动物资源学-绪论 (1)

• 节肢动物资源
–分布：全世界约有100万余种，占整个现生物 种数的75%。水生、陆生 –主要特征：身体分部、附肢分节、具有发达的 横纹肌、体被含有几丁质的外骨骼、呼吸系统 多样性。 –分类：节肢动物门分4个亚门，已灭绝的三叶 动物亚门、现存的螯肢动物亚门、甲壳动物亚 门和单枝动物亚门。 –下分19纲，如三叶虫纲（以寒武纪、奥陶纪最 盛）、甲壳纲、肢口纲（即腿口纲）、蛛形纲 （化石不多）、原气管纲、多足纲（化石不多） 及昆虫纲。
食用动物资源：中国食用动物资源可分为下列3类：
①水产资源 中国水产资源大致可分为：①鱼类，②甲壳动物类，③ 软体动物类，④哺乳类。其中鱼类是水产资源中数量最 大的类群。全世界约有鱼类 30000种，中国约有2400多 种，其中海洋鱼类约占 3/5 ，余为淡水鱼类。中国大多 数海、淡水鱼类种类多、性成熟早、繁殖力强、生长快、 补充能力大、适应性广，奠定了中国渔业生产的物质基 础。
动 物 资 源 学
郭 素 芬
动物是人类的“衣食父母”
在农牧业生产还没有兴起以前，人类就依 靠渔猎和采集野生植物果实为生。据《礼 记· 礼运第九》记载："昔者先王……食草 木之实，鸟兽之肉，饮其血，茹其毛，未 有麻丝，衣其羽皮"。
春秋战国时期的《山海经》，也已收载了动物药67种。
狗是人类的忠实卫士，充当人类恪尽职守的保安员，甚至训练有素 的警犬还能成为缉毒的高手
秀丽隐杆线虫
• 环节动物资源
–分布：世界性分布，见于各类生境，尤其在海 洋、淡水或湿土中。 –特征：身体开始分节（metamerism）;具真体 腔(coelom);具有疣足和刚毛，肌肉发达;出现 原始闭管式循环系统，但无心脏;具有后肾管 型排泄系统;具有链索状神经系统;海产种类发 育经担轮幼虫期. –分3纲：多毛纲、寡毛纲、蛭纲
内容
• • • • • • 绪论 中国资源动物分布 食用动物资源 药用动物资源 工业用动物资源 实验动物资源
• • • • • • 益农林动物资源 观赏和饰用动物资源 种质资源动物 珍稀保护动物资源 动物资源的引种与驯化 动物资源的保护与利用
绪论
• 动物资源学是研究动物资源的特点、类型、 分布、数量、保护与利用以及与人类活动、 自然环境之间相互关系的一门学科。
构最复杂，进化地位最高的一个亚门，现存 种类有 4.1万余种，占据着极其多样的生活空 间。中国有近5000种。本亚门共有8纲，其中 盾皮鱼纲 (Placodermi)已全部绝灭，现存7纲
是：圆口纲 (Cyclostomata) 、软骨鱼纲
(Chondrichthyes)、硬骨鱼纲(Osteichthyes)、
• 脊索动物资源
–分布：分布在海洋、淡水、介于淡水和咸水之间 的水体和陆生环境。脊索动物门现存的6万多种动 物，占全世界动物种类的5%左右。 –主要特征：在其个体发育全过程或某一时期具有 脊索；背神经管；鳃裂。 –分类：分为三个亚门：尾索动物亚门、头索动物 亚门和脊椎动物亚门。
脊椎动物亚门是脊索动物门中数量最多、结
绿眼虫：可以作为有机污染的指标动物，也可以作为鱼类的饵料
• 腔肠动物资源
–分布：主要分布于海洋，少数分布于淡水 –主要特征：1）辐射对称；2）二胚层、原始消化循环 腔；3）两种基本体型（水螅型、水母型）；4）组织 分化；5）网状神经系统；6）具刺细胞；7）海水或淡 水中固着或漂浮生活；8）多数雌雄异体。 –分为有刺胞类（水螅纲、钵水母纲、珊瑚纲）和无刺 胞类（栉板类或栉水母类）2个亚门 –前者有刺细胞，后者有粘细胞；由于后者完全不具水 螅型，所以也可把两者各作为独立的门，即有刺胞动 物门或狭义的腔肠动物）和有栉板动物门（或栉水母 门）。
黄鱼、鳕鱼、太平洋鲱等，另外有对虾、毛虾、海蜇、海带 等其他水产资源。捕捞产量占中国海洋捕捞产量的27.9％。
②东海海区。有鱼类 440多种，是带鱼、大黄鱼、小黄
鱼、乌贼4大经济种类的最大产区，东海、黄海浅海渔场是 世界上较大渔场之一。东海带鱼产量占中国带鱼总产量85％， 其他3种超过一半。质量较高品种数量较少的品种，如鲳鱼、 鳓鱼、真鲷、海鳗、鹰爪虾、梭子蟹等。
