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《蒸腾作用》PPT
第四节 蒸腾作用
a c
太阳 b
有机物
B
A
C
D
（4）物质C表示水分，此过程表示叶片正进行＿＿ ＿蒸＿腾＿作＿用 （5）若c表示水分，则它在体内上升动力主要来自 ＿蒸＿腾＿作＿用＿
（6）所需要水和无机盐主要是由植物根尖＿根＿毛＿区吸 收来的．
阴雨天移栽植物
森分以水蒸气形式散失到体外的生理过程。 二、蒸腾作用的意义： 1、促进根对水分和无机盐吸收与运输。 2、降低植物体的温度，避免灼伤。 3、促进自然界中的水循环。
第四节 蒸腾作用
1．在小麦生长过程中，要多次进行灌溉，小麦吸收的水
第四节 蒸腾作用
4．下图为叶表皮上的一个气孔，下列有关它的说法，
错误的是（ D ）
A．①是保卫细胞，它们
①
成对存在
②
③
B．②是气孔，它正处于
张开状态
C．②若关闭，蒸腾作用就会减弱
D．②通常是夜间张开，白天闭合
5．南方地区气温高，天气炎热，绿色植物常具有较大
的叶片，且叶片的气孔较大，这有利于（ B ）
第五章
第四节 蒸腾作用
-.
第四节 蒸腾作用
资料分析：
一株玉米从出苗到结实的一生中，大约要消耗200Kg以上的 水，大致情况如下：
生长期中总吸水量 作为组成成分的水 维持生理过程的水
？
204.228K g
1.872Kg
0.250Kg 202.106K
g
100% 0.92% 0.12% 98.96%
吸收的水中近99%的水哪去了？
上述过程被称为植物的蒸腾作用
第四节 蒸腾作用
概念：
在温暖，有阳光照射的条件下，植物体内的水分 以水蒸气形式散失到体外的生理过程。
《蒸腾作用》PPT课件 北师大版
二、蒸腾作用的过程： 土壤中的水分→根毛→根、茎、叶的导管→叶肉细胞→
气孔→大气 三、蒸腾作用的意义：
1、促进根吸收水分。 2、促进植物体内水分和无机盐的运输。 3、降低植物体的温度，避免灼伤。 4、降低空气温度，增加大气湿度，增加降雨量等。
1．蒸腾作用时，水分是以什么状态散失的( B )
A．液态
内壁（薄）
厚
）
白天— 气孔张开 （保卫细胞吸水膨胀）
空气涌进气孔，叶片吸收二氧化碳 制造有机物，释放氧气；当然水分 也会通过气孔散失。
晚上— 气孔闭合 (保卫细胞失水收缩)
叶片的生产活动停止， 蒸腾作用随之减弱。
保卫细胞
吸水 气孔开放
失水 气孔关闭
水分散失 水分不散失
结论： 植物就是通过保卫细胞控制 气孔的开闭来调节蒸腾作用的。
B．气态 C．固态 D．都不是
2．蒸腾作用发生的部位是( B )
A.根、茎、叶
B．叶、叶柄和嫩茎
C．所有器官
D．花、果实、种子
3．植物可以长时间忍受烈日的暴晒是因为( A )
A．蒸腾作用
B．光合作用
C．呼吸作用
D．吸收作用
4．由植物的根从土壤中吸收的水分绝大部分用( C )
A．人光合作用
B．呼吸作用
第五章 绿色开花植物的生活方式
第4节 蒸腾作用
为什么大树底下好乘凉？ 为什么往往在阴天或者傍晚移栽植物？
1.描述植物的蒸腾现象； 2.解释植物体内水分散失的主要原因； 3.说明蒸腾作用对植物生活的意义。
水分通过绿色植物什么器官散失 出去呢？
• 探究实验一
• 1.将A盆植物(叶子两面涂上凡士林)与B盆植物都 套上透明塑料袋(茎叶套在其中),置于太阳下,几个 小时后,观察有何现象。
气孔→大气 三、蒸腾作用的意义：
1、促进根吸收水分。 2、促进植物体内水分和无机盐的运输。 3、降低植物体的温度，避免灼伤。 4、降低空气温度，增加大气湿度，增加降雨量等。
1．蒸腾作用时，水分是以什么状态散失的( B )
A．液态
内壁（薄）
厚
）
白天— 气孔张开 （保卫细胞吸水膨胀）
空气涌进气孔，叶片吸收二氧化碳 制造有机物，释放氧气；当然水分 也会通过气孔散失。
晚上— 气孔闭合 (保卫细胞失水收缩)
叶片的生产活动停止， 蒸腾作用随之减弱。
保卫细胞
吸水 气孔开放
失水 气孔关闭
水分散失 水分不散失
