果树学论文 葡萄
葡萄果实生长发育的研究对葡萄产业发展的作用(葡萄学论文)
葡萄果实生长发育的研究对葡萄产业发展的作用摘要：目前，我国的葡萄产业自20世纪80年代以来得到了突飞猛进地发展，在许多的省市地区都有种植，葡萄产业已成为许多地区促进经济发展、增加农民收入的主要途径。
在我国的农业种植结构中，葡萄栽培和加工产业占有着非常重要的地位。
然而，我国的葡萄产业还存在着诸多问题，比如：葡萄种苗繁育及苗木生产落后、生产区域化程度不高、产品同质化严重、葡萄产品质量和安全①等，对葡萄产业的发展产生了很大的阻碍作用。
据我们所知，要想在人工栽培管理下获得的葡萄优质高产，需要我们研究葡萄植物的生长发育规律，并了解其对生态条件的相关要求，这样才能针对特定的问题制定相应的对策。
而葡萄栽培，主要包括环境、植株、人三个要素，本文就是将葡萄生长发育的研究对葡萄产业发展的指导作用进行了简单的归纳总结，以期更好的了解葡萄产业问题以及葡萄生长发育研究二者之间的关系。
关键词：葡萄；生长发育；产业；研究；应用导语目前，我国的葡萄品种结构逐步改善，主要栽培品种逐步多样化，鲜食品种由20 世纪中期的玫瑰香、龙眼、牛奶等品种发展到巨峰、黑奥林、藤稔等，直到现在的红地球、巨峰、户太8号、绯红、京亚、粉红亚都蜜、维多利亚、夏黑等。
②葡萄产业中，葡萄一般会有两种用途，一是鲜食，二是制作葡萄酒。
现在我国的葡萄贮藏保鲜以小型冷库为主，保鲜膜、保鲜剂和保鲜袋等产品已在全国推广应用；而我国的葡萄酒产业也发展迅速，经过近10年的快速发展，我国葡萄酒总产量增长迅速。
在山东、河北、吉林、天津、新疆5省(区、市)，葡萄产业具有相当大的规模，对当地的经济发展起到了很大的促进作用。
由此可见，熟悉葡萄果实生长发育的特点，了解当今我国葡萄产业的问题，对保证葡萄种植优质高产、对当地农业种植具有举足轻重的作用。
一般来说，葡萄产业主要包括葡萄的栽培、加工两个主要方面。
而某一作物栽培则主要关注的是环境、人、作物三者之间的关系，所以要知道葡萄果实生长发育的研究对葡萄产业发展的作用，就应该围绕葡萄栽培时相关措施与其生长发育之间的关系展开，以此来指导葡萄种植，促进产业的发展。
葡萄丰产栽培技术分析论文
葡萄丰产栽培技术分析论文本文从网络收集而来，上传到平台为了帮到更多的人，如果您需要使用本文档，请点击下载按钮下载本文档（有偿下载），另外祝您生活愉快，工作顺利，万事如意！1高标准建园选择土层疏松、肥沃、深厚、富含有机质、通气性好、渗水好和保水力理想的砂壤土为宜，于pH值在～、地形开阔、阳光充足、通风良好、排灌方便、交通便捷的田块建园。
2栽前准备整地施肥藤稔葡萄是多年生果树，根深叶茂才能达到早果、丰产、大粒、优质。
因此，在栽植前要平整土地，开沟施肥。
最好南北向开沟，挖深60～80cm、宽60～80cm的条状定植沟，沟与沟之间的距离依行距确定。
开沟时，上层表土与下层底土分开堆放在沟两边，入冬后冻垡。
开春后将表土和腐熟的鸡粪、羊粪、猪粪或厩肥等有机肥搅拌，填到沟的下层，拌腐熟有机肥/hm2，然后填入底土，做成“牛背式”垄，以备定植。
隔2行定植沟挖1条深30cm、宽30cm的排水沟。
苗木处理定植前对根系进行修剪，剪去枯根、霉烂根及过长的根，用5°Bé石硫合剂溶液速蘸晾干。
嫁接口以上3～5个芽，用多菌灵加呋喃丹溶液速蘸晾干。
处理时先处理根系，待根系晾干后再处理地上部分并倒置晾干，以免药剂流至根部。
3栽植以春栽为主，南通地区2月下旬至3月上旬为最佳栽植时间，宜早不宜迟。
栽植行向的确定应考虑光照条件，一般以南北向为佳。
株行距的大小应根据立地条件和架式来确定，土壤瘠薄可密些，土壤肥沃可稀些，对藤稔葡萄而言，一般篱架栽植的株行距为×（～）m，棚架栽植的株行距为（～）m×（5～6）m。
为了增加土温，保持土壤湿润，抑制杂草生长，在垄上铺设地膜，挖好定植穴，选择根系发达、主侧根齐全、芽眼饱满、枝条粗壮、生长充实、无病虫害的壮苗进行定植，定植时手握苗木放入坑内，使根系均匀舒展分布，将土层层填入坑内踏实，并把苗木向上提一下，浇水、覆土。
4整形上架葡萄是攀缘植物，枝蔓柔软，当年定植的小苗只留1个壮芽，其余全部抹去。
葡萄种植方法论文
葡萄的种植方法研究摘要：葡萄是一种常见的水果，为葡萄科植物葡萄的果实。
原产西亚，在我国长江流域以北各地均有产，主要产于新疆、甘肃、山西、河北等地。
该水果品种繁多，根据其原产地不同，分为东方品种群及欧州品种群。
葡萄的含糖量达8%～10%。
此外它还含有多种无机盐、维生素及多种具有生理功能的物质。
葡萄含钾量也相当丰富。
关键词：葡萄水果维生素葡萄是一种常见的水果，为葡萄科植物葡萄的果实。
原产西亚，在我国长江流域以北各地均有产，主要产于新疆、甘肃、山西、河北等地。
该水果品种繁多，根据其原产地不同，分为东方品种群及欧州品种群。
我国栽培历史久远的“龙眼”、“无核白”、“牛奶”、“黑鸡心”等均属于东方品种群。
“玫瑰香”、“加里娘”等属于欧洲品种群。
每年9-10月果实成熟时采摘，鲜用或阴干备用。
葡萄的含糖量达8%-10%。
此外它还含有多种无机盐、维生素及多种具有生理功能的物质。
葡萄含钾量也相当丰富。
一、葡萄种植1.补施基肥对上年秋季末施基肥的葡萄园，南方在3月中下旬补施基肥。
即距主蔓基部80厘米，挖深、宽各50厘米的条沟。
基肥以农家肥为主，适当配合速效性氮、磷、钾肥。
施肥量可根据品种、树龄、负载量而定。
一般每生产50公斤浆果，需施优质农家肥 50公斤—100公斤、尿素0.3公斤、过磷酸钙0.8公斤。
施入的基肥要用土掺和，然后覆土。
2.合理浇水施基肥后，浇1次水，使肥料渗入下层，以利葡萄的根系吸收利用。
3.出土上架北方埋土防寒的葡萄园，当土温稳定在8℃时，根系开始活动，地上枝蔓树液逐渐流动时即可出土。
一般来说，出土和上架是同步的。
按所整树形将枝蔓按主从关系绑好。
4.追催芽肥为了促进芽眼萌动、花序继续分化和加快枝叶生长，可在芽眼开始膨大、气温稳定在10℃时，追施1次尿素等速效性化肥。
