家乐福系统简介(精简版)
家乐福超市仓库管理系统
《网络数据库技术》课程设计--《家乐福超市仓库管理系统》数据库设计（一）系统需求分析家乐福（Carrefour）成立于1959年，是大卖场业态的首创者，是欧洲第一大零售商，世界第二大国际化零售连锁集团。
现拥有11,000多家营运零售单位，业务范围遍及世界30个国家和地区。
集团以三种主要经营业态引领市场：大型超市，超市以及折扣店。
此外，家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。
2004年集团税后销售额增至726.68亿欧元，员工总数超过43万人。
2012年，家乐福在《财富》杂志编排的全球500强企业中排名第39位。
因为库存管理是超市经营管理中的核心环节，也是超市能否取得效益的关键，如果能做到合理进货，及时销售，困存量最小，减少积压，那么超市就能取得最佳的效益，由此可见，库存管理决策的正确与否直接影响了企业的经济效益。
“家乐福超市仓库管理系统”是一个对库存商品进行管理的系统。
包括对采购货物和职工提货时，超市要对进货单或提货单进行核对审查，并进行登记，超市要获得进货、提货、库存信息时，要对进货情况、提货情况、库存情况进行查询并打印。
在信息时代的今天，计算机以其快速、准确的信息处理功能渗透于我们周围的方方面面，同时随着网络技术和软件技术的飞速发展，当今社会也正快速向信息化社会前进，信息系统的作用也越来越大，商业经营管理也日渐体现出运用计算机的优越性。
特别是随着数据量的增大，系统的信息管理变得更加困难，查询时间也变的无法接受。
超市库存管理系统是超市不可缺少的部分，它的内容对于超市的决策者和管理者来说都至关重要，所以超市库存管理系统应该能够为用户提供充足的信息和快捷的销售，查询手段。
有效的库存管理，可降低运营成本，进而提高商品周转率，这样才能减少因风险造成的损失，从而使利润达到最高点。
一个超市的库存，也就代表了这个超市的大部分资产总额。
如何将这些静态的资产以最快的速度流转，这就是库存管理的目的。
一个好的超市，并不是只有畅销的商品就行了。
三大KA系统
2009年 8月12日
目录
一、背景资料 二、各系统简介 1、沃尔玛系统 2、家乐福系统 3、大福源系统 三、各系统操作指导及福在北京的第一家门店开业，标志着在国外流行的零售业态 -大卖场进驻中国。 家乐福在国内的良好开端，吸引了国外不少的零售业巨头纷纷进驻国内跑马圈 地，随着大卖场的进入，国内传统的百货商店和零售店都纷纷倒闭或者被迫转 型，国内的大卖场在门店数量和销量上都进入了一个高速发展的时期。 大卖场凭借其庞大的体积、一站式的购物环境、精细的产品分类、超低的价格 以及旺盛的人气，无论是从营业面积、商品数量、销售额或影响力而言，在当 时的零售行业中都堪称举足轻重。 大卖场能够如此快速发展的原因: 1.功能的综合化，真正实现了“一次性购足”,“一站式购物”; 2.低价的竞争优势.天天平价、天天低价极具“杀伤力”; 3.标准化的经营模式使其能够快速地复制扩张; 4.选点布置更接近社区和城市中心,在发展形式上以自己为中心向主体性购物 中心发展,更适合了消费方式和商业形态的改变方向。
二、三大KA系统简介 三大 系统简介
1.沃尔玛系统 沃尔玛系统
典型的中央集权管理的代表：由总部统一下订单、由DC（配送中心）统 一配送、由总部统一安排商品的陈列、总部统一财务结算。 注重新技术在经营活动中的应用：和供应商分享供应链和数据、运用GPS 系统跟踪商品的配送全过程、拥有自己独立的卫星通讯系统传输数据、拥 有强大的计算机集群服务系统对数据进行处理。 对商品的毛利关注度比较高，主要通过管理营运来降低各种费用，提高整 体的利润。 在中国的深圳、北京设有南区和北区两个办公中心，在上海设有全球采购 中心。 1996年第一家门店在深圳开业，到2009年在中国的购物广场有146家，遍 布25个省、市、自治区和83个城市；SAM会员店3家，社区店2家，折扣 店3家。
《家乐福组织架构图》课件
可持续发展将提升家乐福的品牌形象和社会声誉，增强企业的长期竞争 力。
家乐福重视员工的培训和教育，使员 工能够胜任自己的工作，提高工作技 能和水平。
高效协作
家乐福的组织架构注重部门之间 的协作和配合，通过有效的沟通
机制实现资源的共享和整合。
家乐福重视团队建设，通过团队 活动加强员工之间的交流和合作 ，提高团队的凝聚力和战斗力。
家乐福鼓励员工之间的合作和互 助，通过协作实现共同的目标和 价值，提高整体的工作效益和市
决策效率
层级过多
