无机催化剂和酶

无机催化剂和酶

无机催化剂和酶是两种常见的催化剂,它们在化学和生物领域中发挥着重要作用。无机催化剂主要是指金属离子或化合物,而酶则是一类特殊的蛋白质催化剂。两者在催化反应中具有不同的特点和应用。

无机催化剂是指由无机化合物组成的催化剂。它们通常是金属离子或金属化合物,如铂、钯、铜等。无机催化剂在化学反应中能够提高反应速率,降低反应活化能,增强反应的选择性和效率。无机催化剂广泛应用于有机合成、催化剂制备、能源转化等领域。以有机合成为例,无机催化剂能够催化醇的氧化、酮的加氢、烯烃的氢化等反应,从而合成出各种有机化合物。无机催化剂的催化活性和选择性主要受到配位环境、配体结构和金属离子的性质等因素的影响。

酶是一类生物催化剂,是由生物体内合成的特殊蛋白质组成。酶具有高效、高选择性和高专一性的催化活性,能够在生物体内催化各种生化反应。酶在生物体内起到了至关重要的作用,参与了几乎所有的代谢过程。酶的催化作用通过底物与酶的结合形成酶底物复合物,通过调整底物的构象和电荷分布来降低反应的活化能,从而加速反应速率。酶的催化活性受到温度、pH值、底物浓度等因素的影响。

无机催化剂和酶在催化反应中具有一些共同的特点。首先,它们都

能够提高反应速率和增强反应的选择性。其次,它们都能够在反应结束后恢复原状,不被消耗掉。最后,它们的催化活性都受到环境条件的影响,如温度、pH值等。然而,无机催化剂和酶在催化反应中也存在一些区别。无机催化剂具有较高的热稳定性和化学稳定性,适用于高温、酸碱等极端条件下的反应。而酶则对环境条件比较敏感,通常在较温和的条件下进行催化反应。

无机催化剂和酶的应用领域也有所不同。无机催化剂主要应用于化学合成、能源转化等领域,如有机化学合成中的氧化、还原、加氢等反应;能源转化中的催化剂制备、燃料电池等。而酶主要应用于生物工程、制药工业等领域,如乳酸菌发酵生产乳酸、制药工业中的酶促反应等。酶还被广泛应用于食品加工、环境保护等领域,如酶解剂在面包、啤酒等食品加工中的应用;生物污水处理中酶的应用等。

无机催化剂和酶是两种常见的催化剂,它们在化学和生物领域中发挥着重要作用。无机催化剂主要应用于化学合成、能源转化等领域,具有较高的热稳定性和化学稳定性;而酶主要应用于生物工程、制药工业等领域,具有高效、高选择性和高专一性的催化活性。无机催化剂和酶的研究和应用将为化学和生物领域的发展提供重要支持。

酶简介

酶简介 酶(enzyme)由生物体内细胞产生的一种生物催化剂。由蛋白质 组成(少数为RNA)。能在机体中十分温和的条件下,高效率地催化各 种生物化学反应,促进生物体的新陈代谢。生命活动中的消化、吸收、 呼吸、运动和生殖都是酶促反应过程。酶是细胞赖以生存的基础。细胞 新陈代谢包括的所有化学反应几乎都是在酶的催化下进行的。如哺乳动 物的细胞就含有几千种酶。它们或是溶解于细胞液中,或是与各种膜结 构结合在一起,或是位于细胞内其他结构的特定位置上。这些酶统称胞 内酶;另外,还有一些在细胞内合成后再分泌至细胞外的酶──胞外酶。 酶催化化学反应的能力叫酶活力(或称酶活性)。酶活力可受多种因素的调节控制,从而使生物体能适应外界条件的变化,维持生命活动。没有酶的参与,新陈代谢只能以极其缓慢的速度进行,生命活动就根本无法维持。例如食物必须在酶的作用下降解成小分子,才能透过肠壁,被组织吸收和利用。在胃里有胃蛋白酶,在肠里有胰脏分泌的胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶等。又如食物的氧化是动物能量的来源,其氧化过程也是在一系列酶的催化下完成的。 酶催化作用实质:降低化学反应活化能 酶与无机催化剂比较: 1、相同点:1)改变化学反应速率,本身几乎不被消耗;2)只催化已存在的化学反应;3)加快化学反应速率,缩短达到平衡时间,但不改变平衡点;4)降低活化能,使化学反应速率加快。5)都会出现中毒现象。 2、不同点:即酶的特性 酶的特性 1、高效性:酶的催化效率比无机催化剂更高,使得反应速率更快; 2、专一性:一种酶只能催化一种或一类底物,如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽; 3、多样性:酶的种类很多,大约有4000多种; 4、温和性:是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的。 一般来说,动物体内的酶最适温度在35到40摄氏度之间,植物体内的酶最适温度在40-50摄氏度之间;细菌和真菌体内的酶最适温度差别较大,有得酶最适温度可高达70摄氏度。动物体内的酶最适PH大多在6.5-8.0之间,但也有例外,如胃蛋白酶的最适PH为1.5,植物体内的酶最适PH大多在4.5-6.5之间。 酶的这些性质使细胞内错综复杂的物质代谢过程能有条不紊地进行,使物质代谢与正常的生理机能互相适应.若因遗传缺陷造成某个酶缺损,或其它原因造成酶的活性减弱,均可导致该酶催化的反应异常,使物质代谢紊乱,甚至发生疾病.因此酶与医学的关系十分密切。 酶的发现 1773年,意大利科学家斯帕兰扎尼(L.Spallanzani,1729—1799)设计了一个巧妙的实验:将肉块放入小巧的金属笼中,然后让鹰吞下去。过一段时间他将小笼取出,发现肉块消失了。于是,他推断胃液中一定含有消化肉块的物质。但是什么,他不清楚。 1836年,德国科学家施旺(T.Schwann,1810—1882)从胃液中提取出了消化蛋白质的物质。解开胃的消化之谜。 1926年,美国科学家萨姆钠(J.B.Sumner,1887—1955)从刀豆种子中提取出脲酶的结晶,并通过化学

