中药材基础知识实验指导参考模板

《中药制剂生产技术与调剂应用》-中药材基础知识

实

验

指

导

二零零九年十月

实验室守则

1．实验课是培养学生独立思考和理论联系实际、灵活应用能为的重要手段，也是进行科研工作的基础，必须严肃认真。

2．准时上实验课，不得无故缺席，不得迟到早退，按指定座位就坐，使用相应的显微镜。

3.实验前必须通过预习本次实验，明确实验的目的要求、内容、方法和步骤。实验时要认真观察，独立思考，做好记录，实验完毕后要按时交实验报告。

4.当老师讲解实验时，要专心听讲，并作必要的记录．在实验中如有疑问请举手，不准大声喧哗。

5．爱护实验室一切仪器设备，按操作规程使用显微镜，尽量节约水、电及擦镜纸、试剂等一切消耗物质．损坏仪器须登记，按规定赔偿。

6．每次实验必须带备指导书，绘图用具(HB、2H铅笔各一支，橡皮、尺子等)和实验报告纸。

7．保持实验室清洁整齐，一切实验用具用完盾要擦洗干净，放回原处．每次实验完毕，要搞好室内清洁卫生．离开实验室时要关好水、电、门、窗。

实验一植物细胞基本结构及后含物

一、目的要求

1．掌握光学显微镜下植物细胞的构造；

2．识别植物细胞的各种后含物；

3．学习临时制片法；

4．学习植物细胞图的绘制方法。

二、仪器用品及实验材料

(一)仪器用品

显微镜、载玻片、盖玻片、镊子、刀片、吸水纸、擦镜纸，稀碘液

(二)实验材料：

新鲜洋葱鳞茎，马铃薯块茎，西芹茎，大黄横切片

三、内容与步骤：

(一)植物细胞的基本构造

1、制作洋葱表皮的临时装片

从洋葱鳞茎上剥下一片肉质鳞叶，用镊子撕取其内表皮少许，用刀片切取3-5mm大小的一块，按临时装片法，置于载玻片上预先加好的水淌中，用镊子将其展乎，然后将盖玻片沿水滴一侧慢慢盖下，防止产生气泡，用吸水纸沿盖玻片一侧吸掉多余酌水。

2、观察植物细胞的构造

将临时装片放在低倍镜下观察，可看到许多五色透明的稍长形的细胞，彼此紧密相连，没有细胞间隙。在细胞中，可见到浸埋在细胞质中的圆形的细胞核，如不清晰，可由盖玻片一侧加稀碘液一滴，用吸水纸在另一侧稍吸；使碘液布满整个标本而染色，几分钟后观察，可见细胞质被染成浅黄色，细胞核被

染成较深的黄色，细胞各部分显得较为清晰．移动装片，选择几个较清楚的细胞置于视野中央，换用高倍镜头再仔细观察；注意识别下列各部分：

(1)细胞壁c植物细胞所特有。为细胞的最外层，比较透明。调节细调焦螺旋和彩虹光圈、可见两细胞间实际上为三层；，两侧为相邻两个细胞的细胞壁；中间是两个细胞共有的胞间层。

(2)细胞质：为无色透明的胶状物，紧贴在细胞壁以内，被中央大液泡挤成一薄层，仅细胞两端较明显．

(3)细胞核：埋在细胞质内；贴近细胞侧壁的只见其窄蔺，呈扁圆形，贴在上、下整的可见其宽面，呈球形。仔细观察，可见包在细胞核外面的核膜，细胞核内有1—3个发亮的颗粒，即核仁。(有的细胞看不见细胞核是因为该细胞被撕破，只剩一半了）

