我国冷链物流发展前景(论文)
冷链物流发展现状及趋势
冷链物流发展现状及趋势
一、冷链物流发展现状
随着人们生活水平的提高和环境保护意识的增强,食品安全和质量问题受到社会的广泛关注。
冷链物流是把食品从发源地到消费地安全、质量有保障地进行运输的方式,是现代食品安全供应链重要的一部分。
冷链物流已经从一个小众领域进入到大众认知,发展迅速。
如今,冷链物流已经在每一个领域都有了应用,在医药、农产品和乳制品等行业中特别有普及。
目前,冷链物流行业正在采取一系列措施,提高冷链物流质量和安全性,扩大行业的影响力。
二、冷链物流发展趋势
1、安全性及可持续性的发展将成为未来冷链物流发展的重点。
随着每一个行业对于食品安全和质量的要求日益提高,冷链物流行业将需要采取有效的技术措施来保证冷链物流的安全性和可持续性。
2、低碳减排将成为冷链物流发展的一个重要内容。
目前,冷链物流行业仍然依赖汽油和柴油等化石燃料作为冷链物流运输的主要燃料,这种运输形式可能会污染环境和产生二氧化碳。
未来,冷链物流行业将采取有效措施,通过节能减排技术来改善冷链物流的环境效率。
3、智能化运营成为未来冷链物流发展的重要方向。
冷链物流发展与现状
冷链物流发展与现状冷链物流是指对冷藏、冷冻、鲜活等特殊保鲜要求的产品进行运输、仓储、分拣等环节的物流服务。
随着科技的不断进步和冷链物流技术的不断成熟,冷链物流发展势头迅猛,为保障食品、医药等易腐品的质量和安全提供了有力保障。
本文将对冷链物流的发展历程、现状、问题和发展趋势进行分析。
一、冷链物流发展历程冷链物流是在保障食品、医药等易腐品质量和安全方面具有重要意义的物流形式。
冷链物流的发展历程可以分为以下几个阶段。
1.初创阶段:20世纪70年代,在冷链物流技术和设备方面仍然比较落后的情况下,冷链物流主要依靠冷藏船运输和冻库储存。
由于技术条件限制,冷链物流的运输范围和运输品种受限。
2.技术创新阶段:20世纪80年代,随着冷链运输技术的不断创新,冷链物流开启了新的发展阶段。
冷链运输技术的不断创新,推动了冷链物流市场的扩大和品种的增加。
3.应用普及阶段:21世纪初,随着冷链物流技术的不断完善和成熟,冷链物流逐渐开始普及。
冷链物流市场规模不断扩大,各种新型冷链物流企业纷纷涌现,市场竞争日益激烈。
4.多元发展阶段:当前,冷链物流已经成为食品、医药等易腐品物流的主要形式,冷链物流产业链不断延伸,服务范围不断拓展。
冷链物流企业也不断引入新技术、新设备,提升服务水平,满足不同客户的需求。
二、冷链物流的现状1.冷链物流市场现状当前,国内冷链物流市场规模不断扩大,市场需求日益旺盛。
冷链物流企业纷纷加大投入,扩大服务范围,提高服务水平,逐步形成了一批具有一定规模和实力的冷链物流企业,市场竞争相对激烈。
冷链物流市场结构也在不断调整,处于高速发展期。
2.技术应用现状目前,冷链物流技术应用不断创新,各种新型冷链运输设备、冷链仓储设备不断涌现。
冷链物流技术不断推陈出新,大大提高了冷链物流运输效率和产品保鲜质量,使冷链物流节能减排、环保高效。
其中,制冷技术、温度监控技术、物联网技术、数据采集技术等得到了广泛应用,极大地提高了冷链物流的可靠性和安全性,也为冷链物流提供了强大的数据支撑。
中国冷链物流产业的现状与未来
中国冷链物流产业的现状与未来1.引言1.1 概述中国冷链物流产业是指将易腐败、易变质的产品(如食品、药品等)进行冷藏、冷冻、保鲜和运输的服务系统,是保障食品安全、促进农副产品流通和提高物流运输效率的重要保障。
随着中国经济的快速发展和人民生活水平的提高,冷链物流产业在我国的发展越来越受到重视。
本文将从中国冷链物流产业的现状和未来发展趋势等方面进行详细分析,旨在为冷链物流产业的发展提供一定的借鉴和建议。
1.2 文章结构文章2正文部分包括中国冷链物流产业现状、冷链物流的重要性以及中国冷链物流发展趋势。
每个部分都将对相关主题进行分析和讨论,以便全面了解中国冷链物流产业的现状和未来发展方向。
1.3 目的本文旨在通过深入分析中国冷链物流产业的现状和未来发展趋势,揭示其在食品安全、医药保鲜和运输效率等方面的重要性。
同时,希望借此为政府部门、企业和个人提供参考,推动冷链物流产业的持续健康发展,促进我国物流行业的现代化进程。
通过对现状的总结和未来的展望,为冷链物流产业的健康发展提供有益的发展建议,为我国乃至全球冷链物流行业的发展做出贡献。
1.4 总结:中国冷链物流产业目前处于快速发展阶段,行业规模不断扩大,技术水平不断提升,市场需求也在不断增加。
冷链物流的重要性在食品安全、医药保鲜和运输效率方面得到充分体现。
政府的政策支持、技术创新和国际合作将为中国冷链物流产业带来更大的发展空间。
展望未来,随着技术的不断进步和市场需求的增加,冷链物流产业将迎来更加广阔的发展前景。
建议行业各方加强合作,推动产业健康发展,共同为保障食品安全和医药品质量做出更大贡献。
2.正文2.1 中国冷链物流产业现状:2.1.1 行业规模中国冷链物流行业经过多年的发展已经成为一个规模庞大的产业。
根据统计数据显示,中国冷链物流市场规模近年来不断扩大,2019年中国冷链物流市场规模已经达到数千亿元人民币。
随着人们对食品安全和质量要求的提高,冷链物流市场需求也在不断增加。
冷链物流市场发展现状分析与前景预测
冷链物流市场发展现状分析与前景预测随着全球经济的迅猛发展,生产、销售和运输的规模不断扩大,冷链物流行业也因此得到了迅速发展。
冷链物流市场主要是为了满足冷藏、冷冻、保温等运输需求。
该市场在食品、医药、生鲜等领域发挥着重要的作用,并在物流行业中逐步占据了重要的地位。
但是,随着全球化的加剧以及市场竞争的加强,冷链物流市场也面临着一些新的挑战。
本文将就冷链物流市场的发展现状、面临的挑战以及未来市场前景进行分析和预测。
一、发展现状1、行业规模不断扩大随着人们生活质量的提高,食品、医药品、生鲜等产品对于物流运输的温度要求也不断提高。
目前,全球冷链物流市场规模逐年扩大,据不完全统计,到2020年,全球冷链物流市场将超过4000亿元。