家乐福组织架构中存在过多的层级，导致决策效率低下。
简化流程
通过简化流程和减少不必要的层级，提高决策效率。
授权管理
适当下放权力，让下级组织有更多的决策权和自主权，减少决策时 间。
创新发展
创新文化
家乐福需要建立鼓励创新的组织文化，鼓励员工提出新的想法和 解决方案。
技术应用
加强新技术的应用，提高运营效率和客户满意度。
组织变革
家乐福将调整组织架构，以适应 数字化转型的需要，优化内部管
理流程，提高决策效率。
家乐福将加强人才培养和引进， 建立完善的人才激励机制，激发
员工的创新活力。
组织变革将推动家乐福在企业文 化、团队建设等方面的变革，提
升员工的归属感和凝聚力。
可持续发展
家乐福将注重可持续发展，积极履行社会责任，推动企业与环境的和谐 共生。
公司规模
员工数量
全球员工数量超过30万人
营收规模
年营收超过1,000亿欧元
门店数量
全球门店数量超过16,000家
公司业务
零售业务
三大KA系统--家乐福-沃尔玛-大福源
背景资料（2008年中国快速消费品连锁百强名单-销售规模前20名）
序号
企业名称
销售规模（万元）
增幅% 门店总数（个） 增幅%
门店平均销量
1
联华超市股份有限公司
5004726
8.2
3932
4.2
1272.82
2
家乐福（中国）管理咨询服务有限公司
3381912
14.1
134
19.6
25238.15
3
康成投资（中国）有限公司（大润发）
沃尔玛系统的退货分为门店和DC两部分：对于门店小于500元的退 货，由门店直接退给供应商当地的联络人，大于500元的退货，由 门店退到DC,再由DC退到供应商。
986400
31.5
243
31.4
4059.26
20
江苏时代超市有限公司
904378
18.6
67
11.7
13498.18
背景资料（2008年中国快速消费品连锁百强名单-门店平均销量前20名）
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
企业名称 锦江麦德龙现购自运有限公司 康成投资（中国）有限公司（大润发） 欧尚（中国）投资有限公司 永旺（在中国大陆所有投资的总和） 家乐福（中国）管理咨询服务有限公司 沃尔玛（中国）投资有限公司 上海康诚仓储有限公司（TESCO乐购） 河北保龙仓商业连锁经营有限公司 华联集团吉买盛购物中心有限公司
大卖场凭借其庞大的体积、一站式的购物环境、精细的产品分类、超低的价格 以及旺盛的人气，无论是从营业面积、商品数量、销售额或影响力而言，在当 时的零售行业中都堪称举足轻重。
家乐福超市管理信息系统
家乐福超市的物流信息平台设计家乐福超市物流管理信息系统总体规划报告一. 系统开发背景现在大型超市几乎满天飞，一个大型超市要想在激烈的竞争市场上站稳脚跟甚至有所发展，要想实现全国连锁乃至世界连锁，不仅要提供优质的商品和服务，而且更要在价格上大做文章，家乐福就是很明显的例子。
大型超市在日常生活中有着至关重要的作用，因为人们的日常生活用品几乎都是在这里开始流通的，所以说，其流通量不可不大。
而随着超市规模的不断扩大，物流的作用便会突出出来。
正是由于这种作用，物流在商品成本上所占的比例也会越来越大。
因此，物流系统的开发也显的尤为重要。
二. 系统开发目的家乐福自建立以来，通过先进的物流管理系统节约了大量的成本，使的商品能够质优价廉吸引顾客。
如今，家乐福连锁已经遍布全球。
家乐福是很典型的成功案例，也是在物流系统开发方面做的比较好的企业之一。
随着国际化进程的加快和全球化企业间的合作，物流在企业中的作用变的越来越大，物流在商品中的成本的比例也变的越来越大。
为了解决这一问题，本系统的开发便至关重要了。
物流系统的开发不仅可以节约成本，而且可以提高工作效率。
高效的物流管理系统，可以使商品存量大大降低，资金周转速度加快，经营成本因此也就自然降低。
高效的物流管理系统使家乐福的销售、订货、配送保持同步，实现一体化管理。
另外，管理系统的开发，可以使公司及时了解商品市场的变化，帮助公司调整战略部署，最终使企业立于不败之地。
三. 现行系统的详细调查大型超市对物流的要求要以优质和高效的工作程序为原则，将商品运送到各个营运单位，及时地将商品陈列在货架上，并且以合理的价格提供给顾客。
一个百分之百完整的物流系统是由信息系统、供应商伙伴关系、可靠的运输及先进的全自动配送中心组成的。
1.信息系统通用的卫星系统家乐福是世界上第一个拥有私人通信卫星的企业，它拥有一个6频道的卫星系统，形成了世界上最大的民用数据库——比美国的电报公司的还要大。
