人体的物质代谢和能量代谢

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高中生物 细胞代谢包括物质代谢和能量代谢

高中生物 细胞代谢包括物质代谢和能量代谢

第十六章细胞代谢和基因表达的调控细胞代谢包括物质代谢和能量代谢。

细胞代谢是一个完整统一的网络,并且存在复杂的调节机制,这些调节机制都是在基因表达产物(蛋白质或RNA)的作用下进行的。

重点:物质代谢途径的相互联系,酶活性的调节。

第一节物质代谢途径的相互联系细胞代谢的基本原则是将各类物质分别纳入各自的共同代谢途径,以少数种类的反应转化种类繁多的分子。

不同代谢途径可以通过交叉点上关键的中间物而相互转化,其中三个关键的中间物是G-6-P、丙酮酸、乙酰CoA。

一、糖代谢与脂代谢的联系1、糖转变成脂图糖经过酵解,生成磷酸二羟丙酮及丙酮酸。

磷酸二羟丙酮还原为甘油,丙酮酸氧化脱羧转变成乙酰CoA,合成脂肪酸。

2、脂转变成糖图甘油经磷酸化为3-磷酸甘油,转变为磷酸二羟丙酮,异生为糖。

在植物、细菌中,脂肪酸转化成乙酰CoA,后者经乙醛酸循环生成琥珀酸,进入TCA,由草酰乙酸脱羧生成丙酮酸,生糖。

动物体内,无乙醛酸循环,乙酰CoA进入TCA氧化,生成CO2和H2O。

脂肪酸在动物体内也可以转变成糖,但此时必需要有其他来源的物质补充TCA中消耗的有机酸(草酰乙酸)。

糖利用受阻,依靠脂类物质供能量,脂肪动员,在肝中产生大量酮体(丙酮、乙酰乙酸、β-羟基丁酸)。

二、糖代谢与氨基酸代谢的关系1、糖的分解代谢为氨基酸合成提供碳架图糖→丙酮酸→α-酮戊二酸+ 草酰乙酸这三种酮酸,经过转氨作用分别生成Ala、Glu和Asp。

2、生糖氨基酸的碳架可以转变成糖凡是能生成丙酮酸、α—酮戊二酸、琥珀酸、草酰乙酸的a.a,称为生糖a.a。

Phe、Tyr、Ilr、L ys、Trp等可生成乙酰乙酰CoA,从而生成酮体。

Phe、Tyr等生糖及生酮。

三、氨基酸代谢与脂代谢的关系氨基酸的碳架都可以最终转变成乙酰CoA,可以用于脂肪酸和胆甾醇的合成。

生糖a.a的碳架可以转变成甘油。

Ser可以转变成胆胺和胆碱,合成脑磷脂和卵磷脂。

动物体内脂肪酸的降解产物乙酰CoA,不能为a.a合成提供净碳架。

运动时物质和能量代谢

运动时物质和能量代谢
能量补充
长时间运动或高强度运动时,应补充含有碳水化 合物和蛋白质的运动饮料,以补充能量。
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电解质补充
运动过程中会大量出汗,导致电解质流失,因此 需要补充含有适量钠、钾、镁等电解质的运动饮 料。
运动后营养恢复
碳水化合物补充
运动后应摄入富含碳水化合物的食物,帮助身体快速恢复 能量。
蛋白质补充
运动后应摄入适量的蛋白质,以促进肌肉修复和生长。
运动时营养补充与恢
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运动前营养补充
碳水化合物补充
运动前应摄入富含碳水化合物的食物,如米饭、 面包、水果和蔬菜,以补充能量。
蛋白质补充
对于力量训练或高强度运动,适当补充蛋白质有 助于肌肉修复和生长。
水分补充
运动前应确保充足的水分摄入,以预防脱水。
运动中营养补充
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水分补充
运动过程中应定时补充水分,以维持水分平衡。
促进睡眠
运动能够调节睡眠节律, 改善睡眠质量,有助于 身体恢复和免疫力提升。
THANKS.
减轻关节负担
运动能够增加关节周围肌肉的弹性,减轻关节的负担,减少关节疼 痛和损伤的风险。
运动对免疫系统的影响提高免疫力 Nhomakorabea运动能够刺激免疫细胞 的活性,增强免疫系统 的功能,提高身体对疾 病的抵抗力。
缓解压力
运动能够释放身体内的 压力和紧张情绪,有助 于缓解焦虑和抑郁等心 理问题,减少因压力导 致的免疫抑制。
特点
有氧能量代谢产生的能量较多,且可 持续时间较长,是长时间、中低强度 运动的主要供能方式。
过程
在有氧能量代谢过程中,氧气与葡萄糖、 脂肪等燃料结合,经过一系列生化反应, 生成ATP(三磷酸腺苷)供能。
无氧能量代谢

