四季养生ppt课件
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四季养生讲座PPT课件
❖ 运动：户外活动，秋天登高，慢跑，
❖ 调志：秋季易悲，应心情舒畅，乐观积极
❖ 防病：润肺止咳，增加免疫力（运动、冷 水洗面），防止秋冬感冒、肺炎。
2021/3/7
CHENLI
25
冬季养生
2021/3/7
CHENLI
26
❖ 节气： 立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、 大寒
❖ 气候：阳气潜藏、阴气盛极，草木凋零， 蛰虫藏伏，万物闭藏。故天气寒冷、干 燥。
❖ “春三月，此谓蕃秀。天地气交，万物华实。 夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使花英 成秀，使气得泄，若所忧在外。此夏气之 应，养生之道也。逆之则伤心，秋为痎 疟。” （素问。四气调神论）
❖ 顺养心脏，保护心阳，防暑热，防潮湿， 防伤脾胃
2021/3/7
CHENLI
15
饮食
❖ 宜素淡，阳热体质应食苦味，可清热解毒 除烦止渴，或食西瓜、酸梅汤清热生津止 渴，暑湿季节宜食绿豆芦根汤清暑生津止 渴，脾胃虚弱者喝粥养护，不要过食生冷。 汗多宜食酸以适当收敛，食咸宜补心；注 意适当补纳补钾，茶叶、香蕉、西瓜、紫 菜、海带等含大量钾。
❖ 运动：年轻人宜冬季长跑、滑雪，年老者 以室内运动为主。
❖ 防病：感冒、肺炎、老慢支、心脑血管疾 病、冻伤
❖ 保健：足浴、足底按摩、灸足三里、关元 穴
2021/3/7
CHENLI
31
谢谢大家
2021/3/7
CHENLI
32
18
❖ 运动：游泳，注意防晒，不宜剧烈运动。
❖ 防病：皮肤感染（痱子、毛囊炎），痢疾， 胃肠炎，热伤风，面瘫，关节神经痛
❖ 亚健康：苦夏症： 困怠、纳差、神疲、头 晕、胸闷、恶心、便溏
❖ 冬病夏治：三伏“敷贴”治哮喘、老慢支。 利用夏季阳气旺盛，可帮助心脏恢复心阳， 调治心力衰竭、冠心病，减轻冬季发作。
❖ 调志：秋季易悲，应心情舒畅，乐观积极
❖ 防病：润肺止咳，增加免疫力（运动、冷 水洗面），防止秋冬感冒、肺炎。
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冬季养生
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❖ 节气： 立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、 大寒
❖ 气候：阳气潜藏、阴气盛极，草木凋零， 蛰虫藏伏，万物闭藏。故天气寒冷、干 燥。
❖ “春三月，此谓蕃秀。天地气交，万物华实。 夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使花英 成秀，使气得泄，若所忧在外。此夏气之 应，养生之道也。逆之则伤心，秋为痎 疟。” （素问。四气调神论）
❖ 顺养心脏，保护心阳，防暑热，防潮湿， 防伤脾胃
2021/3/7
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饮食
❖ 宜素淡，阳热体质应食苦味，可清热解毒 除烦止渴，或食西瓜、酸梅汤清热生津止 渴，暑湿季节宜食绿豆芦根汤清暑生津止 渴，脾胃虚弱者喝粥养护，不要过食生冷。 汗多宜食酸以适当收敛，食咸宜补心；注 意适当补纳补钾，茶叶、香蕉、西瓜、紫 菜、海带等含大量钾。
❖ 运动：年轻人宜冬季长跑、滑雪，年老者 以室内运动为主。
❖ 防病：感冒、肺炎、老慢支、心脑血管疾 病、冻伤
❖ 保健：足浴、足底按摩、灸足三里、关元 穴
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谢谢大家
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❖ 运动：游泳，注意防晒，不宜剧烈运动。
