商超渠道运作技巧

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零售渠道培训教程——商超篇

零售渠道培训教程——商超篇

零售渠道培训教程——商超篇Standardization of sany group #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN#商超渠道开拓培训资料一、商超概述1、商超的分类:商超的概念从字面上理解就是商场(综合性商场)和超市(包括便利店),还有专业的家电连锁卖场。

所以,我们把商超分为以下四类:1.1超市(如世纪莲花、易初莲花、乐购、好友多等);1.2连锁家电卖场(国美、苏宁、五星等);1.3综合商场(银泰百货,太平洋百货等);1.4便利店(可的、好德等)。

2、商超的采购:一般厂家进场,商超采购提出的进场费用一般为费用:开户费、店庆费、条码费、堆头费、端架费、陈列费、促销费(不是厂家正常的促销费,直接给终端)、促销员管理费、销售扣点、DM费等等,而且数量之大,动辄就是以万计。

具体费用定多少、怎么收,就要看厂家与卖场采购之间的谈判了。

这里要弄清楚商超怎么考核采购的。

商超考核采购有几个关键词:销量、毛利、周转等。

我们对在终端进行ABC 分类的时候,超市也在对他们所采购的产品进行分类:2.1、贡献通道费用的产品—-超市认为我们的产品就是做广告和铺货,这样费用就会很高;2.2、贡献利润的产品——如果超市认为我们的产品除了做广告,还需要有利润,那么这个时候费用率是中等的;2.3、提升销量、聚人气的产品——如果超市认为我们的产品主要是拿来做销量、聚人气的话,那么你的费用就会很低。

因此,采购选择产品的时候一定要选择采购真正需要的产品,即贡献利润的产品、提升销量聚人气的产品,经销商要明确地告诉采购,我们进店的这些产品某某款是完成销量的,将采取什么措施提高销量;某某款是完成毛利的,将采取什么措施完成毛利等,这样有利于我们谈判降低费用。

3、商超的扣点:合理的超市零售定价决定了你的价格是否和竞品有竞争力、是否有利润空间。

在超市购物,品牌的因素变弱,价格成为影响购物决策的主要因素。

超市的运营费用有进店费、条码费、店庆费、导购员工资提成、扣率成本、返利成本等,超市的扣点对于配件类来说根据区域不同大多在30-35个点左右,加上其它费用,超市一般都能吃掉38个点以上,如果经销商没有50个点以上的运作空间,经销商将无利可图。

商超渠道运作实务

商超渠道运作实务

建立销售数据分析系统
作用:
1、清晰反映整个大 区今年的各区销售走 势、今年销量与去年 的成长对比; 2、对相较去年同期 销量有大幅成长或衰 退的销售数字形成鲜 明的展示, 3、引导各区销售经 理对异常销售数字, 做出备注和差异说明。
建立销售数据分析系统
背景说明:A为暑季产品,元月份应着力铺货启动市场迎接旺季; BCD为该公 司主要产品,其中C为拳头产品; E为年间礼盒产品,2000年元月过 春节,如果元月E品项推广及时应该会有好的销量; F为新品上市; 北京办事处六月份刚转为分公司增设车辆、库房和业代
超市渠道运作实务
4.促销:(超市里的买赠、特价等活动)
• 商超促销效果取决于以下几方面: 促销力度:让利幅度和赠品选择 ; 促销布置:现场陈列造势效果 ; 促销告知:海报书写规范、张贴位置及其他宣 传告知手段的运用 ; 促销管理:现场人员工作效率及货物和赠品的 及时补给 ;
超市渠道运作实务
超市渠道运作实务
e 、导购人员的效率 e1、有没有教育自己的导购人员真正做到主动推荐? e2、有没有培训导购人员标准推销话术? e3、有没有业代对导购人员工作状态、工作纪律不定时抽查、 纠偏励正? f、户外促销效率 f1、有没有规定并确保实施标准的陈列广宣方式? f2、在店方允许前提下有没有积极运用小型扩音器,散发DM等宣 传方式? f3、陈列摆放赠品和产品有没有分开,促销台布置和海报告知有 没有突出赠品? f4、店内有无海报告知“呼应”店外促销? g、一旦发现促销形式及赠品效率不当造成促销低效,有没有及时上 报公司予以改善? (如:户外促销碰上沙尘暴则改为户内促销, 赠品不受欢迎则更换赠品等)
建立销售数据分析系统
数据分析指标: 1. 2. 4. 5. 6. 7. 8. 大区销售日报表 大区销售日报表——累计 分公司帐款日/周报表 大区销售月度分析 总部区域品项趋势销售分析 总部区域销售趋势销售分析 总部区域重点产品趋势销售分析