代谢的名词解释

代谢的名词解释

代谢的名词解释代谢是生物体内的一系列化学反应,用以维持生命的正常运作。

在人体中,代谢是一种复杂而重要的过程,涉及到能量的产生和利用,物质的合成和降解,以及废物的排出等方面。

人体的代谢可以分为两个主要部分:即能量代谢和物质代谢。

能量代谢指的是机体的能量供给和利用的过程,而物质代谢则指的是物质的合成和降解的过程。

能量代谢是人体维持正常生理功能所必需的过程。

食物中的营养物质经过消化吸收后,被转化为能量。

这种能量主要以三种形式存在,即蛋白质、碳水化合物和脂肪。

在代谢过程中,这些能量被进一步分解为较小的分子,最终以三磷酸腺苷(ATP)的形式储存,供细胞内的各种生化反应使用。

同时,决定能量代谢效率的因素还包括体温、基础代谢率、运动能力和生理状态等。

物质代谢则涉及到机体内多种物质的合成和降解。

在合成过程中,机体将原有的物质通过一系列的生化反应转化为新的物质。

这些新的物质可以用于维持细胞的结构和功能,如合成蛋白质、核酸和维生素等。

在降解过程中,机体通过分解大分子物质为较小的分子,以释放出能量和废物。

例如,碳水化合物的降解产物为二氧化碳和水,脂肪的降解产物为甘油和脂肪酸,而蛋白质的降解则产生氨基酸。

代谢除了能量和物质的转化外,还包括废物的排出。

人体代谢产生的废物主要由肾脏、肺、消化系统和皮肤等器官进行排泄。

其中,肾脏是主要的排泄器官,通过尿液排除代谢产生的废物和过多的物质,如尿素、尿酸和肌酐等。

代谢对于维持生命的正常运作至关重要。

各种疾病或不良的生活习惯都可能导致代谢异常,进而引发健康问题。

例如,代谢异常可以导致能量过剩或不足,使人体易受肥胖、糖尿病和心血管疾病等慢性病的困扰。

同时,代谢异常还可能导致物质的合成和降解出现问题,引发内分泌系统的紊乱,如甲状腺功能异常和骨质疏松症等。

为了维持正常的代谢,人们通常需要注意饮食结构的合理搭配和均衡摄入营养物质。

此外,适度的运动和良好的生活习惯也有助于促进代谢的正常进行。

如保持适当的体重、定期进行体检和合理安排生活作息等。

人体解剖新陈代谢名词解释

人体解剖新陈代谢名词解释

人体解剖新陈代谢名词解释一、人体解剖新陈代谢的概念人体解剖新陈代谢是指人体内部发生的一系列化学反应,以维持生命活动所需的能量和物质。

这些化学反应涉及到多个身体系统,包括消化系统、呼吸系统、循环系统等。

人体解剖新陈代谢不仅包括了能量的生产和消耗,还涉及到物质的合成和分解过程。

二、人体解剖新陈代谢的深度探讨1. 能量代谢能量代谢是指人体消耗和产生能量的过程。

人体内的能量主要来自食物的摄入和氧气的吸入。

食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质被消化吸收后,会通过各种化学反应产生能量。

这些化学反应包括糖的分解、脂肪酸的β氧化和蛋白质的氨基酸分解等。

能量代谢的产物为三磷酸腺苷(ATP),它是维持细胞生命活动所必需的能量分子。

2. 物质代谢物质代谢是指人体对物质的合成和分解过程。

人体的生长、修复和代谢需要大量的物质。

通过消化系统吸收到的营养物质会在体内经过多个化学反应,合成成为人体所需的物质,如蛋白质、核酸、碳水化合物和脂质等。

旧的细胞和组织也会被分解,产生废物和代谢产物,如二氧化碳、尿素和尿酸等。

