生产运作管理基础 二
第二章 生产与运作管理
早进早出
• 这种策略是只在产品的投入期和成长期进行生产。 • 例如，合成纤维是这方面的一个典型例子。新合成纤维的
发明企业在利用这种纤维制成的最终产品在市场上成长、 成熟起来以前，为了推广自己的产品，使市场承认，可能 会采用这种策略，自己生产最终产品，投放市场。待这种 产品在市场上站稳脚跟后，就停止生产最终产品，只供应 这种纤维材料，成为专营原材料的厂家。
第二章 生产与运作战略决策
生产运作战略决策的基本概念 产品战略决策 产品与服务竞争策略 生产运作组织形式 纵向集成
第一节 生产运作战略的基本概念
一、什么是战略？
• 在军事上，指对战争全局的策划和指导，依据国内形势 和敌对双方政治、经济、军事、科学技术、地理等因素 来确定。
• 泛指重大的、带有全局性的或决定全局的谋划，如社会 发展战略、经济发展战略、区域发展战略、科技发展战 略、企业经营战略。
产销量
产品组合、新产品决策的成本-效益分析
六、产品生产进出策略
产品生命周期
金额
投产期
成长期
研发阶段 开始投产
企业的生命周期决定 于：产业的生命周期、 技术的生命周期和产 品生命周期。
成熟期
衰退期 销售收入线
利润线
影响产品生命周期 的因素：市场容量、 产品价格、替代产 品、科学技术、企 业能力等。
停产退出
三、生产运作战略与企业经营战略 企业经营战略
2.事业部级
A事业部战 略
B事业部战略 C事业部战略
3.职能级 营销战略 R&D战略 运作战略 财务战略
人力资 源战略
运作战略与企业经营战略的关系
四、职能层战略主要内容
人力资源战略：人力规划，人才储备，人才培训、 定员定岗，劳资管理，提高劳动生产率等。 研发战略：产品市场研究、开发设计等。 生产运作战略：生产计划、组织、管理，质量管 理，设备使用，材料消耗等。 财务战略：融资计划，项目投资、资本运作，资 金结算，经济核算，财务控制等。 营销战略：产品定位、定价、分销、促销，队伍 建设、营销网络管理，销售服务等。
生产运营管理
生产运营管理(共15页)--本页仅作为文档封面，使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--第一章1生产定义：生产是一切社会组织将对它的输入转化增值为输出的过程2生产运作系统生产运作系统是由人和机器构成、能将一定输入转化为特定输出的有机整体。
生产运作系统是人的组织、物的配置和资金运筹的协调运作的统一体。
输入是由输出决定的，生产运作系统也是由输出决定的生产运作系统是由人设计建造的，它可以按照需要进行构造和重构，使它能够适应外界环境的变化。
3三项基本职能生产运作，营销，理财4生产运作管理的目标：高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和/或提供满意服务5 基本内容生产运作系统的设计管理生产运作系统的运行的管理生产运作系统的维护的管理6生产运作的分类产品生产,服务运作7服务运作的分类纯劳务运作和一般劳务运作8服务的特征无形性使服务的生产率难以测定,采用考核体力劳动的办法考核脑力劳动不科学。
同步性使服务不能存储，排队现象的出现不可避免。
异质性和无形性，使得服务质量难以测量。
个性化程度越高就越难以制定统一的服务标准和规范。
易逝性造成服务资源浪费，需要重视收益管理。
顾客参与是服务本身的性质决定的，顾客参与对服务有正面和负面影响，利用顾客资源创造优势十分必要。
9流程流程是具有特定输入和输出的一组相关活动（任务）。
对流程进行规划、分析和改进，是运作管理的核心内容10流程的分类（1）连续流程与离散流程（2）单件作业流程和流水作业流程（3）推式流程和拉式流程（4）工件不动的流程与工件移动的流程（5）成批移动流程和单件移动流程11节拍生产线上相邻两个产品（零件）出产的间隔时间，就是节拍。
节拍反映生产系统出产产品的速率，出产节拍越短，出产速率越快。
产品的流程时间可能很长，但出产节拍可能很短.12生产周期生产周期（make span）是对一批生产对象而言的。
对于一批零件，就是它们的加工周期。
加工周期是指从第一个工件在第一台机器上开始加工算起，到最后一个工件在最后一台机器上加工完成为止的时间间隔。
生产与运作管理-第2章 生产过程与生产类型
（一）广义的生产过程主要组成部分
1. 基本生产过程：将劳动对象直接加工成为产品。 2. 生产技术准备过程：产品投产前所进行的一系列准
备工作，如市场调研、产品与工艺设计，工装设计 制造、新产品试制等。 3. 辅助生产过程：为基本生产提供辅助产品或劳务， 如动力供应、设备维修、工具制造 4. 生产服务过程：为基本生产和辅助生产服务的活动 ，如运输、材料供应、工具保管、理化检验等。 5. 附属生产过程：生产企业附属产品的生产，如用边 角废料生产产品等。
第二章 生产过程与生产类型
2020/4/25
第一节 生产系统及其构成
一、生产系统的含义
生产系统：企业中从事生产运作活动的子系统 狭义生产系统（制造系统）：直接进行产品的 生产加工或实现劳务的过程，其工作直接决定 着产品或劳务产出的类型、数量、质量和生产 费用 广义生产系统：狭义生产系统＋研究开发系统 ＋生产供应与保证系统＋生产计划与控制系统
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加工装配型生产 → →
→
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←