2、技术水平不断提高在冷链物流技术方面,数码温度控制技术、环境监测和控制技术不断提高,为冷链物流提供了更高、更安全、更稳定的技术支持。
此外,大数据、物联网等新技术的应用,也为冷链物流行业的发展带来了更广阔的发展空间。
3、服务水平不断提升传统的冷链物流企业在服务方面已经做到比较成熟,如在物流过程中做好收货、发货、运输、存储、配送等多个环节的管理,以及专业的团队和科学的管理模式。
同时,现代物流企业不断增强服务创新能力,通过技术创新和业务模式创新,提高企业竞争力。
4、市场开放不断加快随着国际贸易和物流业务的不断推进,国际市场上的冷链物流市场已经为国内企业提供了广阔的发展空间。
同时,政府加大了对物流行业的支持力度,推出了一系列的政策,进一步加快了市场的开放进程。
二、面临的挑战1、成本问题冷链物流的成本相比传统物流更高,涉及到冷库、车队、特殊运输车辆以及技术等多个方面。
此外,冷链运输还需要大量的人工投入,从而导致了较高的人力成本。
2、技术问题冷链物流行业技术门槛较高,要求技术人员具备更高的专业技术和服务水平。
同时,由于冷链物流的过程中涉及到重要生命物质的运输,因此需要确保温度调节和环境控制过程中不会出现任何差错。
国内冷链物流行业发展现状及趋势
国内冷链物流行业发展现状及趋势摘要:随着中国经济的不断发展和消费需求的不断升级,冷链物流行业在市场竞争中起到了重要的作用。
本文通过分析当前国内冷链物流行业的发展现状,探讨了其面临的挑战和机遇,并展望了未来的发展趋势和方向。
在技术创新、物流服务水平提升、产业协同发展的推动下,中国冷链物流行业将迎来更广阔的发展前景。
关键词:冷链物流、发展现状、挑战、机遇、趋势。
正文:一、冷链物流的定义及特点冷链物流是指针对特定的温度要求,在物流过程中采取专业化技术手段,用以控制货物的温度、湿度、环境等因素,从而保证货物在全程中的品质与品质的稳定性。
冷链物流主要应用于食品、医药、化妆品等行业,对于该行业货物的保鲜、安全以及有效性都有着重要的作用。
相比于普通物流,冷链物流有着功能复杂、技术要求高或者环节多等特点。
二、冷链物流发展现状自2010年以来,中国冷链物流行业明显快速发展,在整个国家物流行业中已占据相当重要的地位。
截至2021年,中国冷链物流企业的数量已超过1000家,冷链物流设施投资超过800亿元。
冷链物流的主要服务对象是生鲜产业,占据了整个冷链物流市场的60%-65%左右。
此外,医药、化妆品、电子产品等行业也成为了冷链物流服务的主要对象。
三、冷链物流行业面临的挑战和机遇1、挑战(1)高成本投入:因为冷链物流的高度专业和技术针对性,导致冷链物流服务的人力成本、物资成本均要高于普通物流服务。
(2)法律制度不完善:目前国内冷链物流行业中法律法规多为行业建设时提出的意见和建议,而不具有实质性的保障与监督。
2、机遇(1)政策支持:冷链物流行业受政府关注,连续多年得到了政策的大力支持。
2019年,国家印发《保障新鲜产品质量安全工作方案》,进一步推进了冷链物流行业的发展。
(2)消费升级:随着中国经济的不断发展和消费需求的不断升级,特别是生鲜电商收藏式物流和同城配送平台的崛起,为冷链物流行业带来了前所未有的机遇。
四、冷链物流未来发展趋势1、技术创新:近年来,随着信息科技和机器制造水平的进步,冷链物流技术也在不断创新。
冷链物流行业的发展现状与未来趋势分析
冷链物流行业的发展现状与未来趋势分析随着人们生活水平的提高和生鲜品需求的增加,冷链物流行业作为一个重要的支撑行业,得到了迅猛发展。
冷链物流是指对易腐、易变质、易感染的冷冻食品、生鲜食品和生物药品等进行专门的储存、运输和配送的物流系统。
本文将从冷链物流行业的发展现状和未来趋势两方面进行分析。
一、冷链物流行业的发展现状随着消费者对食品安全和质量的要求越来越高,冷链物流行业逐渐得到了市场的认可和重视。
根据统计数据显示,2019年我国冷链物流市场规模已经超过3000亿元,同比增长超过20%。
同时,冷链物流企业数量也在不断增加,不仅有规模较大的企业如联华、苏宁等,还出现了众多中小型企业。
冷链物流行业的发展离不开一系列的推动因素。
首先,电子商务的快速发展为冷链物流行业提供了巨大的市场需求。
线上购物的盛行使得生鲜食品需求量大幅增加,冷链物流行业应运而生。
其次,技术的进步也大大促进了冷链物流行业的发展。
现代化仓储设备、智能化物流系统以及用于追踪和监测产品温度的传感器等技术的应用,提高了运输效率和产品质量,为冷链物流行业的发展打下了坚实的基础。
然而,冷链物流行业仍然面临一些挑战。
首先,运输成本较高是冷链物流行业的一大难题。
由于冷链物流对温度和湿度的严格要求,需要专门的运输车辆和设备,运营成本相对较高。
其次,冷链物流的覆盖范围有限。
虽然大城市的冷链物流发展相对较好,但农村地区和偏远地区的冷链物流配送仍然面临较大困难。
二、冷链物流行业的未来趋势尽管冷链物流行业存在一些挑战,但它的未来前景依然广阔。
首先,随着人们对食品安全和质量的要求更高,冷链物流行业将持续发展。
消费者越来越重视产品的来源和质量,对于新鲜度和安全度有更高的要求,而这些要求正是冷链物流行业所能提供的。
其次,电子商务的不断发展将进一步推动冷链物流行业的发展。
随着电商平台对冷链物流行业的投入和支持的不断增加,冷链物流将可以更好地满足消费者的需求。
再次,技术的进步将为冷链物流行业带来更多机遇。
冷链物流的挑战与发展前景
冷链物流的挑战与发展前景随着全球化进程不断加快,商品贸易愈加繁荣,物流运输行业也迎来了空前的发展机遇。
然而,随着消费者对生鲜食品和医药保健品需求的不断增长,使得冷链物流在物流运输中扮演着越来越重要的角色。
冷链物流将生鲜食品和医药保健品运输升级到了更高的质量标准,要保证产品不会在整个物流过程中遭受破损和温度过高的情况,从而确保了物品的品质和安全。
尽管冷链物流在过去几年间已经有了一定的发展,但是仍然存在着一些挑战和问题需要解决,更需要持续地向数字化和智能化方向进行升级。