3. 调节代谢人体解剖新陈代谢还受到一系列调节机制的控制,确保各种代谢过程的平衡和协调。

内分泌系统中的激素起着重要的作用,如胰岛素、甲状腺激素和肾上腺素等。

它们能够调节葡萄糖的利用和合成、脂肪酸的分解和合成,以及蛋白质的分解和合成等。

神经系统也能通过神经递质的释放来调节新陈代谢。

三、人体解剖新陈代谢的广度探讨1. 营养素的消化和吸收人体解剖新陈代谢的第一步是食物的消化和吸收。

消化系统通过分泌各种消化酶,将食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质分解为可吸收的小分子。

这些小分子能够通过肠壁进入血液循环,并被运输到各个细胞中进行进一步的代谢。

2. ATP的产生和利用能量的产生和利用是人体解剖新陈代谢的核心过程。

通过线粒体内的三磷酸腺苷合成酶,ADP和磷酸根结合生成ATP,从而储存和传递能量。

这些能量可以用于各种生命活动,如肌肉的收缩、神经的传导和细胞的合成等。

物质代谢与能量代谢

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代谢健康知识点总结

代谢健康知识点总结

代谢健康知识点总结代谢健康是指人体内新陈代谢过程正常、平衡、稳定的状态。

代谢是指人体内对营养物质的吸收、转化和利用过程,是维持生命活动正常进行的基础。

代谢健康与人体健康息息相关,影响着人体各系统的正常功能和整体健康状况。

下面将针对代谢健康的相关知识点进行总结,帮助大家更好地了解和维护代谢健康。

一、代谢健康的基本概念1. 代谢的定义:代谢是指生物体内发生的化学反应的总和,包括物质的合成和分解过程。

人体代谢包括能量代谢和物质代谢两个方面,能量代谢指的是通过饮食摄取的热量在体内的利用和消耗,物质代谢则是各种营养物质在体内的代谢过程。

2. 代谢的分类:根据代谢所涉及的物质类型不同,代谢可以分为糖代谢、脂质代谢、蛋白质代谢和核酸代谢等多种类型。

这些代谢过程相互联系、相互依赖,共同维持着人体内部环境的平衡与稳定。

3. 代谢的调控:代谢受到多种内外因素的调控,包括神经系统、内分泌系统、免疫系统等。

这些调控机制通过负反馈和正反馈等方式协调人体各种代谢活动,保持身体内部环境的稳定。

二、代谢健康与营养1. 营养对代谢健康的影响:人体的各种代谢活动都需要得到充足的营养物质的支持,包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等。

合理摄取各种营养物质对维持代谢健康至关重要。

2. 营养失衡与代谢疾病:不良的饮食习惯会导致营养失衡,进而导致各种代谢性疾病的发生,如肥胖、糖尿病、高血脂、高血压等。

因此,科学合理地膳食结构对于维护代谢健康至关重要。

三、代谢健康与运动1. 运动对代谢健康的影响:适当的运动能够促进能量的消耗和身体脂肪的燃烧,同时也有助于改善人体各种代谢活动,提高代谢率,促进身体内部环境的健康稳定。

2. 运动与代谢疾病的预防:适度的运动有助于预防和改善代谢性疾病,如运动可以有效预防和改善肥胖、糖尿病、高血脂、高血压等代谢性疾病,提高身体的免疫功能和稳定性。

四、代谢健康与生活方式1. 生活方式对代谢健康的影响:不良的生活习惯,如熬夜、暴饮暴食、吸烟酗酒等,会对人体的代谢功能产生负面影响,加重代谢性疾病的发生风险。

什么是代谢?人体代谢的作用和类型是什么?

