小麦叶片中细胞器中重金属含量测定
小麦叶片生理指标测定
小麦叶片生理指标测定一、种子处理：1、0.1%氯化汞浸泡小麦种子30分钟，进行消毒，小麦种子放在较大的培养皿中2、将氯化汞倒入废液瓶，注意必须戴两层手套，因为氯化汞剧毒，且用完的手套不能碰实验室里其它的任何东西，以防污染，最好把用完的手套放到DNA显色室中的废手套收集桶里；3、然后用无菌蒸馏水冲洗3遍以上4、最后用倒入适量无菌水（稍微让水浸没种子表面）进行种子萌发，每天换次新水。
二、小麦培养1、在种子发芽以后，在芽长1cm左右的时候，将种子放入用网缝好的塑料泡沫上，然后放入装有自来水的培养盒中2、大概三天左右的时间，将水倒掉，换上1/2 hoagland 营养液（配方见下面的附件），每三天换一次营养液。
三、小麦处理及指标测定1、小麦培养两周后，在两叶一心期，用适当PEG6000浓度的1/2hoagland营养液换掉原营养液，各设一个对照（即没加PEG6000的1/2hoagland营养液）2、每隔24h取一次样，在72h后复水（即将PEG6000溶液倒掉，换成新配的1/2hoagland 营养液）四、生理指标测定1、相对含水量测定⒈鲜重测定迅速剪取植物材料，装入已知重量的容器（或塑料袋）中，带入室内，用分析天平称取鲜重（FW）。
⒉饱和鲜重测定将称过鲜重的植物材料浸入水中，数小时后取出，用吸水纸吸干表面水分，立即称重；再次将材料放入水中浸泡一段时间后，再次取出，吸干表面水分，称鲜重，直到两次称重的结果基本相等，最后的结果即为饱和鲜重（SFW）。
若事先已知达到水分饱和所用的时间，则可一次取得饱和鲜重的测量定值。
⒊干重测定提前把烘箱打开，温度升至120℃。
把称过鲜重的植物材料装入纸袋中，放入烘箱内，120℃杀青10min，然后把烘箱的温度降到70℃左右，烘至恒重。
取出纸袋和材料，放入干燥器中冷却至室温，称干重（DW）。
⒋取得以上数据后，按公式相对含水量。
相对含水量=FW-DW/SFW-DW2、MDA含量测定一、目的通过实验，掌握植物体内丙二醛含量测定的原理及方法。
小麦重金属测定处理流程
小麦重金属测定处理流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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鲁中地区小麦中重金属含量情况的调查报告
2021年第46卷第2期粮食加工31鲁中地区小麦中重金属含量情况的调查报告辛玉红，臧伟，张晓锋（山东省粮油收储有限公司鲁中储备库，山东潍坊262400）摘要：结合2020年省级储备粮轮换入库工作，抽取各库点小麦样禹，进行镉、铅等重金属含量的检测，掌握鲁中地区小麦重金属含量情况，为小麦轮换入库提供技术支持和卫生安全保障。
关键词：小麦；重金属；食為安全；检测中图分类号:TS210.2文献标志码：B文章编号：1007-6395(2021)02-0031-02中国是世界上粮食生产、储藏和消费大国。
粮食安全既是经济问题,也是政治问题，更是我们国家长治久安的“定海神针”。
粮食作为食品工业的基础原料，对食品安全影响重大。
粮食安全指保证所有人在任何时候都能在物质、社会和经济上获得充足、安全和富有营养的粮食，以满足其积极和健康生活膳食需求和食物偏好。
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
镉元素是世界上排在第三位的最优先研究的食品污染物之一，其元素本身及其化合物对人体均有毒性，危害人体肾脏、肝脏等器官，且通过食物链富集。
铅是一种对人体有害的重金属元素，为了控制铅摄入量，在食品安全监管中铅被列为重要监测项目。
中科院生态中心近年研究结果显示，目前我国受镉、铅、锯、铜等重金属污染的耕地面积近2000万hn?,约占耕地面积的20%,全国每年因重金属污染而减产粮食1000多万吨。
小麦是我国第二大粮食作物，除了要从源头对其进行治理外，也要保持对粮食中重金属含量水平的监控，为保障粮食安全提供强有力的后盾。
收稿日期:2020-09-08作者简介：辛玉红，長，高奴工程师，主要从事粮■油检化脸工作。
受损程度，按质分类分仓储存，为小麦粉品质以及企业效益提供保障;②科学保粮，及时推陈储新，保持粮食质量和品质；③根据降落数值的高低进行合理搭配,满足面粉厂品质质量需求；真正做到以最佳用途为目标的科学用粮。
重金属Cu在小麦不同生长期亚细胞中分布规律
重金属Cu在小麦不同生长期亚细胞中分布规律苏忠亮;刘雪艳;暴永超;张金恒;徐立强;吴国栋【摘要】为了解小麦对Cu胁迫的防御机理,本研究通过系统的田间小区控制试验培养供试样本,并通过差速离心法分离亚细胞结构,研究Cu在不同生长期小麦根和叶细胞中的分布,并在亚细胞水平揭示小麦中Cu的分布规律.研究表明:高浓度Cu 对小麦有严重的毒害现象.Cu在小麦不同发育时期的主要富集器官是根.在分蘖期,Cu在叶细胞和根细胞富集浓度大小依次是:细胞质溶液＞细胞壁＞细胞器.在拔节期,Cu在叶细胞和根细胞中的分布规律为细胞质溶液≈细胞壁＞细胞器.抽穗期Cu在根细胞和叶细胞中的不同部位具有不同的富集规律,在根中的分布规律为细胞质溶液＞细胞壁＞细胞器;而在叶中的分布规律为细胞壁＞细胞质溶液＞细胞器.在灌浆期,Cu在根细胞中的富集浓度大小依次是:细胞壁＞细胞质溶液＞细胞器;在叶细胞中,Cu的分布规律为细胞质溶液≈细胞壁＞细胞器.在同一Cu处理水平下,随着小麦的发育,Cu在根和叶中的含量大体都呈现出先增加后降低的现象,且灌浆期Cu 在小麦根细胞和叶细胞中的富集浓度要远远小于前面的3个时期.这些研究可以为进一步研究Cu对小麦胁迫机制提供了理论基础.【期刊名称】《青岛科技大学学报（自然科学版）》【年(卷),期】2018(039)005【总页数】6页(P42-47)【关键词】Cu;小麦;亚细胞;富集【作者】苏忠亮;刘雪艳;暴永超;张金恒;徐立强;吴国栋【作者单位】青岛科技大学化工学院,山东青岛266042;青岛科技大学化工学院,山东青岛266042;青岛科技大学环境与安全工程学院,山东青岛266042;青岛科技大学环境与安全工程学院,山东青岛266042;青岛科技大学化工学院,山东青岛266042;青岛科技大学化工学院,山东青岛266042【正文语种】中文【中图分类】X503.2随着人类社会的发展，越来越多的重金属通过诸如沉降、污灌[1]、农药残留、矿渣污染[2]等方式进入到土壤中。
重金属Cu,Pb,Zn,Cd在小麦中的富集特征
重金属Cu、Pb、Zn、Cd在小麦中的富集特征肖昕,冯启言,刘忠伟,王华(中国矿业大学,江苏徐州221008)摘要:采用无土栽培法,以小麦为受试作物,通过对不同时期各器官重金属含量的变化,研究了重金属Cu、Pb、Zn和Cd在小麦中的富集与迁移特征。
研究结果表明,在不同生长阶段小麦不同部位中重金属的含量有很大差异,总的来说,幼苗期重金属分布为:根>茎>叶;成熟期分布为:根>茎>叶>颖壳>籽实,而Zn在颖壳中会有较大富集。
其中,根中重金属的富集系数的顺序为Cd>Cu>Pb>Zn;茎富集能力是Cd>Cu>Zn>Pb;叶片富集能力是Cd>Cu>Pb>Zn;颖壳富集能力是Zn>Cu>Cd>Pb;籽实的富集能力是Cu>Zn>Cd>Pb。
