苏泊尔电压力锅菜谱

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苏泊尔电压力锅使用方法

苏泊尔电压力锅使用方法

苏泊尔电压力锅使用方法苏泊尔电压力锅是一种高效、节能、健康的厨房用具,能够在短时间内烹饪出美味可口的食物。

下面是苏泊尔电压力锅的使用方法。

1. 准备食材:选择适合电压力锅烹饪的食材,如肉类、蔬菜、豆类等。

将肉类切成小块,蔬菜洗净切片或切块。

2. 清洗电压力锅:将内胆取出,用清水冲洗干净。

确保没有食物残留在锅底或密封圈中。

3. 加入食材:将食材放入内胆中,不要超过最大容量线。

在加入肉类时,可以先将肉类用沸水焯水一下,去掉血水和杂质,烹饪出来的食物会更清香。

4. 加入调味料:根据个人口味,加入适量的盐、酱油、香料等调味料。

注意不要加入过多的水,因为电压力锅在高温高压下烹饪,食物的汁液会被锁住,不易挥发。

5. 关好锅盖:确保内胆和锅盖密封良好,锁紧锅盖。

锅盖上通常有一个开关,将开关转至密封状态。

6. 选择烹饪模式:根据食材和个人口味选择烹饪模式。

苏泊尔电压力锅有多种烹饪模式可供选择,如米饭、快煮、煲汤等。

根据所选模式,调节烹饪时间。

7. 开始烹饪:接通电源,将电压力锅调至高温状态。

当锅内温度达到一定程度后,锅盖上的压力指示器会升起,表示锅内压力升高。

此时,烹饪时间开始计时。

8. 等待压力释放:当食物烹饪完成后,电压力锅会自动切换至保温模式。

此时需要等待一段时间,等待锅内的压力释放。

可以选择自然释压或放慢释压,自然释压需要等待一段时间,放慢释压可以通过旋转锅盖上的释压按钮来实现。

9. 打开锅盖:当压力完全释放后,锅盖上的压力指示器会完全下降。

此时可以打开锅盖,取出食物。

注意热气会从锅盖中冒出,小心避免烫伤。

10. 品尝美食:将烹饪完成的食物盛出,根据个人喜好添加调味料,即可品尝美味可口的食物了。

使用苏泊尔电压力锅时,要注意安全使用。

在使用过程中,不要将手伸入锅内,以免烫伤。

使用时要始终保持锅盖和锅内干燥清洁,以确保锅具的正常使用寿命。

另外,当压力过高时,应立即切断电源,并等待压力降至安全范围后再重新使用。

九阳电压力锅食谱大全

九阳电压力锅食谱大全

九阳电压力锅食谱大全一、九阳电压力锅1、无水蘑菇红烧肉2、红焖肉炖土豆3、番茄牛腩4、水煮活鱼5、蒸地瓜6、排骨煲仔饭7、红烧鸡脖子8、西红柿鸡蛋汤9、大骨棒汤10、天下第一鲜11、油焖尖椒10、小鸡炖磨菇11、农家菜12、猪肉煲仔饭13、焖:可乐焖鸡翅14、电压力锅简单菜谱-鸡腿15、茶树菇排骨汤16、苹果两吃的做法17、山药薏米姜汁粥18、枸杞芝麻虾19、茶树菇炖汤20、焖烧牛尾21、花椰菜黑椒牛柳22、紫米粥的确方便又美味。

23、无水蘑菇红烧肉24、腐乳茄子鸡25、秘制糖醋排骨26、夏日三杯虾27、豆腐脑二、苏泊尔电压力锅1、做蛋糕2、土豆泥3、银耳莲子粥4、辣炒蛏子5、香菇炖鸭6、百花酿鲜笋7、羊蹄筋8、剁椒鱼头9、乌鸡红枣汤10、蛋糕11、萝卜排骨汤12、花生焖鸡脚13、皮蛋瘦肉粥14、烤肉串15、西米露16、葱油螺片17、扬州炒饭18、水蒸蛋19、酱牛肉20、明目羊肝羹21、酸梅豆腐汤22、土豆茄子泥23、双色米饭:24、烧油菜(油焖尖椒)25、鸡腿(鸡爪)26、红烧肉27、鸡蛋饼三、阿迪锅1、补血羊肉炖2、蒸鸡蛋花。

3、乌鸡红枣汤4、剁椒鱼头5、草莓蛋糕6、酱牛肉7、皮蛋瘦肉粥8、香米肉饭9、鱼头锅1、无水蘑菇红烧肉的做法用料:猪五花肉1000g,蘑菇150g,大葱2根,老姜1块,桂皮1片,冰糖25g,盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)。

做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。

将所有用料放入电压力锅内,定时15——20分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。

2、红焖肉炖土豆主料:五花肉两斤、土豆两个配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖方法:将切好的五花肉放入锅内。

再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。

翻一下搅均即可注:17分钟-20分钟左右。

3、番茄牛腩主料:牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。

苏泊尔sp53s操作方法

苏泊尔sp53s操作方法

苏泊尔sp53s操作方法
苏泊尔SP53S是一款电压力锅,操作方法如下:
1. 首先,将锅内液体容器取出,并添加适量的清水或其他液体,量根据具体配方和食材的需要进行。

