生物实验课程设计

薰衣草在银川地区的结实率及

发芽率的研究

学院：生物科学与工程学院

学号：20092539

姓名

专业：生物技术091

指导老师：宋芹

2011年11月18日

薰衣草在银川地区的结实率及发芽率的研究

（北方民族大学生物科学与工程学院，宁夏银川，750000）

摘要为了解银川地区种植的薰衣草的结实率以及种子的休眠情况和采取不同措施对种子发芽率的影响，探索薰衣草种子最适发芽条件，研究了不同浸种时间、光照、温度及不同浓度的赤霉素处理不同时间条件对种子发芽率的影响。结果表明：薰衣草在银川地区的结实率为15.17%,有胚率为42.44%；种子的生活力明显大于发芽率，薰衣草种子处于休眠的状态；24h为最佳浸种时间，遮光处理，种子在20℃下发芽率最高。打破休眠最为有效的是赤霉素处理，其中以600mg/L赤霉素浸泡12h最好，发芽率为80%。

关键词薰衣草; 种子; 结实率; 发芽率; 休眠

Study on seed-set rate and germination rate of Lavandula seed in Yinchuan

Abstract In order to understand the seed-set rate and seed dormancy of lavandula and take different measures of the influence of seed germination rate, explore the optimal germination condition of lavandula seeds, and study different soaking time, light, temperature and different concentration of GA3 treating different time conditions on the influence of seed germination rate. The results show that: lavandula in yinchuan area the

seed-set rate is 15.17%, and embryos rate is 42.44%; The life force significantly greater than seed germination rate, lavendula seeds in a suspended state; seed germination rate under the the treatment of 24h soaking

time,shading and 20 ℃ is in the highest.To break dormancy is the most effective GA3 treatment, among them with 600 mg/L gibberellic acid for 12 h best, germination rate of 80%

Key words Lavandula angustifolia; Seed; Seed-set rate; Germination rate; dormancy

薰衣草(Lavandula angustifolia )属于唇形科薰衣草属多年生草本或半灌木，叶灰绿色，每轮花序有小花6～10朵；花呈穗管状,花色深紫，顶部有紫色苞片，花冠下部筒状,上部唇形,上唇2裂,下唇3裂；花长约1.2厘米,淡蓝紫色,或粉红至粉白色。种子颜色，种子直径，春秋开花,全株浓香。全株有浓郁的芳香，是当今全世界重要香精原料，素有“芳香药草之后”的称誉。因其味芬芳怡人及药用价值已被用广泛应于观赏、香料、医药、化妆品、食品等行业[1]。薰衣草原产于地中海沿岸及大洋洲列岛，我国自1952年开始从法国引种，目前在新疆、江苏、北京等省市都有种植，并且种植面积不断扩大[2]。但是目前在银川地区薰衣草的种植面积非常小。此项研究对于薰衣草在银川地区的大规模种植有重要意义。

目前,薰衣草生产上多采用种子繁殖和扦插繁殖[3]。种子繁殖简单易行，投资少，管理方便,植株寿命长。但由于薰衣草种子小，千粒质量仅为0.9-1.0g，种皮坚硬角质化且外包蜡质，发芽极其缓慢且发芽率极低，薰衣草种子具有休眠现象[4]。因此本试验旨在通过研究在银川地区薰衣草种子的结实率，探索种子的休眠期及种子的发芽率和影响种子发芽率的的因素，解决薰衣草在银川地区的繁殖和大规模种植。

1材料与方法

1.1试验材料

2011年8月20日，薰衣草的果序采自薰衣草庄园

1.2仪器及试剂

SD303-4A型数显电热恒温培养箱（南通金石实验仪器有限公司）、双目体视显微镜、JA2003N电子天平、高锰酸钾（北京益科精细化学有限公司）、赤霉素（北京拜尔迪生物公司效价900u/mg）、红四氮唑（中国医药集团上海化学试剂公司）95%乙醇（天津市瑞金特化学品有限公司）

1.3试验方法

1.3.1结实率的测定

从采集的果实中随机选取三组，对果实进行脱粒，计数每组的果实数量及种子数量，计算含种率。用刀片切开种子来辨别是否为饱满种子的方法分别对饱满坚果和非饱满坚果（瘪粒）进行计数，统计结实率。

在农学作物栽培学上，结实率指禾谷类作物饱满谷粒占颖花总数的百分率，即结实率=饱满坚果数/全部坚果数[5-6]。

1.3.2薰衣草种子休眠期的测定

植物种子的休眠不仅对物种的保持、逆境的延续和种质的繁衍非常重要，而且还可以保持种子生活力和延长种子寿命[7-8]。休眠期的种子会影响种子的发芽率。了解薰衣草种子在银川地区的休眠期，对熏衣草在银川地区的种子繁殖非常的重要。对于取两份种子分别进行TTC法活力测定和发芽试验，如果活力显著大于发芽率，则表明种子处于休眠状态[9]。

1.3.