超市渠道操作流程及操作技巧

超市渠道操作流程及操作技巧
取得订单后要注意订单的价格,因为乐购的订单是没有单价,所以 要和采购确定价格,最好是每月初做报价单,只要不产生调价,价格基本 上都是按照报价单来下订单。送货后及时取得乐购收货验收单,乐购系 统是按照收货验收单来查账。
订单的有效期是2天,如果门店未及时上传数据,那么2天后,这些未 传入的订单就失效了,只能在月底由IT重新扫描录入系统。在下月的对 帐单中会显示。收货与对账单不符请将订单号和对应的收货单的图像 文件以邮件的方式通知相关差异人员,如确实是遗漏的订单会在下月 的对账单中体现,但是订单时间以重新录入的时间为准。
பைடு நூலகம்路漫漫其悠远
6、关于乐购总部和门店利益的平衡问题: 乐购对门店的毛利考核分为前台毛利和后台毛利。前台毛利主要
是销售补差的那部分毛利,后台毛利主要是调价补差的那部分毛利。 现在门店的毛利也是直接挂钩到采购总部了,采购的集中控制很明显 ,所有费用的问题都是直接由采购来执行。
路漫漫其悠远
二、沃尔玛渠道操作流程和技巧
超市渠道操作流程及操 作技巧
路漫漫其悠远 2020/4/3
目录
一、乐购渠道操作流程和技巧 二、沃尔玛渠道操作流程和技巧 三、易买得渠道操作流程和技巧 四、世纪联华渠道的操作流程和技巧
路漫漫其悠远
一、乐购渠道操作流程和技巧
一、乐购业务流程操作过程中常见问题: 1、如何取得订单?(门店订单操作)
门店订单的获取并不是很难,因为乐购系统对于库存的考核并不是 很严格,订单可通过两种方式获取: a、乐购系统的订单系统上获取。 b、门店传真。
路漫漫其悠远
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• 2、怎样处理乐购门店退货? 乐购对滞销和终止清库单品考核并不是很严格,对于乐购门店部分没 法销售的产品,乐购会进行退货处理.对于乐购退货的处理形式,主要 有两种方式: 一、是正负合开:要注意一定要对应门店,而且要进货金额大于退 货金额,才能正负相抵开具净额发票; 二、是办理退税折让:此过程非常烦琐,历经时间长,一般采用第一 种方式。 3、乐购门店如何进行变价销售? 乐购门店变价销售只有采购有变价的权力。门店导购员和顾客谈好成 交价后,并经我司同意的价格售卖,门店就会发邮件给采购,采购与我 司相关人员确认后,进行价格上的调整,门店才可以售卖. 最低限价操作。这个是现在在乐购系统中用的做多的价格操作方法, 也就是由我司将每个品项的最低限价发给采购,采购统一发给各门店 ,由门店在不低于最低限价的基础上变价销售。

商超渠道运作技巧

商超渠道运作技巧
商超渠道运作技巧
第一部分:商超开发技巧
• 注意聆听: – 大部分人听得不好 : • 38%的了解来自于听觉 • 7%来自于书面 • 55%来自于身体语言 – 精力集中 – 别假设别人的答案, 请专注聆听! – 别打断对方 – 提问来确认是否正确了解 – 提问的艺术: • 开放式问题,别只让人答“是”,“不是” • 有效利用问题及“沉默“ • 别相信假设,测试一下
温柔女 性
沟通能 年力龄 专业
帅气
•特点: •1.年轻的队伍; •2.超强的沟通能力; •3.女性占队伍中主导; •4.专业KA管理人员;
商超渠道运作技巧
第一部分:商超开发技巧
•人员应对策略
不同年龄、不同性别的谈判公关对象
20-25岁左右的男性采 购
25-32岁左右的男性采 购
33-45岁左右的男性采 购
针对操作过程中遇到的主要问题,给出相对应的解决办法与处理技巧。 • 愿本案能给与大家更多的帮助
商超渠道运作技巧
第一部分:商超开发技巧
一.
了解什么是K/A:即KeyAccount,中文意为“重要客户”,“重点客户”, 对于企业来说KA卖场_--就是营业面积、客流量和发展潜力等三方面的大 终端。国际著名零售商如沃尔玛、家乐福、麦德隆等,或者区域性零售商, 如上海华联、北京华联,深圳万佳等,都是企业的KA卖场。
– 上海华联超市股份有限公司:华联超市股份有限公司是中国国内第一家 上市的连锁超市公司证券代码:600825,其前身为成立于1993年1月的上 海华联超市公司。至2004年底,拥有连锁门店1693家,网点遍布上海、 北京、江苏、浙江、安徽等10多个省市,建立了以长江三角洲为重点, 以京沪两地为中心,向全国辐射发展的战略框架。华联超市是中国连锁 行业中具有一定的影响力和知名度的公司。隶属百联集团的旗帜下