2. 然后,将需要烹饪的食材放入内胆中。

注意,食材的数量不要超过最大容量线。

3. 将内胆放回锅内,并确认密封圈的位置正确。

4. 调整烹饪时间和烹饪模式。

苏泊尔SP53S有多种烹饪模式可供选择,如炖、煮、蒸、炸等。

根据具体食材和个人口味,选择适合的模式。

可以使用功能键或按键进行模式选择。

5. 调整烹饪时间。

使用加减键或专门的时间设定键来增加或减少烹饪时间。

6. 关上锅盖,确保锅盖完全密封。

7. 按下开始键,开始烹饪。

8. 等待压力锅自动构建压力,开始烹饪。

锅盖上的指示灯亮起表示锅内正在加
压。

9. 烹饪完成后,可以通过释放蒸汽来快速降压,或者等待压力缓慢降压。

10. 打开锅盖时,注意避开热蒸汽,慢慢放下锅盖,以免受伤。

11. 取出烹饪好的食物,注意使用合适的厨具,以免刮伤涂层。

12. 关掉电源,清洁和维护压力锅。

请注意:以上操作步骤仅供参考,具体操作步骤请参考您所使用的具体型号的用户手册。

苏泊尔电压力锅说明书

苏泊尔电压力锅说明书

苏泊尔电压力锅说明书苏泊尔电压力锅说明书1. 产品概述苏泊尔电压力锅是一款智能化电器,采用了先进的压力调节技术,可用于多种烹饪方式,如烹煮、蒸煮、炖煮、炒煮等。

该电压力锅具有安全、高效、方便的特点,是现代家庭厨房的理想选择。

2. 产品特征- 智能控制:采用智能化控制系统,可根据食材的不同进行自动调控烹饪时间和压力。

- 多功能烹饪:支持多种烹饪方式,如烹煮、蒸煮、炖煮、炒煮等,满足不同口味的需求。

- 高效能省时:采用高效能加热技术,能够快速提升温度并保持恒定压力,缩短烹饪时间,节约能源。

- 安全可靠:内置多重安全保护装置,如超温保护、压力限制等,确保使用过程中的安全性和可靠性。

3. 使用方法(1)准备食材:根据自己的需求准备对应的食材,并将其切割成适当大小。

(2)加入适量水:根据食谱需求,加入适量清水或高汤。

(3)选择烹饪模式:根据食材类型和不同烹饪方式的需求,选择相应的烹饪模式。

(4)等待加压:将锅盖密封好,并确保安全阀正常工作。

等待锅内达到预设压力。

(5)烹饪完成:根据食谱要求和个人口味,调整火力大小和时间。

待烹饪完成后,关掉电源,等待压力自然释放。

(6)开盖享用:等待锅内压力完全释放后,打开锅盖即可享用美味佳肴。

4. 安全注意事项- 在使用电压力锅之前,请详细阅读本说明书,并按照说明书的要求正确操作。

- 电压力锅在加热过程中会产生高压,使用时应严格遵守操作规程,确保安全。

- 在加压和释压之前,请确保锅内没有过量液体,以免造成溢出和烫伤。

- 使用时请将电压力锅放置在平稳的工作台上,避免碰撞和掉落。

- 不要将电压力锅放置在易燃物品旁边或接近明火等危险场所。

- 清洁时,请先断开电源,等待电压力锅冷却后再进行清洁。

5. 常见问题解答Q:电压力锅内有压力锅的气味怎么办?A:在使用新的电压力锅时,可能会有一些气味,这是正常的。

在初次使用之前,建议空锅运行一次,以排除可能残留的气味。

Q:压力锅加热时间过长怎么办?A:加热时间过长可能是由于加入的水量不足或锅内压力不够造成的。

苏泊尔电压力锅食谱_苏泊尔电压力锅怎么做营养餐

苏泊尔电压力锅食谱_苏泊尔电压力锅怎么做营养餐

苏泊尔电压力锅食谱_苏泊尔电压力锅怎么做营养餐善用压力锅,除了能够帮我们达到如上目的,也有达到某些特殊口感的作用。

不要一提到压力锅就敬而远之,觉得它不能代表厨艺的精神。

大厨们不愿意使用压力锅的一个主要原因就是它不易入味,那么我们如何用压力锅来制作出美味的食材?以下是店铺分享给大家的关于苏泊尔电压力锅食谱,一起来看看怎么做吧!苏泊尔电压力锅食谱做法一:番茄猪手材料食材:猪手1个、小番茄200克、香葱2根调料:盐3克、生抽5克、老抽5克、蚝油5克、料酒10克、红糖20克、生姜一大块、番茄酱20克做法1、猪手请店家帮忙斩成件,洗净,放入锅中,加入清水,烧开,继续保持大火煮5分钟,使猪手的血沫溢出来,然后捞起过凉水,这样可以去除掉猪手的腥膻味。

2、把处理好的猪手放到压力锅中,加入盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、红糖、生姜、香葱和适量的清水。

