七年级劳动与技术教案

《苹果树果树的修剪》教学设计课时：二课时教学设想：以苹果树为载体教学果树的整形修剪，结合本地区科技兴农的实际，让学生通过掌握苹果树整形修剪的技术，达到对果树的整形修剪的普遍认识。

教学目标：1、使学生明确果树整形修剪的意义和作用，初步掌握苹果树树整形修剪的基础知识和基本技能。

2、对学生进行劳动观点的教育，培养学生良好的劳动习惯，从而树立科技兴农的理想。

教学重点：苹果树修剪的技术要领教学难点：运用修剪方法进行实践操作教学方法：讲解与实际操作相结合教具学具：挂图、投影仪、幻灯片、修枝剪、苹果树树（枝）等课前准备：四张课桌拼为一体，或者用实验桌，以便学生三五人围坐；桌上有苹果树枝条，桌旁置有待修剪的苹果树树（三龄树）。

教学过程：一、课前谈话，创设意境提问：同学们，先请让我问大家一个问题，这是一种什么树？知道的请举手。

大家知道，现在正是苹果树飘香的醉人季节，我们许多农民依靠科技种植苹果树，为当地的经济发展作出了贡献。

那么，怎样才能使苹果树早产丰产呢？对苹果树树的整形修剪就是一项保证苹果树早产丰产的重要技术。

下面，我们根据市编绿色证书教材上册第二章第六课的内容，主要以“苹果树树的整形修剪”为例来学习果树的整形修剪，请同学们打开书第57页。

板书课题：果树的整形修剪二、讲授“整形”所谓整形，就是从幼树开始对树形结构进行有意的培养与调整。

整形的过程一般要经过3-5年完成。

整形，一般要遵循“因树作形”的基本原则，而对于苹果树这种常绿果树来说，多采用的是“自然圆头形”。

什么是自然圆头形呢？请同学们先看挂图（出示挂图于黑板上）。

这幅图告诉了我们“苹果树自然圆头形”的整形过程，具体方法请同学们看书第57页下面（大约1分钟）（这里可提问，指名回答主杆、主枝、副主枝、侧枝等。

）这种自然圆头形有三个优点：一是方法简单，二是树冠成形快，三是果树结果早。

当“自然圆头形”这种树形形成以后，每年又会长出许多新的枝和芽（对照例树作手势），由于新生的枝条长短不一，破坏了自然圆头形，这样，我们就只有通过修剪才能使这种树形得到较好的保持，也才能达到连年早产丰产的目的。

三、讲授“修剪”修剪，我们首先必须要把握好修剪的时间，一般来说，果树在休眠期（冬季）和生长期都可以进行修剪（在花期和挂果期这段时间里一般不宜修剪）。

修剪的方法很多，如短截、疏枝、回缩、甩放、环刻等等，这里我们着重掌握在修剪中大量使用的两种基本方法：短截和疏枝。

1．短截：短截就是将一年生枝条剪去一部分（教者边说边比划）还留一部分芽的修剪。

请大家看投影：（放图片P57图，教者略作讲解，使学生明确轻截，中截和重截）短截并不是将枝条盲目的剪去，它有一定的技术要求，请大家看27页上面：“短截时应从芽的对面下剪，剪口要成450斜面，斜面上方和芽尖相平，最低部与芽基部相平”。

请大家再看图（放“短截”操作方法图）。

这段话，我们可以把它概括为：一个角度：450（对面下剪）两个“相平”：芽尖、芽基板书后再次用投影图让学生仔细观察（学生看教师短截1-2次）。

提问：有哪位同学能给大家演示一下短截码？（指定一名同学起来做，随后给于鼓励）。

下面请大家用桌上的枝条演示一下短截（约1分钟）。

刚才同学们都做得很认真（关投影仪）。

2．疏枝：疏枝呢？它与短截是不同的，它是将枝条从基部剪除（边讲边演示一下）。

疏枝的正确操作方法是怎样的呢？请同学们看课本第57页：“疏枝时，顺着疏枝分叉的方向，剪口成斜面。

剪较粗枝时，一手握好修枝剪，一手把住枝条并向剪口外方轻推，这样才能保持树口的平滑”。

这段话，我们把它归纳一下，就是要注意这样两个问题：方向：顺着分叉；手姿：握好、把住（老师操作→指名操作→全体学生操作）疏枝的技能大家已经基本掌握，大家要问，哪些枝条应该疏剪掉呢？请大家看投影（放图片，P57图）。

