门氏菌；志贺氏菌；带菌情况[Abstract] objective to understand my county health check-up crowd through routine testing analysis of intestinal salmonella species and volunteers hayes bacterial pathogen. Methods randomly selected from January 2013 to December 2016，my county examined 38462 cases of healthy people as tested object，respectively to the intestinal salmonella species and hayes species for regular detection，and the detection of two kinds of bacteria is the analysis of the serotype distribution group. Results checked out of a total of 38462 cases of healthy people salmonella species and hayes species 115 strains，the majority with salmonella is a common detected 104 strains，the carrier rate 0.27%；Hayes bacterial detection 11 strains，the carrier rate of 0.03%. Salmonella is a 2014-2014，the carrier rate were 0.24%，0.27%，0.30%，0.30%，is increasing year by year，and chi hayes bacteria were relatively steady development. 104 strains of salmonella in A，B，C，D，E，A total of five in the group of 20 of the serum type，among them the majority with serogroup B distribution，A total of 69 strains accounted for 66.35%，followed by distribution of serogroup C 22 strains （21.15%）；11 strains hayes bacteria in A，B，C three group of eight of the serum type，among them the majority with serogroup B distribution，A total of 9 strains accounted for 72.73%，followed by group C serum distribution of two strains（18.18%）. Conclusion the healthy crowd in my region，intestinal salmonella species and hayes species are widespread，especially on salmonella，a wide distribution and serotype group，in daily physical examination should be strengthened for two kinds of bacteria of the genus detection，pay close attention to and prevent the residual positive carrier.[Key words] healthy people；Physical examination；The intestinal salmonella；Will hayes bacteria；The carrier is沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌，它因1885年沙门氏等在霍乱流行时分离到猪霍乱沙门氏菌而命名；志贺氏菌属又称为痢疾杆菌，是人群中最常见的细菌性痢疾病原菌[1]。
肠道致病菌鉴定实验室比对结果与分析
肠道致病菌鉴定实验室比对结果与分析发表时间：2016-02-24T10:36:55.580Z 来源：《解放军预防医学杂志》2015年第11期供稿作者：孙顺爱[导读] 南宁铁路局疾病预防控制中心微生物检验是疾病预防控制工作重要组成部分之一，检验结果的准确性直接关系到一个单位的实验室工作技术能力水平.（南宁铁路局疾病预防控制中心广西南宁 530003）摘要：目的提高实验室微生物检验能力及水平,保证检测结果准确、可靠。
方法本实验室参加了广西壮族自治区组织的微生物实验室比对，依据现行有效的微生物检验规范和相关传染病诊断标准进行分离鉴定，同时评价相应的检测能力。
结果检出仙台沙门氏菌。
结论比对样品取得满意结果。
