广东温氏企业的经营管理
养猪产业模式介绍-广东温氏集团养猪产业案例
温氏农户近10年增收情况
近10年来，温氏的合作农户累计获利达到44.15亿元，户均19.16万元。
截止到今年上半年，集团公司已带动养户39000户。
1997年至2007年温氏合作专业户增长情况
从1992年起，先后与华南农业大学、华中农业大学、中国农业大学、南京农业大学、中科院广州分院等全国10多所国内知名院校进行产学研合作，取得很好的成果。
温氏长期与行业内的高等院校、科研院所合作，并迅速将最新成果运用于农业产业化大生产的实践。
四、管 理 模 式 特 色
1，全员股份合作制
自创业开始，就实行全员股份合作制。员工既是资产的 拥有者，又是企业的劳动者，是企业真正的主人，全体员工 彼此之间只有分工的不同，没有等级的高低，员工既能通过 自己的劳动获得劳动收入，又能通过购买公司股权获得投资 收益，从而最大限度地调动了员工们的积极性。
养 猪 产 业 模 式 介 绍 －广东温氏集团养猪产业案例
吴珍芳 博士 华 南 农 业 大 学 教 授 广东省温氏集团研究院 院 长
01
温氏集团基本情况介绍
03
产业模式特色
02
温氏养猪产业基本情况
04
管理模式特色
温氏集团基本情况介绍
1，地理位置 总部位于粤西山区的云浮市新兴县（六祖惠能的故乡）勒竹镇榄根，距离广州大约两个小时车程。
2，温氏的历史
广东温氏食品集团有限公司
1983年，由7户农民集资8股共8000元创办簕竹鸡场起家， 1986年开始“公司+农户”模式合作养鸡。 于1993年组建集团公司。
3，当前主要产业和规模
温氏集团拥有10大业务体系。
01
2007年销售收入117亿，预计2008年将达160亿。
温氏调研报告(共5篇)
温氏调研报告（共5篇）.- 赴广东温氏食品集团公司考察报告（2021年9月9日）为加快沧县推动__产业化进展步伐，提高畜牧业进展水平，吸取外地进展胜利阅历，由县委副书记戴强、县委常委、副县长吴向东带队，县委农工部、县__局等部分县直部门负责人、部分乡镇长一行12人组成赴广东考察团，于2021年8月26日至30日，先后对广东温氏食品集团有限公司总部、温氏科技园、大华农动物保健品有限公司、温氏集团稔村分公司进行了考察，现就考察状况报告如下：一、广东“温氏”食品集团简介广东温氏食品集团有限公司位于云浮市新兴县勒竹镇，创立于1983年，公司从当时的七户八股8000元资本起家，现已进展成为一家以养鸡业、养猪业、养牛业为主导，兼营食品加工、动物保健品的跨行业、跨地区进展的大型畜牧企业集团，2021年及2021年被国家__部等部委评定为“国家级__产业化重点龙头企业”，现有员工13000多名，2021年温氏集团实现销售收入117亿元；2021年1至6月，温氏集团实现销售收入90亿元。
集团目前已在省内外建成30多家养殖分公司。
二、探究“温氏”得以进展的内在因素温氏胜利阅历中很重要的一点是得益于“温氏产业化模式”。
“温氏模式”可以概括为：以国内外市场为导向，以养鸡业为主.- 导产业，以“公司+农户”的经营方式为基础，全面引入现代科学技术和现代化管理手段，运用工业经济方式重组__生产和经营，以综合经济效益为中心，实现产供销一条龙，科工农贸一体化。
温氏的胜利主要体现在以下几点：(一)实行了“公司＋农户”的运行机制。
公司把肉鸡饲养全部交由农民完成，公司仅办种鸡场，并为养鸡户供应种苗、饲料、药物、技术、销售等一条龙服务。
具体方法分6个环节：一是申请入户，公司同意后在计算机里建立养殖户档案；二是交付定金，每只鸡苗5元；三是以记帐形式领取鸡苗和生产资料，待肉鸡上市后统一结算；四是技术指导和相关服务，公司按要求按时接种疫苗，按饲养规范供给饲料和药物，确保质量和成活率；五是统一收购；六是结算，养鸡户在肉鸡上市当天，即可凭票据到财务部结算，并由电脑打印清单，列出肉鸡上市率、肉料比、上市均重、饲养天数、鸡苗和其它材料领用状况和农户应得利润等。
(管理知识)广东温氏企业的经营管理
广东温氏企业的经营管理一、W氏食品集团有限公司简介广东温氏食品集团有限公司(以下简称W氏集团)成立于1983年，其经营模式突出地表现在“公司+农户+客户”的经营运作上。
在管理上通过公司控制农户进行喂养，销售上通过市场竞争吸引客户，在开发上不断进行技术创新，形成自己的技术优势。
最后在企业的发展上，利用自己的核心竞争优势不断扩大经营的领域，不断扩充市场范围。
如今的W氏集团已是一个以养鸡业、养猪业、奶牛业为主导，兼营水产养殖、肉品加工、动物保健药品生产等多元化、跨行业、跨地区的大型企业集团，拥有3500多名员工。
其中大专以上学历的科技管理人员350多人，位列全国农业企业150强，在广东省排在第一位。
2000年，W氏集团的主导产品——肉鸡和肉猪的年产量分别达到了1．38亿只和13．4万只，其中肉鸡的产量更是占据了广东市场份额的15％～20％。
二、W氏集团的企业文化W氏集团在创业初始就开始有意识地培育自己的企业文化。
他们始终把实现共同富裕、造福员工、造福社会作为办好企业的经营宗旨，把“W氏食品，人人有份”作为经营理念。
十几年来，W氏文化的口号有所改变，但其精神内涵却一直延续下来并得以不断补充、发展和完善。
W氏集团在建设企业文化方面花了相当多的心思；他们定期出版的内部刊物内容广泛，既有大政方针介绍、行业发展动向，也有技术问题探讨、员工情感交流，给员工和农户们提供了一个学习和交流的平台，也在无形中通过字里行间将W氏精神渗透到公司的每个角落。