商超渠道操作手册

商超渠道操作手册

商超渠道操作手册一、引言商超渠道是指以连锁超市和大型商场为核心的销售渠道。

随着消费者需求的不断变化和市场竞争的加剧,商超渠道的重要性日益凸显。

本操作手册旨在为商超渠道从业人员提供一些指导和建议,帮助他们更好地开展工作,提高销售绩效。

二、商超渠道管理1. 渠道设备管理商超渠道经营需要各种设备来支持销售和运营工作,包括收银机、货架、冷链设备等。

对这些设备要进行定期维护和检查,确保其正常运行,减少故障发生的概率。

2. 渠道库存管理商超渠道是一个涉及大量商品的销售环境,合理管理库存是提高运营效率的关键。

要通过合理的预测和采购策略,控制存货成本,并确保商品供应的稳定和及时性。

3. 渠道团队管理商超渠道团队的管理至关重要。

要建立一个高效的团队,要注重人员的培训和激励,提供良好的工作环境和福利待遇,激发员工的积极性和创造力。

三、商品陈列和促销1. 商品陈列商品陈列是商超渠道中的一个重要环节。

要根据商品的特点和消费者的需求合理安排陈列区域,并注意商品的品牌形象和区域搭配,以吸引消费者的注意力并提升销售额。

2. 促销活动通过促销活动可以增加销售额和客流量。

可以通过打折、赠品、特价等方式吸引顾客购买,提高产品的知名度和销售额。

同时,要根据销售数据和市场反馈来不断优化促销活动的效果。

四、顾客服务与体验1. 顾客服务意识商超渠道的成功与否很大程度上取决于顾客的满意度。

要培养员工的服务意识,提供友好、专业的服务,及时解决顾客的问题,增强顾客的黏性。

2. 顾客体验管理商超渠道要关注顾客的购物体验,提供良好的购物环境和便捷的服务,如充足的购物篮和购物车、整洁的店面等。

借助现代科技手段,如智能购物车、无人收银等提升顾客的购物体验。

五、数据分析与决策商超渠道需要根据市场和销售数据进行分析,以制定合理的决策来指导经营活动。

要利用数据分析工具和方法,深入了解市场需求和竞争状况,制定营销策略和采购决策,提高运营效率和销售业绩。

六、风险管理1. 操作风险防控商超渠道的操作涉及到众多环节,如货物物流、顾客付款、库存管理等,需要建立健全的风险防控机制,减少操作风险的发生。

商超渠道运营 讲解

商超渠道运营 讲解

商超渠道一、商超渠道的简单介绍商超渠道顾名思义,商场和超市渠道,作为飞速发展的现代通路,它目前已完全进入到我们的生活。

不管是产品生产厂家、产品代理商、经销商都无法忽略这个渠道的存在,它某种程度上意味着中高端的消费、品牌。

二、商超渠道的简单介绍-分类(一)按照各类超市的经营模式及特点进行分类:1、百货购物中心:中小型百货商店超市化。

在一个大建筑物内,根据不同销售部门所设的销售区,开展各自的进货、管理、运营,已主要满足顾客对时尚商品多样化选择的零售业态,2、超市:未来的现代化“菜市场”。

指采取自选销售方式,以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主,主要满足顾客每日生活需求的零售业态。

3、大卖场:零售业的主要业态。

指采取自选销售方式,以销售大众化实用品为主,满足顾客一次性购足需求的零售业态。

4、仓储式及会员制商店:批发配送的主力军。

在大卖场经营商品的基础上,筛选大众化实用品销售,实行储销一体,并提供有限服务及低价商品为主要特征的零售业态(其中有的采取会员制形式,只为会员服务)。

5、便利店:最有潜力的零售业态。

是指以满足顾客便利性需求为主要的目的的零售业态。

6、专卖店:专业化的典范。

是以经营某一大类商品为主,并且具有丰富专业知识的销售人员和提供适当售后服务的零售业态(二)按照商超实际营业面积及规模进行分类:A类终端:定义为大卖场,经营面积在5000㎡以上;B类终端:定义为综合超市,经营面积在1000--5000㎡;C类终端:定义为标准超市,经营面积在200--1000㎡;D类终端:定义为连锁便民店,经营面积在200㎡以下;三、商超渠道的简单介绍我们又将商超通路称之为KA渠道,KA即KeyAccount,中文意为“重要客户”,重点客户;这个解释对于我们目前的销售状况很多人可能不会太认可,达不到重要或重点客户的级别。

我们来看一看KA在现有通路的作用。

KA在现有通路中的地位:终端为王的时代❖网络价值最高的零售业态❖“一站式”购物的便利性服务❖产品资源高度集中❖快消品企业发展的牵头人❖先进管理理念的运用和实践地❖品牌建立的形象点❖优胜劣汰目前快消品市场基本可分为现代渠道、传统渠道、特殊渠道等。

