星级酒店前厅经理面试技巧资料酒店管理
酒店管理相关面试题目(3篇)
第1篇一、基础知识部分1. 题目：请简要介绍酒店业的发展历程及其在我国经济中的地位。
解析：考生需了解酒店业从古代客栈到现代酒店的演变过程，以及酒店业在我国国民经济中的重要作用，如促进旅游业发展、增加就业机会等。
2. 题目：什么是酒店的前厅部？其主要职责有哪些？解析：考生应明确前厅部的定义，包括前台接待、总台、行李房等，并了解其主要职责，如接待客人、办理入住手续、处理客人投诉等。
3. 题目：请解释酒店房务管理的概念及其重要性。
解析：考生需理解房务管理的定义，包括客房的清洁、维护、安全管理等，并说明其对酒店服务质量的重要性。
4. 题目：什么是酒店餐饮管理？其主要内容包括哪些？解析：考生应了解酒店餐饮管理的定义，包括餐厅布局、菜品研发、成本控制等，并列举其主要内容。
5. 题目：请简述酒店市场营销的策略有哪些？解析：考生需列举酒店市场营销的策略，如市场调研、产品定位、价格策略、促销策略等。
二、专业知识部分1. 题目：请分析酒店管理中的成本控制方法。
解析：考生应了解成本控制的定义，并列举具体方法，如预算控制、成本核算、成本分析等。
2. 题目：如何提高酒店服务质量？解析：考生需从人员培训、服务流程优化、客户满意度调查等方面阐述提高酒店服务质量的方法。
3. 题目：请简述酒店人力资源管理的重要性及其主要任务。
解析：考生应明确人力资源管理在酒店管理中的重要性，并列举其主要任务，如招聘、培训、绩效评估等。
4. 题目：如何进行酒店安全管理？解析：考生需了解酒店安全管理的定义，并列举具体措施，如制定安全管理制度、进行安全培训、加强安全检查等。
5. 题目：请谈谈你对酒店业未来发展趋势的看法。
解析：考生应结合当前酒店业的发展现状，分析未来发展趋势，如科技化、个性化、绿色环保等。
三、案例分析部分1. 题目：某酒店因服务质量问题导致客户投诉，作为酒店管理者，你将如何处理此事？解析：考生需分析客户投诉的原因，并提出解决问题的方案，如及时沟通、赔偿损失、改进服务流程等。
酒店经理竞聘面试问题
酒店经理竞聘面试问题1. 个人背景和经验- 您能简要介绍一下自己的个人背景和过去的工作经验吗？- 您过去管理的酒店规模和类型是什么样的？- 您在过去的工作中遇到的最大挑战是什么？你是如何应对的？- 您最为引以为傲的成就是什么？为什么？2. 酒店管理能力- 作为酒店经理，您认为最重要的是什么管理能力？- 请描述一次您成功改进酒店运营的经历。
您是如何发现问题并提出解决方案的？- 如何保持员工的团队合作和高效工作？您有什么策略或方法？- 如何管理并提高酒店的客户满意度？3. 领导力与沟通技巧- 具体来说，作为酒店经理，您如何展示领导力？- 在领导团队时，您如何激发员工的积极性和创造力？- 请描述一次您成功解决与客户或员工之间的冲突的经历。
您是如何处理的？- 您认为有效的沟通对于酒店管理至关重要。
您如何确保信息的传递和理解？4. 市场分析与业务发展- 作为酒店经理，您如何进行市场分析来发展业务？- 请描述一次您成功调整酒店营销策略的经历。
您是如何确定需要调整的方面，并推动执行的？- 如何吸引和留住高价值客户？- 随着数字化时代的到来，您认为酒店业务需要做出哪些改变来适应市场需求？5. 奢华酒店管理- 如果贵酒店是一家奢华酒店，您会如何确保提供高品质的服务和体验？- 如何培养员工提供卓越的个性化服务？- 在您的管理下，您如何确保酒店的安全和保密性？- 对于奢华酒店来说，您认为最重要的细节是什么？6. 结束语- 请问您还有什么问题或者想补充的内容吗？- 您对担任酒店经理这个职位的期望是什么？- 面试官有什么需要强调的事项或者对您的最后一句话？以上是关于酒店经理竞聘的面试问题，我们希望通过这些问题能够更好地了解您的个人背景、经验以及管理和领导能力。
期待与您进行面对面的交流，祝您面试顺利！希望以上内容能帮助到您，祝您成功通过面试！。
酒店管理层面试自我介绍范文（2篇）
酒店管理层面试自我介绍范文我叫___,毕业于___大学酒店管理专业。
我是一个工作认真负责、积极主动、善于团队工作的人;思维严谨;拥有丰富的酒店管理工作经验，任职期间组织过各项大型接待、美食节活动，管理宴会销售及组织大型宴会是本人工作强项之一。
具有高星级酒店餐饮领域的全面管理能力、协调能力、运作能力和创新能力;有高星级酒店筹建直至酒店正常运作之良好开拓经验;熟悉各类酒店系统管理软件的运用。
对餐饮财务管理和成本监控有较强的工作能力!能根据企业的实际情况，统筹制定实用有效的餐饮管理和内部控制制度，从而使企业管理走向制度化、规范化和现代化。
在将近三年的大学生活中，我积极进取，注重自身修养，心态平和，待人热情，能坚持自己的理想、信念。
我所具备的良好人际沟通能力、良好的服务意识、对待工作的专注和热诚是我的最大优势。
我不仅学好了旅游与酒店管理专业的专业课程，在实践方面也有一定的了解，曾利用节假休息期间多次实习。
我虽平凡但不会平庸!尊敬的领导，相信您伯乐的慧眼，相信我的实力，我有做好这份工作需要具备的极强的责任心和一颗为顾客真诚服务的心，我也有从基层做起的决心，我愿意同贵公司共同发展、进步。
“给我一个舞台，送你一台好戏”这是我的承诺，也是我的决心。
最后，祝愿贵公司蒸蒸日上，祝愿您事事顺心!随信附有我的简历。
如有机会与您面谈，将十分感谢。
酒店管理层面试自我介绍范文（2）尊敬的评委会成员们，大家好！我是XXX，非常荣幸能够参加今天的酒店管理岗位的面试。
