5服装设计与工艺专业指导性教学方案

服装设计与工艺专业指导性教学方案

（基本学制3年）

一、专业名称、招生对象与学制

（一）专业及专门化方向名称：服装设计与工艺（服装设计、服装工艺）。

（二）招生对象：初中毕业生。

（三）学制：基本学制3年。

二、培养目标与规格

（一）培养目标：本专业主要面向各类服装企事业单位，培养在生产、服务第一线从事服装设计、新产品开发、服装生产、技术管理等工作，具有较强实际操作能力的高素质劳动者和技能型专业人才。

（二）人才规格。

本专业所培养的人才应具有以下知识、技能与态度：

1．思想素质要求。

（1）具有敬业、创业精神和社会责任感。

（2）具有良好的职业道德和行为规范。

（3）具有健康的心理和生理素质。

（4）具有吃苦耐劳、不怕困难、团结协作的精神。

2．知识结构要求。

（1）掌握必备的文化基础知识。

（2）掌握美术造型、人物形体及服装等方面的绘画知识。

（3）掌握服装设计的基础理论知识、设计原理和法则。

（4）掌握服装工艺技术基础知识。

（5）掌握计算机基础及专业应用方面的知识。

3．专业能力要求。

（1）具有较熟练的绘制各种服装设计图的能力。

（2）具有设计、变化各种服装款式结构的能力，具有打板和选择、运用面料的能力。

（3）掌握精良的服装制作工艺技术。

（4）具有流行时尚意识和信息分析的能力。

（5）具有创业、立业和社会交往能力。

（6）学会运用计算机进行辅助设计。

（7）了解服装工业化生产管理及工艺流程。

（三）职业范围。

（四）知识结构、能力结构及要求。

三、教学活动时间分配表（按周分配）

四、教学内容及教学要求

（一）专业核心课程。

（二）专业限选课程。

1．专门化方向名称：服装设计。

2．专门化方向名称：服装工艺。

（三）综合实训课程。

1．教学综合实训。

（1）机械维修。

实训内容：讲解服装生产中常用设备的使用、维护等知识，介绍各类专用机及新机种的功能特征，使学生掌握排除一般故障的技术，了解服装设备的发展情况。

时间：1周。

地点：学校实训室。

考核方式：平时实验及作业占100%。

组织管理：由实训老师带班，全程跟进，负责学生的教学，组织学生训练。

安全保障：由实训老师安排每天的值日生，负责清扫实训室，开关电源等。实训前进行安全教育。

（２）生产实习。

实习内容：第1天，生产实习总体安排介绍及安全教育；第2——4天，学生安排在企业或工厂实践；第5天，完成生产实习报告和

生产日记。

时间：1周。

地点：校外实训基地。

考核方式：实习表现及实习报告占100%。

组织管理：由实习老师带班，全程跟进，负责教学与管理，保证实习顺利进行。

安全保障：由实习老师及厂方对学生进行入厂安全教育。

（3）定制工考证实训。

实训内容：女西装制作。

时间：4周。

地点：学校实训室。

考核方式：考试。

组织管理：由实训老师带班，全程跟进，负责学生的教学，工艺制作教学，组织学生制作训练。

安全保障：由实训老师安排每天的值日生，负责清扫实训室，开关电源等。实训前进行安全教育。

（4）岗前实训。

实训内容：服装零部件制作训练，提高学生的工艺水平和速度。

时间：2周。

地点：学校实训室。

（5）毕业设计。

设计内容：根据市场流行趋势，设计并制作一系列服装。

时间：4周。

地点：教室及实训室。

考核方式：根据所设计的作品进行成绩评定。

组织管理：由指导老师带班，全程跟进，负责学生的设计指导，结构制图及缝纫指导。

安全保障：由指导老师安排每天的值日生，负责清扫实训室，开关电源等。实训前进行安全教育。

2．顶岗生产实习。

（1）实习内容：了解服装企业概况、设备概况和人员调配；掌握服装各个岗位的职能、岗位责任、任职要求和专业要求；掌握服装生产流水线的设置和人员调配；了解企业的服装制板方法和特点；了解服装生产的最新工艺等等。实习过程中，加强职业教育、安全教育，使学生具有较强的敬业精神和吃苦耐劳精神，最后完成实习报告。

（2）实习时间：实施“2+1”人才培养模式，安排学生在第三学年进行顶岗生产实习，亦可根据企业和学校的实际情况，从第二学年的第一学期起以一学期为最小实习时间单元，分2次按班级组织学生到各企事业等用人单位进行顶岗生产实习。

（3）实习地点：各类服装相关企事业单位，实习岗位与所学专业面向的岗位群相匹配。

（4）成绩考核：考核成绩由技能考核成绩、操行考核成绩、实习报告成绩三部分组成。

技能考核：占考核成绩60%，由企业根据学生在企业的工作态度

和所掌握的专业技能进行综合评定。

操行考核：占考核成绩20%，根据学生在实习中的认识态度、实际表现、遵守规章制度和劳动纪律等综合情况评定。

实习报告：占考核成绩20%，根据学生总结能力予以评定。实习报告中包括实习计划、执行情况和实习体会，要求学生能结合专业知识，找出本岗位工作中存在的问题和不足，分析原因并提出解决问题的措施和建议。

（5）组织管理。

①制定实习大纲、实习计划和签订顶岗生产实习协议。学校应与实习单位共同制定实习大纲，对实习的岗位和要求以及每个岗位实习的时间等提出明确的指导性意见，并签订书面协议，协议书必须明确学生劳动保险的投保人。

②落实实习前的各项组织工作。通过召开学生动员会和家长会做好细致的组织发动工作，提出具体的实习纪律和要求以及注意事项，并与学生家长签订书面实习协议。在同一单位顶岗实习的学生数如超过20人，学校要安排不少于1名以上的专职人员到实习单位实施全程管理和服务；学生数如超过100人，学校派出的专职管理人员不能少于2人。实习单位也要指定专门的师傅担任指导。

③加强实习管理。学校要设立由学校领导、专业教师、企业相关人员组成的实习管理机构，明确职责。定期或不定期到各实习点巡回检查，发现问题及时纠正。

学校实习专职管理人员主要职责：管理实习生、及时与企业沟通、