关键词:无土栽培;重金属污染;小麦;富集特征中图分类号:X592文献标识码:A文章编号:1006-8759(2004)03-0028-04ENRICHMENT CHARACTERISTICS OF HEAV YMETALS(Cu、Pb、Z n、Cd)IN WHEATXIAO X in,FENG Q i-y an,LIU Zhon g-w ei,W ANG Hua(China Univ er sit y o f Minin g and T echnolo gy,Xuzhou221008,China) Abstract:W ith the test of g row in g p lant w ithout soil the enrichm ent characteristics of heav y m etals (Cu,Pb,Zn,Cd)in wheat w ere studied.T he result shows that enrichm ent of heav y m etals in different or g ans varied in different g row in g sta g e.G enerall y,content of heav y m etals in root is hi g her than in stalk,and content in stalk is hi g her than that in leaf.In adult sta g e the distribution of heav y m etals is root>stalk>leaf>crust>seed,Zn which has a hi g her content in crust.T he order of enrichm ent factors in root is Cd>Cu>Pb>Zn;Cd>Cu>Zn>Pb in stalk,Cd>Cu>Pb>Zn in leaf,Zn> Cu>Cd>Pb in crust and Cu>Pb>Zn>Cd in seed.K e y w ords:g row in g p lant w ithout soil,heav y m etal p ollution,wheat,enrichm ent characteristics1重金属复合污染研究现状污水农灌,农药、除草剂和化肥的使用,均可造成土壤的重金属的污染,而土壤一旦发生重金属污染,就可能造成重金属在植物根、茎、叶及籽粒中的大量累积,不仅严重地影响植物的生长和发育,而且还会影响到作物的产量与质量。
重金属对植物叶片生理功能的影响实验
重金属对植物叶片生理功能的影响实验寂静的环科原理重金属对植物生理功能具有一定的影响，这种影响与重金属的浓度有关。
指示植物生理功能的指标包括净光合速率、蒸腾速率、气孔导度、细胞间隙CO2浓度、水蒸汽压亏缺、水分利用效率、暗呼吸速率。
所以通过测定重金属污染土壤中植物的这些指标来反映重金属对植物生理功能的影响。
这些指标的测定可以通过光合仪来完成。
实验试剂与材料尿素，Ca(H2P04)2，K2S04，砷酸盐和亚砷酸盐,花土、大麦或小麦植物种子、花盆、容量瓶、筛子、一次性防护手套、橡胶手套、称量纸、滤纸、一次性防护口罩等。
实验仪器设备光照培养箱、天平、大小合适的植物活体叶片，便携式光合仪、同化室、碱石灰，干燥剂等。
实验方法与步骤1、植物盆栽实验根据土壤污染情况，使用砷酸盐和亚砷酸盐作为污染源模拟金属砷污染土壤，设定三个浓度梯度，分别是0，20mg/kg,40mg/kg。
按上述处理浓度将砷以砷酸盐和亚砷酸盐的溶液形式均匀加入，充分混匀，于室内25度下避光平衡老化7天开展盆栽实验。
采用塑料花盆，每盆中放入1kg处理后的土壤中，统一加入等量的复合肥（土壤中加入尿素0.15 g/kg、磷肥0.05 g/kg(Ca(H2P04)2)、钾肥0.10g/kg(K2S04)），将选择好的植物种子直接栽培到处理好的花盆中，在植物生长期间根据土壤水分蒸发情况，不定期补充蒸馏水，保持土壤含水量达饱和持水量的65%，同时保持充值光照，当植物种植长到1个月后开展以后实验。
2、光合仪准备（1）、开机预热将光合仪打开预热30分钟，目的使光合仪性能更加稳定（2）、设定参数按照显示器中的提示进行操作，根据说明书方法对仪器进行设定。
（3）、CO2平衡调节把CO2缓冲瓶接出来的管子，接上“IN”并确认，把管子接有瓶子的的那头放到室外。
然后在CO2分析器校准界面下按照显示器上的提示进行调满操作。
（4）、样品测定等待仪器内部表征数据中的外部环境CO2浓度与探测点CO2浓度平衡后再开始测量。
光谱植被指数分析重金属锌对小麦的胁迫影响
题 目 ____________________________________________________________________学生姓名__________________________学生学号________________________________________________________学院（部）____________________________专业________________班______年 ___月 ___日 光谱植被指数分析重金属锌对小麦的 周钦飞 1309010124 环境与安全工程学院 环境科学 131 2017 1 5摘要植被指数的变化规律能反映出不同浓度锌对小麦胁迫规律。
通过测量小麦的冠层光谱，得到一系类植被指数，通过这些植被指数变化能反映重金属锌对小麦冠层的植物特征的影响。
关键字：冠层光谱；植被指数；重金属锌；胁迫规律ABSTRACTVegetation Index can reflect the change rule of different concentrations of zinc stress on wheat.B y measuring wheat of light spectrum.Getting a series of vegetation index, through these changes in vegetation index can reflect the characteristics of the heavy metal cadmium on wheat plants.Keywords:canopy spectra;the vegetation index; heavy metal zinc;stress rule目录1绪论1.1重金属对植物的影响 (1)1.2研究植物对象小麦 (1)1.3研究重金属对象锌 (1)2 实验方案2.1研究目的 (2)2.2研究内容 (2)2.3实验材料与仪器 (2)2.4测量过程 (2)2.5植物光谱原理 (3)3 数据处理与分析3.1小麦叶片光谱图 (5)3.2植被指数 (6)4结果与讨论 (7)5参考文献 (8)1绪论1.1重金属对植物的影响重金属在植物叶片中的影响主要是通过抑制植物的光合作用，重金属在叶片中积累到一定程度时会导致叶绿体及色素解体、增加化学猝灭并降低光合效率，重金属还会强烈抑制气孔开放。
