《加热和冷却》教案
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五、板书设计：
第三节加热和冷却
探究加热和冷却对物体体积的影响
铜球（固体）
水（液体）
空气（气体）
热胀冷缩：绝大多数物体在受热时，体积会膨胀，在冷却时，体积会收缩。
六、教学反思：
加热和冷却
一、教学目标：
1、知道物体受热后会改变体积；
2、通过实验探究知道固体、液体、气体基本都具有热胀冷缩性质；
3、知道人们可以通过加热和冷却物体做许多事；了解温度计的工作原理和发展史。
4、体会科学变化的丰富多彩；意识到每一项科技发明都是科学家反复试验和不断改进的结果。
二、教学重点：认识到冷热变化会导致物体体积产生变化。
2、学生仔细看实验步骤，（课件上）并讨论分工。
实验步骤：先把气球套在塑料瓶上，为保证瓶内空气的密封，还可用皮筋缠绕一下。把塑料瓶放入热水里，用热水给瓶内空气加热，观察气球的变化？再把塑料瓶放入冷水里冷却，观察空气冷却后，气球的变化。
3、学生实验过程，填写实验记录，汇报实验结果，填写实验结论
4、实验现象：把塑料瓶放入热水里加热，气球体积；把塑料瓶放入冷水里冷却，气球体积。
（二）研究物体的热胀冷缩现象
实验一：给铜球加热或冷却，观察铜球加热或冷却后有什么变化
1、介绍实验器材：铜球、铁圈和酒精灯并且铜球、铁圈是配套的，他们有一个特点，铜球恰好能从铁圈中通过，也就是说，铜球的体积只要变大一点，它将不能通过铁圈。（让学生自己发现）
2、学生仔细看实验步骤，并讨论分工。
实验步骤：加热前，试试铜球恰好能从铁圈中通过。用酒精灯给铜球加热，观察铜球还能通过铁圈吗？放入冷水里冷却，观察铜球冷却后，它能通过铁圈吗？
教学难点：发现液体具有热胀冷缩的性质。
三、教学准备：
课件、9个固体体胀演示器、9个烧瓶、9个橡胶塞、9个玻璃管、9只气球、9只水槽、2瓶热水、9一桶红水、9张记录表 抹布、9只酒精灯、乒乓球。
四、教学过程：
（一）问题导入
你们喜欢运动吗？知道我国的国球是哪一种运动项目吗？出示பைடு நூலகம்个乒乓球，并提问：乒乓球里有什么？（真的没有什么吗？）
3、学生实验过程，填写实验记录，汇报实验结果，填写实验结论
4、实验现象：加热前，铜球能通过铁圈；加热后，铜球（能或不能）通过铁圈；放入冷水里，铜球又（能或不能）通过铁圈。
5、实验结论：给铜球加热，铜球的会变大。冷却铜球，铜球的变小，铜球遇热膨胀遇冷收缩。（热胀冷缩现象）
实验二：给水加热或冷却，观察水加热或冷却后有什么变化
出示一个瘪的乒乓球，这样的乒乓球还能使我国体育健儿获得好成绩吗？现在老师这里有这么多瘪的乒乓球，用了影响成绩，扔了又可惜，你能帮我国的体育健儿们找到一个快速的让它鼓起来的方法吗？大家快点讨论讨论想想办法吧。
学生回答并动手让乒乓球鼓起来。
生：把它们放到热水里。
提问：为什么把瘪的乒乓球放进热水里，就能让它鼓起来呢？有人知道这其中的秘密吗？
（三）、利用热胀冷缩的原理解释现象和解决问题。
1、揭密：瘪的乒乓球，怎么鼓起来的？
2、夏天的时候，自行车为什么不能打太足的气？
3、很多的家庭贴着墙砖，在贴墙砖时要注意什么？
4、为什么要预留铁轨缝隙？
5、冬天电线为什么绷得紧？夏天松？（多媒体出示）