我自200X年开始从事酒店管理工作，已经有XX年的从业经验。
在过去的几年里，我有幸在不同规模的酒店从事不同层次的管理工作，这使我对酒店运营有了全面的了解和深入的认识。
在我的职业生涯中，我一直坚持持续学习和自我提升。
我在酒店管理专业本科毕业后，参加了许多与酒店管理相关的培训课程和研讨会，掌握了酒店运营、财务管理、人力资源管理等各个方面的知识和技能。
在我担任酒店管理岗位期间，我积累了丰富的工作经验和成绩。
酒店前厅经理面试案例
酒店前厅经理面试案例
酒店前厅部经理面试
1、“谢谢，请问这是酒店给出的工作offer了么？”
这句问句显示出你是非常职业化的，被修饰过的，同时又非常礼貌地表达了感谢。
同时，还能迅速确定你是否真的拿到了正式的offer。
2、“这还能再协商么？”
一旦薪酬开始被提及，询问对方是否能提供更多的工资基本就没什么问题了。
如果他们说“不”，那么你可以继续谈论下一个话题。
3、“这只是基本工资么？”
问问是否你被给到的工资是基本工资，还是已经加入了与绩效相关的奖金。
这样能让面试官知道，你对奖金等的细节感兴趣，还有股权，甚至是一些关于你升职或拿到额外分红的机会。
4、“最晚什么时候答复你们？”
千万不要立刻接受工作offer。
在社会中，如果你想的越多，会被认为越有价值，越有思考判断力。
另外，可以增加一些时间来思考你的谈判战略。
你可以说：“这是一份很好的工作，我非常想要，但以我的经验，我需要更深入的思考来给你一个准确的答复。
千万不要说你要回去和伴侣讨论一下，你需要表现得自信且有自我决断的能力。
5、“我能获得书面offer么？”
不要接受任何非书面的offer。
不是每个人都是诚实的。
如果你只是因为一个口头offer而辞职，那么有可能会发现自己陷入又没有offer又没有资源的窘境。
6、“会有协议的奖金么？”
如果他们说没有，那么你可以回答说“不要紧，我只是随口问问。
“薪酬不能谈判并不代表其他部分不能谈判，你可以申请弹性的工作时间，通讯补贴，或者任何你觉得对你相对重要的东西。
酒店经理面试题目(3篇)
第1篇一、个人能力与素质考察1. 请简要介绍您的个人背景，包括教育经历、工作经历以及与酒店行业相关的工作经验。
解析：此题旨在了解面试者的个人背景和职业发展路径，考察其是否具备酒店行业所需的专业知识和技能。
2. 您认为一个优秀的酒店经理应该具备哪些素质？解析：此题考察面试者对酒店经理岗位素质的认知，了解其是否具备领导力、沟通能力、团队协作能力、应变能力等。
3. 您如何看待团队管理？请举例说明您在团队管理中的成功经验。
解析：此题考察面试者的团队管理能力和领导力，了解其在团队建设、激励、冲突解决等方面的能力。
4. 在工作中，您如何处理压力和挑战？解析：此题考察面试者的心理素质和抗压能力，了解其在面对困难和压力时的应对策略。
5. 请谈谈您在酒店行业中的职业规划。
解析：此题考察面试者的职业目标和发展方向，了解其是否具备长期从事酒店行业的决心和信心。
二、专业知识与技能考察6. 请简要介绍酒店行业的发展趋势。
解析：此题考察面试者对酒店行业现状和发展趋势的了解，了解其是否具备前瞻性和市场敏感性。
7. 酒店运营管理中，如何提高客房入住率和酒店收益？解析：此题考察面试者对酒店运营管理的理解，了解其在提高酒店收益方面的策略和方法。
8. 酒店安全管理有哪些重点？如何确保酒店安全？解析：此题考察面试者对酒店安全管理的认知，了解其在安全管理方面的知识和经验。
9. 请谈谈您对酒店市场营销策略的理解。
解析：此题考察面试者对酒店市场营销策略的掌握，了解其在市场定位、宣传推广、客户关系维护等方面的能力。
10. 酒店人力资源管理的重点是什么？如何提高员工满意度？解析：此题考察面试者对酒店人力资源管理的认识，了解其在员工招聘、培训、激励、绩效考核等方面的能力。
三、实际问题解决能力考察11. 如果酒店客房预订量突然增加，您会如何应对？解析：此题考察面试者的应变能力和危机处理能力，了解其在面对突发事件时的应对策略。
12. 酒店发生安全事故，您会如何处理？解析：此题考察面试者的安全意识和应急处置能力，了解其在处理安全事故方面的知识和经验。
酒店经理面试技巧
酒店经理面试技巧
酒店经理面试技巧
做酒店经理人很多年，无论是面试还是应聘都经历很多次，在这里总结一下我的一点经验给大家。
一、面试注意内容：负责面试的人员会自我介绍，简单的介绍公司，情况，条件，前景，所在职位，工资待遇等。
二、问实情，为何应聘本公司
答：1、因为我看过公司的简介，创建于xx-xx年等，因为本公司能成就自己的梦想，提供给自己一个空间，展示的平台，能够利用这样的空间提升自己，发挥能量进一步完善。
2、通过同您交谈，感觉您特别有一种亲和力，也感觉本公司有特别发展的前景。
三、问您对原来的公司有什么看法
答：原来的公司具有浓厚的家庭氛围，有凝聚力，亲和力，公司的`老板很好，他经常营造团队的精神面貌，同员工和-谐共处提供展示的平台，让员工有多学习锻炼的机会。
四、问怎么样能证明你比别人强
答：我不能用言语去表达我比别人能力的高低，但是我会用实际能力去证明我的工作能力。
如：服务态度，营业额提升，卫生环境等。
五、问在工作中友没有失败和经验
答：所谓人无完人，每个人都有失败，但在工作中我们是以公司利益为主，在与不害客人的情况下营造服务，比如说：退菜，折扣等。
六、问你最大的缺点是什么？
答：我最大的缺点就是原则性太强。
七、问果你来公司今后怎样管理?