这一点我想一个普通的大型企业是很难做到这一点的。
家乐福物流配送体系的分析报告(精)
家乐福的物流体系目前家乐福的物流体系是，所有货品由供货商直接送达店面，这种方式虽然灵活，但影响了供货速度，也加重了供货商的负担。
由于家乐福各门店自行采购，供货商不一，大大影响了供货速度；并且，家乐福目前的供货方式也加重了供货商负担。
随着中国零售市场白热化竞争的日趋激烈，建设区域物流配送中心无疑可以帮助家乐福加快店面更新速度，巩固市场。
而家乐福中国区正酝酿建立东北区、华东区、西南区、华南区、华中区五大区域性物流配送中心，以后供应商只要将货物运送至物流中心，各分店商品的配送统一由物流中心来实现。
外资零售企业间早已流传“只有家乐福盈利”的说法。
究其原因是物流和管理成就了家乐福的盈利。
家乐福的主要客户是城市消费者中的中低消费能力人群，对于这些消费者来说低价可能是唯一可行的经营战略。
家乐福此类大型连锁超市快速发展的基础就是控制价格，向消费者让利。
而让利的部分从哪里来？首先，最重要的就是控制供应价格，压缩供应商的利润空间。
另一个很重要的方面就是控制物流成本。
从2006年底至今，虽然家乐福的供应商们依旧诚惶诚恐地把货物直送到门店后仓，先是传出家乐福在上海积极筹措建立地区性总仓，后来天津家乐福又表现出收购家世界DC的意向，最新的一种说法是，家乐福试图以天津河东家乐福的仓库为依托，建立辐射天津5个门店的总仓。
一些迹象显示，家乐福正希望从沃尔玛的总仓制中汲取营养，在某种程度上舍弃坚持多年的"直供"配送体系。
这是家乐福的唯一选择吗？直供配送体系作为大卖场模式的首推者，"灵活"和"适应"一直被视为家乐福成功改变中国人购物习惯的法宝。
同在北京市区，其双井店和中关村店在商品组合和店内布局就截然不同。
这种"因地制宜"的办法，让其自营店的步速和盈利情况均走在行业前列。
从进入中国市场至今，与地方采购和店长负责制相辅相成的门店直送，一直是家乐福"因地制宜"管理模式的成功体现。
家乐福供应商系统
家乐福供应商系统1. 简介家乐福供应商系统是一个用于管理与供应商合作关系的系统。
该系统旨在提供一个便捷的平台，以优化家乐福与供应商的沟通和合作流程。
供应商系统将帮助家乐福与供应商之间的供应链管理，包括订单管理、产品信息管理、合同管理等方面。
通过家乐福供应商系统，供应商可轻松管理他们与家乐福的合作关系，提高生产效率并增加利润。
2. 系统功能2.1 订单管理家乐福供应商系统允许供应商自动化订单管理流程。
供应商可随时提交自己的产品订单，并通过系统实时跟踪订单状态。
系统会自动生成订单号、记录订单详细信息，并提供供应商与家乐福之间的即时通讯渠道，以处理订单相关事宜。
此外，系统还提供了生成订单报告和统计数据的功能，供供应商分析和参考。
2.2 产品信息管理供应商可以使用家乐福供应商系统来管理其产品的信息。
这包括产品的名称、描述、成本和价格等。
供应商可以随时更新产品信息，并将其同步至家乐福的系统中。
这样，家乐福的采购部门可以随时了解供应商的产品信息，并进行及时的采购决策。
2.3 合同管理家乐福供应商系统还提供了供应商合同管理功能。
供应商可以在系统中上传和管理其与家乐福之间的合同文档。
系统会自动提醒供应商合同到期的日期，并提供续签合同的选项。
这样，供应商可以及时处理合同事务，并确保供应与家乐福的合作得以顺利进行。
2.4 付款管理家乐福供应商系统还提供了付款管理功能。
供应商可以通过系统提交付款请求，并跟踪其付款状态。
家乐福的财务部门可以及时查看付款请求并进行处理。
这样，供应商可以更好地控制其现金流，并及时解决付款问题。
3. 系统优势3.1 提高效率家乐福供应商系统通过自动化供应链管理流程，可以大大提高效率。
供应商不再需要依赖传统的纸质文件和人工沟通方式，而是可以通过系统实现快速、准确的订单管理、产品信息管理和合同管理。
这将大大节省时间和人力资源，并提高整体业务效率。
3.2 提供实时数据家乐福供应商系统通过提供实时数据和报告，可以帮助供应商更好地了解其与家乐福的合作情况。
家乐福物流配送管理信息系统分析与设计(精)
目录一、开发背景 (2)1.1目前中国连锁超市的物流配送的显著特征 (2)1.2从连锁超市物流配送现状看存在的问题 (2)二、系统分析 (3)2.1开发目标 (3)2.2建立物流配送系统的必要性 (3)2.3系统开发的可行性分析 (4)三、需求分析 (5)3.1系统目标 (5)3.2主要功能 (5)3.3业务流程分析 (6)3.4数据流程图 (7)3.5数据字典卡片 (9)3.6处理逻辑描述 (16)四、系统设计 (17)4.1功能结构图 (17)4.2输入、输出设计 (17)4.3代码设计 (21)五、系统实施 (31)六、心得体会 (35)一、开发背景1.1目前中国连锁超市的物流配送的显著特征1）自建配送中心偏多，自营配送模式占主导我国零售连锁超市不论大小都青睐于自建配送中心自营配送。