他们建设自己的主页，随时发布最新的行业信息和技术成果以及W氏发生的重大事件，将W氏精神与网络结合，使其的影响范围更为深远。
他们勇于面对新的事物，积极追随时代的步伐，非常重视科学技术的研究和科技成果的转化。
三、W氏集团经营模式的核心1．科技先导。
十几年来，W氏人深知科技力量对于企业发展的决定性作用，始终坚持以科技为第一生产要素。
集团的三位副总裁中，由毕业于华南农业大学动物科学系的志芬专门负责科技研发。
广东温氏作业指导书
广东温氏作业指导书一、背景介绍广东温氏是中国率先的农业企业之一，专注于畜禽养殖和肉制品加工。
为了提高员工的工作效率和质量，制定了本作业指导书，以便员工能够准确地完成各项工作任务。
二、任务目标本作业指导书的目标是匡助员工了解并掌握广东温氏的工作流程和标准操作规程，确保工作的高效性和质量。
三、作业内容及步骤1. 养殖作业a. 饲料配制：- 根据不同动物的需求，按照配方表准确称量饲料原料。
- 将饲料原料按照比例混合均匀，确保饲料的营养均衡。
- 将配制好的饲料装入饲料车，并按照养殖场的要求运送到指定地点。
b. 动物饲养：- 按照养殖场的规定，对动物进行饲养管理，包括喂食、饮水、疫苗接种等。
- 定期检查动物的健康状况，及时发现并处理疾病。
2. 屠宰加工作业a. 动物屠宰：- 按照屠宰操作规程，将动物进行宰杀。
- 进行初步的去毛、去内脏等处理。
b. 肉品加工：- 将宰杀好的动物进行分割和切割，按照产品的要求进行处理。
- 进行肉品的冷藏、包装和贮存，确保产品的新鲜度和卫生安全。
四、作业要求1. 安全操作：- 所有员工必须穿戴个人防护装备，并按照作业指导书和安全手册的要求进行操作。
- 确保作业场所的卫生和安全，及时清理和处理生产过程中的废弃物。
2. 质量控制：- 严格按照产品质量标准和操作规程进行作业，确保产品的质量达到国家标准。
- 定期进行质量检查和抽样检验，及时发现并纠正问题。
3. 工作效率：- 各项作业必须按照规定的时间和要求完成，确保工作的高效性。
- 提高工作技能和操作熟练度，减少不必要的浪费和错误。
五、作业评估和改进为了确保作业的质量和效率，广东温氏将进行定期的作业评估和改进：1. 建立作业评估体系，对员工的作业进行定期考核和评价。
2. 采集员工的意见和建议，不断改进作业指导书和操作规程。
3. 进行内部培训和外部合作，提高员工的技能和知识水平。
六、总结本作业指导书旨在匡助广东温氏员工准确地完成各项工作任务，提高工作效率和质量。
成功模式：广西玉林市广东温氏家禽有限公司农业产业化经营模式
一
学 ． 实事 ， 进步 ， 效益 ； 明 办 争 求 文 礼 貌 ， 怀 广 阔 ， 落 光 明 ； 呼 吸 胸 磊 同 共 命运 ．齐 创美满 生 活 。”公司 以 “ 福 员 工 ，造 福 社 会 ”为 宗 旨 ．走 造 “ 户合 作 ．共同 致富 ”的道路 ．实 场 现 “ 氏食 品 ， 温 人人有份 ” 目标理 的 想 和 齐 创 美 满 的 生 活 ” 经 营 理
念 。
一
、
一
依 靠 科 技 发 展 企 业 是 公 司 的 又一大 特色 ，是公 司取 得成 功的 一 大法 宝。公 司在 整 个 生产 经 营 中 ， 坚 持 “ 学 技 术 是 第 一 生 产 力 ” 的 科 信 念 ，走 科 研 与 实 践 相 结 合 的 道 路 ， ９ ２年 广东温 氏食 品集 团就 与 １９ 华 南 农 业 大 学 动 物 科 学 系进 行 全 面 的技术 合作 ，由华南 农业 大学 派 专 家 教 授 负 责 良种 培 育 ，饲 料 配 方 ．疾 病 防治等 技术 ，并建 立起 自 己 的 育 种 公 司 ． 动 物 保 健 品 研 究 所 ，饲 料掭 加剂 厂和计 算机 中心 等 技术 产业 配套 设施 。１９ ９ ６年玉林 温 氏公 司成 立后 ．依 托广 东温 氏食 品 集 团强 大 的技 术力 量 为后 盾 ，在集 团 的 帮 助下 迅 速 建 立 了 电 脑 管 理 系统 、通过 信息 中心使 公 司 内部 各 部 门实 现 了电脑 联网 系统 管理 、资 源 共 享 ，促 进 ｒ内部 信 息 的沟 通 ， 提高 了工作 效率 和质 量 ；并设 置 了 饲料 化验 室 、兽 医 实验 室 、营 养研 究室 等科 研部 门 ，大大 提 高 了公 司 应 用科 技 的实力 和水 平 。 二 、 行 “ 司 ＋农 户 ” 生 产 实 公 的 经 营运 作模 式 。 持 “ 险 共担 、 坚 风 利 益 共享 原 则。 的
(完整版)温氏集团猪场管理手册
温氏集团猪场生产管理标准和操作规范（第一版）广东温氏集团有限公司集团生产技术部2008年5月目录第一部分猪场管理规范与生产技术标准一、组织架构、人员定编及岗位职责………………………………………1二、会议与技术培训制度……………………………………………………………4三、猪场报表管理………………………………………………………………………5四、生产技术标准和参数第一节生产技术指标标准…………………………………………………………………第二节猪场存栏猪结构标准………………………………………………………………第三节种猪淘汰与更新……………………………………………………………………第四节猪场各类猪喂料标准………………………………………………………………第五节公猪精液等级标准…………………………………………………………………第六节商品猪苗正品标准…………………………………………………………………第七节种猪调拨、销售标准………………………………………………………………第八节种猪选留标准………………………………………………………………………第九节猪的合适饲养密度…………………………………………………………………第十节各类型猪的最佳温度与推荐的适宜温度……………………………………5 