加工装配型生产
比较项目 产品品种
产量 工作地专 业化程度 生产设备 设备布置 劳动分工 工人技术
水平 生产效率
成本 适应性
单件小批
成批
繁多、不稳定 较多、较稳定
单件或少量
较多
基本不重复
定期轮番
万能通用 工艺原则
粗
多面手
较低 较高
强
部分专用 混合原则
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啤酒生产工艺流程图
No Image
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• 加工装配型生产：产品由零部件组合装配而
成，零部件可以在不同的地方分别制造，加工 过程呈相对独立状态，物料运动呈离散状态的 生产。 • 特点：产品在结构上是可拆分的 • 汽车制造、电视机制造、计算机、机床等
生产与运作管理学习要点
第（一）章1、生产概念的扩展：服务业的兴起，使生产的概念得到延伸和扩展2、生产运作管理的主要内容：（1）生产运作系统的设计；(2) 生产运作系统的运行3、生产运作管理的主要目标：高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务4、连续性生产与加工装配式生产的管理区别：（1）流程式（连续性生产）：生产设施地理位置集中，生产过程自动化程度高，协作与协调任务少，对生产系统可靠性和安全性要求高。
（2）加工装配式：生产设施地理位置分散，生产过程中协作关系十分复杂，计划、组织、协调任务相当繁重，生产管理大大复杂化。
5、备货型生产：（make-to-stock,MTS）是预测驱动的指在没有接到用户订单时，经过市场预测按已有的标准产品或产品系列进行的生产，生产的直接目的是补充成品库存，通过维持一定量的成品库存来即时满足用户的需要。
订货型生产：（make-to-order,MTO）以顾客的订单为依据，按用户特定的要求进行生产。
生产的产品品种、型号规格和花色完全符合顾客要求，产品一旦生产出来，就可以直接发送给顾客，不必维持成品库存，也不必经过分销渠道销售。
备货订货分离点：（customer order decoupling point,CODP）为了兼顾顾客的个性化要求、订货提前期和生产过程的效率以及库存水平，可以将MTS和MTO组合成各种不同的生产方式，这种组合的关键是确定备货型生产与订货型生产组合的分离点，简称“备货订货分离点”6、服务性运作的分类：（1）按照是否提供有形产品：纯劳务运作和一般劳务运作。
（2）按顾客是否参与：顾客参与的服务运作和顾客不参与的服务运作。
（3）按资本、劳动密集程度和与顾客接触程度分类：大量资本密集服务、专业资本密集服务、大量劳务密集服务和专业劳务密集服务。
7、生产类型划分的标准：按产品或服务专业化程度的高低，可以划分为大量生产运作、成批生产运作和单件生产运作。
三种类型的重要特征：（1）大量生产运作：品种单一、产量大、生产运作重复程度高。
生产与运作管理试卷及答案
《生产与运作管理》试卷二一、名词解释（本大题共4小题，每小题3分，共计12分）1. MTO2. 线平衡3. 3/4/P/C max4. PERT二、填空题（本大题共 7小题，每空2.5 分，共计25分）1. 根据预测，市场对某产品的需求量为4000台/年，且需求均匀，一年按250个工作日计算，生产率为每天24台，生产提前期为4天，不容许缺货，单位产品的生产成本为500元，单位维持库存费为90元/台·年，每次生产调整准备费为150元，则经济生产批量为；订货点为。
2. 设A、B、C、D四种产品，其计划年产量和单位产品台时定额如下：以C为代表产品，将各产品计划年产量折合成代表产品产量为计算得到的假定产品单位产品台时定额是。
3.某加工中心有2台设备，每天一班，每班8小时，5月份工作天数为23天，设备开动率为90%，该加工中心的设备能力为。
4. 设有五种零件J1、J2、J3、J4和J5，在A、B两台机床上加工，其中A机床工序加工时间分别为：5小时、8小时、10小时、4小时和7小时；其中B机床工序加工时间分别为：11小时、9小时、3小时、2小时和6小时。
能使总流程时间最短加工顺序是。
5. MRP下，已知某物料的本期需求量为200件，本期预计入库量为100件，上期库存量为80件，安全库存量为50件，则净需求量为。
6. 某超市的某种饮料的日需求量为1000罐，提前期随机变化且服从均值为5天，标准差为l天的正态分布，如果该超市确定的客户服务水平要达到95%，请结合所提供的客户服务水平与安全系数对应关系的常用数据（见下表），计算出该种饮料的安全库存量是。
服务水平0.99980.990.980.950.90.80.7安全系数 3.5 2.332.051.651.290.840.557. 一装配线计划每小时装配200件产品，每小时的用于生产的时间是50分钟，如下表所示是装配工序，每道工序的作业时间及紧前工序信息如下表,则该装配线的节拍、最小工作地数、装配线的损失系数分别为、。
生产运作管理【第二章生产运作战略】
第二章生产运作战略企业战略是企业为求得长期生存与发展而对企业在战略期内的发展方向和关系全局性问题的总体谋划。
企业要在复杂多变的环境中求得生存与发展，就必须制定科学合理的企业战略。
生产运作战略则是在企业总体战略、竞争战略的指导和约束下的职能战略之一，它是企业战略成功的基础和保障。
本章首先介绍了生产运作战略的含义、内容、战略框架及竞争重点，接着在对企业外部环境和内部条件分析的基础上，阐述了生产运作战略制定和实施的具体步骤。
