第二节 碱及其性质

（3）极易溶于水、溶解时放出大 量的热。
（4）具有强烈的腐蚀性 ，能 “溶解”有机物，使用时必须十 分小心。
实验：⑥将2）中的溶液稀释（加水约半试管） ，用玻璃棒沾取此溶液抹在手指上捻一捻有什 么感觉，然后立即用水冲洗手指。
（5）碱的水溶液有滑腻感。
（二）氢氧化钙[化学式：Ca(OH)2]
1、俗名：熟石灰、消石灰
人类社会不只需要酸，同样也离不开碱。下 面，让我们一起来认识一些常见到的碱。
氢氧化钠——NaOH 氢氧化钙——Ca(OH)2
碱溶于水后都能产生一种共同的阴 离子—氢氧根离子（OH－）。
一、常见的碱
1、几种常见碱的化学式 氢氧化钠NaOH 氢氧化钙Ca(OH)2 氢氧化钾KOH 氢氧化铁Fe(OH)3 氢氧化铜Cu(OH)2 氨水（NH3 • H2O）
颜色
露置在空 在水中 头发在热的
状态
气中的变 化
的溶解 情况
氢氧化钠溶 液中的变化
其他
氢氧化钠 白 色
白 氢氧化钙 色
固 潮解 态
固
无明显 变化
态
可干燥某
些气体
断裂消失 易溶
与空气中 的CO2反 应而变质
微溶
NaOH有 强烈腐
蚀性
性质比 较稳定
（三）碱的化学性质
1、与酸碱指示剂反应 碱溶液能使紫色石蕊试液变为蓝
CuCl2 +Ca(OH)2=Cu(OH)2↓ + CaCl2
CuCl2,CuSO4
Cu2+是蓝色
(2)FeCl3 + 3NaOH = Fe(OH)3↓ + 3NaCl 氢氧化铁(红褐色沉淀)
FeCl3 + Ca(OH)2
(3)Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓ +2NaOH 白色沉淀
（工业上纯碱制烧碱的反应）
实验：
③将玻璃皿中的NaOH移入试管中，加入少量水 （3毫升左右），用手触摸试管底部，注意温度 有什么变化。
极易溶于水、溶解时放出大量的热。 ④用玻璃棒沾取少量溶液。2)将得到的溶液抹 在纸上，过一会儿观察到什么现象？
具有强烈的腐蚀性
实验：⑤把一小团头发放入盛有烧碱溶液的 试管中，加热煮沸后观察现象：
生锈铁钉
无明显现象 无明显现象
CuCl2溶液 Na2CO3溶液
CO2
产生蓝色沉淀 产生蓝色沉淀
无明显现象 产生白色沉淀 溶液中无明显现 溶液中产生白色沉 象，塑料瓶变瘪 淀，塑料瓶变瘪
氢氧化钠和氢氧化钙具有相似的化学性质， 原因是什么？
因为氢氧化钠和氢氧化钙中都含有OH－
碱的化学性质
盐ຫໍສະໝຸດ Baidu
酸
碱
非金属 氧化物
(2)与SO2的反应
2NaOH + SO2 = Na2SO3 + H2O 亚硫酸钠
Ca(OH)2 + SO2 = CaSO3 + H2O 亚硫酸钙
碱 + 非金属氧化物
盐+ 水
不属于复分解反应
实验探究：
紫色石蕊试液
NaOH溶液 紫色变为蓝色
Ca(OH)2溶液 紫色变为蓝色
无色酚酞试液 无色变为红色 无色变为红色
碱+盐→新碱+新盐
反应条件： （1）参加反应的盐和碱必需都是可溶性的。 （2）生成物至少有一种是不溶的。
3.碱能与某些非金属氧化物反应
Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O ——（检验CO2）
2NaOH + CO2 = Na2CO3 + H2O
变质原理
——（吸收CO2）
碱 + CO2
碳酸盐 + 水
色、无色酚酞试液变为红色。
思考：这里为什么要说成“碱溶液”， 而不直接说成“碱”？
因为有些碱不能溶于水，如氢氧化铜、 氢氧化铁，由于不溶于水，它们不能使 紫色石蕊试液、无色酚酞试液变色。
2、碱溶液能与某些盐溶液反应
复分解反应
(1)CuCl2+2NaOH=Cu(OH)2↓ + 2NaCl 氢氧化铜(蓝色沉淀)
头发断裂，逐渐消失
放入约20%的氢氧 化钠溶液中 20分钟后取出
氢氧化钠具有强腐蚀性，俗称“火碱、烧碱、苛性钠”
如果不慎将碱液沾到皮肤上， 应如何处理?