商超渠道操作手册

商超渠道操作手册

商超渠道操作手册一、经销商选择(卖场供货商)二、产品进场前终端调查及目标设定三、目标店进场谈判四、产品进场陈列五、促销活动策划和实施六、促销员培训管理一、经销商选择(卖场供货商)因卖场包含新经销商开户费、产品进场费、条码费等,一个在商超系统有良好客情关系经销商将会节省很多固定费用,所以在选择经销商时一定要考虑厂商之间合作稳定性和长久性,一经确定就不要轻易调换。

选择经销商参考原因(资金情况、经营其它产品是否属于卖场强势品牌、卖场客情关系、经营意识,业务人员能力等)。

二、产品进场前终端调查及目标设定(一)分析区域内全部商超,确定需要进场目标店1. 确定和卖场所作方法(标准上以当地采购方法进行洽谈)2. 依据城市类型可划分区域对目标店进行定人管理和跟进。

3. 依据卖场特点按系统或类别进行管理跟进(二)了解采购1. 确定郎酒企业在用户白酒产品中所占销售份额2. 认清郎酒产品未来在这用户中潜能3. 判定用户和郎酒在生意上趋向4. 明了用户政策和程序5. 确定采购标准6. 认识竞争情况和竞争产品(三)制订本企业销售目标和交易标准关键内容包含:1. 整年度发展计划2. 销售目标3. 贸易条件4. 促销计划三、目标店进场谈判1. 准备工作:准备进店品项数量、供货价格表、促销方案,相关产品资料等。

2. 和卖场采购经理预约谈判时间3. 注意谈判过程中技巧4. 协议签约依据谈判结果签定协议,标准上由经销商和卖场直接签交易协议,并依据协议上交易条件确定费用负担方法(明确企业和经销商各自负担费用明细)。

协议内容关键包含:A产品种类B利益问题C促销次数D各项费用标准四、产品进场陈列1.产品进场:依据协议约定进店产品,督促经销商立即完成产品进场,并在第一时间做好仓库保管和酒水主管客情攻关确保进场产品上柜陈列。