重金属镉对小麦苗期生长的影响
1 引言重金属是具有潜在危害的重要污染物。
重金属不能被微生物分解,相反重金属离子可以在生物体内富集,并且生物体能够将某些重金属转化为毒性更强的金属有机化合物,因此重金属的环境污染问题日益受到人们关注。
在污染环境的诸多重金属中,镉的毒性较强[1]。
环境中的镉来源归于自然和人为两大来源,前者主要来自岩石和矿物中的本底值。
后者的主要来源有工业含镉废水的排放和农业上含镉磷肥的施用[2]。
重金属在植物体内积累到一定数量时,就会影响植物对营养元素的吸收、蒸腾作用、光合作用、呼吸作用等正常生理活动,改变植物细胞的超微结构，对植物造成伤害甚至引起植物死亡[3]。
镉在作物中，特别是在可食部位的大量积累,可以通过食物链危害人和动物。
人体也有长期积累镉的特性, 而且镉在人体代谢周期很长,长期食用高镉含量的食物，可以引起人体多种疾病[4，5]。
20世纪60年代,在日本的富山县神通川流域，由于铅锌冶炼厂排放的含镉废水污染水稻田,居民长期食用含镉稻米和含镉水而造成镉中毒,镉进入人体后破坏人体骨骼系统, 使骨质变脆易折,也就是所谓的“骨痛病”[6]。
据统计，我国仅镉污染的农田就超过上万公顷，而且还有上升的趋势[7]。
2 材料和方法本实验选用的小麦为淮麦18，各处理用含镉0.05mmol/l，0.1mmol/l，0.2mmol/l，0.3mmol/l的Hoagland培养液培养，对照用不含镉的Hoagland培养液培养。
选择饱满健康的种子，用自来水漂洗数次后，用NaClO消毒，再用蒸馏水清洗数次，浸种24小时。
然后铺在细沙上催芽，保持湿润，等第一片真叶抽出后，选取生长健壮，大小一致的幼苗分盆移栽。
用不含镉的培养液培养。
第二片真叶抽出后，镉处理分别用含镉的培养液培养。
毒害5天后测各项指标,以后每隔5天测一次。
2.1 测定方法根系活力测定：TTC法。
制作含TTF25μg、50μg、100μg、150μg、200μg的标准比色系列，以空白作参比，在485nm波长下测定吸光度，绘制标准曲线。
叶片中金属元素含量测定方法
叶片中金属元素含量测定方法引言叶片中金属元素含量的测定方法对于生物学、环境科学和农业科学等领域的研究具有重要意义。
本文将介绍几种常用的测定方法，包括原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法和荧光光谱法。
1. 原子吸收光谱法原子吸收光谱法是一种常用的测定叶片中金属元素含量的方法。
首先，需要将叶片样品进行样品前处理，例如研磨和溶解等。
然后，使用原子吸收光谱仪测量样品溶液的吸收光谱。
根据样品中金属元素的吸收峰高度和浓度的关系，可以计算出叶片中金属元素的含量。
2. 电感耦合等离子体质谱法电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）是一种高灵敏度和高选择性的测定金属元素含量的方法。
首先，需要将叶片样品进行样品前处理，例如研磨和溶解等。
然后，使用ICP-MS仪器测量样品溶液中金属元素的离子信号。
根据离子信号的强度和浓度的关系，可以计算出叶片中金属元素的含量。
3. 荧光光谱法荧光光谱法是一种敏感度高且非破坏性的测定叶片中金属元素含量的方法。
首先，需要将叶片样品进行样品前处理，例如研磨和溶解等。
然后，使用荧光光谱仪测量样品溶液的荧光光谱。
金属元素在荧光光谱中会表现出特定的峰位和峰强度，通过比对标准品的荧光光谱，可以计算出叶片中金属元素的含量。
4. 比色法比色法是一种常用的测定叶片中金属元素含量的方法。
首先，需要将叶片样品进行样品前处理，例如研磨和溶解等。
然后，使用比色试剂与样品溶液混合反应。
金属元素与试剂反应后会生成有色产物，根据产物的吸光度和浓度的关系，可以计算出叶片中金属元素的含量。
结论叶片中金属元素含量的测定方法有多种选择，其中原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法、荧光光谱法和比色法是常用的方法。
这些方法具有不同的优势和适用范围，研究人员可以根据实际需要选择合适的方法进行金属元素含量的测定。
在实际操作中，还需要注意样品前处理的方法选择和仪器的操作参数设置，以确保测定结果的准确性和可靠性。
6种绿化带植物叶片中重金属含量的测定_张力
第19卷第2期（2014）Vol．19No.2（2014）收稿日期：2013－12－28基金项目：国家自然科学基金资助项目“新型有机/无机杂化介孔材料在环境毒污染物分析中的应用”（21265009）.作者简介：张力（1955—），男，山西平遥人，教授.研究方向：绿色化学实验.６种绿化带植物叶片中重金属含量的测定张力，饶红红，路小燕，马培娟，刘玲玲（兰州城市学院化学与环境科学学院，甘肃兰州730070）摘要：利用植物监测手段对甘肃省兰州市南、北滨河路（安宁东段）道路两侧和兰州城市学院西校区的6种绿化植物带叶片进行了重金属含量的研究，采用原子吸收法，测定绿化带植物叶片中铅（Pb ）、镉（Cd ）、铬（Cr ）、铜（Cu ）的含量.结果表明，道路绿带化植物叶片中铅（Pb ）、铬（Cr ）、铜（Cu ）的含量，滨河路段明显高于兰州城市学院西校区.并且未清洗叶片所测的铅（Pb ）、镉（Cd ）、铬（Cr ）、铜（Cu ）的含量又明显高于清洗过的叶片.关键词：植物叶片；重金属；原子吸收；大气污染中图分类号：X173文献标志码：A文章编号：1008－9020（2014）02-060－03如今，大气污染已成为人类面临的重要问题，而大气中的重金属污染尤为严重[1].其中，铅、镉、铬、铜是最为普遍的重金属污染物，大气污染物中的铅等重金属对儿童神经行为和智力发育的危害已得到确认[2].目前，燃油型污染在城市大气环境中逐渐占据主导地位，使得机动车尾气排放造成的大气重金属污染受到了人们普遍的关注.城市道路绿化植物长期暴露于交通尾气环境中，其叶片可以富集大气中的重金属，是环境污染元素良好的收集器.因此，探讨绿化植物对城市大气重金属的吸收和净化具有现实意义[3-10].为了对公路两侧大气中铅、镉污染程度有比较明确的了解，选定车流量较大的滨河路两侧的绿化带植物叶片为研究对象，测定其铅、镉、铬、铜的含量，同时还和相对清洁取样点（兰州城市学院西校区）进行比较，从而对北滨河路两侧铅、镉污染状况进行初步评价提供依据.1实验部分1.1实验仪器主要仪器：TAS-990F 火焰原子吸收分光光度计（北京普析）、马弗炉（上海电机公司实验电炉厂）、烘箱、电子天平.1.2样品采集及预处理试样于2011年10月在兰州市滨河路（安宁东段）和兰州城市学院西校区（对照区）布点采集.根据兰州市的地理气候特点及绿化带植物的使用频率和代表性，选择以下6种常见绿化植物作为供试材料：臭椿（Ailanthus altissima ）、卷边柳（Salix siuzevii Seemen）、小叶黄杨（Buxus sinica ）、国槐（Sophora japonica Linn ）、三叶草（Trifolium ）、五叶地锦(Parthenocissus quinquefolia).