无机催化剂和酶

无机催化剂和酶 无机催化剂和酶是两种常见的催化剂,它们在化学和生物领域中发挥着重要作用。无机催化剂主要是指金属离子或化合物,而酶则是一类特殊的蛋白质催化剂。两者在催化反应中具有不同的特点和应用。 无机催化剂是指由无机化合物组成的催化剂。它们通常是金属离子或金属化合物,如铂、钯、铜等。无机催化剂在化学反应中能够提高反应速率,降低反应活化能,增强反应的选择性和效率。无机催化剂广泛应用于有机合成、催化剂制备、能源转化等领域。以有机合成为例,无机催化剂能够催化醇的氧化、酮的加氢、烯烃的氢化等反应,从而合成出各种有机化合物。无机催化剂的催化活性和选择性主要受到配位环境、配体结构和金属离子的性质等因素的影响。 酶是一类生物催化剂,是由生物体内合成的特殊蛋白质组成。酶具有高效、高选择性和高专一性的催化活性,能够在生物体内催化各种生化反应。酶在生物体内起到了至关重要的作用,参与了几乎所有的代谢过程。酶的催化作用通过底物与酶的结合形成酶底物复合物,通过调整底物的构象和电荷分布来降低反应的活化能,从而加速反应速率。酶的催化活性受到温度、pH值、底物浓度等因素的影响。 无机催化剂和酶在催化反应中具有一些共同的特点。首先,它们都

能够提高反应速率和增强反应的选择性。其次,它们都能够在反应结束后恢复原状,不被消耗掉。最后,它们的催化活性都受到环境条件的影响,如温度、pH值等。然而,无机催化剂和酶在催化反应中也存在一些区别。无机催化剂具有较高的热稳定性和化学稳定性,适用于高温、酸碱等极端条件下的反应。而酶则对环境条件比较敏感,通常在较温和的条件下进行催化反应。 无机催化剂和酶的应用领域也有所不同。无机催化剂主要应用于化学合成、能源转化等领域,如有机化学合成中的氧化、还原、加氢等反应;能源转化中的催化剂制备、燃料电池等。而酶主要应用于生物工程、制药工业等领域,如乳酸菌发酵生产乳酸、制药工业中的酶促反应等。酶还被广泛应用于食品加工、环境保护等领域,如酶解剂在面包、啤酒等食品加工中的应用;生物污水处理中酶的应用等。 无机催化剂和酶是两种常见的催化剂,它们在化学和生物领域中发挥着重要作用。无机催化剂主要应用于化学合成、能源转化等领域,具有较高的热稳定性和化学稳定性;而酶主要应用于生物工程、制药工业等领域,具有高效、高选择性和高专一性的催化活性。无机催化剂和酶的研究和应用将为化学和生物领域的发展提供重要支持。

2021届高考生物一轮复习知识点专题12 酶和ATP【含解析】

2021届高考生物一轮复习知识点专题12 酶和ATP 一、基础知识必备 1、酶的本质 (1)酶的定义酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物。 (2)酶的作用机理酶能够降低化学反应的活化能。与无机催化剂相比,酶降低活化能的作用更显著,两者的比较如图所示。 (3)酶的本质绝大多数酶是蛋白质,少数酶为RNA。 2、酶的特性 (1).高效性酶的催化效率很高,大约是无机催化剂的107~1013倍。 (2)专一性:酶对底物具有严格的选择性,一种酶只能催化一种或一类化学反应。 (3)酶的作用条件较温和:在最适宜的温度、pH条件下,酶的活性最高。过酸、过碱或温度过高,会使酶的空间结构遭到破坏,使酶永久失活。一般在低温条件下,酶的活性降低,但不会失活。由低温恢复到适宜温度时,酶活性可以恢复。 3、ATP的结构和形成 (1)ATP的结构 ATP的结构简式为A—P~P~P,其中A代表腺苷,P代表磷酸基团,~代表高能磷酸键。ATP 分子中大量的能量就储存在高能磷酸键中。 (2)ATP去掉2个磷酸基团即是构成RNA的基本单位之一——腺嘌呤核糖核苷酸。

4、ATP与ADP的相互转化 ATP的合成ATP的水解 反应式ADP+Pi+能量A TP ATP ADP+Pi+能量 所需酶ATP合成酶ATP水解酶 能量来源光能(光合作用)、化学能(细胞呼吸) 储存在高能磷酸键中的能量 能量去路储存于形成的高能磷酸键中用于各项生命活动 生理过程呼吸作用、光合作用的光反应阶段肌肉收缩、细胞分裂、兴奋传导、物质吸收等反应 场所细胞质基质、线粒体、叶绿体 生物体内的需能部位,如细胞膜、叶绿体基质、细 胞质基质、细胞核等 关系 ATP与ADP的相互转化过程中反应类型,反应所需的酶以及能量的来源、去路和反应场 所都不完全相同,因此A TP的合成和水解不可逆 3二、通关秘籍 1、酶 (1)酶只能催化热力学上允许进行的反应。 (2)酶可以缩短化学反应到达平衡的时间,但不改变反应的平衡点。 (3)酶通过降低活化能加快化学反应速率。 (4)在反应前后,酶的化学性质和数量将保持不变。 (5)酶既可在细胞内,也可在细胞外发挥催化作用。 (6)由于酶的催化作用,细胞代谢才能在温和条件下快速进行。 2、几种化合物中“A”的含义的区别 ATP与DNA、RNA、核苷酸的结构中都有“A”,但表示的含义不同,如图所示:

