双汇案例分析 ppt课件
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双汇案例分析 ppt课件
封锁，有些地方政府甚至公然封杀双汇，或 者出台相关文件， 或者对双汇征收较高的费 用，地方主义的存在，严重影响了双汇 的顺 利发展
❖ 2.竞争对手的进攻。 ❖ 在火腿市场上， 双汇受到了金锣、 雨润、 春都的不断地进
攻，虽然双汇火腿在市场上有一定的优势，但是， 随着雨 润和金锣等企业在火腿市场上不仅在价格上，而且在产品 的营销渠道上，一定程度上已经超过了双汇，在这种情况下， 双 汇在火腿市场上，不应该仅仅和竞争对手大大价格战， 而应该把 注意力放在，如何满足市场的需求，不断地满足 顾客的需求，在 企业雄厚的科研实力下，不断地创新，不 断地对市场进行细分， 创造消费者的需求。
的不
内
取源
战同
力
最，
略地
的
优
产方
创
品生
新
产
团
不
同
双汇案例分析
4.企业品牌定位：开创中国 肉类第一品牌
5.企业产品特色：双汇产品 涉及到人们的生活领域，它 不仅 有适合各种用途的火 腿产品，还有让人们放心使 用的冷鲜肉，具 有品牌和 品种特色。
双汇案例分析
双汇集团目前是中国最大的肉类生产企业之一， 它的现 阶段目标是：开创中国肉类知名品牌， 开创中国肉类第一品牌。
❖ 二、双汇火腿肠的劣势分析(weakness)
❖ 1.有竞争力的产品线较少。在高温肉制品的产品线上，双汇 和雨润等有竞争力的企业相比，双汇有竞争力的火腿产品线 相对 较少，比如，雨润食品在火腿产品上就成立了：雨润、 王润、福 润、雪润、福润得、发香六大品牌，形成了一系 列有市场竞争力 的产品线，与之相比，双汇火腿有竞争力 的生产线则比较少，它 阻碍双汇进一步的发展。
景下，国内肉类消费销量上升、销售档次提升、销售均 价
❖ 2.竞争对手的进攻。 ❖ 在火腿市场上， 双汇受到了金锣、 雨润、 春都的不断地进
攻，虽然双汇火腿在市场上有一定的优势，但是， 随着雨 润和金锣等企业在火腿市场上不仅在价格上，而且在产品 的营销渠道上，一定程度上已经超过了双汇，在这种情况下， 双 汇在火腿市场上，不应该仅仅和竞争对手大大价格战， 而应该把 注意力放在，如何满足市场的需求，不断地满足 顾客的需求，在 企业雄厚的科研实力下，不断地创新，不 断地对市场进行细分， 创造消费者的需求。
的不
内
取源
战同
力
最，
略地
的
优
产方
创
品生
新
产
团
不
同
双汇案例分析
4.企业品牌定位：开创中国 肉类第一品牌
5.企业产品特色：双汇产品 涉及到人们的生活领域，它 不仅 有适合各种用途的火 腿产品，还有让人们放心使 用的冷鲜肉，具 有品牌和 品种特色。
双汇案例分析
双汇集团目前是中国最大的肉类生产企业之一， 它的现 阶段目标是：开创中国肉类知名品牌， 开创中国肉类第一品牌。
❖ 二、双汇火腿肠的劣势分析(weakness)
❖ 1.有竞争力的产品线较少。在高温肉制品的产品线上，双汇 和雨润等有竞争力的企业相比，双汇有竞争力的火腿产品线 相对 较少，比如，雨润食品在火腿产品上就成立了：雨润、 王润、福 润、雪润、福润得、发香六大品牌，形成了一系 列有市场竞争力 的产品线，与之相比，双汇火腿有竞争力 的生产线则比较少，它 阻碍双汇进一步的发展。
景下，国内肉类消费销量上升、销售档次提升、销售均 价
双汇并购Smithfield案例分PPT课件
2021
双汇并购SMITHFIELD案例分析
第四小组：张煜晖 赵珂 于利双 邱迪 李依静 主讲人：李依静
1
2021
目录内容
1、收购背景 2、公司概况 3、收购动因 4、收购过程 5、收购后市场态度 6、收购成功的经验
2
2021
跨国收购的大背景
成功：联想收购IBM，吉利收购沃尔沃 明基收购西门子，TCL收购阿尔卡特 失败：华为迫于美国政府压力 放弃收购美国
1、全面收购SFD发行在外的股份，47亿美元以上 2、对SFD的现有债务进行重组，减轻债务负担，39
亿美元
16
2021
第一步，双汇国际设立全资子公司Sun Merger Sub,以 该公司作为此次并购的壳公司。
在BVI(英属维京群岛，避 税地）设立并购壳公司的 目的是为了方便后续与 SFD（BVI)的整合。
三叶公司
3
2021
一、收购背景
2013年6月18日，（Smithfieldfoods,SFD.NYSE)公布了其与中国最大的肉类 食品加工企业双汇国际控股公司（双汇国际）之间进行并购交易的公告， 这起规模空前、极具轰动效应的中美两国食品加工企业并购案，在海内外 市场引起巨大反响。
双方对SFD的估值达到71亿美元（SFD的股权价值和净债务价值之和），双 汇国际将以34美元/股价格对SFD发起全面要约收购，收购价格较2013年3 月28日SFD收盘价溢价31%。
双汇国际为收购SFD进行大量安排，无论从交易架构（杠杆收购）还是融
资安排，都用心良苦。
要约收购是指收购人向被收购的公司发出收购的公告，
根据双方协议，双汇国际为收 购股份将支付47亿美元，此外 还将承担斯密斯菲尔德24亿美 元的债务，总收购金额高达71 亿美元，其中，40亿美元由中
双汇并购SMITHFIELD案例分析
第四小组：张煜晖 赵珂 于利双 邱迪 李依静 主讲人：李依静
1
2021
目录内容
1、收购背景 2、公司概况 3、收购动因 4、收购过程 5、收购后市场态度 6、收购成功的经验
2
2021
跨国收购的大背景
成功：联想收购IBM，吉利收购沃尔沃 明基收购西门子，TCL收购阿尔卡特 失败：华为迫于美国政府压力 放弃收购美国
1、全面收购SFD发行在外的股份，47亿美元以上 2、对SFD的现有债务进行重组，减轻债务负担，39
亿美元
16
2021
第一步，双汇国际设立全资子公司Sun Merger Sub,以 该公司作为此次并购的壳公司。
在BVI(英属维京群岛，避 税地）设立并购壳公司的 目的是为了方便后续与 SFD（BVI)的整合。
三叶公司
3
2021
一、收购背景
2013年6月18日，（Smithfieldfoods,SFD.NYSE)公布了其与中国最大的肉类 食品加工企业双汇国际控股公司（双汇国际）之间进行并购交易的公告， 这起规模空前、极具轰动效应的中美两国食品加工企业并购案，在海内外 市场引起巨大反响。
双方对SFD的估值达到71亿美元（SFD的股权价值和净债务价值之和），双 汇国际将以34美元/股价格对SFD发起全面要约收购，收购价格较2013年3 月28日SFD收盘价溢价31%。
