一粒米的故事

一粒米的故事

文/陈贺勇 2018年10月5日

在中国，约有7亿人每天以米饭作为主食。对于不少典型的南方人来说，如果饭桌上只有面食而没有米饭，他们宁可挨饿。大米果真有那么神奇的魅力吗？我们今天就来说说一粒米的故事。

一粒米轻若鹅毛，却又重过须弥；

一粒米细如微尘，却又内藏乾坤；

一粒米平凡似空气，却又是我们赖以生存的原动力。

每一粒米都功德无量

一粒米放在手里感觉不到丝毫的分量，但自古以来就流传着她的传奇故事。

传说，佛陀让弟子用一粒米平息了狂涛巨浪。很久以前，一对贫穷的夫妇住在土窑洞里，一无所有，甚至衣不蔽体，仅有一条破衫裤。两人谁出门就穿这条衫裤，另一人只能躲在窑洞里。当他们听说佛陀与弟子们来附近托钵乞化，夫妻二人便商量向佛陀布施，以获得佛陀的教化。他们反复商量之后，怀着无限的崇敬将衫裤奉献给佛陀作为供养。

佛陀的弟子们相互将这条衫裤推来推去，个个掩鼻而避。佛陀慈祥地垂训：“此布施难能可贵，就拿来我穿吧。”弟子阿难和目犍连心生惭愧，捧着衫裤到河边清洗。谁知，突然间整条河掀起狂涛巨浪，汹涌奔流。目犍连急忙运起神通将须弥山搬来镇压，然而无法平息。两弟子回禀佛陀此事，佛陀轻轻拈起一粒米饭对他们说：“你们把这粒米饭拿去，就可以镇住了。”两弟子很是疑惑，那么大的须弥山都压不住，这么小的一粒米饭怎么能够镇得住那样的狂涛巨浪呢？然而，他们还是听从佛陀的指示，将饭粒丢进河里，河水竟然一下子就风平浪静了。他们对此迷惑不解。

佛陀开示道：“一粒稻穗要经过耕地、播种、插秧、灌溉、施肥、防害、收割才能收获，还要脱粒、贩卖和烹煮才能够成为人们碗中懒以生存的力量源泉，小小一粒米积累了种种力量与辛劳，蕴含无限功德。正如同那件衫裤是贫苦夫妇唯一的财物和全部的家当，它所包蕴的心量也是无限的。河水翻涌，是由于龙王赞叹穷人极尽布施的愿心，而一粒米饭使河水风平浪静，是由于龙王懂得一粒米的功德与衫裤的功德一样大，都由虔诚一念引出，小小一粒米都可以与千千万万座须弥山相等！”

后人做偈警示众生：“佛观一粒米，大如须弥山；若人不了道，披毛戴角还。”人们历来就认为颗粒粮食都来之不易，她对人类的意义不仅是填饱肚子。浪费粮食是不可被原谅的，而能够领悟每一颗粮食所蕴含的力量并珍惜每一粒米，也体现了一个人的无量功德。

一粒米可以内藏乾坤

一粒米看似小得微不足道，但却可以内藏乾坤。清朝乾隆年间，读书人参加科举考试以博取功名，许多人想尽各种方法作弊，在大米上刻字就是一种手段。然而之后，在米上刻字发展成了民间工艺。人们把祝福的文字刻在米粒上，配以精美的饰物并与亲友互赠，作为美好情感的表达和寄托。当代民间艺人以高超的书法绘画功底，运用微雕工具屏气凝神精心制作，不断推陈出新的作品广受欢迎。他们以此为工作，也使米雕成为了可以安身立命的手艺。他们能够在一粒米上完成几百个字的书法作品，还可以刻画人物肖像、花鸟、长城、山河等美景。细微精致的作品再现了中华千年的文化艺术神采和风韵。