本文将探讨冷链物流的挑战与发展前景。
一、冷链物流存在的挑战冷链物流是一项高度技术化和专业化的领域,要遵循一系列复杂的运输标准,以确保物品的品质和安全。
以下是冷链物流存在的一些主要挑战:1. 温度监测不完善。
冷链物流过程中,各个环节的温度都需要严格监控。
但是,在现实生产中,难免会出现因温度计读数不准确或监控系统出现故障而导致运输过程中出现温度波动的情况。
2. 仓储管理短板。
由于冷链物流锁定的比较狭窄,这意味着商品的仓储时间比较短,因此,如何高效管理仓库,让成品尽快出库成为了关键。
3. 运输成本较高。
相对于一般的物流,冷链物流的运输成本比较高。
因为冷链物流需要特殊的仓储、运输及技术保障,所以运输成本会相对更高。
4. 受制于天气环境。
冷链物流运输对天气环境的要求比较高,会受到季节、气候等因素的影响,一旦天气不佳,就有可能给容易腐烂或者温度较高的产品带来损失。
二、冷链物流发展前景尽管冷链物流存在一些挑战,但是对于未来冷链物流发展的展望来看,冷链物流具备广阔的发展前景。
1. 市场需求不断增长。
随着生活水平的不断提高,人们对于保健、饮食等方面的关注度也日益提升,因此,生鲜食品和医药保健品的需求将会持续增加,冷链物流的市场需求也必将逐渐增长。
2. 自动化技术不断升级。
自动化工业已经成为未来的趋势。
冷链物流也面临数字化技术、自动化技术的挑战,随着技术的不断发展,其应用程度也会不断提高,使得冷链物流的整个过程实现数字化管理,并更好地运用自动化、机器人技术,从而大大降低运转成本。
冷链物流发展论文
冷链物流发展论文1、国外冷链物流发展的经验1.1加大政府投入,建立完整的冷链物流体系目前美国、日本、澳大利亚、韩国、以及欧洲一些国家已经形成了完整的冷链物流体系,政府纷纷加大资金投入,促进冷链物流发展。
如加拿大政府通过优惠政策和资金扶持,对国家铁路公司补贴、改制和相关政策扶持,使其成为目前北美地区效益最好的铁路冷链物流运输企业。
同时建立了多种运输方式共同发展的综合冷链物流体系,形成了与国家经济发展协调的冷链物流网络。
1.2完善相关法律及标准,保证冷链物流质量1.3先进设施设备和技术的应用各国冷链物流企业依靠先进的设施设备和技术手段提升冷链物流的整体水平。
第一,在原材料提供环节积极采用先进的管理或操作规范,保证冷链物流起点的质量与安全。
第二,使用先进的生产加工技术,提高产品质量、延长保质期。
第三,依靠先进的信息技术作为支撑,对冷链物流实施全程温度控制管理。
通过物联网技术的应用对各种货物进行跟踪、对冷藏车的使用进行动态监控,同时将全国冷链物流的供求网络联结起来,促进冷链物流的发展。
2、我国冷链物流的发展现状及存在的问题2.1我国冷链物流的发展现状近年来,中国冷链物流行业飞速发展。
第一,国家鼓励大型零售企业自建冷产品配送中心,加强冷链物流技术研究与新技术推广,并提供第三方冷链物流服务。
国家也不断推出绿色食品认证、“菜篮子工程”等各项质量标准和政策推动冷链物流的发展。
第二,国家出台了《农产品冷链物流发展规划》,并在“十二五”规划中提出要形成一批具有较强资源整合能力和国际竞争力的核心冷链物流企业,并建成一批效率高、规模大、技术新的跨区域冷链物流配送中心。
初步建成相对健全的农产品冷链物流服务体系。
果蔬、肉类、水产品冷链流通率、冷藏运输率都要大幅提高,同时流通环节产品腐损率将大幅降低。
还提出了冷库建设工程、低温配送处理中心建设等八项重点建设工程。
冷链物流的基础设施设备也在不断地完善过程中。
第三,目前,有关冷链物流标准的制定工作将逐步展开,全国范围内的冷链物流标准也提上了议事日程。
冷链物流毕业论文
冷链物流毕业论文冷链物流是一种特殊的物流模式,它主要应用于运送温度敏感产品的物流过程中。
随着人们对食品、药品以及其他温度敏感产品安全性要求的提高,冷链物流也越来越受到关注。
本文将会探讨冷链物流的意义、发展现状以及存在问题,旨在为冷链物流行业的发展提供参考意见。
一、冷链物流的意义1.保证产品安全冷链物流可以保证产品在运输过程中温度始终处于适宜的区间内,避免了产品在运输过程中失去质量,使得消费者能够放心购买。
2.延长产品的保质期温度是影响产品保质期的重要因素之一,通过控制温度可以延长产品的保质期,从而减少产品的浪费率,降低库存成本以及减少生产压力。
3.促进经济发展随着人们对食品、药品以及其他温度敏感产品安全性要求的提高,冷链物流市场需求不断增加,冷链物流行业发展壮大,也将会为国民经济发展带来积极作用。
二、冷链物流的现状1.行业整体规模持续扩大当前,国内冷链物流行业整体规模已经持续扩大。
根据利丰物流(LFL)发布的《中国冷链物流市场报告(2021)》分析,目前我国冷链市场规模已经超过1.1万亿元,未来冷链物流行业还将继续发展壮大。
2.物流企业继续加大投入目前,国内各大物流企业在冷链物流领域中也不断加大投入。
京东物流、顺丰速运、中通快递等物流企业都在积极布局供应链领域,同时不断改进设备和技术,提高服务水平。
3.存在的问题当前,国内冷链物流行业仍然存在一些问题。
主要包括行业标准不统一、配送网络覆盖面窄、设备和技术落后、价格不透明等问题。
这些问题制约了行业的发展,需要相关部门和企业不断加大力度解决。
三、建议为了进一步促进冷链物流行业的发展,需要从以下几个方面入手:1.制定统一标准制定统一的冷链物流标准,可以提高物流行业的透明度和规范化水平,从而推动行业健康发展。
2.加强设备和技术投入加强设备和技术的投入,提高冷链物流的服务水平和运输效率,从而提高顾客满意度和市场占有率。
3.建立完善的配送网络建立完善的配送网络,提高物流覆盖面,降低物流成本,提高物流效率。
冷链物流的发展前景和发展趋势-毕业论文
---文档均为w o r d文档,下载后可直接编辑使用亦可打印------文档均为w o r d文档,下载后可直接编辑使用亦可打印---要我国冷链物流进入快速发展期,文中阐述冷链物流的发展现状,分析了制约其发展的诸多因素,并展望我国冷链物流的发展前景和趋势。