双汇国际为收购SFD进行大量安排，无论从交易架构（杠杆收购）还是融
资安排，都用心良苦。
要约收购是指收购人向被收购的公司发出收购的公告，
根据双方协议，双汇国际为收 购股份将支付47亿美元，此外 还将承担斯密斯菲尔德24亿美 元的债务，总收购金额高达71 亿美元，其中，40亿美元由中
34双汇瘦肉精事件PPT课件
假芝麻香油事件 ：即用香精勾兑出香油，售价便宜到十
元一瓶，最低可以到八元每瓶。但是，这件事情稍稍让人宽慰的是： 据陕西省人民医院消化内科一位医生说，正规厂家生产的、具备食品 安全标识的食用香精，只要不过量，一般不会对人体健康造成影响。 但如过量使用质量较差的香精，人体摄入后就会对健康造成潜在威胁
牛肉膏使猪肉变牛肉 ：牛肉膏又称牛肉浸膏，是
毒生姜事件 ：“毒生姜”也就是用硫磺熏制的生姜，
外观颜色比普通生姜娇黄嫩脆，具有较强的毒性，经常食 用果经常食用，轻者会引起肠胃功能紊乱，出现腹痛、头 晕等症状，重者将导致人体相关器官组织慢性衰竭。
9
墨汁粉条事件 ：先用明火将干锅烧热，放上石蜡，石蜡融
化后加入玉米淀粉、然后加入调制好的黑色液体，再放进机器，红薯 粉就压制出来，这就是传说中的“墨汁粉条”。
7
8
大米镉超标事件：卫生部的相关负责人立刻展开调查，
甚至对广西、广东、湖南、珠海等集贸市场以及米市进行抽样调查， 结果证实：百分之十大米的确含有镉超标。
染色馒头事件 ：所谓的“染色馒头”就是使用大量的香精
以及添加剂（又称着色剂）使馒头看起来外观更加的诱人，口感更加 的劲道美味，但就是这样据科学人员介绍：青少年如果长期使用这样 的馒头，轻则中毒，重则影响正常的发育。
4、违法生产
经营带来的食品安全问题 无证、 无照非法生产经营食品问题依然严 重， 食品生 弄虚作假等违 产经营企业法律意识淡漠， 重生产轻卫生、 法现象给食品安全带来很大隐患。
5、政府监管中存在的问题
职能交叉、 效率低下、 推卸责 食品监管部门职责不清，也进一步造 成了食品安全隐患的增加。
13
• 6、食品安全法律体系中存在诸多问题
采用新鲜牛肉经过剔除脂肪、消化、过滤、浓缩而得到的 一种棕黄色至棕褐色的膏状物。有牛肉自然香味，易溶于 水，水溶液呈淡黄色。现在，市场上出现了一些熟食店、 面馆为牟利而用牛肉膏将猪肉“变”牛肉的现象。2011年 4月有报道称南京市场“牛肉膏”疯卖。
元一瓶，最低可以到八元每瓶。但是，这件事情稍稍让人宽慰的是： 据陕西省人民医院消化内科一位医生说，正规厂家生产的、具备食品 安全标识的食用香精，只要不过量，一般不会对人体健康造成影响。 但如过量使用质量较差的香精，人体摄入后就会对健康造成潜在威胁
牛肉膏使猪肉变牛肉 ：牛肉膏又称牛肉浸膏，是
毒生姜事件 ：“毒生姜”也就是用硫磺熏制的生姜，
外观颜色比普通生姜娇黄嫩脆，具有较强的毒性，经常食 用果经常食用，轻者会引起肠胃功能紊乱，出现腹痛、头 晕等症状，重者将导致人体相关器官组织慢性衰竭。
9
墨汁粉条事件 ：先用明火将干锅烧热，放上石蜡，石蜡融
化后加入玉米淀粉、然后加入调制好的黑色液体，再放进机器，红薯 粉就压制出来，这就是传说中的“墨汁粉条”。
7
8
大米镉超标事件：卫生部的相关负责人立刻展开调查，
甚至对广西、广东、湖南、珠海等集贸市场以及米市进行抽样调查， 结果证实：百分之十大米的确含有镉超标。
染色馒头事件 ：所谓的“染色馒头”就是使用大量的香精
以及添加剂（又称着色剂）使馒头看起来外观更加的诱人，口感更加 的劲道美味，但就是这样据科学人员介绍：青少年如果长期使用这样 的馒头，轻则中毒，重则影响正常的发育。
4、违法生产
经营带来的食品安全问题 无证、 无照非法生产经营食品问题依然严 重， 食品生 弄虚作假等违 产经营企业法律意识淡漠， 重生产轻卫生、 法现象给食品安全带来很大隐患。
5、政府监管中存在的问题
职能交叉、 效率低下、 推卸责 食品监管部门职责不清，也进一步造 成了食品安全隐患的增加。
13
• 6、食品安全法律体系中存在诸多问题
采用新鲜牛肉经过剔除脂肪、消化、过滤、浓缩而得到的 一种棕黄色至棕褐色的膏状物。有牛肉自然香味，易溶于 水，水溶液呈淡黄色。现在，市场上出现了一些熟食店、 面馆为牟利而用牛肉膏将猪肉“变”牛肉的现象。2011年 4月有报道称南京市场“牛肉膏”疯卖。
《双汇瘦肉精事》PPT课件
• 在河南孟州市、沁阳市、温县和获嘉县，生猪养殖环节违 禁使用“瘦肉精”几乎成了一个公开的秘密。
• =查处=
多年来，农业部一直将“瘦肉精”作为监 管工作重点。早在2002年2月出台的《禁止 在饲料和动物饮用水中使用的药品目录》， 就将“瘦肉精”列为禁用药品。此次，农业 部将彻查，随后向社会公布。
• 不过，桑立伟也表示，瘦肉精对双汇的打击， 未必会像当年三聚氰胺对三鹿的打击那么大， 因为冷鲜肉的大品牌本来就少，消费者选择 余地不大；而且双汇的销售点又遍布全国， 很容易用只是一个分厂出问题的理由来撇清 关系。
• 比如说，虽然目前济源工厂已经停产自查， 但是各地许多大超市中，双汇的产品仍然处 在上架销售状态。双汇一些地方公司也都表 示，因为产品原材料都在当地选购，与河南 无涉，所以并未受到“瘦肉精”事件影响， 生产均正常运转。
那瘦肉精到底是什么呢？
• “瘦肉精”属于肾上腺类 神经兴奋剂。把“瘦肉精” 添加到饲料中，可以增加 动物的瘦肉量。国内外的 相关科学研究表明，食用 含有“瘦肉精”的肉会对 人体产生危害，常见有恶 心、头晕、四肢无力、手 颤等中毒症状，特别是对 心脏病、高血压患者危害 更大。长期食用则有可双汇瘦肉精事件
• =事件始末= • 据央视曝光，双汇宣称“十八道检验、十八个放心”，但
猪肉不检测“瘦肉精”。此前，河南孟州等地添加“瘦肉 精”养殖的有毒生猪，顺利卖到双汇集团旗下公司。
• 遭曝光后，该公司采购部业务主管承认，他们厂的确在收 购添加“瘦肉精”养殖的所谓“加精”猪。记者调查发现， 河南孟州市、沁阳市等十几家养猪场，都在养殖这种肌肉 发达的“健美猪”，和普通的猪肉相比，这种猪肉几乎没 有什么肥肉，且能多卖几十元钱。
• 监管漏洞如何补救 • 然而，即使实际市场影响并不太大，比三聚氰胺更早出现
• =查处=
多年来，农业部一直将“瘦肉精”作为监 管工作重点。早在2002年2月出台的《禁止 在饲料和动物饮用水中使用的药品目录》， 就将“瘦肉精”列为禁用药品。此次，农业 部将彻查，随后向社会公布。
