主管领班岗位职责
酒店餐饮领班主管经理岗位职责(共4篇)
酒店餐饮领班主管经理岗位职责〔共4篇〕第1篇：酒店餐饮主管岗位职责酒店餐饮主管岗位职责1、餐厅主管的岗位职责1、负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持亲密联络，确保餐厅的效劳质量，直接对餐厅经理负责。
2、出席每周的业务会，汇报本餐厅工作，向员工传达会议精神。
3、检查工作。
〔1〕检查工作每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。
〔2〕检查效劳用品及清洁卫生，检查库存物资；〔3〕检查员工仪容仪表。
4、主持每日餐前会，安排当天的效劳工作。
5、从厨房理解当天出菜的情况，布置重点推销菜式。
6、签领食物、材料。
7、妥善处理客人投诉和质询。
8、做好员工考勤工作、评估工作9、做好餐厅的财产管理工作。
10、负责员工的培训工作。
2、餐饮主管岗位职责直接上级：餐饮部经理直接下级：餐饮领班理解酒店管理理论，熟悉餐厅、酒吧效劳规程，掌握中西菜肴及营养卫生根底知识，理解各种菜肴的主要烹饪方法，懂得各种酒水饮料的根本特点；掌握酒店管理知识；掌握涉外人员守那么，熟悉食品卫生法。
理解宗教常识，熟悉主要客国概况和风土民情，懂得国际礼仪、礼节；熟悉消防器材性能、特点和使用方法。
动作迅速，准确自如，能把效劳工作做在宾客开口之前。
能适应酒店因工作需要而非工作时间内的加班工作，绝对服从上级的工作安排。
岗位职责：1、执行餐饮部经理的指令，确保本餐厅的效劳质量。
2、总结前一天的工作，布置当日工作任务，传达上级指令和新的经营政策，检查员工出勤情况和仪容、仪表及个人卫生是否符合要求。
3、检查餐厅各项工作的详细施行，及时纠正员工不符合标准的表现和行为，检查当日宴会预定的各项准备工作及餐厅内卫生情况。
4、经常向厨师长反响客人消费意见，与厨房协调好关系，共同搞好餐厅的经营和效劳。
与厨师长联络有关餐标准备事宜，保证食品控制最高程度。
5、抓好餐厅设备、设施的维护保养，确保餐厅环境、餐具、用品处于完好状态。
6、组织和施行餐厅员工的培训方案，确保效劳员有较高的素质、良好的专业知识、效劳技能和良好的效劳态度。
食品超市~人事主管及行政领班岗位职责
食品超市~人事主管及行政领班岗位职责食品超市~人事主管及行政领班岗位职责
人事主管岗位职责
1、在店长领导下负责公司人事工作，起草有关人事工作管理的初步意见。
3、执行大区人力资源管理制度及操作流程。
负责按用人标准招聘各类人才，人尽其才，合理调配员工到最适当的岗位上。
5、负责保存员工的人事档案。
具体负责办理员工劳动合同签订或续签，以及职务任免、调配、解聘的申请报批手续。
7、负责办理促销员进场手续，及促销员台帐更新等工。
负责组织各部门员工的培训或配合大区及各部门培训工作，并做好培训资料的存档。
9、负责监督员工的考勤，并按月汇总并上报工作。
负责员工职称评定的考核，办理其申请报批手续。
10、负责落实劳动安全保护，参与公司劳动安全、工伤事故的调查、善后处理和补偿。
11、接受大区人力资源部的监督、业务指导，服从统一布署、调配。
12、完成店长及大区临时交办的其他任务。
行政领班岗位职责。
酒店前台领班和主管岗位职责(共7篇)
酒店前台领班和主管岗位职责〔共7篇〕第1篇：酒店前台领班岗位职责酒店领班的工作职责—、职责与职权：1、协助经理制定效劳标准和工作程序，并确保这些效劳程序和标准的施行。
2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和配调，作好交接班的工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。
3、在营业期间，负责对整个餐厅的催促、巡查以及对客沟通工作。
4、负责施行前厅员工的业务培训方案，负责下属员工的考核和评估工作。
5、妥善处理对客效劳中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反应。
6、检查结账过程，指导员工正确为客人结账。