3、加盖锅盖,大火煮至开始喷气,调成中火再煮10分钟,关火。

4、等压力锅内的气体放尽,打开盖子,锅里的余温让汤汁依然沸腾,小心烫手。

5、洗干净番茄,对半切开。

6、把番茄和番茄酱倒入锅内,再把锅置于灶上,开大火收汁即可。

小贴士1、压力锅通过压力可以使热能更集中,所以用压力锅炖猪手时间不宜太长,城市里的猪,一般炖15分钟已经很软烂了。

2、压力锅关火后不能马上强行打开锅盖,一定要等到锅内的气体完全放完才能打开,打开后要注意防止热汽烫伤。

3、用红糖来做红烧菜,上色比冰糖漂亮,而且红糖很滋补哟,特别是女人在例期后期,可以适当喝些红糖生姜水,对身体很好。

4、放入番茄收汁的时候,要记得用汤勺配合翻动锅里的猪手和番茄,防止粘锅。

苏泊尔电压力锅食谱做法:豆豉鱼材料草鱼一条豆豉姜葱淀粉料酒生抽糖老抽盐胡椒粉做法P1:草鱼去头尾,切成如图1.5cm厚块。

P2:姜、料酒、少许盐、胡椒粉腌制。

P3:鱼块拭干,两面沾生粉。

P4:油温七成,入锅炸制焦黄定型。

P5:沥干油分。

P6:另起一锅,少许油烧热,下葱姜爆香,再下豆豉翻炒。

苏泊尔电压力锅说明书

苏泊尔电压力锅说明书

苏泊尔电压力锅说明书产品描述1、独有智能压力感应系统,从食材进锅即开始全程实时智能压力感应,让食物始终在最佳烹饪压力曲线下精雕细琢,令食物滋滋入味,释放至臻美味;2、精准控压,烹饪过程中全程实时感应锅内的温度,调节压力,始终维持不同食物最佳的压力烹饪需求,食物释放最佳口感,保留最多营养;3、不同压力智能切换,动态变压排气技术,使食物鲜香更入味;4、开启压力视窗,烹饪中每时每刻的烹饪压力变化都清晰呈现,压力可视,安全无忧、美味更随心;5、首创 360 度安全防护系统,三大领航技术,再掀安全压力烹饪新标准;6、独有无忧金刚功能介绍1、独创多段可视变压技术,16 种菜单功能;2、首创 360 度安全矩阵,引领行业安全技术新标准,安全全面升级;3、全包式复合安全盖结构,安全时尚,并且实现内盖可拆卸,清洗方便;4、聚能晶刚厚釜,采用国内首创变薄拉伸技术,纳米晶化表面处理,聚能更快加热更均匀;5、智能排气键,无须等待,美食轻松享用;6、四位数码显示,24 小时预约 5 小时烹饪定时。

特点1、创新“双频控压”技术,模拟传统明火压力烹饪技术,活力加速,美味领鲜;2、创新“三段控压”智能烹饪技术;3、简易操作面板,清晰明了,操作方便;4、加热由内而外,是米饭松软可口,营养充分释放易吸收;5、不锈钢外壳,彰显生活品质;6、不锈钢可水洗上盖,清洗更彻底。

苏泊尔电压力锅的优点1、苏泊尔电压力锅独有的压力感应系统能够在放入食材之后就能实现压力感应,在烹饪过程中能够让食物在最佳的压力下充分将营养释放,同时保证食物的原汁原味。

2、精确控压。

在烹饪过程中苏泊尔电压力锅能够实线最为精准的感应,同时进行压力的调节,保持不同食物之间最佳的烹调需求。

3、压力智能切换。

在进行食物烹调时,苏泊尔电压力锅的动态排压技术能够让食物的味道更加鲜香入味。

4、苏泊尔电压力锅的 360 安全防护系统,在烹饪过程中能够有效的保证烹饪的安全性。

苏泊尔电压力锅使用1、在使用苏泊尔电压力锅时,首先需要将食物放置在电压力锅中,装入适量的水,同时将电压力锅内胆放置好,之后盖上锅盖。

电压力锅菜谱电子菜谱

电压力锅菜谱电子菜谱

奔腾倍儿专卖店温馨赠送电子菜谱1、无水炖鸡原材料:鸡1只(约1500克)调料:大葱10g,酱油2匙(10ml),香菇50g,冰糖25g,盐1匙,豆瓣25g,花椒1匙(5g),鸡精1匙(5g),老姜50g,料酒2匙(10ml),八角2个做法:①将鸡清洗干净,用盐均匀涂抹于鸡内外,将葱、香菇切成小块,根据个人口味用调料搅拌均匀,在压力锅锅底铺上一张锡箔纸,把鸡和其他食材放在压力锅内胆中,淋上少许酱油然后盖上锅盖。

将限压阀拨至无水焗档位, 保压定时旋钮旋转至无水焗,等锅进入保温,卸压后起锅即可。

2、清新丸子汤使用功能“煮粥”,清新养颜原材料:鸡肉适量,银耳(干)适量,鸡蛋适量调料:食盐6克,葱、姜各5克,淀粉适量,胡椒粉少许,高汤适量做法:①国内加入鸡汤,下入姜丝和葱丝,散入胡椒粉,少许盐,汤有谈谈的盐味即可。