珍贵特产动物 指有重要经济价值或学术价值的 特产种类，如哺乳动物中的大熊猫、金丝猴、 白鱀豚、白唇鹿（我国四大国宝），还有麋鹿 （四不像）、羚牛、黑麂、野牦牛、藏羚和岩 猴（台湾猴）等；鸟类中如鸳鸯，产于晋冀的 褐马鸡，甘、川的蓝马鸡，台湾的蓝腹鹇，至 锦鸡、黄腹角雉、绿尾红雉及几种长尾雉等， 共有160多种。长江中下游的扬子鳄为世界罕 见的鳄类之一；中国中部及南部山区的大鲵是 世界现存最大的两栖类。
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中国的海水养殖历史悠久，人工养殖珍珠贝最早始于中 国南海。13世纪中国发明了佛珠养殖法。驰名中外的“南珠” 产于中国北部湾沿岸一带的合浦、北海、东兴等地。广东深 圳养殖牡蛎相传已有 300多年历史。20世纪50年代已由黄海 南移到浙江、福建、广东养殖，现已为海水养殖中产量最高 的品种。目前中国养殖的鱼、 虾、贝、 藻类计有60多种， 主要品种有海带、牡蛎、珍珠贝、鲍鱼、 紫菜、对虾、海参、 扇贝、梭、鲻鱼等。中国台湾省养殖斑节对虾和遮目鱼较为 发达。
药用动物资源：按入药的部位来划分，可有：
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中国是使用动物药材最多的国家，初步统计入药的各种
无脊椎动物约有170种， 如石决明（鲍鱼贝壳）、地龙（蚯 蚓）、珍珠、医蛭、蝎等。药用鱼类有90余种，如海马和海 龙。药用两栖类有蟾蜍耳后腺分泌的蟾酥，蛤蟆油（中国林 蛙的干燥输卵管）。药用爬行类也有数十种，如龟板、鳖甲、 蛤蚧（即大壁虎）、蕲(qi)蛇和银环蛇等。药用哺乳动物约有 70种，如麝分泌的麝香、鹿的鹿茸及鹿角、水獭肝、熊胆、 甲片（穿山甲鳞片）等。中国麝香资源名列世界之首，20世 纪50年代年均产量曾达1.78吨。穿山甲的资源较丰富，仅贵 州一省的年产量约达4～5万头。
• 自然资源的概念
– 联合国环境规划署在肯尼亚召开的一次会议上 把资源定义为“资源是一定时间、一定空间条 件下能产生经济价值以提高人类当前及将来福 利的自然环境的因素和条件”。 – 自然资源仅为相对概念，随社会生产力水平的 提高与科学技术进步，部分自然条件可转换为 自然资源。 – 已经被利用的自然物质和能量称为“资源”， 将来可能被利用的物质和能量称为“潜在资 源”。
• 软体动物资源
–分布：软体动物种类繁多，生活范围极广，海 水、淡水和陆地均有产。已记载130000多种， 仅次于节肢动物，为动物界的第二大门。 –特征：身体柔软，左右对称，不分节，由头部、 足部、内脏囊、外套膜和贝壳 5 部分组成。 –依据它们的贝壳、足、鳃、神经及发生特点等 特征，分为七个纲：单板纲、无板纲、多板纲、 腹足纲、掘足纲、瓣鳃纲、头足纲
自然资源 耗竭资源 再生资源
可循环利用资源 各种金属矿物 部分非金属矿物 ……
不可循环资源
石油 天然气 煤 ……
生物资源
植物资源 动物资源 微生物资源 ……
非生物资源
水资源 风 土地 ……
• 研究对象：对人类有用的动物
• 研究方法：
1．描述法 主要是通过认真的观察，如实地把动物的外 部形态，内部解剖，生活习性，地理分布，以及经济用途 等系统地记录下来，为有关的研究提供有用的第一手资料。 对有用动物的利用历史、利用范围及利用价值进行细致的 调查，同时查清资源的分布、生态环境、资源的贮藏量。 2．比较法 通过不同动物的系统比较，可以发现它们的 异同，从而得出一些规律性的资料。如动物的各分类阶元 的特征概括，品种的确定与建立。此外，只有通过比较， 才能进一步明确各类动物间的各种关系，从而得出正确的 结论。 3．实验法 分析资源动物中有用物质的性质等定性和定 量参数。
水螅
水母
• 线形动物资源