答：我会以身作则，从每一个部门，用最规范的礼貌，礼仪，仪容，仪表来给宾客创造一个良好的服务环境，让他们通过这些对服务有一个新认识。
酒店前厅部面试问题
酒店前厅部面试问题酒店前厅部面试问题1、能用英语毛遂自荐吗?could you introduce yourself in english?2、您是如何培训本部门员工的?how do you train the staff of your department?3、如果酒店正式录取您，您上班第一件事是做什么?if you are employ by the hotel , what will you do firstly?4、请画出西餐banquet流程图。
please illustrate the procedure of western restaurant banquet。
5、您如何理解办事行业的“办事意识”?how do you comprehend the “service consciousness” of service trade?6、您是如何理解职业道德的?how do you perceive the morality of career?7、请举例您在工作中遇到的几件困难，而您是如何克服的?could you list some difficulties during your work? and how did you conquer them?8、您对您以前的直属领导有何看法?how do you like your senior leader who led you directly before?12、你的期望待遇是什么?what kind of treatment do you expect?14、请你用英文介绍目前办事的’公司。
could you introduce the company which you are serving in english?15、如果我酒店雇用你，你觉得可以为部门带来什么样的贡献?what could you make a contribution to our hotel if you are employed by our hotel?17、你是怎么知道我们招聘酒店前台接待这个职位的呢?how do you know the message that we have this vacancy?18、除了工资，还有什么福利最吸引你?besides the salary, what welfare attract you mostly?19、你参加过什么业余活动?what amateur activities have you ever taken part in ?【酒店前厅部面试问题】相关文章：1.酒店前厅面试问题2.面试酒店前厅的问题3.酒店前厅部经理面试问题4.酒店前厅部实习报告5.2017前厅部工作计划_2017酒店前厅部工作计划6.生活部面试问题_生活部面试的常见问题7.酒店前厅员工守则8.酒店面试问题。
餐厅经理面试技巧
餐厅经理面试技巧
餐厅经理面试技巧
1、口齿清晰，语言流利，文雅大方。
处理顾客投诉、解答宾客询问，作为餐厅的神经中枢，大堂经理可谓是沟通酒店、服务员、客人之间的桥梁。
因此，良好的语言表达就显得尤为重要。
在面试交谈时，一定要注意发音准确，吐字清晰。
同时，还要注意控制说话的速度，以免磕磕绊绊，影响语言的流畅。
为了增添语言的魅力，应注意修辞美妙，忌用口头禅，更不能有不文明的语言。
2、把握重点，简捷明了，条理清楚，有理有据。
为了考察求职者的.应变能力，在答题过程中面试官们经常会设置一些陷阱。
如果不想惨遭淘汰，在回答时就必须保持冷静，万不能含含糊糊的遮掩。
如果对用人单位提出的问题，一时摸不到边际，以致不知从何答起或难以理解对方问题的含义时，可将问题复述一遍，并先谈自己对这一问题的理解，请教对方以确认内容。
对不太明确的问题，一定要搞清楚，这样才会有的放矢，不致答非所问。
3、讲清原委，避免抽象。
用人单位提问总是想了解一些应试者的具体情况，切不可简单地仅以“是”和“否”作答。
应针对所提问题的不同，有的需要解释原因，有的需要说明程度。
不讲原委，过于抽象的回答，往往不会给主试者留下具体的印象。
【餐厅经理面试技巧】。
酒店前厅部经理面试问题
酒店前厅部经理⾯试问题 前厅部是酒店⾮常重要的部门，它直接⾯向顾客提供服务。
前厅服务质量的好坏是整个酒店服务质量的核⼼。
⾯试酒店前厅经理都需要哪些准备?以下是⼩编为你整理的酒店前厅部经理⾯试问题，希望能帮到你。
酒店前厅经理考试笔试题⽬ ⼀.填空(每题1分，共14分) 1. 前厅部是招徕并接待客⼈，推销客房及餐饮等酒店服务，同时为客⼈提供(各种综合服务)的部门。
2. ( 前厅部)是酒店的营业橱窗，反映酒店整体服务质量。
3. 为了不影响客⼈的事务，给客⼈留下良好的最后印象，结账业务的办理要迅速、准确，⼀般要求在( 23 )分钟完成。
4. 在酒店推销客房⽅⾯，除了营销部负责推销外，前厅部的( 预订处 )和总台接待也是主要负责推销客房的部门。
5. 酒店客房的使⽤状况是由(总台)控制的。
6. 前厅部组织机构设置的原则之⼀是机构精简，在设置时要防⽌机构臃肿，⼈浮于事的现象，尤其要注意( 因事设⼈ )，⽽不能“因⼈设事”，“因⼈设岗”。
7. 按照我国饭店的星级评定标准，卫⽣间的⾯积通常应在( 46 )平⽅⽶。
8. 站式总台的理想⾼度为( 120130CM )，柜台内侧有⼯作台，其台⾯⾼度为 85CM ，宽 30CM 。
9. 预订处负责酒店的( 订房业务 )，接受客⼈以电话、传真、信函或⼝头等形式的预订等⼯作。
10. ⼤堂是客⼈办理住宿登记⼿续、休息、会客和结账的地⽅，是客⼈进店后⾸先接触到的( 公共场所 )。
11. “⾦钥匙”是⼀种( 委托代办 )的服务概念。
12. 国际“⾦钥匙”组织成⽴于( 1952 )年。
13. 前台办理⼊住⼿续⼀般不应超过( 3 )分钟。
14. “海航情”的两条服务理念分别是：(⽤情服务)，(⽤⼼做事)。
15. “海航情服务20条”中的第3条是(我可以胜任⾃⼰的⼯作 )。
⼆.判断题(如判断正确，请打“√”;如判断错误，请打“X”，每题1分，共23分) 1. 客房部是招徕并接待客⼈，推销客房及餐饮等酒店服务，同时为客⼈提供各种综合服务的部门。
酒店前厅部面试技巧
一、填空题（填写题干内的空白处、使全句意思完整、正确。
每空 1分，共 16分、）l、贯彻游客至上的原则，要求导游服务将规范化服务与个性化服务结合起来。
规范化服务又称＿＿＿＿＿＿是由＿＿＿＿＿＿＿制定的发布的某项服务（工作）应达到的统一标准。
2、海外领队是指经国家旅游行政主管部门批准＿＿＿＿＿＿旅行社的代表，是出境旅游团的＿＿＿＿和＿＿＿＿＿。
3、＿＿＿＿＿＿＿是导游人员做好导游服务工作的基本保证。