7、催促效劳员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具耗损，并及时补充所缺物品。
8、催促员工遵守饭店各项规章制度及平安条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。
9、完成经理交办的其他工作。
二、任职条件：1、热爱效劳工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
2、熟悉餐厅管理和效劳方面的知识，具有纯熟的效劳技能。
3、有较高的外语会话才能和处理餐厅突发事件的应变才能及对客沟通才能。
4、熟悉宴会、酒会、自助餐的效劳程序，可以协助经理进展各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安排。
5、熟悉和掌握本餐厅的菜点品种和价格；熟悉和掌握中酒、西酒及饮料的品种、产地、度数、特点和销售价格，并有较强的销售技能。
6、组织才能较强，能带着部属一起做好接待效劳工作，为客人提供满意加惊喜的效劳。
三、工作内容：2、餐前的准备工作:〔1〕、理解当天各宾客的订餐情况，理解宾客的生活习惯和要求。
〔2〕、根据当天的工作任务和要求分配部属工作。
〔3〕、开餐前集合全体部属，交代当天的订餐情况，客人要求及特别考前须知。
〔4〕、检查工作人员的餐前准备工作是否完好：3、开餐期间的工作、〔1〕、客人进餐期间，领班要站在一定位置，细心观察。
指挥值台员为客人效劳。
〔2〕、对重要的宴会和客人，领班要亲自接待和效劳。
领班主管岗位职责(共5篇)
领班主管岗位职责〔共5篇〕第1篇：主管领班岗位职责客房部主管岗位职责负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作，督导、培训和考核下属员工按标准和流程施行清扫和效劳工作，确保酒店客房干净与设施完好，满足客人的效劳需求，并负责客房物品的管理，协助工程人员完成客房和公共区域的维修工程。
［工作内容］：1、每天安排客房效劳员的工作，合理调配好人员使用。
检查仪表仪容。
2、每天仔细检查抽查客房保证清洁质量及物品补充、摆放到达要求、设施情况良好。
3、客房主管每天早上召开客房人员例会。
4、巡视公共区域，保持清洁、整齐、畅通及设施完好，排除平安隐患。
5、发现客房或公共区域的设施设备有故障，及时联络工程人员维修，检查维修质量。
6、配合值班经理妥善处理客人的投诉，努力满足客人的要求。
7、制定客房设施设备保养方案、公共区域大清洁方案、客房方案卫生和安排灭虫除害工作。
8、负责客房效劳用品、库房管理工作，物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。
9、做好棉织品的收发、送洗、交接等工作。
10、11、做好每月盘点及预算并制定用品申购方案。
完成盘点明细表和物品申购表。
督导效劳员按操作标准施行卫生工作，检查质量，做好效劳员在岗培训和新进效劳员的岗位操作培训。
12、负责楼层总钥匙和对讲机收发和保管。
13、负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。
指导客房效劳员、平安使用和稀释。
14、15、16、17、18、联络和安排水箱清洁和灭虫除害工作。
关心员工，及时将员工的要求和想法反映给经理。
写好每天的工作报告与做好交接工作。
做好每月的培训方案和施行，完成员工的每月质量考核评估，并做好记录。
完成上级指派的其他任务。
客房部领班岗位职责1、做好班前准备工作，承受客房部经理工作调配。
2、检查效劳员的仪容仪表、行为标准、出勤情况。
3、合理安排工作任务，分配每人负责整理和清扫的客房，传达上级工作指令。
4、通知VIP及有特殊要求的房间。
5、检查督导效劳员按程序标准和工作程序提供各项客房效劳。
各部门领班、主管岗位职责
总经理秘书〈上下级关系〉直接上级：总经理、副总经理〈岗位职责〉、负责有关酒店业务资料、同行业和市场信息的收集、分析、研究，供总经理参考。
、负责处理来往信函、电传、电报、并及时上传下达；接听电话并做留言记录；及时、准确收发总经理室行文。
、负责公文、资料的分类整理，并及时送总经理审阅。
