糯米糍荔枝碳素营养储备动态与坐果的关系

园　艺　学　报　2009,36(11):1568-1574A c t aH o r t i c u l t u r a e S i n i c a`糯米糍'荔枝碳素营养储备动态与坐果的关系袁炜群1,2,黄旭明1＊,王惠聪1,李建国1,陈厚彬1,尹金华3(1华南农业大学园艺学院南方果树研究室,广州510642;2惠州市农业局,广东惠州516003;3东莞市农业科学研究中心,广东东莞511700)摘　要:以10～12年生的`糯米糍'荔枝(L i t c h i c h i n e n s i s S o n n.)为材料,研究了高产树(60～65 k g·株-1)和低产树(5～10k g·株-1)不同部位(叶片、各级枝条和主干)碳素营养储备(淀粉)的差异及季节动态;分析了不同果实发育阶段树体碳素营养水平与坐果率的关系。

结果表明,果实成熟时高产树各部位的淀粉含量均低于低产树,而可溶性糖含量高于低产树。

果实采收后,低产树早于高产树抽发新梢。

入冬季前(11月底前),低产树和高产树分别抽发了3次和2次秋梢。

7～11月秋梢生长发育期间,高产树和低产树均无显著淀粉积累,11月中旬以后枝梢生长停滞期间,各部位,尤其是4c m直径以内的枝条大量积累淀粉,在花穗发育前达到高峰。

之后,随花穗发育、开花及坐果而持续降低。

高产树和低产树各部位淀粉高峰并无明显差异,表明坐果量对树体碳素营养储备的累积并无明显的长期影响。

叶片、主枝和主干积累的淀粉含量较低,总体相对稳定;而4c m直径以下的枝梢淀粉含量变化剧烈,说明这些枝梢是更为活跃的碳素储备库。

本研究还表明,坐果早期(花后3周内)枝条(2c m直径)的淀粉含量与该枝条上最终坐果率呈显著正相关,而果实发育中期(花后8周)枝条淀粉含量与坐果率无关,说明早期果实发育一定程度依赖树体碳素营养储备,而中后期果实发育几乎不依赖树体储备。