什么是代谢?人体代谢的作用和类型是什么?

什么是代谢?人体代谢的作用和类型是什么?生命之所以存在,是因为存在着各种复杂的化学反应——代谢。

人体代谢是指人体内的一系列正常的生化反应,也就是说我们要做的就是为机体及其活动提供能量和物质。

“代谢”这个词可能令很多人感到陌生,但它其实与我们有着密切的联系,它是我们最重复的日常生活组成部分之一。

一、人体代谢的作用1、可以促进营养物质的吸收。

代谢可以帮助人体将食物转化为人体可以使用的物质,以便满足人体各种机能所需要的物质,同时促进新陈代谢。

2、使人体能量得到改变和转化。

代谢法可以帮助人体将来自外界的任何物质转变为能量,这就是其中的最大效果。

同时,代谢还可以将体内的能量进行转化和分配,保持体内能量的稳定性。

3、促进新陈代谢。

代谢是维持人体新陈代谢的基础,它可以促进人体新血液的形成、毛发的生长、脂质的新陈代谢、皮肤的颜色等等,甚至还有脑健康等方面。

二、人体代谢的类型及其特点1、由于人体代谢分为新陈代谢和能量代谢两个主要类型,因此可以进一步分为物质代谢、能量分解代谢、体液代谢、脂肪代谢、合成代谢和碳水化合物代谢几大类。

(1)物质代谢是由新陈代谢中所有的物质合成代谢组成的,它意味着人体必须将外界摄取的营养物质进行分解、合成和利用,以维持身体健康。

例如,氨基酸和蛋白质代谢作用就是由物质代谢形成的,其作用是将外部取得的氨基酸转换为细胞内所需的各种蛋白质。

(2)能量分解代谢是指体内对机体内部能量分解的代谢方式。

这些能量分解代谢使得人体有充足的能量应付需要较大热量的高压活动,如运动、运输行为等。

(3)体液代谢是指体液(出汗、尿液、唾液、婴儿液、累败液等)中的混合物和各种化学物质的代谢及其作用的整个过程。

(4)脂肪代谢指的是脂肪的氧化和生成。

它是体内新陈代谢的重要组成部分,可以调节身体体型,也起着营养、能量调节的作用。

(5)合成代谢是指把原料转变为有用物质的过程及其作用。

它可以促进各种有机物质的合成,如DNA和RNA,以及参与细胞内部机能和能量供应的合成。

运动生理学——第六章 物质和能量代谢

运动生理学——第六章 物质和能量代谢
肝糖元可以进行氧化分解,供给肝细胞生理 活动所需要的能量,但其主要的功能是在磷酸酶 的作用下,重新分解为葡萄糖补充到血液中维持 血糖的正常浓度.
磷酸酶只存在于肝脏,其他组织缺乏这种磷 酸酶,故其他组织中的糖元如肌糖元,就不能直 接分解为葡萄糖.
(三)糖在体内的氧化
两种形式:
A.缺氧条件下,糖元和葡萄糖 分解为HL释放能量极少.
第二节 能量代谢
有机体的一切生命活动,如呼 吸循环神经活动,肌肉活动等都 要消耗能量,所消耗的能量来自 糖,脂肪,蛋白质的氧化.1克 糖或1克蛋白质在体内完全氧化 能释放4千卡热量.
1克脂肪在体内完全氧化能释放出 9千卡的热量.一般说来,分解代 谢是释放能量的过程,而合成代谢 则是吸能过程.通常把物质代谢过 程中所伴随的能量释放、转化和利 用称为能量代谢.
(二)蛋白质代谢的动态平衡
蛋白质的主要功用是构成新的组织蛋白, 另一方面旧的组织蛋白又不断分解最后产 生水,二氧化碳和一些含氮的最终产物排 出体外,那么体内蛋白质(合成占优势) 还是消减(分解占优势),要解答这得从 氮平衡来得出结果.
什么是氮平衡?(食物中的含氮物质主 要是蛋白质)蛋白氮.
而且蛋白质分子中的含氮量约为16%
1.甘油的氧化利用:A.在肝脏中甘油 可转变成磷酸丙糖,经糖的有氧氧化途径 参加三羧循环,氧化释放能量 B.甘油 亦根据生理需要经糖元异生途径合成糖元 或葡萄糖.
2.脂肪酸的氧化:脂肪酸在 体内彻底氧化成二氧化碳和水, 同时释放出大量能量的全过程.
三 蛋白质代谢
蛋白质是生命的物质基础,一切生命活 动都与蛋白质联系在一起.导师恩格斯他 在十九世纪七十年代时提出“生命是蛋白 体的存在方式”他这一科学的定义说明了 两个问题:A.蛋白体是生命最重要的物 质基础B.蛋白体的新陈代谢是生命活动 的基本特征.