❖ 防病：皮肤感染（痱子、毛囊炎），痢疾， 胃肠炎，热伤风，面瘫，关节神经痛
❖ 亚健康：苦夏症： 困怠、纳差、神疲、头 晕、胸闷、恶心、便溏
❖ 冬病夏治：三伏“敷贴”治哮喘、老慢支。 利用夏季阳气旺盛，可帮助心脏恢复心阳， 调治心力衰竭、冠心病，减轻冬季发作。
中医四季养生课件
适当运动：选择清晨 或傍晚进行户外运动， 避免高温时段
保持水分：多喝水， 避免中暑
保持心情舒畅：避免 情绪波动，保持心态 平和
夏季饮食推荐
01
多吃清淡食物，如蔬 菜、水果、豆类等
02
少吃油腻、辛辣、 煎炸等食物
03
多喝水，保持身体 水分平衡
04
适量食用绿豆、薏米 等清热解暑的食物
夏季锻炼建议
01
相克：金克木、 木克土、土克水、 水克火、火克金
养生原则：根据 五行相生相克原 理，调整饮食、 作息、运动等方 面，以达到养生 保健的目的。
2
春季养生
春季养生要点
饮食调理：多吃新鲜 蔬菜和水果，少吃油 腻、辛辣、生冷食物
运动锻炼：适当增加 户外活动，如散步、
慢跑、太极拳等
精神调养：保持心情 舒畅，避免情绪波动
感谢观看
汇报人：刀客特万
秋季饮食推荐
多吃蔬菜水果， 如苹果、梨、 葡萄等
适量食用坚果， 如核桃、杏仁、 腰果等
适量食用肉类， 如鸡肉、鱼肉、 牛肉等
适量食用豆类， 如黄豆、绿豆、 红豆等
适量食用粗粮， 如燕麦、玉米、 小米等
适量食用菌类， 如香菇、金针 菇、木耳等
秋季锻炼建议
慢跑：增强心肺 功能，提高免疫
力
瑜伽：放松身心， 缓解压力
过大
睡眠调整：保证充足 的睡眠，避免熬夜和
过度劳累
春季饮食推荐
清淡饮食：多
1 吃蔬菜、水果， 少吃油腻、辛 辣食物
养肝护肝：
2 多吃枸杞、 菊花、山楂 等养肝食物
润肺止咳：
3 多吃梨、枇 杷、百合等 润肺食物
增强免疫力：
4 多吃大蒜、生 姜、洋葱等增 强免疫力食物
保持水分：多喝水， 避免中暑
保持心情舒畅：避免 情绪波动，保持心态 平和
夏季饮食推荐
01
多吃清淡食物，如蔬 菜、水果、豆类等
02
少吃油腻、辛辣、 煎炸等食物
03
多喝水，保持身体 水分平衡
04
适量食用绿豆、薏米 等清热解暑的食物
夏季锻炼建议
01
相克：金克木、 木克土、土克水、 水克火、火克金
养生原则：根据 五行相生相克原 理，调整饮食、 作息、运动等方 面，以达到养生 保健的目的。
2
春季养生
春季养生要点
饮食调理：多吃新鲜 蔬菜和水果，少吃油 腻、辛辣、生冷食物
运动锻炼：适当增加 户外活动，如散步、
慢跑、太极拳等
精神调养：保持心情 舒畅，避免情绪波动
感谢观看
汇报人：刀客特万
秋季饮食推荐
多吃蔬菜水果， 如苹果、梨、 葡萄等
适量食用坚果， 如核桃、杏仁、 腰果等
适量食用肉类， 如鸡肉、鱼肉、 牛肉等
适量食用豆类， 如黄豆、绿豆、 红豆等
适量食用粗粮， 如燕麦、玉米、 小米等
适量食用菌类， 如香菇、金针 菇、木耳等
秋季锻炼建议
慢跑：增强心肺 功能，提高免疫
力
瑜伽：放松身心， 缓解压力
过大
睡眠调整：保证充足 的睡眠，避免熬夜和
过度劳累
春季饮食推荐
清淡饮食：多
1 吃蔬菜、水果， 少吃油腻、辛 辣食物
养肝护肝：
2 多吃枸杞、 菊花、山楂 等养肝食物
润肺止咳：
3 多吃梨、枇 杷、百合等 润肺食物
增强免疫力：
4 多吃大蒜、生 姜、洋葱等增 强免疫力食物
《养生四季养生》课件
草药调理
夏季可以用一些具有清热解毒 、利尿消肿等功效的草药进行
调理，如金银花、荷叶等。
夏季养生的注意事项
01
注意饮食卫生
夏季气温高，食物容易变质腐烂，应注意饮食卫生，避 免食物中毒。
02
避免过度贪凉
夏季虽然气温高，但过度贪凉也会对身体造成不良影响 ，如过度使用空调、喝冷饮等。
03
注意防晒伤
夏季阳光强烈，应注意防晒伤，避免长时间暴露在阳光 下，同时应选择合适的防晒用品。
运动适量
春季是运动的好时节， 适量运动有助于促进血 液循环和新陈代谢。
春季养生的方法
起居规律