据相关资料，到2007年底，我国零售连锁超市的配送中心已近2500家，其中自建的就达1500多家。
很多超市没有考虑到自身的规模原来就小，没有充分的资金来建设和运作配送中心，从而导致许多配送中心根本不能达到超市配送的需求。
不仅导致配送效率低，统一配送率不高，还浪费了许多的物流资源。
2）商品种类多，配送要求高，配送效果不尽人意零售业连锁超市销售的商品的品种繁多，涉及食品、日用品、家居装饰等，决定了对配送的要求高。
如对于冷冻食品在运输和仓储过程中要有严格的卫生和保温措施——食品冷链物流。
我国第三方物流企业水平参差不齐，物流配送的整体水平偏低。
所以，超市也难以选择到比较适合的第三方物流企业。
从而导致选择第三方物流配送模式的超市很少，物流配送的标准也不高。
总之，不论供应商直接配送模式还是第三方物流模式，因企业实力与配送服务水平偏低，致使配送效果大多不尽人意。
3）统一配送率低，运作难度高，传统物流资源难以适应零售业连锁超市的配送量波动大，订货频率高，时间要求相对也比较严格。
物流零售企业的销售量受随机因素和其他人为因素(如促销)影响较大，造成门店的配送量波动大。
家乐福物流配送(精)
家乐福物流配送作为全球知名的大型连锁零售企业，家乐福为了更好地服务于消费者，不断优化着自己的物流配送体系。
本文将对家乐福物流配送进行一系列介绍，解析其物流配送的优势和改进。
优势家乐福在物流配送上的优势主要有以下几个方面。
强大的仓储管理系统首先，家乐福拥有强大的仓储管理系统，其所有货物都经过了仔细分类和标记，方便进行快速的处理和配送。
在需要出库时，家乐福的员工可以轻松地找到货物并进行分类打包处理，以符合不同消费者和订单的要求。
高效的送货员和配送网络其次，家乐福的送货员和配送网络也非常优秀。
家乐福在全国范围内拥有大量的门店和分销中心，可以方便快捷地将货物发送到不同的地方。
同时，家乐福的员工也都经过了严格的培训和考核，让他们能够快速、准确地处理和分配货物，为消费者提供高效的服务。
在线订购和配送另外，家乐福还提供了一系列在线订购和配送服务，让消费者可以在家中轻松地购买所需商品，并在短时间内收到送货员的配送。
这种服务不仅提高了消费者的购物体验，同时也可以提高家乐福的销售额，促进企业发展。
改进虽然家乐福在物流配送方面已经取得了很大的成功，但仍然存在一些可以改进的问题。
减少配送时间对于在线订购和配送服务而言，家乐福可以尝试进一步减少配送时间。
包括采用更快捷的配送方式和调整物流网络，让商品可以更快地到达消费者手中，提高服务质量和效率。
减少损失另外，家乐福还可以积极探索新的防止货物损失和浪费的方法。
例如，在运输和配送过程中，可以通过更严格的安全措施和货物管理，避免货物损失和浪费的问题，从而提高配送的效率和可靠性，提升消费者的满意度。
结论总之，家乐福在物流配送方面已经取得了很大的发展和优化，其服务质量和效率已经达到了相对较高的水平。
然而，在不断变幻的市场和消费者需求下，他们仍然需要进一步优化，不断提高自己的服务质量和效率，以保持市场竞争力。
《家乐福物流》课件
配送管理：优化配送路线，提高配 送效率，降低成本
数据分析：对销售数据进行分析， 为决策提供支持
客户服务：提供在线客服、电话客 服等服务，提高客户满意度
07
家乐福物流的未来发展
未来物流技术的发展趋势
智能化：物流系统将 更加智能化，通过人 工智能、机器学习等 技术提高物流效率和 准确性。
配送管理： 优化配送路 线，提高配 送效率
数据分析： 对销售数据 进行分析， 为决策提供 支持
客户服务： 提供在线客 服、电话客 服等服务， 解决客户问 题
物流信息系统的技术架构
物流信息系统概述 物流信息系统的技术架构 物流信息系统的功能模块 物流信息系统的技术特点与优势
物流信息系统的应用场景
订单处理：接收、处理、跟踪订单， 提高订单处理效率
家乐福物流的未来挑战与机遇
未来挑战：电商平台的竞争、物流技术的更新、消费者需求的多样化 未来机遇：智能化技术的应用、绿色物流的发展、全球化市场的拓展
感谢观看
汇报人：
数据分析：对库 存数据进行分析， 为决策提供支持， 优化库存结构
库存管理系统的运作流程