6、学生举例：生活中还有哪些地方用到了物体的热胀冷缩的性质？温度计
教师小结：看来，加热和冷却对水的体积还会产生影响。红墨水在受热时，体积会膨胀；冷却时，体积会缩小。这种现象叫做液体的热胀冷缩。
6、出示温度计，问：为什么温度计遇热液面升高，遇冷下降呢？介绍温度计的发明。
实验三：研究空气受热、受冷后的体积变化
1、师：固体铜球热胀冷缩，液体水也热胀冷缩，那么空气加热体积膨胀，冷却体积也收缩吗？
5、实验结论：给空气加热，空气的会变大。冷却空气，空气的会变小，空气也是遇热膨胀遇冷收缩。（热胀冷缩现象）
小结：今天我们通过三个实验学习到了铜球、水和空气会热胀冷缩，仅仅这三个实验能不能证明所有物体都会热胀冷缩呢？能不能证明铜球、水和空气在任何时候都会热胀冷缩呢？
最终结论：大多数物体，在加热温度升高时，是体积变大的，在冷却温度降低时，是体积缩小的。
把装有红色水的小瓶再放入冷水中冷却，同样观察透明塑料管中液面的变化。
3、学生实验过程，填写实验记录，汇报实验结果，填写实验结论
4、实验现象：给红色水加热前后，透明塑料管中液面（上升或下降）了厘米；
红色水放入冷水里冷却，透明塑料管中液面又会（上升或下降）。
5、实验结论：给水加热，水的会变大。冷却水，水的会变小，水也是遇热膨胀遇冷收缩。（热胀冷缩现象）
烫牛奶时，常常会发生这样的现象。教师实验，学生发出疑问。
1、介绍实验器材：一只装有染成红色水的小瓶。透明塑料管，水槽。
2、学生仔细看实验步骤，并讨论分工。
实验步骤：我们先在透明塑料管当前液面位置贴上标签。再把装有红色水的小瓶放入水槽中，往水槽里加热水，观察透明塑料管中液面的变化，在透明塑料管现在的液面位置再贴上一个标签。用尺量出两次标签的距离。
第三节加热和冷却
探究加热和冷却对物体体积的影响
铜球（固体）
水（液体）
空气（气体）
热胀冷缩：绝大多数物体在受热时，体积会膨胀，在冷却时，体积会收缩。
六、教学反思：
加热和冷却
一、教学目标：
1、知道物体受热后会改变体积；
2、通过实验探究知道固体、液体、气体基本都具有热胀冷缩性质；
3、知道人们可以通过加热和冷却物体做许多事；了解温度计的工作原理和发展史。
4、体会科学变化的丰富多彩；意识到每一项科技发明都是科学家反复试验和不断改进的结果。
二、教学重点：认识到冷热变化会导致物体体积产生变化。
2、学生仔细看实验步骤，（课件上）并讨论分工。
实验步骤：先把气球套在塑料瓶上，为保证瓶内空气的密封，还可用皮筋缠绕一下。把塑料瓶放入热水里，用热水给瓶内空气加热，观察气球的变化？再把塑料瓶放入冷水里冷却，观察空气冷却后，气球的变化。
3、学生实验过程，填写实验记录，汇报实验结果，填写实验结论
4、实验现象：把塑料瓶放入热水里加热，气球体积；把塑料瓶放入冷水里冷却，气球体积。
（二）研究物体的热胀冷缩现象
实验一：给铜球加热或冷却，观察铜球加热或冷却后有什么变化
1、介绍实验器材：铜球、铁圈和酒精灯并且铜球、铁圈是配套的，他们有一个特点，铜球恰好能从铁圈中通过，也就是说，铜球的体积只要变大一点，它将不能通过铁圈。（让学生自己发现）
2、学生仔细看实验步骤，并讨论分工。
实验步骤：加热前，试试铜球恰好能从铁圈中通过。用酒精灯给铜球加热，观察铜球还能通过铁圈吗？放入冷水里冷却，观察铜球冷却后，它能通过铁圈吗？