②放入泡好的银耳和白鸡肉丸煮15分钟,汤好后,关火,淋入少许香油,撒入香菜,出锅即可。

3、红酒炖羊排使用功能“羊肉”原材料:羊排适量,洋葱一个,土豆一个,胡萝卜一根调料:食盐适量,酱油适量,冰糖一大块,葱四根,姜半块,红酒一杯,陈皮一小块做法:①葱打结,姜切片,陈皮泡软,洋葱、土豆、胡萝卜去皮切块。

②羊排加入冷水中,加入葱,部分姜煮开,捞出冲洗;羊排从新入锅,加入姜片和陈皮;加入红酒;加入适量水,基本没过食材。

盖好盖子,焖煮至羊排酥软;加入土豆,洋葱,胡萝卜,加入适量酱油(盐);加入少许冰糖,继续炖至蔬菜熟透入味,汤汁浓稠即可。

4、红烧肉做法:①五花肉洗净切成大约2CM见方滴块;②将切好的五花肉加入调料如老抽、食盐、糖、葱姜蒜、大料、干辣椒、加入少许水搅拌均匀腌制15分钟;③选择肉类功能即可。

5、蛋糕的做法1、材料:鸡蛋5个、白砂糖180克(约1.2量杯)、面粉180克(约2量杯)(可根据口味适当调节配材比例如可加入牛奶、盐、糖、油草莓等)2、加入白砂糖,用打蛋器拌打鸡蛋,需搅拌到鸡蛋从打蛋器上成丝状流下来;3、加入面粉,加速搅拌混合(约5分钟);搅拌至没有气泡后,把内胆表面涂油将面糊倒入;4、通电后选择蛋糕功能即可。

锁住营养与美味——电压力锅美食

锁住营养与美味——电压力锅美食
镇住营养与美昧
电压 力锅 美 食
作者 北蔚 编辑 赵志伟 菜 谱 、 图 片提 供 : 苏 泊 尔
红 薯 粥
【 用料 】 红薯1 0 ,米1 0 0克 0 克。
【 做法 】 红薯洗净去皮 ,切成小块 .米淘净 。 1
2 红薯和米放 八苏泊尔 电压 力锅中 ,加清水 适量 ,合上锅 盖 ,按渠 将
清水 ,合上锅盖 。
3按 菜 单 三 次 .此 时 “ ”灯 亮 ,不 再 进 行 . 汤
操作 8 后 ,烹饪 自动开始 ,完成后会 自动 秒 进 入保温 状态 .当锅 上 “ 热 ”灯 熄灭 , 加 “ 保温 ”灯亮起 ,即可开始食 用。
【 特点 】此汤 可以滋 润燥气 。而且 原料简 单 ,采用 苏泊 尔美昧 电压 力锅 .做 法也 非 常 简单 。
【 特点 】颜色漂 亮 ,味道 略酸甜 ,肉质绵 软 ,回
味悠长。





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而非传 统的 控制温度 煮 食。通 过温度 和压
力曲线 控制 , 以更好地 保持 食物 的美 味 可 与营养。
用传统 高压锅 煮饭 , 把生 米煮成 熟饭 通常耍 经过 吸水 、升 温和 沸腾 三个 阶段 ,
使米粒 在加 热过程 中迅速 吸水糊 化 , 营养
物质 会随着 水的沸 腾而逐 步流 ห้องสมุดไป่ตู้。 电压力

苏泊尔电压力锅菜谱

苏泊尔电压力锅菜谱

苏泊尔电压力锅菜谱1、无水蘑菇红烧肉的做法用料:猪五花肉(1000g),蘑菇(150g),大葱(2根),老姜(1块),桂皮(1片),冰糖(25g),盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)。

做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。

将所有用料放入电压力锅内,定时15—20分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。

2、红焖肉炖土豆主料:五花肉(1000g)、土豆(两个)配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖方法:将切好的五花肉放入锅内。

再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。

翻一下搅均即可。

注:17分钟-20分钟左右。

3、番茄牛腩主料:牛腩(两斤)、土豆(两个)、胡萝卜(两根)配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。

放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。

35分钟左右。

4、水煮活鱼主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条配料:水煮活鱼料、盐、料酒方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。

加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5。

注:25分钟-30分钟左右。

5、蒸地瓜主料:地瓜1斤配料:水100ML方法:将地瓜洗净放入锅内加入水,盖上盖调到米饭档工作,经过17分钟后,自动保温、自动泄压。

6、排骨煲仔饭主料:排骨(精排500g),大米(300g)配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽方法:将排骨洗净,放入压力锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟。

开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用。

7、红烧鸡脖子用料:鸡脖子八根配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油方法:鸡脖子切块,姜切片。