2.陈列方法:常规陈列:确保郎酒系列产品集中陈列(横向或竖向陈列),每个单品不低于两瓶组合。

陈列货架最好在人流通道进口处,位置以消费者视线正前方为主陈列主力产品进行货架上下组合。

大型商超招商技巧及策略

大型商超招商技巧及策略

大型商超招商技巧及策略
大型商超的招商技巧和策略可以根据市场需求和竞争情况来制定。

下面是一些常用的招商技巧和策略:
1. 精准定位:了解目标客户群体的需求、喜好和购买习惯,针对性地选择合适的商家入驻。

2. 建立品牌形象:打造独特的品牌形象和文化,吸引消费者和商家的关注和认可。

3. 提供优质服务:与商家建立良好的合作关系,提供专业的运营指导和支持,帮助商家取得成功。

4. 创新经营模式:通过引入新产品、新概念或新商业模式,不断给消费者带来新鲜感和惊喜,提升商超的吸引力。

5. 拓展合作渠道:与供应商、厂商、行业协会等建立长期稳定的合作关系,共同推动商超的发展。

6. 进行市场调研:及时了解市场变化和竞争情况,根据市场需求做出相应调整和改进。

7. 营销推广活动:组织促销活动、折扣优惠、会员福利等,吸引消费者前来购物。

8. 数据分析与决策:利用大数据分析工具对销售数据进行深入分析,为招商决策提供科学依据。

9. 品牌联合推广:与知名品牌合作进行联合推广,共享资源、提高品牌曝光度和影响力。

10. 加强口碑营销:通过用户评价、口碑传播等方式积极塑造良好的企业形象,吸引更多商家和消费者的关注。

这些是一些常见的大型商超招商技巧和策略,根据实际情况可以结合运营需求和市场特点来选择适合的策略。

商超渠道运作

商超渠道运作

商超渠道运作商超渠道运作汇集全国个商场的合作条款,总结了一些谈判操作细则,以供对商超渠道感兴趣的营销人士参考。

1商场最常见的五种合作模式合作模式一般可分为联营(代销)、自营专柜、租赁专柜、购销、短期促销等模式。

各类模式皆有许多共性和特性条款及注意事项。

1.联营(代销):厂家或商家供货给商场销售并必须派驻促销(导购)员,约定结款帐期结算支付货款。

零售价格大多由厂家或商家自己掌控(也有少数商场是协议议定的,不能随意改动),商场只是在结款时扣取协议的利润。

但销售不好的产品,达不到约定的保底销售额,商场可以随时下柜退货。

易初莲花、新一佳,人人乐等商场比较多用这种方式。

2.自营专柜:厂家或商家供货给商场销售并必须派驻促销(导购)员,约定结款帐期结算支付货款。

商场要给产品一定的出样专区或货架排面,厂家或商家必须将出样专区或货架排面进行装修装饰。

零售价格由厂家或商家自己掌控,商场只是在结款时扣取协议的利润。

但销售不好的产品,达不到约定的保底销售额,商场也可以随时下柜退货。

人人乐、南城百货、华联等商场比较多用这种方式,这也是百货公司商场的最多的合作方式。

3.租赁专柜:厂家或商家供货给商场销售并必须派驻促销(导购)员,约定结款帐期结算支付货款。

商场要给产品一定的出样专区陈列产品,厂家或商家必须将出样专区进行装修装饰。

零售价格由厂家或商家自己掌控,有的还可以自己收款。

销售不好的产品,达不到约定的保底销售额,商场不会退货。

销售的盈亏由厂家或商家自己负责,商场只收场地的租金。

大型购物中心和销品贸商业中心比较多使用这种方式,但许多商场除了商超部分外的多余面积,也会采取这样的合作方式。

4.购销:厂家或商家供货给商场销售,约定结款帐期结算支付货款。

进货价协议议定后,不得轻易更改(有点价格批量买断的意思),零售价也是双方协议规定的。

但销售不好的产品,因没有约定的保底销售额,商场需要下柜退货的话,必须征得厂家或商家的同意才可以。

如何开拓商超渠道

如何开拓商超渠道

如何开拓商超渠道进入商超前,要对自己的产品进行评估,评估的过程就是寻找企业自身的优劣势及和商超的利益共同点,如果企业能通过自身的资源满足双方的需求,就要考虑如何进入商超了。

如何获得商超的认可当商超的需求和自身的资源能够相匹配的时候,一般情况下,很多厂家采取的方法就是通过业务人员与商超的采购进行谈判。

但由于二三线品牌影响力有限,改变在进场谈判的时候的弱势地位就显得重要了。

1、对商超所销售的同类产品及盈利能力进行研究大部分厂家在进入前是不能够接触到这些信息的,但厂家销售人员是可以通过第三方信息和现场观察进行分析研究的,比如在进入目标商超前对商超的女鞋布局、导购情、消费者购买习惯等因素进行分析,进而测算商超的盈利能力。

2、要学会替商超算账当通过现场观察了解到当前家纺用品的布局,同时进行销售预估后,就可以对自己的产品与已经进场的产品进行对比,通过销售量和销售额的测算,进一步说明自己的产品的优势。

最重要的是要告诉商超你的产品能够为他们带去的销售量及利润。

3、要带着想法去见采购在和商超谈判的过程中,不仅仅是去谈场地、谈费用等,重要的是带着自己的想法去,能够为商超提供产品之外的价值,要根据每一个商超采购人员的特点,带去对他们有用的信息,给他们建议等。

4、陈述自己的优势在商超的谈判中,只有你比他们更专业,才能够在谈判过程中占有利地位。

在谈市场推广计划时,必须对商超的推广计划进行单独的谈,如果是第一次进入商超,就有必要让采购人员对其产品有详细的了解,现在的同类产品都很多,如何让自己的产品能够与众不同,就要对产品概念进行详细的说明,具体可以通过对比的方法进行。

通过分析企业自己和竞争对手的利润率,能够为商超带去更多的利润。

当然也可以通过对自己产品的投入产出分析,进而说明自己能为商超带去利润。

给什么样的政策仅仅获得商超的认可并不能保证你的产品能够销售成功,二三线企业必须制定有效的营销策略。

其实商超所想要的与厂家想要的都是一样的,第一就是销量,第二就是利润。

商超渠道操作方法

商超渠道操作方法

商超渠道操作方法
商超渠道的操作方法可以分为以下几个步骤:
1. 确定产品定位:商超渠道一般涉及到大量商品的销售,因此首先要确定产品的定位,包括目标消费群体、市场需求、竞争对手等,以便做出相应的采购计划和销售策略。