高中生物(新人教版)必修第一册课后习题:酶的作用和本质(课后习题)【含答案及解析】

第5章细胞的能量供应和利用 第1节降低化学反应活化能的酶 第1课时酶的作用和本质 课后篇巩固提升 合格考达标练 1.下列有关酶的叙述,正确的是() A.酶提供了使反应能进行所必需的活化能 B.酶在催化反应时与温度和pH有关,而酶的活性与温度和pH无关 C.若酶的空间结构被破坏,则其活性就会丧失 D.一个酶分子只能起一次催化作用 ,不是提供能量;酶的催化作用与酶的活性受温度、pH 等多种因素的影响;酶的空间结构被破坏,酶会发生永久性失活;酶可以多次重复利用。 2.对盛有过氧化氢的试管加热和加入催化剂,都能够促进其分解,下列相关叙述正确的是() A.二者的基本原理是相同的 B.前者是使过氧化氢分子的能量提高,而后者不影响过氧化氢分子的能量 C.两者都可以降低过氧化氢分子的活化能 D.酶和F e3+的作用原理是不同的 ,达到活化能,使反应能够进行;催化剂则是降低过氧化氢分子的活化能,从而使反应能够发生,二者的基本原理是不同的。酶和F e3+都是催化剂,它们的作用原理是相同的,只是效率不同。 3.下列实验所采取的措施,不涉及“降低化学反应活化能”原理的是() A.利用果胶酶提高水果的出汁率 B.滴加肝脏研磨液促使过氧化氢的分解 C.滴加FeCl3溶液提高过氧化氢的分解速率 D.利用水浴加热提高过氧化氢的分解速率 ,从而使果汁更易榨出;肝脏研磨液中含过氧化氢酶,可催化过氧化氢水解;FeCl3可作为无机催化剂降低化学反应的活化能,从而提高过氧化氢的分解速率;利用水浴加热提高过氧化氢的分解速率是利用温度升高,以提供能量使反应分子达到活化态的原理来加快过氧化氢的分解。

4.下图为某化学反应在有酶催化和无酶催化条件下的能量变化过程,假设酶的环境条件适宜,对于图中曲线分析错误的是() A.曲线①表示无酶条件下的能量变化 B.若使用无机催化剂,则图中B点在纵轴上向上移 C.该图体现出酶能提供活化能 D.曲线中纵坐标所示的AB段为酶所降低的活化能 ①曲线为无酶催化条件,②曲线是有酶催化条件,A项正确;酶降低活化能的能力比无机催化剂强,若使用无机催化剂,则图中B点在纵轴上向上移,B项正确;酶不能提供活化能,但是酶可以降低活化能,C项错误;根据题图分析可知,CA段表示在无催化剂的条件下化学反应需要的活化能,CB段表示在有酶催化的条件下化学反应需要的活化能,AB段为有酶催化时降低的活化能,D项正确。 5.下列有关探究温度对酶活性影响的实验,最佳选项是() A.过氧化氢+过氧化氢酶+带火星木条 B.淀粉+淀粉酶+碘液 C.淀粉+淀粉酶+斐林试剂 D.过氧化氢+过氧化氢酶+双缩脲试剂 6.下图表示“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验。相关分析合理的是() A.本实验的因变量是不同的催化剂 B.本实验的无关变量有温度和酶的用量等 C.1号与3号、1号与4号可分别构成对照实验 D.分析1号、2号试管的实验结果可知加热能降低反应的活化能 ,因变量是反应速率,A项错误;酶的用量等属于无关变量,但 温度是本实验的自变量,B项错误;1号与3号、1号与4号可分别构成对照实验,1号与3号对照说明Fe3+具有催化作用,1号与4号对照说明酶具有催化作用,C项正确;加热能提供能量而不是降低活化能,D项错误。

专题五细胞的能量供应和利用(考点梳理)——酶-备战2023年高考生物一轮复习全考点精讲课堂

专题五 细胞的能量供应和利用 基本知识 考点1 酶在细胞代谢中的作用 一、细胞代谢 1、概念 活细胞中每时每刻都进行着许多化学反应,统称为细胞代谢。 2、实质 细胞中所有的生物化学反应。 3、场所 细胞中。主要场所在细胞质基质,细胞器中也进行着许多重要的代谢过程。 4、意义 细胞代谢细胞生命活动的基础。(细胞对能量的获取和利用要通过化学反应来实现) 5、条件 细胞代谢的顺利进行离不开酶和A TP 。 二、酶在细胞代谢中的作用 1、酶的作用 酶在细胞代谢中起催化作用。 2、证明酶作用的实验 比较过氧化氢在不同条件下的分解 (1)原理 2H 2O 2─────────────────────→常温或加热或Fe 3+ 或肝脏研磨液(含过氧化氢酶)2H 2O +O 2↑ (2)实验过程 (3)实验变量分析(实验的关键是控制变量) ①变量及其类型 实验中可以变化的因素称为变量。其中人为改变的变量称做自变量,如实验中加 热、氯化铁溶液、肝脏研磨液,都属于自变量;随着自变量的变化而变化的变量称做