4、导游人员的带团技能，是指导游人员根据＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿，熟练运用能提高旅游产品＿＿＿＿＿的方式、方法和技巧的能力。
5、如散客乘轮船离站，应让客人提前＿＿＿＿＿到达码头。
6、某外国游客想购买99英尺的丝绸，导游员应当告诉售货员＿＿＿＿＿尺。
7、台湾同胞旅行证明由＿＿＿＿＿＿＿签发。
8、导游员的步态要给人一种＿＿＿＿＿、稳健庄重的感觉。
9、触景生情法就是见物生情、＿＿＿＿＿的一种导游讲解方法。
10、导游员在导游讲解时必须遵守的基本原则是＿＿＿＿＿。
11、导游人员每年度接受旅行社组织的日常培训时间累计不得少于＿＿＿＿＿小时。
二、单项选择题（将四个备选项中唯一正确的题号填入题干后的括号内。
每题1分．共14分。
）１、若游客被蜂蛰伤，导游人员不能采取的方法是＿＿＿＿＿。
（）a设法将毒刺拔出 b用盐水洗敷伤口c用口或吸管吸出毒汁 d让其服用客人自备的止痛药２、乘坐长江客轮的免票儿童可随身携带的免费行李重量为＿＿＿＿＿。
（）a0kg b 10kg c 15kg d 20kg ３、导游人员的带团纪律是＿＿＿＿＿。
（）ａ不与旅游者争吵 b游客至上c自我控制 d理性４、导游人员有权拒绝游客提出的侮辱其人格尊严的不合理要求，这反映了＿＿＿＿。
（）ａ一视同仁不卑不亢 b 爱国爱企自尊自强c尊纪守法敬业爱岗 d 团结协作顾全大局５、导游服务＿＿＿的特点要求导游人员有高胜的责任感和敬业精神，以及较强的心理自控能力。
（） a关联度高ｂ独立性强c 复杂多变 d脑体高度结合６、中国第一批职业导游是指＿＿＿＿＿（）a 19世纪末、20世纪初，西方旅游企业组织外国旅游者到中国旅游时所雇用的中国导游b 1927年7月，上海商业储备银行旅游部独立为中国旅行社后所雇用的导游人员c新中国成立后，第一家旅行社——厦门华侨服务社所雇用的导游人员d 1989年3月，推行全国导游人员资格考试后旅行社所聘用的导游人员７、清晰流畅是导游语言＿＿＿的体现。
酒店前厅经理面试技巧
酒店前厅经理面试技巧酒店前厅经理面试技巧酒店前厅经理是酒店中最重要的职位之一。
他们负责酒店前厅的组织、管理和监督，确保顾客在酒店住宿期间拥有愉快的体验。
如果你想成为一名酒店前厅经理，你需要通过面试。
以下是一些酒店前厅经理面试技巧，帮助你在面试中脱颖而出。
准备面试在面试之前，你需要查找工作描述和职责，并在面试中强调你与职位的相关经验和技能。
你可以通过阅读酒店网站上的信息、拜访酒店或通过员工了解更多信息。
这些都将使你在面试中具有优势，因为你能提供更多与职位相关的信息。
了解酒店行业在面试时，前厅经理会被问及酒店业务、顾客服务、员工管理和预算管理等方面的问题。
因此，在面试前你需要研究这些方面的知识。
了解行业趋势和酒店的竞争状况非常重要，因为酒店行业是一个竞争激烈的市场，只有对行业有深入的了解才能胜任这项工作。
准备好问题不仅需要回答问题，你还需要在面试中提出问题。
这将显示你的自信和兴趣，并帮助你了解更多关于酒店和职位的信息。
有一些问题可以提出：酒店的文化、员工管理的方法、如何创造顾客满意度，以及如何与不同种族、背景或文化顾客相处。
展示宽广的知识酒店前厅经理必须具备各种技能，例如管理、客户服务、人际交往和领导力。
在面试中，你需要展示你所拥有的技能，并透露你在这些方面的经验。
同时，你可以和面试官分享你在以前的工作中取得的成功经验，或者实际案例的处理经验。
这将使你成为一个可信和有效的人选。
沟通能力作为酒店前厅经理，你需要与员工和客户保持良好的沟通。
在面试中，你需要展示你的良好沟通技巧，并表达你的观点和想法。
同时，你需要成为一个好听众，并能够理解他人的需求和反馈。
结论在面试结束时，你需要感谢面试官，并表达你对这项工作的兴趣。
同时，你需要在面试官离开之前提供你的联系信息和求职文件。
通过这些酒店前厅经理面试技巧，相信你能在面试中表现出色，取得理想的岗位。
酒店经理面试方案
酒店经理面试方案背景招聘酒店经理是酒店管理中非常重要的一环，一个优秀的酒店经理不仅要有出色的管理能力，还要具备良好的沟通技巧、协调能力和团队建设能力。
因此，在面试过程中如何评估候选人的能力就是一个非常具有挑战性的问题。
面试流程第一轮面试：基础能力测试第一轮面试的目的是测试候选人的基础能力，包括英语水平、沟通能力、团队合作能力和自我介绍能力。
面试官会针对以下问题进行提问：1.请介绍一下自己的基本情况，包括学历、工作经验、工作时间和工作内容。
2.请描述你最近做的一个与团队合作的项目，你的角色和具体贡献。
3.请描述你最近遇到的一个难题，你是如何解决它的。
4.如果在工作中出现了一个非常忙碌的情况，你会如何处理？5.请述说你以往管理经验的具体体验。
第二轮面试：具体案例分析第二轮面试的目的是测试候选人对于具体酒店管理案例的解决能力，面试官会针对以下问题进行提问：1.如果出现了一个顾客在酒店遇到了非常严重的问题，你将如何解决？2.当员工出现在工作中出现了过错，你会采取什么样的处理方式？3.当酒店业绩出现下降的现象，你会采取什么样的紧急处理方式？4.酒店的细节有哪些是你认为非常重要的？如果出现了漏洞，你会如何处理？5.如何提高员工工作效果与团队合作？第三轮面试：模拟角色扮演第三轮面试的目的是测试候选人在具体场景下的角色扮演能力，面试官将在现场模拟几个具体的酒店案例，让候选人扮演角色来进行真实的应对。
1.模拟某一个酒店遇到了质量问题，需要候选人担任协调人，协调各功能部门进行协作解决。
2.模拟某名客人在酒店遇到了不满意的问题，需要候选人采取合适的措施进行化解。
面试总结酒店经理的岗位要求具备多方面的能力，在面试过程中要着眼候选人的具体情况及其阅历和经验，并结合具体的酒店管理案例来进行考量和评估。
仅依靠单项考核是不够的，而是需要针对候选人的个人能力、团队协作能力、敬业精神等多个方面进行全面的测评，才能选出最优秀的酒店经理。
酒店经理面试题目
酒店经理面试题目
一、个人背景及经验
请简要介绍一下您的个人背景以及在酒店行业的相关经验。
二、团队管理能力
1. 您是如何在过去的工作经验中管理和激励团队成员的？
2. 请谈谈您在解决团队冲突和应对员工挫败感方面的经验。
3. 您如何通过培训和发展计划提高团队的整体表现？
三、客户服务与满意度
1. 您认为酒店经理在提供优质客户服务方面有什么关键策略或方法？
2. 当客户投诉时，您会如何处理？请分享您过去解决客户投诉的成
功案例。
3. 您如何确保团队始终以客户满意度为导向？
四、财务管理与业绩
1. 您认为酒店经理在财务管理方面应该具备什么技能？
2. 在前一家酒店，您是如何通过预算控制、成本管理和收入增长来
提高酒店的业绩的？
3. 您将如何评估和改善酒店的盈利能力？
五、市场营销与销售
1. 您在过去的工作经验中，如何制定并实施酒店的市场营销计划？
2. 您如何与其他部门合作，以提高酒店的销售业绩？
