粤教版通用技术必修1《工艺》课程教学设计

《工艺》教学设计

广州市番禺区石楼中学邹永明

一、学习者分析

处在高一学期的学生，尽管有一定的生活经验，但对工业生产却几乎一无所知，基本都没去过工厂，不了解工业生产的情况，更不要说对生产工艺的了解，甚至连听也没听说过，这对工艺这一节的教学无疑带来了难度，因为缺乏感性认识和相关工业生产的知识。工艺对于学生来说可能不太熟悉，但工艺对于技术产品来说非常重要。它是产品质量的保证，对提高生产效率起着重要作用。所以本节对工艺加以介绍。由于学生的基础知识和各学校条件的不同，本节内容较浅显，旨在让学生认识工艺，了解一些常用木（金）工工具和设备，学会木材（金属）材料的1-2种加工方法即可。

二、教材内容分析

1、本节的主要内容及在本章中的地位

本节是本章的引入和基础部分，是学习第三节的制作内容的必备知识，也是学生对纷繁复杂工艺的认识、分类的必经过程。

向学生展示了一些常用的工艺，教材以景泰蓝制作与茶叶加工两个例子展示工艺种类及其应用。重点介绍了金属材料队的加工工艺，包括零部件加工、产品装配（连接方法）和表面涂饰等。这些内容为学生提供了大量实践操作的机会，学生可以在学习过程中切实提高自己的实践操作能力。

立足实践是本课程的一个特色。结合本章中大量动手操作的具体内容，学生亲历技能学习的实践过程，从中可以体验和领悟到技术操作的要领和方法。根据操作内容，本着减少文字叙述的思路，文中配置了大量的图示，直观形象，可以有效地帮助学生阅读和理解。

正确领会课程理念，把握操作技能的教学目标，不搞“大运动”的动作规范训练，侧重学生对技能方法的体验和领悟，不要求达到熟练掌握的程度。

2、教学重点及难点

重点：了解工艺的概念，学会使用一些常用的切削工具与设备。

难点：学会使用一些常用的切削工具与设备，会进行简单木材切削和装配。

3、课时安排

1课时

三、教学目标

根据通用技术课程指导纲要的这一要求，并结合教学实际和我校学生的特点，本节课的教学目标要求如下：

1．知识与技能：

（1）知道工艺的含义和常用工艺的种类；

海外。洛浦街上漖村的6个龙舟制作坊“垄断”着广东八成龙舟制作，年产值超过千万元。

提出问题：

“番禺造”龙舟凭什么能“垄断”广东、远销国际和闻名海外？（展示番禺龙舟及其制作工艺的图片）

认识工艺(5分钟)

展示景泰蓝、红木家具、陶瓷等工艺

品图片引入工艺的概念。

同学们了解龙船的制作的过程吗？播

放龙舟工艺的制作过程视频和图片，引导

学生思考：

1．龙舟由哪些材料制成？如何对这些

材料进行加工？

2．龙舟由哪些零件构成？如何装配？

3．龙舟的表面采取了哪些处理措施？

观看图片、视

频，小组讨论、思

考、回答问题。

建立工艺概

念。

让学生了解龙

舟工艺的制作步

骤，加深对番禺龙

舟的生产的了解，

激发学生对民间传

统工艺的兴趣，为

下一节水闸模型的

制作打下基础。

展示工艺(10分钟)

通过前面的视频欣赏，大家知道了龙

船的制作离不开中国传统民间技艺——木

工工艺。提问：有同学做过木工吗？有做

过木工的同学请举手！（请做过木工的同

学，讲木工的制作过程）

下面，观看视频，了解一些常用的切

削工具与设备的使用方法及注意事项。

1．手锯的使用(2分59秒)

2．刨子用法(2分33秒)

3．用台钻打榫眼方法2分51秒

学生讲解木工

工艺，观看视频了

解一些常用的切削

工具与设备的使用

方法及注意事项。

通过展示、介

绍、让同学们了解

一些常用的切削工

具与设备的使用方

法及注意事项，加

深同学们对木工工

艺的认识。

体验工艺(18分钟)

通过对龙舟制作及木工工艺的了解，

大家对木工工艺有了进一步的认识，下面

请各学习小组利用实验室提供的工具和材

料，进行一次榫头的制作和接合比赛，从

中体验工艺。

投影展示具体制作要求：在较大块木

板里用手锯锯出20cm乘10cm的木板两块，

用刨子把两块木板的表面刨光滑，然后用

榫接的方式接合成一块（榫眼的制作可以

使用电钻和凿子等工具），看哪个小组接

合得快且牢固，整个过程要注意安全！

学生按要求以

学习小组为单位进

行榫头的制作接合

比赛活动。

通过动手试

验，初步学会使用

一些常用的切削工

具与设备，体会木

材的加工工艺。