(4)液泡：位于细胞中央，占细胞体积的大部分，由于澈泡内充满细胞液；所以比细胞质更透明。

(二)植物细胞的后含物

1．淀粉粒

切取一小块马铃薯块茎，用刀片刮取少许液汁，置载玻片上，加水一滴，搅匀，盖上盖玻片．先在低倍镜下观察淀粉粒，注意其形状。转换高倍镜继续观察，仔细、准确地分辨单粒，复粒和半复粒，识别淀粉粒中的脐点和层纹。绘图记录。然后取下制片，加一滴稀碘液。观察有何变化，记录观察结果。

2．结晶体

簇晶：取大黄根茎横切装片，观察，可见。

（三）用西芹练习作临时切片

四、作业

l．绘洋葱鳞叶的内表皮细胞，注明细胞各部分。

2．绘马铃薯块茎中淀粉粒的构造和类型图。

实验二、三植物组织、器官解剖构造观察（4学时）

一、目的要求：

1．熟悉单双子叶植物根的初生和次生构造特点。

2．熟悉单双子叶植物茎的初生和次生构造特点。

3. 熟悉植物叶的解剖构造特点。

4. 了解花粉粒的形态。

5．掌握植物组织的形态特征、分布位置及其在中药鉴定上的意义。

二、仪器用品和实验材料

（一）仪器用品

显微镜、解剖用具、擦镜纸、蒸馏水、水合氯醛液、稀甘油、酒精灯（二）实验材料

菜心叶、新鲜姜、棉花次生根横切片、椴树茎横切片、薄荷叶横切片、花粉粒装片、黄柏粉末

三、内容与步骤

(一)保护组织

1．表皮：撕取菜心叶下表皮一小块，制成临时水装片，镜检，可见表皮由一层扁平薄壁细胞组成，细胞排列紧密。注意在表皮上能否见到角质层和毛茸、气孔?

2．毛茸：薄荷叶横切片

3．气孔

植物体的表皮(除根表皮外)均有气孔，气孔由两个半月形的保卫细胞对合而成。在保卫细胞周围常有2一多个与表皮细胞形状不同的·细胞，为副卫细胞；

由于保卫细胞和副卫细胞之间不同的排列关系，双子叶植物的气孔有下列几种类型(撕取菜心叶下表皮制成临时水装片观察)：注意是什么类型？

(二)机械组织——厚壁组织

(1)纤维：取黄柏粉末少许，用水合氯醛透化2～3次，制成临时甘油装片，置显微镜下观察．可见纤维及晶鞘纤维大多成束；多碎断。纤维甚长，有的边缘凹凸，壁极厚；胞腔线形。晶鞘纤维含草酸钙方晶．

(2)石细胞；取已制好的黄柏粉末透化装片，在显微镜下观察，可见石细胞呈类圆形或多角形，或不规则分枝状，壁极厚，孔沟多不明显。

(三)分泌组织

油细胞：取鲜姜作徒手切片，制成临时水装片，镜检，可见在薄壁细胞之间，杂有许多类圆形的油细胞，胞腔内含淡绿黄色挥发油滴

(一)根的初生构造

1．双子叶植物根的初生构造；

取棉花根初生构造横切制片；在祗倍镜下区分出表皮，皮层，维管柱三大部分，然后转换高倍镜由外向里仔细观察：

①表皮：为最外一层细胞，排列紧密整齐，没有细胞间隙．能否见到气孔和角质层?能否见到根毛?为什么?

②皮层；在表皮以内，被固绿染成绿色的部分即皮层，占根的大部分，由多层排列疏松的薄壁细胞组成，可以区分为三层：

a．外皮层：为紧靠表皮下方的一层细胞，略呈切向延长。

b．皮层薄壁组织：位于外皮层之间，为多层排列疏松的薄壁细胞。

c．内皮层c为皮层最内一层细胞，排列比较紧密．花生根的内皮层较特射，其凯由点不明显。

⑧维管柱，为内皮层以内的全部组织，它包括中柱鞘，初生维管束和髓。a．中柱鞘：为紧贴内皮层的一层薄壁缅胞。细胞体积较内皮层小，排列略整齐。