结论： 植物就是通过保卫细胞控制 气孔的开闭来调节蒸腾作用的。
B．气态 C．固态 D．都不是
2．蒸腾作用发生的部位是( B )
A.根、茎、叶
B．叶、叶柄和嫩茎
C．所有器官
D．花、果实、种子
3．植物可以长时间忍受烈日的暴晒是因为( A )
A．蒸腾作用
B．光合作用
C．呼吸作用
D．吸收作用
4．由植物的根从土壤中吸收的水分绝大部分用( C )
A．人光合作用
B．呼吸作用
第五章 绿色开花植物的生活方式
第4节 蒸腾作用
为什么大树底下好乘凉？ 为什么往往在阴天或者傍晚移栽植物？
1.描述植物的蒸腾现象； 2.解释植物体内水分散失的主要原因； 3.说明蒸腾作用对植物生活的意义。
水分通过绿色植物什么器官散失 出去呢？
• 探究实验一
• 1.将A盆植物(叶子两面涂上凡士林)与B盆植物都 套上透明塑料袋(茎叶套在其中),置于太阳下,几个 小时后,观察有何现象。
蒸腾作用课件(共15张PPT)北师大版七年级上册(2024)
展学
为什么往往在阴天或傍晚移栽植物？
悟学 小结：
一、什么是蒸腾作用 植物体体内的水分以水蒸气形式散失到体外的生理过程。
二、蒸腾作用的过程： 土壤中的水分→根毛→根、茎、叶的导管→叶肉细胞→气孔→大气
三、蒸腾作用的意义： 1、促进根吸收水分。 2、促进植物体内水分和无机盐的运输。 3、降低植物体的温度，避免灼伤。
中的
运输到植物体的各个部分。
3.蒸腾作用可以降低叶面温度
蒸腾作用可以降低 叶面温度，防止
被阳光灼伤。
4. 热带雨林降水丰富，与其关系最密切的生理作用是（ ）
A．光合作用
B．呼吸作用
C．蒸腾作用
D．生长作用
5.植物体吸收的水，绝大部分都通过蒸腾作用以水蒸气的形式散发到大
气中。下列不属于蒸腾作用意义的一项是（ ）
叶片细胞散失水分后， 就要从植物体其他部 位吸收水分。这样， 就促使根从土壤里不 断地吸收失分，并将 水分从根运输 到叶 里。与此同时，也将 溶解于水中的无机盐 运输到植物体的各个 部位。
二、蒸腾作用可以降低页面温度
科学家研究得知， 在蒸腾过程中，1g 水化为水蒸103气时， 在20℃条件下吸收 能量约2.45× J。 因此，蒸腾作用可 以降低叶面温度， 防止叶肉细胞被阳 光灼伤。
和运输 ⑤无机盐的吸收
A.①②
B.①②③
C.①②③④
D.①②③④⑤
8. 下列有关蒸腾作用的叙述,错误的是( )
A.蒸腾作用只在白天进行
B.叶是植物进行蒸腾作用的主要器官
C.阴雨天移栽植物,可以提高成活率
D.蒸腾作用可以提高大气湿度,增加降雨量
9.某同学尝试测定不同因素对植物蒸腾作用的影响。他选取了
蒸腾作用.ppt00
森林附近地区往往降雨较多，为什么？
森林可以增加大气湿度， 使天空云量增多，从而增加降 水量。
（四）蒸腾作用的影响因素与调节 1．影响蒸腾作用的因素 （1）内部因素； （2）光照；（3）空气湿度；（4）温度； （5）风速；（6）土壤条件。 2．蒸腾作用的调节 在植物生产上，采取 有效措施可适当减少蒸腾消耗：（1）减少 蒸腾面积。移栽植物时，可去掉一些枝叶; （2）降低蒸腾速率。在午后或阴天移栽植 物，或栽后搭棚遮阳，或实行设施栽培; （3）使用抗蒸腾剂，如叶面喷洒脱落酸等 抗蒸腾剂。
气孔关闭
气孔张开
（三）蒸腾作用的指标 1. 蒸腾速率 植物在单位时间、单位叶面积上 通过蒸腾作用散失的水量。单位：g/（m2 h）、 mg/（dm2 h）。多数植物白天为 15～250 g/ （m2 h） ，晚上为1～20 g/（m2 h）。 2. 蒸腾效率 植物每蒸腾1千克水时所生成的干物 质的克数。单位：g/kg。一般植物的蒸腾效率为 1～8 g/kg。 3. 蒸腾系数 指植物每制造1克干物质所消耗水分 的克数。一般植物的蒸腾系数在125～1 000之 间。
曾有人做过一个统记:一株玉米一生中 要利用400斤的水,其中有百分之九六的 水要用于蒸腾作用,百分之四用于各种生 命活动. 396斤的水散失到空气. 只有4斤的水被利用.