物质与能量代谢

物质与能量代谢

• (2)血糖
• 血液中的葡萄糖又称血糖,正常人空腹浓度 为80-120mg%。
• 血糖是包括大脑在内的中枢神经系统的主要 能源。
• 运发动安静状态下的血糖浓度与常人无异。
• 血糖浓度是人体糖的分解及合成代谢保持动 态平衡的标志。
• 饥饿及长时间运动时,血糖程度下降,运发 动会出现工作才能下降及疲劳的征象。肝糖 原可以迅速分解入血以补充血糖,维持血糖 的动态平衡。
• 对糖原恢复的研究发现,淀粉、蔗糖合成肌糖原的 速率大于果糖,但果糖合成肝糖原的效果那么比蔗 糖或葡萄糖为佳。因此,补糖时应注意合理选择搭 配糖的种类,同时,运发动膳食中应注意保持足够 量的淀粉。
(二)脂肪代谢
• 人体脂 肪的贮 存量很 大 ,约 占体重 的 10%20%。一般认为,最适宜的体脂含量为:男性 为体重的6%-14%,女性为10%-14%。
:唾液中的免疫球蛋白可直接对抗细菌,假设缺乏 时易患龋齿。
胃内消化
胃液的性质、成分和作用
性 质: 是体内pH最低的液体
分泌量: 成 分:盐酸、胃蛋白酶原、粘液、内因子
和HCO3- 等无机物。
胃蛋白酶
蛋白质
蛋白示、蛋白胨、多肽
• 胃排空:食物由胃进入十二指肠的过程
• 食物的排空速度与食物的物理性状及化学组 成有关。
成分:水(占99%),有机物(唾液淀粉酶、粘蛋白、 球蛋白、溶菌酶等),无机物(Na+、k+、HCO3-、 Cl-等)。
唾液的作用:
:唾液可潮湿食物利于咀嚼和吞咽;溶于水的食物→ 味觉;唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖。
:大量唾液能中和、清洗和去除有害物质;溶菌酶还 有杀菌作用。
:铅、汞、碘等异物及狂犬病、脊髓灰质炎的病毒可 随唾液排出。

物质代谢、能量代谢、合成代谢、分解代谢的概念。

物质代谢、能量代谢、合成代谢、分解代谢的概念。

物质代谢、能量代谢、合成代谢、分解代谢的概念。

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能量代谢与物质代谢的关系

能量代谢与物质代谢的关系

能量代谢与物质代谢的关系
能量代谢与物质代谢之间存在密切的关系。

能量代谢是指人体在进行各种生理活动时所需的能量消耗,而物质代谢则是指人体对营养物质进行分解、吸收、利用和排泄的过程。

在物质代谢过程中,营养物质首先被分解为较小的分子,如葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等,这些分子进一步参与能量代谢过程。