生鲜食品作为现代社会人们日常生活的重要消费品之一,提高生鲜食品物流对社会经济有着不可替代的作用。
进入21世纪以后,随着我国连锁业及连锁经销体系的兴起,食品流通形态的变革,专业分工细化和低温食品的逐渐普及与成熟,冷链物流这一细分物流市场急剧升温,成为人们关注和研究的焦点。
本文通过对生鲜品物流含义的简单概括,介绍了生鲜品物流的主要特征。
另外,本文通过对联华超市食品物流公司——食品物流的调查,了解了该公司的发展过程和现状,详细介绍了公司物流配送系统以及该公司生鲜品物流的主要特点,随后总结和提出了该公司现存在的物流问题。
【关键词】冷链物流;风险;制约因素;对策;发展前景1 前言 (4)1.1 生鲜品物流的内涵 (4)2 生鲜品物流的特点 (5)2.1物流周期短但要求严格 (6)2.2生鲜食品物流量大 (6)2.3生鲜食品物流点多、面广 (6)2.4加工增值是生鲜食品物流的重要内容 (6)3 冷链物流的引入 (7)3.1适用范围 (7)3.2我国冷链物流的发展现状 (7)4.制约我国冷链食品物流的因素与风险。
(9)4.1基础设施和装备条件不足.技术相对落后 (9)4.2冷链物流市场化程度较低,供求不平衡,外包程度不高,第三方冷链物流企业发展较缓慢,服务质量不高 (10)4.3信息技术应用水平较低 (10)4.4相关法律、法规体系不完善,缺乏具体的可操作的产业政策扶持 (10)4.5冷链物流企业之间缺乏信任度.供应链上下游缺乏整体发展规划与协调 (10)4.6冷链物流研究相对落后.专业人才缺乏 (10)4.7冷链物流行业标准化程度不高 (11)5 解决我国冷链物流发展问题的对策 (11)5.1国家有关部门要制定有利于冷链物流产业发展的相关制度。
冷链物流研究现状及未来的发展趋势
冷链物流研究现状及未来的发展趋势鉴于冷链物流环境极端复杂,它面临着技术、设备、服务和质量等方面的挑战。
本文试图从冷链物流研究的现状和未来的发展趋势出发,对冷链物流的发展作出总结。
一、冷链物流研究的现状冷链物流是将货物在特定温度条件下进行运输、仓储和发货等环节组成的一个完整的物流过程,是餐饮行业、医药行业和农产品行业等特殊行业的重要物流方式。
近年来,随着物流行业的快速发展,冷链物流也受到了广泛的关注。
从技术的角度来看,目前的冷链物流研究着重于提高物流效率、保证物流质量安全。
从设备的角度来看,冷链物流设备的重要性也逐渐凸显,包括冷藏柜、冷藏车、冷冻机等。
从服务的角度来看,为了满足不同行业的特殊需求,冷链物流已经开发出多种服务模式。
另一方面,冷链物流监控技术也发展迅速。
目前能够实现货物运输实时监控的技术不断拓展,通过不断加强物流管理,保障物流运行质量。
二、冷链物流未来发展趋势未来,冷链物流将进一步深入发展,并趋向以下方面:(1)数字技术的普及数字技术的广泛应用,将为冷链物流的发展提供更多方便。
今后,大数据、云计算、物联网和智能系统等技术将继续推动冷链物流的发展,实现冷链物流的智能化、智能分析和智能控制。
(2)节能环保技术的发展节能环保技术的发展,将为冷链物流提供更多新型冷却和冷藏设备,实现智能控制,提高物流运输效率,更有效地提高货物的保质期。
(3)服务与质量的持续改进随着客户的需求变化,冷链物流的发展趋势也将持续加快,主要表现在服务和质量方面,努力提高物流服务水平,提高物流质量并实现服务和质量的有效提升。
总之,冷链物流是目前行业转型升级的重要内容,也是物流行业发展的重要变革。
在未来,冷链物流将进一步拓展,推进物流服务与质量的持续改进,不断提高冷链物流的安全性、服务性和可持续性,为经济社会发展做出贡献。
冷链物流的发展趋势和现状(最新)
冷链物流的发展趋势和现状(最新)近年来,冷链物流已成为物流领域中的一个重要领域,吸引了许多巨头公司的关注。
例如,XXX和美国物流巨头XXX 宣布成立XXX;XXX与XXX开始了一项全球冷链物流体系建设合作;XXX的冷链物流版图上再添驯鹿冷链;分别背靠XXX、XXX的O2O餐饮配送平台美团、饿了么也开始布局短途冷链。
尽管如此,我国冷链物流发展进程仍存在许多问题。
首先,冷藏车是冷链运输环节中最重要的交通工具,其产销量逐年增加。
中国冷藏车产量从2012年的0.85万辆增加到2017年的3.38万辆。
预计2019年我国冷藏车产量将达到5.67万辆,2022年将突破10万辆。
预测在2023年中国冷藏车产量将增长至14万辆左右,2019-2023年均复合增长率约为25.35%。
其次,随着国际层面政策频繁出台,对冷链物流产业发展目标、冷链运输行业标准以及冷链物流供应链体系建设等方面给予了指导,政策效应拉动了冷链物流行业市场规模的增长。
加之我国电子商务发展迅猛,农产品、生鲜、乳制品等行业订单数量增多,对冷链物流行业需求不断增加,推动我国冷链物流行业不断发展。
据XXX发布的《中国冷链物流行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》统计数据显示,2012-2017年,我国冷链物流行业市场规模逐年增长,2012年我国冷链物流市场规模已突破千亿元。
2015年我国冷链物流市场规模达到1800亿元,同比增长20%。
到了2016年我国冷链物流市场规模增长至2250亿元。
截止至2017年我国冷链物流市场规模达到了2550亿元,同比增长13.33%。
预计2018年我国冷链物流市场规模将突破3000亿元,达到3035亿元,较上年增加485亿元,同比增幅达到19.02%。
预测2019年中国冷链物流市场规模将突破4000亿元,2020年将突破5000亿元,并预测在2023年中国冷链物流市场规模将增长至突破9000亿元,达到了9150亿元,2019-2023年均复合增长率约为22.26%。
冷链物流论文
生鲜食品冷链物流第三方服务体系引言:随着社会经济的发展、人民生活水平的提高,人们对自身健康和饮食质量的关注程度越来越高,各种纯天然生鲜食品越来越受到人们的青睐。