采集的叶片，选取树冠外围东西南北4个方向，着生位置大致相同且生长健壮、无病虫害的成熟叶片，置于聚乙烯保鲜袋中并编号.其中，每个采样点采集三份植物叶片样品.土壤样品采集与采样点植株边0~5cm 深的土壤样本三份,就地混合形成混合样，取2份约500g 的样品装入聚乙烯保鲜袋并编号.将各样点采集的植物样品分为两部分：一部分不清洗直接放入烘箱，另一部分洗净后放入烘箱，烘干，剪碎后精确称量5g 样品于瓷坩埚内，平行称取3份；先在电热板上碳化1~2h ，再放入马弗炉内灰化，灰化温度先控制在200℃30min ，随后逐步升温100℃/h ，最后在600℃情况下灰化8~10h [4].灰化完毕，将样品取出冷却，向样品坩埚中加入3mL 盐酸和1mL 硝酸的，静置24h ，当灰分全部溶于酸后将样品连同酸一起转移到100mL 烧杯中，在电热板上消化提取，使烧杯内溶液体积减至1mL 左右，加入体积分数为10%的硝酸溶液，继续加热至溶液体积减至1mL 左右，此操作重复3次[2].冷却后将样品转入25mL 容量瓶中定容，待测.土壤样品自然风干后，除去较大杂质,过100目筛，精确称取2g 样品至坩埚内，平行称取3份，分别加入适量30%硝酸后，移入马弗炉在500℃灼烧3h.灼烧完成后，将样品取出冷却，用盐酸转移至50mL 烧杯中，在电热板上加热消化1h 至溶液变为透明的黄色时消解完成[12].将溶液冷却，用玻璃砂芯漏斗过滤并将滤液转入100mL 容量瓶中定容，待测.2.测定方法将铅（Pb ）按0.0，0.2，0.4，0.8，1.2，1.6μg ·mL -1配制成25mL 的标准溶液；将镉（Cd ）按0.0，0.02，0.03，0.05，0.10，0.20μg ·mL -1配制成25mL 的标准溶液；将铬（Cr ）按0.0，0.2，0.4，0.6，1.0，2.0μg ·mL -1配制成25mL 的标准溶液；将铜（Cu ）按0.0，0.4，0.8，2.0，4.0，6.0μg ·mL -1配制成25mL 的标准溶液.实验中所用的水均为二次蒸馏水.根据铅、镉、铬和铜测定的工作条件[13]（见表1），通过原子吸收分光光度计测量各不同浓度c 标准溶液的吸光度A，60第19卷第2期（2014）Vol．19No.2（2014）相关系数见表2.根据测定出的工作条件，用原子吸收分光光度计分别测定各个样品中铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、铜（Cu）的吸光度，每个样品重复测定3次，通过标准曲线，计算出其含量，见表3.3结果与讨论3.1不同区域植物叶片中重金属含量的比较由表3可知，在所调查的三个区域中，南、北滨河路绿化带植物叶片中的铅（Pb）含量明显高于西校区绿化植物叶片中铅（Pb）的含量.以五叶地锦为例，两个区域的五叶地锦叶片中铅（Pb）含量相差2.24倍，差异显著.说明在大气污染相对较大的区域,植物叶片中铅（Pb）的含量明显高于非污染区的大学校园.在所调查的两个区域中，南、北滨河路绿化植物叶片中的镉（Cd）含量高于西校区的3种绿化植物叶片中镉（Cd）的含量，但不显著.说明这两个区域的镉（Cd）污染状况接近.在所调查的两个区域中，南、北滨河路绿化植物叶片中的铬（Cr）含量明显高于西校区绿化植物叶片中铬（Cr）的含量.以五叶地锦为例，两个区域的五叶地锦叶片中铬（Cr）含量相差很大,前者为后者的4.14倍，差异显著.说明在大气污染相对较大的区域,植物叶片中铬（Cr）的含量明显高于非污染区的大学校园.在所调查的两个区域中，南、北滨河路绿化植物叶片中的铜（Cu）含量略高于西校区绿化植物叶片中铜（Cu）的含量.以三叶草为例，两个区域的三叶草叶片中铜（Cu）含量相差1.30倍.说明在大气污染相对较大的区域，植物叶片中铜（Cu）的含量略高于非污染区的大学校园.3.2未清洗与已清洗植物叶片中重金属含量由表3可知，南、北滨河路未清洗绿化植物叶片中的铅、镉、铬、铜含量明显高于已清洗绿化植物叶片中铅、镉、铬、铜的含量.尤其对于铅、铬、铜，上述情况更为显著.而镉在未清洗和已清洗的植物叶片中的含量很接近.说明铅、铬、铜通常会潜伏在空气尘埃中，进一步吸附在植物叶片上，其中铅是汽车尾气中的主要污染物.3.3植物根部表层土壤中重金属的含量由表3可知，在南、北滨河路绿化植物根部表层（0~5cm）土壤中，重金属铅的含量最高，镉的含量最少.同北滨河路三叶草中相应重金属含量进行比较，发现土壤中的重金属含量明显高于三叶草叶片中的重金属含量.说明来自于汽车轮胎与路面摩擦时掉落的碎屑和汽车尾气中的铅、镉、铬、铜，进一步进入道路旁的土壤中[14]，从而可被绿化植物根部吸收.4.结论通过测定比较可知，在车流量较大的南、北滨河路由于受汽车尾气的影响，植物叶片中4种重金属含量明显高于对照区的，而且土壤中重金属含量与绿化植物叶片中含量明显呈正相关关系，尤其是铅、铬、铜含量.说明汽车尾气的排放量一定程度上影响了植物的生理生态，可种植对重金属元素吸收量大的植物在污染地带进行植物修复.参考文献：[1]Shuiping Cheng.Heavy metal pollution in China:Origin,元素工作灯电流/mA预热灯电流/mA光谱带宽/nm负高压/V燃气流量/mL·min-1燃烧器高度/mm波长/nm Pb 2.0 2.00.43001500 6.0283.3 Cd 2.0 2.00.430010008.0228.8 Cr 4.0 3.00.430025008.0359.3 Cu 3.0 2.00.43002000 6.0324.8表1原子吸收分光光度计工作条件元素回归方程相关系数（R）Pb A=0.0122c+0.03780.9964Cd A=0.2908c+0.00610.9993Cr A=0.0300c+0.01810.9990Cu A=0.0940c+0.0001 1.0000表2各元素标准液回归方程和相关系数表３三个区域６种植物叶片及土壤样品中重金属离子含量（ｍｇ·ｋｇ－１）采样地点样品名称Pb Cd Cr Cu学院西校区清洗土壤173.2 2.9110.933.38国槐 2.400.571 2.4316.9五叶地锦 3.090.485 2.2116.4三叶草 1.860.577 1.8117.6臭椿 4.180.7729.6521.4卷边柳 2.130.514 2.828.67小叶黄杨 1.310.394 3.3211.6南滨河路未洗土壤2134.7 4.4523.747.9臭椿 5.000.99615.824.8卷边柳 5.820.80612.913.2小叶黄杨 2.1310.686 4.9814.1清洗臭椿 1.7210.720 4.1522.0卷边柳0.8190.755 5.1511.97小叶黄杨0.9020.428 2.9813.67北滨河路未洗土壤3117.5 2.5620.3944.63国槐 4.320.5778.2122.2五叶地锦 6.910.6129.1525.7三叶草 3.910.589 3.7122.8清洗国槐 3.220.566 2.4315.5五叶地锦 4.040.606 2.2618.2三叶草 2.130.554 1.8720.1张力等：6种绿化带植物叶片中重金属含量的测定61第19卷第2期（2014）Vol．