关键词：肠道致病菌实验室比对中图分类号: R117 文献标识码:A微生物检验是疾病预防控制工作重要组成部分之一，检验结果的准确性直接关系到一个单位的实验室工作技术能力水平[1]，《利用实验室间比对的能力验证》[2]有助于检验机构及时发现问题，提高检验技术水平，同时也增强了客户对检验机构的信心。
本文结合笔者亲自参加自治区疾病预防控制中心组织的实验室比对经历，总结比对样品中肠道致病菌的分离与鉴定过程，旨在为同行进行肠道致病菌检验提供参考。
1．材料与方法：1．1 试验材料1．1．1 比对样品比对样品为肠道致病菌培养物，冻干半固体细菌保存管装。
1．1．2培养基和试剂本次比对所用的培养基由北京陆桥技术有限责任公司生产；微量生化鉴定管由杭州滨和微生物试剂有限公司生产；显色培养基由上海欣中生物工程有限公司生产；沙门氏、志贺氏、致泻大肠埃希氏菌诊断血清由成都生物制品研究所生产；所有培养基和试剂均在有效期内。
1.2 检验方法按照作业指导书要求，依据现行有效的微生物检验规范和相关传染病诊断标准进行检验。
1.3 结果评价方法及依据实验室比对是能力验证的一种方式，既要重视结果，也要重视检验过程。
评价结论分为：满意、基本满意和不满意三种。
肠道传染病常见致病菌实验室检测
加强国际合作与交流
分享防控经验
与其他国家和地区分享肠道传染病防控经验和技术，共同提高全 球防控水平。
开展联合研究
加强国际合作，共同开展肠道传染病相关的基础和应用研究，深 入了解致病菌的传播途径和致病机制。
强化出入境检疫
加强国际间出入境检疫和旅客健康监测，及时发现并阻止肠道传 染病的跨国传播。
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聚合酶链式反应（PCR）
通过扩增病原体DNA片段，提高其含量以便检测。
基因测序
对病原体DNA进行全测序，与已知病原体基因序列进行比对，确定病原体的种类和亚种。
04 实验室检测的注意事项
实验室安全防护
实验室应具备安全设施，如生 物安全柜、个人防护装备等， 以确保操作过程中的安全。
实验室工作人员应接受相关培 训，熟悉实验室安全规定和操 作规程，确保正确使用安全设 施。
免疫学检测
酶联免疫吸附试验（ELISA）
01
利用特异性抗体与病原体抗原结合，通过酶促反应检测抗原的
存在。
免疫荧光技术
02
利用荧光标记的特异性抗体与病原体抗原结合，通过荧光显微
镜观察荧光信号。
胶体金免疫层析技术
03
利用胶体金标记的特异性抗体与病原体抗原结合，通过观察胶
体金的颜色变化判断抗原的存在。
核酸检测
详细描述
基因芯片技术利用微阵列技术将大量探针固 定在硅片或玻璃片上，通过与待测样本进行 杂交反应，实现对肠道传染病致病菌的快速 、高通量检测。该技术具有高灵敏度、高特 异性、可重复性好等优点，适用于大规模流
行病学调查和临床诊断。
宏基因组学技术
总结词
宏基因组学技术能够全面揭示肠道微生物群落结构和功能，为肠道传染病致病菌的检测 和诊断提供新的视角。
食品和公共场所从业人员健康体检
食品和公共场所从业人员健康体检掌握成都市食品和公共场所从业人员体检状况，提高从业人员健康检查管理水平，确保工作质量。
方法对2007—2009年到成都市疾控制中心作健康体检的从业人员体检资料进行统计分析。
结果2007—2009年共体检178923人，不合格10832人(占6.05％)，各年检出不合格人数呈逐年显著降低趋势；不合格原因主要为HBsAg阳性和乙肝传染指标阳性，HBsAg 阳性人数和乙肝传染指标阳性数均逐年下降，肠道致病菌检查低于其他城市2000年前阳性率，X线检查不合格率低于2000年全国活动性肺结核患病率。
结论成都市食品和公共场所从业人员乙肝等几种传染病阳性率逐年下降。
【关键词】食品和公共场所；从业人员；健康体检；质量控制为掌握成都市食品和公共场所从业人员的体检状况，进一步落实《中华人民共和国食品安全法》和《公共场所卫生管理条例》，提高从业人员健康检查管理水平，确保工作质量，对2007—2009年食品与公共场所从业人员的健康体检结果进行分析，现报告如下。
1 对象与方法1.1 对象2007—2009年到成都市疾控制中心接受健康体检的从业人员。
1.2 体检项目：内、外科，X线，血清学检测，大便培养等。
1.3 质量控制方法1.3.1 人员要求各个环节的工作人员都经过临床诊断或临床检验正规培训合格后，才能从事相关专业检查工作。
1.3.2检测前阶段质量控制包括项目选择、标本采集与验收等。
标本的采集与验收是分析前阶段质量控制的重要环节。
采样时认真核对受检者身份，确保本人体检。
无论是肠道肛拭子标本还是血液标本都在标本容器上有唯一性标识（手写编号、条码等），并与采（送）样单上受检者信息对应。
血液标本采集采用防溶血、防污染的各种真空采血；肠道肛拭子标本注意采集样品量的浓度，并防止交叉污染。
实验室工作人员对标本验收时注意标本容器是否正确、有无破损；有无唯一性标识，与送样单是否吻合。
1.3.3实验室检测中的质量控制微生物检验：用标准菌对各种实验条件及实验过程进行监测，包括仪器设备、培养基和操作全过程。
荧光PCR技术在从业人员伤寒痢疾快速筛查中的应用_1
荧光PCR技术在从业人员伤寒痢疾快速筛查中的应用目的评价实时荧光PCR技术开展作为快速检测从业人员体检肠道致病菌（伤寒、痢疾）检测工作方法的适用性，以替代落后的细菌培养法检测手段的可行性。
