我国冷链物流发展前景(论文)

2 冷链慨念
冷链物流是随着科技进步以 及经济不断发展而产生的， 是以冷冻工艺为基础，以制 冷技术为手段的低温物流过 程。它需要特别装置，需要 注意运输过程，时间掌控， 运输形态。冷链物流具有， 协调性高，全程温控，技术 含量高的特点。
• 根据«中华人民共和国国家标 准物流术语»对冷链的定义， 冷链是指根据物品特性，为 保持其品质而采用的从生产 到消费的过程中，始终处于 低温状态的物流网络。冷链 物流包括图下几部分
浅析我国冷链物流发展前景
• 1； 摘要 …………… • 2； 引言 …………… • 3； 正文题目………… • 4； 结论 …………… • 5； 致谢 …………… • 6； 注释 …………… • 7； 参考文献 …………
目录
摘要
• 近年来，随着我国国民经济的快 速发展，人民物质需求日益增长， 对冷冻，冷藏食品的需求大幅度 增长。数据显示，我国冷冻冷藏 食品的总量以每年8%的速度增 长。初级农产品，各类水产品， 速冻食品，医疗药品，奶制品的 产量和流通量逐年增加，对冷链 行业提出了更高的要求。
• 1把规模化的需要冷链物流的农产品、药品等加工企业集中起来，建立冷链科技园。
• 2地方政府应该把农产品等加工企业的供应链上游集中起来，建立家禽基地，蔬菜基地，海鲜交易市场等。
• 3完善各类农产品的加工分拣
• 4建设完善的配送基地，确保货物整个冷链物流过程在符合货物储存的温度内流动。
• 5在建设物流基地的时候充分考虑不同地域人们的生活习性，和当地的主产商品，从而尽量避免运输的空驶。 （比如夏季龙泉驿的葡萄运输到上海，上海的海鲜运输到龙泉驿）
• (2) 本文还用描述性研究法。 描述性研究法是一种简单的研 究方法，它将已有的现象，规 律和理论通过自己的理解与验 证给予叙述并解释出来，并提 出解决方法。
内容
引言
1 : 近年来我国冷链物流市场规模和需求不 断加快，仅食品行业冷链需求量就在2.4 亿吨左右，年增长率在8%以上，但我国 冷链物流发展仍处在起步阶段，远不能满 足人们对生鲜食品的需求。
2 刘佳佳.«冷链物流优化探讨»物流科技 2012第1期。 3 刘昌荣«求解冷链物流»上海国资 20111第8期 4百度百科
致谢: 感谢陈老师的悉心指导。
谢谢观赏 感谢我们组员的大力写作与支持。
• 从整体冷链体系而言，我国的冷 链还未形成体系。与发达国家相 比差距明显，其中对食品行业的 影响尤为突出，我国食品供应链 被称为 “昂贵，易耗食品，无利 可图，容易造成食物中毒”，使 我国消费者缺乏信心和忠诚度。
• 3 冷链运输成本过大
•
由于冷链物流对设备技术要求很高，
造成冷链物流的成本较高。而在我国物
2: 随着我国经济的快速发展和产业结构的 调整，农产品呈现出区域化规模化生产的 发展趋势，但我国还没有形成规模化，系 统化，标准化的冷链物流体系，远不能满 足现代农业发展和农产品出口的需求。
3：我国每年因为冷链方面的缺失，仅在食 品方面就有20%左右的损耗率，近上千亿 的经济损失，损耗率远远高于欧美国家。
流成本总体偏高，利润偏低的情况下， 很多企业对进入冷链物流领域并没有太 多兴趣。据冷链物流运输从业者反映， 仅油费，路费，以及易腐品在运输过程 中的损耗就占了总成本的70%。在正常 情况下应不超过总成本的50%为宜。无 疑这是给产品增加成本的最大压力来源。
• 4 冷链物流基础设施严重落后
•
食品冷冻的硬件设施落后，现代化
本文从为什么发展我国的冷链物流， 现阶段我国冷链物流发展状况， 如何发展我国冷链物流提出观点。
关键词: 冷链 、冷链物流 、冷链运 输
• 1 所用方法
• 本次论文撰写方法如下:
• (1) 本文采用定性研究方法。 定性分析法就是对研究对象进 行质的方面的分析。本文首先 对我国冷链物流的现状进行分 析，然后分析我国冷链物流的 发展过程中存在的问题。
• 三、充分发挥各种运输方式。
•
(1) 铁路系统要积极的采用先进的信息技术。
•
(2)wk.baidu.com发展冷链运输一体化服务体系（大力发展冷链集装箱多式联运）
•
(3) 公路可以解决铁路运输的运力不足的问题。
•
（4）充分发挥航空运输的快捷，建立专业的航空冷链物流，解决医疗药品的长距离运输。
• 四、积极发展第三方冷链物流企业
• 第三方物流企业有技术和专业人才优势，而且有一定的规模经济。
5 结论
• 本文的主要成果如下: • (1) 较为全面的介绍了
冷链物流的相关知识。 • (2) 综合分析了我国物
流发展的现状 • (3) 对我国冷链物流存
在的问题，提出了相 应的解决对策。
参考文献
1 郭鹤艺.«冷链物流热力无限» 交通建设与管理，2012第1 期。
的冷藏车严重不足，目前运营中的冷冻，
冷链运输设施陈旧，大多是机械式的速
冻车皮，制冷技术和工艺落后，造成运
输过程中损耗极高，每年的低温物流所
造成的损失高达750亿元。
• 5 冷链物流技术标准缺位
•
涉及冷藏食品运输的产品有几百种，
且在不同的温度存放他们的易腐程度也
不一样。
• 6冷链空驶严重。 • 7冷链专业人才缺失。
3我国冷链物流发展的问题
• 1 第三方物流服务不到位:
•
目前我国的第三方物流还主
要是以提供货物代理，库存管理，
搬运和定向运输等业务为主，很
少有物流企业能够提供 .综合全面.
集成的冷链物流服务。正因如此，
才导致了，一方面产生了较高的
冷链物流成本，而另一方面又无
法避免商品的损耗。
• 2 完善独立的冷链体系尚未形成
4 如何发展
• 一 、加强我国冷链行业规范
•
一个国家的冷链保障体系建设，单靠任何一方都难以推进，它需要政府，行业协会和企业的通力合作，
结合我国国情制定相应的权威性冷链物流标准，借鉴国外经验，完善技术管理手段和监督措施。
• 二 、建设完善冷链基础设施
•
要发展冷链物流需地方政府和企业应参与并双方通力合作，