、向部门经理和其他管理人员传达总经理召开的有关会议精神和指示。
、制订工作备忘录，及时提醒总经理安排议事日程。
、为总经理出差、休假办理预订机票、车票、订房等具体事宜。
、完成总经理交办的行政事务工作。
〈素质要求〉具有大专以上或同等学历。
掌握中文专业和旅游企业管理的基础知识，懂得企业管理、公共关系和行为科学的基础知识；能用英语进行一般会话，阅读一般函电、资料。
有扎实、严谨的文字表达能力和较强的口头表达能力。
具有 年以上的酒店工作经历。
人力资源部（一）人事主管、招聘主管直接上级：人力资源部经理直接下级：人事干事、劳资干事〈岗位职责〉、协助人力资源部经理招聘、录用新员工以及拟定各项人事劳动管理制度。
、负责对调入人员入店手续的办理。
、协助完成酒店岗位定员定编方案的实施，并积极提出酒店人员调整建议。
、承办酒店员工内部调动工作，根据变动及时登记、调整相应的人事资料。
、负责对酒店领班以上管理人员进行考核。
、承办酒店管理人员的任免呈报工作。
、具体负责酒店优秀员工的评选工作。
、组织员工签定劳动合同。
、起草、修改以人力资源部名义发出的请示报告、通知通报等。
、负责与各定点旅游学校保持定期联系。
、根据国家有关政策和酒店规定办理员工劳动保险业务。
、负责酒店劳资统计报表的填写和报送工作。
、协助组织员工劳动合同的签订、签证。
、根据国家政策规定，负责员工档案工资的评定及新招员工的转正定级。
、负责酒店各类专业技术人员的职称评定和技术工人技术等级的考核评定工作。
、完成人力资源部经理交办的其它任务。
（二）劳资干事直接上级：人事主管〈岗位职责〉、负责审核、统计酒店员工考勤、办理考勤卡，并检查考勤机的运转情况（放培训质检主管）。
保洁部主管(领班)岗位职责
保洁部主管（领班）岗位职责保某某主管（领班）岗位职责1、在车站负责人的领导下，对管辖区域内的保洁质量标准（如窗明地净、四壁无尘、空气清新、标志齐全、内外整洁、物见本色、卫生无死角）、人员安全、服务水平（含着装统一、仪容仪表、语言文明等）负直接责任；2、以身作则，调动班员积极性，保质保量的完成各项保洁工作；3、严格要求保洁质量，***具体工作安排及落实考核制度；4、熟悉郑州车站的各项规章制度（如《安全管理制度》、《机器设备管理制度》等），熟悉管辖区域内的状况、保洁作业流程和要求；5、协调各班组的关系，合理调配人力和物力资源。
同时，熟悉本班组人员情况，掌握好全体员工的联系方式和电话号码，按时按点交接班，做好交接班记录，遇有特殊情况（如节假日客运高峰、重大检查和专运任务）发生时，督促班组做好现场卫生保洁工作。
服从工作需要，及时到岗并组织好本班组人员顶岗或帮班。
6、负责与经理进行沟通，及时反馈工作中发生的意外情况和无法协调的问题。
7、负责保洁工作的岗前点名、日检、周检及月检，纠正日常工作中发生的不合格服务。
8、负责岗位人员人员调配、任免建议、考勤、质量检查等，做好本部门员工的日常管理；9、负责与材料员进行沟通，如实申请并提交所需保洁用品采购计划，控制其合理使用，协助材料员合理贮存和保管；10、负责对保洁消杀用品与设备的使用情况进行检查和记录，发现问题及时向上级汇报，并根据需要调整，杜绝安全事故发生；10、监督并记录员工工作表现，为月底结算工资提供考核依据；11、对发生在车站内的不卫生现象行为进行劝阻和制止；12、负责对本站内的垃圾下站消杀和清运等服务分包方的服务进行现场监督检查并作质量纪录；13、积极协助经理完成各项工作任务，监督项目的服务质量14、主动配合上级或车站负责人的检查工作，树立良好的迎检意识，及时纠正检查发现的问题，不得与检查人员发生言语顶撞；15、结合领导指示以及每月工作总结，制定下月工作计划，并组织安排实施；16、掌握好消防、消杀常识，要做到“四懂四会”，即：懂本岗位的火灾危害性，会报火警；懂预防火灾的措施，会使用消防器材；懂灭火方法，会扑救初期火灾；懂逃生方法，会组织人员疏散逃生；17、完成领导交办的其它工作。
西餐厅领班岗位职责(推荐6篇)
西餐厅领班岗位职责(推荐6篇)本店铺为你整理了多篇相关的《西餐厅领班岗位职责(推荐6篇)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在本店铺还可以找到更多《西餐厅领班岗位职责(推荐6篇)》。