• 不过，桑立伟也表示，瘦肉精对双汇的打击， 未必会像当年三聚氰胺对三鹿的打击那么大， 因为冷鲜肉的大品牌本来就少，消费者选择 余地不大；而且双汇的销售点又遍布全国， 很容易用只是一个分厂出问题的理由来撇清 关系。
• 比如说，虽然目前济源工厂已经停产自查， 但是各地许多大超市中，双汇的产品仍然处 在上架销售状态。双汇一些地方公司也都表 示，因为产品原材料都在当地选购，与河南 无涉，所以并未受到“瘦肉精”事件影响， 生产均正常运转。
那瘦肉精到底是什么呢？
• “瘦肉精”属于肾上腺类 神经兴奋剂。把“瘦肉精” 添加到饲料中，可以增加 动物的瘦肉量。国内外的 相关科学研究表明，食用 含有“瘦肉精”的肉会对 人体产生危害，常见有恶 心、头晕、四肢无力、手 颤等中毒症状，特别是对 心脏病、高血压患者危害 更大。长期食用则有可双汇瘦肉精事件
• =事件始末= • 据央视曝光，双汇宣称“十八道检验、十八个放心”，但
猪肉不检测“瘦肉精”。此前，河南孟州等地添加“瘦肉 精”养殖的有毒生猪，顺利卖到双汇集团旗下公司。
• 遭曝光后，该公司采购部业务主管承认，他们厂的确在收 购添加“瘦肉精”养殖的所谓“加精”猪。记者调查发现， 河南孟州市、沁阳市等十几家养猪场，都在养殖这种肌肉 发达的“健美猪”，和普通的猪肉相比，这种猪肉几乎没 有什么肥肉，且能多卖几十元钱。
• 监管漏洞如何补救 • 然而，即使实际市场影响并不太大，比三聚氰胺更早出现
双汇瘦肉精事件的管理概述ppt(共44页)
一个被钉上了历史的耻辱柱
而等待双汇的
中国食品行业应该何去何从
• 双汇的食品安全事件，是政府、市场
和企业三方责任疏忽的结果。管理学 的称之为公关危机，政治学上则涉及 到政府统治权力合法性的问题。当危 机发生时所采取的应对是否得是能否 成功化解危机的的关键。
双汇
你会怎么去做
双汇内部的重大反应
• 3月24日以来，双汇集团一再表示“不
(3)监管部门的不作为导致政府失灵
如果这些生产厂家是一些地下作坊，秘密生 产，那么有关部门打击力度不够，或许有情可 原，然而在三鹿奶粉事件中，质检部门公布的 掺有三聚氰胺的奶粉，大多出自有名称、有商 标甚至是名牌的厂家，那么这些“正宗”、“ 合格”的有毒奶粉又是如何通过产地监管部门 的审查、质检的，关键问题在于一些食品安全 监管部门的不作为。
九点三十分偷偷用山寨手机看股票从6124.04点跌到 1240.46点，中午在餐馆点一盘用地沟油炒的避孕药喂的黄膳 ，再加一碟敌敌畏喷过的白菜，盛两碗杯陈化粮煮的毒米饭 。
晚上蒸一盘病的瘦肉精养大的死猪肉做的腊肉，沾上点 毛发勾兑的毒酱油，夹两片大粪水浸泡的臭豆腐，还有用福 尔马林泡过的凉拌海蜇皮，抓两个添加了漂白粉和吊白块的 大馒头，还喝上两杯富含甲醇的白酒。
食品加工企业在采购低价原料时缺乏自我保护意 识，如果在原料把关中做好自测和自查，三聚氰胺不可 能会这么迟才被发现，导致更多婴儿的健康受到侵害。 一些知名品牌在回报消费者的信任方面做得不够，同时 在三鹿事件中，为自身企业品牌造成负的外部性，带来 不可挽回的经济损失和名誉损失。
2、 道德风险导致的因素分析
添加瘦肉精 后，猪肉品
相极好！
瘦肉精猪肉
“瘦肉精”利益有多大？
• 不法养殖户使用瘦肉精主要还是为了巨额利润。 据农业部统计，如果用瘦肉精把一头普通猪变成 “瘦肉型猪”，只需要10到20天的时间，成本只 要8元钱，而净利则高达22元钱，利润率为275%。 在利益驱动下，养殖户铤而走险。
双汇集团 案例分析(现代管理学) ppt
600多种肉制品的产品群，满足消费需求。
•
“十二五”，双汇集团发展目标是进一步做大、做强、做久双汇，
使双汇集团成为中国最大、世界领先的肉类供应商，到“十二五”末，
肉类总产量将达到600万吨，销售收入将突破1000亿元，双汇将成为
世界最有竞争力的国际化大型企业集团。
2020/5/4
-
4
双汇股权
• 网易财经了解，双汇国际为双汇集团控股公司，2007年10月，双汇集 团及其关联企业(包括双汇发展)的相关员工约300人首先通过信托方式 在英属威尔京群岛设立了RiseG rand公司；由Rise Grand进一步100%持 有在英属维尔京群岛设立HeroicZone；再由HeroicZone联合其他公司成 立ShineC(现已更名Shuanghui International Holdings Limited，“双汇国际 ”)，其中HeroicZone持有31.82%股权；按目前的股权结构，ShineC（即 双汇国际）持有100%Glorious Link International Corporation；再由其持 股100%Rotary Vortex Limited；最终由RotaryV ortex持有100%双汇集团 和21.19%双汇发展的股权，除此之外，双汇集团直接持有30.27%双汇 发展的股权。
• 双汇国际已经和全球规模最大的生猪生产商及猪肉供应商史密斯菲尔德达成 最终并购协议，将以每股34美元收购史密斯菲尔德全部已发行的1.388亿股股 份，交易价格约为47.2亿美元。此外，双汇国际还将承担史密斯菲尔德24亿 美元的债务。整个交易约为71.2亿美元
-
5
-
6
双汇国际旗下拥有中国最大的肉类加工企业、市值 超千亿人民币的A股上市公司–双汇发展；拥有全球最大 的猪肉加工企业—美国史密斯菲尔德公司；成为欧洲最 大的肉制品加工企业西班牙上市公司–康博菲尔的最大 股东。重组后的双汇国际，生产基地遍布欧美亚三大洲， 包括中国、美国、德国、法国、西班牙、意大利、比利 时、墨西哥、波兰、罗马尼亚等十多个国家，年出栏生 猪1900万头、屠宰生猪5000万头、肉类产销量680万吨， 营业收入230 亿美元，有望跻身世界500强。
双汇内控案例分析 PPT课件
之的，双汇集团也一度被推到舆论的风口浪尖。
肉量、减少饲料使用、使
节目播出后， 肉品提早上市、降低成本。
双汇集团立即 但因为考虑对人体会产生
召开一系列的 副作用，各国开放使用的
会议进行积极 标准不一。大量使用会对
应对，及时发 人体产生危害，常见有恶
布相关公告声 心、头晕、四肢无力、手
明，并采取“瘦 颤等中毒症状，特别是对
将装配系统存在 的制度设计问题 提交给公司总部 的专业职能部门 进行研究讨论
21
总结
河南孟州等地部分养猪场饲喂有“瘦肉精”的生猪流入济源双汇食
品有限公司这件事引起了社会的广泛关注，双汇产品面临消费者质疑，
市场销量下滑，双汇品牌遭受到前所未有的信誉危机。