保持规律的作息时间，早睡早起，有助于养 肝。
适度锻炼
饮食调理
多吃新鲜蔬菜、水果、蛋白质等营养丰富的 食物，如春笋、韭菜、菠菜等。
进行适量的户外运动，如散步、慢跑、骑车 等，有助于舒缓压力、增强体质。
02
01
调理脾胃
秋季气候转凉，饮食需温和，以防脾胃受寒 。
04
冬季养生
冬季养生的原则
养阴
冬季是阴气最重的季节，因此冬季养 生应以养阴为主，以保持体内阴阳平 衡。
保暖
冬季气候寒冷，人体容易受到寒冷的 侵袭，因此要注意保暖，尤其是头部 、背部和脚部。
静神
冬季是万物收藏的季节，人的精神活 动也应随之收敛，保持宁静、内敛的 精神状态。
食疗
保暖措施
冬季食疗可以补充身体所需的营养，增强 身体抵抗力。如多吃红枣、枸杞、核桃等 食物。
冬季要注意保暖，尤其是头部、背部和脚 部。可以多穿衣服，使用热水袋、电热毯 等取暖设备。
冬季养生的注意事项
01
02
03
04
避免过度进补
夏季可以用一些具有清热解毒 、利尿消肿等功效的草药进行
调理，如金银花、荷叶等。
夏季养生的注意事项
01
注意饮食卫生
夏季气温高，食物容易变质腐烂，应注意饮食卫生，避 免食物中毒。
02
避免过度贪凉
夏季虽然气温高，但过度贪凉也会对身体造成不良影响 ，如过度使用空调、喝冷饮等。
03
注意防晒伤
夏季阳光强烈，应注意防晒伤，避免长时间暴露在阳光 下，同时应选择合适的防晒用品。
运动适量
春季是运动的好时节， 适量运动有助于促进血 液循环和新陈代谢。
春季养生的方法
起居规律
保持规律的作息时间，早睡早起，有助于养 肝。
适度锻炼
饮食调理
多吃新鲜蔬菜、水果、蛋白质等营养丰富的 食物，如春笋、韭菜、菠菜等。
进行适量的户外运动，如散步、慢跑、骑车 等，有助于舒缓压力、增强体质。
02
01
调理脾胃
秋季气候转凉，饮食需温和，以防脾胃受寒 。
04
冬季养生
冬季养生的原则
养阴
冬季是阴气最重的季节，因此冬季养 生应以养阴为主，以保持体内阴阳平 衡。
保暖
冬季气候寒冷，人体容易受到寒冷的 侵袭，因此要注意保暖，尤其是头部 、背部和脚部。
静神
冬季是万物收藏的季节，人的精神活 动也应随之收敛，保持宁静、内敛的 精神状态。
食疗
保暖措施
冬季食疗可以补充身体所需的营养，增强 身体抵抗力。如多吃红枣、枸杞、核桃等 食物。
冬季要注意保暖，尤其是头部、背部和脚 部。可以多穿衣服，使用热水袋、电热毯 等取暖设备。
冬季养生的注意事项
01
02
03
04
避免过度进补
第十二章--四季饮食养生PPT课件
红烧牛肉、生姜大枣炖羊肉、山芋炖狗肉、
银芽炒猪肝、银耳炖冰糖、桂圆炖莲子等。
-
23
冬季晚餐“四不过”： 不过饱， 不过荤， 不过甜， 不过晚。
-
24
-
6
早春的韭菜，质地鲜嫩，含有丰富的 维生素C和矿物质，以及较多的纤维素。 不仅有补肾、暖腰膝的功能，而且还有助 于增强抗病能力。
二、夏季饮食养生
中医认为，夏季“暑热伤气”，大大 影响了人的食欲。
夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、 易消化的食物为佳；
-
7
避免食用黏腻、难以消化的食物，勿 过饱过饥；
切莫在大量流汗之后，过量饮用。
-
13
否则，会冲淡胃液，容易引起胃炎、 肠炎、痢疾等疾病。
此外，还要注意，不可用饮料或冷饮 代替开水。暴食冷饮，会引起消化道功能 紊乱，导致腹痛、腹泻等。
三、秋季饮食养生
秋天的气温，凉爽宜人。人的食欲逐 渐增强，消化力也提高，正是弥补由于夏 天气温炎热，造成营养不足的好季节。
御寒，就是通过饮食抵御寒冷。
据医学研究，人怕冷，与体内缺乏矿 物质有关。因此，在供给热能的同时，还 要注意补充含矿物质的食品。
防燥，就是通过饮食以防干燥。饮食中注 意补充B族维生素、维生素C等十分必要。
-
20
冬季是及时进补的最佳时间。此时进 补，养精蓄锐，有助于体内阳气的生发。
1. 冬季应多食牛肉、羊肉、狗肉等 高热量的动物性食品，以及大豆，以摄 入足够的蛋白质。
宜食清热解暑之物，不宜食生冷油腻、 太热之食。