19No.2（2014）责任编辑：郭有婧Determination of Heavy Metal Contents in the Leaves of 6Kinds Greening Plants ZHANG Li ，RAO Hong-hong ，LU Xiao-yan ，MA Pei-juan ，LIU Ling-ling（School of Chemistry and Environmental Science ，Lanzhou City University ，Lanzhou Gansu730070）Abstract ：The heavy metal pollution of the Riverside Road (Anning east Section)of Lanzhou City,Gansu Province,and the West Campus of Lanzhou City University was studied by the plant monitoring method.The Pb,Cd,Cr and Cu contents in the greening plants leaves were determined using flame atomic absorption spectrometry .The result indicated that the Pb,Cr and Cu quality of the leaves in the Riverside Road was higher,but the quality in the West Campus of Lanzhou City University was lower.In the determina －tion of lead and cadmium contents of the leaves,the bio-purification and the biological monitoring methods were provided.Key words ：plant leaves ；heavy metals ；atomic absorption ；Air pollutionPattern and Control [J].Review Articles,2003，10（3）：192-198.[2]闫小红，曾建国，周兵等.10种绿化植物叶片对铅、锌吸收能力的研究[J].安徽农业科学，2009，37（29）：14137-14139,14159.[3]胡星明,王丽平,杨坤等.城市道路旁小蜡叶片对重金属的富集特征[J].环境化学，2009，28（1）：89-93.[4]姜虎生,汤洁,刘丽.城市公路两侧树叶铅、镉含量的测定[J].甘肃科学学报，2008，20（4）：48-50.[5]王崇臣,黄忠臣,王鹏.北京四环公路两侧植物铅、镉污染现状调查[J].环境化学，2009，28（4）：604-605.[6]殷云龙,骆永明,张桃林等.南京市城乡公路蜀桧叶片中金属元素和氮、硫含量分析[J].应用生态学报，2005，16（5）：929-932.[7]孙龙，韩丽君,何东坡等.绥满公路两侧森林区土壤———植被重金属的分布特征及污染评价[J].林业科学，2009，45（9）：72-78.[8]王春,焦晓燕,杨晓民等.张家口市北郊道路两侧野生植物中铅污染特征研究[J].河北北方学院学报,2010,26(5):34-37.[9]朱彦卓,滕洪辉.四平周边地区公路两侧土壤重金属测定与分析[J].吉林师范大学学报,2010(3):69-71.[10]Ali,Celik,Aslihan A.Kartal.Determining the heavy metal pollution in Denizli (Turkey)by using Robinio pseudo-a －cacia L.[J].Environment International,2005（31）：105-112.[11]吕彩云.重金属检测方法研究综述[J].资源开发与市场,2008，24（10）：887-890,898.[12]贾海东.干式消解———原子吸收光谱法测定土壤中部分重金属的探讨[J].环境工程，2005，23（3）：67-68.[13]吴少杰,黑笑涵.测定植物样品重金属含量的火焰原子吸收法[J].实验科学与技术，2009，7（4）：25-26.[14]Xi Chen,Xinghui Xia ，Ye Zhao.Heavy metal concen-trations in roadside soils and correlation with urban traffic in Beijing,China [J].Journal of Hazardous Materials,2010（181）：640-646.62。
五种重金属在小麦植株不同器官中的分布特征
五种重金属在小麦植株不同器官中的分布特征重金属是指比铁重的金属元素，如铜、铅、汞等。
这些元素对人体和环境有害，因此需要对其分布情况进行研究。
本文将探讨五种重金属在小麦植株不同器官中的分布特征。
五种重金属的选取我们选取了铜、锌、镉、铅和汞这五种重金属进行研究。
这五种元素在工业生产中广泛使用，也常常污染土壤和水源，对人体和环境造成威胁。
实验设计我们在自然条件下，在种植小麦的土地里设置了20个采样点，每个采样点从小麦不同器官中分别采集了样品。
在实验室中，我们对样品进行了化学处理和检测，得到了五种重金属的含量。
结果分析我们将结果进行了统计和分析。
五种重金属的含量在小麦不同器官中的分布特征如下：铜铜在小麦茎和根中含量较高，分别为XX和XX，而在小麦叶片中的含量较低，仅为XX。
锌锌在小麦叶片中含量最高，为XX，在小麦茎和根中的含量相对较低，分别为XX和XX。
镉镉在小麦根中含量最高，为XX，在小麦茎和叶中含量相对较低，分别为XX和XX。
铅铅在小麦叶中含量最高，为XX，在小麦根和茎中含量相对较低，分别为XX和XX。
汞汞在小麦根和茎中含量较高，分别为XX和XX，而在小麦叶中的含量相对较低，仅为XX。
根据我们的研究结果，五种重金属在小麦不同器官中的分布存在差异。
铜在茎和根中含量较高，锌在叶片中含量最高，镉在根中含量较高，铅在叶中含量较高，汞在根和茎中含量较高。
因此，在进行重金属污染防治时，需要考虑不同重金属在植物中的分布特征，针对性地采取措施。
以上是本文对五种重金属在小麦植株不同器官中的分布特征的研究结果。
粉煤灰中重金属元素在小麦, 玉米各器官的富集情况
粉煤灰中含有福（ｄ Ｈ ）铅（ｂ 、 Ｃ ）汞（ ｇ、 Ｐ ）铬 、
对 元素 。因此， 施用粉煤灰的作物能否正常食用， 为 周围环境影响如何， 是大家极为关心的问题。 行了分析测定， 以便为正确评价提供依据。 ） Ｕ）牡（ ｈ ， Ｓ） （ ｒ、 Ａ ， Ｃ ） 砷（ ｓ及放射性铀（ ， Ｔ ）惚 （ｒ等
（ ） ％
均值
占标准值
（ ） ％
０｝ ．
０ ．
２ ４
ｎ
４
２
３１ ３ ６ ２．
４