例如,葡萄糖是细胞内主要的能量来源之一,通过糖酵解和三羧酸循环途径,最终产生三磷酸腺苷(ATP)供细胞使用。

脂肪酸也可以在有氧条件下被氧化为ATP,提供能量。

另一方面,能量代谢过程也受物质代谢的调节。

例如,当身体需要能量时,血糖水平降低,胰岛素水平下降,脂肪酸和胆固醇会进入血液,供能量使用。

而当人体处于饥饿状态时,能量代谢会降低,以减少能量的消耗,同时物质代谢也会相应减慢,降低对营养物质的需求量。

因此,能量代谢和物质代谢是相互依存、相互影响的过程,二者密切相关。

能量代谢提供人体生命活动所需的能量,而物质代谢则为能量代谢提供所需的营养物质。

只有两者协调平衡,人体才能保持正常的代谢状态。

人体生理代谢指标

人体生理代谢指标

人体生理代谢指标1. 什么是人体生理代谢指标?人体生理代谢指标是用于衡量人体代谢状态的一系列生物化学参数。

它们可以体现出人体内部物质代谢和能量变化的情况,对人体健康状况的检测和评估具有重要的意义。

人体生理代谢指标的正常范围可以为医生提供参考,以判断人体是否处于健康状态,或者是否存在代谢相关疾病。

2. 人体生理代谢指标的分类人体生理代谢指标可以分为四个主要类别:能量代谢指标、蛋白质代谢指标、脂质代谢指标和糖代谢指标。

下面我们将详细介绍每个类别的指标。

2.1 能量代谢指标能量代谢指标反映了人体的能量转化和利用情况。

常见的能量代谢指标包括:•基础代谢率(BMR):指人体在安静状态下,以静息为基础的每日能量消耗。

它受到年龄、性别、身体组成和代谢活性等因素的影响。

•总能量消耗(TEE):指人体在日常生活和运动中消耗的总能量。

•能量平衡:指摄入的能量等于消耗的能量,保持身体体重的稳定状态。

2.2 蛋白质代谢指标蛋白质代谢指标主要用于评估人体蛋白质的合成和分解情况,以及蛋白质质量的状态。

常见的蛋白质代谢指标包括:•氮平衡:指摄入的氮与排出的氮的平衡情况,可用来评估蛋白质的合成和分解是否平衡。

•尿素氮(BUN):指血液中尿素氮的浓度,可用于评估肾脏功能和蛋白质代谢情况。

•血清白蛋白:指血液中白蛋白的浓度,是评估蛋白质营养状况的重要指标。

2.3 脂质代谢指标脂质代谢指标主要用于评估人体脂质的合成、分解和运输情况,以及脂质代谢紊乱的程度。

常见的脂质代谢指标包括:•总胆固醇:指血液中所有胆固醇的总浓度,是评估脂质紊乱和心血管风险的重要指标。

•低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C):指血液中低密度脂蛋白胆固醇的浓度,是评估动脉粥样硬化风险的关键指标。

•高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C):指血液中高密度脂蛋白胆固醇的浓度,是评估心血管健康和脂质代谢状况的重要指标。

2.4 糖代谢指标糖代谢指标主要用于评估人体血糖的调节和利用情况,以及糖尿病的发展程度。

生物体内的代谢和能量转化

生物体内的代谢和能量转化
脂肪
蛋白质的合成:氨基酸通过肽键连接形成蛋白质 蛋白质的分解:蛋白质被分解为氨基酸,释放能量 蛋白质的修饰:通过磷酸化、乙酰化等方式改变蛋白质的结构和功能 蛋白质的转运:蛋白质在细胞内和细胞间的转运过程
核酸代谢是生物体 内最重要的代谢过 程之一,包括DNA 和RNA的合成、修 饰和降解。
DNA的合成和修饰: DNA的合成包括复 制和转录,修饰包 括甲基化、磷酸化 和乙酰化等。
关重要
定义:在生物体内, 通过底物分子水平 的化学反应,将能 量转化为磷酸酐键 的过程
过程:底物分子在 酶的催化作用下, 与ATP分子结合,生 成ADP和磷酸酐键
意义:为生物体内 的各种化学反应提 供能量
应用:在生物工程 和医学领域,底物 水平磷酸化被用于 研究和治疗各种疾 病。
物质代谢是生物体内所有 化学反应的总和,包括合
产物:二氧化碳和水,同时 释放能量
意义:为生物体内各种生命 活动提供能量
过程:生物体 通过氧化磷酸 化过程将能量 转化为化学能, 储 存 在 AT P 中
地点:主要发 生在线粒体中
作用:为生物 体的生长、发 育和繁殖提供
能量
意义:氧化磷 酸化是生物体 内能量转化的 主要途径,对 于维持生物体 的生命活动至
汇报人:XX
糖类代谢是生物体内最重要的代谢 过程之一,包括糖的合成、分解和 转化。
糖类代谢的过程包括糖酵解、糖异 生、磷酸戊糖途径、糖原合成与分 解等。
添加标题
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糖类代谢的主要场所是细胞质和线 粒体,其中葡萄糖是主要的糖类物 质。
糖类代谢与能量转化密切相关,糖 类是生物体内主要的能量来源之一。
DNA甲基化:通过改变DNA甲基 化状态来调节基因表达