因变量,如实验中过氧化氢分解速率就是因变量,因变量通常需要适当的观测指标来 反映,如过氧化氢分解速率的快慢可以用气泡产生速度,卫生香燃烧情况等来反映; 除自变量外,实验过程中可能还会存在一些可变因素,对实验结果造成影响,这些变 量称为无关变量,如试管洁净程度、过氧化氢溶液浓度和体积、肝脏研磨液新鲜程度、 反应时间等等。 ②控制无关变量的方法 设置对照实验 除了一个因素以外,其余因素都保持不变的实验叫做对照实验。对照实验一般要 设置对照组和实验组,本实验的1号试管是对照组, 2、3、4号试管是实验组。对照 组起对照作用,目的是排除无关变量对实验结果的干扰,使实验结论更具有说服力。 在对照实验中,除了要观察的变量外,其他变量都应当始终保持适宜且相同。 (4)实验结论 酶具有催化作用,且催化效率比无机催化剂更高(即酶具有高效性)。 3、酶作用的原理 (1)活化能 分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能。 (2)酶作用的原理 酶作用的原理是酶能降低化学反应的活化能,使化学反应更容易进行,加快化学反应速率。 (3)酶降低活化能示意图 三、酶的本质 1、酶本质的探索历程 科学家 主要观点或成就 - 发酵(糖类变成酒精和二氧化碳)是纯化学反应,与生命活动无关。 巴斯德 发酵必需要酵母菌活细胞参与 李比希 发酵是酵母菌死亡裂解后释放出的某些物质引起的 毕希纳 从酵母细胞中获得了含酶的提取液,并将酵母细胞中引起发酵的物质称为酿酶 - 得不到纯酶,无法直接对酶进行鉴定,仍不知道酶是什么物质。 图中各字母代表的含义: ①E 1、E 2、E 3分别代表进行相应化学反应所需的活化能。 ②ΔE 代表酶降低的活化能。 ③与无机催化剂相比,酶降低活化能更显著,因而催化效率更高。 ④用加热的方法不能降低反应所需活化能,但会提供活化能。

过氧化酶 无机催化剂

过氧化酶无机催化剂 过氧化酶是一种重要的生物催化剂,在许多生物系统中扮演着至关重要的角色。过氧 化酶可以催化氧化反应,将过氧化物分解为水和氧气,同时还可以催化其他种类的反应, 如脱去电子和羟基化反应等。目前已经发现的过氧化酶种类有很多,常见的有过氧化氢酶、甘氨酸过氧化物酶、脲醛酶等。 过氧化酶在生物学领域的应用非常广泛,可以用于生态学、病理学、食品科学、纳米 技术等多个领域。其中,最为常见的应用是过氧化氢酶的应用。过氧化氢酶是一种能够分 解过氧化氢的酶,其应用范围很广,可用于医学、生化和分子生物学等多个领域。例如, 在药物的制备和分析中,过氧化氢酶可以用于分离和分析酯类化合物。 另外,过氧化酶还可以用于生态学研究。过氧化氢酶在生物系统内扮演着重要的抗氧 化剂作用,可以对抗氧化应激,维护细胞的生存环境。因此,过氧化氢酶的研究对于生态 系统中的生物多样性和生物能量转换等问题具有重要的意义。 在食品科学中,过氧化酶也有一定的应用。例如,过氧化氢酶可以被用作食品加工与 储存中的生物防腐剂。此外,过氧化氢酶还可以协助葡萄酒生产过程中的发酵反应。 除了在生物学领域外,过氧化酶在无机催化剂应用领域也有着广泛的应用。过氧化酶 常常被添加到无机催化体系中,并能显著提高反应速率。例如,在不同类型的催化剂复合 物体系中,过氧化酶的添加可以促进催化剂的自组装过程。此外,过氧化酶的存在可以修 饰催化剂表面的电子密度,进一步影响反应速率。 总之,过氧化酶是一种十分重要的生物催化剂,在生物学、无机催化剂等多个具有广 泛应用领域都有着重要的应用。因此,在今后的研究中,加强对过氧化酶的研究将是非常 必要的,可以为相关领域的研究和应用带来更多的机会和可能性。

酶的催化作用

酶的催化作用 摘要 催化剂是一种改变化学反应速率的物质,但化学反应发生前后,这些物质的 数量和性质并没有发生变化。催化剂的种类很多,有液态的,也有固态的;按反 应系统的相态分为均相催化剂和多相催化剂,包括酸、碱、可溶性过渡金属化合 物和过氧化物催化剂(hydroxidecatalytic催化剂在铁催化剂、钒催化剂、乙烯 聚合物、丁二烯橡胶等现代化学工业中占有极其重要的地位。酵素的催化作用在 这里主要讲一下。 在日常生活中,最常见的酵素载体是酒曲,它含有加速淀粉、蛋白质转化为糖、氨基酸,即糖化,然后糖在酵母酶的作用下分解成乙醇,即酒精的微生物分 泌酶,如淀粉酶、糖化酶、蛋白酶等。洗发香波中还含有能加速油脂分解的脂肪酶。 关键词:酶、催化剂、催化作用 一.酶的作用特点 酶作为生物活性物质,主要是蛋白质,一部分是RNA,作为具有生物催化功 能的高分子物质,其生物活性物质具有重要的应用价值。几乎所有的细胞活性都 需要酶作为催化剂,反应过程中不使用酶,不影响化学平衡。 酶具有高效性、特异性、温和性、多样性、活性调节能力、多变性和催化作用,酶具有催化和抑制作用。酶是一种催化剂,其作用是降低化学反应活化能, 改变化学反应路径,与效率仅略高于酶的无机催化剂相比,T。能显著加快反应 速度。其催化效率是普通非生物催化剂的109-1012倍。该酶的工作条件也温和。过高或过低,过高的温度会改变酶的空间结构,降低酶的活性,而过低的温度则 会抑制酶的活性。这种现象的出现是因为酶是蛋白质和其他生物大分子,蛋白质 具有易变性的特点。酶作为一种特殊的催化剂,具有很高的专一性,只能靶向一