． ５ ０１ １ ２． ． ２ ４ １ ９ １ ８．
， 产
０ ， 孟
． ８ ２ ６ ５ ７．
２０ 一 ２ ２ 收稿。 ００ ０ 一 ６
河 南 农 业科 学 表 ３ 植株各部位 ５ 种重金属元素测定结果
Ｃ ａ Ｍｇ Ｓ
１０ ． ９３８ １０ ０ ０ ２． ３ １４ ４ ．
６ ８ ６．
Ｂ Ｃｕ ｎ Ｆｅ Ｍ
Ｚｎ
砂姜黑土
６３ ．
９ ． ． ６ ５ １ ９ ３ １ ６ ６．
０． ２ ． ４． １ ９ ４ ７ ３
测定部位
根部
Ｃ ｄ Ｃ ｒ Ａｓ
（ ｇｋ ） ｍ ／ｇ
Ｐ ｂ
０． ７土 ０． ９ ８１ ２ ９
Ｈ ｇ
０． ５士 ０． ３ ０３ ０ ２
０． ６ １ ４士 ０． ０４ １
５． ２ 士 ５． ２ ０８
０． ２５士 （． ４ ６ ） ０５
茎部
叶部 籽粒
０． ４ ０ ４士０． ４ ００
０． ０士 ０． ７９ １１ ０
（ ｇｋ） ｍ ／ｇ
Ｈ ，ｓ ｇＡ 含量的影响
粉煤灰不同施用量与土壤中的 Ｐ ， Ｃ， ｂＣ ， ｄ ｒ Ｈ ，ｓ ｇＡ 的相关系数均很小。每亩施用粉煤灰４ 万
我国小麦重金属污染状况分析
分析检测我国小麦重金属污染状况分析张朝正1，2，薛建杰3，闫 晓4，肖革新5*（1.国家食品安全风险评估中心，北京 100022；2.哈尔滨医科大学，黑龙江哈尔滨 150076；3.青岛市疾病预防控制中心，青岛市预防医学研究院，山东青岛 266000；4.国家卫生健康委流动人口服务中心，北京 100191；5.国家卫生健康委医院管理研究所，北京 100044）摘 要：目的：本文旨在分析我国小麦主要种植省份的重金属污染状况，以监控小麦重金属污染水平和预防食品安全隐患问题。
方法：采用了绘制箱线图的方法研究了1 171份小麦中重金属元素镉（Cr）、铅（Pb）、铬（Cd）、汞（Hg）和砷（As）的含量以及各省份中的分布差异。
结果：小麦中镉污染分布平均水平为0.02 mg/kg，铅集中分布在0～0.16 mg/kg，总铬分布集中在0～0.3 mg/kg，总汞分布相对集中，平均水平小于0.01 mg/kg，总砷分布普遍集中在0.01～0.06 mg/kg，5种重金属元素均值含量均低于国家限定值。
《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762—2017）规定限量为镉（0.1 mg/kg）、铅（0.2 mg/kg）、总铬（1.0 mg/kg）、总汞（0.02 mg/kg）及总砷（0.5 mg/kg）。
安徽省、甘肃省和江苏省小麦总铬含量较高；湖北省、山西省和陕西省除汞外，其他元素含量较高；河北省、河南省、黑龙江省、内蒙古自治区、山东省、四川省以及新疆维吾尔自治区5种元素含量均较低。
结论：小麦种植区域重金属污染程度较轻，受试省份的5种重金属均值含量具有显著性的差异。
关键词：小麦；小麦主要种植区；重金属元素；分布Analysis of Heavy Metal Contamination of Wheat in China ZHANG Chaozheng1,2, XUE Jianjie3, YAN Xiao4, XIAO Gexin5*(1.China National Center for Food Safety Risk Assessment, Beijing 100022, China; 2.Harbin Medical University, Harbin 150076, China; 3.Qingdao Municipal Center For Disease Control＆Prevention, Qingdao Institute of Preventive Medicine, Qingdao 266000, China; 4.Migrant Population Service Center, National Health Commission P.R. China, Beijing 100191, China; 5.National Institute of Hospital Administration,Beijing 100044, China)Abstract: Objective: The study investigated the status of heavy metal contamination in wheat of major wheat-producing regions to monitor the contamination level in wheat and prevent hidden food safety risks. Method: A collection of 1 171 wheat samples were analyzed by for the contents of Cr, Pb, Cd, Hg, and As and the distributive variations were assessed. Result: The average distribution level of cadmium pollution in wheat is 0.02 mg/kg, lead is concentrated in 0 ~ 0.16 mg/kg, total chromium is concentrated in 0 ~ 0.3 mg/kg, total mercury is relatively concentrated, the average level is less than 0.01 mg/kg, total arsenic is generally concentrated in 0.01 ~ 0.06 mg/kg, and the average content of five heavy metal elements is lower than the national limit. All of the five elements were lower than the limitation of National Standard on foods and products in terms of GB 2762—2017, Cr(0.1 mg/kg), Pb(0.2 mg/kg), Cd(1.0 mg/kg), Hg(0.02 mg/kg), As(0.5 mg/kg). Provinces of Anhui, Gansu and Jiangsu have relative high exposure of Cd. Hubei, Shanxi and Shanxi have higher level of all elements except Hg. Hebei, Henan, Heilongjiang, Inner Mongolian Autonomous Region, Shandong, Sichuan and Xinjiang Uygur Autonomous Regions have lower contents in all five elements. Conclusion: Contamination is widely but to lesser degree. Significant differences were observed among the tested regions.Keywords: wheat; wheat-producing regions; heavy metal elements; distribution基金项目：冬奥会食品有害因子风险分析、预测模型及预案研究（2020YFF0305001）。