2. 寻找供应商:商超渠道需要与大量的供应商建立合作关系,因此需要积极寻找供应商,包括生产商、批发商等。

可以通过参加行业展览会、通过网络平台、直接联系厂家等途径来找到合适的供应商。

3. 进行采购:根据产品定位和市场需求,商超渠道需要进行大量的采购工作。

采购工作包括确定采购数量和采购价格、签订采购合同等。

4. 库存管理:商超渠道需要合理管理库存,包括采购计划、库存配送、库存监控等。

可以利用现代化的库存管理系统来提高效率和减少成本。

5. 销售促销:商超渠道需要通过各种方式来促进销售,包括打折促销、赠品活动、广告宣传等。

可以根据市场需求和竞争情况,设计并执行相应的销售促销计划。

6. 渠道管理:商超渠道涉及到大量的分销商和零售商,因此需要进行渠道管理。

渠道管理包括选品管理、价格管理、市场营销等。

7. 数据分析:商超渠道需要进行数据分析,包括销售数据、库存数据等,以便及时调整销售策略和采购计划。

可以利用现代化的数据分析工具来帮助进行数据分析。

总之,商超渠道操作需要综合考虑产品定位、供应商管理、采购管理、库存管理、销售促销、渠道管理等多个方面的内容,以便实现销售目标并提高盈利能力。

商超渠道运作经验分享

商超渠道运作经验分享

工作要点二:陈列
#2022
2、KA终端产品生动化的陈列: (1) 排面冲击力 加大产品排面,比如宝洁,拥有整个货架,凸显品牌霸气,排面整齐,在陈列空间有限的超市,抢到排面就等于抢到顾客,排面越大销售的机会就越大; (2) 抢眼突出 要考虑到怎么让自己的产品从众多产品中脱颖而出,可以通过艺术陈列吸引消费者的关注。也可以通过POP,跳跳卡,图贴等来衬托产品,吸引顾客。注意要保持新意,否则时间长了就会大打折扣; (3) 让产品独立出来 通过堆头和堆头包装,将产品从普通陈列区独立出来,堆头要配合促销进行。可以做特价,可以买送,和卖场联合做活动,搞活终端气氛; (4) 坚持有效陈列层, 货架资源有限,要发挥最大的价值,就要坚持有效陈列,照顾畅销,兼顾全品,才能发挥“有效资源,最大效益”的作用; (5) 陈列的维护是关键, 销售人员,理货人员要勤于拜访,勤于陈列,把陈列排面的维护工作做好。
行动有充分的准备,要注意做到以下几点:
定期联系,规律拜访。不要等有事发生,再去找人家,“平时不烧香,临时抱佛脚”是于事无补的; 目的要明确,知道你要解决什么问题、要找哪位关键人物; 做好服务工作,不要做超出自己职权之外的许诺,事事有回音,不要忽悠。 关注库存,库存要天天查,即使无法做到也要每去一次要清楚,与库管、仓储、理货等保持良好关系, 多回访、做库存管理,防止断货,促成卖场人员对自己产品库存量投入更多关注,与柜组长保持良好关系,促使他们及时调货并上货,保证货架的安全库存,了解、掌握卖场的收货习惯。 带着你的改进措施,找关键人物沟通。 对待苛刻问题的处理要有技巧,对方提的要求比较苛刻,叫我们无法接受的情况下,要保证不发生正面冲突,话语要软中带硬,要在找准理由,据理力争,寸步不让。
商超渠道经验分享
如何看待和运作好我们的商超渠道 2013年6月26日

现代商超渠道粮油运营策略

现代商超渠道粮油运营策略

现代商超渠道粮油运营策略
商超渠道的简单介绍商超渠道顾名思义,商场和超市渠道,作为飞速发展的现代通路,它目前已完全进入到我们的生活。

不管是产品生产厂家、产品代理商、经销商都无法忽略这个渠道的存在,它某种程度上意味着中高端的消费、品牌。

商超渠道的简单介绍,按照各类超市的经营模式及特点进行分类:百货购物中心:中小型百货商店超市化。

在一个大建筑物内,根据不同销售部门所设的销售区,开展各自的进货、管理、运营,已主要满足顾客对时尚商品多样化选择的零售业态。

超市:未来的现代化“菜市场”。

指采取自选销售方式,以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主,主要满足顾客每日生活需求的零售业态。

大卖场:零售业的主要业态。

指采取自选销售方式,以销售大众化实用品为主,满足顾客一次性购足需求的零售业态。

仓储式及会员制商店:批发配送的主力军。

在大卖场经营商品的基础上,筛选大众化实用品销售,实行储销一体,并提供有限服务及低价商品为主要特征的零售业态,其中有的采取会员制形式,只为会员服务,便利店:最有潜力的零售业态。

是指以满足顾客便利性需求为主要的目的的零售业态。

专卖店:专业化的典范。

是以经营某一大类商品为主,并且具有丰富专业知识的销售人员和提供适当售后服务的零售业态。

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第一部分:商超开发技巧
三.谈判技巧: 1. 谈判人员策略:
•队伍组成
商超户部的人员比例及要求 男性25%
特点: 1.年轻的队伍; 2.超强的沟通能力; 3.女性占队伍中主导; 4.专业KA管理人员;
女性比例75%
亲和力 沟通能力
沟通能力 年龄
年龄
专业 客情基础 温柔女性
专业
帅气
第一部分:商超开发技巧

