让田螺吐泥的秘密

广州市第四届“‘科学小星星’专题探究”成果

让田螺吐泥的秘密

问题的产生：

广州人喜欢在夏天吃田螺、石螺，家喻户晓。广州人晚上最喜欢相约三五知己在大排档吃夜宵，桌上一盘炒螺，几瓶啤酒，一聊就是半天。炒田螺、炒石螺，这种岭南独特小炒，风味实在美妙。

可是，也有人边细嚼美味的螺肉，边“吐吐吐”地把吃进嘴巴里的泥巴、螺崽吐出来，埋怨螺肚泥巴、螺崽多。?

探究过程

一、准备工作

1、准备田螺、石螺、容器、盐、香麻油、生锈的铁钉等；

2、记录纸，照相机。

二、实验前的猜想

要想吃到没有泥巴、螺崽的田螺怎么办呢？根据前期请教调查的结果，关键是要把买回来的田螺饲养一段时间田螺就会吐泥了。怎样饲养才能让田螺又快又好的吐泥呢？我们设计了五个对比试验来探索这个秘密。

实验一，清水饲养。

我们把10个田螺养在容器里，只放入清水，看看田螺吐泥的情况。（见照片一）

?

实验二，清水加香油饲养。

我们把10个田螺养在容器里，只放入清水，在水里加上几滴香油，看看田螺吐泥的情况。（见照片二）

?实验三，清水加生锈的铁钉饲养。

我们把10个田螺养在容器里，只放入清水，在水里加上几根生锈的铁钉，看看田螺吐泥的情况。（见照片三）

实验四，清水加盐饲养。

我们把10个田螺养在容器里，只放入清水，在水里加上盐搅拌均匀，看看田螺吐泥的情况。（见照片四）

实验五，用洗米水饲养。

我们把10个田螺养在容器里，只放入洗米水，看看田螺吐泥的情况。（见照片）

根据观察的结果我们统计了下表：

观察情况：

1、用清水养的田螺1天后没有吐泥。

用清水养的田螺3天后吐出了少量的泥（下图）

2、用清水加香油养的田螺很快吐泥。

3、用清水加生锈的铁钉养的田螺很快吐泥。

4、用清水加盐养的田螺第一天没有吐泥。

5、用洗米水盐养的田螺第一天吐泥。

探究结果

通过实验，发现我们用不同方法饲养的田螺，都出现吐泥的现象。田螺吐泥的原因应该与其他动物的新陈代谢是一样的，都会获取食物和排泄废物，当我们把田螺养在清水里后，田螺离开了生活的环境，不能吃到食物，但一样会排泄废物，只不过在清水中排泄的过程会慢一些。而用清水加香油饲养、加铁钉饲养、用洗米水饲养田螺，都能够令田螺加速吐泥。而放香油和生锈铁钉的效果都非常好，我们认为用香油最好，速度快，而且没有污染。用生锈的铁钉可能会污染田螺，所以不建议用这个方法。

2008年11月

仅供个人用于学习、研究；不得用于商业用途。

For personal use only in study and research; not for commercial use.

Nur für den persönlichen für Studien, Forschung, zu kommerziellen Zwecken verwendet werden.

Pour l 'étude et la recherche uniquement à des fins personnelles; pas à des fins commerciales.

толькодля людей, которые используются для обучения, исследований и не должны использоваться в коммерческих целях.

以下无正文