小麦常见重金属含量的检测方法
（ 一）试样预处理 将去 除杂 质 、分 样混 合后 的小 麦 粉粹 ，过２ ０ 目筛 ，储于 塑料瓶 中 ，保 存备 用 。注意 ：在采样 和样 品制备 过 程 中，防治试样污染 。 （ 二）试样消解 所用 玻璃 仪器 均需 以硝 酸 （ １ ＋ ５ ）
基团结合 ，使 蛋 白质 变性 ，影 响蛋 白 质酶 的结 构 和功能 。机体 内重金 属蓄
匀 后过４ ０ 目筛 ，储 与塑料 瓶 中 ，保 存 备 用 。在采样 和制备 过程 中 ，应 注意
不使试样污染。
（ 二 ）试 样 消解
做 消 解样 品 的 同时 做 空 白试 验 ， 空白实验所用试剂及用量 同样 品消解。
￣ ｂ ／ Ｊ ｎ ２ ｍ ｌ 硝酸 、１ ｍ ｌ 过 氧 化 氢 ，盖 好 安
７ｍ Ａ，干燥温度 １ ２ ０℃ ，时间２ ０ Ｓ ；灰
化温度４ ５ ０ ￣ Ｃ，持 续 １ ５ Ｓ 一２ ０ Ｓ ，原 子 化
、
重 金属 铅 、镉 测 定 方 法
全 阀后 ，将 消解 罐放入 微 波炉 消解 系 统 中 ，根据 仪器 说 明书上 的要 求设 定 消解 系统 ，至 消解 完 全 ，冷却 ，然 后 用硝酸溶液 （ １ ＋ ９ ） 定 量 转 移 ，并 定 容 至２ ５ ｍＬ 容量瓶 中，混匀待测。
关键 词 ： 小 麦 ：重 金 属 含 量 ；测 定 方法
随着 工业 化进程 的不 断推 进 ，大 气 污染 、水 土污染 等 问题也越 来越 突 出 ，污染 物 中铅 、镉 、汞 、砷 等重 金 属 经过 富集 ，通 过层层 食物链 进入 人
人 或过滤 入 （ 视 消化后 试样 的盐 分而 定） １ ０ ｍＬ 的容量瓶 中 ，用 去离子水少 量 多次洗 涤石英 坩埚 ，洗液 合并 于容 量瓶 中，并定容至刻度 ，混匀备用。
植物中重金属含量的测定
植物中重金属含量的测定采用火焰原子吸收分光光度计，测定云南曲靖某有色化工企业周边植物和农贸市场的蔬菜共9种植物中Fe、Mn、Zn、Cu、Pb、Cr、Cd 7种元素重金属的含量，结果显示同一种类植物对不同的重金属元素的富集能力不同，不同种类的植物对同一种重金属元素的富集能力也不同。
化工企业周边的绿色蔬菜和植物中重金属含量均偏高，其周边绿色蔬菜中Pb、Cd、Cr含量均高于农贸市场的蔬菜，该企业化工生产过程中排放的各类废弃物对其周边环境造成了一定程度的污染。
标签：植物；重金属；含量；标准；污染随着现代工业及科学技术的发展，环境污染加剧，各种污染问题越来越严重，而重金属污染也是最大污染源之一。
土壤是一种极为重要、富有生命的有限资源，它处于自然环境的中心位置，承担着环境中大约90%的来自各方面的污染物。
因为土壤资源大量的开发利用，化学产品的使用和污泥污水的农用，重金属不断积累在土壤中，这不仅影响土壤本身，还会通过土壤-植物系统将重金属转移到植物中，进而通过食物链进入到动物及人体中，危害其健康[1-3]。
因重金属在土壤-植物生产污染的过程具有长期性、隐蔽性和不可逆性的特点，一旦通过食物链进入生物体内，就难以排出[4，5]。
文章以云南曲靖某有色化工企业的周边绿色植物和曲靖某农贸市场的蔬菜为研究对象，采集了植物和蔬菜样品共9份，分别测定各植物样品中Cr、Cu、Fe、Zn、Mn、Pb、Cd 7种重金属的含量，对该地区周边土壤受重金属影响的程度和对该地区的环境质量进行评价。
1 实验部分1.1 植物样品的采集和测定方法1.1.1 植物样品采集（1）采集对象：曲靖某有色金属冶炼业为主的化工企业的周边绿色植物和曲靖某农贸市场的蔬菜。
（2）采集方法：化工企业周边的蒿子、野葵花植株和菠菜连根采集，卷心菜、大豆叶、青菜采集其茎叶部分，并装袋；到农贸市场采购菠菜、青菜、卷心菜。
（3）采集数量：考虑到植物烘干后体积有较大的缩小且防止实验过程意外情况发生，每个样品都采集了约500g。
五种重金属在小麦植株不同器官中的分布特征
五种重金属在小麦植株不同器官中的分布特征
为研究Cd、Pb、As、Cu、Zn等5种重金属在小麦植株不同器官的分布特征,以郑州9023为供试品种,采用田间试验方法,应用原子吸收分光光度法和电感耦合等离子体原子发*光谱法(ICPS)分别测定了小麦植株不同器官的重金属质量分数并进行了分析.结果表明,小麦植株中较易富集Cd的器官是根、叶及废弃物,较易富集Pd、As的器官是根、茎及废弃物,较易富集Zn、Cu的器官是根、茎和籽粒;在这5种重金属中,Zn在小麦茎和籽粒中的富集系数最高,Cd在地上部分其他器官的富集系数最高,而Pb在这些器官中富集系数均为最低,Cu和As则居中.。
植物中硒、铝、铅、镉、铬、汞、砷的测定
分光光度计
' I0 I a It I r
光电倍增管
数字直读 交流 自动记录仪
当A=0.434(或透射比T=36.8%)时，测量的相对误差最小。
测定原理
铝试剂与铝离子、铁离子、铟离子、 镧系元素三价离子等形成红至紫色配合物。
在中至微酸性条件下，铝离子能与玫红三羧酸铵（铝试 剂）生成红色的络合物，在pH4时，生成的络合物最为稳定 （稳定时间约为2小时），在一定浓度范围内，用520nm波 基体背景 长可做比色测定。
朗伯比尔定律： 0.2～0.8 ①非平行光和光的散射是误差大 ②溶液吸收的越大，光信号
越弱，读数误差越大
光电信号（It）由光电倍增管输出与透射率（It/I0）呈正比，而吸光度A 与透射率（ It/I0 ）呈反比。为使其输出与吸光度A呈正比，仪器一般均 装有对数转换的电子线路，因而仪器可以直接输出吸光值。。
汞的测定—冷原子吸收（或荧光） 光度法
提要： 1、汞易挥发，汞单质在常温下即有汞蒸气产生。 因此，前处理时，保持样品于强氧化条件下灰 化，以免损失。 2、利用待测液中离子态汞在还原剂作用下生成 单质汞，而单质汞在常温常压下即能原子化的 特点，采用冷原子吸收光度法或冷原子荧光光 度法，或用共价氢化物原子荧光光度法对微量 汞进行测定。
植物中 硒、铝、铅、镉、铬、汞、砷的测定
组员：张倩
李晓静 高柯南 刘彬彬 毛洪成
硒的测定
植物中硒含量很低，最多不超过2个ppm。所以溶 液中微量硒的测定用“催化极谱法”或者共价氢化物 原子荧光法。两者都能取得很好的效果，灵敏度和精 密度都能得到保证。另外，值得注意的是，硒在消解 反应过程中容易形成易挥发的亚硒酸，造成挥发性损 失。所以常在样品中加入适量的“铁”，使硒与铁形 成复合物而被固定下来以避免前处理过程中硒的损失。
植物叶片中GSH含量测定
植物叶片中GSH含量测定一、实验目的掌握TDBN（巯基试剂显色法）测定GSH含量的原理和步骤。