库存计划：根据销售数据 和市场需求，制定库存计 划，确定库存水平和补货 策略。
库存控制：实时监控库存 水平，确保库存水平在合 理范围内，避免缺货或积 压现象。
库存补充：当库存水平低 于设定阈值时，自动触发 补货请求，确保商品及时 补充。
存准确性
智能补货：根 据销售数据和 库存水平，自 动触发补货请 求，减少缺货
现象
供应商合作： 与供应商建立 紧密合作关系， 实现信息共享， 提高库存周转
率
06
家乐福物流信息系统介绍
家乐福之管理信息系统
4.电脑技术及信息化的广泛应用
内部人员管理机制： 1.实行打卡制，出勤情况和加班情况通过这张卡反映。 2. 职工个人性息有HR管理，任何奖励或过失都记录在册，直至 离职。 商业管理功能： 1采用导航式WINDOWS界面，操作简便，易于掌握 2系统与老版有高度的兼容性；完整的条码体系系统支持店内 码、商品国际码、电子秤打印条码（13位或18位），同时支 持一品多码管理，可快捷检索，收银效率高。安全机制严密， 设置系统及数据的权限控制，加强安全监控。
总结
零售行业的核心竞争力就是建立低成本且高效率的仓 储配送系统，并寻求在运营成本、顾客购买成本和服务 水平方面寻求最佳的平衡。而信息技术的学习、信息系 统的建立就是实现这种能力的方法或工具。 家乐福（中国）公司则充分利用了先进的信息管理系 统，从而对公司的价值链模型带来了积极的影响。
序号 平衡效果
强大的销售管理: 1.系统支持多种商业需求，支持捆绑销售，特价等多种促销方式。 2.支持多种连锁管理模式。门店可实施不同的价格体系；总部可随时调整门 店商品价格，调价可立即或在指定日期生效。 在库存管理方面的拓展应用： 1)系统应用于进货流程，可以方便设置商品的大小包装信息，使商品按照 不同的包装单位进行采购、验收、调拨、批发、配送及销售，系统自动进行 换算；对于一个商品多个供应商的情况，会根据先进先出的原则或低价优先 的原则处理与供应商的结算； 2）系统可根据库存报警、商品日均销售检索需要补货的商品信息，自动 按照不同的供应商生成采购订单；也可手工输入补货信息，系统自动生成采 购订单；配送中心根据门店的要货单据可以实现自动配货，自动产生配货结 果，如果库不足，还自动产生采购订单。实现了智能补货 。
家乐福人事管理系统设计
成员：姜周、李凯伦、张春晓、李帅、王凯旋某企业（家乐福）的人生管理系统一、系统背景介绍家乐福（Carrefour）成立于1959年，是大卖场业态的首创者，是欧洲第一大零售商，世界第二大国际化零售连锁集团。
现拥有11,000多家营运零售单位，业务范围遍及世界30个国家和地区。
集团以三种主要经营业态引领市场：大型超市，超市以及折扣店。
此外，家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。
2004年集团税后销售额增至726.68亿欧元，员工总数超过43万人。
作为一家拥有如此大量员工，业务范围遍及世界许多地区的大型零售企业，家乐福的员工管理方面就成为了比较重要的一部分。
而且家乐福自1959年成立以来，发展至今，其取得的成绩是有目共睹的。
这就说明家乐福在人事管理方面做得比较成功。
所以我们小组就以家乐福的人事管理系统作为研究对象，进行系统分析。
希望通过本次的系统分析，使我们能够把理论与理论联系在一起，更加深入了解系统。
二、系统需求分析1、系统目标2、系统功能该信息管理系统可以在Windows 2000 Server平台上运行，开发工具采用Visual Basic 语言开发。
其工作流你笑程为：用户登录通过权限判断，普通用户不能浏览、阅读和查询信息，指定用户可以操作，可以进行信息录入、修改和删除的操作。
1)系统登录表单该表单的功能是在系统被访问之前，要对进入系统的用户进行安全性检查，防止非法用户进行系统破坏数据及威胁系统安全，避免不必要的损失。
只有合法的用户在输入正确的密码后方可进入系统。
(2)主界面在该界面窗口中，共有文件、数据、关于等所有系统功能，用户可以操作菜单的方式快捷地使用系统。
(3)更改密码：3、系统相关者界定用户：人力资源部，各部门经理，总经理客户：各类企业人事部或管理层技术人员：信息技术人员4、组织结构分析5、业务流程分析6、数据流程分析一级DFD图四、结论通过这次对家乐福的人事管理系统分析，我们小组对于组织结构，业务流程图，数据流程图和人事管理系统等方面的知识有了更加深入的理解，其中数据的检索方法是很多学科都需要运用了。
家乐福信息系统