方法对一定时间从业人员体检的肛拭子，同时用PCR筛查法和传统培养法进行志贺菌和沙门菌对比检测，充分比较两者的检出率、灵敏度、特异性、工作效率、人力成本和耗材成本。
结果PCR筛查法阳性检出率1.6‰；传统培养法阳性检出率0.76‰；PCR筛查法的灵敏度和特异性分别为100%和99.97%，具有操作安全简便、结果客观性强、方法便于规范统一、质量控制措施可操作性强等特点。
结论PCR筛查法检测技术对健康体检人员的肠道致病菌进行快速筛查可以使检验的时间得以缩短，而且特异度强、灵敏度高，兼具时效性与客观性。
更适合基层实验室规范统一地开展健康带菌检测工作。
标签：荧光PCR；伤寒痢疾；快速筛查[Abstract] Objective Evaluation applicability of Real-time fluorescent PCR method to carry out a rapid detection from employees on physical examination of intestinal pathogenic bacteria （typhoid and dysentery）. Methods Comparison test on anal swab of employees for a period of time by using the PCR method and the classic method at the same time . Fully compared their detection rate，sensitivity，specificity，efficiency，labor and material costs. Results The positive rate of PCR method is 1.6‰ and the classic method is 0.76‰. The sensitivity and the specificity of the PCR method is 100% and 99.97% respectively. Method is safe in operation to facilitate unified specification，quality control measures is strong operability，etc. Conclusion Real-time fluorescent PCR method allows rapidly detection of intestinal pathogenic bacteria. The method is high specificity，high sensitivity. It is suitable for laboratory to carry out rapid detection from employees on physical examination of intestinal pathogenic bacteria normatively.[Key words] Realtime PCR；Ttyphoid and dysentery；Rapid detection食品与公共场所从业人员携带肠道致病菌者，是严重危害公众健康的重大问题，也是造成食品污染和食物中毒的间接因素。
从业人员健康管理范本
从业人员健康管理范本从业人员健康管理范本第一篇为履行对接触职业危害的从业人员进行职业健康监护的法定职责，规范职业健康监护工作，加强职业健康监护管理，爱护员工健康，依据《职业病防治法》、《作业场所职业健康监督管理暂行规定》等法律法规的要求，结合企业实际状况制定本制度。
一、企业职业健康管理部门依据企业存在的职业危害因素的类别、接触水平等状况，严格根据《职业健康监护技术规范》的规定，组织从事接触职业危害因素的从业人员有计划地到法定职业卫生技术服务机构进行职业健康检查。
员工接受职业健康检查应当视同正常出勤。
二、组织拟从事接触职业危害因素作业的新录用人员〔包括转岗到该作业岗位的人员〕、拟从事有特别健康要求作业的员工进行上岗前职业健康检查。
新进厂员工必需经职业健康检查合格后，方可从事接触职业危害因素作业。
三、对长期从事接触职业危害因素作业的员工应组织进行在岗期间的定期职业健康检查。
由企业职业健康管理部门负责核实人员名单，制定体检计划并组织实施。
四、对即将离岗的从事接触职业危害因素作业的员工，职业健康管理部门应组织其进行离岗前职业健康检查，未进行离岗体检的，不得解除或终止与其订立的劳动合同。
五、对体检中发觉有职业禁忌证或有从事与职业相关的健康损害的员工应调离原作业岗位，并妥当安置；发觉健康损害或需要复查的，应照实告知员工本人，并根据体检机构要求的时间，进行复查或医学观看。
六、对疑似职业病病人应当按规定向所在地安监和卫生部门报告，并根据体检机构的要求支配其进行职业病诊断或者医学观看。
七、在设备生产、检修过程中如出现职业危害因素严重超标，对遭受或者可能遭受急性职业病危害的劳动者，职业健康管理部门应当准时组织进行健康检查和医学观看。
八、职业健康管理部门应当建立员工职业健康监护档案和企业职业健康监护管理档案，并按规定妥当保存，接受安监部门的监督检查。
员工职业健康监护档案应包括以下内容：1、劳动者职业史、既往史和职业病危害接触史；2、相应作业场所职业危害因素监测结果；3、职业健康检查结果报告及处理状况；4、职业病诊疗等劳动者健康资料。