但是生鲜食品不同于其他的食品,大多数生鲜食品在常温下难以储藏,不易保持原有的新鲜度和品质,短期放置后极易丧失营养和食用价值,生鲜食品的鲜活性和易腐烂的特点,使得生鲜食品的质量问题的解决不能仅仅靠生产,而更需要搞好流通,其物理特性成为制约整个物流过程的关键因素。
生鲜食品物流的重要性、物流要求及发展前景已经得到了广泛的认同。
近年来,随着农业结构调整和居民消费水平的提高,生鲜农产品的产量和流通量逐年增加,全社会对生鲜农产品的安全和品质提出了更高的要求。
加快发展农产品冷链物流,对于促进农民持续增收和保障消费安全具有十分重要的意义。
一、相关概念(一)生鲜食品、冷链物流、第三方物流的内涵生鲜食品的概念源于外资零售企业,多指“生鲜三品”,即果蔬、肉类、水产品。
这类商品基本上只做必要的保鲜和简单整理就可上架出售,未经烹调、制作等深加工过程,因此可归于生鲜食品类的初级产品;再加上较常见的由西式生鲜制品衍生而来的面包和熟食等现场加工制品,就由初级产品的“生鲜三品”和加工制品的面包、熟食共同组合为“生鲜五品”。
蔬菜、水果、肉类、水产品等农产品(简称生鲜易腐农产品)需要通过低温流通才能使其最大限度地保持天然食品原有的新鲜程度、色泽、风味及营养,冷链物流应运而生。
冷链物流(Cold Chain)是指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏、运输、销售等在消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程,也称为低温物流(Low Temperature Logistics)。
它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。
第三方物流是指生产经营企业为集中精力搞好主业,把原来属于自己处理的物流活动,以合同方式委托给专业物流服务企业,同时通过信息系统与物流服务企业保持密切联系,以达到对物流全程的管理和控制的一种物流运作与管理方式。
冷链物流发展现状与未来趋势
冷链物流发展现状与未来趋势随着生鲜市场的不断壮大,冷链物流作为保证食品质量和安全的重要环节,得到了广泛的关注和重视。
本文将分析当前冷链物流行业的现状和未来发展趋势。
一、冷链物流的现状1. 行业规模不断扩大在食品产业的大力推动下,冷链物流行业的规模不断扩大。
据统计,2019年中国的冷链运输量已经达到了470亿吨公里,其中以冷藏车为主要运输工具,温度控制技术不断升级,保证了产品质量和安全。
同时,冷链物流在药品、化妆品等领域的应用也越来越广泛。
2. 技术水平逐渐提高冷链物流的技术水平也在不断提高。
近年来,出现了一系列智能化的物流设备,比如智能温控监测系统、智能调度系统等。
这些设备的应用可以更好地提高运输效率,并可以快速反应运输过程中的异常情况,减少货损率。
3. 行业发展存在瓶颈当前,冷链物流行业的发展也面临一些瓶颈。
其中最主要的问题就是高成本。
由于冷链物流的特殊性,需要投入大量成本来维护设施和设备。
这也是造成冷链物流成本高昂的主要原因之一。
而行业的规范化和标准化也亟待进一步加强。
二、冷链物流未来趋势1. 智能化未来,冷链物流将更加智能化。
随着物联网技术的发展和成本的降低,越来越多的智能化设备将应用到冷链物流的运输中,例如智能传感器、自动化分选机等。
这些设施和设备将实现数字化的监控和控制,提高运输效率和操作精度。
2. 生态化冷链物流未来发展趋势之一是生态化。
随着社会对生态环境的高度重视和绿色低碳的理念的不断深入,冷链物流将更加注重环保问题。
例如运用新型的节能设备,回收冷却剂等,并建立一套可持续的环保体系来实现绿色低碳物流。
3. 网络化冷链物流也将更加网络化。
目前,随着电商业务的发展,冷链物流也面临着大量电商订单和小订单的快速配送问题。
未来,冷链物流也将向着数字化的方向发展,构建更加智能化、网络化的物流系统,进一步提高物流配送的效率和可靠性。
三、结论总的来说,冷链物流的发展潜力巨大,未来将更加智能化、生态化和网络化。
2023年我国冷链物流发展前景分析报告
冷链物流市场前景广阔
1. 巨大的市场需求:随着我国经济的快速发展和人民生 活水平的提高,食品、药品、生鲜等冷链物流需求不断 增长。尤其是在农产品、海产品、医药等领域,保鲜、 冷藏、运输等环节的需求日益突出。这为冷链物流市场 提供了巨大的发展空间。 2. 政策的大力支持:我国政府对于冷链物流的发展高度 重视,并出台了一系列的扶持政策。例如,促进冷链物 流设施建设的相关补贴政策、支持冷链物流企业发展的 产业基金等。这些政策的出台为冷链物流市场的健康发 展提供了良好的政策环境和经济支持。 3. 技术的不断创新:随着物流技术的不断发展和应用, 冷链物流行业也在不断创新和进步。冷链运输车辆、温 控设备、追溯系统等的不断更新,提高了产品的保鲜、 运输和追溯能力。同时,物联网、云计算等先进技术的 应用,也进一步提升了冷链物流的效率和可靠性。这些
技术创新助力冷链发展
物联网技术在冷链物流中的应用
物联网技术的创新在冷链物流发展中的应用 物联网技术的出现和发展,为冷链物流提供了新的机遇和可能性。通过将传感器、标签等设备与物流 运输车辆、冷库等冷链环节进行连接,可以实现对冷链环节的实时监测和数据采集。 在物联网技术的支持下,冷链物流企业可以实现货物温度、湿度、气体浓度等数据的实时监控和传输, 确保冷链环节的温度控制和品质安全。
冷链物流需求增加
1.食品行业规模预计2025年将达20万亿元,冷链物流需求增长
一个重要方面是食品行业的发展。随着人民生活水平的提高,消费者对食品安全和品质的要求不断增加。数据显示,我国食品行业规模在过去十年间年均增长约11%,预计到2025年将达到20万亿元人民币。随着食品行业规模的快速 扩张,冷链物流需求也相应增加。
2.我国冷链物流行业快速增长,2019年市场规模达2300 亿元
【完整版毕业论文】42冷链物流毕业论文:浅析我国冷链物流发展的对策