第一节生产运作战略概述一、生产运作战略的概念（一）战略与企业战略战略一词最早来源于希腊语“Strategos”，其含义是“将军指挥军队的艺术”，是一个军事术语。
在我国，“战略”一词先是“战”与“略”分别使用，“战”指战斗、战争，“略”指筹略、策略、计划。
《左传》和《史记》中已使用”战略”一词。
“战略”一词引入企业管理中来只有几十年时间，最早出现在巴纳德（C.I.Bernad）的著作《经理的职能》中，但应用并不广泛。
1965年美国经济学家安索夫（H.I.Ansoff）的著作《企业战略论》的问世，标志着“企业战略”一词开始广泛应用。
1、战略的涵义关于“战略”的涵义，不同的学者从不同的角度给以不同的表述，这里介绍几种有代表性的观点：（1）钱德勒(Alfred.D.Chandler):战略是决定企业的长期基本目标与目的，选择企业达到这些目标所遵循的途径，并为实现目标与途径而对企业重要资源进行分配。
（2）魁因(I.B.Quinn):战略是一种模式或计划，是将一个组织的重要目的、政策与活动，按照一定的顺序结合成为一个紧密的整体。
（3）明茨博格(H.Mintzberg):战略可以从五个不同的方面定义，即计划(Plan)、计谋(Ploy)、模式(Pattern)、定位(Position)、观念(Perspective)。
这五个方面的定义是从不同的角度对战略进行了阐述，有助于对战略管理及其过程的深刻理解。
《生产运作管理》
《⽣产运作管理》《⽣产运作管理》复习重点第⼀章概述1.简述社会组织的三⼤基本职能及其相互关系。
社会组织的运⾏有三⼤基本职能：运作、理财和营销三项职能是相互依存的. 运作就是创造社会所需要的产品和服务，把运作活动组织好，对提⾼企业的经济效益有很⼤作⽤。
理财就是为企业筹措资⾦并合理地运⽤资⾦。
只要进⼊的资⾦多于流出的资⾦，企业的财富就不断增加。
营销就是要发现与发掘顾客的需求，让顾客了解企业的产品和服务，并将这些产品和服务送到顾客⼿中。
2. 什么是运作管理？运作管理内容包括哪些？运作管理是指对企业提供产品或服务的系统进⾏设计、运⾏、评价和改进的各种管理活动的总称。
运作管理内容包括⽣产与运作战略管理，⽣产与运作系统设计管理，⽣产与运作系统运⾏管理，⽣产与运作系统维护与改进管理。
4. 简述连续性⽣产与离散性⽣产。
连续性⽣产：指物料均匀、连续地按⼀定⼯艺顺序运动，在运动中不断改变形态和性能，最后形成产品的⽣产。
⼜称流程式⽣产。
如：冶⾦、炼油、⾷品、造纸和塑料、药品、化肥等化⼯产品都属于连续性⽣产。
离散性⽣产：指物料离散地按⼀定⼯艺顺序运动，在运动中不断改变形态和性能，最后形成产品的⽣产。
⼜称之为加⼯装配式⽣产。
如机床、锅炉、汽车、船舶、轧钢、家具、电⼦设备、计算机、服装等均属于离散性⽣产。
5. 简述备货型⽣产和订货型⽣产及其特征。
备货型⽣产：指在没有接到⽤户订单时，按已有的标准产品或产品系列进⾏的⽣产（⽣产的直接⽬的是补充成品库存，通过维持⼀定的成品库存来满⾜⽤户的需要）。
特点：⼀般备货型⽣产具有通⽤性强、标准化程度⾼和⽣产效率⾼的特点，但对顾客的个性化要求满⾜低。
如轴承、⼩型电机等。
订货型⽣产：指按⽤户订单进⾏的⽣产。
如锅炉、船舶等。
特点：这些产品专⽤性强，⼤多是⾮标准化，⽣产效率低，但对顾客的个性化要求满⾜程度⾼，有特定⽤户。
6. ⽣产运作管理所⾯临的问题1.环境变化的不确定性2.能⼒与需求的协调3.理想的供需关系4.如何提⾼应变能⼒7.试述现代⽣产与运作管理的特征：1、现代⽣产与运作管理的范围⽐传统的⽣产与运作管理更宽2、⽣产与运作管理与经营管理联系更加紧密，并相互渗透3、多品种、⼩批量⽣产以及个性化服务将成为⽣产与运作⽅式的主流4、信息技术在⽣产与运作管理中得到⼴泛运⽤5、全球化——“全球⽣产运作管理”6、跨⾏业的集成管理——供应链管理、虚拟企业、战略联盟第⼆章⽣产运作战略1.什么是⽣产运作战略？有什么特点？⽣产运作战略是指在企业（或任何其它形式的组织）经营战略的总体框架下，决定如何通过运作活动来达到企业的整体经营⽬标。
生产与运作管理ProductionandOperationManagement
全球供应链运营理念和模式，使企业间的竞争变为供 应链之间的竞争，强调企业间的核心竞争力和供应链 的整体竞争力。
第三节 生产运作系统分类 一、按生产过程的连续性质分 1、连续式生产运作系统（流程式）
连续式生产是指物料按一定的工艺顺序、连续地通过 生产过程各环节，在运动中不断地改变其形态和性能， 最后转化成产成品的生产方式(化工、石油、冶金、 食品、造纸等)。
2、离散式生产运作系统(加工装配式）
物料分别在不同时间和地点生产出零部件，再按一定 的要求集合装配成产成品的生产运作方式(如电子、轻 工、机械等产品）。
3、生产-储存-装配式(ATO-ASSEMBLE TO ORDER)
总量需求预测→零部件生产计划→零部件库存→客 户订货→装配计划→产品组装→产品交货
按ATS方式运作的前提条件是产品个性化，零部件通 用化，储存一定数量的通用零部件，满足不同客户的 订货要求。这种运作模式具有前面两种模式的优点。
第四节 运作系统的环境与运作方式的发展
二、生产运作方式的发展
1、从作坊式生产到大批量标准化生产； 2、从大批量生产到多品种、小批量，柔性化生产； 3、准时化、敏捷化、精益化生产； ① 可重构的，适应环境不断改变的生产系统； ② 以信息为主和与批量无关的制造系统； ③ 充分调动人的积极性和发挥人的创造性； ④ 利用信息高速公路，建立全球制造网络； ⑤ 独立自主、模块化的、分布式的制造单元。