5 6 7 7 8 8 9 11 11第二部分猪场饲养管理操作规范一、不同类型猪场生产流程…………………………………………………二、后备母猪饲养管理作业指导书…………………………………………三、种公猪饲养管理作业指导书…………………………………………………四、精液生产、贮存、运输作业指导书……………………………………五、配种作业指导书……………………………………………………………六、配种舍猪只饲养管理作业指导书……………………………………七、妊娠舍饲养管理作业指导书…………………………………………………八、分娩舍饲养管理作业指导书…………………………………………………九、保育舍饲养管理作业指导书…………………………………………………十、生长舍饲养管理作业指导书…………………………………………………十一、测定站猪只饲养管理作业指导书…………………………………十二、猪只测定作业指导书…………………………………………………十三、种猪选配作业指导书…………………………………………………十四、猪场防疫与消毒作业指导书………………………………………………十五、猪场驱虫作业指导书…………………………………………………12 13 16 18 23 27 29 31 36 39 42 45 48 50 53猪场管理规范与生产技术标准一、组织架构、人员定编及岗位职责猪场组织架构与岗位定编是依据温氏管理的模式、现代化猪场管理的要求和本场生产规模而定的。
广东温氏“公司+农户”模式的探索与分析
企业得 以持续 高速 发展 的原是饲料质 量的根本 ，饲料质量是产
２ ．创新产 业化分工合作模 式
温氏根据产业化管理 中的技术难度 、劳动强度 以及资金 、
业真正的主人 。全体员工彼此之间只有分工的不同，没有等级
的高低，员工既能通过 自己的劳动获得劳动收入 ，又能通过 购 ．
ＷＷＷ ｘ ｍｓ ． ｃ ｍ 畜牧市场 １ ．ｕ ｋ ，ｏ ｙ ７
维普资讯
买公 司股权获得投资收益，从 而最大 限度地调动 了员工 的积极 性 。公司的分配制度形成 了 “ 以劳动报酬体现劳动价值， 以年
度地组织和调动 农民实现本 土创业 ，参与农产品的产 业化大生
产。 这种分工合作模式的主要特点是 以公司为农业产 业化经营
合作农户来完成 。温 氏现有 ３ ０ ０多户合作农户，这一环节的 ００
利益 （ 即农户 的利益 ）是保 障的重点 ，农 户只要按 照公 司制定
的技术管理规程精 心搞 好饲养，每饲养一只鸡就可稳 获 １３～ ． １５元 的利润，在市场行情好时可获得 ２元左右的利润 。２ ０ ． ０６
源进行流程创新与整合，产生产业链管理 的综合效益，促进企 业 的持 续和健康 发展 。
是全 国最大的黄鸡产业化供 应基地 。 目前在广东 、广西、福建 、
江苏 、浙江 、湖南 、湖北 、四川 、重庆、海南、吉林 、河北 、 云南 、贵州 、安徽 、江 西、辽宁 、天津等全 国 １ 个省 （ 、自 ８ 市 治 区）建有分公司 １ ０余 家。 Ｏ 公司实行 “ 公司 ＋农户”的产业化推广模式，集合种苗 、 饲料生产 ，动物防疫与技术服务，产 品销售为一体 的畜牧产 业 链全程管理。与合作农户签订养殖合 同，对 养殖流程 中的遗传 育种 、饲料营养 、疾病防治 、品质控 制、市场营销等各关键环
广东温氏作业指导书
广东温氏作业指导书引言概述：广东温氏是中国领先的畜禽养殖企业之一，为了提高作业效率和质量，制定了一份详细的作业指导书。
本文将介绍广东温氏作业指导书的主要内容和细节，以帮助员工更好地理解和执行工作任务。
一、作业指导书的概述1.1 目的和背景1.2 适用范围1.3 重要性和作用二、作业指导书的组成2.1 作业流程图2.2 作业步骤说明2.3 作业规范和要求三、作业指导书的内容3.1 养殖管理3.1.1 畜禽饲养要求3.1.2 养殖环境管理3.1.3 疾病防控措施3.2 饲料管理3.2.1 饲料配方和制备3.2.2 饲料投喂方式3.2.3 饲料存储和管理3.3 安全生产3.3.1 安全操作规程3.3.2 应急预案和演练3.3.3 安全设备和防护措施四、作业指导书的实施4.1 培训和教育4.1.1 员工培训计划4.1.2 培训材料和方法4.1.3 培训效果评估4.2 监督和检查4.2.1 内部监督机制4.2.2 外部检查和评估4.2.3 纠正措施和改进建议4.3 绩效评估4.3.1 作业指导书执行情况评估4.3.2 绩效考核和奖惩机制4.3.3 持续改进和优化五、作业指导书的更新和维护5.1 更新机制和频率5.2 反馈和意见收集5.3 文件管理和归档结论：广东温氏作业指导书是提高作业效率和质量的重要工具，它详细规定了养殖管理、饲料管理、安全生产等方面的要求和措施。
通过培训、监督和绩效评估等措施，能够确保作业指导书的有效实施，并不断进行更新和优化。
希望员工能够认真遵守作业指导书的要求，为广东温氏的发展贡献力量。
温氏商业模式探讨
No
Image
温氏激励：全员持股，高额分红
初创期 01
1985年开始，全员持股
纯收益的40％用于分 红， 40％用于工资， 10％用于福利