第一篇：西餐厅主管岗位职责1．负责机电、装修、空调冷冻班的行政管理工作，对消防水泵、风机、机械方面来自安全协调员的要求组织检查。
2．负责对在供配电、空凋、给排水、厨房、清洁机械方面的甲、乙类台帐、设备维修卡片进行编制、管理。
3．负责对上述设备分类制定包括保养项目、保养周期的预防性保养计划，并监督、指导责任班组执行。
保存原始保养记录。
制定泵房，尤其是消防泵房、地下层污水潜水泵的巡检制度并监督执行情况。
4．负责制定、修订高低压配电系统、弱电系统、空调机组操作、巡检记录表格，并检查执行情况。
组织处理发生的任何设备较大异常情况。
5．对经常出问题的设施设备，制定技术改造方案，经总监研讨审批后，制定工程部自行施工或外判的细致规划，待酒店或业主批准后，组织实施，监督至完工并向总监提供竣工报告。
6．负责责任范围内所有外包合同的执行监督，就日常问题处理与维保商保持密切的联系，并与总监商量合同执行中各种管理性问题。
7．制定技术培训计划，培训的选题以现存技术问题为对象。
按规定做个人表现评估，监督劳动安全事宜，杜绝工伤。
8．绘制维修用水、电、风道全楼和层区系统图、方块图，作为电气、空调的培训资料，并考核员工对各系统的熟知程度。
负责对责任范围内不论是业主转来，还是采购部购入时所带的设备资料，保修单进行分类保管。
9．对设备维修的专业备件进行货源搜索，多家询价、比价。
用合理的数量、价格填写备件申请单，报总监审批。
尽量降低储备资金，掌握备件库存动态，使有限的钱用在没有备用机组的关键设备的备件上。
10．指导并搞好换季季节的中央空调调整工作，既要节能，又要兼顾客房与餐饮的不同需求，时刻关注天气及天气形势预报。
必要时调整空调工对典型地区巡回测温的地点和频率。
酒店客房部主管领班工作岗位职责
酒店客房部主管领班工作岗位职责酒店客房主管的工作岗位职责1.负责管区内客房清洁卫生工作和服务工作，掌握客情，合理安排人力，组织和指挥下属员工，严格按照工作规程和要求，做好管区内客房及环境的清洁卫生、宾客迎送和接待服务工作。
2.掌握管区内各种设施设备的情况，及时提出报修、更新和添置计划。
3.掌握管区内客房状态情况，负责对客人遗留物品的招领和处理。
4.负责保管楼层总钥匙收发及保管。
5.负责客房用品的管理，保持仓库物品堆放整齐，领用合理，消耗控制得当，做出盘点明细表和预算申请，做到日清月结,账物相符。
6.组织或督导员工的岗位业务培训，不断提高客房服务员的业务技能，保证优质的规范服务。
7.负责安排下属员工班次、工作时间和假日轮休。
8.坚持服务现场的督导和管理，每天检查管区内拥有的客房，发现问题及时指导和纠正。
9.沟通与其他各部门之间的联系、协调工作。
10.了解和掌握员工的思想状况，做好思想工作，确保客房内部工作的协作性和一致性。
11.使用正确的程序报告工程问题并进行检查。
12.随时上报矛盾房，并于下班前在办公室做记录。
13.按计划实施楼层每周、每月的清洁计划和保养计划。
14.处理临时的紧急情况。
酒店客房部主管领班岗位职责1.客房主管的职责1)负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查，保证客房接待的正常、顺利进行，直接对客房部经理负责。
2)掌握所属员工的思想和工作情况，充分发挥班组长的作用。
善于说服动员，作耐心细致的思想工作。
3)根据具体的`接待任务，组织、调配人力。
对VLP接待，协助班组掌握布置规格和要求。
4)每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。
5)汇总核实客房状况，及时向前台提供准确的客房状况报表。
6)对客房设施设备进行定期保养，保证房内设施完好，物资齐全完备。
发现损坏或故障及时保修。
提出设备更新、布置更新计划。
掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。
7)主动接触客人及陪同人员，了解客人特点和要求。
物业主管领班岗位职责
物业主管领班岗位职责
- 负责安排和管理物业维护人员的工作任务和班次安排- 确保物业设施和设备的正常运行和维护