夏季清补，可选用鱼、鸭、瘦肉、 冬瓜、绿豆、百合、莲子、冰糖、白扁 豆、瓜果等。
-
11
鸭肉性偏凉，有生津养胃的功效。可 与冬瓜、芡实炖汤，能清暑滋阳。
《中医四季养生》课件
冬季养生的方法
注意保暖
多喝水
冬季要注意保暖，特别是头部、背部和脚 部等容易受寒的部位。
冬季空气干燥，人体容易缺水，应多喝水 来保持身体的水分平衡。
饮食调理
适量运动
冬季应多吃温热性的食物，如姜、葱、蒜 、山楂、红枣等，少吃寒凉性的食物。
冬季适量运动可以增强身体的抵抗力，但 要注意不要过度运动，以免出汗过多导致 感冒。
注意防晒和保护皮肤
夏季是食品易腐变和细菌繁
夏季阳光强烈，应注意防晒和保护皮 肤，避免长时间暴露在阳光下和过度 使用化妆品等有害物质。
避免过度贪凉
虽然夏季气温高，但过度贪凉会导致 身体不适和感冒等疾病的发生。因此 ，在使用空调、风扇等制冷设备时要 注意适度。
冬季养生的注意事项
注意室内空气流通
冬季室内空气流通不畅，容易滋 生细菌和病毒，要注意开窗通风
换气。
避免过度进补
冬季进补要适量，不要过度进补， 以免造成身体负担。
注意情绪调节
冬季天气寒冷，人们容易产生抑郁 情绪，要注意情绪调节，保持心情 愉悦。
04 秋季养生
秋季养生的特点
秋季气候特点
秋季气候干燥，气温逐渐降低， 空气湿度减小。
秋季养生原则
以养肺、润燥为主，注重平衡饮 食，保持室内湿度。
秋季养生的方法
饮食调养
多食用滋阴、润肺、生津的食物，如梨、藕 、百合、萝卜等。
室内环境
保持室内空气湿润，避免过度使用空调和暖 气。
运动锻炼
适当进行有氧运动，如太极、散步等，以增 强肺功能。
02 春季养生
春季养生的特点
春季是万物复苏的季节，阳气生 发，气候由寒转暖，是人体阳气
生发的季节。
春季是新陈代谢最活跃的时期， 人体各器官功能逐渐活跃，需要
四季养生保健教材教学课件
注意保暖
秋季气温逐渐降低，运动 时应做好保暖措施，以免 感冒。
04
CHAPTER
冬季养生保健
冬季养生特点
冬季气候特点
冬季气候寒冷、干燥，日 照时间短，是四季中最为 闭藏的季节。
冬季养生原则
以保暖、养阴、护阳为主， 注重调节身体机能，保持 体内平衡。
冬季养生的重点
以养肾、养心、养肺为主， 注重滋阴、温阳、活血。
夏季养生的饮食调养
多喝水，补充盐分
夏季气温高，人体容易出汗，导致水分和盐分流失，因此需要多 喝水，适当补充盐分。
多吃清淡易消化的食物
夏季饮食应以清淡易消化为主，多吃蔬菜水果，少吃油腻食物，以 免加重胃肠负担。
适量食用消暑食品
夏季可以适量食用一些消暑食品，如绿豆汤、西瓜、苦瓜等，有助 于消暑降温。
夏季养生的运动保健
能量供给。
03
CHAPTER
秋季养生保健
秋季养生特点
秋季气候特点
秋季气候干燥，气温逐渐降低， 空气湿度减小。
秋季养生原则
以养肺、润燥为主，注意保暖，保 持室内湿度。
秋季易发病症
秋季易患感冒、咳嗽、哮喘等呼吸 系统疾病，以及便秘等消化系统疾 病。
秋季养生的饮食调养
1 2
多摄入滋阴润肺食物
如梨、藕、百合、萝卜等，以养肺、润燥。
春季养生的饮食调养
多吃新鲜蔬菜和水果，补充维生 素和矿物质，增强身体免疫力。
适量增加蛋白质和脂肪的摄入， 如鱼、肉、蛋、奶等，以提供身
体所需的能量和营养。
少吃油腻、辛辣食物，以免影响 消化功能和引起上火。
春季养生的运动保健
春季是运动的好时节，适量进行户外运动可以促进身体的新陈代谢和血液循环。 选择适合自己的运动方式，如散步、慢跑、骑车、爬山等，保持适度的运动量。
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[做法] 先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小 米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
[功效] 清热解暑，宁心安神，止泻止痢。
夏养心
2、凉拌莴笋