发展期 02
每年分红至少一次
过去4年，股利占净利润 平均达到30%
购买金蝶平台 二次开发
2005年
启动“互联网 +”的项目
2015年
引入信息化 管理方式
90年代 初
投资建鸡舍
养 殖 过 程
自备养殖工 具
养殖户
1.3模式核心——品牌
No Image
1.3模式核心——技术（产学研合作）
合作单位：高校，科研院所等，温氏集团获得国家人事部及全国博士后管委会批准设 立博士后科研工作站 合作方式：知识产权转让，技术入股（10%) 合作结果：温氏在育种、动物饲料营养、动物保健三大核心技术处于国内同行领先地 位
各尽所能——分工与实现效率
温氏通过各个环节的分工实现了农业的“工业化”，如温氏的饲料生产基地是全国最 大的，但在饲料市场上却见不到他产品的踪影。原来其产品全部销向内部农户，以此 实现标准化和内部化。这种各个部门专门处理一个问题的分工思维正是温氏“各尽所 能”文化底下，提高效率的最有力武器。
同呼吸，共命运，齐创美好生活！
场
合作关系
肉
风 险
➢ 禽类产品的需求价格 弹性很高
鸡
产
业
链
相关多元化降低市 场风险
温 氏 承 担
风
险
➢ 鸡苗、饲料、兽药的
养
质量问题
鸡苗、饲料兽药全部 由温氏提供
殖 风 险
➢ 疫病风险大、养殖密 集，易于传播
➢ 需要养殖人员精心照
广东温氏集团企业社会责任行为分析
襄 、
龙 业 社 任 自 ｉ 业． 头 承 会 既 企 止 企 担 责 来 ｌ
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万 的利 益 分 配 机 制 ，是 农 户 获 得 农 户 数 量 （ 户 ） １２
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农 户 收入 （ 元 ） ２ ０ 亿 ５
．
２． ３． ３． ９ ４． ５ ６ ７．１ ４５ ２７ ６ ９ ．３
１ ．３ １ ６
产 业 化 经 营 中 所 获 得 的行 业 利 润与农户进行 “ 五分 成” ， 五 然 后 再 将 所 得 用 于 公 司 与 股
以改 善 发 展 环 境 ，拓 展 投 资 空 间 （ 凤 桂 等 ， 汪
２０ ）。 ０９
物 、技术 及销 售等 一条 龙服 务 ，养户 负 责 肉鸡 、
肉猪 的饲 养管 理 ，与公 司合 作 的养鸡 、养 猪户 相
位 于 广 东 省 云 浮 市 新 兴 县 的 广 东 温 氏食 品 当 于公 司的生 产车 问 。为 了维护 与养 殖户 稳定 的
二 、 “ 学研”合作 与食 品安全体 系 产
建设 ：维护食 品安全
畜禽产 品生 产过 程 中可能受 到多 种 因素的影
获利 ，市 场行情 看好 时还 进行 适度 的增加 。２ ０ 响 ，如 大规 模 疫 情 、粪 便 排 放 、兽 药 和 农 药 残 ０４
年 禽流感 暴 发期 间 ， 司在 ４ 公 ２天 内就 亏损 了 ２２ 留 、病原性 危 害等 ，进而危 害其 产 品的安全 性 。 ． 亿元 ， 但仍 然保 证养 鸡户 每只鸡 有 １ 元钱 的利 润 。 控制 这些危 害需 要 良好 的卫 生条 件 、合理 的原料
温氏模式
温氏模式作者：曾文藩陈金山来源：《农产品·市场周刊》2010年第16期自古有言:靠山吃山,靠水吃水。
地处粤西山区的广东省云浮市新兴县,素有优良的养殖传统,目前已是全国最大的养鸡基地,现代养殖业成为当地特色经济的重要标志。
注重发挥地域优势,坚持带领农民发展养殖,为农业产业化探索有效途径的广东温氏食品集团有限公司(以下简称温氏集团),就是从这里成长并享誉国内外的“龙头企业”。
偏僻山区游出企业“大鱼”作为一个靠养鸡起家,始终能围绕农民、立足农村的全国农业产业化重点龙头企业,温氏集团自1983年创业开始,即以“公司+农户”模式壮大养殖产业,为农业产业化经营在全国推行提供了成功范例。
经过多年的发展,今天的温氏集团,已经成为以养鸡、养猪业为主,以养牛、养鸭、蔬菜种植为辅,以动物保健品、食品加工、有机肥业、粮食贸易、农牧设备为产业链配套的现代农牧企业集团。
目前,该集团在全国20个省(市、区)开办了100多家成员企业,创造了20多万个就业机会,其肉鸡养殖规模雄踞亚洲首位;拥有5个国家级畜禽品种、4个省级名牌产品、5家省级高新技术企业、11家省级农业龙头企业;2007年上市肉鸡5.3亿只、肉猪183万头,年销售收入达到117亿元,成为广东省首家经营规模超百亿元的农业龙头企业。
预计温氏集团今年的销售收入可突破160亿元。
过去有人说,云浮山区经济欠发达,欠缺创业文化,“小池塘”养不出什么“大鱼”。
但是温氏集团的发展壮大,却雄辩地证明地处偏僻山区的云浮市,完全能和发达的珠三角地区一样,同样可以孕育出“超级大鱼”。
“温氏是新兴的骄傲、云浮的骄傲,也是广东的骄傲!”2008年10月下旬,广东省委领导考察温氏集团时如是说。
心系农民和谐兴农“10多年前,我养了1000多只鸡,单卖鸡就常常要花一个多月,再加上动物疾病等原因,几年下来基本挣不到钱。
加入温氏以后,我只管养好鸡,对这些顾虑就不用愁了,现在每批可以养1.8万只,每年的纯收入有9万元左右。
农业龙头企业“温氏”集团发展的历史经验及启示
献 ，推动温氏业绩蒸蒸 日上，并在市场竞争 中立 于不败 之地 。温 氏先后 与华农 大 等农业 院校及 科研 机构 签订技 术合 作协议 ，进 一步 促进 高校企 业 间的技术 交流 和 紧密合作 。