可按植株大小，在根端附近开深30厘米—40厘米、宽30厘米的浅沟，将化肥混土埋入沟里。
每亩施碳铵35公斤—40公斤，施后要浇水、覆土。
5.防治病害葡萄芽眼萌发前，可喷50倍—100倍的索利巴尔或喷3波美度—5波美度石硫合剂（加入0.25%洗衣粉效果更好）。
写葡萄的范文
写葡萄的范文葡萄。
葡萄，又名葡萄藤，是一种果实甜美的蔓生植物，是人们常见的水果之一。
葡萄是一种具有丰富营养价值的水果，含有丰富的糖分、维生素和矿物质，被誉为“果中之王”，深受人们喜爱。
葡萄的果实呈圆形或椭圆形，果皮呈紫红色、绿色或黄色，果肉多汁，味道酸甜可口。
葡萄的种类繁多，有紫葡萄、绿葡萄、无核葡萄等多种品种，每一种葡萄都有着独特的风味和营养成分。
葡萄的生长环境广泛，适应性强，主要分布在亚热带和温带地区。
葡萄生长的土壤要求松软肥沃、排水良好，阳光充足、气候温暖湿润的地方，这样才能保证葡萄的生长和品质。
葡萄的生长周期大约为一年，春季开始生长，夏季结果实，秋季收获。
葡萄的营养价值丰富，含有多种维生素和矿物质，对人体健康有着很大的好处。
葡萄中含有丰富的维生素C、维生素E、维生素K 等，能够增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病。
此外，葡萄中还含有丰富的葡萄糖、果糖、葡萄糖醇等，能够提供人体所需的能量，对于缓解疲劳、增加体力有着显著的效果。
葡萄还含有丰富的矿物质，如钙、铁、锌、锰等，对于人体的骨骼生长、血液循环、代谢等方面都有着积极的作用。
此外，葡萄中所含的花青素、多酚类物质等对于抗氧化、延缓衰老、预防心血管疾病等方面也有着显著的效果。
葡萄不仅可以生食，还可以加工成葡萄酒、葡萄干、葡萄醋等多种食品和饮品。
葡萄酒是一种古老的酿造酒类，具有丰富的营养成分和独特的风味，被誉为“液体黄金”，备受人们喜爱。
葡萄干是将新鲜葡萄晒干而成，口感香甜、富有弹性，是一种美味的零食。
葡萄醋则是将葡萄汁经过发酵、酿造而成，具有酸甜可口的味道，对于调理身体、增强食欲有着显著的效果。
总的来说，葡萄是一种美味可口、营养丰富的水果，不仅可以生食，还可以加工成多种美食和饮品。
适量食用葡萄对于人体健康有着很大的好处，是一种值得推荐的水果。
希望大家能够多多品尝葡萄，享受它带来的美味和健康。
葡萄是世界极为重要的果树作物
葡萄是世界极为重要的果树作物，遗传背景复杂、育种周期长，因而使得常规育种在葡萄品种改良上受到极大限制。
但是随着生物技术的发展，利用体胚进行无性系变异育种和遗传转化为葡萄品种的定向改良以及种质快繁提供了可能。
通过体细胞、组织、器官等外植体建立稳定高频的葡萄体胚再生体系是利用体胚进行葡萄品种改良的先决条件。
目前有关葡萄体胚再生体系的研究报道较多，但是普遍存在再生效率低、周期长等问题，缺乏对体胚发生影响因素以及发育形态学、组织学等方面系统的认识；有关葡萄体胚发生过程中遗传稳定性分析和利用体胚诱导无性系变异育种方面的报道更是鲜见。
为此，建立稳定高频的葡萄体胚再生体系，揭示体细胞无性系变异规律，利用体胚诱导多倍体育种对于葡萄遗传改良、离体快繁和种质保存等方面具有重要的意义。
本文主要从体胚发生、影响因子、生理生化变化、胚性基因表达、嵌合体的发生、无性系变异以及遗传稳定性分析的分子标记等方面，对葡萄体胚发生和利用研究进行了综述和讨论。
针对前人研究中存在的问题，从三个方面进行了研究：以葡萄未成熟合子胚为外植体，在建立高频体胚再生体系的基础上，对葡萄体胚发育形态学、组织学、细胞超微结构等方面进行了研究；从染色体、DAN含量和分子水平，对体胚再生植株的遗传稳定性进行了分析；通过诱导处理体胚，对体胚再生多倍体植株从染色体和气孔特性方面作了鉴定。
这些研究将为进一步利用体胚进行无性系变异育种、遗传转化、人工种子研制和分子生物学等方面的研究奠定基础。
本研究取得的主要结果和结论如下：1体胚再生体系建立及其体胚发生的形态学、组织学和细胞超微结构的研究1.1以酿酒葡萄未成熟合子胚为外植体，通过植物生长调节剂、光照、温度等因素的控制，研究了葡萄体胚发生、保存及植株再生。
结果表明：以NN为基本培养基，诱导胚性愈伤组织适宜的植物生长调节剂水平是1.0mg／L 2,4-D，诱导率65.8～85.4％；诱导体胚的生长调节剂水平是1.0mg／L NAA+0.5mg／L BA，诱导率10.5～37.5％；体胚成熟及植株再生的生长调节剂水平是0.05mg ／L NAA+0.5mg／L BA，成苗率为15.5～42.1％。
红提葡萄栽培技术论文（2）
红提葡萄栽培技术论文(2)红提葡萄栽培技术论文篇二红提葡萄栽培关键技术[摘要]随着我国种植业的不断发展，各项技术不断完善，人们也更加注重产品的质量。
通过这些完善的技术的应用，可以在很大程度上提高生产的作物的产量，并且可以很好的保证产品的质量，获得更高的收益，更好地提高人们的收入，促进我国种植业的发展。
在进行红提葡萄的栽培过程中，人们已经可以通过应用一些技术，注意容易出现病虫害、影响葡萄质量的时间段并且加以控制，在一定程度上保证红提葡萄的质量和产量。
[关键词]红提葡萄栽培关键技术[中图分类号]S663.1 [文献标识码]A [文章编号]1003-1650(2016)02-0064-01引言：在现阶段进行红提葡萄栽培的过程中，人们比较注意防治病虫害，注意施肥，红提葡萄的生长情况比较好，葡萄的产量和质量都比较好。
本文主要以红提葡萄的栽培为例，通过具体的分析红提葡萄栽培的情况以及作物的生长情况，找出保证红提葡萄正常生长的关键的技术支持等等，从而更好地保证红提葡萄的产量以及葡萄的质量，从而获得更高的收益。
1.红提葡萄培育的重要性进行红提葡萄的栽培，可以获得比较高的收益，因为，在进行红提葡萄的生产时，红提葡萄的产量相对于一些其他种类的葡萄来说，产量比较大，种植同等数量的植株可以长出更多的果实。
红提葡萄的果粒圆且接近于圆锥形，而且，红提葡萄的味道也比较好，味甜而且清香，不容易出现裂果的现象，因此，红提葡萄的销量比较好，受到广大消费者的支持。