[配料] 鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖 各适量。
[做法] 莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内 加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖 拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油， 待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可。
火烧沸，加红茶叶1大撮，调入生姜汁1匙，冲浓茶趁热饮。随 即盖被就寝，可增热御寒，防治早春风寒感冒。
春养肝
四、春季的注意事项
★衣着宜捂：春季衣着宜暖不宜寒，俗称“春捂”。 ★无须进补：春季是万物生发之季，一般无须进补。
但对体虚乏力、动则汗出者，可用党参、黄芪 各20克，鸡肉250克，红枣5枚，生姜3片，炖服。 ★适量运动：宜简单易行而富有兴趣的活动，如散 步、慢跑、春游、乃至放风筝、荡秋千等以动后 精力充沛、身体轻松、舒适为宜。不宜剧烈运动， 以免大汗淋漓而损伤阳气，
[功效] 利五脏，通经脉。
夏养心
3、奶油冬瓜球
[配料] 冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜 汤、香油、水淀粉、味精各适量。
[做法] 冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后， 倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味 精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中， 汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅 内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
[功效] 清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
夏养心
4、兔肉健脾汤
[配料] 兔肉200克，淮山30克，枸杞子15克，党 参15克，黄芪15克，大枣30克。
[做法] 兔肉洗净与其它配料武火同煮，煮沸后 改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
[功效] 健脾益气。 此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
夏养心
夏养心
三、夏季养心食谱
夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮 食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不 可过食热性食物，以免助热；冷食瓜果当适可而止， 不可过食，以免损伤脾胃；厚味肥腻之品宜少勿多， 以免化热生风，激发疔疮之疾。
夏养心
1、荷叶茯苓粥
[配料] 荷叶1张，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖 适量。
春养肝
6、春季常用食谱
★补肝防寒菜：茄汁青鱼片。 ★养肝抗寒汤：韭菜猪肝汤。 ★益肝祛寒粥：黑米粥、红枣粥。 ★护肝驱寒茶：
蜜糖红茶：红茶叶5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖
片刻；调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮1次，能温中养胃。此 茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。