XX学院毕业论文毕业生姓名:XX专业:XX学号:XX指导教师:XX所属系(部):XX二〇XX年X月XX学院毕业论文评阅书题目:浅析我国冷链物流发展的对策XXXXXXX系XXXXXX专业姓名XXXXX设计时间:XX年XX月XX日~XX年XX月XX日评阅意见:成绩:指导教师:(签字)职务:201年月日XXXX学院毕业论文答辩记录卡XXXX系XXXX专业姓名XX答辩内容记录员:(签名)成绩评定注:评定成绩为100分制,指导教师为30%,答辩组为70%。
专业答辩组组长:(签名)201年月日前言人们对新鲜食材的喜爱,自古至今从来没有中断。
只是碍于当时的条件,只有皇室高官才能享受快马加鞭在驿站之间传递送去的食材。
随着冷藏技术的不断发展,满足人们的需求变得更为现实,冷链物流应运而生。
现代人们生活品质的提高,人们对食品质量的要求也越来越高,冷链物流业逐渐崭露出商机。
同时,冷鲜食品比一般食品对于物流的要求更高、更专业,这也给冷链物流业的发展带来了挑战。
我国冷链物流业面着很大的发展空间。
据了解,我国在“十二五”期间就对冷链物流制定了较高的发展目标,并对冷库、冷藏车等设备及冷链流通率、冷藏运输率等指标均有明确的规划。
近年来,我国的冷藏行业发展迅速,对冷链物流的要求也越来越高。
之前由于我国的冷链物流比国外起步晚、基础设施陈旧等等造成我国冷链物流发展缓慢。
冷链物流应该重视科技的作用,健康快速的发展。
我国的冷冻速冻行业发展迅速,冷链物流也随之得到迅速发展,但是我国的冷链物流还存在一些问题,在两会期间有人大代表就这些问题提出应该重点投资建设我国的冷链物流网,让人们的生活必需品的品质得到保障。
目录摘要 (1)ABSTRACT (2)1 绪论 (3)1.1 选题背景与意义 (3)1.1.1 选题背景 (3)1.1.2 选题意义 (4)1.2国内外研究现状 (5)1.2.1国外研究现状 (5)1.2.2国内研究现状 (5)1.3主要内容 (6)1.4研究方法 (8)2 冷链物流 (9)2.1冷链 (9)2.1.1冷链的概念 (9)2.1.2冷链的构成 (9)2.1.3冷链适合的食品分类 (10)2.2冷链物流 (10)2.2.1冷链物流的概念 (10)2.2.2冷链物流的特点 (11)2.2.3冷链物流的适用范围 (12)2.3冷链基础设施 (12)2.4 冷链运输 (14)3冷链物流的现状与前沿 (16)3.1我国冷链物流的发展现状 (16)3.1.1冷链物流的政策进展 (16)3.1.2冷链物流设备投资的现状 (17)3.1.3冷产品流通过程越来越复杂 (18)3.1.4人们对食品质量的认识发生了改变 (18)3.1.5冷链物流标准蹒跚起步 (19)3.2国外的冷链物流管理经验 (20)3.2.1 发展冷链物流的核心 (20)3.2.2 促进冷链物流发展的支撑 (20)3.2.3 促进冷链物流发展的前提 (21)3.2.4 促进冷链物流发展的保障 (21)3.3冷链技术前沿 (22)3.3.1国外冷藏链技术 (22)3.3.2 GPS技术在冷链物流中的应用 (23)3.3.3 RFID技术在冷链物流中的应用 (24)4我国冷链物流发展中存在的问题 (26)4.1第三方物流服务不能到位 (26)4.2完善独立的冷链体系尚未形成 (27)4.3冷链运输成本过大 (27)4.4冷链物流基础设施严重落后 (28)4.5冷链物流技术标准缺位 (28)4.6监管机制缺失,行业规范滞后 (28)5.我国冷链物流发展的对策 (29)5.1加强我国冷链行业规划 (29)5.2建立低温物流体系 (29)5.3加强冷链物流运输能力 (30)5.4改善冷链物流企业的组织模式 (30)5.5采用先进的冷链技术 (31)6 冷链物流的发展趋势 (32)6.1冷链基础设施建设将进一步加快 (32)6.2冷链物流将逐步实现封闭化运作 (32)6.3冷链物流将得到整合,形成完整的系统 (32)结论 (34)参考文献 (35)致谢 (36)浅析我国冷链物流发展的对策摘要近年来,随着我国国民经济的快速发展,生活节奏不断加快,生活方式发生变化,人们花在厨房里的时间越来越少,对冷冻、冷藏食品的需求大幅度上涨。
冷链物流发展论文(5篇)
冷链物流发展论文(5篇)冷链物流进展论文(5篇)冷链物流进展论文范文第1篇食品冷链物流是时代快速进展的产物,主要目的是为了实现保质、保期等作用。
简答的说,冷链物流是指在生产、贮藏、运输、销售,直到最终消费前的各个环节中,将易腐、生鲜食品始终保持在规定的低温环境下,以最佳物流手段保证食品质量,削减食品损耗的一种物流体系。
所以,冷链物流一般贯穿于食品的保存和运输过程中。
由于,目前市场上的食品种类特别多,有的不易长途运输保存,例如:荔枝、海鲜类食品必需要通过冷藏处理,才能保持养分价值。
因此,食品企业必需要保证运输、销售、经济等各个环节协调进展,才能进一步提高食品的附加值。
所以,冷链物流运输过程中对冷冻技术的要求特别高,且冷链物流是一个投资巨大的链条产业,任何一个环节消失问题都会直接影响物流的整体效果。
并且冷链物流的跨度加大,涉及面较广。
总的来说,冷链物流对提高我国食品的质量和平安起到了不行替代的作用。
二、食品冷链物流的进展现状1.冷链进展严峻滞后。
目前,我国各个省市对食品冷链物流的需求都在不断增加,从而导致现有的冷链物流面临着巨大的挑战。
并且,就目前我国食品冷链物流的进展状况来看,由于缺乏完整的物流体系和健全的物流管理制度,导致物流的硬件设施和内部管理等各方面都不到位。
而且随着食品平安监管部门不断加大食品监管力度,使得冷链物流的运输量明显增加。
目前,百分之九十的肉类和百分之八十的水果蔬菜,都需要进行冷加工才能进入市场。
此外,冷链物流必需要严格根据国家平安部门规定的要求进行分类运输,且不同种类的食品对温度要求各不相同,不仅增加了运输难度还增加了成本投入,从而导致食品冷链进展严峻滞后。
2.基础设施落后,专业技术薄弱。
食品冷链物流必需依靠大量的加工器材和运输设备,才能保证冷链物流运输的完整性。