３ 形 成温 氏企业 文化 ．
１８ ９ ８年 温 北 英 等 人 提 出 “ 氏 食 品 ， 温
１ 建 立一 体化养 殖公 司 ． 肉鸡 的生 产经 营过 程 包 括 种 苗 、饲 料 、 饲养 、防疫 、销售 五个 环节 。温 氏先后设 置
人 人有 份 ” 的思想 ，传 达 了温 氏平 等 互 利 、
服 务大 众 、造 福 社 会 的 信 念 。１ ９ ９ ３年 推 出 温 氏文化 结 晶之 作 《 工 准 则 》 外
索发展 奶牛业 ，加快 向上下 游产 品延伸 。
２ 形成 全 国范 围的战略布 局 ．
至 ２ ０ ，温 氏集 团每 年新 办 一 体 化 ０ ４年 养殖 公 司 ３ ～４家 。温 氏集 团 下 属 公 司 ６ ７ 家 ，其 中一体 化 养 殖公 司 ４ Ｏ多家 ，分 布 在 国内 １ 个省 、市 、 自治 区 ，基 本 形 成 以广 ３ 东为基 地 ，华 南 、华 东 、华 中、西南各 自组
２０ ０ ４年在 海 南 瞻 州 、湖 北 武 汉 等 地 区 ，创 建 温 氏分公 司 。温 氏模 式在全 国蔓延 开来 。 １ ．加快 发展上 下游相关 产 品
同呼吸 、共命 运 ，齐创美 满生 活 。［囊 括企 ”２ ］
业 文化 的各 个方 面 ，充 分体现 了具有科 技创 新 、团结 协作 、诚 实 守信 的现 代 管理 理 念 。
及技 术组 合 、改进 ，为温 氏发展 做 出 巨大 贡
（ ） 自 身 成 长 与 摸 索 阶 段 （９ ３ 一 １ ８ — １９ ９ ６年）
企业文化案例分析——温氏
赢在温氏企业文化案例分析探索广东温氏集团在激烈竞争中赢的答案——温氏企业文化！W i n n i n g t h e G a m e4关键词一:欠发达地区V S农业龙头企业4关键词二:“短命”民企V S二十五载温氏4关键词三：疫情频发V S越挫越强4温氏主要经营范围5卓越成就，前进动力6温氏集团大事纪7企业文化地位和作用8企业文化概念8温氏文化的形成与传承9温氏文化11同呼吸，共命运——温氏全员股份合作制中赢的答案37精诚合作,各尽所能——温氏一体化中赢的答案40齐创美满生活——温氏“公司+农户”中赢的答案43人力资本产权理论的理解46中国人力资本的发展现状47温氏人力资本产权启示与中国农企出路47启示总结4912她根植于中国广阔的农村大地，在农业企业改革的大潮中，勇往直前、永不退缩。
成长在全球浩瀚的广阔天空，在信息时代爆发的今天，积极进取、不断创新。
为何她可以战胜一切外来力量，努力克服自身不足，走在行业发展前路？为何她能够不惧艰难，经历风雨，绽放出绚丽的彩虹？到底是什么促使她这样做的呢？去广东温氏集团采访之前，我们对“地球鸡”充满了无限的遐想以及期待。
为期一天的采访，让我们感触颇深！“温氏”高效的管理不仅创造出了巨大的经济效益，更重要的是“温氏”那种和谐文化的创业氛围，让我们深深感动。
来到温氏，“和谐”这个词马上跃现脑海。
看，温氏公司的各个办公楼，建筑风格和外墙颜色以及办公桌椅的颜色都是统一的；看，温氏办公场所既干净又安静；还有，饰有温氏徽标的温氏肉鸡、温氏肉猪广告牌的货车，整齐有序地穿梭于生产基地……俗话说：“同患难易，共富贵难”，一语包含了多少哲理，反映了芸芸众生的心态！然而，在温氏，这句洞悉人生的慨叹，却有了另一番诠释：温氏的高层决策者，他们既能与员工同患难，又能与员工共富贵。
真诚、团结的共识和践行，形成了温氏人职业操守，也造就了温氏决胜商场的法宝和力量。
于是，一种携手创业、不离不弃、相濡以沫的情愫，一直在温氏人心里和温氏这个大家园中荡漾……这，便是温氏文化韵味、魅力散发出来的独特芬芳，也正是一个企业集团赖以长盛不衰的精神支撑———温氏文化，凝聚和谐家园!3W i n n i n g t h e G a m e一个企业，要在竞争的市场中脱颖而出，就要在关乎企业发展的权衡面前做出精彩的选择。
广东温氏作业指导书
广东温氏作业指导书一、任务背景广东温氏是中国最大的生猪养殖企业之一，拥有庞大的养殖规模和先进的养殖技术。
为了提高养殖员工的工作效率和养殖质量，需要制定一份详细的作业指导书，以确保养殖员工能够准确执行工作任务并达到预期的养殖目标。
二、作业指导书内容1. 养殖流程：a. 饲料准备：根据不同生长阶段的猪只需求，准备相应的饲料，并确保饲料的质量和卫生安全。
b. 饲喂管理：按照规定的饲喂时间和饲喂量，将饲料投喂给猪只，并注意观察猪只的饲食情况。
c. 环境控制：保持养殖环境的温度、湿度和通风等条件，确保猪只的舒适度和生长环境的卫生。
d. 疫病防控：执行疫苗接种、疾病检测和疫情监测等防控措施，确保猪只的健康和养殖场的安全。
e. 清洁消毒：定期对养殖场进行清洁和消毒，防止病原菌的传播和滋生。
f. 数据记录：及时记录养殖过程中的关键数据，如饲料消耗量、疫苗接种情况和疾病发生率等，以便后续的数据分析和决策。
2. 养殖员工要求：a. 了解猪只的生理特点和养殖要求，具备基本的养殖知识和技能。
b. 遵守养殖流程和操作规范，严格执行养殖指导书中的各项要求。
c. 关注养殖环境和猪只的健康状况，及时发现和报告异常情况。
d. 具备团队合作精神和沟通能力，能够与其他养殖员工和管理人员有效配合。
e. 具备一定的数据分析和决策能力，能够根据数据进行养殖管理和调整。
3. 养殖目标和评估指标：a. 生长速度：根据不同生长阶段设定合理的生长速度目标，如每天增重0.8公斤。
b. 饲料转化率：要求达到合理的饲料转化率，即单位饲料所能转化的肉类产量。