家乐福信息系统功能结构：（1）．进销衔接：利用小型超市管理系统后，要求能够对整个经营过程进行有效监控，特别是一些自销产品的销售和总销售额的监控，能够及时地把销售情况反馈给进货部门，以便及时组织货源，满足顾客的消费需求，（2）．库存管理：通过本系统，能够清楚地看到企业库存的产品数量、存放地点等信息，对于库存减少或增加到一定量时能及时提出警告，提醒及时增加或减少库存。
能够自动统计库存情况，使得采购部门和销售部门能够根据库存信息作出决策。
从而减少和避免人工统计带来的统计误差和繁重的盘点工作。
（3）．订单管理：围绕采购部门输入的订单能够通过管理信息系统一直跟踪下去，监控物流的各个过程。
超市能够做到以销定购，合理分配采购资金。
（4）．采购管理：根据销售情况和超市现有库存及资金分配计划，制订出相应的采购品种数量、采购顺序等计划。
（5）．销售管理。
能够根据商品销售情况及时汇总销售收入，对资金的回笼和分配做到决策人员心中有数、有的放矢。
（6）．资金管理。
能够根据商品销售情况及时汇总销售收入，实现资金快捷配置。
软硬件结构：软件：考虑到该超市目前的现状及将来销售业务上可能的很大提升空间，技术上的可升级性和功能方面，在软件系统上采用目前市面上流行的关系数据库SQL SERVER2000，前端开发工具为POWERBUILDER 8.0，硬件系统方面采用客户机-服务器结构，服务器装有关系数据库SQL SERVER2000，客户机为由POWERBUILDER 8.0 开发的管理信息系统，系统的实现在技术上是可行的。
硬件：为了提高系统的可靠性、可扩充性和可维护性，及目前成熟的组网技术，我们设计该网络为局域网模式。
基于10M/100M双绞线以太网（或者10M/100M细缆以太网）的客户/服务器系统。
该局域网设计有6台PC机、4台打印机和UPS电源设备若干分别提供给采购单元、库存单元、销售单元、财务单元和经理办公室做相关工作，5个POS机提供线销售单元做前台销售，一台高配置的服务器做中心服务器，一个32口100M带宽的集线器做网络集线器和四个8口10M带宽的集线器做各单元内部网络集线器。
家乐福操作介绍
2012
8
总部采购人员负责
全国供应商的
其它沟通事宜：如定期信 KPI：对品类销量，利润率及各项 收入指标负责 年度合同谈判： 商品合同/三方协议 品类项目： 如特别陈列活劢，提 前上市活劢，独家商品 促销：全国DM谈判
息提供与回顾；经销商转
换新建
新品录入：系统内初始成本/
价格设置
9
覆盖面广 综合地区特色
5
家乐福组织架构及各部门职能目标
6
西区: 成都 重庆 乌鲁木齐 贵阳 遂宁 资阳 曲靖
25 12 6 3
1 1 1 1
华北/东北区：64 北京 18 天津 5 青岛 3 济南 1 哈尔滨 6 沈阳 9 大连 3 长春 2 鞍山 1 牡丹江： 1
廊坊 1 秦皇岛 1 石家庄 7 唐山 1 大庆 1 盖州 1 辽阳 1 太原
18
1.促销台陈列
3.端头货架陈列
2.大肚子TG/门店入口处促销区域
19
小货架陈列
挂条陈列
20
重点：可了解当地城市的市调店，对市场价格维护可起到事半
功倍
的效果
若非竞价因素，家乐福通 各CCU通过市调组每周进 常会尊重并采纳供应商的 价格建议，但需要与CCU
典型的促销导向客户；促 行市场价格采集（仅对部 持续沟通。（家乐福在很 销价格极低，常规价格维 分敏感品项），通常店铺 多城市往往起到价格风向 持一般毛利要求。 会依据调研结果直接跟价 标的作用，维持家乐福合 （即便是负毛利）。 理的毛利水平，对整个城
置了很多活劢空间 – 这种趋势在家乐福的分权体系下表现的更加突出；但另一方面，供应 商之间的竞争因素也令各种费用标准节节攀升。 部分城市，CCU主导的门店陈列
16
家乐福超市仓库管理系统
家乐福超市仓库管理系统背景介绍家乐福是一家在全球范围内都有知名度的连锁超市，其在全球多地都设有仓储中心，以满足客户对商品的需求。
在处理海量的商品时，如何高效地管理这些商品便成为了急需解决的问题。
因此，家乐福超市引入了仓库管理系统，用于优化其仓储流程，增加效率。
功能介绍商品管理家乐福超市仓库管理系统提供商品管理功能，包括了商品的入库、出库、移动和报废等操作。
每个商品都有其特定的编码和对应的属性，系统可以记录商品的数量、位置、状态等信息，并支持相关数据的统计和汇总。
库位管理家乐福超市仓库管理系统还提供库位管理的功能，将仓库划分为不同的区域和区段，并将其用于存储不同类型和状态的商品。
系统可以实时跟踪相关库位的存储情况，并提供了相关数据的统计和查询。