但是,冷链物流所需的速冻设备和速冻技术都是高成本项目,前期投入特别大。
并且,由于目前我国大多数地方政府对冷链物流产业的资金投入有限,从而导致基础设施建设达不到标准要求。
年冷链物流现状研究及发展趋势
冷链物流指的是针对温度敏感产品(如食品、药品)进行运输、储存和销售的一种物流模式。
近年来,随着消费者对食品安全和品质的要求提高,以及医药产业的发展,冷链物流在国内市场的重要性日益凸显。
以下是冷链物流现状的研究及发展趋势:一、冷链物流现状研究:1.冷链物流市场规模扩大:冷链物流市场规模逐年扩大,主要受益于食品和医药行业的快速发展。
2.冷链物流技术不断提升:冷链物流技术的不断提升,使得温度控制和数据监测更加精确,提高了产品的安全性和质量保障水平。
3.冷链物流效率提高:随着物流设备和技术的进步,冷链物流效率提高,物流运输时间缩短,产品的保质期得到延长,降低了物流成本。
4.冷链物流网络不断完善:冷链物流网络的拓展和完善,使得冷链物流能够覆盖更大的区域,提高了冷链物流服务的供给能力。
二、冷链物流发展趋势:1.智能化发展:冷链物流将进一步智能化,通过物联网、大数据等技术应用,实现温度监控、追踪和预测,提高物流运作的可控性和可预测性。
2.环保可持续发展:随着环保意识的增高,冷链物流将更加注重环保可持续发展,采用低能耗、低排放的设备和技术,减少对自然资源的消耗。
3.多式联运发展:冷链物流将与铁路、水运、航空等多种运输方式进行联运,提高物流运输的灵活性和效率,降低运输成本。
4.冷链物流标准化建设:随着行业标准的完善,冷链物流整体水平将得到提高,减少质量风险,提高市场竞争力。
5.冷链物流服务细分化:随着消费需求的个性化和差异化,冷链物流服务将进一步细分化,提供更加个性化的物流解决方案,满足消费者不同的需求。
总之,冷链物流作为满足消费者需求和保障产品质量的重要手段,将在未来继续发展壮大。
随着技术的进步和市场需求的变化,冷链物流将更加智能化、环保可持续,并且与其他运输方式进行联动,提高整体物流效率和服务质量。
为了更好地满足市场需求,冷链物流行业将加强标准化建设,提供更加个性化的物流解决方案。
冷链物流发展现状与对策4篇
冷链物流发展现状与对策4篇第一篇:生鲜农产品冷链物流发展现状与对策一、生鲜农产品冷链物流概述生鲜农产品冷链物流是指使肉、禽、水产、蔬菜、水果、蛋等生鲜农产品从产地采收(或屠宰、捕捞)后在产品加工、贮藏、运输、分销、零售等环节始终处于适宜的低温控制环境下,最大限度地保证产品品质和质量安全、减少损耗、防止污染在冷冻工艺学的基础上,采用人工制冷技术的特殊供应链体系。
生鲜农产品冷链物流除了具有一般物流的特征外,还具有高投入、高要求的特点:第一投资较大、要求较高:生鲜农产品冷链物流各环节都需要专业性很强的设备和设施,如冷库、冷藏车这些设备,需要大量的资金投入建设或购买。
第二运作和能耗成本较高、回报期长:生鲜农产品冷链物流的生产和消费较分散,市场供求及价格变化不定,中间环节受到天气、交通等各种不确定的影响闪素较多,运作成本高,利润不高,回报期长。
第三组织协调性高:生鲜农产品时效性强,因此要求保障物流环节和物流交易次数较少,各物流环节要求组织协调性高。
第四信息系统要求较高:生鲜农产品冷链物流要求对农产品进行安全性的质量监控或实时跟踪,对信息技术要求高。
二、河北省生鲜农产品冷链物流发展现状我国生鲜农产品的储藏保鲜技术起步较晚,进入21世纪后才得到迅速发展,在此大形势下,河北省生鲜农产品的冷链物流也由小到大形成一定的规模体系,主要体现在以下几方面:1.冷链物流设施已初具规模:冷链物流基础设施主要有冷库和冷藏运输这两个方面。
截止到2014年,我省共有972座具有一定规模的冷库,900多辆具有专业化的冷藏车,2800多套温控加工及分拣设备。
冷链物流系统正在向及冷藏、冷冻、加工、配送、销售为一体的方向发展。
2.受到政府部门重视:2009年出台的《物流业调整和振兴规划》、《农产品冷链物流发展规划》和《食品安全法》等重要法律法规的颁布和执行,既体现了国家对农产品冷链物流高度重视,也引导和促进消费者对生鲜农产品冷链物流重要性的进一步认识和支持。
我国冷链物流行业发展现状及对策研究
我国冷链物流行业发展现状及对策研究冷链物流是一种特殊的物流业务,主要为生鲜食品、医药产品、化工品等低温货物提供保鲜、冷藏、冷冻等特殊运输和储存服务。
随着消费升级和互联网+的发展,冷链物流行业在我国取得了快速发展,并成为支撑新零售和生鲜电商发展的重要支撑。
现状分析:1.行业规模持续扩大:我国冷链物流行业规模逐年扩大,根据统计数据,2024年我国冷链物流市场规模达到5700亿元,预计2025年将超过1.2万亿元。
2.经营主体多元化:冷链物流企业的数量不断增加,主要包括专业物流公司、电商平台、快递企业等。
这些企业通过互联网+、物联网等技术手段,提供高效、便捷的冷链物流服务。
3.技术水平提升:我国冷链物流行业在物流设备、信息技术等方面取得了较大进展。
冷库设备先进化、冷链监控技术成熟、运输工具更新换代,为保障低温货物的品质提供了有力保障。
对策研究:1.强化规范标准:加强对冷链物流企业的规范管理,制定行业标准,完善监管机制,加强对冷链物流行业从业人员的培训和管理,提高行业整体服务质量。
2.加强冷链物流基础设施建设:鼓励投资者增加对冷链物流设施的投资,提高设施的智能化水平,建设更多规模适宜、设备先进的冷库和物流配送中心,提高行业的运行效率。
3.推动技术创新:加大对冷链物流技术研发的投入,提升冷链物流的自动化、智能化水平,推广应用温度传感器、追溯系统等技术,提高食品安全和物流效率。
4.深化冷链物流行业与新零售、生鲜电商的合作:冷链物流行业应与新零售、生鲜电商等行业加强合作,共享资源,优化供应链,提高食品的配送效率和品质,推动行业的长远发展。
5.鼓励政策支持:政府应加大对冷链物流行业的支持力度,包括制定相关政策、提供资金支持、加强科技研发等,为冷链物流企业提供更好的投资和发展环境。