图中的下垂、纤弱枝、密生新枝、表弱枝群、交叉枝、直立丛生枝不仅不结果，而且还要吸收大量养分，影响产量，心须疏剪掉。

除了图中的这些枝条，我们还要把枯枝、病虫枝也疏剪掉。

（关投影）四、讲授苹果树树修剪的方法1．介绍”四剪、四不剪“的修剪要领：刚才，我们掌握了短截和疏枝的技术，现在如果我们面对一棵尚未修剪的苹果树树，应该怎样来进行修剪呢？请同学们看教材57页中间的一段话，我们齐读一遍：苹果树修剪的方法应掌握：“剪阴不剪阳，剪上不剪下，剪密不剪疏，剪弱不剪强”。

要求树冠小空大不空，左右平齐，上下不重叠，树叶繁茂，通风透光，增大结果体积，并除去枯枝、病虫枝、交叉枝、下垂枝和细弱枝等。

引号中的话告诉我们修剪的要领，我们可以把这四句话概括为：“四剪、四不剪”修剪要领：“四剪”：阴、上、密、弱。

“四不剪”：阳、下、疏、强（教者解说：“阴”指荫蔽枝；“上”指冒出树冠之上的长枝；“密”指过密的枝、芽；“弱”指细弱枝、病虫枝等）2．教师修剪示范：大家弄清了“四剪”，那么对“四不剪”就好理解了。

（教师将“示范树”搬至讲桌上）现在我们根据“四剪四不剪”的修剪要领来修剪这棵树（教师边修剪边讲解，学生边听边观察）。

五、学生操作实践（1）做记号：（示意各组将待修剪的苹果树搬至桌上）下面请大家按照“四剪四不剪”的修剪要领，由组长领导多每组的树讨论一下修剪计划，并要在短截和疏枝的地方用小夹子做上记号，看看哪个组做得又快又好（放音乐，教师巡回指导，待学生讨论完毕后进行适当评价、鼓励）。

（2）要求学生调整记号并开始修剪。

（3）小结：大家的修剪任务完成得很好，一是大家把位置确定得比较准，二是修剪时大家基本上把握了技术要领。

六、课堂总结，布置作业1．完善板书：根据板书小结本节课所学知识，完善板书内容，采用添框连线的方法使之成为一体，帮助学生进行思维整理。

2．鼓励与希望：同学们，今天这节课，大家学习得很认真，掌握得也很好，相信大家今后一定能在广阔的社会实践中去巩固和运用今天所获得的知识和技能，为振兴我们当地的经济服务，为祖国的“四化”建设贡献自己的力量。

3．结束语：今天，很高兴和大家在一起学习，大家的积极配合给我留下了深刻的印象，谢谢大家！课题插花艺术课型：综合技能课课时：二课时教学目标: 德育目标：增强学生的美感，培养学生的审美能力和创造力，增强集体协作精神。

知识目标：了解有关插花的知识：花名、花语、插花的工具、插花方法能力目标：掌握制作插花的操作方法及要领，会自己设计并制作插花。

教学重点：插花的艺术性教学难点：插花的技巧教学方法：讲授法、演示法教具：鲜花、人造花、干花、剪刀、花泥、花器等. 教学过程及内容一、导言：今天我给大家带来了一些特殊的礼物：鲜花。