六、危机管理与安全
1. 当酒店遇到突发事件时，如火灾或自然灾害，您会如何应对？
2. 您如何确保酒店的安全标准一直符合相关法规要求？
七、未来发展与目标
1. 您在未来三年内作为酒店经理的主要发展目标是什么？
2. 您如何保持对酒店行业最新趋势和发展的了解？
八、其他问题
1. 您如何处理与上级、同事或下属之间的紧张关系？
2. 您对于工作强度较大的酒店行业是如何适应的？
以上是一些关于酒店经理岗位的面试题目，希望您能对这些问题做出详细且准确的回答。
酒店前台主管面试自我介绍
酒店前台主管面试自我介绍酒店前台主管面试自我介绍一、前厅部基本制度（一）每日晨会制度由前厅部经理组织本部门全体人员参加,讨论研究昨天工作中的问题和今天工作中可能出现的问题及对策,安排部署一天的工作,对将晨会情况以会议纪要的形式上报总经理.（二）每月例会制度前厅部经理在每月月底的时候负责召开每月的例会,分析、总结本月的工作情况,及时发现工作中存在的问题,并予以解决,贯彻总经理的意图,按总经理的要求安排、部署工作,如有重大问题及时上报总经理,并将例会情况以会议纪要的形式上报总经理.二、前厅部各岗位职责(一)前厅部经理报告上级:饭店总经理督导下级:前厅部各主管领班联系部门:饮食部、客房部、洗浴部、总务部岗位职责:1.直接对总经理负责,贯彻执行总经理下达的经营管理指令及行政命令,严格按照饭店的政策制度和规定办事,以身作则.2.制订前厅部工作计划,并指导、落实、检查、协调计划的执行.3.组织主持每周主管领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题.（例会时间另行规定）4.对各主管和各岗位领班下达工作任务.5.为适应发展,不断完善前厅部的组织机构及各项规章制度.6.了解房间预订情况,密切注意客情,控制超额预订.7.向总经理提出有利于客房销售的各项建议,并提供信息反馈,供总经理等参考决策.8.加强与有关部门的横向联系.9.督查各岗位领班的工作进度,纠正偏差.10.负责本部门的安全及消防工作.11.定期审阅前厅部主管的工作日记和每周总结汇报.12.协助总经理做好vip的接待工作.知识要求:1.文化程度:大专毕业或具有同等学历.2.专业知识:熟悉前厅管理专业知识和接待礼仪.4.政策法规知识:了解旅游法规,饭店治安管理和消防条例,外事纪律以及外汇管理法规.5.相关知识:了解旅游经济、公共关系、市场销售知识,懂得电脑使用技术.能力要求:1.管理能力:有指挥、控制、组织和实施本部门工作的能力,有与其它部门协调和公关能力.2.思想工作能力:关心和爱护职工,有激励和调动职工积极性的能力.3.具有十分丰富的工作实践经验,能够灵活恰当地运用管理手段来组织、计划、控制、指导和协调前厅部的一系列业务和事务工作.4.充分了解市场状况,掌握饭店经营及管理动态,能够及时作出相应反应,具有较好的社交技巧.5.努力创造工作中的和谐气氛,提倡和发展部门之间及部门内部通力合作的工作态度.（二）前台主管报告上级:前厅部经理饭店总经理联系部门:所有与经营工作相关的业务部门岗位职责:1.代表总经理接受宾客对店内所有部门的一切投诉.2.迎接每一位vip客人的到达.热情、礼貌地陪同客人入房登记.3.编排每日到达,离开及住店vip客人的名单,检查并熟记饭店vip 客人的姓名,送别每一位离店的vip客人并保证各项必要安排都准备妥当.4.前厅部主管在前厅部经理缺席的情况下,全权行使前厅部经理职权.5.协助前厅部经理对该部门进行管理.参予该部一切工作及其过程的指导,督导前厅部员工遵守一切纪律和要求.6.沟通前厅部与其它部门之间的横向联系.7.负责检查前厅区域的清洁卫生.各项设施、设备的完好,维护大堂秩序.8.回答宾客的一切询问并向宾客提供一切必要的协助和服务.9.沟通宾客与饭店的感情,征求宾客的意见.10.协助前厅收银解决宾客帐务方面的难题,必要时负责索赔和催收.11.检查vip的接待准备工作,并协助经理接待好vip.知识要求:1.文化程度:大专毕业或具有同等学历.2.专业知识:(1)掌握前厅部管理一般理论知识.(2)了解并掌握饭店各项服务活动的工作规律和特点,掌握与工作有关的各项知识（如旅游心理学）.(3)了解接待礼仪公共关系和投诉处理等知识.能力要求:1.有实施大堂工作的能力,有与饭店各部门协调的能力,有处理投诉和应付突发事件的能力.2.与饭店各服务部门保持密切协作和联系,同广大宾客建立良好的友谊,待人和蔼可亲、主动大方,对内对外均有较高的工作威信.3.有较强的应变能力,组织指挥能力和是非判断能力,能独立处理较复杂的紧急问题.（三）礼宾领班:报告上级:前厅部经理督导下级:迎送员行李员联系部门:饮食部、客房部、洗浴部、总务部岗位职责:1.执行部门经理的工作指令,并对其负责和报告工作.2.具体负责饭店的行李服务、迎宾员服务及大厅环境卫生的保持工作.3.根据客情,合理安排行李员、迎宾员班次和工作任务并安排他们的休息和用餐.4.评估、考核行李员和迎宾员的工作,负责制定行李接送及迎宾程序、规章制度.以提高服务质量和工作效率.5.定期检查行李房行李保管情况,确保完好无损.6.监督行李运送服务工作,保障客人行李安全无误.7.处理客人对本岗位的投诉,不断提高服务质量.8.负责处理行李接送过程中出现的差错及责任事故.9.沟通各部门及各部门的联系,协调各项工作.10.协助总台确认结帐离店客人.知识要求:1.文化程度:中等职业学校或高中毕业.2.专业知识:掌握前厅部管理一般知识理论.熟悉应接行李服务规程和接待礼仪.3.政策法规常识:熟悉外事接待,了解饭店治安管理条例,交通法规及消防措施.4.外语程度:至少精通一门外语且应答自如.能力要求:1.业务实施能力:有组织指挥员工按服务工作规程完成接待服务工作的能力.2.语言文字能力:语言清晰得体,有书写一般的工作报告的能力.3.思想工作能力:能掌握员工的思想状况,做好思想工作.工作经历:曾任领班工作一年,或满前厅工作三年.身体要求:身体健康,外貌端正.（四）行李员报告上级:礼宾领班联系部门:客房部、总务部岗位职责:1.听从领班的工作安排.2.按照行李服务工作程序,为散客及团体客人的抵离提供最佳的服务.3.随时注意总台接待员的召唤,迅速接受带房任务.4.负责分送住店客人的物品、邮件、报纸、留言及总台通知函件等.5.回答客人提出的有关询问,尽量满足宾客要求.6.保管寄存物品,帮助住店客人包扎行李物品.7.保养运输搬卸工具,使之随时处于良好状态.8.关照来访的客人,协助维持大厅的秩序.（五）迎送员报告上级:礼宾领班联系部门:总务部岗位职责:1.具体负责来宾的迎送服务工作.2.指挥并疏导饭店门前车辆,维护门前秩序.3.了解重要宾客姓名、抵离时间、接待规格及特殊要求.4.微笑服务,使用敬语向每一位进店、离店客人致以问候.5.为出店客人准备车辆,为上下车客人开关车门.6.为进出店客人提供拉门服务.7.协助行李员装御行李,帮助维护门厅环境卫生.8.替客人指示方向,回答客人问询.9.注意门厅出入人员动向,协助保安部做好安全保卫工作.行李员、迎宾员素质要求知识要求:1.文化程度:中等职业学校或高中毕业.2.专业知识:熟悉行李迎送,保管服务规程,懂得接待礼仪.能力要求:1.岗位业务能力:能按行李服务规程和质量要求独立工作.2.语言能力文字:具有一般的文字和语言表达能力.身体要求:身体健康,体格强壮,五官端正,身高1.70米以上。