另外，还有一点，红提葡萄的收益高的另外―个重要的原因就是红提葡萄的生产量比较小，一般情况下，会出现供不应求的现象，因此，生产出来的红提葡萄都能够销售出去，不会出现产品滞销的情况。
所以说，进行红提葡萄的生产，可以获得比较高的收益。
因此，进行红提葡萄的生产是十分重要的，可以获得更高的收益;然后，为了更好地进行红提葡萄的生产活动，就要对红提葡萄栽培的各项技术进行分析，找出其中的一些关键技术，保证红提葡萄能够正常的生长，保证葡萄的质量和产量，从而获得更高的收益。
果树栽培学论文（五篇范文）
果树栽培学论文（五篇范文）第一篇：果树栽培学论文浅谈常绿果树杨梅学生：xx 摘要：杨梅亚热带常绿果树，产海南岛，台湾有其变种恒春杨梅。
杨梅果实富含营养物质，色泽艳立，汁液多，甜酸适口。
了解杨梅的生物特性，针对特性进行栽培。
关键字：栽培技术生理特性价值杨梅为我国特产水果之一。
发展杨梅生产对开发山区经济，提高人民生活水平和扩大对外贸易具有积极意义。
其中它的优势有以下几点:1、是一种淡季上市的水果。
2、营养价值高。
色泽艳丽，汁液多，甜酸适口。
3、用途广。
果实除鲜食外，还可加工制成蜜饯、罐头、果汁、果酱、果干、果酒等。
4、适应性强。
树性强健，耐寒耐旱，适应性广，栽培容易。
5、树冠整齐，姿态优美，是绿化造林、美化环境的良好树种。
一、生长特性树性：杨梅为雌雄异株果树，当雌雄株未开花以前尚无法肉眼识别，使用化学药剂可初步区分♀♂株。
进入结果期后，雄株高大，枝叶茂密，雌株较矮小，枝叶稀疏，叶形雌株比雄株大，树冠多呈自然开心形，层性明显。
依据性别变化特征，暂将栽培的杨梅分作以下四个类型：雌株：植株上只有雌花，无雄花；雄株：植株上只有雄花，无雌花；雌性为主的两性株；雄性为主的两性株。
根系：根系较浅，主根不明显，细根发达，大部分根系分布在5～60cm的土层内，尤以5～30cm最为集中，少数深达1米以上。
根的水平分布约大于树冠1～2倍。
杨梅具灰黄色肉质菌根，呈瘤状突起。
杨梅树供给放线菌碳水化合物，同时从菌类中获得有机氮化物。
杨梅能在荒山瘠地生长结果良好，就是因为固氮菌和杨梅根系共生的结果。
根深叶茂。
根域限制栽培是近几年实行的新型栽培技术，将果树种植在不织布栽植袋内，通过控制根系生长，达到缓和枝梢生长的目的。
芽：一般为单芽，通常除顶芽和其附近4～5个芽抽生枝梢外，其下部的芽处于潜伏状态，称隐芽。
隐芽寿命长，刺激后能随时抽发，因此杨梅树冠易更新复壮，寿命长。
杨梅枝上的顶芽为叶芽，着生花芽之节无叶芽。
花芽圆形，较长较大；叶芽比较瘦小，萌动比花芽迟20佘天，萌芽后约15天展叶，同一植株，萌芽展叶比较整齐。
葡萄论文
不同叶面肥对红提葡萄产量和品质的影响摘要:在红提葡萄开花前、幼果膨大期、浆果使熟期分别用不同的叶面肥每隔7-10天进行喷施，讨论其对红提葡萄果实生物学性状和品质的影响。
以提高红提葡萄的商品性，以获得较高的经济利益。
结果表明：喷施欧甘、欧甘+奇宝、欧甘+苦豆子、甲壳素、海藻酸的效果较佳。
喷施这5种叶面肥不仅能够增加果粒的单果重，而且能够提高果实硬度、可溶性固形物含量、还原性Vc、还原糖，降低可滴定酸的含量，明显改善果实的品质。
关键词：叶面肥；红提葡萄；产量；品质叶面喷肥又称根外追肥, 它直接将营养元素施用于作物叶片表面,通过叶片的吸收而发挥功能, 具有技术简单、用量少、见效快、利用率高等优点, 在葡萄生产中逐渐被广泛应用[1]。
叶面施肥还是农业生产上强化作物营养、防治某些缺素症及调控生长发育的一种施肥措施[2]。
随着农业生产技术的发展, 叶面肥的种类也越来越多[3]。
由于葡萄生长期较长, 整个生长期需肥量大,因此根据其生长环境和生育时期进行科学施肥显得尤为重要。
研究表明, 葡萄开花前、幼果膨大期和浆果始熟期对肥料的需求量大, 是叶面追肥的最佳时期[4] , 尤其对于新疆的沙壤土, 土壤施肥容易随灌水次数的增多而大量流失, 葡萄对肥料的利用率低, 再加上在这几个时期施肥量减少, 叶面喷肥显得尤其重要。
目前, 国内外多注重于研究氨基酸液肥、腐殖酸对茶叶、棉花、烤烟等作物产量和品质的影响, 但涉及研究螯合氨基酸钙、腐殖酸、平衡营养肥对葡萄产量和品质的影响报道很少。
该试验选择新疆生产建设兵团农十二师头屯河农场红提葡萄为试验材料, 研究不同叶面肥对葡萄产量与品质的影响, 以便为新疆红提葡萄有效喷施叶面肥提供理论依据和实践指导。
1 材料与方法1. 1 试验材料供试品种为新疆生产建设兵团农十二师头屯河农场提供的红提葡萄,2007年定植, 南北行向,株行距为1m×4m, 小棚架试验地,栽培管理措施相同。
葡萄栽培技术论文范文（2）
葡萄栽培技术论文范文(2)葡萄栽培技术论文范文篇二葡萄优质高产栽培技术【摘要】葡萄适应性很强,在我国各区均有种植。
尤其北方地区,由于生长期长、光照条件好、湿度小,葡萄的糖度高、品质好。
葡萄2年结果,第4~6年进入盛果期,结果期长达40～60年,亩产鲜果1000～2000kg,可以深加工制作葡萄酒等,利润相当可观。
目前,我国葡萄种植面积100万亩,年产量仅5亿公斤,远远不能满足市场的需要。
有条件的地方,可选择适宜本地生长的优质品种大力推广。
【关键词】葡萄优质高产栽培技术1.葡萄对环境条件的要求1.1对温度要求高初春气温10℃时葡萄开始萌发,温度越高,发芽越快。
开花期以25℃～30℃为宜,遇低温(15℃以下)、雨雾、旱风天气容易授粉受精不良,大量落花落果。
7～9月为浆果成熟期,如温度不足,浆果着色不良,糖度下降。
1.2喜光性强光照充足的条件时,叶片厚而深绿,光合作用强,植株健壮,花芽分化良好,浆果含糖量高、品质优良,产量高。
1.3湿度不宜过大开花前雨水多,新梢生长旺盛,消耗贮藏养分;花期多雨,受精不良,造成落花;果实肥大期到成熟期多雨,光线不足,糖度降低,着色不良,品质低劣且容易裂果。
高温多雨潮湿也是葡萄病害增多的主要原因。
2.葡萄栽植方式2.1育苗后移植2.1.1阳畦小塑料袋扦插铺膜覆盖春季土温10℃～15℃进行扦插时,将鸡粪、锯木屑、河沙、菜园土按配比混合作培养土,装入底部有小孔的小塑料袋,使培养土高15cm,后将三芽一段的葡萄枝条用清水浸泡一夜,轻轻插入培养土中,上端留一芽在塑料袋外面。