c. 存栏率：保持合理的存栏率，确保养殖场的养殖规模和经济效益。
d. 疫病发生率：控制疫病的发生率，降低疫苗接种和药物使用的成本。
e. 成本控制：通过合理的养殖管理和资源利用，控制养殖成本，提高经济效益。
三、作业指导书的实施和监督1. 实施：a. 将作业指导书分发给养殖员工，并进行培训，确保养殖员工理解和掌握作业指导书的内容和要求。
温氏模式
各片区、事业部、总部各部门：根据董事长指示，现将《温氏模式》发送给你们，请注意查收。
并请总部各部门、片区、事业部副总级以上人员进行学习。
温氏模式广东温氏食品集团有限公司于1983年在广东新兴县始创，现已发展成一家以鸡、猪等畜禽养殖服务为主体的，兼营饲料生产、畜禽流通贸易、食品加工、疫苗生产服务等上下游一体化的现代大型畜禽牧企业集团。
目前在全国22个省（市、自治区）建成140多家一体化公司。
2011年，总销售值309.9亿元。
温氏模式：其核心是以一个现代农业为龙头，以专业化农户为生产基础，由龙头企业组织现代化农业产业生产经营，把农户生产纳入现代农业产业链经营中，利用契约等利益绑定形式缔结成利益共生体，通过创建“一体化养殖公司”形式，实现种苗、饲料、饲养、疫病防疫、销售等环节的产业链一体化经营。
一、温氏模式的探索历程1.探索发展时期（1983年—1993年）1983年，建立起来的农民股份合作制勒竹养鸡场，实行以股带劳，是自繁自育自养自销的小规模养殖企业。
到1986年底，全场职工有39人,全部持有企业股份。
同时由于企业发展受到场地、资金、劳力等因素限制，养鸡场开始探索与农户的合作养殖，当年底有5个专业养殖户挂靠企业，这是温氏“公司+农户”模式的萌芽。
1988年起，养鸡场从开始简单帮助养殖农户代销肉鸡，逐渐发展为向合作农户全面提供优质养殖技术、饲料、防疫、销售等产中和产后服务的综合性养殖企业。
温氏“公司+农户”模式的运行机制在这一阶段已基本形成。
2.扩张成熟时期（1994年—2004年）在这一时期，温氏以30％以上的速度迅速发展。
到2004年，肉鸡产量从713万只发展到3.57亿只；合作养殖专业农户由2500户迅速扩展到了25000户；产值从8545万元，迅速上升到55.3亿元；企业职工和股东数达到1万人，合作农户利润收入达到5.5亿元。
“公司+农户”模式和产业链一体化经营管理制度也日益完善。
3.跨越发展时期(2005年—)经过了20年的探索和快速发展阶段，温氏做大、做强养殖业的同时，也不断拓展农业产业链一体化经营，精心打造产业链上每个经营环节，并且把目光投向海外农产品市场。
03股权分散下的华人家族控制_广东温氏集团的实践_王宣喻
摘要：本文通过对广东温氏集团的员工持股制度的案例研究，讨论了在股权高度分散情况下华人家族对企业的控制机制。
本文认为，在股权高度分散的华人家族企业中，家族成功实施控制的充分条件是对权力结构的安排包括保持第一大股东地位、对企业关键岗位的控制等，以及对制度规则的控制包括对股票买卖、投票规则等规则的控制。
此外，还必须满足家族具有跨代持续的企业家能力以及良好的外部发展环境等内外部条件。
关键词：家族企业股权温氏控制股权分散下的华人家族控制：广东温氏集团的实践王宣喻1，2苟茜1，2＊基金项目：本文接受教育部规划项目“控制权理论、组织能力与民营成长（08JA790049）”、国家自然基金课题（70872032）、国家自然科学基金（70402017）、广东省社科基金（08E －13）以及广东省教育厅社科基金青年课题“私营企业内部激励约束机制研究”等资助。
一、家族对企业的控制家族企业与其说是一种经济现象，不如说是一种文化现象（李新春，王宣喻，2008）。
家族对企业的涉入程度（involved ）往往受到文化背景的巨大影响，换句话说，家族规则能在多大程度上替代企业规则发挥效力取决于家族的价值取向。
在一个极端上，家族可能将企业视为家族共有的财产，这种财产如同现金资产一样不容他人分享；同时，企业的创始人认为，管理企业和管理家庭没有什么分别，家族和企业完全是重合的，那么这种企业很可能会将100%的股权都掌握在家族手中，全部的企业员工也都可能由家族成员充任（王宣喻，储小平，2003）。
尽管这种极端控制的情形可能会在家族主义盛行的民族文化中有普遍存在的理由，但是，这种极端控制的家族企业必须满足严格的条件才能够生存下去：家族成员必须具备生产和市场活动所必需的全部人力以及全部才能。
否则，在市场竞争加剧时，家族内部的人力资本瓶颈将会给企业带来致命的威胁。
尤其是在企业规模扩大时，绝大多数家族都无法同时满足人力资本存量和质量这两个方面的要求。
温氏食品采购价格管理
温氏食品采购价格管理1. 简介温氏食品是中国领先的生猪养殖和加工企业，在食品行业具有重要的地位。
由于食品行业的特殊性，温氏食品采购价格管理成为其供应链管理中至关重要的环节。
本文将介绍温氏食品采购价格管理的目的、原则以及主要实施过程。
2. 目的温氏食品采购价格管理的主要目的是确保原材料的质量与数量，同时控制采购成本，提高企业利润。
通过合理的价格管理，温氏食品可以实现以下目标：•完善供应链管理，确保原材料及时供应；•控制成本，提高企业盈利能力；•保证产品质量，满足消费者的需求。
3. 原则温氏食品在采购价格管理中遵循以下原则：3.1. 价格合理性温氏食品在采购过程中，通过市场调研和竞争对比，确定价格的合理区间。
采购价格应符合市场价格水平，并且与供应商的信誉、产品质量等因素相匹配。