葱白生姜茶：大葱1根，砸扁切碎放锅内，加开水1碗，取旺
肝主疏泄—调节精神情志、脾胃的升降和胆 汁的分泌、气机的调畅。
肝主藏血—贮藏血液和调节血量。
肝气失调 主要表现
◆肝阳上亢 ◆肝郁气滞
◆乏力、头痛、眼病。
春养肝
二、怎样养肝
控制情绪调整心情 生活规律不要熬夜保证睡眠 适当多吃温补阳气的食物(葱、蒜、韭菜、菠菜、芹菜
、油菜、荠菜、菠菜、莴笋)
春养肝
向中心社区的各位长者致敬
感谢大家与我一起来探 讨四季养生问题！
四季养生
两千多年前的《黄帝内经》有：“上工治未病，中 工治欲病，下工治已病”和“上工守神，下工守形” 。
即指医术最高明的医生并不是擅长治病的人，而是 能够预防疾病的人。可见，中医历来防重于治。面对 现代五花八门的疾病，以及发病年龄越来越低、亚健 康人越来越多的状况，利用中医进行养生保健无疑是 最合适的方式。
春养肝
4、舒肝养血，佳蔬菠菜。
菠菜为春天的应时蔬菜，具有滋阴滋 燥，舒肝养血等作用，对肝气不舒并发 胃病的辅助治疗常有良效。
春养肝
5、首乌肝片—春令最佳药膳
将首乌30克煮浓药液，取20毫升备用。鲜猪肝250克 切片。
姜、葱、蒜各15克，葱切成丝、蒜切成片、姜切成米 粒。将猪肝片加入首乌汁和食盐少许，用约10克湿淀粉 将其搅拌均匀。
春养肝
2、以味补肝，首选食醋。
醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。 肝阳偏亢的高血压老年患者，每日可食醋40毫升，加 温水冲淡后饮服：也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆，食 蛋或豆，疗效颇佳。平素因气闷而肝痛者，可用食醋 40毫升，柴胡粉10克冲服，能迅速止痛。
春养肝
3、补肝血、食鸭血。
鸭血性平，营养丰富，肝主藏血，以血补血是 中医常用的治疗方法。取鸭血100克，鲫鱼100克， 白米100克同煮粥服食，可养肝血，辅治贫血，同 时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一。
四季养生
春养肝 夏养心 秋养肺 冬养肾 四季养脾胃
四季养生
春养肝
中医认为，春天对应人体的肝。肝脏与草木比较相 似，草木在春季萌发生长，肝脏也喜欢生发，在春季 功能比较活跃。很多慢性肝病患者在此季节都有反映， 春天肝功能容易波动、升高，人的情绪易激动，而且 症状也比较明显。
春养肝
一、肝的主要功能
三、春季养生食谱
1、以脏补脏，鸡为先。 鸡肝味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品，
较其它动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃。具 体用法是：取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮为 粥服食。可治中老年人肝血不足，饮食不佳，眼 睛干涩或流泪。此外，老年人肢体麻木者，也可 用鸡肝5只，天麻20克，两味同蒸服，每日一次， 服用半月，便可见效。
春养肝
夏养心
夏季，在这个季节，心脏的负担是很重的，倘若不 注意对心脏的保养，很容易使心脏受到伤害。人体 的新陈代谢是最活跃的时候，活动量也相对增大， 天气炎热，睡眠时间也较其他季节少一些。
夏养心
一、心的功能
心主血脉 心主神志 心火 其华在面 开窍于舌
夏养心
二、怎样养心
保证睡眠 保证营养 及时补水 不可因暑贪凉 切忌暴吃冷饮
另外，把首乌汁、酱油各25克，白酒10克，食盐4克， 醋5克，湿淀粉5克和汤兑成滋汁。再将炒锅置武火上烧 热放入油，烧至七八成热，放入拌好的肝片滑透，用漏 勺沥去余油，锅内剩油约50克，下入蒜片、姜片略煸后 下入肝片。同时将青菜下入锅翻炒几下，倒入滋汁炒匀， 淋入明油少许，下入葱丝，起锅即成。
首乌补血乌发，是பைடு நூலகம்代著名的抗老益寿药。
[功效] 清热解暑，宁心安神，止泻止痢。
