无徽不成镇_明清时期的徽商与城市发展

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关键词: 明清时代; 徽商; 城市 中图分类号: K928. 5 文献标识码: A 文章编号: 0257 5833( 2011) 01 0154 06
作者简介: 卞 利, 安徽大学徽学研究中心教授 (安徽 合肥 230039)
徽商即 徽州商帮 , 是指明代中叶以来由徽州府属歙县、休宁、婺源、祁门、黟县和绩溪 六县商人所组成的地域性商人群体。作为活跃于明清商业舞台上实力最为雄厚的一支地域性商人 群体, 徽商凭借良好的文化素质、艰辛的开拓意志和灵活的经营方略, 取得了空前的成功, 足迹 遍及全国各地甚至海外诸国, 创造了 徽商之名闻天下 ! 和 无徽不成镇 ∃ 的辉煌业绩。
/一文钱 0 三字大如栲栳, 犹煌煌照人目 。杭州水路交通便捷, 物产丰富, 素系商贾财富汇 聚之区, 为当时全国商业、丝织、棉布、锡箔业的大都会。 今天下浙为诸省首, 而杭又为浙首 郡, 东南一大都会也。其地湖山秀丽而冈阜川源之所襟带, 鱼盐秔稻丝绵百货于是乎出, 民生自 给。谭财赋奥区者, 指手屈焉。 ! 徽州与杭州毗邻, 所谓 新安、武林一水相原委者, 壤封错 秀, 风俗便安。或托业卤政, 或姻娅于兹邦, 其子弟所籍, 犹之乎土著也 ∀。水路可沿新安江 直达杭城, 往来交通极其便利。历史上, 徽州与杭州之间就有着非常密切的经济和文化交往, 早 在南宋时期, 徽州山区盛产的木材就沿着新安江源源不断地输入杭州。明清时代, 徽州盐商、木 商、茶商、典商和粮商齐聚杭州, 长袖善舞, 纵横捭阖, 创造了一个又一个的财富神话。来自黟 县的张小泉剪刀、绩溪的汪裕泰茶庄和号称江南 财神爷 的 红顶商人 胡雪岩, 都在这里 充分施展了徽商擅于经营的长技。江干的徽州惟善堂会馆#、武林门外的宝善堂、钱塘江边的徽
驰骋在全国各大城市的徽商在创造了巨额财富的同时, 极大地促进了所在城市的经济繁荣和 社会发展, 真正实现了徽商与经商城市之间的互惠双赢。
二、徽商与城市多元文化的互动
徽商又是一代儒商! 他们不仅辛勤开拓, 追逐巨额的商业利润, 带动了城市经济的繁荣与社 会的发展, 而且贾而好儒, 重视文化建设。徽商将徽州的文化传播到了经商所在的城市, 并吸 收、融入当地的文化, 从而形成了丰富多彩的多元城市文化交流、互动的绚丽画卷。
买不完的松江布, 织不尽的魏塘纱。 明清时代的松江府是一个棉布业和商业繁华之区, 蕴藏着无限商机。徽商很早就涉足松江地区的棉布业, 明清时代松江府城中有许多布商字号均为 徽商所开。明代成化年间, 徽商在松江获得了巨大成功, 致使 松民之财, 多被徽商搬去 ) 。 直到清末, 上海县城还有祥泰、余源茂、恒乾仁等众多徽商开设的规模很大的老牌棉布字号。
明清时期, 徽商积极参与经商所在城市的文教事业。他们捐资助学、创办书院, 参与各级教 育机构的创设和管理, 推动当地的教育文化事业。清康熙年间, 徽州等盐商在扬州创设敬亭书 院; 雍正年间, 祁门盐商马曰琯重建扬州梅花书院, 并延名师大儒讲学, 终造就出了如汪中、王 念孙、段玉裁、洪亮吉、孙星衍等学界名流硕儒。乾隆元年, 徽商汪应庚捐资 50000余两银子重 建江都府学和江都、甘泉县学宫, 又以 2000余金, 制祭祀乐器, 同时又以 13000金购买 1500亩 学田, 作为以后维修学舍及资助学子考试的专项经费 。
藉怀轻赀, 遍游都会, 因地有无以通贸易, 视时丰歉以计屈伸。诡而海岛, 冞而沙漠, 足迹几
收稿日期: 2010 08 03 * 本文为教育部人文社科基地重大项目 明代徽州族谱研究 (项目批准号: 08 JJD770085) 和安徽省人 才开发基金项目
明清时期徽州村规民约研究 ( 项目批准号: 2007Z039) 的阶段性成果。 ! 许承尧撰、李明回等校点: ∀歙事闲谭 # 卷 18 ∀歙风俗礼教考 #, 黄山书社 2000年版, 第 603页。 ∃ ∀歙县志 # 卷 1 ∀舆地志 % 风土 #, 1937年铅印本。 & 陈去病撰、甘籣经等校点: ∀五石脂 #, 江苏古籍出版社 1999年版, 第 326页。