3.2. 透明度温氏食品采购价格管理强调透明度，确保供应商和内部部门都能够清楚了解采购价格的形成原因和依据。
价格的形成应该公开、公正、透明，避免不合理倾销和垄断行为。
3.3. 合作关系温氏食品与供应商建立长期稳定的合作关系，促进双方共同发展。
在采购价格管理中，注重与供应商的沟通和协商，共同制定合理的价格策略，实现互利共赢。
3.4. 风险管理采购价格管理过程中，温氏食品要注意风险管理。
合理评估供应商的信誉和供货能力，避免供应商倒闭、供货中断等风险。
同时，制定合理的风险控制措施，应对价格波动和市场变化。
4. 实施过程温氏食品采购价格管理的实施过程涵盖以下几个方面：4.1. 采购需求分析在进行采购价格管理前，温氏食品需要进行采购需求分析。
包括确定所需原材料的种类、数量以及质量要求等。
基于对市场的调研，温氏食品可以更加准确地判断采购物品的价格合理区间。
4.2. 供应商评估和选择温氏食品在选择供应商时，既要考虑价格因素，也要兼顾供应商的信誉、产品质量和供货能力等因素。
通过对供应商的评估，选择合适的供应商，建立长期的合作伙伴关系。
4.3. 价格谈判和合同签订温氏食品与供应商进行价格谈判，目的是在供应商的合理利益范围内，争取更低的采购价格。
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广东温氏企业的经营管理 Ting Bao was revised on January 6, 20021广东温氏企业的经营管理一、W氏食品集团有限公司简介广东温氏食品集团有限公司(以下简称W氏集团)成立于1983年，其经营模式突出地表现在“公司+农户+客户”的经营运作上。
在管理上通过公司控制农户进行喂养，销售上通过市场竞争吸引客户，在开发上不断进行技术创新，形成自己的技术优势。
最后在企业的发展上，利用自己的核心竞争优势不断扩大经营的领域，不断扩充市场范围。
如今的W氏集团已是一个以养鸡业、养猪业、奶牛业为主导，兼营水产养殖、肉品加工、动物保健药品生产等多元化、跨行业、跨地区的大型企业集团，拥有3500多名员工。
其中大专以上学历的科技管理人员350多人，位列全国农业企业150强，在广东省排在第一位。
2000年，W氏集团的主导产品——肉鸡和肉猪的年产量分别达到了 1．38亿只和13．4万只，其中肉鸡的产量更是占据了广东市场份额的15％～20％。
二、W氏集团的企业文化W氏集团在创业初始就开始有意识地培育自己的企业文化。
他们始终把实现共同富裕、造福员工、造福社会作为办好企业的经营宗旨，把“W氏食品，人人有份”作为经营理念。
十几年来，W氏文化的口号有所改变，但其精神内涵却一直延续下来并得以不断补充、发展和完善。
W氏集团在建设企业文化方面花了相当多的心思；他们定期出版的内部刊物内容广泛，既有大政方针介绍、行业发展动向，也有技术问题探讨、员工情感交流，给员工和农户们提供了一个学习和交流的平台，也在无形中通过字里行间将W氏精神渗透到公司的每个角落。
他们建设自己的主页，随时发布最新的行业信息和技术成果以及W氏发生的重大事件，将W氏精神与网络结合，使其的影响范围更为深远。
他们勇于面对新的事物，积极追随时代的步伐，非常重视科学技术的研究和科技成果的转化。
三、W氏集团经营模式的核心1．科技先导。
十几年来，W氏人深知科技力量对于企业发展的决定性作用，始终坚持以科技为第一生产要素。
集团的三位副总裁中，由毕业于华南农业大学动物科学系的志芬专门负责科技研发。
1992年起，W氏集团开始与华南农业大学动物科学系进行技术合作，每年拿出2000万元的经费用于科研，并且这一数字还在随着集团产值的不断增加而增长。
华南农业大学派出8个老师长驻温氏工作，并与其余老师保持紧密联系，温氏11个董事席位中，华农占一席，技术合作则是全方位的，包括信息、育种、营养、兽医、饲养管理等等。
W氏还拥有自己的技术发展委员会，技术创新中心，大批专职技术研究人员，充足的实验设施和场地。
这些条件保证了技术不断创新。
W氏充分利用高校的研发优势作为自身发展的推动力，积极转化高校的科研技术和成果，使企业的种苗培植、饲料配置、病害防治、养殖技术等方面在行业中形成了较大的领先优势。
例如，W氏鸡的品种在全国范围来说，是最有竞争力的种鸡之一；W氏配置的猪饲料，料肉比处于全国一流水平；W氏在防疫方面也做得相当成功，多年来几乎没有发生过大的病疫灾害。
香港几次发生禽流感，严格限制进口大陆的活鸡，但W氏的产品却是畅行无阻。
此外，W氏集团的“科技先导”意识不仅体现在核心的生产技术方面，而且也体现在经营管理以及人力资源等其它方面。
例如，W氏很早就在企业内部进行互联网的建设，实现了资源和信息共享，提高了企业的管理效率，W氏还很重视人才对企业发展的推动作用，积极开展集团的人才引进工作。
目前拥有大专毕业以上各类人才200多人，其中教授、研究员10人，中级技术人员40多人，研究生 9人，从物质待遇到日常生活都给予了充分的优待和关心，使企业科技先导战略的实现有稳定的人力资源基础。
2．全员股份制。
W氏集团成立之初，就以股份的形式，有效团结了一班创业骨干，齐心协力，共谋发展。
随着W氏的不断成长，股份制也不断规范成熟，形成了完善的企业内部全员股份制。
在W氏集团内部，每一名员工按照职位不同，每年都可以认购配送的股份，并且允许股票在企业内部流通。
由于企业经营业绩稳步上升，W氏集团的内部股票基本可以保持20％～30％的年收益率，员工们都非常愿意持有公司的股份，并且由于自身利益与公司经营业绩联系密切，“与企业共命运”不再是一句挂在嘴边的空话，而是成为了员工的实际行动。