然后将塑料袋埋入土中,上面加盖薄膜至成苗为止。
2.1.2绿枝扦插6月份从当年的新梢或副梢上截取半木质化的2～3节长的枝条,进行绿枝扦插。
除插条的顶端保留1片绿叶(叶片较大可剪去一半)、其他节留1段叶柄外,扦插与管理均与硬枝扦插相同。
2.1.3水催根6月,剪取当年生蔓(下端带1、2节2年生蔓),插入盛大半瓶水的罐头瓶中,取牛皮纸或塑料薄膜剪成瓶口大小的圆形,并剪一刀至圆心,然后把葡萄蔓夹在剪口中间,再用胶布之类贴好;将插了葡萄蔓的瓶移入较暖和的房间或厨房,15天左右出根,便可移到肥沃疏松的土壤中。
种植葡萄整套技术管理论文
摘要：葡萄作为一种重要的经济作物，其种植技术和管理对产量和品质有着决定性的影响。
本文从葡萄种植的土壤选择、种植方法、日常管理、病虫害防治等方面，详细阐述了葡萄种植的整套技术管理，以期为葡萄种植者提供参考。
关键词：葡萄；种植技术；管理；病虫害防治一、引言葡萄作为一种营养丰富、市场需求旺盛的水果，其种植面积在我国逐年扩大。
为了提高葡萄的产量和品质，掌握一套完整的葡萄种植技术管理至关重要。
本文旨在从多个方面探讨葡萄种植的技术和管理方法。
二、土壤选择与准备1. 土壤选择：葡萄喜温暖、湿润、排水良好的土壤，以砂质壤土和壤土为宜。
土壤pH值以6.5-7.5为宜。
2. 土壤准备：种植前进行深翻，深度60cm以上，施足基肥，如腐熟的动物粪便肥，以提高土壤肥力。
三、种植方法1. 果苗选择：选择抗病、抗逆性强、生长势好的葡萄品种。
2. 种植时间：春季3-5月为最佳种植时间。
3. 种植密度：根据品种和栽培方式，一般行距1.5-2m，株距0.8-1.2m。
4. 种植方法：将果苗长根剪成20-30cm，浸泡在水中24小时，种植时让根系充分舒展，覆土压实，浇透水，覆盖地膜。
四、日常管理1. 浇水：葡萄生长期间需保持土壤湿润，尤其在萌芽期、开花期和结果期，需及时浇水。
雨季及时排水，防止根部烂根。
2. 施肥：根据葡萄生长阶段和土壤肥力，适时追肥。
萌芽期以氮肥为主，开花期施磷钾肥，结果期施复合肥。
3. 修剪：葡萄生长过程中需进行修剪，以调整枝蔓生长方向、提高通风透光、促进花芽分化。
夏季摘心、摘心、疏剪，冬季修剪以疏剪为主。
4. 病虫害防治：葡萄生长过程中易发生病虫害，如霜霉病、白粉病、蚜虫等。
应及时采取防治措施，如合理用药、加强栽培管理等。
五、病虫害防治1. 霜霉病：选用抗病品种，加强栽培管理，及时摘除病叶，药剂防治。
2. 白粉病：加强栽培管理，合理施肥，药剂防治。
3. 蚜虫：药剂防治，如使用乐果、敌敌畏等。
六、结论葡萄种植技术和管理是一项系统工程，需从土壤选择、种植方法、日常管理、病虫害防治等方面进行全面管理。
葡萄栽培技术论文
葡萄栽培技术论文(2)推荐文章绿色食品鲜食无核白葡萄栽培技术论文热度：葡萄栽培技术论文范文热度：狐狸和葡萄故事改编热度：葡萄酒行业的趋势热度：为什么说葡萄糖是人体内最重要的能量来源热度：葡萄栽培技术论文篇二葡萄栽培技术及管理[摘要]葡萄本身具有着很高的营养价值，并且，味道很甜，十分可口，经过检测，在葡萄中有十分丰富的矿物质存在，然而，葡萄本身属于南方种植的果树，随着技术的不断发展，且为了减少运费，进而减少成本，当前在北方也能够种植生产葡萄，然而，由于经验较少，并没有完全地掌握葡萄栽种的技术，因此，笔者在本文之中对葡萄栽培的技术以及管理进行分析与探讨，期望能够对北方的葡萄栽培技术起到一定的借鉴作用。
[关键词]葡萄栽培技术;管理;成本;经验中图分类号：S663 文献标识码：A 文章编号：1009-914X(2016)02-0242-01葡萄本身具有着很高的营养价值，并且，味道很甜，十分可口，经过检测，在葡萄中有十分丰富的矿物质存在，能够对人体的胆固醇进行降低，对于心脑血管疾病起到较为良好的预防效果。
经过实验表明，葡萄树具有着较强的环境适应性，在果树之中的结果速度也是最快的，虽然，葡萄树的原产地位于我国的南方，然而，由于全球变暖以及种植技术的不断发展，例如扣大棚等，当前在北方的许多地区也能够对一些品种耐寒性较理想的葡萄树进行栽种，这极大地降低了葡萄南北运输的成本，其中，一种较为典型的葡萄品种就是山葡萄，然而，北方虽然能够对葡萄树进行栽种，然而，其生长却相对较为缓慢，这主要同北方种植者对于葡萄载重技术的不熟悉而导致的，笔者在下为重主要对葡萄的管理以及栽培技术进行介绍，提供一定的参考。
一、对葡萄进行栽培的地理条件1.1 栽种地的选择在对葡萄进行栽培时，应选择较为肥沃的土壤，并保证交通的便利性，对土壤的酸碱性进行检查，选择PH值在6-7.5之间的轻沙壤土或者肥沃的沙壤土进行栽种，在种植葡萄树时，应选择坡度在150度以内，背风切向阳的地段，并且，应保证土壤的深度至少能够达到50cm。
果树的栽培技术——葡萄
果树的栽培技术——葡萄葡萄植物学分类属葡萄科（Vitaceae）葡萄属（Vitisl），是栽培历史最早、分布最广的果树之一，世界葡萄的产量占水果产量的三分之一。
葡萄既可鲜食又可制干酿酒、营养丰富、结果投产快、适应性强，在我国被广泛种植。
目前我区的葡萄主栽品种为巨峰、藤稔、森田尼无核、里扎马特等。
随着农村产业结构调整的不断深入，葡萄的设施化栽培已在我区蓬勃发展。
一、育苗葡萄苗主要分自根苗和嫁接苗。
由于葡萄蔓的再生能力很强，节和节间伤口处容易生根，目前采用自根育苗的较多，比如：扦插、压条等。
但为了增强葡萄的抗逆性和葡萄品种的改良，可以使用嫁接育苗。
有些品种如藤稔，通过嫁接以后可以增强生长势，达到早期丰产的效果。
二、定植葡萄对土壤的适应性很强，但喜砂质土，因此定植前栽植沟的准备、厩肥的施放都是极为重要的。
栽植沟一般宽100厘米，深80厘米，每667平方米施放厩肥4000千克左右。
定植株行距因栽培架式不同而略有差异，一般每667平方米栽植200~250株。
葡萄苗木的定植时期以秋植（即11月下旬）和春植（即2月上中旬至葡萄萌芽前），目前一般采用春植为主。