如果不慎将碱液沾到皮肤上，要用
较多的水冲洗，再涂上硼酸溶液。
注意！ 在使用氢氧化钠时必须十分小心，
防止眼睛、皮肤、衣服被它腐蚀。实验 时最好戴防护眼镜。
取出一小匙熟石灰,观察它的颜色后,放入一试管, 再在试管中倒入水并振荡,熟石灰是否全部溶解?
2、性质：白色粉末固体,微溶于 水, 水溶液俗称石灰水.具有一定 的腐蚀性.
• 水中溶解度随温度升高而降低 • 20℃0.16g ;
Ca(OH)2的溶解度表
石灰吟 于谦 千锤万凿出深山， 烈火焚烧若等闲。 粉骨碎身浑不怕， 要留清白在人间。
第三节 碱及其性质
在我们的周围，存在着许多含有碱的物质。
含碱的日 用品
你已经知道哪些碱？了解它们的性质吗？它们在生 产、生活中有哪些应用？
讨论： 1、石灰浆的主要成分是什么？手接触石灰浆时间久了手会
怎么样？知道是什么原因吗？ 2、你知道什么是烧碱吗？为什么这种物质叫做烧碱？而且
有人把这种物质叫做火碱。 3、你见过氨水吗？它有些什么性质？
酸碱指 示剂
1.碱与指示剂 紫色石蕊试液变蓝 无色酚酞试液变红
2.碱+盐 复分解 (新)碱+(新)盐
熟石灰的工业制法：
高温
水
石灰石
生石灰
熟石灰（或消石灰）
CaO+H2O=Ca(OH)2 （放热反应）
氧化钙具有吸水性，可做干燥剂。
3、用途：常用于建筑业（砌砖、抹墙）； 农业上用来改良酸性土壤和配制农药波尔多液。
固态干燥剂装置(CaO)
大口进,小口出
液态干燥剂装置
浓H2SO4
认识氢氧化钠、氢氧化钙
白色固体、能吸收空气中的水分而潮解。
物质暴露在空气中因吸收空气中的水分， 表面潮湿并逐渐溶解的现象叫潮解
可见：氢氧化钠固体也可以作某些气体 （如氢气、氧气）的干燥剂。
通过上述实验和分析我们可以得出氢氧化 钠有哪些性质了吗？
３、性质
（1）白色固体； （2）易潮解；
氢氧化钠固体可以作某些气体（如氢气、氧 气）的干燥剂。
认识氢氧化钠、氢氧化钙
（友情提示：碱有腐蚀性，切勿用手接触！）
二、氢氧化钠与氢氧化钙 （一）氢氧化钠（化学式：NaOH )
1、俗名：烧碱、火碱和苛性钠
2、用途--常用于制人造丝、造纸、炼油、纺织、 印染与橡胶工业。
肥
皂
印
染
炼
油
造
纺
纸
织
含NaOH：除油污
实验： ①阅读氢氧化钠试剂瓶的标签。 用镊子取出一小块NaOH固体放在表面皿上。 ②让学生观察刚取出的NaOH颜色、状态、表面干 燥情况，放置几分钟后表面状态有什么变化？