个或多个化学反应,包括立体化学结构的选择性。与活细胞催化剂相比,其催化 效果特异,无副作用,便于控制和分离过程。酶能加快可以发生的反应的反应速度。酶不能改变化学反应的平衡,也不能使热力学上不可能发生的反应。酶的物 理性质。反应前后可能会发生变化。 如果将酶从生物体分离出来,给予温和的条件,也可以在体外进行催化反应,它具有高度专一性,只催化一类化学反应,只产生一种产物,反应效率高,反应 条件又温和,反应中副反应少、催化效率高,基本不会对环境产生较大的影响, 这也是现在大力提倡酶的主导因素。但是酶也具有自己的缺点,酶的化学性质不 太稳定,容易受到外界因素的影响。酶在反应过程中容易受到外界因素而变性, 逐渐丧失活性,因此上控制反应条件十分艰难,反应难以进行到底。除此之外, 酶在化学反应前后尽管化学性质不变,但是酶是水溶性的,难以重复利用,使得 成本增加了。但是随着对酶的研究深入,酶的固化可以实现对酶的重复利用。 二.酶在日常生活中的应用。 酶作为一种非常高效的催化剂,在日常生活中应用非常广泛。首先酶已经被 广泛应用于制药工业,比如采用酶催化技术可以生成成品药和医药中间体,它可 以转化和拆分催化产生多种代谢产物。其次,酶广泛应用于食品工业,食品主要 应用的是界面酶学和非水酶学,并利用脂肪酶在乳制品的增香、鱼片脱脂等,脂 肪酶应用于乳脂水解。其实离我们最近的还是日常生活用品的酶,比如洗衣粉中 含有水解酶,酒曲中含有很多微生物酶。 三.酶与医学的紧密联系 要说酶与医学的联系,不如说酶与我们健康的联系。我们人体内每时每刻都 在进行代谢反应,而这些反应都与一种物质有联系——酶。目前已发现的酶已有2000多种,而在人体中的酶就有700多种,他们广泛分发布于口腔、肠胃道、胰腺、肝脏、肌肉和皮肤里。 概括的来说,我们人类从外界获取的物质中基本都含有合成酶的原料,比如 说摄入的食物、饮用的纯净水以及吸入的新鲜空气中,都含有一些合成酶的原料。在这里呢给大家一个建议,就是可以生吃的蔬菜和水果尽量生吃,究其原因,就

无机催化剂和酶

无机催化剂和酶 无机催化剂和酶是两种不同类型的催化剂,在化学和生物学领域中起着重要的作用。无机催化剂主要用于化学反应中,而酶则是在生物体内催化生物化学反应的特殊蛋白质。 无机催化剂是一种能够加速化学反应速率的物质,通常是一种无机化合物。它们可以提供一个合适的反应环境,降低反应的活化能,并且参与反应物和产物之间的中间过渡态的形成。无机催化剂的催化效果通常较高,能够在较低的温度和压力下实现高效的反应,从而节省能源和资源。常见的无机催化剂包括金属催化剂、氧化剂和酸碱催化剂等。 金属催化剂是最常见的无机催化剂之一。金属催化剂可以通过提供活性位点来促使反应的发生,并且可以在反应过程中进行氧化还原反应。例如,铂催化剂常用于汽车尾气中的催化转化反应,通过氧化有害气体来减少尾气的污染物排放。另外,氧化剂和酸碱催化剂也是常用的无机催化剂。氧化剂可以提供氧原子,促进氧化反应的进行,而酸碱催化剂可以通过提供质子或接受质子来加速酸碱中和反应。 与无机催化剂相比,酶是一类生物催化剂,主要存在于生物体内。酶是由生物体合成的特殊蛋白质,具有高度特异性和选择性。它们能够在温和的条件下催化各种生物化学反应,例如代谢过程中的降

解、合成和转化反应。酶的催化效率通常较高,能够在生物体内实现高效的催化反应,提高生物体的代谢效率。此外,酶还可以调节反应的速率和方向,以适应生物体内复杂的代谢网络。 酶的催化机制是一种复杂的过程,它通常涉及酶与底物之间的亲和力和特异性结合,形成酶-底物复合物。酶还可以通过改变底物的构象,降低反应的活化能,从而加速反应的进行。酶的催化过程还受到温度、pH值和离子强度等环境因素的影响。 无机催化剂和酶在不同领域具有不同的应用。无机催化剂主要应用于化学工业中的合成反应、废气处理和能源转化等领域。例如,氧化剂和酸碱催化剂常用于石油化工中的脱硫、脱氮和催化裂化等过程。金属催化剂在有机合成中也有广泛的应用,例如用于合成药物和塑料等化合物的合成反应。而酶主要应用于医药、食品和生物工程等领域。例如,酶可以用于制备医药中间体、合成食品添加剂和生物燃料等。 无机催化剂和酶作为两种不同类型的催化剂,在化学和生物学领域中具有重要的地位和应用价值。无机催化剂通过提供合适的反应环境和活性位点,加速化学反应的进行。而酶则通过特异性结合和调节反应条件,催化生物化学反应的进行。无论是在工业生产中还是在生物代谢中,无机催化剂和酶都发挥着不可替代的作用,为人类社会的发展做出了重要贡献。