双汇集团应该从此事中发现其在内部控制方面的不足之处，特别
肉精”在线逐头 心脏病、高血压患者危害
检验的措施， 更大。长期食用则有可能
强化源头控制， 导致染色体畸变，会诱发
保证食品安全。 恶性肿瘤。
4
5
对双汇的影响
双汇集团董事长万隆表示受央视报道 的影响，双汇的市场受到冲击，部分地区 产品下架，企业的市场、品牌信誉和经济 效益包括资本市场都遭到重大的损失。他 说3月15号双汇股票跌停，股价从88.6元跌 至77.94元，市值蒸发52亿。从15日到25 日，连续十天影响销售10亿。
13
持续监控——保证
首先对双汇集团标榜的十八道检验中没有瘦肉精 检测一事，公司内部监控部门并没有对此内控设计提出 任何异议，而是听之任之。
其次，采购部门明知故犯采购加“瘦肉精”的生猪 行为持续了两年之久却没有被发现，说明内部审计部门 的失职。正是缺少对内部各部门的日常监控，才导致违 规行为的猖獗。
双汇问题分析课件
双汇问题分析课件
目录
• 双汇简介 • 问题概述 • 问题分析 • 解决方案与改进措施 • 案例研究 • 结论与展望
01
双汇简介
公司背景
01
02
03
成立时间与地点
双汇集团成立于1958年， 总部位于河南省漯河市。
历史沿革
双汇从一个地方肉类加工 厂发展成为全球最大的肉 类加工企业之一。
股权结构
双汇集团由河南省政府控 股，同时吸引了国内外投 资者。
产品与服务
肉类加工产品
双汇主要生产和销售各种肉类加 工产品，如火腿肠、香肠、培根 等。
配套服务
双汇还提供与肉类加工相关的配 ห้องสมุดไป่ตู้服务，如物流配送、食品检测 等。
市场地位与竞争状况
市场占有率
双汇在中国肉类加工市场 占有重要地位，市场份额 较大。
竞争优势
双汇凭借其品牌知名度、 产品质量和渠道优势等在 竞争中占据有利地位。
对双汇未来发展的影响与展望
品质监控体系完善
双汇将加强品质监控体系的建设，确保产品质量安全，提升消费 者满意度。
多元化产品线拓展
在保持肉类加工领域优势的同时，双汇将积极拓展多元化产品线 ，满足消费者多样化的需求。
国际市场拓展
借助此次危机后的品牌重塑，双汇有望进一步提升国际市场份额 ，成为更具国际影响力的品牌。
市场营销问题分析
市场营销问题总结
双汇在市场营销方面存在的问题 主要包括品牌形象受损、市场推 广策略不当等。这些问题可能影 响消费者对双汇产品的信任度和
购买意愿。
产生原因
市场营销问题的产生可能是由于 品牌管理不善、市场调查不足或 营销策略不符合市场需求等原因
造成的。
目录
• 双汇简介 • 问题概述 • 问题分析 • 解决方案与改进措施 • 案例研究 • 结论与展望
01
双汇简介
公司背景
01
02
03
成立时间与地点
双汇集团成立于1958年， 总部位于河南省漯河市。
历史沿革
双汇从一个地方肉类加工 厂发展成为全球最大的肉 类加工企业之一。
股权结构
双汇集团由河南省政府控 股，同时吸引了国内外投 资者。
产品与服务
肉类加工产品
双汇主要生产和销售各种肉类加 工产品，如火腿肠、香肠、培根 等。
配套服务
双汇还提供与肉类加工相关的配 ห้องสมุดไป่ตู้服务，如物流配送、食品检测 等。
市场地位与竞争状况
市场占有率
双汇在中国肉类加工市场 占有重要地位，市场份额 较大。
竞争优势
双汇凭借其品牌知名度、 产品质量和渠道优势等在 竞争中占据有利地位。
对双汇未来发展的影响与展望
品质监控体系完善
双汇将加强品质监控体系的建设，确保产品质量安全，提升消费 者满意度。
多元化产品线拓展
在保持肉类加工领域优势的同时，双汇将积极拓展多元化产品线 ，满足消费者多样化的需求。
国际市场拓展
借助此次危机后的品牌重塑，双汇有望进一步提升国际市场份额 ，成为更具国际影响力的品牌。
市场营销问题分析
市场营销问题总结
双汇在市场营销方面存在的问题 主要包括品牌形象受损、市场推 广策略不当等。这些问题可能影 响消费者对双汇产品的信任度和
购买意愿。
产生原因
市场营销问题的产生可能是由于 品牌管理不善、市场调查不足或 营销策略不符合市场需求等原因
造成的。
双汇集团 案例分析(现代管理学) ppt课件
案例分析の
双汇集团
现代管理学 张筱雨
PPT课件
1
目录
• 1. 公 司 介 绍 • 2. 领 航 人 介 绍 • 3. 集 团 发 展 历 程 • 4. 食 品 及 全 产 业 链 • 5. 人 力 资 源 管 理 • 6. 企 业 责 任 • 7. 企 业 文 化
2020/2/3
PPT课件
2
公司介绍
• 双汇国际已经和全球规模最大的生猪生产商及猪肉供应商史密斯菲尔德达成 最终并购协议，将以每股34美元收购史密斯菲尔德全部已发行的1.388亿股股 份，交易价格约为47.2亿美元。此外，双汇国际还将承担史密斯菲尔德24亿 美元的债务。整个交易约为71.2亿美元
PPT课件
5
PPT课件
6
双汇国际旗下拥有中国最大的肉类加工企业、市值 超千亿人民币的A股上市公司–双汇发展；拥有全球最大 的猪肉加工企业—美国史密斯菲尔德公司；成为欧洲最 大的肉制品加工企业西班牙上市公司–康博菲尔的最大 股东。重组后的双汇国际，生产基地遍布欧美亚三大洲， 包括中国、美国、德国、法国、西班牙、意大利、比利 时、墨西哥、波兰、罗马尼亚等十多个国家，年出栏生 猪1900万头、屠宰生猪5000万头、肉类产销量680万吨， 营业收入230 亿美元，有望跻身世界500强。
2020/2/3
PPT课件
14
全产业链——养 殖
• 双汇集团养殖事业部于2004年成立，经过7年发展， 目前养殖事业部下辖7个规模化养殖场（河南万东牧业3 个、叶县双汇牧业3个、漯河双汇牧业1个），一个配套 年产15万吨的饲料厂和一个饲料养殖研究中心。以出口 产品所使用生猪为主，年出栏生猪33万头。
2020/2/3
PPT课件
17
双汇集团
现代管理学 张筱雨
PPT课件
1
目录
• 1. 公 司 介 绍 • 2. 领 航 人 介 绍 • 3. 集 团 发 展 历 程 • 4. 食 品 及 全 产 业 链 • 5. 人 力 资 源 管 理 • 6. 企 业 责 任 • 7. 企 业 文 化
2020/2/3
PPT课件
2
公司介绍
• 双汇国际已经和全球规模最大的生猪生产商及猪肉供应商史密斯菲尔德达成 最终并购协议，将以每股34美元收购史密斯菲尔德全部已发行的1.388亿股股 份，交易价格约为47.2亿美元。此外，双汇国际还将承担史密斯菲尔德24亿 美元的债务。整个交易约为71.2亿美元