用蹄筋键将锅烧热,放入少许油烧开。

姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。

盖锅盖调到“肉类/鸡”键。

苏泊尔电压力锅做面包的方法

苏泊尔电压力锅做面包的方法

苏泊尔电压力锅做面包的方法
苏泊尔电压力锅可以用来制作口感柔软的面包。

以下是使用苏泊尔电压力锅制作面包的步骤:
材料:
- 高筋面粉:500克
- 白糖:50克
- 酵母:5克
- 温水:250毫升
- 食用油:30克
- 盐:5克
步骤:
1. 将面粉、白糖、盐和酵母倒入大碗中,搅拌均匀。

2. 逐渐加入温水,边加边搅拌,直到面团开始成形。

3. 将面团放在台面上,揉搓约10分钟,直到面团光滑和有弹性。

4. 将面团放回大碗中,盖上湿布,静置1个小时,让其发酵至两倍大。

5. 发酵好的面团,取出放在台面上,轻轻排气。

6. 将面团分成小块,每个面团用手搓圆。

7. 将面团均匀摊开,然后卷起来,放入预先准备好的烤盆中。

8. 将烤盆放入苏泊尔电压力锅内,加入适量的水。

9. 关上锅盖,选择煮面功能,时间调至30分钟。

10. 炖煮结束后,将面包取出,晾凉食用即可。

注意:
- 在使用电压力锅进行面包制作之前,确保电压力锅内的底部放有足够的水,以防止干烧。

- 如果电压力锅没有煮面功能,可以选择蒸煮功能,时间和温度根据实际情况进行调整。

- 在烹饪过程中,注意不要打开锅盖,以保持压力锅的内部温度和湿度。

电压力锅菜谱大全

电压力锅菜谱大全

电压力锅菜谱大全前段时间,王腾妈组织团了一次苏泊尔的电压力锅,随机附带的那本《电压力锅食谱》比较老,现在给大家上新版的《电压力锅菜谱》1、无水蘑菇红烧肉的做法用料:猪五花肉(1000g),蘑菇(150g),大葱(2根),老姜(1块),桂皮(1片),冰糖(25g),盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)。

做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。

将所有用料放入电压力锅内,定时15—20分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。

2、红焖肉炖土豆主料:五花肉(1000g)、土豆(两个)配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖方法:将切好的五花肉放入锅内。

再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。

翻一下搅均即可。

注:17分钟-20分钟左右。

3、番茄牛腩主料:牛腩(两斤)、土豆(两个)、胡萝卜(两根)配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。

放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。

35分钟左右。

4、水煮活鱼主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条配料:水煮活鱼料、盐、料酒方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。

加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5。

注:25分钟-30分钟左右。

5、蒸地瓜主料:地瓜1斤配料:水100ML方法:将地瓜洗净放入锅内加入水,盖上盖调到米饭档工作,经过17分钟后,自动保温、自动泄压。

6、排骨煲仔饭主料:排骨(精排500g),大米(300g)配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽方法:将排骨洗净,放入压力锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟。

开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用。

7、红烧鸡脖子用料:鸡脖子八根配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油方法:鸡脖子切块,姜切片。

厨房美食菜谱:香烤猪蹄的做法

厨房美食菜谱:香烤猪蹄的做法

厨房美食菜谱:香烤猪蹄的做法今年几个月的时间,浙江的很多地方就被这烤猪蹄给占领了,这不,连我们这个小镇也有了。

本来我是不喜欢吃猪蹄的,尤其是那层猪皮,怎幺都接受不了,某次在烤猪蹄店的隔壁买其他的食物,由于还要等待,就顺便带了一份猪蹄准备给喜欢猪蹄的猪哥。

看店家的操作,想这猪蹄是原来就已经先炖熟的,而且加了各种香料,然后拿出来明火烤,烤的过程割断猪蹄里面的筋,表面也划几刀方便入味,几分钟以后猪蹄就烤好了,店家撒上花生碎,葱花,五香粉,辣椒粉什幺的就算是完成了。