根吸收进来的水，绝大部分都散失 掉了。这不是一种很大的浪费吗？蒸 腾作用对植物的生活有什么意义呢?
蒸腾作用的生理意义 1. 能产生蒸腾拉力 2. 能促进矿物质的运输和合理 分配 3. 能降低植物体的温度 4. 有利于CO2的同化
由此可见，蒸腾作用不是 在浪费水，而是对植物的 生活具有重要的意义。Βιβλιοθήκη 为什么说“大树底下好乘凉”？
大树下面的树荫，没有阳 光照射，气温较低；另外，大 树的蒸腾作用带走了周围空气 的热量和增加了周围大气的湿 度。
《蒸腾作用》PPT课件
课后作业
1、复习5.4 蒸腾作用 2、完成优化设计“知能演练提升”
P29—30：1、4、5、9、10、12 3、预习6.1 种子萌发形成幼苗
气孔的张开和闭合可以调节蒸腾作用的强度
➢ 水分充足→保卫细胞吸水膨胀→气孔张开→蒸腾作用增强 ➢ 水份缺少→保卫细胞失水收缩→气孔关闭→蒸腾作用减弱
影响蒸腾作用的环境因素：
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
✓ 温度
温度升高时，蒸腾作用增强 温度降低时，蒸腾作用减弱 当温度过高时，气孔暂时关闭，减少蒸腾失水
✓ 光照
光照强时，蒸腾作用加快
植物体内水往高处流的动力来源
大气
气孔
蒸腾作用
叶肉细胞
根茎叶的导管 运输作用
蒸腾作用过程示意图
根毛
吸收作用
土壤中的水分
土壤中的水分→根吸收→ 植物体内
↑
↓
雨←大气中的水蒸气 ←叶的蒸腾作用
蒸腾作用对植物生活有什么意义呢
二、蒸腾作用的意义
1 促进植物对水的吸收和运输 2 促进植物对无机盐的运输 3 降低叶面的温度 4 提高大气湿度，增加降水量
（促进生物圈的水循环）
三、蒸腾作用原理的应用
1、刚移栽的植物为什么会出现萎蔫现象？如何防止？
防止措施：
①移栽后及时浇水
②移栽时，保护根部结构
③剪去多余的枝叶
一、植物的蒸腾现象
演示：植物的蒸腾失水
保留部分 叶片
剪除全部 叶片
出现水珠
没有水珠
思考：
蒸腾作用实验装置
1、描述两个塑料袋上出现的实验现象。
2、试解释发生上述实验现象的原因。
1、蒸腾作用的概念
植物体内的水分以水蒸气形式散失到体外的生理过程。
6蒸腾作用 课件.ppt
2 、 分别用塑料袋套住，并用细线扎紧袋口。
3、
光照 2 小时后观察。
预测结果： A 枝条袋壁上没有水珠； B 枝条袋壁上有水珠。
得出结论：植物散失水分的器官是叶。
深入探究 叶散失水分的部位是上表皮，还是下表皮？
甲（袋壁上无水珠）
丙
（袋壁上无水珠）
乙
（袋壁上有水珠）
形成概念
蒸腾作用
植物体内的水分以气体状态从气孔散到 体外的过程，叫做蒸腾作用。
根茎叶的导管 根毛
土壤中的水分
追根究底
蒸腾作用的意义
问题 2 ：根吸收的水分是液态的，发Th什么变化 才能使水分变成气态从气孔散失出去？
植物的蒸腾作用可以降低 叶片表面的温度 , 避免灼伤。
植物的蒸腾作用可以增加 大气湿度 , 增加降雨量 , 减轻 干旱, 调节气候。
生活应用
1、城市绿化，移栽了树木时，往往只留下较少 树叶，大部分被去掉，为什么？
深入分析
气孔的结构
从书中找线索：
气孔由一对 半月 形的 保卫 细胞构成。靠
近气孔的一侧细胞壁较
侧厚细胞壁较薄 。，靠近表皮细胞的一游戏时间吹气球
请用打气筒给两个气球充气，充气过程中 注意气球形状的变化。
请充气时小心些，避免气球爆裂。
深入分析 气孔开闭的原理
植物通过保卫细胞控制气孔的开闭来调节蒸腾作用。
追根究底 蒸腾作用的意义
问题 1 ：植物体通过蒸腾作用散失的水分从哪里来？
资料分析：