PPT课件
5
PPT课件
6
双汇国际旗下拥有中国最大的肉类加工企业、市值 超千亿人民币的A股上市公司–双汇发展；拥有全球最大 的猪肉加工企业—美国史密斯菲尔德公司；成为欧洲最 大的肉制品加工企业西班牙上市公司–康博菲尔的最大 股东。重组后的双汇国际，生产基地遍布欧美亚三大洲， 包括中国、美国、德国、法国、西班牙、意大利、比利 时、墨西哥、波兰、罗马尼亚等十多个国家，年出栏生 猪1900万头、屠宰生猪5000万头、肉类产销量680万吨， 营业收入230 亿美元，有望跻身世界500强。
2020/2/3
PPT课件
14
全产业链——养 殖
• 双汇集团养殖事业部于2004年成立，经过7年发展， 目前养殖事业部下辖7个规模化养殖场（河南万东牧业3 个、叶县双汇牧业3个、漯河双汇牧业1个），一个配套 年产15万吨的饲料厂和一个饲料养殖研究中心。以出口 产品所使用生猪为主，年出栏生猪33万头。
2020/2/3
PPT课件
17
《双汇冷链物流》课件
冷链物流在化工行业的应用
化工行业也是冷链物流应用的一个重要领域，对于一些易燃、易爆、易腐蚀的化工产品， 通过低温冷藏技术，可以有效地保证产品的稳定性和安全性。
冷链物流技术的发展趋势
智能化技术的应用
随着物联网、大数据、人工智能等技术的发展，冷链物流将逐渐实现智能化，通过智能化技术的应用，实现对食品温 度的实时监控、自动调节和预警，提高冷链物流的效率和安全性。
双汇冷链物流在某节假日 期间的生鲜配送压力
挑战案例三
双汇冷链物流在某突发事 件中的应急处理能力
双汇冷链物流的未来展望
未来展望一
双汇冷链物流将进一步拓 展国内外市场，提升品牌 影响力
未来展望二
双汇冷链物流将加强技术 创新，提升冷链物流效率
未来展望三
双汇冷链物流将加强与各 行业的合作，实现互利共 赢
2023 WORK SUMMARY
冷链物流技术的应用
冷链物流在生鲜农产品中的应用
生鲜农产品是冷链物流应用的主要领域之一，通过低温冷藏技术，确保生鲜农产品从田间 到餐桌的整个过程中始终处于规定低温环境下，以保证生鲜农产品的质量、新鲜度和口感 。
冷链物流在医药行业的应用
医药行业是冷链物流应用的另一个重要领域，通过低温冷藏技术，确保药品在运输和储存 过程中的质量与安全，避免药品失效或变质。
THANKS
感谢观看
REPORTING
详细描述
双汇冷链物流作为一种特殊的物流形式，具有 以下几个特点
1. 专业性
双汇冷链物流需要专业的技术和设备，以确保产 品在低温条件下储存和运输。
2. 高成本
由于需要专业的技术和设备，以及能源消耗较大， 因此双汇冷链物流的成本较高。
3. 高技术
化工行业也是冷链物流应用的一个重要领域，对于一些易燃、易爆、易腐蚀的化工产品， 通过低温冷藏技术，可以有效地保证产品的稳定性和安全性。
冷链物流技术的发展趋势
智能化技术的应用
随着物联网、大数据、人工智能等技术的发展，冷链物流将逐渐实现智能化，通过智能化技术的应用，实现对食品温 度的实时监控、自动调节和预警，提高冷链物流的效率和安全性。
双汇冷链物流在某节假日 期间的生鲜配送压力
挑战案例三
双汇冷链物流在某突发事 件中的应急处理能力
双汇冷链物流的未来展望
未来展望一
双汇冷链物流将进一步拓 展国内外市场，提升品牌 影响力
未来展望二
双汇冷链物流将加强技术 创新，提升冷链物流效率
未来展望三
双汇冷链物流将加强与各 行业的合作，实现互利共 赢
2023 WORK SUMMARY
冷链物流技术的应用
冷链物流在生鲜农产品中的应用
生鲜农产品是冷链物流应用的主要领域之一，通过低温冷藏技术，确保生鲜农产品从田间 到餐桌的整个过程中始终处于规定低温环境下，以保证生鲜农产品的质量、新鲜度和口感 。
冷链物流在医药行业的应用
医药行业是冷链物流应用的另一个重要领域，通过低温冷藏技术，确保药品在运输和储存 过程中的质量与安全，避免药品失效或变质。
THANKS
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REPORTING
详细描述
双汇冷链物流作为一种特殊的物流形式，具有 以下几个特点
1. 专业性
双汇冷链物流需要专业的技术和设备，以确保产 品在低温条件下储存和运输。
2. 高成本
由于需要专业的技术和设备，以及能源消耗较大， 因此双汇冷链物流的成本较高。
3. 高技术
双汇瘦肉精事课件
受损。产业链的下游有不少公司也因而受到拖累。
双汇瘦肉精事
双汇集团的紧急应对
• 3 月16日，双汇集团紧急发表了第一份声明，声明中表示： 济源双汇食品有限公司是双汇集团下属的子公司，双汇集 团对此次事件给消费者带来的困扰深表歉意。并已召开高 层会议，研究部署调查处理工作，责令济源工厂停产自查， 并派出集团主管生产的副总经理及相关人员进驻济源工厂 进行整顿和处理。双汇集团要求下属所有工厂，会进一步 加强对采购、生产、销售各环节的质量控制，严格把关， 确保产品质量。同时，双汇集团将积极配合政府职能部门， 开展对此次事件所涉及的各个环节的全面检查。双汇集团 对关注肉类行业食品安全、关注双汇健康发展的新闻媒体 及社会公众表示衷心的感谢。
肉类工业展览会”。 • 6 月 22 日，双汇商业连锁 12 周年庆典。 • 9 月 23 日，2011中国安徽（合肥）农业产业化交易会。 • 10 月10 日，第六届（上海）国际肉类工业展览会。 • 10 月15 日中午 12 时， 2011 中国糖酒食品博览会暨国际糖酒商品交易会。 • 10月19 日上午，2011 豫台（漯河）经贸洽谈会暨台商中原行。 • 10月底，第九届中国国际农产品交易会。 • 11 月 6 日，“2011 第四届绿色食品博览会”。 • 11 月 8 日，2012 年中央电视台黄金资源招标会。 • 11 月 10 日， 2011中国肉业博览会。 • 11 月 26 日，大河财富（中国）论坛 2011年会暨 2011中原经济区建设者大 • 会。 • 12月12 日至 15 日，双汇 “2012 年厂商发展研讨会”
双汇瘦肉精事
风波的影响