生理学名词解释新陈代谢

生理学名词解释新陈代谢

生理学名词解释新陈代谢新陈代谢,在生理学中,指的是生物体内不断地进行着物质和能量的交换和转换,这种过程使得生物体能够适应环境变化,维持生命活动。

具体来说,新陈代谢可以分为物质代谢和能量代谢两个方面。

物质代谢涉及生物体内物质的合成、分解、转化和排泄等过程。

其中,合成代谢指的是生物体通过摄取外界的物质,经过一系列的化学反应,合成自身的组成物质,如蛋白质、脂肪、核酸等;分解代谢则是将生物体的组成物质分解为简单的物质并释放出能量,或者将复杂的物质转化为能量储存起来;转化则是合成代谢和分解代谢的中间过程,通过一系列的化学反应,将一种物质转化为另一种物质。

能量代谢则是生物体内能量的产生、储存、释放和利用的过程。

生物体通过摄取食物获得能量,这些能量在细胞内被转化为ATP(腺苷三磷酸),这是生物体内最重要的能量载体,可以用于各种生命活动的能量供应。

当ATP浓度过高时,细胞中的ATP可以将特殊化学键转移给其他物质,生成其他的化合物,如糖原、脂肪等,这些化合物的特殊化学键可以储存能量,供日后使用。

当生物体需要能量时,储存的特殊化学键会被释放出来,供ATP合成的需要。

除了物质代谢和能量代谢外,新陈代谢还包括了生物体对外界环境的适应和调节。

例如,当环境温度升高时,生物体的体温也会随之升高,此时生物体会通过一系列的调节机制,如出汗、增加呼吸等来降低体温;当环境湿度过低时,生物体会通过调节体内的水分平衡来保持正常的生理功能。