酶催化的介绍

一.酶催化的介绍 1.酸-碱催化(acid-base catalysis):质子转移加速反应的催化作用。 2.共价催化(covalent catalysis):一个底物或底物的一部分与催化剂形成共价键,然后被转移给第二个底物。许多酶催化的基团转移反应都是通过共价方式进行的。 三.催化机理 酶的催化机理和一般化学催化剂基本相同,也是先和反应物(酶的底物)结合成络合物,通过降低反应的能来提高化学反应的速度,在恒定温度下,化学反应体系中每个反应物分子所含的能量虽然差别较大,但其平均值较低,这是反应的初态。S(底物)→P(产物)这个反应之所以能够进行,是因为有相当部分的S分子已被激活成为活化(过渡态)分子,活化分子越多,反应速度越快。在特定温度时,化学反应的活化能是使1摩尔物质的全部分子成为活化分子所需的能量(千卡)。酶(E)的作用是:与S暂时结合形成一个新化合物ES,ES的活化状态(过渡态)比无催化剂的该化学反应中反应物活化分子含有的能量低得多。ES再反应产生P,同时释放E。E可与另外的S分子结合,再重复这个循环。降低整个反应所需的活化能,使在单位时间内有更多的分子进行反应,反应速度得以加快。 四、催化的特征 1.高效性:酶的催化效率比无机催化剂更高,使得反应速率更快; 2.专一性:一种酶只能催化一种或一类底物,如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽;因此在食用酵素当今在功能上,主要有四种:高浓缩SOD酵素如,复方天然酵素主要用于乳腺瘤、子宫肌瘤、卵巢囊肿等肿瘤方面;长生酵素直接补脾补肾补气血,全面调理;纤体酵素专门转化脂肪减肥;肠毒清酵素则专门清理肠皱褶的毒素。 3.多样性:酶的种类很多,大约有5000多种,其中可以通过食用补充的酵素达2000多种;形态上主要有三种:专业级酵素为酵素胶囊,其次为酵素粉,而液体酵素含量低、效价低、易腐败而安全性较差一些,食用风险较高。 4.温和性:是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的,因此,纯正酵素是中性的,温和的,不存在副作用,或“好转反应”。对于有刺激性而必然存的“好转反应”,除了本身腐败以外,也有可能有药品的添加。 5.活性可调节性:包括抑制剂和激活剂调节、反馈抑制调节、共价修饰调节和变构调节等。 6.易变性:大多数酶是蛋白质,因而会被高温、强酸、强碱等破坏;

酶比无机催化剂更高效的原因

酶是生物体内自然存在的蛋白质,它们能够促进化学反应的进行,而无机催化剂是人工合成的物质,用来促进化学反应。酶在催化反应时具有许多优势,因此比无机催化剂更高效。 1、选择性强:酶具有高度特异性,能够非常准确地识别特定的底物分子。这是因为酶具有与底物分子相匹配的特定区域,称为活性中心。当底物分子与活性中心匹配时,酶才能将其催化。这种特异性使得酶能够有效地催化特定的反应,而不会对其他的化合物产生影响。 相比之下,无机催化剂的选择性要差得多。它们可能会对多种不同的底物产生催化作用,因此可能会产生副反应,使得反应产物的纯度降低。 2、反应温度低:酶能够在相对较低的温度下有效催化反应。这使得酶在生物体内的应用更加方便,因为生物体内的温度通常在37摄氏度左右。 相比之下,无机催化剂通常需要较高的反应温度,这需要额外的能量消耗来维持。这使得无机催化剂的应用不太实用,特别是在生物体内。 3、反应速率快:酶的反应速率通常比无机催化剂快得多。这是因为酶能够将底物分子的能量屏障降低,使反应更容易进行。此外,酶还能够帮助底物分子形成转化。 4、可再生性强:酶在反应过程中不会被消耗掉,而是在反应结束后重新回收再利用。这使得酶的使用对环境影响更小,并且能够节省成本。 无机催化剂在反应过程中会被消耗,因此需要不断补充。这不仅会增加成本,还会产生废物,对环境造成污染。 5、对环境友好:酶的生产过程比无机催化剂的生产过程更加环保。酶通常是通过生物发酵的方式生产的,这是一种自然的过程,对环境影响较小。 无机催化剂通常是人工合成的,生产过程中会产生大量的废气和废液,对环境造成污染。此外,无机催化剂本身也可能对环境造成污染。 总的来说,酶在催化反应方面比无机催化剂更高效,是因为它们具有选择性强、反应温度低、反应速率快、可再生性强和对环境友好的优点。

人教版高中生物必修1实验四 比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率

实验四比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率Ⅰ实验程序

四、实验步骤〔录象观察〕 1.取两支洁净的试管放H 2O 2 〔20×200mm大试管〕。 2.制取20%的肝脏研磨液。 3.对比催化效率。 说明: ①本实验通过观察哪一个试管先有较大、较多气泡逸出。判断催化效率高低,不是收集整个 过程的总气量,因为Fe3+的后期也会大量冒泡。 ②过氧化氢有一定的腐蚀作用,勿溅到皮肤上,不小心滴上要用清水冲洗。 ③也可用马铃薯块茎代替肝脏,取5g去皮的马铃薯,加3mL水研磨成桨,用双层纱布过滤成滤液,即可使用。 (1)合理设计对照实验。催化剂可以加快反应速度,而本身的质和量不发生变化,而反应速度可以通过测定反应物的消耗速度或者生成物的产生速度来测定。 要比较酶和无机催化剂的效率,选择的反应应具备以下特点: ①反应可由两种催化剂(一种是酶,一种是无机催化剂)催化; ②生成物易于鉴别; ③反应物廉价,反应过程简单、安全等。 过氧化氢分解反应可由过氧化氢酶和Fe3+催化;生成物为水和氧气,氧气比较容易测定。具备以上特点,所以选择该反应进行实验。 (2)严格控制实验变量。 ①因为本实验是酶和无机催化剂的比较实验,所以等量、同时等对照原那么一定要严格遵守。只有这样才能使控制变量不影响实验结果。 ②为保证实验结果准确无误,酶的数量和质量至关重要,只有这样才能平衡或消除额外

变量的影响;所以:肝脏必须新鲜(保持酶的活性);要迅速研碎肝脏。 Ⅲ随堂演练 1.使用酶作为催化剂,与一般的无机催化剂相比,反应速度提高107~13倍。这说明了酶具有 ( ) A.专一性 B.多样性 C.高效性 D.多变性 2.为了认识酶作用特性,以20%过氧化氧溶液为反应底物的一组实验结果如下表所示。通过 分析实验结果,能够得出相应的结论。在以下有关结论的描述中,从表中得不到实验依据的一项为哪一项( ) 3. A.冰冻猪肝 B.煮沸猪肝 C.新鲜猪肝 D.醋渍猪肝 4.在编号为1-4的4支试管内备注入10mL3%过氧化氢溶液,1号试管作为对照,在2号试管 内迅速般入新鲜猪肝1~2小块,3号试管内放入一枚锈铁针,4号试管内放人煮熟猪肝1~2小块。根据实验现象回答以下问题: (1)立即出现大量气泡的试管为号,这种气泡是什么气体。产生大量气泡的原因是。 (2)4号试管内有什么变化?。理由是。 (3)2号和3号试管内都能产生气体,就产生气体的速度和数量不同说明原因 。 5.当皮肤上出现小伤口,用双氧水消毒时,能观察到的现象是,产生这一现象的原因是。