• 瘦肉精事件给双汇集团造成了巨大的经济和社会损失。3 月 25 日，双汇集团一位负责 人给本报记者逐一列举了危机对双汇的影响：3 月 15 日双汇股票跌停，市值蒸发 103 亿元(含双汇集团拟注入资产)；3 月 15 日起截至当月 25 日，影响销售10 多亿元；当 前，济源双汇处理肉制品和鲜冻品直接损失预计3000多万元；由于“瘦肉精”改头头 检验，全年预计增加“瘦肉精”检测费用3 个多亿；预计 3 月份减少各类税收 8500 万元，给地方财政也造成了一定的影响；双汇的品牌美誉度受到巨大伤害，双汇用 20 多年时间铸就的放心肉品牌受到质疑，损失难以估量。瘦肉精事件也给所属行业造成 了巨大的冲击。公开消息称，双汇的竞争对手屠宰量下降30%～50%。而最新的媒体 报道称，自瘦肉精事件发生后，在江苏南京，刚刚掩埋了部分生猪。雨润食品连跌 3 天，股票市值大幅缩水 20%左右。3月 15 日，众品食业尚在纳斯达克市场表现平稳， 股价维持在16 美元左右，然而从 3 月 16日～18 日市值大幅蒸发，股价从16 美元左 右跌至 14 美元附近，跌幅在 12%以上。众品食业此前宣布将以每股14.1 美元的价格 增发 500 万股普通股，募集 7050万美元用于新加工和冷链物流设施建设，此项交易 预计将于 3 月 22 日完成。但瘦肉精事件无疑将对此产生重大影响。河南一家大型食 品企业老总告诉记者，国内整个肉制品产业链都受到不同程度冲击。在生猪饲养环节 受到的打击最大，现在，部分地区的生猪已不能正常出栏出省，致使信誉良好的公司
双汇瘦肉精事
双汇集团的紧急应对
• 3 月16日，双汇集团紧急发表了第一份声明，声明中表示： 济源双汇食品有限公司是双汇集团下属的子公司，双汇集 团对此次事件给消费者带来的困扰深表歉意。并已召开高 层会议，研究部署调查处理工作，责令济源工厂停产自查， 并派出集团主管生产的副总经理及相关人员进驻济源工厂 进行整顿和处理。双汇集团要求下属所有工厂，会进一步 加强对采购、生产、销售各环节的质量控制，严格把关， 确保产品质量。同时，双汇集团将积极配合政府职能部门， 开展对此次事件所涉及的各个环节的全面检查。双汇集团 对关注肉类行业食品安全、关注双汇健康发展的新闻媒体 及社会公众表示衷心的感谢。
肉类工业展览会”。 • 6 月 22 日，双汇商业连锁 12 周年庆典。 • 9 月 23 日，2011中国安徽（合肥）农业产业化交易会。 • 10 月10 日，第六届（上海）国际肉类工业展览会。 • 10 月15 日中午 12 时， 2011 中国糖酒食品博览会暨国际糖酒商品交易会。 • 10月19 日上午，2011 豫台（漯河）经贸洽谈会暨台商中原行。 • 10月底，第九届中国国际农产品交易会。 • 11 月 6 日，“2011 第四届绿色食品博览会”。 • 11 月 8 日，2012 年中央电视台黄金资源招标会。 • 11 月 10 日， 2011中国肉业博览会。 • 11 月 26 日，大河财富（中国）论坛 2011年会暨 2011中原经济区建设者大 • 会。 • 12月12 日至 15 日，双汇 “2012 年厂商发展研讨会”
双汇瘦肉精事
风波的影响
• 瘦肉精事件给双汇集团造成了巨大的经济和社会损失。3 月 25 日，双汇集团一位负责 人给本报记者逐一列举了危机对双汇的影响：3 月 15 日双汇股票跌停，市值蒸发 103 亿元(含双汇集团拟注入资产)；3 月 15 日起截至当月 25 日，影响销售10 多亿元；当 前，济源双汇处理肉制品和鲜冻品直接损失预计3000多万元；由于“瘦肉精”改头头 检验，全年预计增加“瘦肉精”检测费用3 个多亿；预计 3 月份减少各类税收 8500 万元，给地方财政也造成了一定的影响；双汇的品牌美誉度受到巨大伤害，双汇用 20 多年时间铸就的放心肉品牌受到质疑，损失难以估量。瘦肉精事件也给所属行业造成 了巨大的冲击。公开消息称，双汇的竞争对手屠宰量下降30%～50%。而最新的媒体 报道称，自瘦肉精事件发生后，在江苏南京，刚刚掩埋了部分生猪。雨润食品连跌 3 天，股票市值大幅缩水 20%左右。3月 15 日，众品食业尚在纳斯达克市场表现平稳， 股价维持在16 美元左右，然而从 3 月 16日～18 日市值大幅蒸发，股价从16 美元左 右跌至 14 美元附近，跌幅在 12%以上。众品食业此前宣布将以每股14.1 美元的价格 增发 500 万股普通股，募集 7050万美元用于新加工和冷链物流设施建设，此项交易 预计将于 3 月 22 日完成。但瘦肉精事件无疑将对此产生重大影响。河南一家大型食 品企业老总告诉记者，国内整个肉制品产业链都受到不同程度冲击。在生猪饲养环节 受到的打击最大，现在，部分地区的生猪已不能正常出栏出省，致使信誉良好的公司
双汇集团战略分析 PPT课件
5
优势：
1、严格有效的质量管理体系： 整个生产、加工、配送环节严格按照ISO9001和美国HACCP标准，从源头到终端产品，从
硬件设施到软件管理实现了与国际标准的接轨，达到国内领先的水平。 2、先进的检测设备： 双汇集团投资数百万元从国外引进高效液相色谱仪、快速微生物检测仪等先进的检
测设备和仪器，从检测手段和监控能力上达到国际领先水平。 3 、严格的质量检验和把关： 生猪进厂后，由质检人员按照严格的生猪宰前检验规程，对生猪进行检验，严格把
8
双汇企业发展史上的一大败笔
双汇瘦肉精事件 事发后虽一直见到双汇在反思，双汇在行动，但 是双汇集团的道歉声明、领导表态，仍未能减缓双汇的经济损失和 品牌伤害，双汇发展股价急挫。这次双汇瘦肉精事件，始于双汇集 团对商业利润的痴迷，蔑视法律的责任，而铤而走险。双汇原以为 光靠区域经理卖场吃火腿肠的滑稽表演，或者召开走秀式的“万人 职工大会”的危机公关就能解决事件，而事实上却是弄巧反拙，复 牌后无量跌停。
关，确保收购生猪必须是来自非疫区的；并严厉打击注水、掺假等不法行为，从而 保证了收购生猪的质量。双汇集团的检验人员分布在生产车间的各个加工环节，肩 负着质量卫士的重任，对生产加工的各个环节进行严格的质量检验和把关，生产过 程中对“瘦肉精”实行在线头头检验，确保食品安全。 4、严格的卫生管理制度： 所有从事食品作业者必须按照食品卫生法的有关要求，每年都要进行健康检查。 工人进入车间必须经过风幕屏障、 一次更衣、 淋浴、手洗消毒、风淋、脚踏消毒 等严格的卫生消毒措施，有效控制了操作间与人员的卫生。
双汇爱心奉献社会
“扶贫济困奉献社会”是中华民族的传统美德、是社会倡导的时代新风、是社会文 明与进步的标志。而上市公司的社会责任意识与实践，不仅可赢得各界的尊重与共 鸣，并且能直接或间接地创造社会财富与企业财富。双汇集团就是这样一个具有高 度社会责任感，受社会尊重并获得跨越式发展的上市公司。
优势：
1、严格有效的质量管理体系： 整个生产、加工、配送环节严格按照ISO9001和美国HACCP标准，从源头到终端产品，从
