中秋月饼DIY活动策划

.

工商大学经济学院

“弘扬传统文化，凝聚青春力量”五个“一”系列活动之一“节”DIY活动中秋月饼

策

划书

专业资料Word

.

经济学院分团委学生会

二〇一五年九月

一、活动背景

为弘扬民族精神，宣扬中华民族优秀传统文化，让中秋文化代代相传，经济学院特举办“弘扬传统文化，凝聚青春力量”五个“一”系列活动之“一节”DIY中秋月饼。每年的农历八月十五，是传统的中秋佳节，中秋节与春节、清明节、端午节并称为中华民族的四大传统节日。中秋夜象征着团圆夜，一家人坐在一起吃月饼、赏月、聊天，共享天伦之乐。每逢佳节倍思亲，新学期开始，远离家乡与亲人的学子们难免思念家人，同学们可以在此活动中享受中秋气氛，感知来自学校与同学的关爱，以积极的心态和饱满的热情迎接新的一学年，拥抱新的开始。同时，同学们在轻松喜悦的环境中，感受中华传统节日的魅力，体会中华文化的博大精深。

二、活动目的

让同学们充分了解节日的历史由来,全国各地的中秋风俗习惯等，体验中秋节吃月饼、庆丰收、享团圆、送祝福的意义，体会自己动手做月饼的乐趣，感受学校大家庭的温暖，学会团结，学会关心身边的每个人。同时，通过该活动，使同学们真正了解中秋节日，了解中国优

秀传统文化，继承和弘扬中华民族优秀传统。此活动更旨在丰专业资料Word

.

富同学们的课外生活，为大学校园增添文化氛围，展现多方面发展的美好大学生活。

三、活动主题：

桂香金秋，情绵工商

四、活动时间：

2015年9月24日17:00-19:00

五、活动对象：

工商大学全体在校学生

六、活动地点：

主校区香樟林顶楼

七、活动步骤：

（一）前期准备

1.前期宣传

（1）将活动宣传海报放置于主校七教、九教大门口

（2）微博、空间、微信、贴吧等网络宣传

（3）横幅宣传

2.物资准备（见附件一）

3.邀请美食协会的小伙伴和其他学院或者社团的小伙伴前来参与活

动，并送他们抽奖机会

4.收集月饼制作技能

5.收集中秋历史故事、各地风俗习惯

（二）活动实施

专业资料Word

.

1.活动流程

15:00 工作人员到场

15:00——16:45 布置场地

17:00——19:00 活动进行

19:00——19:15 活动结束，收拾场地，开总结会

2.活动当天工作安排（见附件二）

3.活动具体流程

活动分为四个环节：月饼DIY、中秋文化长廊、中秋传情、游戏环节（每一个环节均遵循自愿参与原则）。凡是有兴趣参与活动的同学，到活动现场，根据工作人员指挥参与活动。

（1）中秋文化长廊：在嫦娥仙子的带领和讲解下，浏览欣赏现场展板上的图片和文字，了解中秋历史故事和文化习俗。嫦娥仙子可以随时在现场游走。

（2）中秋传情：有意愿参与的同学在工作人员处领取彩色卡片，写上自己想说的话，可以是对亲人朋友、同学等的祝福，也可以是写

给中秋的诗词等。总之，形式容多样化。在卡片背后留下姓名及联系方式，写好后，将卡片都挂在彩带上。活动后期将由工作人员抽出一定数量幸运参与者，我们将为其传送祝福。

（3）月饼DIY:有意愿参与的同学在工作人员的帮助和指引下，利用现场提供的食材和工具进行月饼制作，可以现场自由组队，团结协作，随便发挥创意。参与者做好月饼后，如果想将自己做的月饼送给他人，可以先交给工作人员，提供代送信息，工专业资料Word

.

作人员会代送。（代送仅限于工商大学主校区）

（4）游戏环节：现场设置中秋文化相关知识问答以及其他游戏环节，以增加活动趣味性。

（三）后期安排

1.活动结束后，所以工作人员收拾场地，整理物资，然后开总结会。

2.新宣部负责写新闻稿，并将活动亮点部分以图片和文字形式展示出来，进行后期宣传。

3.素拓部对本次活动进行总结，找出不足。

4.回收发票，制作财务报表，上交办公室。

5.素拓部工作人员负责进行祝福传达，并完成月饼代送。

6.工作人员回收活动中的剩余物资，按时归还借来的物资。

（四）注意事项

1.提前联系美食协会的小伙伴，注意礼貌。

2.工作人员应准时到场，分工明确。

3.做好安全措施。活动中制作月饼的过程要注意安全，其中包括电器安全，防烫伤等。

4.注意环保，活动过程中制造的垃圾不要随地乱扔。

5.DIY过程中，要正确使用烤箱等工具，以防损坏赔偿。

6.DIY需要的食材要到正规商家购买，确保卫生健康合格，以防出现食品安全问题。

7.食材的购买要适量，不能过多或过少。

专业资料Word

.

8.工作人员注意维持现场秩序，防止混乱影响活动的正常进行。

9.租借的服装要注意保持干净。

10.工作人员提前将DIY环节需要的食材准备好，某些耗时比较长的制作步骤，工作人员适当加以调整或者提前准备就绪。

11.若活动中出现突发情况，则按照应急预案处理.

八、应急预案

1.若活动当天下雨，则把场地改为室（筱园食堂）；若活动中途下雨，则由工作人员组织同学们进行地点转移。

2.若活动开始前停电，则推迟举办活动；若活动中途停电，则将活动场地转至筱园食堂借助其他工具。

3.若活动现场出现安全事故，应立即联系活动负责人，若事故轻微则

现场处理，严重则送往医务室。

4.若活动现场参与人员较少，气氛不活跃，工作人员应想办法增加人气，使现场气氛活跃。可提前在学生会部安排一部分群众演员，需要的时候就去当活动参与者。

经济学院分团委学生会素拓部

2015年9月

附件一

工作人员安排表

专业资料Word

.