2.1 TTC法活力测定[10-11]

取50粒饱满种子，1%高锰酸钾溶液（JA2003N电子天平秤取0.5g高锰酸钾，蒸馏水溶解，定容至50ml）消毒15min，再用蒸馏水冲洗干净，浸泡种子24h，用刀片将种子从中间横切露出种胚，用1%浓度的氯化三苯四氮唑溶液（JA2003N电子天平秤取0.25g氯化三苯四氮唑，95%乙醇溶解，蒸馏水定容至25ml）在35℃的恒温箱中浸泡，染色四小时，蒸馏水洗净，用双目体视显微镜检查种胚是否被染色，根据胚着色程度和部位鉴定种子的生活力，计算有生活力种子的百分率。

1.3.

2.2种子发芽率的测定

取50粒饱满的种子，1%高锰酸钾溶液消毒，再用蒸馏水冲洗干净，室温下浸泡种子24h，置于铺有两层吸水纸的培养皿中，加盖保湿，时常加水保持牙床湿润，在20℃的培养箱中培养。每天记录种子发芽情况，统计发芽率。种子发芽率根据《中华人民共和国国家标准GB5520-85》的粮食、油料检测中种子发芽

M，其中M1全部正常发芽种子数，M为供试种子数。

试验方法计算，公式为：发芽率=%

100

1

M

1.3.3薰衣草种子发芽率的影响因素

种子的发芽率影响种子发芽率的因素有温度、光照、浸种时间、植物激素（如赤霉素、生长素、）氧气等因素。通过测定种子的发芽率来探索薰衣草种子在银川地区的最适发芽条件。

1.3.3.1浸种时间对发芽率的影响[12]

各选取30粒消毒的饱满种子，在25℃培养箱中，蒸馏水分别浸泡0、16、20、24小时，取出放置在的铺有吸水纸或纱布的培养皿中，加盖保湿，编号，置于20℃培养箱进行暗培养。每天记录种子发芽情况，第10天结束试验，调查计算种子发芽率。

1.3.3.2不同光照条件对种子发芽率的影响[13]

设置三个光照条件，全日照、自然光照、遮光。各选取30粒种子，1%高锰酸钾溶液消毒，用蒸馏水冲洗干净，置于铺有吸水纸的培养皿中，加盖保湿，20℃培养箱培养，培养过程保持牙床湿润，每天统计种子的发芽率。

1.3.3.3不同温度处理对种子发芽率的影响[14-16]

各选取30粒种子分成3组，1%高锰酸钾溶液消毒，置于铺有吸水纸的培养皿中，设置3个恒温处理，分别为：15℃、20℃、25℃。在相应的温度下进行暗培养，在试验过程中要保持吸水纸湿润。每天记录种子发芽情况，第10天结束试验，调查计算种子发芽率。

1.3.3.4赤霉素对种子发芽率的影响[17-19]

赤霉素设3个质量浓度水平：300、600、900mg/L，浸泡时间为3个梯度：6、12、24h。二因素随机组合，另一份样品不做任何处理，为对照组，总计10个处理。

将各组消毒的30粒饱满种子分别置于铺有吸水纸的培养皿中，加盖保湿，放入培养箱20℃中暗培养，在试验过程中要不断的添加蒸馏水，保持吸水纸湿润。每天记录种子发芽情况，第10天结束试验，调查计算种子发芽率。

2 结果与分析

2.1薰衣草坚果的结实率及有胚率

由表1可以得出薰衣草的结实率为15.17%，有胚率率为42.44%。说明薰衣草在银川地区的含种率和结实率都很低，种子的品质非常低。

表1 薰衣草的结实率及有胚率

Tab.The seed-set rate and cross-compatibility of Lavandula seed