教学难点：发现液体具有热胀冷缩的性质。
三、教学准备：
课件、9个固体体胀演示器、9个烧瓶、9个橡胶塞、9个玻璃管、9只气球、9只水槽、2瓶热水、9一桶红水、9张记录表 抹布、9只酒精灯、乒乓球。
四、教学过程：
（一）问题导入
你们喜欢运动吗？知道我国的国球是哪一种运动项目吗？出示பைடு நூலகம்个乒乓球，并提问：乒乓球里有什么？（真的没有什么吗？）
3、学生实验过程，填写实验记录，汇报实验结果，填写实验结论
4、实验现象：加热前，铜球能通过铁圈；加热后，铜球（能或不能）通过铁圈；放入冷水里，铜球又（能或不能）通过铁圈。
5、实验结论：给铜球加热，铜球的会变大。冷却铜球，铜球的变小，铜球遇热膨胀遇冷收缩。（热胀冷缩现象）
实验二：给水加热或冷却，观察水加热或冷却后有什么变化
出示一个瘪的乒乓球，这样的乒乓球还能使我国体育健儿获得好成绩吗？现在老师这里有这么多瘪的乒乓球，用了影响成绩，扔了又可惜，你能帮我国的体育健儿们找到一个快速的让它鼓起来的方法吗？大家快点讨论讨论想想办法吧。
学生回答并动手让乒乓球鼓起来。
生：把它们放到热水里。
提问：为什么把瘪的乒乓球放进热水里，就能让它鼓起来呢？有人知道这其中的秘密吗？
（三）、利用热胀冷缩的原理解释现象和解决问题。
1、揭密：瘪的乒乓球，怎么鼓起来的？
2、夏天的时候，自行车为什么不能打太足的气？
3、很多的家庭贴着墙砖，在贴墙砖时要注意什么？
4、为什么要预留铁轨缝隙？
5、冬天电线为什么绷得紧？夏天松？（多媒体出示）
6、学生举例：生活中还有哪些地方用到了物体的热胀冷缩的性质？温度计
教师小结：看来，加热和冷却对水的体积还会产生影响。红墨水在受热时，体积会膨胀；冷却时，体积会缩小。这种现象叫做液体的热胀冷缩。
6、出示温度计，问：为什么温度计遇热液面升高，遇冷下降呢？介绍温度计的发明。
实验三：研究空气受热、受冷后的体积变化
1、师：固体铜球热胀冷缩，液体水也热胀冷缩，那么空气加热体积膨胀，冷却体积也收缩吗？
5、实验结论：给空气加热，空气的会变大。冷却空气，空气的会变小，空气也是遇热膨胀遇冷收缩。（热胀冷缩现象）
小结：今天我们通过三个实验学习到了铜球、水和空气会热胀冷缩，仅仅这三个实验能不能证明所有物体都会热胀冷缩呢？能不能证明铜球、水和空气在任何时候都会热胀冷缩呢？
最终结论：大多数物体，在加热温度升高时，是体积变大的，在冷却温度降低时，是体积缩小的。
把装有红色水的小瓶再放入冷水中冷却，同样观察透明塑料管中液面的变化。
3、学生实验过程，填写实验记录，汇报实验结果，填写实验结论
4、实验现象：给红色水加热前后，透明塑料管中液面（上升或下降）了厘米；
红色水放入冷水里冷却，透明塑料管中液面又会（上升或下降）。
5、实验结论：给水加热，水的会变大。冷却水，水的会变小，水也是遇热膨胀遇冷收缩。（热胀冷缩现象）
烫牛奶时，常常会发生这样的现象。教师实验，学生发出疑问。
1、介绍实验器材：一只装有染成红色水的小瓶。透明塑料管，水槽。
2、学生仔细看实验步骤，并讨论分工。
实验步骤：我们先在透明塑料管当前液面位置贴上标签。再把装有红色水的小瓶放入水槽中，往水槽里加热水，观察透明塑料管中液面的变化，在透明塑料管现在的液面位置再贴上一个标签。用尺量出两次标签的距离。