2、用户需求趋向个性化、多样化
随着科技进步、人们生活水平的提高，用户的价值观 念变化很快，从量的消费逐步提高到质的消费，追求 产品的质量、性能要求变得越来越高，要求产品具有 个性和特色。对新奇产品的占有欲与日俱增，导致消
《生产与运作管理》习题二
《生产与运作管理》习题二一、选择题1、全面质量管理概念源于( )答案：Da.中国b.日本c.英国d.美国2、生产与运作管理研究对象是（）答案：Ca. 产品或服务的生产b.顾客的需求c.生产运作过程和生产与运作系统d.生产与运作系统3、运作过程是一“投入－转换－产出”的过程，其实质是投入一定的（）在转换过程中发生增值。
答案：Da. 原材料和零部件b. 信息、设备、资金c.劳动力d.资源4、企业通过市场调查，预测用户需求趋势，并据此决定开发和销售的产品是( )答案：Ba.用户订货开发的新产品b.企业自主开发的新产品c.地区新产品d.仿制新产品5、工程进度控制的重点是( )答案：Aa.关键作业进度b.全部作业进度c.并行作业进度d.交叉作业进度6、产出包括（）。
答案：AA、有形产品和无形产品B、高价商品和廉价商品C、工业品和非工业品D、紧俏商品和滞销商品7、有形产品主要指诸如电脑、家具等（）。
答案：AA、物质产品B、服务C、价值产品D、等值产品8、在大量生产条件下，工序划分较细，可实现工序作业（）。
答案：BA、控制化B、标准化C、简单化D、自动化9、在市场经济条件下，逐步形成了（）市场。
答案：BA、卖方B、买方C、中间D、终端10、企业的（）战略影响企业的生存和发展。
答案：BA、经营层B、总体C、职能层D、分步11、（）战略是解决如何竞争，如何配置资源等问题的战略。
答案：BA、职能层B、经营层C、总体D、分步12、时间战略就是要求企业必须尽量（）生产经营活动所需时间。
答案：BA、延长B、缩短C、规划D、创新13、生产与运作战略制定的第一个程序是（）。
答案：BA、确定企业使命B、环境分析C、形成战略D、贯彻战略14、在企业生产过程中，（）占主导地位，其他过程都是围绕它进行的。
答案：BA、准备过程B、基本生产过程C、库存过程D、工艺过程15、在组织生产过程中，要求比例性，就是各环节的生产能力相（）。
答案：AA、适应B、比例C、保持D、划分16、（）生产，就能充分利用企业的人力、物力等生产能力，提高经济效益。
(完整版)生产与运作管理知识点汇总
生产运作管理浓缩课件！第一章生产运作管理概述第一节生产运作管理的内容一、基本概念1、生产与运作管理（production and operation management）：是指对生产与运作活动的计划、组织和控制。
2、生产与运作活动：是指“投入——变换——产出”的过程，即投入一定的资源，经过一系列多种形式的变换，使其价值增值，最后以某种形式产出供给给社会的过程，也可以说，是一个社会组织通过获取和利用各种资源向社会提供有用产品的过程。
二、生产运作管理的地位企业是一个有机的整体，企业管理就是一个完整的系统，它是有许多子系统组成的。
生产管理作为一个子系统，在企业管理系统中处于什么地位，主要从它和其它子系统之间的关系上来考察。
生产管理与企业竞争优势关系新产品开发、成本、质量、交货期四大竞争优势都与生产管理状况密切相关。
这四个基本要素无不取决于生产管理的方式和效率。
企业管理工作的内容很多，基本上可分为：经营管理和生产管理两大部分。
经营管理是对企业经营活动的管理，主要解决企业的生产技术经济活动问题，使企业同外部环境取得动态平衡；而生产管理是对企业生产系统的管理，主要解决企业内部人、财、物等各种资源的最优组合问题。
所以二者的联系表现为：经营管理是生产管理的先导，生产管理是经营管理的基础。
三、生产与运作管理学的发展自从泰罗的科学管理诞生以来，人们对企业管理的研究逐步由经验走向科学化。
第一阶段：生产管理学人们最初对上述变换过过程的研究主要限于有形产品变换过程的研究，即对生产制造过程的研究。
从研究方法上来说，也没有把它看作上述的“投入——变换——产出”的过程来研究，而主要是研究有形产品生产制造过程的组织、计划与控制。
所以当时该学科被称为“生产管理学”。
第二阶段：生产与运作概念的形成（1）随着经济发展、技术进步以及社会工业化、信息化的发展，人们除了对各种有形产品的需求之外，对有形产品之后的相关服务的需求也逐渐提高。
（2）随着社会分工的出现，原来附属于生产过程的一些业务，服务过程相继分离并独立出来，形成后来的流通、零售、金融、房地产等服务行业，使社会第三产业比重越来越大。
《生产与运作管理》课程笔记
《生产与运作管理》课程笔记第一章绪论1.生产与运作管理概述生产与运作管理是指在一定的时间内，通过有效地组织人力、物力和财力等资源，按照市场需求和企业经营目标，进行产品或服务的生产活动。
它是企业经营管理的重要组成部分，直接关系到企业的经营效果和市场竞争力。
内容：包括生产运作系统的设计、运行和改进，具体涵盖产品和服务的选择、生产运作系统布局、质量管控、成本控制以及生产过程的规划与控制。
目标：提高生产效率、降低成本、保证产品质量、满足市场需求、提升客户满意度和实现可持续发展。
2.生产与运作管理的发展历程生产与运作管理的发展经历了从手工作坊到工业革命，再到现代生产方式的转变，逐步形成了科学管理体系。
产生背景：随着生产力的发展和市场需求的变化，传统的生产方式无法满足现代社会的需求，促进了生产运作管理理论的发展。