社会科学 2011 年第 1期
卞 利: 无徽不成镇
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无徽不成镇
∋ ∋ ∋ 明清时期的徽商与城市发展
卞利
摘 要: 崛起于明代中叶的徽商, 凭借良好的文化素质、艰辛的开拓精神、灵活的 经营方略, 取得了巨大成功, 成为独执商界牛耳三百余年、富甲一方的地域性商帮。徽 商活跃在祖国的都市和乡镇, 形成了 无徽不成镇 、 钻天洞庭遍地徽 的局面。徽 商有力地推动了明清时代我国城市经济社会的发展、丰富了城市多元的文化生活, 在促 进中国城镇化进程中发挥了重要的作用, 谱写了多彩的城市经济文化生活画卷。
上有天堂, 下有苏杭 。在明清时期并称江南二大都会的苏州与杭州, 徽商更是大规模地 强势介入, 新安六邑多懋迁他省, 吴门尤夥 ∗, 新安之富家行贾, 多在武林 + 。清康熙九 年, 苏州城内有棉布字号 21家, 三十二年发展到 76家,。据范金民考证, 这些字号即使不是 全部, 至少也是绝大部分系徽商所开, 甚至主要系休宁人所开 − 。其中徽州汪氏的 益美 字 号因 巧为居奇, . .十年富甲诸商, 而布更遍行天下, . .二百年间, 滇南漠北, 无地不以 益美为美也 。苏州最著名的阊门外泰伯庙前徽商 一文钱 布店, 历经数百载, 长盛不衰,
在近代上海, 徽商中实力最强的首推茶商。他们将徽茶运抵上海, 设茶号茶庄, 开茶店茶 栈, 办茶厂, 大街小巷随处可见, 还有大量装上沙船, 销往海外市场。清光绪二十一年, 徽州外 销的绿茶和红茶约 1320万斤 ∗, 其中绝大部分都是由徽商运往上海销售的。清末至民初仅绩溪 人在上海就设有 33家茶号, 吾乡 ( 余川 ) 人多操茶业, 侨上海, 道、咸间称最盛 + 。而到抗 日战争前夕, 歙县徽商在沪经营茶叶的商号更数以百计。如黟县人在天津路开设的 公兴隆 、 绩溪上庄余川村人汪立政于清咸丰元年在河南路 ( 上海旧城老北门 ) 开设的 汪裕泰 等都是 经营绿茶出口贸易的著名茶栈。其中, 汪裕泰 规模最大, 下设 6个发行所, 经营 30多个品 种, 号称 茶叶大王 ,。其创始人汪立政 自创汪裕泰茶肆于沪南。公练达世务, . .不欺一 诺。以是所业隆隆日上, 闻誉交驰。前后三十年间, 相继于上海、苏州、奉贤等处创列九肆 − 。 近代上海开埠以后, 除茶商外徽州菜馆也大举进入上海滩。上海大东门的 大辅楼 、海宁路口 的 海华楼 、小东门的 醉白园 、九江路的 太和园 以及福州路上的 中华第一楼 等, 都是上海滩著名的徽菜馆, 来自绩溪的徽厨用精湛的技艺烹饪出的徽菜别具风味, 深受顾客的青 睐。创建于乾隆十九年的上海徽宁会馆 ∋ ∋ ∋ 思恭堂 ( 今制造局路 300号 ) , 成为徽商在上海的重 要据点。旅沪徽商以群体的力量, 确立了在上海各大商帮中的显赫地位。
! 万历 ∀休宁县志 # 卷 1 ∀舆地志 % 风俗 #, 明万历三十五年刻本。 ∃ 陈去病撰、甘籣经等校点: ∀五石脂 #, 江苏古籍出版社 1999年版, 第 326页。 & ( 清 ) 李斗撰, 汪北平、涂雨公点校: ∀扬州画舫录 # 卷 16 ∀蜀冈录 #, 中华书局 1960年版, 第 364 - 372页。 ( ( 清 ) 鲍琮纂修: ∀棠樾鲍氏宣忠堂支谱 # 卷 21 ∀中宪大夫肯园鲍公行状 #, 清嘉庆十年家刻本。 ) 董玉书撰, 蒋孝达、陈文和校点: ∀芜城怀旧录 # 卷 2, 江苏古籍出版社 2002 年版, 第 117页。 ∗ ( 清 ) 朱珔: ∀小万卷斋文稿 # 卷 18 ∀徽郡新立吴中诚善局碑记 #, 清光绪十一年刻本。 + ( 清 ) 钱谦益撰, 钱曾笺注: ∀牧斋初学集 # 卷 59 ∀汤孺人墓志铭 #, 上海古籍出版社 1985年版, 第 1440 页。 , ∀苏州府为核定踹匠工价严禁恃强生事碑 ( 康熙九年 ) #、 ∀苏州府为永禁踹 匠齐行增价碑 ( 康熙 三十二年 ) #, 载苏州