夏养心
2、凉拌莴笋
[配料] 鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖 各适量。
[做法] 莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内 加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖 拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油， 待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可。
火烧沸，加红茶叶1大撮，调入生姜汁1匙，冲浓茶趁热饮。随 即盖被就寝，可增热御寒，防治早春风寒感冒。
春养肝
四、春季的注意事项
★衣着宜捂：春季衣着宜暖不宜寒，俗称“春捂”。 ★无须进补：春季是万物生发之季，一般无须进补。
但对体虚乏力、动则汗出者，可用党参、黄芪 各20克，鸡肉250克，红枣5枚，生姜3片，炖服。 ★适量运动：宜简单易行而富有兴趣的活动，如散 步、慢跑、春游、乃至放风筝、荡秋千等以动后 精力充沛、身体轻松、舒适为宜。不宜剧烈运动， 以免大汗淋漓而损伤阳气，
[功效] 利五脏，通经脉。
夏养心
3、奶油冬瓜球
[配料] 冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜 汤、香油、水淀粉、味精各适量。
[做法] 冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后， 倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味 精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中， 汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅 内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
[功效] 清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
夏养心
4、兔肉健脾汤
[配料] 兔肉200克，淮山30克，枸杞子15克，党 参15克，黄芪15克，大枣30克。
[做法] 兔肉洗净与其它配料武火同煮，煮沸后 改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
[功效] 健脾益气。 此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
夏养心
夏养心
三、夏季养心食谱
夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮 食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不 可过食热性食物，以免助热；冷食瓜果当适可而止， 不可过食，以免损伤脾胃；厚味肥腻之品宜少勿多， 以免化热生风，激发疔疮之疾。
夏养心
1、荷叶茯苓粥
[配料] 荷叶1张，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖 适量。
春养肝
6、春季常用食谱
★补肝防寒菜：茄汁青鱼片。 ★养肝抗寒汤：韭菜猪肝汤。 ★益肝祛寒粥：黑米粥、红枣粥。 ★护肝驱寒茶：
蜜糖红茶：红茶叶5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖
片刻；调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮1次，能温中养胃。此 茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。