后来我忍不住尝了一下这个风靡全省的猪蹄,没想到味道真的很不错,甚至是那猪皮也一点都不腻,软烂入味又不缺乏弹性,我想这得归功于火烤的步骤。

可惜的是等我们吃完都开出老远了,猪哥直呼不过瘾,我说:那就自己做呗,又不难的,不过家里没明火的烤炉呢,早知道弄个过来了。

猪哥略带失望的说:那你怎幺做啊?我说:家里不是有烤箱幺?烤箱也能烤啊~然后,接下来的几天,猪哥就一直催我,问我猪蹄买了没有。

这次刚好舅妈送了个超大的猪脚,家里又有花生碎,说做就做了。

我想,如果有明火的烤炉肯定更香,用烤箱还是少了点炭火特有的那种焦香。

店里的猪蹄号称用了48味香料什幺的,家里嘛,一包十三香,再加葱姜蒜什幺的也差不多了。

做这道小吃的关键一是猪蹄的去腥,二是烤,三是烤香的花生和辣椒产生的混合香味,这三点都做到了,那就复制的八九不离十了。

食材主料:大猪蹄1个油适量盐适量生姜1小块香葱2根料酒1小杯十三香1小包酸辣酱1大勺老抽1大勺白糖1大勺花生碎适量五香粉适量辣椒粉适量步骤1.猪蹄砍成两半以后剁成小段,可以把皮连着不弄断2.猪蹄凉水下锅,加料酒,姜片烧开,煮出浮沫,这是去腥的第一步3.猪蹄捞出以后冲洗干净,我在冰箱放了一个晚上4.煎锅放适量油烧热,放入猪蹄,带皮的那面朝下略煎5.猪皮煎的略黄以后放入葱结和姜片6.再放入一大勺料酒去腥7.加老抽上色8.再加入一大勺酸辣酱9.十三香料用水泡一下,洗去灰尘10.把洗净的香料放入锅内一起煸香,然后加水没过猪蹄11.把猪蹄放入苏泊尔鲜呼吸电磁电压力锅中,先按一下中途加菜键,再选择蹄筋豆类,烹饪方式选择炖煮,压力默认,点开始,全程45分钟12.剩余最后十分钟的时候,中途加菜提示音响起,开盖加盐,继续炖煮,收汁13.45分钟以后,软烂入味的猪蹄就好了,这时候吃其实已经非常美味了呢,就是还有点腻啊,所以接下来还要烤14.花生碎200度烤香以后加入五香粉,辣椒粉和匀,倒到一边盘子里,家里没有现成花生碎的可以把整颗的花生烤熟,然后碾碎了用,也很香的15.煮好的猪蹄放在烤网上,带皮的那面朝上16.烤箱预热220度,放入烤箱,底下加一个烤盘,垫上锡纸或者油纸接油,烤到猪蹄表面干燥气泡17.最后拿出撒上花生碎,葱花就可以吃啦,吃这个要趁热哦,凉了皮又硬了,还有辣椒粉可以按照自己的喜好多少增减小贴士:猪蹄去腥的步骤一定不能少哦。

苏泊尔kd45dq817说明书

苏泊尔kd45dq817说明书

苏泊尔kd45dq817说明书摘要:一、产品简介二、产品特点三、使用方法四、安全注意事项五、清洁与维护六、故障排除正文:一、产品简介苏泊尔KD45DQ817是一款高端电压力锅,它集成了多种功能,适用于家庭厨房。

本产品采用优质材料制造,具有出色的耐用性和安全性。

这款电压力锅能为您提供方便、快捷的烹饪体验,让您轻松烹饪出美味佳肴。

二、产品特点1.多功能:苏泊尔KD45DQ817电压力锅具备炖、煮、蒸、炖等多种烹饪功能,满足您各种烹饪需求。

2.智能控压:电压力锅采用智能控压系统,根据食材和烹饪时间自动调节压力,确保烹饪过程安全、美味。

3.安全保护:本产品具备多重安全保护功能,包括压力过大保护、温度过高保护等,确保您和家人在使用过程中的安全。

4.快速烹饪:苏泊尔KD45DQ817电压力锅采用高效加热技术,缩短烹饪时间,节能环保。

5.易清洁:锅内胆采用不粘涂层设计,易于清洁,避免食物粘连。

三、使用方法1.在使用前,请先将电压力锅内的杂质清洗干净。

2.按照食材和烹饪需求,将食材放入锅内,加入适量的水。

3.选择合适的烹饪功能,设置烹饪时间和压力,开始烹饪。

4.烹饪结束后,等待压力自然释放,然后打开锅盖取出食物。

四、安全注意事项1.使用过程中,请勿触碰发热部位,以免烫伤。

2.请勿在压力未完全释放的情况下打开锅盖,以免烫伤。

3.烹饪过程中,如有异常声音或气味,请立即停止使用并拔掉电源插头。

4.清洁锅内胆时,请使用柔软的清洁工具,避免使用硬刷子刮伤锅内表面。

五、清洁与维护1.每次使用结束后,及时清洗锅内胆,保持清洁。

2.定期检查锅内的橡胶密封圈,如有破损或老化现象,应及时更换。

3.不要将电压力锅暴露在潮湿的环境中,避免进水导致故障。

六、故障排除1.若电压力锅无法正常工作,请检查电源线是否接触良好,电源插座是否正常。

2.若锅内出现异味,请检查食物是否放置适量,避免食物过多导致压力过大。

3.若压力锅无法释放压力,请检查排气阀是否畅通,如有异物堵塞,请清除。

苏泊尔食谱电子文档

苏泊尔食谱电子文档

苏泊尔电压力锅食谱1、无水蘑菇红烧肉的做法用料:猪五花肉(1000g),蘑菇(150g),大葱(2根),老姜(1块),桂皮(1片),冰糖(25g),盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)。

做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。

将所有用料放入电压力锅内,定时15—20分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。

2、红焖肉炖土豆主料:五花肉(1000g)、土豆(两个)配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖方法:将切好的五花肉放入锅内。

再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。

翻一下搅均即可。

注:17分钟-20分钟左右。

3、番茄牛腩主料:牛腩(两斤)、土豆(两个)、胡萝卜(两根)配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。

放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。

35分钟左右。

4、水煮活鱼主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条配料:水煮活鱼料、盐、料酒方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。