有诗赞道：一粒米里藏世界，半边锅里煮乾坤。

一粒粒米为人类提供成长原动力

一粒米存蓄着生命的原动力。我很小的时候，父母就向我讲述在饥荒年代，很多人吃树皮，吃榆树钱儿、草根和蝗虫存续生命。那个时候，如果还能够在空布口袋里看到一粒米都会令人两眼放光。当粮食危机过去之后，逐渐多起来的一粒粒米才将人们从死亡线上拯救回来，很多人身上由于饥饿而产生的浮肿才逐渐消退，一步步回复健康状态。

周恩来总理一贯倡导勤俭建国，他艰苦奋斗的精神激励着一代又一代后人。曾经有工作人员看到，周总理在就餐时将偶尔掉落在饭桌上的米饭粒捡起吃掉。有人对一个大国总理如此节俭感到不解，总理说：“这比人民群众吃的好多了！”总理这样节俭是由于他知道每一粒米都来之不易，他尊重农民付出的辛苦劳作。

我被艰苦年代里人们对粮食的渴望所震撼，更为周总理对粮食的珍惜所深深感动，所以，一直爱惜每一颗粮食。无论是在家用餐还是在外与同事聚餐，我都会将碗中最后一粒米吃干净，不在乎别人会用怎样的眼光看向我。我也会简单地说明每一粒粮食来之不易，倡议大家吃干净自己的饭碗，不管个别朋友会有何调侃。我认为，哪怕是起到再小的作用，也可以对周边的人产生些许积极的影响，提醒人们爱惜粮食。

今天，人们都精于算经济账。据农业专家称，600粒大米重约50克，如此换算，一粒米重约1/12克，一袋在超市里常见的5千克的带装米约有60000粒。六万粒米看似很多，但在我看来，这些米每一粒都很不简单，每一粒都弥足珍贵。而古人从很早就比我们算的还要清楚太多了。

众所周知，国王与象棋发明者的故事早就诠释了一粒米的重要性。国王要赏赐象棋发明者，发明者称只要将一粒米放在棋盘的第一个格子里，然后，将翻倍数量的米粒逐一放到之后的每一个格子里，直到放满整个棋盘就可以了。国王和大臣们为发明者如此谦恭的索要赏赐而感到好笑。然而，在还未填满第二排格子的时候，国王就知道自己犯了个巨大的错误。经多番计算，要填满64个格子，需要18亿亿粒米，相当于全世界所有米粒总数的十倍！而这个大到无法兑付的巨额财富却起源于小小的一粒米！

小小一粒米，发端于田野，经阳光雨露滋养，汲取大地和空气的能量，历经数月倔强生长，才成就沉甸甸的稻穗。即使今天的机械化代替了部分人力，但农夫仍然需要付出巨大努力，工人仍然需要付出加工和运输的劳作，我们才能够坐在舒适的环境里享用香喷喷的大米饭。如果大家认为，自己也是经过了拼搏奋斗才能够有资格手捧这样一碗饭，那么，无论你是如同比尔盖茨那样富有，亦或是正在奔往小康的路上，我们都应该更加珍惜其中的每一粒米。

我喜爱吃大米饭，尤其喜欢用大米制作米酒，也就是南方人所称的醪糟、酒酿。我的父母爱吃我做的米酒，我就每个月为父母做上两大罐米酒给他们送过去。做米酒时，我将蒸熟的大米放入发酵罐中，并且不会漏掉任何米粒，让每一粒米都能够饱含着我的爱历经发酵成熟，将淀粉幻化出甜蜜醇美的滋味，带给父母和亲朋们甜美愉快的享受时刻。

让我们感谢大地赐予我们如此美味的食物，让我们能够愉快健康成长！感谢农民伯伯在田间历经风雨的辛苦耕种！感谢工人师傅的日夜劳作和奔忙运输！

一粒粒米为我们的成长提供了源源不断的能量，唯有珍惜才能够真正享受到她的美味和汲取她为我们提供的原动力！如果说南方人喜爱大米是与生俱来的惯性使然，那么，作为典型的北方人，我对她的痴迷则是因为有着说不尽的故事。希望更多朋友也能给我讲讲你和大米的故事，让我们也共同分享你的快乐。