葱白生姜茶：大葱1根，砸扁切碎放锅内，加开水1碗，取旺
肝主疏泄—调节精神情志、脾胃的升降和胆 汁的分泌、气机的调畅。
肝主藏血—贮藏血液和调节血量。
肝气失调 主要表现
◆肝阳上亢 ◆肝郁气滞
◆乏力、头痛、眼病。
春养肝
二、怎样养肝
控制情绪调整心情 生活规律不要熬夜保证睡眠 适当多吃温补阳气的食物(葱、蒜、韭菜、菠菜、芹菜
、油菜、荠菜、菠菜、莴笋)
春养肝
向中心社区的各位长者致敬
感谢大家与我一起来探 讨四季养生问题！
四季养生
两千多年前的《黄帝内经》有：“上工治未病，中 工治欲病，下工治已病”和“上工守神，下工守形” 。
即指医术最高明的医生并不是擅长治病的人，而是 能够预防疾病的人。可见，中医历来防重于治。面对 现代五花八门的疾病，以及发病年龄越来越低、亚健 康人越来越多的状况，利用中医进行养生保健无疑是 最合适的方式。
春养肝
4、舒肝养血，佳蔬菠菜。
菠菜为春天的应时蔬菜，具有滋阴滋 燥，舒肝养血等作用，对肝气不舒并发 胃病的辅助治疗常有良效。
春养肝
5、首乌肝片—春令最佳药膳
将首乌30克煮浓药液，取20毫升备用。鲜猪肝250克 切片。
姜、葱、蒜各15克，葱切成丝、蒜切成片、姜切成米 粒。将猪肝片加入首乌汁和食盐少许，用约10克湿淀粉 将其搅拌均匀。
春养肝
2、以味补肝，首选食醋。
醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。 肝阳偏亢的高血压老年患者，每日可食醋40毫升，加 温水冲淡后饮服：也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆，食 蛋或豆，疗效颇佳。平素因气闷而肝痛者，可用食醋 40毫升，柴胡粉10克冲服，能迅速止痛。
春养肝
3、补肝血、食鸭血。
鸭血性平，营养丰富，肝主藏血，以血补血是 中医常用的治疗方法。取鸭血100克，鲫鱼100克， 白米100克同煮粥服食，可养肝血，辅治贫血，同 时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一。
四季养生
春养肝 夏养心 秋养肺 冬养肾 四季养脾胃
四季养生
春养肝
中医认为，春天对应人体的肝。肝脏与草木比较相 似，草木在春季萌发生长，肝脏也喜欢生发，在春季 功能比较活跃。很多慢性肝病患者在此季节都有反映， 春天肝功能容易波动、升高，人的情绪易激动，而且 症状也比较明显。
春养肝
一、肝的主要功能
三、春季养生食谱
1、以脏补脏，鸡为先。 鸡肝味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品，
较其它动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃。具 体用法是：取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮为 粥服食。可治中老年人肝血不足，饮食不佳，眼 睛干涩或流泪。此外，老年人肢体麻木者，也可 用鸡肝5只，天麻20克，两味同蒸服，每日一次， 服用半月，便可见效。
春养肝
夏养心
夏季，在这个季节，心脏的负担是很重的，倘若不 注意对心脏的保养，很容易使心脏受到伤害。人体 的新陈代谢是最活跃的时候，活动量也相对增大， 天气炎热，睡眠时间也较其他季节少一些。
夏养心
一、心的功能
心主血脉 心主神志 心火 其华在面 开窍于舌
夏养心
二、怎样养心
保证睡眠 保证营养 及时补水 不可因暑贪凉 切忌暴吃冷饮
另外，把首乌汁、酱油各25克，白酒10克，食盐4克， 醋5克，湿淀粉5克和汤兑成滋汁。再将炒锅置武火上烧 热放入油，烧至七八成热，放入拌好的肝片滑透，用漏 勺沥去余油，锅内剩油约50克，下入蒜片、姜片略煸后 下入肝片。同时将青菜下入锅翻炒几下，倒入滋汁炒匀， 淋入明油少许，下入葱丝，起锅即成。
首乌补血乌发，是பைடு நூலகம்代著名的抗老益寿药。