W氏集团与华南农业大学的合作也是在股份制的基础建立起来的，除拨给研究经费外，华农可以以其技术参股，每年参加公司的内部分红和股票配送，这也使得大学科研人员的研发热情得以充分调动。
2001年初以来，为适应企业长远发展的需要，W氏集团进行了企业治理结构的规范和改造，进一步完善了全员股份制，使这一具有W氏特色的企业经营方式在新的形势下继续发挥作用。
3．“公司+农户+客户”的运作方式。
养殖行业从生产到销售，有种苗培植、饲料生产、产品养殖、产品销售四个环节。
一般企业由于资金、规模以及经营方式等问题，往往只是经营其中的一至两个环节。
W氏则不然，集团经营着上述所有的环节。
但W氏又并非仅仅是简单的纵向一体化，而是根据自身的核心竞争优势，即其在发展中不断总结和完善的一套技术系统和管理系统，有针对性地掌握关键环节，充分利用一切可用资源，创造出了“公司+农户+客户”的运作方式。
W氏集团利用自身的科技力量和规模经济优势，为经过W氏检验，并认为其符合养殖条件要求的农户提供质优价廉的种苗，由其进行饲养，待种苗长成后，由W氏进行验收，合格产品统一回购，统一销售。
在养殖过程中，W氏对农户进行严格管理，为农户提供种苗检疫、防病防疫等技术上的支持，农户的饲料来源也由W氏根据专家研制的配方生产并提供，由200多名技术人员组成的专职技术服务队伍天天下乡为农户解决技术问题，再加上严格的质量监控，使产品的品质从根本上得以确保。
W 氏还定期对农户进行养殖场地、卫生情况等的检查，并利用闲时为农户进行一些养殖业的科学技术知识培训。
由于这一模式降低了农户经营的难度和风险，保证了其稳定的利润，因而受到了农户的普遍欢迎。
W氏集团在销售上以价格和规模优势紧紧抓住一级经销商，与他们建立长期良好的合作关系，节约了大量的销售费用，并可以从经销商处获得最新的市场动态、变化以及信息。
“公司+农户+客户”的运作方式使拥有技术、管理及资金优势的W氏集团能够集中精力在品种繁育、饲料改良、防疫药品开发等方面加大投入，省去了大量鸡场建设投入、日常饲养费用、后期销售费用和管理费用，使生产能够在低成本高效益的发展道路上高速扩张，有效地实现了集团内部资源的优化并最大限度地分散了经营风险。
W氏经营模式适应大陆目前的经济发展水平和畜牧业现实情况，不仅可“移植”于大多数的农业产业，能够取得较好的经济效益，而且实现了与环境的协调发展，走上了农业可持续发展的良性循环道路。
其经验值得认真学习和借鉴。
台湾农业企业在某些方面与W氏集团有一定的相似之处，如都拥有先进的技术，雄厚的资本。
因此，对W氏模式进行认真研究，对于提高台商的投资成功率有着不可低估的作用。
四、W氏模式特色1．从关注规模经济转为关注范围经济。
这种关注点的转变也是W氏能够及时调整战略，不断获得成功的原因之一。
随着公司规模的不断扩大，公司管理层以市场情况为依据，借鉴肯德鸡等跨国集团的连锁经营模式，并在此基础上根据公司的实际情况进行了大胆的改造和创新，对公司的经营战略进行了一次方向性的调整，即从规模经济走向范围经济。
这条经营新思路的主要内容包括：稳定集团大生产，积极发展以各个联营公司为中心的区域经营，采取连锁发展方式，延长产业链条，战术上谋求适度规模经营，战略上向集团式管理方向发展。
为实现这种范围经济管理链的顺利衔接，近两年各联营公司在集团的支持和帮助下，人才培养、部门设置等方面工作已着手准备。
特别是今年，各个公司纷纷加大对人才的吸收和培育力度，先后组建多个专业小组，投资建设一批新的科研场所和引进相应的科研设备，为进一步的发展打下了牢固的基础。
2．重视发展和巩固核心竞争力。
从1988年到1996年，是W氏集团开始主动与华南农业大学“联姻”，与科技携手的8年，也是集团高速发展的8年。
这使得集团上下充分认识到了科技在农业生产中的重要地位和对公司发展起到的巨大推动作用，也使得以科技为公司发展先导的思想得到了大家的一致认同。
至今，W氏已经拥有了一整套完善的技术体系，几乎涵盖了本行业的各个主要方面，这在大陆的畜牧业企业中是很少见的。
W氏除了将完善的科技体系视为自身的核心竞争力之外，还把在发展过程中不断总结和完善的一套管理模式也作为公司的核心竞争力。
W氏为确保“公司+农户”的运作方式能够不断的得到发展和创新，在管理系统上是下了一番苦功的。
如在90年代早期即开始建设公司内部网络，实现信息和资源共享，逐年派出公司高层管理人员去着名高校修读EMBA，提升管理人员的素质和水平。
W氏集团还相当重视企业文化的延续和创新，公司报和W 氏网站的建设成就让人深切体会到那股蓬勃向上的W氏精神。
科技、管理和文化共同构成了W氏集团的核心竞争力，它们使得W 氏未来的发展能够在正确的方向和道路上不断前进。
3．W氏集团在发展战略上始终保持相对稳定和与时俱进相结合，在稳步发展的基础上，又根据时代的要求而不断进行相应的调整。
发展初期，W氏的思路在于不断地扩大规模，享受规模经济带来的好处；随着经验的增加和生产的发展，W氏开始以科技作为公司发展的龙头，“抓大放小”，集中精力把产品的科技含量提升上去；规模增大之后，W氏人不仅仅满足于单纯的规模经济，而是开始考虑怎样能够在规模经济的基础上，创造出一种更适合企业情况的新的经济模式，于是范围经济的概念受到重视并得到推广，当市场营销在中国大陆如火如荼时，W氏审时度势，并借鉴国内外同行的成功经验，有意在农业领域中向更深和更广的方向发展，并已有初步考虑和部署。