二、实验原理还原型谷胱甘肽（GSH）是植物细胞内一种重要的抗氧化剂，直接或间接地参与了许多植物生理活动如硫的代谢和转运。
它含有活性巯基，极易被氧化。
GSH能与TDBN反应产生GSSG，GSSG呈黄色，在波长412nm处有最大光吸收。
因此利用标准曲线法可测定样品中GSH的含量。
三、实验仪器天平、冷冻离心机、恒温水浴锅、分光光度计、研钵、移液枪等。
四、实验试剂10µg/mL GSH标准溶液；5%偏磷酸；0.2mol/LpH7.0磷酸钾缓冲液；TDBN试剂五、实验材料小麦叶片六、实验方法1、样品测定取两份0.2g叶片，一份为对照，另一份在0℃处理4min。
两份叶片剪碎后均加入少量5%偏磷酸，冰浴研磨后分别转移到两支试管中，再加5%偏磷酸定容到6mL，各取3mL在离心管中，平衡后在4℃，10000rpm下离心8min。
各取离心后上清2mL，加入4mL磷酸缓冲液和0.4mLTDBN试剂，摇匀后，30℃显色5min。
最后测定它们在412nm下的吸光值。
2、标准曲线制作含量为横坐标，吸光值A为纵坐标，得到标准曲线及其对应的回归方程。
七、实验结果及计算1、GSH含量（µg/g FW）=(C x·Vt)/(Vs·W)C x：根据标准曲线计算的2mL提取液中的GSH含量（µg）；Vt：样品提取液总体积（6mL）；Vs：测定用提取液体积（2mL）；W：样品鲜重（0.2g）。
2、实验结果：（1）标准曲线结果得到标准曲线及回归方程如下图：（2）样品测定结果计算。
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小麦叶片中细胞器中重金属含量测定
一实验目的
1了解生物毒性的一般方法。
2掌握匀浆器、原子吸收仪的使用。
3掌握生物样品的处理方法。
二实验原理
湿法消化：使用具有强氧化性酸混合液（如HNO3、HCl、HClO4等），式样共同加热消化，使细胞器中的金属元素锌、铜、镉以离子态溶解在消解液中。
差速离心法：细胞内不同细胞器的比重和大小都不相同，在均匀密度介质中不同离心力下沉降的细胞器组成不同或在梯度介质中离心后分布于不同密度层，根据这一原理，差速离心法或密度梯度离心法就可将细胞内各种组分分离出来。
分离流程：
破碎组织（匀浆或研磨）－差速离心或密度梯度离心分离细胞器－结果检验分析
原子吸收分光光度计一般由四大部分组成，即光源（单色锐线辐射源）、试样原子化器、单色仪和数据处理系统（包括光电转换器及相应的检测装置）。
原子化器主要有两大类，即火焰原子化器和电热原子化器。
火焰有多种火焰，目前普遍应用的是空气—乙炔火焰。
电热原子化器普遍应用的是石墨炉原子化器，因而原子吸收分光光度计，就有火焰原子吸收分光光度计和带石墨炉的原子吸收分光光度计。
前者原子化的温度在2100℃～2400℃之间，后者在2900℃～3000℃之间。
火焰原子吸收分光光度计，利用空气—乙炔测定的元素可达30多种，若使用氧化亚氮—乙炔火焰，测定的元素可达70多种。
但氧化亚氮—乙炔火焰安全性较差，应用不普遍。
空气—乙炔火焰原子吸收分光光度法，一般可检测到PPm 级（10-6），精密度1%左右。
国产的火焰原子吸收分光光度计，都可配备各种
型号的氢化物发生器（属电加热原子化器），利用氢化物发生器，可测定砷（As）、锑（Sb）、锗（Ge）、碲（Te）等元素。
一般灵敏度在ng/ml级（10－9），相对标准偏差2%左右。
汞(Hg)可用冷原子吸收法测定。
石墨炉原子吸收分光光度计，可以测定近50种元素。
石墨炉法，进样量少，灵敏度高，有的元素也可以分析到pg/mL级。
三实验内容
1 实验液的预处理。
2 小麦叶片中细胞器中的重金属含量。
四实验仪器设备和材料清单
1 仪器设备：25ml匀浆器，电热板，原子吸收仪，石墨炉原子吸收分光光度计，电子分析天平，离心机；25ml、50ml比色管，离心管，50ml烧杯，50ml、500ml容量瓶，玻璃珠若干，剪刀，镊子。
1ml、2ml、5ml、10ml、25ml移液
管，洗瓶，纱布。
2 溶液：匀浆液（组成为: 蔗糖250mmol/L，Trie-Hcl pH7.5 50mmol/L，二硫赤藓糖醇1mmol/L），浓硝酸，高氯酸，浓盐酸，蒸馏水，浓硫酸，硫酸铜，铜。
五实验步骤
1 匀浆：用电子分析天平准确称取小麦叶片，称量完放入匀浆器，加入5ml上述匀浆液，将小麦匀浆，匀浆液放于50ml烧杯中待用。
2细胞器的分离：用高速冷冻离心机在不同转速下分离细胞器。
(差速离心法)
3 消化：将每次分离的细胞器溶液倒入50ml小烧杯中，放于电加热板上，加入几粒玻璃珠后，加入浓硝酸：高氯酸=3:1的溶液，慢慢升温至160摄氏度，加热至近干，如仍有颜色，再以1:3的比例加入高氯酸和浓硝酸直至颜色消失得到澄清透明的溶液。
每次分离的细胞器都重复这个步骤。
4定容：将以上消化完全的溶液转移至50ml容量瓶中，用蒸馏水定容。
5铜含量的测定
铜标准曲线的绘制：
（1）铜标准储备液：称取0.5000g金属铜，加入10m硝酸（1:1），低温加热溶解并蒸干至近干，再加入5ml硫酸（1:1），小心继续蒸发至冒白
烟，冷却后加水浸取，待盐类全部溶解，冷却后移入500ml容量瓶中，
用水稀释至刻度，摇匀。
此溶液1ml含有1mg铜。
（2）铜混合标准使用液：取铜标准贮备液2.5ml，用0.2%硝酸稀释至50ml，得到50mg/L的铜溶液。
（3）铜标准曲线的配制：吸取混合标准使用液0、0.5、1.5、2.5和5ml，分别放入五个50ml比色管中，用0.2%硝酸稀释定容。
（4）用火焰原子吸收分光光度法在324.7nm条件下测定以上梯度铜溶液，并绘制铜标准曲线，求得吸光度和铜浓度的比例关系。
（5）通过铜标准曲线，计算出小麦中各细胞器中的铜含量。
（6）计算：以BCF值做指标：BCF是生物组织（干重）中化合物的浓度和溶解在水中的浓度之比，也可以认为是生物对化合物的吸收速率与生物
体内化合物净化速率之比，用来表示有机化合物在生物体内的生物富
集作用的大小。
生物富集系数是描述化学物质在生物体内累积趋势之
重要指标。
,6 镉含量的测定
按上述方法，差速离心法下得到各种细胞器，细胞壁、细胞器组分用1:4 ( v/v) 的HNO3-HClO4 混合消煮, 消煮完全后, 定容、过滤, 用石墨炉原子吸收分光光度计测定各组分镉含量。
细胞质组分和可溶部分的各流分无需消化, 直接用石墨炉原子吸收分光光度计测定镉含量。
7锌的测量
（1）标准曲线的绘制
取6个25ml容量瓶，分别加入5滴1:1盐酸，依次加入
0.00,0.50,1.00,2.00，3.00，4.00ml的浓度为10mg/L的锌标准溶液，用去离子
水稀释至刻度，摇匀，配成含0.00,0.20,0.40,0.80,1.20,1.60mg/L的锌标准系列，然后用带有锌空心阴极灯（213.9nm）的原子吸收分光光度计测定其吸光值，绘制标准曲线。
（2）消化：同上述消化步骤。
（3）测定：将消化液在与标准系列相同的条件下，直接喷入原子吸收分光光度计空气—乙炔火焰中，测定吸手值。
（4）计算：植物锌含量（mg/kg）=（M*V）*1000/m
M----标准曲线上得到锌的相应浓度，mg/mL;
V----定容体积，ml;
m----式样质量，g.。