无机催化剂的作用原理

无机催化剂的作用原理 无机催化剂是化学反应中常用的一种催化剂,能够加速反应速率 并降低反应激活能,从而提高反应的效率。无机催化剂的作用原理是 广泛研究的话题,下面我们将从几个方面来详细阐述。 1.表面作用原理 无机催化剂的表面作用原理是其最基本的作用机制。以铜作为催 化剂为例,铜表面的空穴能够促进吸附反应物分子,使其与其他反应 物子形成中间体。这种中间体比反应物分子更稳定,由此催化剂将活 化能减小,从而加速反应速率。 2.酸碱性作用原理 无机催化剂的酸碱性质对反应速率也产生了重要影响。有些催化 剂表现出酸性,如硫酸、氢氧化钠等,它们能够将反应中酸碱度提高,加速酸催化的反应。而某些催化剂则具有碱性,如碳酸钠、氢氧化钙等,它们能够将反应中酸碱度降低,加速碱催化的反应。因此,在不 同的催化反应中,选择不同化学性质的无机催化剂是至关重要的。 3.杂化作用原理 无机催化剂在反应中的杂化作用也是加速反应的重要因素。杂化 作用通常是指催化剂与反应物或中间体之间的电子的吸收或释放作用。例如金属催化剂中的金属离子可以在反应中与反应物中的电子配对, 从而促进反应的趋势。 4.红外线辐射作用原理 无机催化剂的红外线辐射作用可以激发低频振动,因此在表面和 局部能量上的改变来提高反应速率和效率的催化剂受到了人们的关注。有研究表明,辐射诱发的机理包括辐射捕获、激发生效和催化过程中 的形成和破坏物的电子传递等几种机制。 综上所述,无机催化剂的作用原理是多方面的,表面吸附作用是 基本的作用机制之一。而无机催化剂的酸碱性质、杂化作用和红外线 辐射作用也是影响其催化行为的关键因素。深入研究无机催化剂的作

生物化学酶类概述

一、定义 酶是一种生物催化剂,是有催化功能的蛋白质。 二、人们对酶的认识过程 1833年佩延(Payen)和Persoz从麦芽中抽提出一种对热敏感的物质,这种物质能将淀粉水解成可溶性糖,被称为淀粉糖化酶(diastase),意思是“分离”。所以后人命名酶时常加词尾-ase。由于他们用乙醇沉淀等方法提纯得到了无细胞的酶制剂,并发现了酶的催化特性和热不稳定性,所以一般认为他们首先发现了酶。 19世纪西方对发酵现象的研究推动了对酶的进一步研究。巴斯德提出“酵素”一词,认为只有活的酵母细胞才能进行发酵。现在日本还经常使用“酵素”一词(ferment)。1878年德国人库恩提出“Enzyme”一词,意为“在酵母中”。1896年德国人巴克纳(Buchner)兄弟用石英砂磨碎酵母细胞,得到了能催化发酵的无细胞滤液,证明发酵是一种化学反应,与细胞的活力无关。这项发现涉及到了酶的本质,有人认为这是酶学研究的开始。 1913年米凯利斯和门顿利用物理化学方法提出了酶促反应的动力学原理—米氏学说,使酶学可以定量研究。1926年美国人J. B. Sumner从刀豆中结晶出脲酶(第一个酶结晶),并提出酶是蛋白质的观点。后来陆续得到多种酶的结晶,证明了这种观点,萨姆纳因而获得1947年诺贝尔奖。此后多种酶被发现、结晶、测定结构,并产生了酶工程等分支学科。 进入80年代后,核糖酶(ribozyme)、抗体酶、模拟酶等相继出现,酶的传统概念受到挑战。1982年发现四膜虫26S rRNA前体具有自我剪接功能,并于1986年证明其内含子L-19 IVS具有多种催化功能。此后陆续发现多种具有催化功能的RNA,底物也扩大到DNA、糖类、氨基酸酯。还有人在实验室中设计合成新的核糖酶。甚至有人发现博莱霉素等肽类抗生素也有催化能力。这些新发现不仅增加了对酶的本质的研究,也有助于对生命起源等问题的探讨,使酶学研究进入新的阶段。 三、酶的特性 酶是生物体产生的,有催化能力的蛋白质。细胞内的蛋白质,90%都有催化活性。酶是一种生物催化剂,与一般催化剂一样,只改变反应速度,不改变化学