关键词:荔枝;碳素营养;树体储备;坐果中图分类号:S667.1;Q945.3 文献标识码:A 文章编号:0513-353X(2009)11-1568-07S e a s o n a l C h a n g e s i nC a r b o nN u t r i t i o nR e s e r v e i nN u o m i c i L i t c h i T r e e s a n d I t s R e l a t i o nt o F r u i t L o a dY U A NW e i-q u n1,2,H U A N GX u-m i n g1＊,W A N GH u i-c o n g1,L I J i a n-g u o1,C H E NH o u-b i n1,a n dY I NJ i n-h u a3(1P h y s i o l o g i c a l L a bf o r S o u t hC h i n aF r u i t s,C o l l e g e o f H o r t i c u l t u r e,S o u t hC h i n aA g r i c u l t u r a l U n i v e r s i t y,G u a n g z h o u510642,C h i n a;2H u i z h o uB u r e a uo f A g r i c u l t u r e,H u i z h o u,G u a n g d o n g516003,C h i n a;3D o n g g u a nA g r i c u l t u r a l S c i e n c e a n dT e c h n o l o g y C e n t e r,D o n g g u a n,G u a n g d o n g511700,C h i n a)A b s t r a c t:T e n t o t w e l v e y e a r s o l dl i t c h i(L i t c h i c h i n e n s i s S o n n.`N u o m i c i')t r e e s w i t hd i f f e r e n t f r u i t l o a d s(60-65k g·t r e e-1v s5-10k g·t r e e-1)w e r e u s e d t o i n v e s t i g a t e t h e s e a s o n a l c h a n g e s i n c a r b o n n u-t r i t i o n r e s e r v e(s t a r c h)i n d i f f e r e n t a b o v e-g r o u n d p a r t s,a n dt o e x a m i n e t h e c o r r e l a t i o n b e t w e e nt r e e c a r b o n n u t r i t i o n r e s e r v e a n d f r u i t s e t.T h e r e s u l t s s h o w e d t h a t,a t h a r v e s t,s t a r c h c o n c e n t r a t i o n s i n d i f f e r e n t t r e e p a r t s w e r e a l l l o w e r i n t h e h i g h-y i e l d t r e e s t h a n i n t h e l o w-y i e l d t r e e s,w h i l e s u g a r c o n c e n t r a t i o n s h o w e d a n o p p o s i t e t r e n d.A f t e r h a r v e s t,t h e l o w-y i e l d t r e e s p r o d u c e d f l u s h e a r l i e r t h a n t h e h i g h-y i e l d t r e e s.B y t h e l a t e N o v e m-b e r,w h e n t h e t r e e s e n t e r e d g r o w t hc h e c k s t a t u s,l o w-y i e ld t re e s a n dh i g h-y i e l d t r e e s h a d u n d e r g o n e3a n d2c y c l e s o f f l u s hg r o w t hr e s p e c t i v e l y.F r o m J u l y t oN o v e m b e r,d u r i n gt hef l u s hg r o w t hp e r i o d,th e r ew a s n o m a r k e d a c c u m u l a ti o n o f s t a r c h i n v a r i o u s p a r t s o f b o t h l o w-a n d h i g h-y i e l d t r e e s.A f t e r m i d-N o v e m b e r,s t a r c h a c c u m u l a t e d s i g n i f i c a n t l y i n v a r i o u s t r e e p a r t s,e s p e c i a l l y i n s h o o t s a n d b r a n c h e s w i t h d i a m e t e r n o l a r g e r t h a n收稿日期:2009-06-26;修回日期:2009-08-20基金项目:国家自然科学基金项目(30871693);农业部行业科技项目(n y h y z x08-031)＊通讯作者A u t h o r f o r c o r r e s p o n d e n c e(E-m a i l:h u a n g x m@s c a u.e d u.c n)　11期袁炜群等:`糯米糍'荔枝碳素营养储备动态与坐果的关系　15694c m.S t a r c h c o n c e n t r a t i o n p e a k e d p r i o r t o a n d d e c r e a s e dw i t h p a n i c l e d e v e l o p m e n t f r o mm i d-J u a n u a r y.T h e d e c l i n e c o n t i n u e d w i t h b l o o m i n g a n d f r u i t s e t.T h e r e w a s n o s i g n i f i c a n t d i f f e r e n c e i n s t a r c h c o n c e n t r a t i o n a t t h e p e a k p e r i o d i n v a r i o u s p a r t s b e t w e e n t h e l o w-a n d t h e h i g h-y i e l d t r e e s,s u g g e s t i n g t h a t f r u i t l o a d h a d n o l o n g-t e r me f f e c t i n c a r b o n n u t r i t i o n r e s e r v e r e c h a r g e d u r i n g a u t u m n a n d w i n t e r.S t a r c h c o n c e n t r a t i o n w a s r e l a t i v e l y l o wa n d c o n s t a n t i n t h e l e a f,t h e m a i n b r a n c h e s a n d t h e t r u n k,w h i l e t h a t i n b r a n c h e s n o t h i c k e r t h a n4c mi n d i a m e t e r s h o w e d s i g n i f i c a n t c h a n g e s,i n d i c a t i n g t h e m e d i u mt o s m a l l b r a n c h e s p l a y e d a m o r e a c t i v e r o l e i n c a r-b o n n u t r i t i o n r e s e r v a t i o n a n d m o b i l i z a t i o n.T h e s t u d y a l s o s h o w e dt h a t s t a r c h c o n c e n t r a t i o n i n s m a l l b r a n c h e s (2c mi n d i a m e t e r)d u r i n g e a r l y f r u i t s e t(w i t h i n3w e e k s a f t e r b l o o m)h a da s i g n i f i c a n t p o s i t i v e c o r r e l a t i o n w i t h f i n a l f r u i t s e t o n t h e b r a n c h e s,w h e r e a s b r a n c h s t a r c h c o n c e n t r a t i o n d u r i n g m i d f r u i t d e v e l o p m e n t s t a g e(8 w e e k s a f t e r b l o o m)h a d n o s i g n i f i c a n t c o r r e l a t i o n w i t h f i n a l f r u i t s e t,i n d i c a t i n g t h a t f r u i t d e v e l o p m e n t a t e a r l y s t a g e s d e p e n d m o r e o n t r e e c a r b o n n u t r i t i o n r e s e r v e t h a n a t m i d t o l a t e s t a g e s.K e y w o r d s:l i t c h i;c a r b o n n u t r i t i o n;t r e e r e s e r v e;f r u i t s e t在众多果树树种中,荔枝是坐果率偏低的树种之一,坐果率一般不到雌花数量的5%(S t e r n＆G a z-i t,2003)。