单一展示加压法:
这种方法主要是指企业在某一个城市,进入一个大的卖场,这个一定 是最大的,最有影响力的,企业要做好产品的展示,促销,集中力量 维护好这个卖场的产品形象,再通过其它渠道分销产品,提高销 量, 这样,大卖场与大卖场之间也有行业的竞争,当你的产品的知名 度上升时再去和其它的卖场谈判,很多问题会迎刃而解。
第一部分:商超开发技巧
3. 曲线迂回法: 此方法为关系营销的其中一种。是比较常见的一种,和KA的卖手套近呼,拉关系。 但是由于一般KA 卖手的工作特殊性和敏感性,一般的厂家是很难接近的。吃吃 喝喝,或者送个红包,都是行不通的。 案例:如何用情感来沟通: 有一个规模不大的食品公司,刚刚开发了一种新的产品,新品进 KA ,一直被巨 大的费用困扰,派出几拨人马全都个个碰壁。因为KA的采购是硬软不吃,态度非 常坚决,品种太多,没有货架,给钱都不行,邀请吃饭,送礼品全都拒之门外! 老板经过调查,终于找到了接近KA采购的突破口,该KA采购有一个非常优秀的上 小学三年级的女儿,从小酷爱书法,曾经还获的过省级比赛一等奖。这个公司于 是决定在该学校举办一次”某某杯小学生书法大赛”,可想而知,比赛的冠军是 谁了,又请出冠军的父亲,在现场向大家介绍:如何培养书法冠军的事迹,这位 冠军的父亲非常感动,在主席台上簇拥着鲜花和掌声,此时的他与该品牌产品拉 近了距离,没多久,这个公司的产品悄悄地摆在该卖场的货架上了。
第一部分:商超开发技巧
• 讨价还价的技巧:
– 不要娶你的第一个情人 – 保持“站起来就走”的气势 – 让对方出价 – 用客观条件来讨论, 别个人化或利用压力 – 对问题强硬, 对人温和 (对事不对人) – 别感到难过或尴尬, 这是他们的工作
第一部分:商超开发技巧
• 商超谈判人的技俩表现:
– 别热情地跑去见销售员 – 对第一个方案表达强烈不满 – 从不接受第一个方案
了解卖场的费用:(了解账期是重点)
新品进场费用 条码费 陈列费用 广告费、宣传费 店庆费 节庆费 促销费 销售保底费用 续签合同费用 违约金 无条件折扣 有条件折扣 商场海报费用 老店翻新费用 新店开业费用
第一部分:商超开发技巧
• 了解方法与技巧: – – 同行(竞品)跟随—— 一般情况下,竞争对手不会都是“傻瓜”。 当地业内人士(批发商、商场人员等)访谈——很多时候,“经验之 谈”会减少你的许多失误和无用之功。 – – – 走访、观察——百闻不如一见。 经验类推——都是人,区别不会很大(但一定会有!) 正面了解---谈判前期的费用了解。
场结算周期普遍超过60天(而且到了也不 一定能结),而且产品
在入市期间销售量一般会有个自然增长,企业的资金准备应根据 第一个月的销售量至少放大5倍,如果期间遇到产品的销售旺季,
还应该再放大资金的准备。如果企业资金准备不足,则应该考虑
减少同时进入的卖场数量,以降低因资金链的断裂而引起的经营 风险。
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卖德龙
一般帐期为到货45-60天,生鲜帐期为到货30 天,补损在5%以内;知名品牌一般为到货7天, 特殊商品现金购买。初次进场费用较高,但 后续合作时是超市中最简单的一个。
第一部分:商超开发技巧
• 进场前期账期管理技巧: 企业在制定销售计划时,应该事先评估前三个月的销售量,自身 的资金准备(包括货品)应该在基础上在放大50%,如果无法准确 评估,也应该至少评估第一个月的销售量。鉴于目前的大中型卖
第一部分:商超开发技巧
– 联华超市股份有限公司:1991年起在上海开展业务,15年来,以 直接经营、加盟经营和并购方式发展成为一家具备全国网点布局、业态 最齐全的零售连锁超市公司。 联华超市及其附属公司(「本集团」)经 营大型综合超市、超级市场及便利店三大主要零售业态,分别透过「世 纪联华」、「联华超市」、「快客便利」品牌不断扩张。 – 上海华联超市股份有限公司:华联超市股份有限公司是中国国内第一家 上市的连锁超市公司证券代码:600825,其前身为成立于1993年1月的上 海华联超市公司。至2004年底,拥有连锁门店1693家,网点遍布上海、
– 别太早让步 – 别先作让步 – 每让一步就呼天喊地的叫苦 – 要有条件 – 如没条件,给个理由 – 让步的内容可以不是“钱”, 是价值/利益 (促销员,店外路演)
– 请在最后才考虑在价格上让步 ($$$)!!!
– 别“让我们对分差价” – 别说“这是我们最后可给的方案” (如果不是最后那怎办?)