面试酒店经理方案
面试酒店经理方案背景面试酒店经理是酒店行业中非常重要的一个环节。
一位优秀的酒店经理能够对酒店的经营和管理起到至关重要的作用。
在这个竞争激烈的行业中，如何在面试中脱颖而出，成为一名优秀的酒店经理？本文将从面试的各个环节入手，为您提供一份面试酒店经理的方案。
面试前在面试之前，应当对酒店进行深入了解，包括酒店的特点、地理位置、服务和管理等方面。
同时，还应当对自己的背景和经历进行深入思考，以便在面试中清晰地表述。
面试中面试中，首先应当着重展示自己的管理能力和团队协作能力。
酒店是一个大团队，面试官一定会对面试者的团队管理和合作能力进行严格考察。
因此，在面试中，面试者应当通过自己的经历和例子，生动地展示自己的管理和协作能力。
此外，在面试中还需要注意以下几点：自我介绍一份好的自我介绍，能够立即打动面试官。
在自我介绍中，面试者应当描述自己的优缺点、职业理念和工作经历，同时需要表达出对酒店行业的热爱和追求。
酒店运营经验在面试中，面试者需要展示自己的酒店运营经验。
这包括酒店整体规划、酒店服务、客房管理等方面。
同时，面试者还需要展示自己的销售和营销能力，说明如何提高酒店的利润和市场份额。
行业知识和技能在面试中，面试者需要展现自己对酒店行业的深入了解和掌握的技能。
这些技能包括人际关系管理、客户服务技巧、危机应对能力等等。
同时，在面试中还需要表现出自己的学习能力和自我提升能力。
面试问答在面试中，面试官会提出一些关于酒店经营和管理的问题。
面试者需要充分准备，严格按照问题进行完整回答。
在回答问题时，需要清晰表达自己的想法，并且需要在面试中展现出自己的思维能力和应变能力。
面试后面试结束后，面试者需要主动向面试官表达感谢，并且清晰表达自己的兴趣和热情。
如果有机会的话，面试者可以进一步加强与面试官和其他酒店员工的联系。
总之，在面试中，面试者需要展示出自己的管理能力、团队协作能力以及对酒店行业的热爱和追求。
同时，在面试前和面试后，面试者需要深入了解酒店行业和自己的经历，以便在面试中取得优异的表现。
酒店经理、服务员面试200题-真题及答案参考-面试必看
酒店经理、服务员面试200题-真题及答案参考-面试必看1. 请简要介绍一下你自己。
答：我是一名经验丰富的酒店专业人员，拥有多年的酒店管理经验。
我擅长团队管理和协调，具备良好的沟通能力和客户服务技巧。
2. 你认为酒店的成功因素是什么？答：我认为酒店的成功因素主要包括卓越的客户服务、高效的运营管理、优质的设施和设备、良好的团队合作以及市场营销的策略。
3. 你在以往的工作中遇到过哪些困难，如何解决的？答：在以往的工作中，我曾遇到过客户投诉的困难。
我通过积极倾听客户需求，及时解决问题，并给予合理的补偿来解决这些困难。
4. 你是如何管理团队的？答：我善于团队管理和协调，我会设定明确的目标和任务，并进行有效的沟通和协作。
我注重团队的培训和发展，以提高员工的工作能力和团队的整体效能。
5. 你了解酒店行业的发展趋势吗？答：是的，我熟悉酒店行业的发展趋势。
当前，酒店行业正朝着更加智能化、个性化和可持续发展的方向发展。
6. 你最擅长的酒店管理领域是什么？答：我最擅长的酒店管理领域是客户服务和运营管理。
我注重提升客户满意度，同时也善于处理酒店的日常运营和管理工作。
7. 你如何处理客户投诉？答：当客户投诉时，我会先及时倾听客户的问题，并向客户表示真诚的歉意。
然后，我会积极寻找解决问题的办法，并与相关部门协调配合，确保问题得到合理解决。
8. 如何看待团队合作？答：团队合作对于酒店的成功非常重要。
我认为有效的团队合作可以提高工作效率和质量，同时也鼓励员工之间的研究和成长。
9. 你对于客户服务的理解是什么？答：我认为客户服务是提供以客户为中心的服务，满足客户需求，超越客户期望，并不断改善和创新服务，以提升客户的满意度和忠诚度。
10. 你如何处理工作压力？答：我处理工作压力的方法包括合理安排工作时间、寻求他人帮助和支持、通过锻炼和放松来释放压力。
我也会积极调整自己的心态，保持积极乐观的态度面对压力。
......（继续回答后面的题目）请注意，这些问题和答案只是参考，面试时应根据实际情况做出适当调整和回答。
酒店前厅经理面试技巧
酒店前厅经理面试技巧酒店前厅部经理职位说明书职位名称 :前厅部经理所属部门: 前厅部直接上级: 总经理直接下属: 前厅主管、领班岗位本职：前厅营业及服务管理工作职责:1. 制订前厅经营目标、预算方案、工作计划、工作程序及工作考评办法。
2. 协调前厅资源，完成经营目标。
3. 制订营销价格政策并监督执行。
4. 制定本部门培训计划，定期组织员工技能和素质培训。
5. 制定工作安排计划，合理排班，保证人员的合理调配。
6. 提出提高菜品质量、创制新菜品的建议。
7. 协同客户代表的分店推销工作。
8. 按前厅现场管理制度检查前厅店堂物品摆放及布局，确保符合标准。
9. 向总经理述职。
10. 每日检查本部门所属区域清洁卫生、设备设施、消防器具等，确保能正常营业。
11. 每日检查前厅部员工的到岗情况、仪容仪表、工作程序及服务质量等。
12. 每日检查用餐预定情况，了解和掌握预定信息。
13. 巡视本部门所属区域并做好记录，发现问题即时解决。
14. 每日审阅和批示本部门的营业报表、各项报告和申请等。
处理和解决客人投诉。
15. 参加例会,执行总经理指令16.现场处理突发事件，遇紧急问题及时上报。
17.接待重要客户，建立大客户档案。
18.活跃本部门工作气氛，协调下属员工关系。
19.制定下级的岗位说明书，定期听取其述职，考核其工作。
20填写下级的过失单和奖励单,按权限程序作出处理。
21.提出自身合理化建议,并受理下级提出的合理化建议,按程序给予处理。
22.定期拜访或约见vip客户，虚心听取客人意见，改进和完善工作。
完成总经理交办的其他任务。
领导责任:1. 对前厅部工作目标的完成情况负责。
2.对前厅现场管理的效果负责。
3.对前厅的整体服务质量负责。
4.对客人投诉的处理效果负责。
5.对各种营销方案、促销计划的执行结果负责。
6.对员工的纪律行为负责。
7.对本部门设备、设施的维修和保养负责。
8.对本部门物品的申购、验收、领用的检查控制负责。
酒店经理招聘面试题目(3篇)
第1篇一、基础知识与理解能力1. 请简述酒店行业的发展历程及其在当今社会中的地位。
2. 酒店管理的基本原则有哪些？请举例说明如何在工作中应用这些原则。
