攀西芒果产业发展优势与主要问题

攀西芒果产业发展优势与主要问题

王友富铁万祝

（凉山州亚热带作物研究所四川米易邮编617201）

攀西地区地处四川省西南边陲，地势西北高、东南低，群山起伏，河流深切、沟壑纵横，谷底幽深，最低海拨305米，最高海拨5958米。受西南季风气候的影响，区域内气候垂直差异明显，从南到北、从低海拔到高海拔表现出南亚热带、中亚热带、北亚热带、温带等多种气候类型。境内河流水系发达，土壤类型丰富，植被种类繁多，金沙江、雅砻江及安宁河横贯南北东西，水稻土、潮土、紫色土、红壤、黄壤、石灰土、石质岩土随处可见，热带、亚热带和温带植物交相繁衍。独特的地理、气候、生态条件，热带、亚热带、温带水果不仅种类丰富，品种繁多，而且品质佳，风味好，形成了独特的攀西特色水果的典型特征，被称为花果飘香的“聚宝盆”。

1 攀西芒果栽培发展历史和现状

芒果是攀西特色水果栽培的主要品种，攀西地区栽培芒果历史可追溯到1938年，但因当时条件所限，未能得到发展。1959年凉山州亚热带作物研究所成立后，攀西芒果发展迎来了新的发展时期，1962年凉山州亚热带作物研究所从海南引入大量芒果于攀西地区的米易、攀枝花红格等地进行试种栽培，取得成功，后经多年试验推广，到上世纪九十年代初，芒果已逐步被当地果农所接受，九十年代中后期攀西芒果迎来了一个快速发展的时期，并逐步形成芒果产业。

目前攀西芒果已发展15万亩，主要分布在攀枝花市各区县以及凉山州会理、宁南、会东、德昌、金阳等县，其中以攀枝花市仁和区和盐边县发展面积最大。仁和区现种植芒果面积8万亩，已投产面积4万亩，年产值3亿元；盐边县种植面积5万亩，投产面积近3万亩，产值1.5亿元。芒果产业已成为攀枝花市继早市蔬菜后的又一农业支柱产业。

近年来通过攀西广大热作科技人员的共同努力，提出了发展攀西晚熟芒果的总体思路，并从中广泛受益，使攀西芒果发展势头强劲，晚熟芒果的种植面积不断扩大，凉山州会理县和宁南县已将芒果作为农业产业化发展的一项重要内容。会理8.30地震后，对沿金沙江流域作了重要规划，计划发展芒果面积2万亩，并已投入实施；宁南在甘蔗

糖业萎缩，糖厂关闭后，原来发展甘蔗种植的区域主要分布于金沙江和黑水河流域，适宜发展芒果种植面积达5万亩，发展潜力巨大。

在品种上形成了以晚熟芒果品种为主，早、中晚熟配套的发展原则。早熟品种以龙眼香、乳芒、爱文为主；中熟品种有椰香、台农1号、海顿等；晚熟品种有凯特、肯特、圣心、金煌、吉禄、红象牙等优质品种，其中以凯特、吉禄的种植面积最大。

在技术研究方面，凉山州亚热带作物研究所自成立之初即开始进行芒果引育种及栽培技术研究，先后引进国内外优良品种近百个，并从中筛选出了龙眼香、椰香、乳芒等一系列优秀品种。并在芒果实生选种方面取得了较大突破，育成了实生品种金龙，并筛选了一系列优良品系。攀枝花农林科学院也相继开展了一系列研究，引进并审定了一系列新品种，为该产业的发展提供了品种保障。2009年四川省农业厅为配合国家农业产业技术体系建设，专门成立了“四川攀西特色水果创新团队”开展对芒果新品种引育、栽培技术以及采后贮存保鲜、加工运输等一系列的研究，以确保该产业稳步健康发展。