来千 千 克 起约克，维为以分一：蒸持株2，上.植腾玉0的促7物7米作水进千T从h。用植植理克出这的物过，苗其过物的仅到中程程占体蒸结作的植内腾实为水物的水植作为吸一物分用入0T组.和可h体2中成5叶无以内，千成大肉机水促大克气气细分分盐进约，孔胞的总需两的根水量要者吸 运为的消用收 输11耗水.水 。％8量22。07加0
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3.5.4 蒸腾作用
七年级上册
-.
学习目标
1.观察绿色植物的呼吸现象，探究植物蒸腾作用的发生部位。 2.探究植物气孔数目和分布的实验。 3.阐述蒸腾作用对植物生活的意义。
导入
俗话说，“大树底下好乘凉”。树木不但为我们遮挡阳光， 而且树下的温度会比空地上低很多，你知道这是为什么吗？
植物是由土壤汁构成的
植物体吸收的大部分水分到哪里去了呢？
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三、蒸腾作用可以降低叶片温度
蒸腾作用同样可以降低植物体的温度， 使植物体不至于在炎热的夏天受高温 的伤害。这是因为通过植物体内水分 的散失，带走了植物体内一部分热量 的缘故。
叶片的上表皮和下表皮，谁的气孔数目多？
A：叶的下表 B：叶的上表 C：叶的上下表 D：叶的上下表 面涂凡士林 面涂凡士林 面都涂凡士林 面都不涂凡士林
植物的蒸腾失水 取大体相同的两个枝条。一个枝条上剪除全部叶片，另一个枝条上 剪掉下部叶片。在两个相同小试管中加入等量清水，将两个枝条分 别插在两个试管中。用两个干燥透明并且不漏气的塑料袋，分别套 在枝条上，袋口扎紧（注意只能套住茎和叶），管内滴上少量植物 油，将实验装置放在有阳光、温暖的地方。
《蒸腾作用》-优质精选PPT
↑ 根毛
水分蒸腾示意图
↑ 土壤中的水分
蒸腾作用的过程
义务教育课程标准实验教材(北师大版生物学七年级上册) 配套资源包
蒸腾作用的过程
➢途径：土壤中的水分→根毛→根、茎、叶
的导管→叶肉细胞→气孔→大气
➢植物体吸收的水分只有1%～5%保留在植物 体内或被利用，其余部分散失到体外，蒸腾 作用则是植物散失体内水分的主要方式。
➢ 蒸腾水分主要在叶片进行，叶柄和幼嫩的 茎也能少量进行。
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分析判断：
A：叶的下表面涂 B：叶的上表面涂 C：叶的上下表面 D：叶的上下表面都
凡士林
凡士林
都涂凡士林
不涂凡士林
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7.文章的结尾还说，和人类不同的是 ，我们 的主人 公毕竟 慧心未 泯。言 外之意 是肯定 白兔的 做法， 希望人 类也像 白兔一 样要学 会放弃 。
8.这是这堂课最精彩的部分，不论学 生的质 疑，还 是探究 ，都热 情高涨 ，高潮 迭起。 由于课 堂气氛 宽松、 和谐， 教学双 方对教 材有深 入的理 解，所 以能全 身心地 投入。
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蒸腾作用
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教学目标
➢知识目标
描述植物的蒸腾现象，解释植物体内水分 散失的主要原因，说明蒸腾作用对植物生活 的意义。
➢能力目标
通过观察植物蒸腾失水的演示实验，培养 学生的实验动手能力、观察能力、分析能力。