库存管理家乐福超市仓库管理系统还提供了库存管理的功能，将商品的数量和位置等信息进行实时记录，并支持用户对任意时间段内的库存数据进行查询和统计。
出入库管理家乐福超市仓库管理系统提供出入库管理功能，通过该功能可以记录商品的入库和出库时间、数量、位置和状态等信息。
系统还支持用户对出入库信息的定期导出、备份和恢复操作。
统计分析家乐福超市仓库管理系统还提供了统计分析的功能，用户可以通过系统的报表、图表或其他视觉化的方式，查看仓库内的库存状况、商品数量、入库和出库次数等信息。
技术实现家乐福超市仓库管理系统采用了Java EE技术作为其主要开发语言，前端使用了JavaScript、HTML和CSS技术，使用了Spring Boot框架支持，MyBatis作为数据持久层框架，MySQL作为关系型数据库管理系统。
家乐福超市仓库管理系统的引入，提高了仓储处理效率，实现了商品信息的实时跟踪和统计。
在今后的经营过程中，通过不断优化系统的功能，可以进一步提高企业的运作效率，增强市场竞争力。
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POP (point of purchase) ：零售店店内海报或销售点广告
TG端架：货架两端的位置，是顾客在卖场回游频率最高的地方 堆头：即促销区 条形码：即原印码，又称国际商品条码 店内码：商店自己编制并印制的 （1） 营业执照的副本； （2） 税务登记证（国税、地税）； （3） 生产许可证； （4） 组织机构代码证； （5） 商标注册证； （6） 卫生许可证； （7）客户资料表；家乐福系统各种表格\Codification+For.xls （8）产品报价单； （9） 代理授权书（三方协议）； 新客户需要于每月10日前提交以上资料，次月生效建立供应商编码；
产品调价
1、调价材料：《供应商变价单》加盖公章，内容包括产品名称、店内码 、调价前供货价格、调价后供货价格、调价前售价、调价后售价，主 要竞争超市如乐购、沃尔玛、大润发的订单及价签； 2、调价过程：总采核对价格，提交采购经理审批，采购总监签字确认， 交信息部录入执行； 3、时间要求：最少提前1各月递送产品变价单，审批结束后调整价格， 调价时间标准为两个月；
家乐福商品部组织结构
总 监 生鲜部经理 杂货部经理 非食品部经理 分区经理 生意发展部
全国一部 10/14 谈判经理
全国二部 11/12 谈判经理
销售发展部
店长
编码部
数据分析部
谈判员
谈判员
处长
课长
区域谈判员--CCU
除总部以外下属各门店划分区域，成立了城市谈判组（CCU）
CCU部门成立的目的：
第一，更接近顾客的需求 第二，与供货商更好的协作 第三，提升专业化程度 第四，为远期发展提供支持 CCU部门目前所负责的工作： 第一，下属所有门店的海报促销安排 第二，下属所有门店驻场促销人员的收费工作（注：分课人员） 第三，下属所有门店的促销TG和地堆的收费工作 第四，下属所有门店的排面陈列销售，调整位置等
三、产品经常遇到的问题
产品锁码：（淘汰产品） 家乐福会依据销售系统里的销售数据，以厂商为单位，根据该厂商产 品销售的贡献率大小，对SKU实行末位淘汰制，对于连续三个月均为 末位产品进行锁码；
另外一种情况是公司重点客户部与家乐福采购因谈合同或其他原因导 致与家乐福总采关系紧张，会针对厂家实行报复性的锁码行为；
家乐福CCU常用基础术语
EOS（electronic ordering system)：电子订货系统 POS机-销售信息管理系统：由商品条码、POS、后台电脑组成 SKU (stock keeping unit)：有货控制的最小单位 DM (direct market)：快讯商店广告，是针对消费者最有效的促销手段
企业文化：创新、适应、关注消费者 家乐福经营理念：
1、所有的努力都为了使顾客满意，并致力于满足消费者不断变化的需求的工作 ，以廉价，优质的产品来获得成功
2、选择最有效益的产品销售 3、完美的一站式购物商场，通过提供丰富的商品品种，令人愉悦的购物环境 4、通过极具竞争力的价格来实现，有效运营资本 目标消费者： 所有关注价格和习惯于一站式购物的中等收入阶层 选址策略： 主要选址于市区或郊区的大型住宅区附近。 为家庭消费服务。
其他培训内容
• 家乐福系统订货原则与方法（2小时） • 家乐福系统产品配送与验收方式（1小时） • 家乐福系统活动合同谈判原则与技巧（3小时） • 家乐福系统促销活动谈判手段（3小时）
• 家乐福系统各项费用收取名目与方式，如何减少费项（2小时）