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商杭州木业公所 ! 、西子湖畔的崇文书院∃ 、杭州城北的安徽会馆& 等徽商会馆、公所的建立以及 杭州城内 徽商登岸之所 ∋ ∋ ∋ 徽州弄(、徽州盐商聚居之区 ∋ ∋ ∋ 徽州塘等徽商集中居住社区的 出现, 标志着徽商在杭州已成为一股不可忽视的力量。徽商在杭州获得了巨大的财富, 同时也对 杭州的城市经济和社会发展起到了极大的促进作用。
徽商在推动我国城市经济社会发展、丰富城市多元化文化生活与促进中国城镇化的进程中, 做出了卓越的贡献, 谱写了多彩的城市生活画卷。
一、徽商与城市经济社会发展
作为明清时期经济实力和人数规模最大的一支地域性商人集团, 举凡盐、典当、茶、丝织、 棉布、木材、粮食、奢侈品生产与销售等等各个行业, 到处都可看到徽商的身影, 但其所营业务 主要集中于食盐、典当、茶叶和木材等四大领域, 徽郡商业, 盐、茶、木、质铺四者为大宗。 茶叶六县皆产, 木则婺源为盛。质铺几遍郡国, 而盐商咸萃于淮、浙 & 。徽商活动的地域范围 非常广, 北京、南京两 京, 苏、浙、闽、粤、云、贵、陕、冀、晋、豫、鄂、湘、川诸 省; 杭 州、嘉兴、苏州、松江、淮安、扬州、南昌、开封、武昌诸府, 临清、济宁诸州, 仪真、芜湖诸 县, 塘栖、盛泽、濮院、景德诸镇, 甚至山陬海壖、孤村僻壤, 无不留下了徽商的足迹。他们
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半寓内 ! 。明代的许栋、王直、徐海等亦曾违犯海禁政策, 泛海与日本和南洋诸国进行海上贸 易, 成为亦商亦道的徽州商人。
徽商所到之处, 对当地城市经济繁荣和社会发展, 起到了巨大的促进作用。 在明清两代产销量最大的两淮盐区的中心城市 ∋ ∋ ∋ 扬州, 徽商大量聚集, 并控制了两淮食盐 的生产与销售, 积累了巨额的财富, 徽人在扬州最早, 考其时代, 当在有明中叶。故扬州之 盛, 实徽商开之。扬, 盖徽商殖民地也。徽郡大姓, 如汪、程、江、洪、潘、郑、黄、许诸氏, 扬州莫不有之, 大略皆因流寓而著籍者是也 ∃ 。除进行奢侈型消费之外, 徽商还广泛地参与了 扬州的市政建设, 如清代盐商歙县人汪应庚除重建平山堂外, 还斥巨资修建西园、平楼、蜀冈万 松亭等园林和亭台建筑设施& 。乾隆二年, 盐商祁门人马曰琯一人独捐 2400两白银疏浚扬州广 渠门至便益门的街道; 扬州康山南河下至钞关北地势低洼, 街衢易积水, 歙县大盐商鲍志道更是 独立出资为其 易砖为石 , 铺垫了石板路面, 还斥资修造了虹桥, 等等(。徽商在扬州不惜捐 斥巨资, 用于修桥、铺路, 疏通水道, 修治码头, 兴建园林和别墅。平山堂、个园、白塔和数十 处构筑精妙的园林建筑, 为扬州城市的繁华增添了亮丽的色彩, 直接促成了 扬州 园林之美, 甲于南中 ) 局面的形成, 推动了扬州的城市建设和经济繁盛, 带动了城市建筑业、金融业、饮 食业、服装业、首饰业甚至娼妓业等相关产业的发展。
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! 宣统 ∀徽商公所征信录 # ( 不分卷 ) , 清宣统刻本。 ∃ 康熙 ∀紫阳崇文会录 # 12卷, 清康熙刻本。 & 光绪 ∀浙省新建安徽会馆# ( 不分卷 ) , 清光绪刻本。 ( 乾隆 ∀杭州府志 # 卷 5 ∀市镇 #, 清乾隆四十九年刻本。 ) ( 明 ) 李绍文: ∀云间杂识 # 卷 1, 上海瑞华印务局 1935 年铅印本, 第 9页。 ∗ ( 清 ) 刘锦藻: ∀清朝续文献通考 # 卷 42 ∀征榷十四 % 榷茶 #, 商务印书馆 1937 年版。 + ∀余川越国汪氏族谱 # 卷 3 ∀传状上 % 汪以德公传 #, 1916 年刻本。 , 中共上庄镇余川村支部委员会等编: ∀余川村志 #, 2004年印行, 第 201 - 205页。 − ∀余川越国汪氏族谱 # 卷 3 ∀传状上 % 汪以德公传 #, 1916 年刻本。
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