中国菜菜单(中英对照翻译)(活动za)

热菜四道
龙虾芙蓉蛋
蛋黄鳕鱼配鸡汁绣球
宫保雪花牛肉
蟹酿橙
冷菜四道
素烧鹅
碧绿菜卷
姜汁虾球
卤鸭脯
点心三道
龙井问茶
西湖雪
(, )
木瓜酥
注：鱼翅、海参、燕窝、虫草、蛤士蟆、猪肉、内脏、鱼唇不放
:,,’, ,
梅酱油爆虾
炝海蚌
é
龙井五香茶蛋
东江盐焗鸡
,
卤水牛舌
醉大枣
辣泡菜
翡翠金针
卤水豆腐
蒜拌贡菜
:,,’, ,注：鱼翅、海参、燕窝、虫草、蛤士蟆、猪肉、内脏、鱼唇不放
中国味道（自助餐四）人( )
甜品道
虾仁粥
腊八粥
咖喱牛肉酥饼
巧克力慕斯
奥地利蛋糕
龙井茶酥
萝卜丝酥
水晶饼
羊肉蒸饺
西湖雪媚娘
,
布朗尼斯
皇家水果塔
焦糖莲子
滑炒面片
桂花绿豆沙
糯米烧鹅
三鲜炒饭
炒米粉
热菜八道
桃花鸡腿
宫保虾仁
大千干烧鱼
太白鸭
海鲜威化卷
瑶柱香莴笋
炒双冬
麻婆牛筋豆腐
冷菜十道
茅台醉凤爪
夫妻双片（鸡片、羊肉片）
韭黄炝海螺
红油豆芽
樟茶鸭脯
新风鳗鲞
陈皮牛肉
é
酱萝卜
四喜拌豆腐
姜汁豆板
:,,’, ,注：鱼翅、海参、燕窝、虫草、蛤士蟆、猪肉、内脏、鱼唇不放
中国味道（自助餐七）人
木瓜银耳
杭式春卷
,
黄金发糕
桂花绿豆沙
黄油八宝饭
""
什锦炒饭
,
酸辣冷面
热菜八道
麦香煎牛肉
香辣蟹肉
é
萝卜煲羊排
符离集烧鸡
,
腌鲜海鱼
干煸包心菜
西湖莼菜
腐皮葱花虾
冷菜十道
盐焗虾干
卤水鹅翼
酱汁海鱼
椒盐牛腱
椒麻鸡丝
盐水鸭
虾皮炝时素
面酱黄瓜
话梅花生
脆菜心
:,,’, ,注：鱼翅、海参、燕窝、虫草、蛤士蟆、猪肉、内脏、鱼唇不放
腊八粥
金桂圆子
松露巧克力蛋糕
奶油忌士
干菜酥
羊肉烧卖
特色青瓜酥
葱油花卷
西湖雪媚娘
,
布朗尼斯
红豆抹茶蛋糕
焦糖莲子
香芒榆耳
海鲜饺
素春卷（咸菜、香干）
( )
莲藕羹
黄油八宝饭
""
什锦炒饭
,
牛肉丝炒面
热菜八道
锦绣虾排
,
板栗炒子鸡
羊肉狮子头
松鼠桂鱼
脆炸茄夹
菜心腐皮卷
虾子冬笋
扬州煮干丝
冷菜十道
咖喱墨鱼
熏鲈鱼
葱油鸡脯
江南丝竹宴（大使夫人宴请（—人）
’
’
热菜四道
南宋群仙烩配玉米窝头
蛋黄鳕鱼配鸡汁绣球
八宝凤翼配竹荪菜胆
蟹酿橙
冷菜四道
素烧鹅
翡翠塔（豌豆）
南乳牛肉
卤鸭脯
点心三道
龙井茶酥
西湖雪
( , )
四喜饺
,
水果拼盘一道
应时水果三道
:,,’, ,注：鱼翅、海参、燕窝、虫草、蛤士蟆、猪肉、内脏、鱼唇不放
南宋官府宴（大使宴）人
白切羊肉
金陵盐水鸭
炝西芹菜
é
油焖花菇
笋干拌贡菜
酸辣包心菜
开洋豆干
:,,’, ,注：鱼翅、海参、燕窝、虫草、蛤士蟆、猪肉、内脏、鱼唇不放
中国味道（自助餐六）人
( )
甜品道
松花瘦牛肉粥
南瓜粥
酒酿圆子
龙井杏仁慕斯
奶油忌士
羊肉蒸饺
千层木瓜酥
三叶蒸饺
萝卜丝酥
素菜包
布朗尼斯
蓝梅慕斯
苹果红茶蛋糕
奶黄蛋香煎饼
葱油饼
干菜卤鸭
金粟风鹅
黄豆烧鱼
椒油色拉
辣白菜
野山菌
三丝西芹
家乡豆瓣酥