–分布：自由生活于海水、淡水及土壤中，并有 很多是寄生的。 –特征：身体一般呈长线状或圆筒状，三胚层有 原体腔，不分节，体表被一层半透明的弹性角 质膜，消化管末端具有肛门，大都为雌雄异体。 –本门动物是动物界中较为复杂的一个类群，包 括线虫纲、线形纲、棘头纲、腹毛纲、动吻纲、 轮虫纲等。
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③南海海区。水产资源品 种繁多，而单一品种的数量较 少，主要经济品种有鲷鱼、蓝 圆鲹、沙丁鱼、金线鱼等。此 外，南海尚盛产金枪鱼、鲣、 旗鱼、鲨鱼等大洋性鱼类，其 他贝、虾蟹类、藻类资源亦丰， 西、南、中沙群岛附近所产海 龟、海参、玳瑁等亦著名。捕 捞产量占中国海洋捕捞产量的 20.3％。
1 动物资源的分类
1.1 按类群分 • 分类学家根据物种之间形态的差异、构造的繁简、 进化程度的高低将动物界划分为约30个门，比较 常见的有：原生动物门、腔肠动物门、线形动物 门、环节动物门、节肢动物门、软体动物门、棘 皮动物门、脊索动物门。 • 脊椎动物亚门又分为圆口纲、鱼纲、两栖纲、爬 行纲、鸟纲、哺乳纲等。
鸿雁传书？
还有许多动物是出色的气象预报员，人们只要观察它们的举动，就能知道天气的 晴雨冷热变化。例如有一种荨麻蛱蝶，对天气变化有灵敏的反映。风雨袭来前几 小时，蛱蝶就纷纷躲藏到幽静的地方去。等到风雨完全停止以后，天气真的转晴 了，蛱蝶才离开自己的掩蔽所。
• 矿藏深埋在地下，找起来颇为困难。现在可以用 许多现代科技手段来探矿，但用动物探矿仍是一 种成本低、效果佳的好方法。1977年，加拿大有 位教授发现放养在阿夫顿地区的蜜蜂所采集的花 粉中，含有浓度相当高的铜。后来经过勘探，果 然在此地区找到了一个蕴藏量很大的铜矿。在乌 拉尔，通过分析蜜蜂所采集的花粉，找到了铜矿、 钼矿和钛矿。这些不计名利的矿探员也给人们做 出了突出的贡献。
• 原生动物资源
–分布：原生动物无所不在，从南极到北极的大 部分土壤和水生栖地中都可发现其踪影。大部 分肉眼看不到。许多种类与其他生物体共生， 现存的原生动物中约1/3为寄生物。 –特征：（1）体形微小;(2)一般由单细胞构成; (3)原始性； –在原生动物门里，根据运动胞器、细胞核以及 营养方式可以分成4个纲：（1）鞭毛虫纲;（2） 肉足虫纲;（3）孢子虫纲;（4）纤毛虫纲。
两栖纲(Amphibia)、爬行纲(Reptilia)、鸟纲
(Aves)、哺乳纲。
1 动物资源的分类
1.2 按其生存环境分类 • 水生动物资源
–海洋动物资源 –湖泊动物资源 –河流动物资源 –沼泽动物资源
• 陆地动物资源
–热带、温带、寒带、冻原等
1 动物资源的分类
1.3 按其经济价值和用途分类
• • • • 食用动物资源 药用动物资源 工业用动物资源 实验动物资源 • • • • 益农林动物资源 观赏动物资源 种质资源动物 珍稀保护动物资源
陕西理工学院 Shaanxi University of Technology 海洋水产资源 约占水产总产量57.72％，鱼类数量占绝 对优势。中国海洋鱼类1700多种，经济鱼类约300种，最常见 产量较高的经济鱼类约60～70种；东海、黄海、渤海虾蟹类 近300种；软体动物200多种。 ①黄海、渤海区。有鱼类 250多种，主要经济品种有小
• 棘皮动物资源
–分布：全部海产 –特征：成体辐射对称，幼体两侧对称；体表有 棘状突起，具有中胚层形成的内骨骼；真体腔 发达，具有特殊的水管系统；运动迟缓,神经 和感官不发达。 –分类： 海扁果（Homalozoa）亚门、海百合 （Crinozoa）亚门、海星（Asterozoa）亚门、 海胆（Echinozoa）亚门，19纲
• 《麻雀要革来自百度文库》 • 《麻雀爱上凤凰》、《麻雀变凤凰》、 《麻雀变王妃》 • 麻雀战 • 俗话说：“麻雀虽小，五脏俱全。” • 麻将
英濒临灭 绝野生动 物数量增 一倍,麻 雀榜上有 名
怎样合理保护与利用动物资源？ -本课程的主要任务
• 核清家底，掌握野生动物分布、数量 和它们的资源状况 • 正确处理保护与利用的矛盾 • 开展资源动物的引种与驯化研究