加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5。

注:25分钟-30分钟左右。

5、蒸地瓜主料:地瓜1斤配料:水100ML方法:将地瓜洗净放入锅内加入水,盖上盖调到米饭档工作,经过17分钟后,自动保温、自动泄压。

6、排骨煲仔饭主料:排骨(精排500g),大米(300g)配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽方法:将排骨洗净,放入压力锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟。

开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用。

7、红烧鸡脖子用料:鸡脖子八根配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油方法:鸡脖子切块,姜切片。

用蹄筋键将锅烧热,放入少许油烧开。

姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。

盖锅盖调到“肉类/鸡”键。

苏泊尔电压力锅食谱

苏泊尔电压力锅食谱
注:25分钟-30分钟左右。
5、蒸地瓜
主料:地瓜1斤
配料:水100ML
方法:将地瓜洗净放入锅内加入水,盖上盖调到米饭档工作,经过17分钟后,自动保温、自动泄压。
6、排骨煲仔饭
主料:排骨(精排500g),大米(300g)
配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽
方法:将排骨洗净,放入压力锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟。开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用。
制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。35分钟左右。
4、水煮活鱼
主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条
配料:水煮活鱼料、盐、料酒
方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5。
红焖肉炖土豆
主料:五花肉两斤、土豆两个
配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖
方法:将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。翻一下搅均即可
注:17分钟-20分钟左右。
番茄牛腩
主料:牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根
配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜
天下第一鲜
主料:鲫鱼、羊肉片
配料:鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精
方法:先把鲫鱼连同水(半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝)一起放入锅内。按汤类键,开锅后,转为肉类键让它保持沸腾状态。再放入羊肉片(半斤或1斤),少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。

苏泊尔电压力锅 使用方法

苏泊尔电压力锅 使用方法

苏泊尔电压力锅使用方法苏泊尔电压力锅是一种方便快捷的烹饪工具,可帮助我们更快地做出美味佳肴。

下面是关于苏泊尔电压力锅的使用方法的详细介绍。

首先,在使用苏泊尔电压力锅之前,我们需要了解一些基本的操作步骤和注意事项。

打开包装后,仔细阅读使用说明书,并确保你在使用之前清洗锅体和所有配件,以确保卫生和安全。

第一步是准备食材。

将需要烹饪的食材准备好,将其清洗干净、切割成合适的大小,并放置在一个干净的容器中。

接下来,将准备好的食材放入电压力锅中。

根据具体的菜谱和食材的烹饪时间,确定使用内胆中的液体量。

大多数情况下,你需要在内胆中加入一定量的水或汤来烹饪食材。

要确保正确使用电压力锅,需要确保锅体和锅盖都干净,并且密封边缘没有任何杂质。

将内胆放入锅体中,并将锅盖盖好。

确保锅盖的位置正确,并且锁定好。

接下来,选择适当的烹饪模式。

苏泊尔电压力锅通常有几种常见的烹饪模式,例如高压、低压、快煮等。

根据你的食材和菜谱,选择适当的烹饪模式。

如果你不确定,可以查阅食谱或咨询专业人士。

调整烹饪时间。

使用控制面板上的按钮或旋钮,将烹饪时间设置为所需的时间。

根据食材和菜谱的不同,烹饪时间可能会有所不同。

确保设置正确的烹饪时间,以确保食材烹饪透彻,并避免过蒸或过煮。

开始烹饪。

按下开始按钮,等待电压力锅升压并开始烹饪。

一旦烹饪时间结束,电压力锅会发出嘀嘀声,表示烹饪完成。

请注意,当你准备打开电压力锅时,要小心热气和蒸汽。

首先,需要确保内胆内的压力完全释放。

这可以通过等待一段时间来实现,或者使用快速释放阀手动释放压力。

确保在打开锅盖之前,内胆的压力已完全释放,以避免烫伤。

打开锅盖后,你会看到美味诱人的食物。

使用耐热工具,小心地将食物转移至盘子或碗中,并享用美味佳肴。

最后,清洗和存储。

在使用完毕后,记得清洗电压力锅和所有配件,并确保彻底干燥。

存储时,将锅体和锅盖分开,并放置在干燥通风的地方。

总之,苏泊尔电压力锅是一种非常方便的烹饪工具,可以帮助我们更快地烹饪美味的食物。

厨房美食菜谱:盐焗虾的做法

厨房美食菜谱:盐焗虾的做法

厨房美食菜谱:盐焗虾的做法用这个苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅做了三道菜了,今天再做一道盐焗虾。