苗木定植前最好用萘乙酸或吲哚丁酸浸根，以便提高成活率和生长量。
三、架式葡萄的栽培架式多种多样，各种架式应该说各有千秋。
目前采用较多的有：1、篱架：我区的巨峰葡萄基本上都采用这种栽培架式，其特点是管理较为方便、适合密植、早期高产而且更新容易。
2、棚架：上海市葡萄研究所、上海市农科院现在都采用这种栽培架式，也是我区葡萄设施栽培的主要架式。
两行边柱相距4米，柱高1.5米，中间再立一行柱，柱高2米。
边柱至中柱架倾斜式横梁成屋脊式。
横梁上隔30~40厘米布铁丝。
其特点是光合效率高、有利于规范化作业和管理。
3、双十字"V"形架：浙江省海盐农科所采用的栽培架式。
其特点是光合效率较高、可实行规范化栽培。
四、土、肥、水的管理土、肥、水的管理是葡萄栽培中一项基本技术措施。
无公害葡萄栽培技术探析论文
无公害葡萄栽培技术探析论文无公害葡萄栽培技术探析论文摘要：除了可以食用新鲜的葡萄外，葡萄也可以做成罐头或者干果供人们食用，也可以制作成葡萄酒。
如今，人们对食品的要求越来越高，不断追求无公害的绿色食品，葡萄的栽培技术应该符合时代的发展，不断满足人们的要求。
本文分析了对无公害栽培技术，在一定程度上可以为人们提供无公害的葡萄。
关键词：葡糖；无公害；栽培；技术在葡萄的栽培过程中，无公害葡萄主要是采用无化肥和无农药的栽培方式，这种栽培技术对生长环境提出可很高的要求，葡萄种植户要在完善传统技术的基础上，完善无公害的相关理念，从而促进无公害栽培技术的发展。
1选址、选种和定植在对生产基地进行选择的过程中，要完善对生产基地环境的选择，果园应该与交通主线保持一定的距离，而且应该确保果园的周围没有任何的工业污染，确保当地的河流和水源没有受到化工等污染。
通过对当地地理条件的分析，在对葡萄种子品种选种的过程中，应该尽量选择那些颗粒大、品质好的品种，一般可以选择夏黑、水晶等品种。
在对定植时间进行选择的过程中，一般会选择在春季，而且，应该在定植前做好各方面的准备工作，对接口的愈合情况进行分析，并且应该分析苗木的品种，尽量选择那些芽眼饱满的树种。
将苗木在清水中浸泡24小时，然后再将其在生根粉水中浸泡，一般浸泡半个小时，这时苗木的成活率会提高。
通过对架式和土壤肥力的分析，从而确定栽培的疏密程度，在苗木栽培中，一般苗木和苗木之间的距离应该控制在2米左右，在回填栽植的过程中确定好植穴，在穴中施肥，然后将肥料均匀的搅拌，在树枝蔓延的方向进行统一的倾斜。
在覆土的过程中，应该确保嫁接口稍微的高出地面。
2施肥和灌水在进行定植工作前，要完成定植窝的挖掘，一般定植窝的深度在1米左右，宽度在1米左右，将硫酸钾、有机肥和钙镁磷肥混合，施入定植窝。
在完成定植后的三个月后，应该将人粪尿作为肥料，并且将磷酸二氢钾施入葡萄叶面，确保枝条可以充分的生长。
在灌水的过程中，一定要确保适度和及时，这样可以提高葡萄的产量，也能提高葡萄的`质量，在葡萄萌芽之前和枝蔓生长后，进行灌水，有利于葡萄的生长。
葡萄栽培技术论文
葡萄栽培技术论⽂ 葡萄在我国的栽培历史悠久，⽣产区域⼴阔，⽬前全国各地均有栽培。
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葡萄栽培技术论⽂篇⼀ 葡萄栽培技术 摘要阐述了葡萄的⽣产特点、发展前景和⽣物学特性，从育苗、定植、定植后管理、病⾍害防治等⽅⾯介绍葡萄栽培技术，以为葡萄优质栽培提供参考。
关键词葡萄;⽣产特点;⽣物学特性;栽培技术 中图分类号 S663.1 ⽂献标识码 B ⽂章编号 1007-5739(2013)18-0094-01 葡萄在我国的栽培历史悠久，⽣产区域⼴阔，⽬前全国各地均有栽培[1]。
随着安徽省千万亩森林增长⼯程的不断推进，⾩阳市葡萄栽培⾯积不断增加，但是产业化程度不⾼，管理⽔平有待提⾼。
现总结葡萄的⽣产特点和前景、⽣物学特性、栽培技术，以供参考。
1 葡萄⽣产的特点和前景 1.1 适应性强，栽培范围⼴ 葡萄是适应性很强的果树，其抗旱性、抗盐碱性都较强，对⼟壤条件要求不严，适栽范围⼴。
1.2 易栽培，结果早，易丰产 葡萄栽培形式灵活多样，苗⽊繁殖容易，栽培成活率⾼，露地、庭院、设施条件下均可栽培，⼀般栽后第2年即开花结果，第3年产量就可达到15 t/hm2以上，早果性和丰产性好，见效快，能及时收回投资，种植者经济压⼒较⼩。
1.3 营养丰富，⽤途⼴泛 葡萄果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、氨基酸等营养物质，营养价值很⾼。
近年来，发现葡萄中含有的⽩藜芦醇等物质具有抗癌作⽤，使葡萄具有很好的保健功能。
以葡萄为原料制成的葡萄酒是历史悠久的保健饮料，葡萄酒产业是世界著名的优势产业。
葡萄除鲜⾷外，还可以制成果汁或制⼲，其⽪渣中还能提取出很多有价值的物质[2]。
1.4 种植经济效益⾼ 近年来，葡萄由于结果早、产量⾼、价格好、需求旺盛等特点，使其成为综合效益较⾼的果树。
未来我国葡萄的需求量仍会持续扩⼤，葡萄种植将在较长时期内保持较⾼的经济效益。
2 葡萄⽣物学特性 葡萄根系发达，主要分布在20～60 cm⼟层中，其具有很强的再⽣能⼒，可储藏⼤量的营养。
葡萄栽培研究论文
葡萄栽培研究论文1优越性与问题避雨栽培有许多优越性，一是避雨期可减少靠风雨传播的病害侵害，黑痘病、炭疽病、白腐病等显著减少,特别是霜霉病减少80%左右.农药使用次数减少还可减轻果品农药污染。
与露地种植葡萄相比，避雨栽培能减少风雨传播的病害，使叶果完整、叶片寿命延长。
如有研究表明避雨栽培可对早熟品种京秀和晚熟品种红提两种葡萄品种病害种类由8种降到2种，全年喷药也只有3次即可控制病害的产生和蔓延。
3月底葡萄萌芽时喷波美度石硫合剂。
6月上旬喷1500倍粉锈宁防治白粉病。
9月上旬葡萄采收后喷600倍甲霜灵——代森锰锌防霜霉病。
而露地种植的全年喷药达16次以上，仍有20％～30％果穗感染炭疽病及白腐病而烂掉。
喷药次数的减少不仅降低了生产成本，而且减少了果面污染。
二是提高着果率和产量，改善品质。
