核桃仁糯米红枣可以一起熬粥吗

核桃仁糯米红枣可以一起熬粥吗

核桃仁糯米红枣可以一起熬粥

糯米的做法很多,核桃姜汁红枣粥是其中具有甜味风格的做法之一,菜谱所需的主要原料为糯米150克核桃50克枣（干）30克,以及所要用到的调味料姜25克赤砂糖20克现学现做,为您的家人做一道美味可口家常菜.此外营养价值也高, 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；是青少年发育和成长的食谱之一,此菜的主要营养成分：能量约1002.75千卡，蛋白质约19.82克

烹饪小知识教您怎样做核桃姜汁红枣粥

主料：糯米150克辅料：核桃50克枣（干）30克调料：姜25克赤砂糖20克

做法: 1. 糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；2. 红

枣洗净，去核；3. 核桃仁洗净，切碎；4. 鲜姜去皮，磨成姜汁备用；

5. 糯米放入锅中，加入约1500毫升冷水，烧沸；

6. 锅内加入红枣、核桃仁和姜仁，煮约半小时至软烂；

7. 再加入红糖拌匀，继续煮15分钟，即可盛起食用。