• 家乐福系统财务结款处理流程（1小时）
第三种情况是区域销售人员与区域采购(CCU)因费用谈判或其他原因 导致关系紧张，CCU会建议家乐福总采对供应商进行的报复性锁码。
产品开码
对于被锁单品一般情况家乐福不予以开码；开码的途径是一方面公司 重点客户部与上海总采进行开码协调，另一方面是区域销售人员与 CCU沟通，通过CCU建议上海总采对该单品进行开码； 产品开码的代价一般情况是针对该单品做惊爆性的促销并保证该单品 的每月销售贡献率； 另一种情况是交纳一定的开码费用给CCU ， 建议：一般采用产品促销的方式。
新品进店
基本流程： 1、填报新品申报表格；家乐福系统各种表格\Codification Form Summary 20090804.xls 2、家乐福总部商品部相关部门总采和全国采购经理，他们将和销售发展 部共同决定所需该新品的单品SKU数量及市场价格； 3、总采会将产品送到生意发展部下属的编码部定编码； 4、当编码录入电脑以后，CCU会得到进新品的通知、新产品的SKU号 码，在最小定量的基础上，决定门店所需的定货量；
家乐福中国
于1995年进入中国，注册名称为家乐福（中国）管理咨询服务有限公司，每家门店都
有不同的合资方。家乐福已经进入了中国的49个城市，开设了168家大型超市，聘请4 万多名员工，加上收购的保龙仓11家门店，家乐福在中国店门店数量达到179家，是家 乐福在全球年开店数（大卖场）最多的国家。
• • • • • • • • • • • • 1995年 家乐福在中国开设了第一家大卖场 1996年 成功进入上海和深圳 1997年 进入天津市场 1998年 成功进入重庆、珠海、武汉、东莞 2001年 家乐福积极声援2008北京申奥 2002年 家乐福在20个城市开设了35家大卖场、家乐福积极支持上海申博 2003年 家乐福在杭州开设了第40家分店、迪亚折扣店进入上海和北京 2004年 冠军超市在中国开设第一家分店 2005年 家乐福在中国重庆开设第60家分店 2007年 家乐福在中国新增门店19家 2009年新开门店18家，截至2010年1月20日家乐福中国内地门店总计158家 2010年，家乐福中国区总裁兼CEO罗国伟宣布已经成功收购河北保龙仓商业连锁 经营有限公司.
• • • • • • • • • 1959年 家乐福集团由付立叶和德福雷家族创建 1963年 家乐福首创了一种全新的业态——大卖场（Hypermarket） 1970年 家乐福股票在巴黎证券市场上市 1989年 家乐福大卖场首次在亚洲开业（中国台湾） 1995年 家乐福在中国大陆首开大卖场 1999年 家乐福与普美德斯合并，并成为欧洲食品零售的巨人 2001年 家乐福成为最国际化的零售企业，拥有超过9200家商店，遍及31个国家和 地区 2004年 家乐福在波兰收购13家大卖场，成为当地第二大零售商 2005年 家乐福宣布改变公司管理结构
重点客户管理中心低温KA运营管理部
家乐福系统操作手册（简化版1）
吕霁 2010年12月25日
目录
一、家乐福系统简介 二、新建客户与增新品 三、产品经常遇到的问题
一、家乐福简介
成立于1959年，总部设于法国，现有分布于31个国家的13000多家门店、 500000名员工。2009年全球营业额为962亿欧元。目前为仅次于沃尔玛的世界 第二大零售商。
店铺规模： 多数店铺面积在7，000至12，000平方米，目前的趋势是：多数新开店 作为核心店开设于面积大于15，000平方米的大型购物中心(Shopping Mall)内。 基本策略： 1、商品策略： 当地采购，有定牌生产的计划，但占销售商品比例极小。 2、发展策略： 快速扩张，开拓新城市。 3、分销策略： 直送店铺 订单金额有效控制
家乐福全球分布
法国总部 法国分公司 欧洲分公司 北亚分公司 中国公司
拉美分公司
涉及的零售业态包括大卖场、超级市 场、折扣店、便利店、仓储式商店与 电子商务，集团的50万名员工正致力 于为30亿消费者服务。中国主要是大 卖场与便利店。
东南亚分公司
家乐福销售情况
家乐福集团2009年第四季度和全年的营销业绩报告。家乐 福全年销售总额增长了0.9％，达到962亿欧元。 法国国内市场和其他四国集团国家成员包括西班牙、意大 利和比利时销售额占全年总销售额的70％。拉丁美洲市场 是家乐福营销额表现较好的市场，2009年该市场的销售总 额增长9.4％，达到134亿欧元，销售额同比增长5.8%。 中国已经成为家乐福最大的增长点，2009年家乐福中国市 场销售额同比增加16%，达到366亿元人民币。