避雨种植的果形较整齐，畸形果大为减少，露地种植的京秀裂果较严重，可见采取避雨种植明显提高了浆果的产量和品质。
三是减轻裂果、易裂果品种的裂果，四是增加农民收入，提高了经济效益。
此外，还可提高劳动生产率，节约了生产成本。
南方地区葡萄生长期雨水天数较多，每年约在60天左右，覆盖栽培避免了雨水误工，保证了各项技术措施及时实施，从而提高了劳动生产率。
实行简易避雨设施栽培，产量稳定，品质好，商品性好，还可提早6～7天成熟，经济效益高。
同时，喷药时间不受天气限制，药效期长，能获得优质高产。
避雨栽培也存在一些问题，如葡萄生长前、中期膜下的光照量减少近三分之一，花芽分化受到一定影响，对花序发育和果粒膨大也有影响，与大棚促成栽培比较，花序拉长要弱，果粒小1克左右，果实上色也较缓慢。
巨峰葡萄是8O年代以来南方广为栽培的品种，因其粒大、形美、质优，具有。
一年种，二年结果，三年丰产的特点，因此很快成为南方葡萄的主栽品种，但南方多雨地区巨峰葡萄栽四五年后就有衰退现象，黑痘病.白腐病.炭疽病多，特别是近几年来霜霉病严重,且产生严重抗药性.不紧防治难度大,还增加生产成本.常常导致品质下降、减产甚至绝收。
葡萄种植论文
葡萄种植论文引言葡萄是一种重要的农作物，具有丰富的营养价值和经济价值。
随着人们对健康生活的追求和对高品质水果需求的增加，葡萄种植业发展迅速。
本论文旨在探讨葡萄的种植技术、管理方法和市场前景，为葡萄种植者提供有关信息和建议。
葡萄的生态环境要求葡萄是一种喜温植物，对日照要求较高。
通常生长在温暖潮湿的气候条件下，地理位置应选择海拔适宜、阳光充足的地区。
土壤要求肥沃、排水良好、PH值在6-7之间。
种植前要进行土壤肥力测试，确保土壤的养分含量符合葡萄的需求。
葡萄的品种选择葡萄有许多品种可供选择，主要包括葡萄酒葡萄和表葡萄两大类。
葡萄酒葡萄主要用于酿造葡萄酒，如夏洛、长相思等；表葡萄则以果实鲜美、口感好为主要特点，如巨峰、玫瑰香等。
在选择品种时，应结合种植区域的气候条件、市场需求和经济效益等因素进行综合考虑。
葡萄的栽培技术土壤准备在葡萄种植前，应对土壤进行准备。
首先清除杂草和残砖石等，然后进行耕地，翻松土壤，通风性好的土壤利于葡萄的生长。
在耕地的同时，应添加适量的有机肥料和矿物质肥料，提供养分供葡萄吸收。
植株的选择和培植选择健壮、无病虫害的葡萄苗进行培植。
在培植过程中，应注意控制水分，适度浇水，避免干旱和过湿对葡萄的影响。
同时，要进行适当的修剪和摘果，保持植株的生长平衡，促进花果质量的提高。
病虫害的防治葡萄在种植过程中容易受到各种病虫害的侵袭，例如白粉病、黑脚病、葡萄蝇等。
为了防治病虫害，可以采取物理防治、生物防治和化学防治相结合的方式。
物理防治包括使用防虫网、陷阱等方法；生物防治则利用天敌、病原微生物等进行防治；化学防治则是运用农药进行病虫害的防治。
葡萄的管理与维护浇水管理葡萄在不同生育期的浇水需求不同。
在生长期间，要保持土壤湿润，但要避免过湿；开花期和果实膨大期需要增加浇水量，以促进果实的发育。
营养管理葡萄对营养需求较高，特别是氮、磷、钾等元素。
在不同生育期应根据葡萄的营养需求进行施肥。
一般来说，葡萄在开花前后进行基肥施用，果实膨大期进行追肥施用。
葡萄栽培技术论文范文
葡萄栽培技术论⽂范⽂ 葡萄适应性很强,在我国各区均有种植。
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葡萄栽培技术论⽂范⽂篇⼀ 巨峰葡萄栽培技术探讨 摘要：巨峰葡萄是⼀种极佳的经济作物，符合优质果品的消费理念，具有⼴阔的市场空间。
本⽂从巨峰葡萄的园地选择、果苗选择与定值、施肥及灌⽔、整形修剪、病⾍防治⼏个⽅⾯着⼿，探讨了巨峰葡萄栽培的技术，旨在提⾼巨峰葡萄的经济效益。
关键词：巨峰葡萄栽培技术园地施肥 近年来，随着经济的快速发展，我国⼴⼤消费者对优质果品的需求也不断增加。
巨峰葡萄属四倍体中熟类品种，颜⾊成深⿊紫及蓝⿊⾊，外披果粉，果形圆及卵圆，果粒⼤⼩均匀，外观着⾊度基本⼀致，并具有⼀定⾹⽓，果品糖度⾼，果实新鲜清洁、⽆异味、⼝感好，⾁质软、汁多，⾷⽤⽅便，⽪与⾁、⾁与种⼦易分离，符合优质果品的消费理念，具有⼴阔的市场空间，是⼀种极佳的经济作物。
但巨峰葡萄具有坐果稳定性差的特点，栽培巨峰葡萄过程中易出现落花落果的现象，巨峰葡萄对肥料、⽔分及修剪强度较为敏感，其栽培技术上不容易掌握。
为此，农技站在宣传巨峰葡萄品种的同时，还应做好巨峰葡萄的技术推⼴⼯作，加强新的配套技术的研究、实验与⽰范，做好⾼产栽培技术的组装与推⼴应⽤⼯作，努⼒提⾼巨峰葡萄单产⽔平，从⽽提⾼当地的经济效益。
⼀园地选择 巨峰葡萄要求⽣态环境良好，应选择隔离条件好，排灌⽅便，相对地势较⾼⽽平台，通风向阳，空⽓新鲜，周边⽆⼯⼚、重⾦属等污染源的地理位置进⾏栽培，巨峰对⼟质也有⼀定的要求，要求⼟壤肥沃、有机质含量⾼，以PH值在6.5―7的砾质壤⼟和砂质壤⼟为宜，若⼟壤的PH值较低但排⽔良好，可经过深翻熟化，提⾼肥⼒，进⾏⼟壤改良后建园，专业户家庭或集体经营的⼩型葡萄园可因地制宜设置道路和排灌系统，选好园地后，可平整地⾯，修整畦埂，疏通渠，将每20亩地划为⼀⼩区，园内主通道路3⽶，⽀通道路2⽶，种植⾏以南北向为好，⾏长为60-100⽶，中间开宽1⽶、深0.8⽶的排⽔沟，垅沟宽0.5⽶，⾏距2.5⽶、株距1.8⽶，必要棚宽2.3⽶，可避免⽔地流失，充分利⽤。
早熟葡萄种植管理技术论文
摘要：随着市场对早熟葡萄需求的增加，早熟葡萄种植已成为我国葡萄产业的重要组成部分。
本文针对早熟葡萄的种植特点，从品种选择、土壤管理、肥水管理、修剪整枝、病虫害防治等方面进行了详细探讨，以期为我国早熟葡萄种植提供科学的管理技术。
关键词：早熟葡萄；种植管理；技术要点一、引言早熟葡萄以其成熟的早、口感好、营养价值高而受到消费者的青睐。
在我国，早熟葡萄的种植面积逐年扩大，已成为葡萄产业的重要组成部分。
为了提高早熟葡萄的产量和品质，实现可持续发展，科学的管理技术至关重要。