发展过程：从泰勒的科学管理理论，到福特的流水线生产模式，再到丰田的精益生产和敏捷制造，生产与运作管理不断适应时代变化，推动生产效率的提升。
现代特征：现代生产运作管理强调利用信息技术，优化资源配置，实施精细化管理和绿色生产，以适应全球化竞争和可持续发展的要求。
3.生产运作的分类根据产品形态和生产组织方式的不同，生产运作可以分为制造性生产和服务性生产。
制造性生产：指通过物理或化学作用，将原材料转化为新产品的过程，如汽车制造、电子产品组装等。
服务性生产：指不通过物质产品的转化，直接为顾客提供所需服务的过程，如餐饮服务、金融服务等。
4.生产过程组织生产过程组织是生产与运作管理的基础，涉及生产过程的空间组织和时间组织两个方面。
空间组织：主要解决生产设施的布局问题，包括工厂布局、设备布置、工作站设置等，目的是实现高效、安全和舒适的工作环境。
时间组织：主要解决生产活动的时序安排问题，包括作业计划、流程控制、交货期管理等，目的是确保生产的及时性和连续性。
第二章企业战略和生产与运作战略1.企业战略和战略管理概述基本概念：企业战略是企业为了实现其长期目标，通过对外部环境和内部条件的分析，制定的一系列行动计划。
生产运作管理复习题目
生产运作管理第一章基本概念1、生产的定义：生产是一切社会组织对资源的输入转化、增值为输出的过程。
2、生产运作的分类：制造性生产、服务性生产（1）制造性生产：连续性生产与离散性生产、备货性生产与订货性生产（2）服务性运作：纯劳务运作与一般劳务运作、顾客参与的服务运作与顾客不参与的服务运作、大量资本密集服务、专业资本密集服务、大量劳务密集服务和专业劳务密集服务3、制造性生产特点：（1）连续性生产与离散性生产（以生产技术特性划分）●连续性生产（流程式生产）：生产设施地理位置集中；生产过程自动化程度高；只要设备体系运行正常，工艺参数得到控制，就能正常生产合格产品；生产过程中的协作与协调任务少；由于高温高压易燃易爆的特点，对生产系统可靠性和安全性的要求高。
例如：化工（塑料、药品、肥皂、肥料等）、炼油、冶金、食品、造纸；●离散性生产（加工装配式生产）：生产设施地理位置分散；生产过程中协作关系复杂，计划组织协调任务繁重，生产管理复杂。
例如：机床、汽车、船舶、电子设备、服装等；（2）备货性生产与订货性生产（以产品的市场特性）●备货性生产（make-to-stock,MTS）：标准化程度高，生产效率高，用户订货提前期短，但库存水平高，且难以满足顾客个性化需求。
例如：轴承、紧固件、小型电动机等通用性强，标准化程度高、有广泛用户的产品；●订货性生产（make-to-order,MTO）：标准化程度低，生产效率低，用户订货提前期长，但库存水平低，对顾客个性化需求满足程度高。
例如：电站锅炉、船舶等大型产品的生产，专用性强，非标准的，有特定的用户；（3）大量生产、单件生产、成批生产（以产品和工作地专业化程度）●大量生产：大量生产品种单一，产量大，生产重复程度高。
适于生产在一定时期内具有大量且社会需求相对稳定的产品。
例如：美国福特汽车公司曾长达19年始终坚持生产T型车一个车种。
例如：水泥、煤炭、石油开采、石油化工、金属冶炼产品等；家电产品如：电冰箱、电视机、电脑等。
生产与运作管理作业二答案
生产与运作管理作业二答案一、1.D 2.D 3.C 4.B 5.C 6.A 7.A 8.A 9.D 10.D 11.C 12.C13.B 14.C 15.B 16.C 17.D二、1、ACE 2、BCE 3、BCE 4、BCE 5、ABE 6、ACD 7、BDE 8、ACDE 9、ABC10、ACE 11、ACDE 12、ACD 13、ABCDE三、1、答：（1）坚持以市场为导向，不断满足社会需求是其出发点和归宿，是最基本的原则。
（2）突出技术特点，发挥技术优势。
（3）讲究经济效益，开发新产品要使企业具有好的经济效益，按市场规律办事。
（4）保持持续开展的原则，使新产品开发健康、持续进行，而不是一锤子买卖。
2、答：（1）服务蓝图的构成：服务蓝图包括三要素，第一：四种行为，即顾客行为、前台员工行为、后台员工行为、支持活动。
第二：三条线，互动分界线、可视分界线、内部互动分解。
第三：有形展示，即顾客与服务系统交互过程中所接触到的（看到的、听到的、触摸到的、用到的）各种有形内容。
（2）服务蓝图作用：第一，服务蓝图能让员工树立全局观点，整体性服务意识，清楚地看到每个人在其中的位置，在服务整体中的职能和作用，从理性上树立实现以顾客为导向并超越顾客导向的服务理念。
第二，通过展示服务个环节组成要素及关系，形成服务战略。
第三，通过对服务人员与顾客接触线分析，明晰顾客在哪个环节感受和评价服务质量，为改进设计打下基础。
通过内部互动线的显示，发现顾客在服务现场的接触点，以促进服务传递质量的持续改进。
第四，认清服务过程中的薄弱环节，从而确定服务质量，改进服务目标。
第五，为内、外部营销活动提供重要基础，为识别成本、收入和向不同服务要素投资提供基础。
第六，能清楚提供由表及里地提高服务质量途径。
（3）绘制服务蓝图的步骤第一步，明确制定服务蓝图的目标。
第二步，清晰辨别顾客接受服务的历程。
第三步，站在顾客位置上表述服务过程。
第四步，描述为顾客服务前台员工及后台员工服务行为、支持活动。
国开2023生产与运作管理形考任务2试题与答案
返回测试形考任务二（第3-5章，权重20%）答题版本
2023.05.26 15:15
1.企业在计划年度内实际可能达到的生产能力称为（）。
单选题(1 分) 1分
A.