总结:我国冷链物流行业在发展过程中取得了显著成就,同时也面临一些挑战,如食品安全问题、运输成本高等。
通过加强规范管理、加大技术创新、推动行业合作等措施,可以进一步提升我国冷链物流行业的发展水平,为保障食品安全、促进消费升级提供有力支撑。
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• 1把规模2地方政府应该把农产品等加工企业的供应链上游集中起来,建立家禽基地,蔬菜基地,海鲜交易市场等。
• 3完善各类农产品的加工分拣
• 4建设完善的配送基地,确保货物整个冷链物流过程在符合货物储存的温度内流动。
• 5在建设物流基地的时候充分考虑不同地域人们的生活习性,和当地的主产商品,从而尽量避免运输的空驶。 (比如夏季龙泉驿的葡萄运输到上海,上海的海鲜运输到龙泉驿)
流成本总体偏高,利润偏低的情况下, 很多企业对进入冷链物流领域并没有太 多兴趣。据冷链物流运输从业者反映, 仅油费,路费,以及易腐品在运输过程 中的损耗就占了总成本的70%。在正常 情况下应不超过总成本的50%为宜。无 疑这是给产品增加成本的最大压力来源。
• 4 冷链物流基础设施严重落后
•
食品冷冻的硬件设施落后,现代化
• 第三方物流企业有技术和专业人才优势,而且有一定的规模经济。
5 结论
• 本文的主要成果如下: • (1) 较为全面的介绍了
冷链物流的相关知识。 • (2) 综合分析了我国物
流发展的现状 • (3) 对我国冷链物流存
在的问题,提出了相 应的解决对策。
参考文献
1 郭鹤艺.«冷链物流热力无限» 交通建设与管理,2012第1 期。
浅析我国冷链物流发展前景
• 1; 摘要 …………… • 2; 引言 …………… • 3; 正文题目………… • 4; 结论 …………… • 5; 致谢 …………… • 6; 注释 …………… • 7; 参考文献 …………
目录
摘要
• 近年来,随着我国国民经济的快 速发展,人民物质需求日益增长, 对冷冻,冷藏食品的需求大幅度 增长。数据显示,我国冷冻冷藏 食品的总量以每年8%的速度增 长。初级农产品,各类水产品, 速冻食品,医疗药品,奶制品的 产量和流通量逐年增加,对冷链 行业提出了更高的要求。
• (2) 本文还用描述性研究法。 描述性研究法是一种简单的研 究方法,它将已有的现象,规 律和理论通过自己的理解与验 证给予叙述并解释出来,并提 出解决方法。
内容
引言
1 : 近年来我国冷链物流市场规模和需求不 断加快,仅食品行业冷链需求量就在2.4 亿吨左右,年增长率在8%以上,但我国 冷链物流发展仍处在起步阶段,远不能满 足人们对生鲜食品的需求。
3我国冷链物流发展的问题
• 1 第三方物流服务不到位:
•
目前我国的第三方物流还主
要是以提供货物代理,库存管理,
搬运和定向运输等业务为主,很
少有物流企业能够提供 .综合全面.
集成的冷链物流服务。正因如此,
才导致了,一方面产生了较高的
冷链物流成本,而另一方面又无
法避免商品的损耗。
• 2 完善独立的冷链体系尚未形成
4 如何发展
• 一 、加强我国冷链行业规范
•
一个国家的冷链保障体系建设,单靠任何一方都难以推进,它需要政府,行业协会和企业的通力合作,
结合我国国情制定相应的权威性冷链物流标准,借鉴国外经验,完善技术管理手段和监督措施。
• 二 、建设完善冷链基础设施
•
要发展冷链物流需地方政府和企业应参与并双方通力合作,
2: 随着我国经济的快速发展和产业结构的 调整,农产品呈现出区域化规模化生产的 发展趋势,但我国还没有形成规模化,系 统化,标准化的冷链物流体系,远不能满 足现代农业发展和农产品出口的需求。
3:我国每年因为冷链方面的缺失,仅在食 品方面就有20%左右的损耗率,近上千亿 的经济损失,损耗率远远高于欧美国家。
2 冷链慨念
冷链物流是随着科技进步以 及经济不断发展而产生的, 是以冷冻工艺为基础,以制 冷技术为手段的低温物流过 程。它需要特别装置,需要 注意运输过程,时间掌控, 运输形态。冷链物流具有, 协调性高,全程温控,技术 含量高的特点。
• 根据«中华人民共和国国家标 准物流术语»对冷链的定义, 冷链是指根据物品特性,为 保持其品质而采用的从生产 到消费的过程中,始终处于 低温状态的物流网络。冷链 物流包括图下几部分
2 刘佳佳.«冷链物流优化探讨»物流科技 2012第1期。 3 刘昌荣«求解。
谢谢观赏 感谢我们组员的大力写作与支持。
• 从整体冷链体系而言,我国的冷 链还未形成体系。与发达国家相 比差距明显,其中对食品行业的 影响尤为突出,我国食品供应链 被称为 “昂贵,易耗食品,无利 可图,容易造成食物中毒”,使 我国消费者缺乏信心和忠诚度。
• 3 冷链运输成本过大
•
由于冷链物流对设备技术要求很高,
造成冷链物流的成本较高。而在我国物
• 三、充分发挥各种运输方式。
•
(1) 铁路系统要积极的采用先进的信息技术。
•
(2) 发展冷链运输一体化服务体系(大力发展冷链集装箱多式联运)
•
(3) 公路可以解决铁路运输的运力不足的问题。
•
(4)充分发挥航空运输的快捷,建立专业的航空冷链物流,解决医疗药品的长距离运输。
• 四、积极发展第三方冷链物流企业
本文从为什么发展我国的冷链物流, 现阶段我国冷链物流发展状况, 如何发展我国冷链物流提出观点。
关键词: 冷链 、冷链物流 、冷链运 输
• 1 所用方法
• 本次论文撰写方法如下:
• (1) 本文采用定性研究方法。 定性分析法就是对研究对象进 行质的方面的分析。本文首先 对我国冷链物流的现状进行分 析,然后分析我国冷链物流的 发展过程中存在的问题。
的冷藏车严重不足,目前运营中的冷冻,
冷链运输设施陈旧,大多是机械式的速
冻车皮,制冷技术和工艺落后,造成运
输过程中损耗极高,每年的低温物流所
造成的损失高达750亿元。
• 5 冷链物流技术标准缺位
•
涉及冷藏食品运输的产品有几百种,
且在不同的温度存放他们的易腐程度也
不一样。
• 6冷链空驶严重。 • 7冷链专业人才缺失。