二、品种选择1. 品种选择应考虑市场需求、气候条件、土壤类型等因素。
我国适合种植的早熟葡萄品种有：京亚、京秀、巨峰、红提等。
2. 在选购苗木时，要选择根系发达、生长势强的苗木。
三、土壤管理1. 土壤要求疏松、深厚、透气性好，富含有机质。
种植前，要深翻土壤，清除杂草、杂物，并进行消毒处理。
2. 种植前，要施足基肥，亩施腐熟的有机肥1500-2000公斤。
四、肥水管理1. 肥料施用原则：氮、磷、钾肥合理搭配，注重有机肥的施用。
2. 氮肥：萌芽前施用，亩施尿素20-30公斤；开花前后施用，亩施尿素10-15公斤。
3. 磷、钾肥：在果实膨大期施用，亩施磷酸二铵30-40公斤，硫酸钾15-20公斤。
4. 水分管理：萌芽前保持土壤湿润，花期适当控水，果实膨大期保持土壤湿润。
五、修剪整枝1. 修剪原则：疏枝、短截、更新相结合，保持树形合理，通风透光。
2. 修剪时间：冬季修剪，结合疏剪、短截、更新等操作。
六、病虫害防治1. 病害防治：葡萄霜霉病、白粉病、黑痘病等。
2. 虫害防治：葡萄透翅蛾、葡萄根瘤蚜、葡萄叶蝉等。
3. 防治方法：农业防治、物理防治、生物防治、化学防治相结合。
七、结论早熟葡萄种植管理技术是一项系统工程，涉及多个方面。
通过科学的管理，可以提高早熟葡萄的产量和品质，实现可持续发展。
在实际生产中，应根据当地气候、土壤、品种等条件，灵活运用各种管理技术，以达到最佳的生产效果。
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果树设施栽培技术2009年4月23日湖北地区葡萄的设施栽培技术葡萄的果实色泽艳丽、汁多味美，同时含有容易被人体吸收的糖类、矿物质和多种维生素，是世界各国人民喜爱的鲜食水果之一；因此积极推广葡萄的优质丰产栽培技术，提高我国的鲜食葡萄的生产水平，对促进农村的经济发展有着重要的意义。
葡萄设施栽培是指人们为了提早或延迟葡萄上市时期，增加结果次数，在不适合葡萄植株生长发育的寒冷季节或不适合某些品种露地栽培的寒冷地区，在一定设施内人为地创造适合葡萄植株生长发育的小气候条件，进行葡萄生产的一种特殊形式。
第一节湖北地区葡萄栽培的发展简史及种类作为世界四大文明古国之一的中国，栽培葡萄的历史亦悠久，原产于我国的葡萄属植物就有30多种(包括变种)。
例如分布在我国东北、北部及中部的山葡萄，产于中部和南部的葛，产于中部至西南部的刺葡萄等等。
我国在春秋时期就有关于东亚种葡萄的记载，《诗经·周南》中的《樛木》篇中就有“南有樛木，葛藟累之”的诗句。
我国新疆地区自古就有大面积的葡萄种植，史料记载“宛左右以蒲桃为酒，富人藏酒至数万石，久者数十岁不败”，中原地区最早种植的欧亚种葡萄则是公元138年西汉张骞出使西域时带来的，但这一时期葡萄及葡萄酒产业并未形成大的发展。
唐代时期葡萄酒曾一度辉煌，并留下了“葡萄美酒夜光杯”等千古名句，此后葡萄及葡萄酒行业虽有发展但一直缓慢，直到十九世纪末，除西北地区外，葡萄仍处于零星种植阶段，而葡萄酒的生产也都是原始小作坊式的。
1892年，华侨张弼士从欧洲引进了120多种酿酒葡萄品种，并在烟台建设了第一个工业化生产的葡萄酒厂，开启了我国现代葡萄及葡萄酒工业的历史，但直到建国前，葡萄及葡萄酒的生产几经沉浮，并未有大的发展。
其实果树设施栽培最早始于一百多年前，首先应用在葡萄的温室栽培上。
上世纪70 年代后，随着果树栽培集约化的发展，小冠整形和矮密栽培的推广, 园艺物资材料的改进，工业高技术带来的环境控制自动化以及生物技术的广泛应用，加上果品淡季供应的高额利润，促进了果树设施栽培的迅猛发展。
日本是亚洲葡萄设施栽培最发达的国家，栽培面积居世界首位。
我国的葡萄设施栽培起步也较早，在上世纪50 年代，辽宁、北京、天津、黑龙江等地就已开始进行设施葡萄栽培的研究。
但大面积的葡萄设施生产始于上世纪80 年代，尤其近年来，随着塑料棚室的推广和栽培技术的进步,葡萄的设施栽培发展更为迅猛。
设施栽培是一种投资大、费用高，产出亦高的集约化栽培产业，要实现高投入、高产出的目标，正确选择品种是获得成功的重要措施之一。
设施葡萄栽培的环境条件，一般可以根据葡萄生长发育和结果的需要，由人为的在保护设施内进行调节，抗寒性强弱和成熟期早晚已不是限制因素。
然而，设施内高温多湿的环境条件，容易引起某些病虫害的发生和发展（如白粉病、灰霉病、介壳虫）。
因此，对设施葡萄品种的选择，首先应是耐高温性强，抗病力强的品种；其次，设施地的覆盖材料减少直射光的透入，不利于依靠直射光着色品种，应选择散射光就能着色的品种；第三，设施内温湿度得到保证，又延长了生长期，葡萄生长势必然旺盛，这就要求选用生长势中庸健壮的品种较好；第四，应栽培粒大、穗大、含糖量高、两性花、色泽艳，口味好的丰产、优质品种；第五，促早栽培应选择生育期较短的早熟品种，若想一年取得二次果实，则应选择具有多次结果能力的品种。
湖北处于中国的中部地区，气候多变，而且年变化幅度很大，春夏多雨高温高湿，秋冬干燥少雨，葡萄的设施栽培起步相对较晚，果树设施栽培技术的出现使得更多葡萄优良品种的栽培成为现实，但现阶段主要以欧亚种无核白鸡心，欧美杂交种先锋玫瑰和欧亚种乍娜为主，另外还有藤稔、巨峰、美人指、无核白鸡心、先锋玫瑰、京秀、红地球白丰、奥古斯特，红意大利等品种的栽培。
下面以乍娜(欧亚种)为例说明其栽培特点： (1)植物学特征，植株嫩梢绿色并带有粉红色，无绒毛；成熟的枝条浅褐色。
幼叶中厚，黄绿色稍带粉红，有光泽；上表面无绒毛，下表面有极稀的绒毛。
成龄叶片中等大，叶片薄，近心脏形，5裂，上裂刻中、下裂刻浅，锯齿中等锐，叶面有光泽，无绒毛，叶背无毛。
叶柄洼为宽拱形。
两性花。
(2)果实性状，果穗大，圆锥形，平均穗重500克，最大可达1500克。
果粒圆形，较大，平均单粒重8克，最大可达12克。
果皮中等厚，粉红色，果粉多，肉质脆，果皮与果肉不易剥离。
味酸甜，清爽可口，可溶性固形物含量14%。
每果有种子1—4粒。
成熟时果顶与果柄处着色较慢。
(3)农业生物学特性，生长势强，芽眼萌发率较低，结果枝占芽眼总数的71%，每个结果枝平均有花序1.5个。