硬件设施到软件管理实现了与国际标准的接轨，达到国内领先的水平。 2、先进的检测设备： 双汇集团投资数百万元从国外引进高效液相色谱仪、快速微生物检测仪等先进的检
测设备和仪器，从检测手段和监控能力上达到国际领先水平。 3 、严格的质量检验和把关： 生猪进厂后，由质检人员按照严格的生猪宰前检验规程，对生猪进行检验，严格把
8
双汇企业发展史上的一大败笔
双汇瘦肉精事件 事发后虽一直见到双汇在反思，双汇在行动，但 是双汇集团的道歉声明、领导表态，仍未能减缓双汇的经济损失和 品牌伤害，双汇发展股价急挫。这次双汇瘦肉精事件，始于双汇集 团对商业利润的痴迷，蔑视法律的责任，而铤而走险。双汇原以为 光靠区域经理卖场吃火腿肠的滑稽表演，或者召开走秀式的“万人 职工大会”的危机公关就能解决事件，而事实上却是弄巧反拙，复 牌后无量跌停。
关，确保收购生猪必须是来自非疫区的；并严厉打击注水、掺假等不法行为，从而 保证了收购生猪的质量。双汇集团的检验人员分布在生产车间的各个加工环节，肩 负着质量卫士的重任，对生产加工的各个环节进行严格的质量检验和把关，生产过 程中对“瘦肉精”实行在线头头检验，确保食品安全。 4、严格的卫生管理制度： 所有从事食品作业者必须按照食品卫生法的有关要求，每年都要进行健康检查。 工人进入车间必须经过风幕屏障、 一次更衣、 淋浴、手洗消毒、风淋、脚踏消毒 等严格的卫生消毒措施，有效控制了操作间与人员的卫生。
双汇爱心奉献社会
“扶贫济困奉献社会”是中华民族的传统美德、是社会倡导的时代新风、是社会文 明与进步的标志。而上市公司的社会责任意识与实践，不仅可赢得各界的尊重与共 鸣，并且能直接或间接地创造社会财富与企业财富。双汇集团就是这样一个具有高 度社会责任感，受社会尊重并获得跨越式发展的上市公司。
双汇瘦肉精事件案例分析ppt课件
• 3月16日，双汇集团发布致歉声明，同时责令济源工厂停产自查。 3月25日，双汇集团再次召开了全国供应商视频会议，试图安抚处境 艰难的供应商。
7
3月17日 双汇集团再就“瘦肉精”事件发布声明，称将召回济源双汇在市场上 流通的产品，对济源双汇总经理、主管副总经理、采购部长、品管部长予以免 职。
3月17日,中新网报道:面临社会对双汇肉成品是否可能都含有“瘦肉精”的质疑, 来自漯河市食品药品监督管理局的一份报告称,“今朝没有发现疑难题目”。
• 3月15日，记者致电双汇集团办公室，相关人士表示，集团已经知道 此事，目前正调查取证，具体情况需要由市场部回应。该公司市场部 负责产品质量投诉及媒体宣传的工作人员则向记者回应说，原料在入 厂前都会经过官方检验，央视所曝的"瘦肉精"事件，公司正在进行调 查核实。
• 3月15日，农业部第一时间责成河南、江苏农牧部门严肃查办，严格 整改，切实加强监管，并立即派出督察组赶赴河南督导查处工作。农 业部还表示，将在彻查的基础上，责成有关地方和部门对相关责任人 员进行严肃处理，并随后向社会公布结果。
15
“瘦肉精事件”给双汇带来的惨痛教训
——加强控制上游
双汇所作出的战略调整
一、加强对采购供应环节的治理整顿：
对生猪采购供应商、原辅料供应商提要求： 供应的生猪、原辅料要安全无害； 供应前签订质量安全承诺书 ； 不采购有“瘦肉精”的猪，不交售有“瘦肉 精”的猪； 凡提供有毒有害等违禁非食品原料的供应商， 必须承担法律责任；
添加瘦肉精 后，猪肉品
相极好！
5
对人体的危害
• 国内外的相关科学研究表明，食用含有 “瘦肉精”的肉会对人体产生危害，常见 有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症 状，特别是对心脏病、高血压患者危害更 大。长期食用则有可能导致染色体畸变， 会诱发恶性肿瘤。
7
3月17日 双汇集团再就“瘦肉精”事件发布声明，称将召回济源双汇在市场上 流通的产品，对济源双汇总经理、主管副总经理、采购部长、品管部长予以免 职。
3月17日,中新网报道:面临社会对双汇肉成品是否可能都含有“瘦肉精”的质疑, 来自漯河市食品药品监督管理局的一份报告称,“今朝没有发现疑难题目”。
• 3月15日，记者致电双汇集团办公室，相关人士表示，集团已经知道 此事，目前正调查取证，具体情况需要由市场部回应。该公司市场部 负责产品质量投诉及媒体宣传的工作人员则向记者回应说，原料在入 厂前都会经过官方检验，央视所曝的"瘦肉精"事件，公司正在进行调 查核实。
• 3月15日，农业部第一时间责成河南、江苏农牧部门严肃查办，严格 整改，切实加强监管，并立即派出督察组赶赴河南督导查处工作。农 业部还表示，将在彻查的基础上，责成有关地方和部门对相关责任人 员进行严肃处理，并随后向社会公布结果。
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“瘦肉精事件”给双汇带来的惨痛教训
——加强控制上游
双汇所作出的战略调整
一、加强对采购供应环节的治理整顿：
对生猪采购供应商、原辅料供应商提要求： 供应的生猪、原辅料要安全无害； 供应前签订质量安全承诺书 ； 不采购有“瘦肉精”的猪，不交售有“瘦肉 精”的猪； 凡提供有毒有害等违禁非食品原料的供应商， 必须承担法律责任；
添加瘦肉精 后，猪肉品
相极好！
5
对人体的危害
• 国内外的相关科学研究表明，食用含有 “瘦肉精”的肉会对人体产生危害，常见 有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症 状，特别是对心脏病、高血压患者危害更 大。长期食用则有可能导致染色体畸变， 会诱发恶性肿瘤。
双汇案例分析(ppt文档)
4.管理不善
“3.15瘦肉精”事件的发生，揭发了双汇其 内部一系列的问题，“安全自检”只是令其 显性化。
景下，国内肉类消费销量上升、销售档次提升、销售均 价
上涨是长期趋势， 未来肉类消费总量增长空间很大，为肉
类加工企业提供了很 大的需求市场。
在改革开放以后，我国的各大 肉类生产企业 都走向衰落。双汇集团、雨润集团、春都集团就是 在这种背景下发展起来的， 并大力推动了中国肉类 产业的大发展。 发展到至今，双汇集团的肉类产品 主要竞争对手主要以春都、金锣、雨润为主。他们 占领者除双汇以外的肉类市场，而雨润则是 双汇最 有力的竞争对手。
公司愿景
双汇集团目前是中国最大的肉类生产企业之一， 它的现 阶段目标是：开创中国肉类知名品牌， 开创中国肉类第一品牌。
长远目标：缔造百年国际领先大双汇，奔向世 界行业产量前三强。