:,,’, ,注：鱼翅、海参、燕窝、虫草、蛤士蟆、猪肉、内脏、鱼唇不放
中国味道·魅力杭州(自助餐十)人美食节开幕宴人
, ( )
甜品道
清粥配小菜
腊八粥
酒酿圆子
玫瑰芝士
奶油忌士
龙井茶酥
南宋八角酥
龙凤蒸饺
糯米素烧鹅
葱油花卷
布朗尼斯
红豆抹茶蛋糕
南瓜塔
佛手酥
木瓜银耳
羊肉烧卖
罗汉上素饺
桂花红豆沙
杭州糯米饭
,
小椒肉末粉条
酸辣冷面
热菜八道
油爆龙虾
酒蒸石首
飘香羊排
武林敖鸭
,
南炒鳗脯
双虾冬笋
南乳时令野菜
炖牛肉
冷菜十道
八宝菜
杭州酥鱼
,
椒油鹅掌
棒棒鸡
烤牛舌
碧绿炝虾仁
泡缸豆
五香素鸡
三丝素鹅
桂花乌米藕
:,,’, ,注：鱼翅、海参、燕窝、虫草、蛤士蟆、猪肉、内脏、鱼唇不放
芝麻烧鹅
醋黄瓜
蛋黄白玉
香干拌蒿菜
绿豆藕
十香如意菜
:,,’, ,注：鱼翅、海参、燕窝、虫草、蛤士蟆、猪肉、内脏、鱼唇不放
中国味道（自助餐八）人( )
甜品道
小米粥
腊八粥
南瓜饼
西红柿麦夹头
萝卜丝酥
葱油花卷
北方水饺
,
龙井茶酥
松露巧克力蛋糕
蓝梅慕斯
布朗尼斯
红豆抹茶蛋糕
焦糖莲子
木瓜银耳
椰汁煎年糕
果仁甘露酥
桂花绿豆沙
杭州卤鸭
芝麻五香牛肉
姜汁虾伴时素
白切羊腿
素肠子
麻油芦笋
虾皮素鸡
麻酱凉粉
西湖八宝藕
:,,’, ,注：鱼翅、海参、燕窝、虫草、蛤士蟆、猪肉、内脏、鱼唇不放
中国味道（自助餐二）人
( )
甜品道
龙凤蒸饺?
腊八粥
酒酿圆子
龙井杏仁慕斯
奶油忌士
蛋黄酥
象形水晶饼
特色青瓜酥
北方水饺
,
葱油花卷
布朗尼斯
苹果红茶蛋糕
焦糖莲子
黄油八宝饭
""
小葱牛肉炒饭
素丝炒米粉
热菜八道
瑶柱水波蛋
茄汁香蕉鱼夹
荷叶粉蒸鸡
香糟冰花鲍鱼
辣子五香羊肉
葱油波斯顿虾
干菜四季豆
é
上汤萝卜丝
冷菜十道
秘制鸭舌
,
腐皮羊肉卷
豆豉鱼
乌梅羊骨
鲜辣鹅翼
卤汁鹌鹑蛋
应时果串
桂花南瓜
开洋炝绿素
é
酸辣木耳
:,,’, ,注：鱼翅、海参、燕窝、虫草、蛤士蟆、猪肉、内脏、鱼唇不放
中国味道（自助餐九）人
( )
甜品道
南瓜粥
海鲜粥
海棠糯米糍
巧克力慕斯
奶油忌士
榨肉酥饼（牛肉）
花色蒸饺
特色青瓜酥
知味素包
水晶饼
苹果红茶蛋糕
芒果塔
焦糖莲子
时果银耳
奶黄烤酥饼
煎粉果
桂花绿豆沙
黄油八宝饭
""
什锦炒饭
,
酸辣冷面
热菜八道
莼菜鱼圆
脆皮鸡
培红大虾
金牌鳕鱼
椒麻牛尾
油焖笋
百合鲜芦
杭州卷鸡
冷菜十道
咖喱墨鱼
牛筋冻
中国味道(自助餐十一)人( )
甜品道
南瓜粥
腊八粥
酒酿圆子
巧克力慕斯
奶油忌士
龙井茶酥
四喜酥饼
素菜包
葱香水晶饼
西湖雪媚娘
,
布朗尼斯
红豆抹茶蛋糕
焦糖莲子
木瓜银耳
虾肉饺
东坡麻糍
桂花绿豆沙
八宝饭（不放猪油）
""()
韭菜羊肉丝春卷
酸辣冷面
热菜八道
抓炒鳕鱼
红烧三杯牛尾
香酥鸭子
葱爆羊肉
é
蒜子焖牛筋
锦绣虾仁
烤扁小土豆
香芒榆耳
小葱鸡蛋饼
鲜虾筒
桂花绿豆沙
西湖雪媚娘
,
什锦炒饭
,
三丝凉面
,