结果早，产量高。
副芽、副梢结实力差，枝条成熟慢。
从萌芽到果实完全成熟需100天左右。
是一个著名的早熟、大粒品种。
(4)在温室内的表现，乍娜耐散射光，适应于温室内高温高湿的环境条件。
其发芽期明显较晚，温室内昼夜平均气温达到12℃时开始发芽，开花时要求温度28℃左右，湿度70%—75%。
果实生长期要求温度26—30℃，相对湿度80%左右。
乍娜在温室中栽培容易早期丰产，并且克服了露地栽培中易感霜霉病、抗寒性差和遇雨裂果的缺点。
但若挂果超量则大小粒现象严重，果实着色慢，甚至不着色，出现“绿熟”果，风味变淡，酸度增加，并容易引起树势衰弱。
树势早衰后恢复困难。
乍娜是值得在设施中推广的优良品种，但一定要注意控制产量，防止树势衰退。
温室栽培的乍娜葡萄在不加温情况下果实在5月中旬着色，6月上中旬成熟采收上市。
第二节葡萄设施栽培技术葡萄设施栽培从设施形式上可分为温室、大棚及简易覆盖3种；从覆材料上可分为玻璃温室、塑料薄膜日光温室、塑料薄膜大棚；从加热方式上可分为加热温室和日光温室。
从栽培类型上可分为促成栽培和延迟栽培。
生产上应用较多的是加温和不加温促成栽培。
湖北地区以避雨栽培（隧道式避雨棚）为主，还应用较多的是竹木拱棚，钢管拱棚和塑料大棚。
避雨栽培根据葡萄栽植行距的宽窄和选用的架式分窄棚和宽棚，棚膜:选用聚乙烯膜、聚氯乙烯膜和醋乙烯膜等作棚膜，以长寿、无滴、抗老化和透光性好的醋乙烯膜与聚氯乙烯膜最佳。
窄棚膜厚度以0.03mm（3丝）为宜，宽棚以0.05mm（5丝）为佳，膜色宜选白色，以利透光。
葡萄避雨棚架具体要求如下：（1）葡萄园行距2.5m，每块以30cm宽的水沟相隔，沟深以便于排水或灌水为度（2）避雨棚顶部离地2.1m,于1.8m以上处建避雨棚，棚宽2.2m，棚高0.3m棚顶与棚边用木条固定，用竹片做成弓形并扎钉。
每50cm钉1竹片。
竹片上覆膜，膜厚0.08mm，每50cm用一压膜线（可用机用包装带代替），膜的宽度以盖至棚边或稍宽为宜（3）每一单架加两根横梁，离地105cm处一根（60cm长），离地140cm处一根（80-100cm长），横梁可用钢管或杂木条或粗楠竹等。
（4）每一单架有三层六道铁丝，第一层离地80cm，双道（绕柱），第二层铁丝，第三层铁丝分别固定在横梁两端，一般采用10号铁丝（5）端柱粗12cm×12cm×270cm，埋入土中60cm，用铁丝绑锚石埋于土中或用柱作边撑以固定，防止倒塌（6）中柱10cm×10cm×270cm，横梁固定处可留1孔穿铁丝，柱间距4m，中柱埋于土中60cm（7）在离地180cm高处的220cm宽的棚面上，每隔55cm拉一道铁丝，分别拉3道等分成4块，然后以55cm的间距将整个棚面用铁丝划分成55cm×55cm的正方形。
(如图)（一）定植时期一年一栽制在4月中旬到5月上旬进行定植；对已经进行生产的温室，在5月下旬至6月中旬浆果全部采收后，立即拔除所有葡萄植株清园后进行定植；将4月上旬至5月上旬预先栽植在大型营养袋中，生长健壮的苗木移栽到温室内进行定植，最迟不得晚于6月底。
多年一栽制在4月上旬至5月上旬进行定植。
（二）栽植密度栽植密度依据品种、土壤、架式等而定。
栽植行向篱架以南北为宜，小棚架以东西行向为宜。
篱架株行距为0.5m～1.0×1.5m（单臂）, 每666.7m2（亩）栽444株～889株；0.5m～1.0×0.5m～1.0m×2.0～2.5m（双臂），每666.7m2（亩）栽267株～1333株；0.5m×1.5～2.0m（宽顶篱架），每666.7m2（亩）栽667株～889株；小棚架为0.5～1.0m×4.0～5.0m，每666.7m2（亩）栽133株～333株。
（三）苗木栽植前处理定植苗木应选用大苗、壮苗，有条件的可使用脱毒苗木。
先将苗茎剪留2～3个饱满芽，对底层的侧根进行适当修剪，对上层侧根进行短截，剪出新鲜茬口。
再将苗木根系浸水24h 左右，使其充分吸足水。
用2000mg/L的萘乙酸或1000mg/L吲哚丁酸70％酒精溶液浸根5～10秒，或将上述药剂与泥浆混合浸根后即可定植。
（四）整地定植对粘重或沙性较强的土壤，通过掺沙或掺粘进行改良；对坚实、粘重的土壤，进行深翻，打破不透水层。
同时施入足量有机肥，每666.7㎡（亩）施优质腐熟厩肥4m3或腐熟鸡粪1.5m3～2.5m3。
挖栽植沟，沟宽0.6m～1m，深0.5m～0.6m，表土与底土分放。
苗木栽植时，嫁接口与地面相平，将根系舒展向四周均匀分布，并将苗木扶直，左右对准，使其纵横成行。
填土时先将表土和足量腐熟有机肥、适量过磷酸钙肥混匀填入并踩实，底土撒开做畦，灌透水，全园覆膜，1周后再浇水1次。
整形：单龙干形，株距0.5m～0.6m，定植当年从萌发出的新梢中，选留1个生长健壮的新梢作主蔓培养。
夏剪时主蔓不留副梢，直线延伸，直到主蔓长至整形长度后，进行摘心，控制延伸生长。
如果主蔓生长较慢，北部地区8月中下旬还达不到整形长度，则此时也应及时摘心，促进新梢加粗生长和枝芽成熟。
冬剪时，根据主蔓粗度和成熟度剪截，一般剪口下要求枝粗直径达到0.8cm以上，定植当年主蔓剪留长度不超过1.5m，以防剪留过长中下部出现“瞎眼”。
若主蔓粗度在0.8cm以下，应留3芽～5芽平茬，翌年重新培养主蔓。
双龙干形，株距1m～1.4m，从定植苗中选留2个生长势相近的新梢作主蔓培养。
如果苗木只抽生1个新梢，则待该新梢生长5片～6片叶时，摘心促发副梢，选其中2个生长强壮的副梢作主蔓培养，其他副梢贴根抹除。
夏剪和冬剪技术与要求，与单龙干形主蔓培养方法相同。
修剪：1.生长期修剪：（1）抹芽和疏枝。
新梢长到5cm～10cm左右时，将过多的发育枝、主蔓靠近地面30-40cm内的枝芽以及过密过弱的新梢抹去，同一芽眼中出现2个～3个新梢，只保留一个健壮的新梢。
新梢长到15cm～20cm时，再进行一次疏枝。
根据树势强弱和架面大小确定留枝量。
单篱架新梢垂直引缚时每隔10cm～15cm留1个新梢；棚架每平方米架面保留15个～20个新梢。