企业文化
改革与创新是双汇文化的核心，双汇集团通 过持续推行管理创新、技术创新和思维创新， 使企业发展获得了无限动力。
双汇案例分析
一、双汇集团简介
双汇集团是以肉类食品加工为主的大型食 品集团， 总部 位于河南省漯河市，目前 总资产一百多亿元，员工 50000多人，年 产肉类总产量达到 250 万吨，是中国最大 的肉制品加工 基地，在 2009 年中国企业 500 强排序中列 177 位。企业品牌定位 是开创中国肉类第一品牌， 企业产品定位 是创造新世纪美食享受， 企业目标是建百 年双汇创百年老店，企业宗旨是消费者的 安全与 健康高于一切双汇的品牌与信誉高 于一切，被中国肉类协会授予 ，人们的生活水
平的不断提高，导致人 们的消费观念也开始不断的变化，
现代消费者越来越多的开始追求口感好、风味 佳、食用方
便、种类繁多的肉制品，与此同时，营养、美味、方便的食
相关主题
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主要竞争对手主要以春都、金锣、雨润为主。他们
占领者除双汇以外的肉类市场，而雨润则是 双汇最
有力的竞争对手。
双汇案例分析
一.双汇火腿肠优势分析（strength）
1.严格的产品质量和安全。双汇火腿肠拥有先进的生产和检测 设备，双汇集团始终把产品的质量和安全高于一切的理念， 在双 汇火腿肠的生产过程中，无论是从饲料的生产，牲畜 的养殖，然 后到牲畜的屠宰和分割，再是双汇高温肉制品 的制作，直到各大 卖场，都有严格的质量安全的检测检疫， 始终把双汇产品质量安 全看做企业的生命。
长远目标：缔造百年国际领先大双汇，奔向世 界行业产量前三强。
双汇案例分析
❖ 改革与创新是双汇文化的核心，双汇集团通 过持续推行管理创新、技术创新和思维创新， 使企业发展获得了无限动力。
❖ 通过思维创新，实行“新产品、新包装、新 价格、新结构、新形象”的五新策略，实现 了新形势下的新突破,成就了行业发展的“双 汇奇迹”。
❖ 2.产品的品牌优势。双汇是最早在中国生产火腿肠
的企业 之一，而且双汇品牌已经在全国范围内有了 一定的知名度和美誉 度，这对于我们在双汇火腿肠 的营销和市场的开拓有着积极得影 响，目前为止， 双汇这个品牌已经将近 107 亿元的品牌价值，因 此，可以说一个好的品牌是一个企业的无形的资产。
❖
另一方面，随着科技的不断发展进步，人们的生活水
平的不断提高，导致人 们的消费观念也开始不断的变化，
现代消费者越来越多的开始追求口感好、风味 佳、食用方
便、种类繁多的肉制品，与此同时，营养、美味、方便的食
品消费潮 流也越来越受到消费者的喜爱。随着消费者购买
能力和消费的升级，未来肉类行 业发展前景乐观。在此背
双汇案例分析
❖ 消费者分析。 随着社会的发展，我国城镇居民人均收 入不断提高，生活水平也有了很大的 改善，人们越来 越追求高质量的生活，虽然恩格尔系数有所下降，但食 品支出总 额却在不断上升，特别是对肉类产品。在过 去的十几年中，中国肉类生产每年以 平均大于5％的速 度增长，出现这种现象的一个最根本的原因是得益于中 国是世 界第一人口大国。 根据有关调查显示近年来中 国肉类总产量和总消费量始终在世 界各国中处于首位。 据资料显示，2012年全国肉类总产量7642万吨，比上 年增 长5%，为肉类的总供量提供了保证，为双汇集团 这样的肉类加工企业提供物质保证。
双汇案例分析
1.核心理念：消费者安 全健康高于一切双汇 品牌与信誉高于 一切
2.产品种类：高温火腿 肠、中低温产品（如： 双汇冷鲜肉）
3.企业产品定位：创新 世纪美食享受
企
业
战
略
环 企
企
选Leabharlann 境 业环业择分 内
企境外
析 部
1
业分 部
2
. 需
外析
内
. 温中
求
部
3
食小量机
1
部
.
理严优
. 卖现
品
城
增
会
2
体格势
双汇案例分析
双汇案例分析
双汇集团是以肉类食品加工为主的大型食 品集团， 总部 位于河南省漯河市，目前 总资产一百多亿元，员工 50000多人，年 产肉类总产量达到 250 万吨，是中国最大 的肉制品加工 基地，在 2009 年中国企业 500 强排序中列 177 位。企业品牌定位 是开创中国肉类第一品牌， 企业产品定位 是创造新世纪美食享受， 企业目标是建百 年双汇创百年老店，企业宗旨是消费者的 安全与 健康高于一切双汇的品牌与信誉高 于一切，被中国肉类协会授予 中国肉类产 业最具价值品牌。
景下，国内肉类消费销量上升、销售档次提升、销售均 价
上涨是长期趋势， 未来肉类消费总量增长空间很大，为肉
类加工企业提供了很 大的需求市场。
❖
在改革开放以后，我国的各大 肉类生产企业
都走向衰落。双汇集团、雨润集团、春都集团就是
在这种背景下发展起来的， 并大力推动了中国肉类
产业的大发展。 发展到至今，双汇集团的肉类产品
的不
内
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战同
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最，
略地
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创
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团
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双汇案例分析
4.企业品牌定位：开创中国 肉类第一品牌
5.企业产品特色：双汇产品 涉及到人们的生活领域，它 不仅 有适合各种用途的火 腿产品，还有让人们放心使 用的冷鲜肉，具 有品牌和 品种特色。
双汇案例分析
双汇集团目前是中国最大的肉类生产企业之一， 它的现 阶段目标是：开创中国肉类知名品牌， 开创中国肉类第一品牌。
双汇案例分析
❖ 企业内部环景分析有多种具体的方法，其中 SWOT是一种被普遍接受和采纳的战略环境 综合分析法。它是把企业内外环境形成机会 （opportunities）、威胁（threats）、优势 （strengths）、劣势（weakness）四个方面 情况结合起来进行分析，以寻找制定适合企 业实际情况的经营战略的方法。本例采用 SWOT。
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