设计生产能力
B.
规划生产能力
C.
查定生产能力
D.
计划生产能力
正确答案: A
2.采取各种技术组织措施，进行技术改造后，企业或主管部门确定的生产能力称为（）。
单选题(1 分) 1分
A.
设计生产能力
B.
计划生产能力
C.
应变生产能力
D.
查定生产能力
正确答案: D
3.价值工程的基本表达式为（）。
单选题(1 分) 1分
A.
价值=成本/功能
B.
价值=成本×功能
C.
价值=功能/成本
D.
价值×功能=成本
正确答案: C
4.劳动定额制定基本要求是多方面的，其关键是（）。
单选题(1 分) 1分
A.
快
B.
准
C.
全
D.
多
正确答案: B
5.利用过去生产过的同类型产品或类似产品工序的实际工时消耗的资料，在分析比较的基础上制定定额的方法称（）。
单选题(1 分) 1分
A.
经验估计法
B.
类推比较法
C.
统计分析法
D.
技术测定法
正确答案: C
6.根据工人看管或操作的设备的工作岗位数、工作量等因素来进行定员称（）。
单选题(1 分) 1分。
生产与运作管理作业2答案
生产与运作管理作业2讲评巴南电大范利民一、单选1D 2D 3C 4B 5C 6C 7A 8A 9D 10D 11C 12C 13B 14C 15B 16C 17C二、多选1ACE 2BCE 3BCE 4BCE 5ABE 6AC 7BDE 8ACDE 9ABD 10ACE 11ACDE 12ACD 13ABCE三、简单题1P63 2P71 3P74 4P86(图4-1) 5P89的图P4—26P119及P120的图4—15 7P129四、综合分析题1、根据下述网络计划工作明细表绘制网络图。
2、分析物料需求计划、制造资源计划、企业资源计划的相互联系及区别之处。
参考答案：MRP：MaterialsRequirementsPlanning，两个基本原理：（1）遵循以最终产品的主生产计划导出所需相关物料的需求量和需求时间；（2）根据各相关物料的需求时间和生产周期确定该物料开始生产的时间。
MRPⅡ：ManufacturingResourcePlanning，是在物料需求计划上发展出的一种规划方法和辅助软件。
它是以物料需求计划MRP为核心，复盖企业生产活动所有领域、有效利用资源的生产管理思想和方法的人－机应用系统。
ERP：Enterprise Resource Planning，是指建立在信息技术基础上，以系统化的管理思想实现最合理的资源配置、满足市场需求，为企业决策层和员工提供决策运行手段的管理平台。
关系：物料需求计划是企业资源计划的核心，制造资源计划是企业资源计划的重要组成部分，企业资源计划扩展到企业外部，对整个供应链资源进行管理，范围大大加宽。
区别：覆盖范围不同；管理理念不同；支撑平台不同；控制机制不同；模块功能不同。
（可具体阐述）五、计算题1、考核知识点：考核对多品种生产条件下生产与运作能力的核算，其中掌握代表产品法的计算方法。
参考答案：（1） 确定代表产品：C（2） 计算C 为标准的设备组的生产与运作能力。
《生产运作管理》复习资料
《生产运作管理》复习资料1一、简答题1、简述运营管理职能方面，决策划分的层次。
2、简述促进企业生产系统改进的外部原因。
3、新产品选择应考虑哪些因素。
4、简述新产品开发风险产生的原因。
5、简述企业选址的原则。
二、论述题试述设备的磨损规律。
三、案例分析题1997年2月1日，日本爱信公司位于Kariya的一号工厂发生火灾，生产P 阀门的流水线和其它两个生产刹车相关部件（离合器气缸和串列气缸）的流水线几乎全部被毁；同时被毁的还有一些特殊用途的机器和钻孔机，这些设备是需要好几个月才能重新订制回来的。
P阀门流水线的被毁对丰田来说是一个潜在的灾难，因为几乎所有丰田汽车上使用的爱信P阀门全是在该厂生产的，而爱信又是该阀门的唯一供应商。
因为丰田公司采取的是JIT运营系统，所以当时它的P阀门只有一天的库存。
丰田公司不得不做出减产和停产的决定，整个丰田的供应商们也不得不减产和停产。
在丰田集团和它的供应链互相紧密、有序的努力配合下，经历了很多困难，就在失火后的第4天，第一批备用P阀门就在爱信公司的供应商Koritsu Sangyo 临时紧急搭建的生产线上量产了，失火后的第9天，丰田公司所有的汽车装配线成考复习资料全部恢复到平时的生产量。
请结合所学分析一下丰田公司成功的关键因素有哪些？答案一、简答题1、简述运营管理职能方面，决策划分的层次。
（1）第一层次为战略决策，它考虑企业经营方针上的问题。
（2）第二层次为战术决策。
（3）第三层次为作业计划与控制决策。
2、简述促进企业生产系统改进的外部原因。
（1）顾客需求爱好变化。
（2）技术原因。
（3）竞争对手原因。
（4）政治的和法律的原因。
3、新产品选择应考虑哪些因素。