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《蒸腾作用》PPT精品课件
假设： a. 阳地植物比阴地植物气孔数目多或少。 b. 下表皮比上表皮气孔数目多或少。
材料器具： 显微镜，载玻片，盖玻片，清水，剪刀，镊子，解剖针，蚕豆叶，
玉簪叶。
方法步骤： a. 分别取蚕豆叶和玉簪叶的上下表皮，制作临时装片。 b. 用显微镜观察临时装片，在相同放大倍数下，统计视野内气孔
数目，记录在表格中。 c. 分析数据，确定假设是否成立。
装置质量/g
80
Ⅰ
Ⅱ
75
Ⅲ
70
时间/h
04
8
12
16
20
24
28
（1）曲线Ⅰ代表哪两组装置的质量变化，说明理由。 （2）曲线Ⅱ和曲线Ⅲ分别代表哪两组装置实验结果？ （3）比较分析上述实验的结果，对叶片上、下表面气孔的相对数量 作出推断。
（4）假如将装置A放在暗室中，对实验结果会有什么影响？
（1）曲线Ⅰ代表C、D两组装置的质量变化。因为C枝条气孔 被凡士林封闭，D枝条去掉叶片，两者都无法进行蒸腾作用， 没有水分的散失，所以装置的质量几乎没有变化。 （2）曲线Ⅱ代表装置B的质量变化。B叶片的下表面涂上凡士 林，下表皮气孔被封闭，不能进行蒸腾作用，上表皮气孔未被 封闭，仍能进行蒸腾作用，散失部分水分。曲线Ⅲ代表装置A 质量变化。叶片未做处理，上、下表皮的气孔均未被封闭，蒸 腾作用旺盛，散失的水分较多。
（3）叶片下表皮气孔分布多，上表皮气孔分布少。 （4）如果放在暗室中，蒸腾作用弱，装置质量的减少量将会比在光 照下小。
防止水管内水分的蒸发。
2.为什么要将实验装置放在温暖、有阳光的地方？
在温暖、有阳光的地方，植物的蒸腾速率较快，容易观察到预期现象。
讨论
3.描述两个塑料袋上出现的实验现象。
材料器具： 显微镜，载玻片，盖玻片，清水，剪刀，镊子，解剖针，蚕豆叶，
玉簪叶。
方法步骤： a. 分别取蚕豆叶和玉簪叶的上下表皮，制作临时装片。 b. 用显微镜观察临时装片，在相同放大倍数下，统计视野内气孔
数目，记录在表格中。 c. 分析数据，确定假设是否成立。
装置质量/g
80
Ⅰ
Ⅱ
75
Ⅲ
70
时间/h
04
8
12
16
20
24
28
（1）曲线Ⅰ代表哪两组装置的质量变化，说明理由。 （2）曲线Ⅱ和曲线Ⅲ分别代表哪两组装置实验结果？ （3）比较分析上述实验的结果，对叶片上、下表面气孔的相对数量 作出推断。
（4）假如将装置A放在暗室中，对实验结果会有什么影响？
（1）曲线Ⅰ代表C、D两组装置的质量变化。因为C枝条气孔 被凡士林封闭，D枝条去掉叶片，两者都无法进行蒸腾作用， 没有水分的散失，所以装置的质量几乎没有变化。 （2）曲线Ⅱ代表装置B的质量变化。B叶片的下表面涂上凡士 林，下表皮气孔被封闭，不能进行蒸腾作用，上表皮气孔未被 封闭，仍能进行蒸腾作用，散失部分水分。曲线Ⅲ代表装置A 质量变化。叶片未做处理，上、下表皮的气孔均未被封闭，蒸 腾作用旺盛，散失的水分较多。
（3）叶片下表皮气孔分布多，上表皮气孔分布少。 （4）如果放在暗室中，蒸腾作用弱，装置质量的减少量将会比在光 照下小。
防止水管内水分的蒸发。
2.为什么要将实验装置放在温暖、有阳光的地方？
在温暖、有阳光的地方，植物的蒸腾速率较快，容易观察到预期现象。
讨论
3.描述两个塑料袋上出现的实验现象。
《蒸腾作用师大初一》课件
蒸腾作用的意义
蒸腾作用有助于植物吸收和运输 水分，维持植物的正常温度，防止过度热害或冷害。
蒸腾作用能够促进植物体内外的 物质循环，如养分、水分和激素 等，有助于植物的生长和发育。
蒸腾作用的类型
01