同学们喜欢吗？下面再请同学们欣赏一段录像，看一看鲜花装点的城市、居室。

欣赏录像：鲜花不但装点了我们的城市，净化了空气，陶冶了人们的情操，而且已经走进了我们的生活，成为居室一种高雅的礼品。

鲜花有这么大的作用。

那么怎样才能使鲜花更具有艺术性和表现力呢，这就使我们想到了插花，今天我们就来学习如何插花。

出示课题：插花艺术二、新授：1、插花：就是将花朵、叶片、果实、枝条等植物材料经过构思巧妙地组合在一起，使之成为具有生命力的艺术品。

在世界上两种插花形式，一种是以中国为代表的东方式插花，另一种是以欧美为代表的西方式插花。

2、请大家欣赏插花作品。

大家所看到的是实用性插花，也叫礼仪插花，还有一种是商业插花。

3、花语：人们爱花、赏花，把花人格化，所产生了一种花的语言叫花语。

请同学们回家收集一些常见花的花语，现在请说一说你所了解的花语。

学生说：玫瑰：纯洁的爱情，在希醋神话中，爱神为了救它的情人急速奔跑，手,腿被玫瑰花的刺划破了，鲜血滴在花辨上，白色变成了红色，红玫瑰成了爱情的象征。

百合：纯洁、庄严、事业顺利，象征吉祥如意。

我国取其百合的寓意，意为百年好合。

康乃馨：象征母爱、慈爱、健康、层层叠叠忧如母亲对儿女绵绵不断的爱护和关怀。

向日葵：憧憬、光辉、敬慕。

教师:了解了花语，才能使作品更具有艺术性和表现力。

4、我们来认识一下插花的工具材料：利刀、剪刀、花泥等。

花泥：是一种化学制品，它吸水性强，可以保持水分的供给。

按花材的性质分为鲜花、绢花和干花。

我们常见的种类是鲜花和绢花。

它们的插花方法:⑶确定花插的形状或大小，也叫打底。

⑷根据造型选用确定插入焦点花材，要选择鲜艳、富有神采形状的花材。

我选当前盛开的鲜花。

另外要意高低的搭配，要具有合谐性。

⑸添充花插的空间，使线条和焦点和谐融为一体。

我选用康乃馨和玫瑰，要注意色彩的搭配。

师：下一步应添入什么呢？生：一些配草、配叶，除有衬托作用外还可起到遮盖的作用。

师：大家说的很好，最后还要加一些装饰性花材，如满天星等。

你喜欢教师的插花吗？相信大家一定很想试一试。

5、演示插花步骤：⑴立意构思：也就是在进行艺术创作之前先要确定意图。

并且要确定插花类型：瓶花、手把花或是花篮等。

我要做一个盆花，送给我的好朋友，愿我们的友谊更深。

⑵根据需要确定插花的造型：扇形、三角形、圆形或任意形状。

我以扇形为例。

6、请同学们自愿分成小组制作插花：3—5人都可以，人数不限。

请各小组的同学讨论一下，你们的花想送给谁或想摆放在哪里？你们想选择什么花材？在大家插花之前，请给作品起出名字，请大家用自己灵巧的双手来进行你们的创作吧。

7、作品展评：请大家把作品放到前面。

你喜欢哪个作品？为什么？请说一下你的创意吧。

三、小结：同学们的作品都很有想象力和创造性。

插花，不是单纯的花草组合，也不是简单的造型，它是融艺术、生活与一体的艺术活动。

同学们通过花与草的构筑一定会将我们的生活创造的更加美满富有情调 .课后记: 掌握制作插花的操作方法及要领，会自己设计并制作插花。

培养学生的审美能力和创造力，增强集体协作精神。

裴菊课题：择洗青菜教学目标：1、使学生懂得青菜必须经过选择和洗净后才能煮的道理。

2、学会择洗青菜，培养学生承担家务劳动的能力。

教学重点：如何选择青菜。

教学难点：如何把青菜洗干净。

教学准备：教师收集被青菜虫和蚜虫伤害过的青菜（大白菜、菠菜）各两棵，清水一盆。

教学过程及内容：一、了解学生对择洗青菜的认识。

二、结合实物讲解择洗青菜的必要性。

强调洗菜前必须先把青菜放在清水里泡10多分钟，去调残留在青菜中的农药。

三、让学生看看沾有泥土的大白菜，带有腐叶的菠菜，带有蚜虫的白菜心，菜叶，告诉学生，从菜市买回来或从地里摘回来的青菜都不干净，直接食用对身体有害。

因此，青菜必须择洗后才能煮食。

四、讲解如何择洗青菜时，可结合操作进行。

五、检查菜叶是否有蚜虫，最好让学生看看有蚜虫的菜叶，让学生认识蚜虫。

六、让学生练习择洗青菜，并进行评议，表扬在劳动中认真、细心操作的学生。

七、让学生充分理解择洗前长时间浸泡青菜是纺织食物中毒的重要方法之一。

八、教学完这一课之后，让学生回家巩固练习择洗青菜，由家长给予评定是否择得好，是否洗得干净，教师抽查后作小结课堂小结：师生共结课后记：培养学生承担家务劳动的能力。