（1）企业经营方向（2）企业技术特长（3）产品的获利能力4、简述新产品开发风险产生的原因。
（1）产品开发是一个技术很强的工作，产品开发本身就存在技术上的风险，因实现产品功能的技术不成熟或加工技术不过关而导致失败。
（2）产品设计不仅仅是技术工作，也是一项经济活动，在经济上存在很大风险。
生产运作与管理答案全2
1.生产与运作管理的研究对象是生产运作过程和生产与运作系统2 生产运作活动的主体是各种社会组织3 运作过程是一“投入-转换-产出”的过程.其实质是投入一定的资源在转换过程中发生增值。
4 生产运作系统的核心要素是生产运作过程5 生产运作战略属于职能战略。
6 大量生产一般产品品种少7 MRP中工厂日历是用于编制计划的日历，它与普通日历的关系是由普通日历除去不生产的日子8 JIT与传统生产系统对库存存在不同的认识，体现在JIT认为库存掩盖了生产管理的问题9 工作研究中，过程分析符号“□”的含义是检验10 可将每个时期对项目的净需求量作为订货批量的批量方法是直接批量法11 MRP是在订购点法的基础上发展起来的12 关键路线是活动时间持续最长的路线13 某流水线一天的有效工作时间为420分钟,要求的产量为210件,则节拍为2分钟 /件14 实现JIT生产的重要工具是看板15 2000版ISO9000质量标准强调持续改进16 敏捷制造在人力资源上的基本思想是,在动态竞争环境中.最关键的因素是人员17 JIT的核心是追求零库存生产方式18 敏捷制造的目的可概括为将柔性生产技术,有技术、有知识的劳动力与灵活的管理集成起来,以便快速响应市场需求。
19 人力资源的开发和使用上。
20 ABC控制的要点是尽可能减少A类物资的库存21工作研究中，对新的工作方法的评价主要应依据事先确定的目标和标准进行评价22 企业通过市场调查，预测用户需求趋势，并据此决定开发和销售的产品是企业自主开发的新产品23 新产品开发方案评价的定性分析方法较多用于产品构思的筛选阶段24 若企业某新产品开发投资5年的投资平均收益率是22%，银行贷款利率为10%，此时企业的正确决策是应投资25. 新产品开发决策应该由企业最高领导层制定26 在计算网络计划的作业时间时，只确定一个时间值的方法是单一时间估计法27 项目可行性研究报告又称项目任务书28在箭线式网络图中，既不消耗时间又不耗费资源的事项，称为结点29工程进度控制的重点是关键作业进度30 以产品多样化来满足顾客个性化需求，最为理想的生产型式是单件生产1. 箭线型网络图由节点、通路、箭线构成。
生产运作管理-第二章单元测试答案
一、单项选择题１按照产品生命周期理论，可以为企业带来最大销售利润的时期是 ( C )ꎮＡ导入期Ｂ成长期Ｃ成熟期Ｄ衰退期２在产品的导入期，产品研究与开发决策的重点是 ( A )ꎮＡ功能开发Ｂ工艺创新Ｃ技术服务Ｄ客户管理３在产品的成长期，产品研究与开发决策的重点是 ( B )ꎮＡ功能开发Ｂ工艺创新Ｃ技术服务Ｄ客户管理４在产品的成熟期，产品研究与开发决策的重点是 ( C )ꎮＡ功能开发Ｂ工艺创新Ｃ技术服务Ｄ客户管理５应用最广泛的新产品开发方式是 ( B )ꎮＡ独立开发Ｂ合作开发Ｃ技术引进Ｄ自行开发与技术引进相结合６实力雄厚、研发能力较强的企业适合采用以下哪项新产品开发策略? ( A ) Ａ技术领先策略Ｂ紧随领先者策略Ｃ成本最低化策略Ｄ部分市场策略７有较强技术力量与开发能力的企业适合采用以下哪项新产品开发策略? ( B ) Ａ技术领先策略Ｂ紧随领先者策略Ｃ成本最低化策略Ｄ部分市场策略８有较强的设计与工艺力量的企业适合采用以下哪项新产品开发策略? ( D ) Ａ技术领先策略Ｂ紧随领先者策略Ｃ成本最低化策略Ｄ部分市场策略９以下哪项不在产品设计阶段之内? ( D )Ａ总体设计Ｂ技术设计Ｃ工作图设计Ｄ施工设计１０家电行业适合采用以下哪种产品设计方法 ( A )ꎮＡ模块化设计Ｂ内插式设计Ｃ外推式设计Ｄ综合设计１１汽车转向器适合采用以下哪种产品设计方法 ( )ꎮＡ模块化设计Ｂ内插式设计Ｃ外推式设计Ｄ综合设计１２电脑用Ｕ盘适合采用以下哪种产品设计方法 ( )ꎮＡ模块化设计Ｂ内插式设计Ｃ外推式设计Ｄ综合设计１３在产品开发的概念形成阶段，以以下哪类人员为主? ( C )Ａ设计人员Ｂ制造人员Ｃ营销人员Ｄ质量人员１４在产品开发的设计阶段，以以下哪类人员为主? ( A )Ａ设计人员Ｂ制造人员Ｃ营销人员Ｄ质量人员１５在产品开发的制造阶段，以以下哪类人员为主? ( B )Ａ设计人员Ｂ制造人员Ｃ营销人员Ｄ质量人员二、选择题１制造业的生产过程是以产品为中心，非制造业的运作过程是以服务为中心 ( × )２与制造业相比，服务业的产品开发投资少、风险小ꎮ ( √ )３服务业管理的核心问题是为顾客提供何种服务ꎮ ( × )４一般产品通常由企业自己进行鉴定ꎮ ( × )５小批试制应该在全部工艺准备完成之前进行ꎮ ( × )６串行工程强调系统集成与整体优化，并不追求单个部门、过程或零部件的优化ꎮ ( × )７并行工程追求全局优化，追求产品整体的竞争能力ꎮ ( √ )８从加工技术和方法的角度看，能否将一个产品加工出来属于产品的可生产性范畴( × )９产品按要求批量生产时，企业在设备生产能力和人员能力上能否达到相应要求属于产品的可制造性范畴ꎮ ( × )１０产品设计中，粒度越大清晰度越小；反之亦然ꎮ ( )１１成组技术是利用零件的相似性来进行多品种小批量生产的方法ꎮ ( √ )三、简述题３简述新产品开发中可采取的策略。