02
03
气孔蒸腾
通过植物叶片表面上的气 孔进行的蒸腾作用，是植 物蒸腾作用的主要方式。
。
不同植物的蒸腾速率存在差异 ，这与其生理特征和生态适应
性有关。
04
蒸腾作用的影响因素
环境因素对蒸腾作用的影响
01
光照
光照强度影响植物的气孔开度，进而影响蒸腾速率。在一定范围内，光
照越强，蒸腾作用越强。
02
温度
温度通过影响植物体内水分子的运动速度和气孔的开度，进而影响蒸腾
速率。在适宜的温度范围内，温度越高，蒸腾作用越强。
蒸腾作用与温度、湿 度、光照和风速等环 境因素密切相关。
蒸腾作用的化学原理
蒸腾作用能够促进植物对水分 和养分的吸收和运输。
水分通过蒸腾作用在植物体内 运输，为植物提供所需的水分 和养分。
蒸腾作用能够促进植物体内物 质的合成和分解代谢。
蒸腾作用的生物学原理
蒸腾作用是植物适应环境的一种 生物学机制，能够调节植物的生
盆花养护
在盆花养护中，可以通过控制盆土湿度和通风等措施，调节植物蒸腾作用，保持植物健康 生长。
景观设计
在景观设计中，可以利用植物的蒸腾作用来调节环境湿度和微气候，营造宜人的景观效果 。例如，在干旱地区可以利用高蒸腾作用的植物来降低环境温度和增加湿度。
其他应用
药用植物种植
一些药用植物需要特定的生长环境来保证其药效成分的含量和品质。通过调节 蒸腾作用，可以控制药用植物的生长环境，提高其药效成分的含量和品质。
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3、叶脉：
筛管：运输有机物的管道。
气孔是由成对保卫细胞围成的，是气体交换、 气孔是由成对保卫细胞围成的，是气体交换、水分散 失的门户
【想一想】： 曾有人做过一个统记 一 曾有人做过一个统记:一 株玉米一生中要利用400斤的水 其中有 株玉米一生中要利用 斤的水,其中有 百分之九六的水要用于蒸腾作用,百分之 百分之九六的水要用于蒸腾作用 百分之 四用于各种生命活动. 四用于各种生命活动 396斤的水散失到空气 斤的水散失到空气. 只有4斤的水被利用. 只有 斤的水被利用
D
4、蒸腾作用可以降低 温度， 即使在炎热的夏季， 即使在炎热的夏季，植物体也 不会因气温太高 而受到伤 害。
气孔 的 张开 和 闭合 可 8、 以调节蒸腾作用， 以调节蒸腾作用，使植物体内经 常保持 适量水分 。
意义2 意义2、蒸腾作用同样可以促 进根对水分的吸收，原因何在？ 进根对水分的吸收，原因何在？ 这是因为叶片里的水分蒸腾出 去之后，叶肉细胞缺水， 去之后，叶肉细胞缺水，就要 吸收叶脉中导管里的水分， 吸收叶脉中导管里的水分，从 而促进水分从根通过导管上升 到叶里， 到叶里，这也促使根从土壤中 吸收了水分。 吸收了水分。
外有角质层
内含叶绿体） （无叶绿体）（内含叶绿体）
2、叶肉：
下表皮：表皮细胞、 下表皮：表皮细胞、保卫细胞 成对半月形) （无色透明） （ 成对半月形 栅栏组织：接近上表皮，内含较多的叶绿体， 细胞呈圆柱形。 海绵组织：接近下表皮，内含较少的叶绿体， 细胞形状不规则。 导管：运输水分和无机盐的管道。
由此可见， 由此可见，蒸腾作用不是 在浪费水， 在浪费水，而是对植物的 生活具有重用的概念： 蒸腾作用的概念： 水分 气孔的调节: 气孔的调节
气
散
的
吸水 气孔开放 失水 气孔关闭 的
本 章 小 结
水分散失
保卫细胞 水分不散失
蒸 腾作蒸 用的 ：
水分的吸 水 气 的