- 进行设施巡视和定期检查，及时发现和解决问题
- 确保物业维护人员遵守相关安全规定和操作流程
- 协助物业经理制定和执行相关维护和保养计划
- 协调物业维护人员的培训和技能提升
- 协助处理物业维护人员的日常工作纪录和考勤管理- 协助处理住户关于物业设施和设备的投诉和问题
- 配合上级领导完成其他相关工作任务。
主管领班岗位职责
主管、领班岗位职责；工作要求主管岗位职责1、直接对值班经理负责，严格按照值班经理安排开展工作，及时汇报；2、无论在何时候都要有饱满热情主动的服务意识，工作中切实履行职责，认真服务，精通部门业务，能够较好的带领下属开展工作；3、熟悉公司的所有运营项目并能准确、流畅地介绍与解答宾客的咨询，熟悉本部门的工作情况及员工情况，做好对下属的日常培训工作，不断提高下属的整体工作能力，有效督导各班组下属的工作，以保证优质高效的完成各项服务；4、根据每日的工作情况带领各班组员工做好服务的准备工作，准时召开班前、班后例会，对各班次所发生的问题进行强调并给予指导，从而更快的提高员工综合能力；5、检查各班组员工的上岗情况，有无离岗、缺岗、串岗现象，若出现此类问题应及时制止及处理；6、负责全面控制本区域内的客流情况，及时解决客人的要求和问题，及时处理客人的投诉，对客人的投诉和客人提出的合理建议进行记录并有效的改进和上报；7、负责整个班组上岗期间的服务协调工作，使服务流畅连贯、不脱节、不遗漏；在工作中培养发现优秀员工、培养具有领导能力的员工；8、负责将当班的工作情况即：宾客反映意见要求、出现的问题、宾客投诉等做好工作日志记录，及时向上级汇报；9、根据员工出勤情况认真点打好考勤，做到公平公正，奖惩分明，不徇私舞弊；10、落实物品物资的使用情况，保证当天物品用量充足，点收好每天的布草，严控布草流失，配合仓库管理员做好物资的领取；11、认真检查各设施的使用，保证设施设备的正常使用，并注意保养；12、抓好部门之间的团结协作，加强部门之间的配合；13、合理使用能源物资，控制成本。
14、多了解员工的思想动态，及时与员工进行沟通，对有工作能力，但性格有缺陷等类型的员工多进行了解、培养，尽最大限度控制员工的流失；15、每周召开部门会议，加强对制度的执行力，提高员工的整体素质，不断改正员工缺点，打造优秀、强大的团队；16、对公司上级下达的各项任务及时通知到员工，并针对任务作出相应的措施、办法，从而更好的去完成公司下达的任务；17、认真检查各设施的使用和报修，保证设施设备的正常使用，并注意保养；18、抓好部门之间的团结协作，加强部门之间的配合；19、拟订各班组培训计划，提高本部员工的服务质量与工作效率；20、按照VIP接待要求与规程，做好VIP顾客的接待和服务工作；21、掌握VIP房、豪华套房的房态情况，能够保证高峰期房间使用的安排合理；22、负责管辖区域卫生监察与检查，是否按标准进行整理及清扫；23、合理控制，做好节能降耗工作，防止浪费；24、研究部门服务水平和质量不断提高服务要求。
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精选范文
主管领班岗位职责
通过对下属的督导，培训及安排和对清洁用品的合理使用来达到服务水准，通过对植物的培育和布置的管理，给宾客一个赏心悦目的环境，具体职责有：
1、检查各公区领班是否督导下属员工工作，达到应有的清洁保养效果。
2、巡查各区域花草树木及绿化设施，负责制定绿化期养护工作计划，掌握计划的执行的情况，确保工作质量和进度，保证绿化系统的良好动作。
3、督导各区域领班的管理工作，制定各项清洁设备的管理使用和保养计划，定时检查客用品的使用控制情况。
4、制定和编排公共区域大清洁工作计划、防疫（杀虫）、工作计划和人力安排计划。
5、负责员工的业务培训和纪律教育，确保员工的言谈举止、服务质量符合饭店的标准。
6、负责员工的排班、考勤和休假审核，根据客情需要及员工特点安排日常工作，调查日常工作发生的问题，做好重大节日、重要会议、宴会和贵宾到访之前的布置检查工作，做好与各有关部门的沟通和协调工作。
7、完成上级布置的其他工作。
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