生产运作管理教材答案
生产运作管理教材答案(共29页) -本页仅作为预览文档封面，使用时请删除本页-生产运作管理习题答案第一章一、思考题1.运作管理是为实现企业的经营目标，提高企业经济效益（平衡需求和供应，获得更好的效益更高的效率，更快的响应和更高的质量），对生产运作活动的计划、组织、控制等一系列活动。
为了实现这个目的，应用了管理科学和运作研究中的诸多定量和定性的分析方法，比如：产品服务设计、设施选址于布局、工作设计与作业组织、需求预测、生产计划、库存管理、供应链管理、作业计划、业务流程重组等。
2.工业工程是研究如何提高生产效率、降低生产成本的方法；运作管理是对整个运作系统的设计、运行和维护管理的过程，其目的不单纯是为提高效率和降低成本。
但工业工程提高效率和降低成本的方法在运作管理中有很多应用，比如：5S现场管理，工作分析与动作研究，精益生产管理方式。
3.管理学是系统研究管理活动（计划、组织、领导、控制、创新）的基本规律和一般方法的科学；组织行为学是研究并回答工作组织中的个体和群体决策行为，互动关系；运作管理是为实现企业的经营目标，提高企业经济效益（平衡需求和供应，获得更好的效益更高的效率，更快的响应和更高的质量），对生产运作活动的计划、组织、控制等一系列活动。
前两者主要是管理的基础理论，而运作管理是各种理论方法在企业经营运作方面的应用。
二、案例分析题1.顾客最可能以自己修剪草坪的质量来判断草坪修理服务的质量。
2. (1)顾客修剪草坪的需求需要预测；(2)她必须做的一个库存决策是准备多少工具，多少肥料以应对修剪草坪的需求；(3)她必须安排好自己以及2个临时工的修剪任务，如果有紧急需求或者临时工不能来，就会破坏进度安排并导致海泽尔重新安排进度；(4)对海泽尔的经营来说，质量保证非常重要，如果质量太差，顾客随时选择自己修剪而不是请海泽尔；时间和价格不合理，顾客也可以随时请专业草坪修理服务公司承揽他们的草坪。
(5)海泽尔必须进行工具维修工作，以保证修剪工作能顺利开展。
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一、判断题（共10道小题，共100.0分）
1.降低库存不能缩短制造周期。
A.正确
B.错误
知识点: 第二次阶段作业
学生答
案:
[B;]
得分: [10] 试题分
值:
10.0
提示:
2.当两个企业投资规模大小不同的时候，比较它们效益好坏的方法就是比较二者的净
利润。
A.正确
B.错误
知识点: 第二次阶段作业
学生答
案:
[B;]
得分: [10] 试题分
值:
10.0
提示:
3.当需要找出某一工作地生产上存在的问题时，则减少发出的生产看板数。
A.正确
B.错误
知识点: 第二次阶段作业
学生答
案:
[A;]
得分: [10] 试题分
值:
10.0
提示:
4.品种指标是用货币表示的产量指标，能综合反映企业生产经营活动成果，以便不同
行业比较。
A.正确
B.错误
知识点: 第二次阶段作业学生答
案:
[B;]
得分: [10] 试题分
值:
10.0
提示:
5.身体动作指抓住或挪动物件的动作。
A.正确
B.错误
知识点: 第二次阶段作业
学生答
案:
[B;]
得分: [10] 试题分
值:
10.0
提示:
6.工作抽样法的优点是观察者不需要受专门训练。
A.正确
B.错误
知识点: 第二次阶段作业
学生答
案:
[A;]
得分: [10] 试题分
值:
10.0
提示:
7.工作扩大化是指工作的横向扩大。
A.正确
B.错误
知识点: 第二次阶段作业
学生答
案:
[A;]
得分: [10] 试题分
值:
10.0
提示:
8.对象专业化原则是指按照产品（或零件、部件）建立生产单位。
A.正确
B.错误
知识点: 第二次阶段作业
学生答
案:
[A;]
得分: [10] 试题分
值:
10.0
提示:
9.对服务业的选址来说，选址的依据是总成本最低。
A.正确
B.错误
知识点: 第二次阶段作业
学生答
案:
[B;]
得分: [10] 试题分
值:
10.0
提示:
10.选址决策不需要考虑自然因素。
A.正确
B.错误
知识点: 第二次阶段作业
学生答
案:
[B;]
得分: [10] 试题分
值:
10.0
提示:。