《溶液的形成》公开课课件

溶质：可以是固体、气体、液体。
溶液：碘酒 溶质：碘 溶剂：酒精
探讨： 怎样确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？
讨论:溶液中溶质和溶剂是如何 确定的?
体系
气+液 固+液 液+液 无水 有水 溶质 溶剂
气体
固体 量少 非水物
液体
液体 量多 水
溶质可以是固体、气体或液体。若两种液体互相溶 解时，把量多的叫溶剂，量少的叫溶质。如果其中 有一种是水，一般把水叫溶剂。 溶质：CuSO4（固体） 溶剂：H2O 溶质：HCl（气体） 溶剂：H2O
向其中一支试管中 滴入几滴洗涤剂， 振荡，观察现象； 静置，观察现象；
清洗，观察现象。
洗探 油究 污 实 时 起验 的四 作： 用洗 是涤 什剂 么在 ？清
实验9-4现象记录：
试管内加 入的物质 把液体到 掉后试管 振荡前 振荡后 静置后 是否干净 浑浊 分层 不干净 水和植物 分层 油
水和植物油 分层 浑浊 不分层 干净 和洗涤剂 乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。 思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为 什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？
蔗糖溶液中的分子运动
食盐溶液中的离子运动
探究思考：
蔗糖与氯化钠两种物质形成溶液后有什么区别与联系？ 区别：蔗糖在水中是以分子形式存在（C11H22O11），
而氯化钠则是以离子形式存在（Na+、Cl-）。 联系：两种溶液只要水分不被蒸发，温度不发生变化，
蔗糖或氯化钠与水不会分离，取出其中任意一部 分进行比较，它们的组成完全相同。
4、把少量物质加入水中充分搅拌可以得到溶液的 有（ BD ） A、泥沙 B、酒精 C、汽油 D、蔗糖
5、下列关于溶液的说法正确的是（ C ） A、溶液一定是无色的 B、均一稳定的液体是溶液 C、溶液中的溶质可是固体、液体，也可是气体 D、溶液中的溶质只能是一种物质
图9-3 溶液具有广泛的用途 讨论：1、在化学实验室里你曾经用过哪些溶液？ 还看到过哪些溶液？ 2、联想生活中的实例，谈谈溶液的用途。
表达与交流
请试着说出溶液的定义
【溶液的特点】只要水分不蒸发，温度不变化，蔗 糖与水或氯化钠与水不会分离；取出其中任意一部 分进行比较，发现它们的组成完全相同。
一、溶液
1、定义：一种或几种物质分散到另一种物质 里，形成 均一的、稳定的混合物。 2、溶液的组成：溶剂与溶质 能溶解其它物质的物质叫溶剂，被溶解的物质叫溶质。
问题: 1.洗涤剂有什么功能? 它的去污原理是什么?
洗涤剂有乳化功能；洗涤剂的去污原理是：将油污分 散成无数小液滴，然后随水流走。（这种现象称为洗 涤剂的乳化作用。） 2、修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油 洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污, 那么二者去油污的原理是否相同?若不同,汽油去油污 的原理是什么? 汽油去油污的原理是: 从而除去油污. 油污溶解在汽油中,形成溶液,
练习3： 判断下列溶液中的溶质和溶剂
溶液 KMnO4溶液 碘酒 盐酸 10ml汽油 90ml豆油 90ml酒精 10ml水 溶质 KMnO4 碘 HCl气体 汽油 溶剂 水 酒精 水 豆油
酒精
水
小结：
1、溶质可以为
固体 液体 气体 多-溶剂 少-溶质
2、液-液互溶
水是最常见的溶剂
3、根据名称判断：溶质的溶剂的溶液
A： A > C ： A= B B B ： A < B D： 不能确定
2：当水分不蒸发，温度不改变时，KNO3溶液放置一 年时间后，KNO3将（ B ）
B
A
A：会沉降下来 C：会浮上水面
B：不会分离出来 D：不能确定
3、可以作为溶质的（ A、只有固体 C、只有气体
D ） B、只有液体 D、气、液、固体都可以
实验现象纪录
溶剂 溶质 水 碘 水 高锰酸钾 现象
几乎不溶（溶液略显棕黄色） 溶解，溶液紫色 溶解，溶液棕色 几乎不溶
汽油
碘
汽油 高锰酸钾
[实验9-3 ]水和乙醇能够互溶吗？
溶剂 溶质 水 酒精
振荡前 现象
震荡后 现象
静置后 现象
结论
分层
均匀 混合
不分层 水和乙醇 能够互溶
取两只试管，分别 放入2～3mL水， 再滴入几滴植物油；
例如：白磷的二硫化碳溶液 （若溶剂为水可省略不读） Nhomakorabea于溶液的认识
(1)溶液的特征是什么？
均一性、稳定性。
(2)溶液一定是无色透明的吗？
不一定。如CuSO4溶液是蓝色的。
(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？
不一定。如水就不是溶液、 酒精也不是溶液。
练习
1：烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B处 密度的大小( ) C
现象
小液滴 1.乳浊液： 分散到 液体里形成 的混合物 。它 不是 （是/不是）溶液。
2.乳化现象：洗涤剂有乳化功能，它 能使植物油分散成无数 细小的液滴 ， 而不聚集成为 油珠 。这些细小的液滴 能随着水流走，因此试管的内壁很干净。
3、特征: 不均一、不稳定 、混合物
洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢？
1、m溶液 = m溶剂+m溶质 2、V溶液 < V溶质+ V溶剂
3、溶液的特点 ：溶液是均一的、稳定的。
【思考】水是不是可以溶解所有的物质呢？是不是 只有水能做溶剂呢？
水是最常用的溶剂，除此之外，汽油、酒精等也可 作溶剂。如：碘酒。
4、探究思考：哪些物质可以做溶剂，哪些物质可以做溶质？
溶剂：水、汽油、酒精等物质，
第九单元之
课题1 溶液的形成
海洋是巨大的资源宝库，其中含有80多种元素
海水是 纯净物， 还是混 合物呢？
是不是纯净水呢？
一、溶液
实验9-1
图9-2 蔗糖溶液
探究活动一 蔗糖的溶解
【现象】将蔗糖或食盐放入水中，搅拌后，蔗糖 或食盐都消失在水中。 【微观解释】蔗糖微粒、食盐微粒运动扩散到水 分子中去了。
CuSO4溶液 盐酸
溶质：酒精（液体）
酒精溶液 溶剂：H2O
【例2】指出下列溶液中的溶质：
H2SO4 ，澄清的石灰水________ 稀硫酸______ Ca(OH)2， 稀盐酸______, HCl ZnCl2 ， 锌与稀盐酸完全反应得到的溶液______ C2H5OH ，碘酒______ 白酒_______ I2 。
如用氯化钠溶于水配成生理盐水， 将碘分散到酒精中制成碘酒； 将农药分散到水中形成喷洒的药液等
溶液的用途
医药用品
无土栽培的植 物 在营养 液中
实验探究二：溶质与溶剂的关系
[实验]9-2 不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性 在两支试管中各加入2mL～3mL水，分别加入 1～2小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入 2mL～3mL汽油，再分别加入1～2小粒碘或高 锰酸钾。振荡，观察现象。