热菜十道
酱香龙虾
叫花鸡
'
东坡羊肉
炸响铃儿
龙井虾仁
杭州鱼圆
香糟鱼丁
抓炒带子
油淋菜心
彩炒白灵菇
冷菜十道
鲜辣墨鱼
杭州卤鸭
古法熏鱼
油爆虾
香菜牛肉
翡翠时素
酱萝卜
八宝菜
凉拌笋干
素烧鹅
:,,’, ,注：鱼翅、海参、燕窝、虫草、蛤士蟆、猪肉、内脏、鱼唇不放
( )
甜品道
血糯蜜豆粥
海鲜粥
玫瑰糖年糕
巧克力慕斯
桂花芝士
龙井茶酥
韭菜春卷
幸福双
西湖雪媚娘
,
榛果蛋糕
皇家水果塔
东坡香麻糍
香芒榆耳
双色蝴蝶卷
牛肉饺
桂花绿豆沙
家乡咸菜饼
鸡蛋炒饭
羊肉香干丝面
热菜八道
蟹柳炒芦笋
é
佛跳墙
(’)
三元焖牛腩
油爆大虾
é
飘香鸭块
苔菜拖鱼
鸡汁汆海蚌
三丝香蒿
冷菜十道
豉油鸡
熏鹌鹑蛋
案板羊肉
干椒海鱼
热菜四道
翡翠珍珠鱼丸
一品官府鲍鱼配米饭
é
宫爆雪花牛肉配龙须面
水晶虾片配京葱蔬菜饼
冷菜四道
西湖蜜藕（香糯大枣）
()
碧绿菜卷
卤鸭脯
姜汁虾球
点心三道
木瓜酥
西湖雪
( , )
龙井问茶
( )
水果拼盘一道
应时水果三道
:,,’, ,注：鱼翅、海参、燕窝、虫草、蛤士蟆、猪肉、内脏、鱼唇不放
中国味道·魅力杭州新闻媒体吹风会（人）
上汤娃娃菜
冷菜十道
醋拌海螺
酱烤大虾
麻油鸡
温式鱼糕,
鹅翼鹅掌
桂花栗子
葱油罗汉豆
甬烤菜
,
爽口马蹄
三鲜烤麸
:,,’, ,注：鱼翅、海参、燕窝、虫草、蛤士蟆、猪肉、内脏、鱼唇不放
中国味道（自助餐十二）人
( )
甜品道
牛肉粥
八宝粥
酒酿圆子
巧克力慕斯
奶油忌士
特色麻球
玉带饺
杭州春卷
六月荷花酥
西湖雪媚娘
,
布朗尼斯
红豆抹茶蛋糕
中国味道（自助餐三）人( )
甜品道
鲜虾粥
小米粥
香芒圆子
巧克力慕斯
榛果蛋糕
龙凤虾饺
千层木瓜酥
幸福双wk.baidu.com
牛肉蒸饺
西湖雪媚娘
,
布朗尼斯
红豆抹茶蛋糕
家乡饼
杭州年糕
,
知味素小笼
桂花鲜栗羹
红豆沙
糯米素烧鹅
什锦炒饭
,
酸辣冷面
热菜八道
咕咾羊肉
白果虾仁
é
荔芋鸭子
姜葱彩炒蟹肉
文武蒸鱼
,
油淋广东菜心
蚝油生菜
三元开泰
,
冷菜十道
中国味道(自助餐一)人
( )
甜品道
南瓜粥
白粥配小菜
酒酿圆子
巧克力慕斯
桂花芝士
千层木瓜酥
五彩虾仁粉果
鱼茸一品饺
西湖雪媚娘
,
皇家水果塔
红豆抹茶蛋糕
焦糖莲子
羊肉小包
香芒西米露
绿豆沙
腐皮丝卷（素）
什锦炒饭
,
酸辣冷面
热菜八道
酱香龙虾仔
鸿运牛骨
虾爆鳗鱼片
é
椒麻笋块
黄焖鸡块
剁椒鱼
上汤西兰花
西湖什锦豆腐
，
冷菜十道
香醉鱼脯
时果羹
知味素包
小葱抹糊烧
桂花绿豆沙
黄油八宝饭
"
什锦炒饭
,
凉拌面
热菜八道
糯米熏鸭
鸡汁银鳕鱼
爆双脆（海蚌、鲜鱿）
é
三元牛腩
,
东坡羊肉
油淋油麦菜
翡翠笋
酸辣汤
冷菜十道
蜜柚烤大虾
卤牛腱
盐水鸡
罗汉什锦
杭州熏鱼
红油虾米芥兰
麻酱白菜心
酱素鸡
糖醋萝卜
咸蛋拍黄瓜
:,,’, ,
中国味道（自助餐五）人
( )
甜品道
姜丝鱼片粥