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• 知名K/A卖场介绍:
– 沃尔玛百货有限公司:世界第一大零售连锁集团。创办人山姆.沃尔顿 先生于1962年在美国开设了第一家沃尔玛商店,经过几十年的不断发展 和扩大,现拥有5000多家营业零售单位,分布世界10个国家,员工超过 150万人。 – 家乐福集团:家乐福集团创立于1959年,是大型超市的创始者,是同行 中最国际化的公司.目前,家乐福集团是全球的第二大商业集团,在全球 500强中的排名已跃升至30余位.60%为大型超市,其余为超市、便利店, 折扣店和会员制商店。门店总数超过万家,分布31个国家和地区,总 销售额在2001年就超过700亿欧元。(天天低价)
北京、江苏、浙江、安徽等10多个省市,建立了以长江三角洲为重点,
以京沪两地为中心,向全国辐射发展的战略框架。华联超市是中国连锁 行业中具有一定的影响力和知名度的公司。隶属百联集团的旗帜下 – ……
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二.商超开发前应准备的工作与应掌握的技巧:
1.
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商超渠道操作手册
本案结构
• 第一部分:商超开发技巧
– 了解K/A卖场 – 商超开发前应准备的工作与应 掌握技巧 – 商超进店谈判技巧 – 商超公关技巧
• 第二部分:商超日常维护技巧
– 商超抢位、占位技巧 – 处理异议的技巧
前言
• 本案所指商超为KA类商超。 • 本案从商超渠道操作流程出发, 对流程的主要环节进行动作分 解,并针对操作过程中遇到的 主要问题,给出相对应的解决 办法与处理技巧。 • 愿本案能给与大家更多的帮助
第一部分:商超开发技巧
2.了解卖场的结算方式:
– – – 现结: 帐期: 又称为买断,即现货 即货到若干天后付款
滚结 : 又称为“批结”,每次送货后结清上次的货款。


代销 : 或者称为“实销实结”,每月按实际的销售量结算货款或者
销售满一定金额后予以结款。 在以上的各种结算方式中,对卖场而言,现结当然是风险性较大的, 但采购到的商品进价当然也是最低的,代销虽然使自己的商品的进价 高了很多,但是,因为不占用商家的流动资金,甚至还能暂时利用供 货商的资金来进行自己的资金的补充而备受国内商家的喜爱。
3.商超开发前准备功过的基本技巧:
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尽量选择自有连锁终端(如超市)的单位作为代理商 通过厂商联合会进场,降低进场风险(如:供应商联合会) 选择与重点终端保持良好关系的大经销商,从而节省人力、进场费等 尽量用产品抵进场费。 用终端支持(广告、促销等)减免进场费 尽量将有限的费用用于那些可以带来直接销售拉升的方面(堆头费、端架费、广告 费,尽量避免店庆等非促销费用) 供货价一定要留有余地(应对新要求、节庆等) 实力有限的企业可以先做外围终端,再攻中心终端(大卖场等) 做好进场后的超市启动方案与终端动销方案 做好客情公关,减免费用 客大压店,店大压客——商大压厂,厂大压商,亘古未变,企业和品牌永远是你进 场洽谈的坚强后盾(所以要学会包装和张扬) 永远记住:任何商家的需求都是多重的,很多时候“付出你不在乎的,也许就能换 得你所在乎的”
–Байду номын сангаас提出不可能的要求
– 从不达成协议, 除非对方让步, 或提供其他方面的价值/利益 – 随时预备站起来就走 – 一个装好人, 一个坏 – 装笨 – 80/20 - 80%的让步是在最后的阶段 - 将难题放在达成协议前一刻,以使 对方容易作让步
第一部分:商超开发技巧
• 谈判语言应用技巧: – 请说“我们”, 别说“你”, “我” – 别说“不”, “我不能做些什么”; – 请说“我明白…”, “不过这样…”, “这有困难…”, “这有其他考 虑因素…” – 别简单答“可以”, “不”, 可以用 “如果你提供xx陈列, xx货架, xx 促销点,我可以提供这价格” – 如果跑进死胡同,别将所有都放在自己肩膀,说“这是公司/经理的方 向 …”. 放在他们见不到的人/部门身上 – 别老说自己的问题(“不到指标”),这是你的问题,与他无关 – 出事了怎么办: • “我感到很难过,抱歉发生这事情,谢谢你告诉我,我会这样这样跟 进这事”(并真的去跟进,回复) • 别找理由解释,或说“这是送货部门的问题”
2.谈判过程中应掌握的技巧: • 资料准备:
– – – – 别懒惰,每次谈判也必须预备好 找出谁是真正的主谈人员及他们的动机 找出所有有关的事实及数据 找出对方能有其他方案
第一部分:商超开发技巧
• 注意聆听: – 大部分人听得不好 : • 38%的了解来自于听觉 • 7%来自于书面 • 55%来自于身体语言 – 精力集中 – 别假设别人的答案, 请专注聆听! – 别打断对方 – 提问来确认是否正确了解 – 提问的艺术: • 开放式问题,别只让人答“是”,“不是” • 有效利用问题及“沉默“ • 别相信假设,测试一下
• 他的身体语言 = 他的对你的态度,心理状况 • 留意身体语言突然变化
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