因为我们这里靠海,所以幺,做海鲜也是顺理成章的事。

一开始,我也真没有注意到这个锅还有”无水焗“的烹饪方式,还是看了蝶儿老师的【苹果荷香焗土鸡】才知道有这个功能。

当时,第一个念头就是做这个盐焗虾。

苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅是新一代厨房电器,功能齐全,使用方便,是我们家最耀眼最高大上的厨房利器!食材主料:鲜虾料酒适量盐250g姜适量胡椒粉适量烤箱锡纸适量步骤1.准备好食材,2.鲜虾洗净,剪去虾芒,放入料酒,3.放入姜丝,胡椒粉,腌制10分钟,4.用厨房纸吸去腌汁,5.把盐铺在锡纸的暗面,6.把鲜虾依次排好7.把锡纸包住鲜虾,放入苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅,8.再盖上一张锡纸,盖上锅盖,接上电源,9.将“开合旋钮”旋转到“锁住”位置,食材选择“鱼虾蟹类”,10.“烹饪方式”选择“无水焗”.火候选择”20“档,11.再按“开始、收汁提味“键.电压力锅时间上面显示的是30分钟,12.在还有13分钟的时候,已经有香香的虾味飘出来了,13.时间到,将“开合旋钮”旋转到“打开”位置,打开压力锅盖,14.掀开上面盖住的锡纸,鲜的掉眉毛的盐焗虾就做好了,15.把锡纸连虾取出,抖去虾上的盐粒,装盘即可食用。

小贴士:1.用苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅做盐焗虾太简单了!只要按照程序操作,就一定成功!2.根据我这次做的经验,时间可以再缩短些,25分钟也行。

3.因为新鲜虾很容易熟,所以火候选择最低档的。

4.焗好虾剩下的盐可以收好,下回再用。

5.焗虾的盐最好用粗的海盐。

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苏泊尔电压力锅菜谱
1、无水蘑菇红烧肉的做法
用料:猪五花肉(1000g),蘑菇(150g),大葱(2根),老姜(1块),桂皮(1片),冰糖(25g),盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)。

做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。

将所有用料放入电压力锅内,定时15—20分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。

2、红焖肉炖土豆
主料:五花肉(1000g)、土豆(两个)
配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖
方法:将切好的五花肉放入锅内。

再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。

翻一下搅均即可。

注:17分钟-20分钟左右。

3、番茄牛腩
主料:牛腩(两斤)、土豆(两个)、胡萝卜(两根)
配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜
制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。

放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。

35分钟左右。

4、水煮活鱼
主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条
配料:水煮活鱼料、盐、料酒
方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。

加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5。

注:25分钟-30分钟左右。

5、蒸地瓜
主料:地瓜1斤
配料:水100ML
方法:将地瓜洗净放入锅内加入水,盖上盖调到米饭档工作,经过17分钟后,自动保温、自动泄压。

6、排骨煲仔饭
主料:排骨(精排500g),大米(300g)
配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽
方法:将排骨洗净,放入压力锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟。

开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用。

7、红烧鸡脖子
用料:鸡脖子八根
配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油
方法:鸡脖子切块,姜切片。

用蹄筋键将锅烧热,放入少许油烧开。

姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。

盖锅盖调到“肉类/鸡”键。

8、西红柿鸡蛋汤
主料:鸡蛋2个、柿子1个
配料:盐少许、味精少许、香油少许
方法:将内胆中倒入水,按下汤键,待水开后,泄压,打开盖,放入柿子。

待水再次开后,将
鸡蛋搅均,轻轻倒入锅中。

当第三次开锅后,放入配料,即可食用。

9、大骨汤
主料:大骨壹个
配料:盐、味素、大料、料酒、酱油
方法:将骨棒用温热水洗净,连同配料一起放入锅内加热。

选择汤类键。

时间为30-60分钟左右。

原汤原味,不腻、营养高。

10、天下第一鲜
主料:鲫鱼、羊肉片
配料:鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精
方法:先把鲫鱼连同水(半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝)一起放入锅内。

按汤类键,开锅后,转为肉类键让它保持沸腾状态。

再放入羊肉片(半斤或1斤),少许鸡精。

出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。

注:全过程25-35分钟,工作时间根据食物多少而定。

11、油焖尖椒
主料:尖椒、鸡蛋、肉馅
配料:糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精作法:将肉馅放入尖椒内包好,将油倒入锅内八分熟后,倒入尖椒微炸,加入拌好的鸡蛋,放入所有用料均适量,选择鱼档五六分钟即可。

12、小鸡炖磨菇
主料:小鸡、干磨菇或香菇、粉条
配料:盐、大料、花椒、老抽、葱、姜
方法:小鸡切块,连同干蘑菇、粉条一起放入锅内,无需加水。

再把配料放好翻搅均匀即可。

注:17分钟-20分钟左右
13、农家菜
主料:排骨、豆角、土豆、黑郁金香小玉米配料:盐、老抽、大料、花椒、葱、姜、鸡精方法:首先排骨打水抄,将抄好的排骨连同豆角、土豆、玉米一起放入锅内,加入配料后搅均匀即可(加少许水千万不要放多)。

注:20分钟左右根据量而定。

14、猪肉煲仔饭
主料:生猪肉300克,大米500克(因人数变)配料:精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精、白糖
方法:将生猪肉切成小块,猪肉放在阿迪锅中,放入适量的调料品。

选择肉类,大约16分钟。

开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约145分钟。

制作完毕后,即可排气食用。

15、无水鸡
无水鸡就是不用放水,但是要把所有的材料(葱、姜、酒、酱油、胡椒粉等)全部一次放好,并拌匀。

随后按煮鸡的位置,就可以了(商场在做活动的时候,都是头天晚上腌好了的, 排骨也可以这么做的,不过要先焯水)。

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