3. 请解释什么是酒店业的服务质量管理体系（SQM）？其在酒店管理中的重要性是什么？4. 酒店经理应具备哪些基本素质？请列举至少三项并简要说明其重要性。
二、业务能力与专业技能5. 请简述酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的运作流程及管理要点。
6. 酒店经理如何进行有效的成本控制？请列举至少三项成本控制措施。
7. 请说明酒店员工培训的重要性，并列举至少三项员工培训方法。
8. 酒店经理在处理突发事件时，应遵循哪些原则和步骤？三、领导力与团队管理9. 请描述一次您成功领导团队解决问题的经历，包括问题的背景、您的处理方法和最终结果。
10. 酒店经理如何激励员工，提高团队士气？请列举至少三项激励措施。
11. 酒店经理在团队管理中，如何处理员工之间的矛盾和冲突？请提出您的解决方法。
12. 请谈谈您对酒店团队建设的重要性及如何进行团队建设。
四、市场分析与营销策略13. 酒店经理如何进行市场调研，以了解目标客户的需求和竞争态势？14. 请简述酒店营销策略的制定过程，包括市场定位、目标客户、营销手段等。
15. 酒店经理如何利用互联网、社交媒体等渠道进行酒店宣传和推广？16. 请谈谈您对酒店会员体系建设的看法，并列举至少三项会员体系管理的要点。
五、危机处理与风险控制17. 酒店经理如何应对突发事件，如火灾、自然灾害等，以保障酒店及宾客的安全？18. 请谈谈您对酒店风险管理的认识，并列举至少三项风险管理措施。
19. 酒店经理在处理宾客投诉时，应遵循哪些原则和步骤？20. 请描述一次您成功处理宾客投诉的经历，包括投诉的原因、您的处理方法和最终结果。
六、个人能力与综合素质21. 请谈谈您在酒店管理方面的职业规划，以及为实现这一目标所采取的措施。
22. 酒店经理如何平衡工作与生活，保持良好的身心状态？23. 请谈谈您在团队协作中的优势和劣势，以及如何改进劣势。
酒店前厅主管面试题【可编辑范本】
1.请你自我介绍一下
2.谈谈你的家庭情况
3.你有什么业余爱好
4.你最崇拜的人是谁
5.你的左右铭
6.谈谈你的缺点
7.谈谈你的一次失败经历
8.你在前一家公司的离职原因
9.你对前一家公司的老总如何评价
10.你在原单位的工资待遇是怎么样
11.你为什么选择我们公司
12.你是否可以驻外
13.我公司的福利是否可以满足你的期望值
14.对于这项工作你有哪些可预见性的困难
15.如果我们录用你,你将如何开展工作
16.你希望与什么样的上司共事
17.你与上级意见不一样时你将怎么办
18.你对目前酒店业的形式有什么看法
19.请陈述下你每天的工作内容
20.你是否经过酒店(前厅管理）的全面(相关)培训
21.培训工作如何开展
22.你是否可以承受较大的劳动强度
23.你对于员工的管理方式是什么样的
24.你认为应该怎么样留住员工
25.怎么样控制员工的流失率
26.你认为要提高酒店的业绩，需要抓住哪些方面
27.你们是以什么方式招聘员工的
28.你在酒店管理中处理过哪些突发事件
29.如果客人说自己万元笔记本电脑丢失,需要酒店赔偿，你将如何处理
30.如在晚餐事件酒店突然停电，你会怎样安排?
31.如果有客人在前厅吵闹，你会怎样处理。
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酒店前厅部经理职位说明书职位名称 :前厅部经理所属部门: 前厅部直接上级: 总经理直接下属: 前厅主管、领班岗位本职：前厅营业及服务管理工作职责:1.制订前厅经营目标、预算方案、工作计划、工作程序及工作考评办法。
2.协调前厅资源，完成经营目标。
3.制订营销价格政策并监督执行。
4.制定本部门培训计划，定期组织员工技能和素质培训。
5.制定工作安排计划，合理排班，保证人员的合理调配。
6.提出提高菜品质量、创制新菜品的建议。
7.协同客户代表的分店推销工作。
8.按前厅现场管理制度检查前厅店堂物品摆放及布局，确保符合标准。
9.向总经理述职。
10.每日检查本部门所属区域清洁卫生、设备设施、消防器具等，确保能正常营业。
11.每日检查前厅部员工的到岗情况、仪容仪表、工作程序及服务质量等。
12.每日检查用餐预定情况，了解和掌握预定信息。
13.巡视本部门所属区域并做好记录，发现问题即时解决。
14.每日审阅和批示本部门的营业报表、各项报告和申请等。
处理和解决客人投诉。
15.参加例会,执行总经理指令16.现场处理突发事件，遇紧急问题及时上报。
17.接待重要客户，建立大客户档案。
18.活跃本部门工作气氛，协调下属员工关系。
19.制定下级的岗位说明书，定期听取其述职，考核其工作。
20填写下级的过失单和奖励单,按权限内程序作出处理。
21.提出自身合理化建议,并受理下级提出的合理化建议,按程序给予处理。
22.定期拜访或约见vip客户，虚心听取客人意见，改进和完善工作。
完成总经理交办的其他任务。
领导责任:1.对前厅部工作目标的完成情况负责。
2.对前厅现场管理的效果负责。
3.对前厅的整体服务质量负责。
4.对客人投诉的处理效果负责。
5.对各种营销方案、促销计划的执行结果负责。
6.对员工的纪律行为负责。
7.对本部门设备、设施的维修和保养负责。
8.对本部门物品的申购、验收、领用的检查控制负责。
9.对前厅成本控制的合理、有效负责。
10.对分店重要客户关系的维持负责。
工作权限:1.对客人的用餐费用有低至8折的打折权。
2.对职能部门消费，重大问题处理有免单建议权。
3.对退换菜有批准权。
4.对促销方案、营销计划有审核权。
5.对领班、收银员有奖惩的建议权。
6.对直接下级岗位有调配权。
7.对领班（不含）以下员工有奖惩的决定权。
8.对下属的工作有培训、考核权。
9.对顾客的投诉有紧急处理权。
10.对前厅管理模式有修改建议权；11.对分店经营中出现的问题有建议权。
任职者素质要求：年龄：25-35 性别：不限学历：大专或以上专业：酒店管理或旅游管理工作经历：1.餐饮行业三年以上工作经验，担任过领班、前厅主管等职务资格认证：1.身心健康，能承担满负荷工作；2.热爱刘一手火锅事业，具有高度的责任心和上进心；3.严格遵守各项法律、法规，具有良好的品质道德和职业素养；4.学历证书、相关培训证书、健康证。
相关技能：1.公共关系、心理学等理论和经验。
2.参加刘一手总部培训，并达到要求。
3.受过餐饮或人事管理服务的专业培训，有良好的业务技能；其他:忠诚于企业；较强的沟通能力和管理能力；形象端庄，有亲和力篇二：酒店总经理经典面试题1、你认为如何才能成为一名合格的酒店管理公司总经理(或者酒店管理公司总经理应该具备哪些方面的条件或素质)?酒店管理公司的总经理与单体酒店总经理的区别在哪里?参考答案：具有良好的职业道德和敬业精神，对企业有强烈的责任感；精通酒店管理业务，经验丰富；善于学习，思想敏锐、超前，有开拓创新意识；讲求效率，处事果断，敢于竞争，勇于负责；作风正派，办事公道，不徇私情。