意义3 意义3、促进植物体内无机盐的 运输。 运输。这是因为无机盐只有溶 解在水里，才能被根吸收。 解在水里，才能被根吸收。导 管中的水分里就溶解有各种无 机盐， 机盐，所以随着水分在导管中 的上升，无机盐也随着上升， 的上升，无机盐也随着上升， 并且最终进入到叶片。 并且最终进入到叶片。
意义4 提高大气湿度， 意义4、提高大气湿度，增加降 雨量， 雨量，从而促进生物圈的水循 据科学家测算， 环。据科学家测算，林区的降 雨量比无林、 雨量比无林、少林地区增多 左右。 30%左右。
结论: 结论 叶是植物进行蒸 腾作用的主要器官。 腾作用的主要器官。
二、蒸腾作用的概念和过程 1、 水分以气体状态从植物 概念 体内散发到体外的过程。 体内散发到体外的过程。 2、 部位
主要在叶片进行， 主要在叶片进行，叶柄和 幼嫩的茎上也能少量进行。 幼嫩的茎上也能少量进行。
那么水分是从叶片的 什么部位散发出去的呢 ？
1、蒸腾作用主要 在……进行 进行 A、叶片 B、茎和叶 C、叶柄和嫩茎 D、气孔
2、移栽植物时，常摘掉几 移栽植物时， 个大叶片， 个大叶片，目的是减少植物 的 A、蒸腾作用 B、光合作用 C、呼吸作用 D、蒸腾作用和呼吸作用
A
3、绿色植物白天进行 的是： 的是： A、光合作用 B、呼吸作用 C、蒸腾作用 光合作用、呼吸作用、 D、光合作用、呼吸作用、 蒸腾作用
气孔的闭合与打开
吸水膨胀打开
失水闭合
气孔的结构与调节
气孔是由两个半月形保卫细胞组成的， 气孔是由两个半月形保卫细胞组成的，保 卫细胞的内外细胞壁厚度不同， 卫细胞的内外细胞壁厚度不同，靠近气孔一侧 的壁较厚，靠近表皮细胞一侧的壁较薄。 的壁较厚，靠近表皮细胞一侧的壁较薄。当叶 内水分多时，保卫细胞吸水膨胀， 内水分多时，保卫细胞吸水膨胀，较薄的外壁 比内壁扩张的多，气孔便张开， 比内壁扩张的多，气孔便张开，叶内的水分便 散发出来。当保卫细胞失水缩小时， 散发出来。当保卫细胞失水缩小时，细胞壁恢 复原状，气孔关闭。 复原状，气孔关闭。
气孔关闭 气孔关闭
气孔张开 气孔张开
显微镜下叶片的结构
讨论：
1、在叶片结构中哪些细胞内部有叶绿 叶片内部叶绿体的分布有什么特点？ 体？叶片内部叶绿体的分布有什么特点？
栅 叶 片 结 构 分 解 组 织 叶肉 绵 织 海 组 栏
叶片各部分功能
上表皮：表皮细胞、 上表皮：表皮细胞、保卫细胞
1、表皮：
1、根吸收进来的水， 根吸收进来的水， 绝大部分都散失掉了。 绝大部分都散失掉了。 这不是一种很大的浪费 吗？蒸腾作用对植物的 生活有什莫意义呢? 生活有什莫意义呢?
意义1 意义1、蒸腾作用同样可以降 低植物体的温度，使植物体 低植物体的温度， 不至于在炎热的夏天受高温 的伤害。 的伤害。这是因为通过植物 体内水分的散失， 体内水分的散失，带走了植 物体内一部分热量的缘故。 物体内一部分热量的缘故。
为什么说“大树底下好乘凉” 为什么说“大树底下好乘凉”？
为什么往往在阴天或傍晚移栽植物？ 为什么往往在阴天或傍晚移栽植物？
讨论学习： 蒸腾作用的主要器官是什 么 ？你能设计实验证明吗？
用两个干燥透明并且不漏气的塑料袋， 用两个干燥透明并且不漏气的塑料袋，分别套在花 盆中两根大小相似的枝条上，袋口扎紧（ 盆中两根大小相似的枝条上，袋口扎紧（注意不要连花 盆一起套进去，只能套住茎和叶， 盆一起套进去，只能套住茎和叶，最好在套前浇一次 水），在试管水面上滴上少量植物油，将实验装置放在 ），在试管水面上滴上少量植物油， 在试管水面上滴上少量植物油 温暖的地方。 温暖的地方。 甲：试管中水位下降明显， 试管中水位下降明显， 壁水珠多。 袋内 壁水珠多。 乙：试管中水位下降不明显 袋内壁水珠极少。 ， 袋内壁水珠极少。 甲 乙