2 攀西芒果产业发展优势

2.1 气候生态优越，光照充足，芒果品质佳

攀西地区地从南到北海拔1500m 以下的南亚热带区域均适宜种植芒果。该区域年均温19～21℃，≥ 10℃年积温6000～8500℃；全年日照2300～2700h，无霜期288～330d，年降雨量740～1353mm，雨季集中在6～10 月，降雨量占全年的80% 以上。11 月至翌年5 月是旱季，降雨量占全年的10%～15%。得天独厚的光热、土地资源使得攀西芒果品质独特，其糖分、果酸、维生素含量较其他产地所产芒果高，味甜，肉质细腻，营养丰富，品质较国内其它产区更优。因攀西地区雨季在6月之后，芒果果实生长发育期空气湿度较低，病虫害发生较轻，果实表面光洁度较高，果实外观品质好，市场价格较高。

2.2 晚熟

攀西地区种植芒果为世界最北缘区域，芒果成熟期较国内及国外偏晚。攀西地区冬春季因南支西风带下沉气流盛行，长期受青藏高原高压控制，气候干旱少雨，日照充足，晴空万里，气温高，逆温效应强，形成了攀西地区独特的“大地温室”环境。该气候条件满足了芒果生长发育以及秋冬季花芽分化，有效地避免了冬季低温冻害，使芒果得以在北纬26°以北能够正常生长，为全球所少见，为此形成了全国乃至全世界最晚熟芒果生产最大的区域。攀西地区芒果早熟品种成熟期在7月初，较缅甸、印度等芒果主产国

晚40天以上，较我国海南、广东晚30天左右，较云南沿江地区晚15—30天。中熟品种成熟期为8月，晚熟品种成熟期在9月以后，晚熟主栽品种凯特的成熟期还可延长到国庆节之后，为全球罕见，从而避开了国外及我国广东、广西、海南、云南等各省区芒果上市的高峰期，形成了攀西芒果的特有市场。据实地调查，9月以后成熟的凯特芒果每公斤批发价格6—10元，国庆节前后价格上涨到每公斤10—15元。盛产期凯特芒果亩产值可达10000—15000元，最多可达20000元。通过近年的发展，攀西芒果已初步显示出了其特色，在国内外享有较高的声誉。

3 攀西芒果产业存在的主要问题

3.1 品种结构不合理，部分区域主栽品种不突出

长期以来，攀西芒果存在品种结构不合理，品种杂乱，良种比例少，规模化程度不高，芒果商品性低等问题，制约了攀西芒果产业化持续高效的发展。近年来在凉山州热作所和攀枝花市农林科学院科研工作者的努力下，引进并审定了一系列芒果新品种，确定了以海顿、凯特、肯特、爱文、台农一号、吕宋、金白花芒、白玉芒等8个品种为主栽品种，并在攀枝花市盐边县、仁和区和米易县建立了良种示范基地,使良种得到了一定的改善，但品种结构不合理现象依然突出，部分区域主栽品种不明确。早中熟品种杂乱，主栽品种不突出，商品率较低，难以形成规模；中晚熟品种结构单一，部分品种如红象牙,品质较差，缺乏市场竞争力。除攀枝花市仁和区和盐边县部分地区晚熟芒果形成规模外，米易、会理、宁南等区域内均处于试验和示范阶段，品种的适应性和区划难度较大,品种规模化、产业化程度较低。许多老果园品种改造程度较差，品种落后，产量低，品质差，经济效益低，很大程度制约了攀西芒果的发展。因此，目前加速品种改良,加大良种推广力度是当务之急。

3.2 栽培技术水平不高

半个世纪以来，通过凉山州热作所多年的栽培试验和示范，攀西芒果在栽培技术理论和实践方面积累了丰富的资料和宝贵经验，支撑了该产业快速发展，成效显著。但总体来看，攀西芒果的栽培技术水平依然不高，栽培技术系统研究不够深入，标准化、规范化栽培程度低，次生栽培管理问题层出不断；不少地区,管理粗放，果园产量低，果子品质差，商品率低,不能达到丰产、优质、高效的目的。生产中突出表现在以下在如下方面：

3.2.1 芒果整形修剪技术较差，自然生长现象十分普遍