总之,新陈代谢是生物体最基本的生命特征之一,是生物体进行生长、发育、繁殖等一切生命活动的基础。

通过深入了解新陈代谢的机制和过程,我们可以更好地理解生物体的生命活动规律,为医学、农业、生物工程等领域的研究和应用提供理论支持和实践指导。

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因为营养物质的氧化分解提供了能量
能量代谢
人体从外界摄取营养物质, 人体从外界摄取营养物质,在体 内氧化分解,释放出能量, 内氧化分解,释放出能量,供生 命活动需要,其中能量的释放、 命活动需要,其中能量的释放、 转移和利用过程(见书 见书)。 转移和利用过程 见书 。
人体的物质代谢 和能量代谢
鸟类
哺乳类
哺乳类 昆虫
植物 鱼类 人 类
哺乳类
想一想:生命最基本最重要 最基本最重要的 想一想:生命最基本最重要的
爬行类
特征是什么 是什么? 特征是什么?
新陈代谢
植物
新 陈 代 谢
1:新陈代谢的概念 新陈代谢的概念 生物体与外界环境之间物质 外界环境之间物质和 生物体与外界环境之间物质和 能量的交换,以及生物体内 体内物质 能量的交换,以及生物体内物质 能量的转变过程 过程。 和能量的转变过程。 2:新陈代谢包含物质代谢 :新陈代谢包含物质代谢 和与之伴随的能量代谢 能量代谢。 和与之伴随的能量代谢。
不断从外界摄食
新 陈 代 谢
物质 代谢
将食物中营养物质转变 为自身的组成部分 同时储存能量 构成自身的一部分物质不断分解
能量 代谢
将分解的废物排出体外 同时释放能量
新陈代谢的意义
新陈代谢是生命最基本特征, 新陈代谢是生命最基本特征,是生物 最基本特征 与非生物最根本的区别 最根本的区别, 与非生物最根本的区别,是生物体 进行一切生命活动的基础 基础。 进行一切生命活动的基础。
不同情况下的新陈代谢情况
举例
少年 儿童 成年人
:物质代谢强于能量代谢 :物质代谢和能量代谢平衡 :能量代谢强于物质代谢
病人
注意: 积累和消耗的比较去判断 注意:从积累和消耗的比较去判断
人体通过皮肤直接散失热量的多少,取决于皮肤表面和外界环境 人体通过皮肤直接散失热量的多少,取决于皮肤表面和外界环境 之间的温度差。 之间的温度差。 皮肤表 血题 思考与讨论课本198页的问题 198
消化系统
视频
与人体新陈代谢直接有关的四大系统是 消化系统 、 泌尿系统 、 呼吸系统 、 和 循环系统 。
物质代谢
外界摄取的营养物质,在细胞中 外界摄取的营养物质, 经过一系列的变化, 经过一系列的变化,转变成自身 的物质,建造 了我们的身体,或更 的物质 建造 了我们的身体 或更 新衰老的组织,同时还经过分解 新衰老的组织 同时还经过分解 而产生代谢产物(见书 见书)。 而产生代谢产物 见书 。
物质的变化
1、新旧物质更新速度很快 、
血液中的红细胞300万 血液中的红细胞300万/秒 300 肝脏和血浆中的蛋白质10天左右更新一半 肝脏和血浆中的蛋白质10天左右更新一半 10
2、与环境交换的各种物质数量很大 、
一生中水为50吨,糖为10吨,蛋白质1.6吨等 一生中水为50吨 糖为10吨 蛋白质1.6吨等 50 10 1.6 总质量是人体的1200倍 总质量是人体的1200倍 1200
1、将小白鼠和 青蛙从25 ℃的室温下移 、 小白鼠和 青蛙从 的环境中, 至4 ℃的环境中,两者的耗氧量将发生怎 样的变化? 样的变化?
青蛙是变温动物,它的体温随外界环境的变换 青蛙是变温动物 它的体温随外界环境的变换 变温动物 而变换。当青蛙从25 的室温下移至4 而变换。当青蛙从 ℃的室温下移至 ℃的 环境中,体温也随之下降, 环境中,体温也随之下降,新陈代谢强度减 所需的能量减少, 弱,所需的能量减少,这就要减少有氧呼吸 对有机物的分解,因此, 对有机物的分解,因此,青蛙对氧气的需求 量就下降。 量就下降。 小白鼠是恒温动物,当环境温度下降时,体 小白鼠是恒温动物 当环境温度下降时, 恒温动物, 温与环境湿度的温差变大,身体散热多, 温与环境湿度的温差变大,身体散热多,若 体温保持恒定, 要是使小白鼠的体温保持恒定 要是使小白鼠的体温保持恒定,必须增加产 热量,这就要增加有氧呼吸对有机物的分解 增加有氧呼吸对有机物的分解, 热量,这就要增加有氧呼吸对有机物的分解, 因此,小白鼠对氧气的需求量就上升。 因此,小白鼠对氧气的需求量就上升。
血管收缩
血流量 减少
皮肤表 面温度 降低
减少散热
皮肤中血管的舒缩与散热的关系示意图
1、人体呼出的 最终来自于( ) 、人体呼出的CO2最终来自于(D A、肺 B、血液 C、呼吸道 D、细胞 、 、 、 、 2、人体在剧烈运动时,呼吸急促,心跳加 、人体在剧烈运动时,呼吸急促, 其目的是向肌肉组织增加( 快,其目的是向肌肉组织增加( ) A、营养物质的供应 B、酶的供应 、 、 C、氧的供应 D、CO2的供应 、 、
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