单体酒店总经理以自身酒店效益最大化为主要目标；酒店管理公司总经理除考虑单体酒店效益最大化外，还要考虑自身酒店管理公司的宏伟发展。
2、请列出目前国内较为知名的经济型连锁酒店名称(包括民族品牌及国际品牌)，并进行简单比较。
参考答案：着名国际品牌法国雅高酒店集团旗下的经济型酒店品牌"宜必思"。
其特色是：提倡现代、舒适以及快捷专业的服务。
优势比较：强。
世界着名的酒店管理公司美国胜腾集团旗下的酒店品牌--速8酒店，是世界上最大的特许经营经济型酒店品牌，目前在全球拥有近2200家的连锁店。
其特色是：客户以自驾车的旅游者、商业和休闲的旅游散客等中档消费群体为主。
优势比较：中等。
锦江之星。
锦江之星旅馆有限公司是中国规模最大的综合性旅游企业集团--锦江国际集团的子公司，是经营管理中国经济型连锁旅馆"锦江之星"的专业公司。
其特色是：物美价廉、简洁实惠。
优势比较：中等。
"香格里拉"是香港上市公司香格里拉(亚洲)有限公司的品牌，该酒店集团隶属于马来西亚着名华商--"糖王"郭鹤年的郭氏集团旗下。
香格里拉一向注重硬件设施的豪华舒适，加上亚洲人的殷勤好客之道，成为适合亚洲人文化的知名酒店品牌。
香港朗豪酒店是一家2004年全新落成的一家高级酒店，位于旺角，大型购物中心和六十层甲级办公室大楼，将成为该区的中心枢纽，为整区带来全新面貌。
酒店共有490间客房。
踏出酒店范围便是香港热门购物之一的"女人街"及"运动用品街"，附近设有各类交通工具，旺角地铁站近在咫尺，交通方便快捷。
3、请简单说明一般酒店管理公司的组织架构。
参考答案：董事会--总裁--副总裁--行政办公室、专家组--酒店管理部、猎头部、财务部、培训发展部。
4、请从经济型酒店综合管理角度出发，论述经济型酒店在经营管理方面有哪些特点，与传统星级酒店有何不同?参考答案：经济型酒店围绕着"小而全、小而精"的特色发展思路，充分利用周边环境的特点，进行运作管理，经济型酒店价格相对便宜、环境整洁舒适以及安全有保障，与一般的星级酒店不同的是，经济型酒店并没有宽敞的大堂，也没有游泳池、酒吧、娱乐室等一些配套设施，前台、客房、餐厅是组成经济型酒店的三要素，复印、传真、打字等一些商务活动由前台代劳。
招人才找工作就上张家港英才网5、假如您作为一家新创立的经济型连锁酒店管理公司总经理，谈谈您将从哪些方面入手，打造品牌及推广网络，或如何更好地管理好酒店，使企业的经营管理效益最大化? 参考答案：制定规范化、标准化、个性化、程序化、科学化的管理模式；制定可行性营销方案；以集团式发展思路为切入口进入市场;通过网络、广播、报纸等媒体进行宣传；挖掘企、事业单位客户，巩固客源，保障酒店经营利润。
招人才找工作就上张家港英才网篇三：酒店前厅部综合试题酒店培训课程试题前厅部综合部分姓名: 得分:日期:（一）问答和简述题:一、前厅部人员应具备什么样的素质？1、品行端正、正直、善良、勤奋、上进、谦虚，具有创新精神和旺盛的求知欲。
2、必须具备良好的服务意识，正确认识服务工作，随时准备主动为客人服务。
3、必须身体健康，精力充沛，有连续8小时进行规范化服务的站立能力。
4、具备外向型性格，活泼、热情，乐于助人，主动迎客。
5、有良好的心理素质。
6、有认真负责的工作态度。
7、有良好的仪表仪容，讲究礼节礼貌。
8、熟练掌握前厅服务工作中的各项技能、技巧。
二、试写出给客人介绍我们酒店时的基本信息，如电话、地址、邮编、电传等。
它的英文名称是什么？三、什么是酒店的定义？我们能提供的"产品"是什么，请例举出来。
四、请用英文书写出酒店各营业部门的名称，营业时间及电话号码和处于酒店什么位置？（请详细例出）五、请描述出酒店管理体制的结构及房务部中前厅部的组织结构？六、请试描述前厅部的主要职能及在整个酒店中充当的角色是什么？1、宾客到达前（售前阶段）a．营销人员进行市场分析及选定目标市场（由饭店经营决策层进行决策）b．公关人员确定饭店形象。
c．选定宣传口号及营销方针。
d．通过各种广告宣传媒介推出饭店形象及产品。
e．选定代理商以推销饭店产品。
f．客人向代理商订房。
g．客人直接向饭店公关部或营销部订房。
h．客人直接向订房处或接待处订房。
i．客人在订房过程中可能会与饭店前厅部下属的电话总机室、商务中心交往。
这些班组的工作质量与效率对客人是否光临起着重要作用。
j．订房处办好客人通过各种渠道来订房的手续，并保存好订房资料。
k．订房处向有关部门提供信息，由接待处下达接待指令，促使各部门做好客人抵店前的准备工作。
2、客人到达时（消费开始阶段）a．门卫应接员在车门、店门前迎接客人。
b．行李员为客人提供行李入店服务。
c．接待员迎接客人，了解客人有无订房。
d．对未预订客房的客人，接待员应推销客房。
e．分配房间（已预订客房的客人应提前分房）。
f．行李员为客人提供行李寄存服务，并引领客人到所住房间提供介绍服务。
g．接待员办妥客人入住登记手续并分发钥匙及欢迎卡。
h．接待员把相关信息通知相关部门。
i．接待员变更房态记录，保持房态正确。
j．为客人提供问讯服务。
3、客人住店期间（消费进行阶段）a．总机为客人提供各项电话服务。
b．问讯处为客人提供问讯、留言服务（部分饭店问讯处还负责客房钥匙的分发与控制）c．接待员负责处理客人换房、核对房态等日常服务。
d．前厅收银员为客人提供贵重物品寄存、各项账目入账、账目查询、外币兑换等服务及完成催收应收款等工作。
e．提供委托代办服务，如订票、邮寄、物品转交等。
f．接待处负责协调各部门的对客服务过程。
g．商务中心为客人提供各项商务服务。
4、客人离店时（消费结束阶段）a．办妥客人退房手续，处理客人提前或延期离店的要求。
b．送客人及行李出店。
c．店门、车门前送别客人。
d．将客人离店信息通知相关部门。
e．完成客人结账手续。
f．更改房态并保持房态正确。
g．收银员完成对营业收入的夜间审核等工作。
h．大堂副理处理客人的各种投诉（在任何一个阶段客人都可能会提出投诉，但以第三、四阶段居多）5、客人离店后（消费结束后）a．把各项资料整理存档，填写、整理客史档案卡（或汇入电脑），保存有关客人消费爱好的所有资料。
b．收回宾客意见表、汇总投诉及其他意见，分析整理后反映到相关部门（此项工作由大堂副理完成）c．与宾客保持密切联系，必要时有针对性地主动促销（此项工作通常由营销部完成）。
七、请详细地描述出售房时各折的价格及房型多少的分布，请试用图表作答。
八、你认为与同事之间、上下级之间的关系最重要的是什么？请试举一例并发表你的看法？九、please write down what's the mean of "vip" ? how toexplain?(please answer in english)vip客人指的是酒店贵宾或是指酒店重要客人。
它的定义是：a．凡对酒店之生意有极大帮助者，如大机构之总裁、总经理等，可提供给酒店将来大量生意的，皆列入贵宾之列。