《酶的作用和本质》教案

第五章第1节降低化学反应活化能的酶 一、酶的作用和本质 一、教材分析 新陈代谢是生物体进行一切生命活动的基础,而新陈代谢的进行又离不开酶的催化作用,因此,了解酶的作用和本质,为理解细胞中复杂的生命活动的顺利进行奠定了基础。本节内容还与选修模块的相关内容有着内在联系。例如,选修模块中有关酶的应用等,都是以“酶与代谢”部分的相关内容为基础的。此外,学生通过有关酶的的探究性学习活动获得的技能,对进一步学习生物技术实践等知识起到保证作用。 二、教学目标 1. 知识目标 (1)、说明酶在细胞代谢中的作用、本质。 (2)、阐述细胞代谢的概念 2. 能力目标 (1)、通过自主学习,培养学生推理、比较、分析、归纳总结的能力。 (2)、通过有关的实验和探究,学会控制自变量,观察和检测因变量的变化,以及设置对照组和重复实验。 (3)、在有关实验、资料分析、思考与讨论、探究等的问题讨论中,提高运用语言表达的能力以及分享信息的能力。 3. 情感态度与价值观目标 (1)、通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料,认同科学是在不断的观察、实验、探索和争论中前进的,。认同科学家不仅要继承前人的科研成果,而且要善于吸 收不同意见中的合理成分,还要具有质疑、创新和勇于实践的科学精神和态度。 (2)、通过小组间的讨论、合作与交流,培养学生的合作互助精神。 (3)、通过让学生了解酶的发现过程,使学生体会实验在生物学研究中的作用和地位; 通过讨论酶在生产、生活中的应用,使学生认识到生物科学技术与社会生产、生 活的关系。 三、教学重点和难点 1、教学重点:酶的作用、本质 2、教学难点:酶降低化学反应活化能的原理 四、学情分析 学生通过初三、高一阶段化学的学习,对于纯化学反应已比较熟悉,但是对于细胞内部的化学反应及生物催化剂──酶的认识有限。工业制氨的化学反应是在高温高压并且催化剂作用下进行的,细胞内部却是常温常压的温和状态,而细胞代谢包括一系列的化学反应,这些化学反应的进行应该有生物催化剂──酶的参与,才能使其高效有序的进行,由此从学生熟悉的知识引入对酶相关知识的学习。

酶工程的原理及发展

酶工程的原理及发展 概述:在生命活动中,构成新陈代谢以及生物体内的一切化学变化都是在酶的催化作用下进行的,可以说没有酶生命就不能进行下去。没有两个主要的特点:1,强大 的催化能力;2,高度的专一性。酶的催化反应速率比其他相似的非酶催化反应速 率高1010〜1014倍,换句话说,5秒内能完成的反应,若无酶时则需要1500年才能完成。酶的高度转一性催化机制可以用“锁和钥匙模型”来解释。由于酶分子的空间结构,可以使酶分子形成特定形状的空穴,成为活性中心,犹如钥匙和锁一样发生催化反应。 关键字:蛋白质维生素氨基酸脂肪酸固醇脂类半乳聚糖矿物质生物催化剂荷尔蒙内切酶 O酶工程的介绍: 酶既可以催化一个反应的正反应,也可以催化其逆反应,但用上述内容就无法解释,而可以用“诱导契合模型” 说明之。所谓的酶工程就是指酶制剂在工业上的大规模生产及利用。由于美不但广泛存在于动植物组织细胞中,而且也存在于微生物细胞中和他的培养基中,可通过各种理化反应方法把它提取出来,制成纯净的酶制剂,这种酶制剂保存了他的生物催化特性。不同种类的酶制剂可以借不同种类的微生物来制取。某些不同种类的微生物热可以生产出同一种酶制剂。 酶工程的主要研究内容有:酶的制备,酶和细胞的固定化,酶反应器的设计和放大,反应条件的设计和优化等。 酶工程的主要任务是:通过预先设计,经过人工操作加以控制,从而大量获得生产实践所需要的酶,并通过各种方法保持酶的稳定性,发挥其最大的催化功能。 酶催化反应的基本步骤:酶制剂得到后,应用酶的固定化技术将酶制剂精制成固态酶(固态),然后将其组装在特殊设计的器件当中(叫做生物反应器)中,利用这种反应器将原料(底物)转化为人类所需要的产品。例如,将天冬酰胺酶提纯,做成反应器,以富马酸为底物,则可以将富马 酸转变成天冬氨酸,转化率达到百分之九十五以上,反应产物几乎是纯品。酶工程的实质:把酶或细胞直接应用于生物工程和化学工业的反应系统,其特点是转化率高,产品回收和提纯工艺简单,节约能源。酶工程的应用前景非常广阔。 酶工程就是将酶或者微生物细胞,动植物细胞,细胞器等在一定的生物反应装置中,利用酶所具有的生物催化功能,借助工程手段将相应的原料转化成有用物质并应用于社会生活的一门科学技术。它包括酶制剂的制备,酶的固定化,酶的修饰与改造及酶反应器等方面内容。酶工程的应用,主要集中于食品工业,轻工业以及医药工业中。 酶是一种在生物体内具有新陈代谢摧化剂作用的蛋白质,酶工程就是利用酶摧化的作用。是指利用酶或者微生物细胞,动植物细胞,细胞器等,借助酶所具有推动功能,通过工程学的手段向人类提供产品或向社会提供服务的一门科学技术。酶工程的应用,主要集中于食品工业,轻工业以及医药工业中。 酶的特性及机理: 1、酶与无机催化剂比较: ⑴相同点: ①、改变化学反应速率,本身几乎不被消耗; ②、只催化已存在的化学反应; ③、加快化学反应速率,缩短达到平衡时间,但不改变平衡点; ④、降低活化能,使化学反应速率加快。5)都会 出现中毒现象。 ⑵、不同点: ①、高效性:酶的催化效率比无机催化剂更高,使得反应速率更快;

酶百科知识

酶百科知识 酶 酶(enzyme)催化特定化学反应的蛋白质、RNA或其复合体。是生物催化剂,能通过降低反应的活化能加快反应速度,但不改变反应的平衡点。绝大多数酶的化学本质是蛋白质。具有催化效率高、专一性强、作用条件温和等特点。酶参与人体所有的生命活动:比如思考,运动,睡眠,呼吸,愤怒,喜悦或者分泌荷尔蒙等都是以酶为中心的活动结果。酶的催化作用催动着机体充满活力的生化反应,催动着生命现象不断健康的运行。同时,国内权威医学证明,酶是人体内新陈代谢的催化剂,只有酶存在,人体内才能进行各项生化反应。

人体和哺乳动物体内含有5000种酶。它们或是溶解于细胞质中,或是与各种膜结构结合在一起,或是位于细胞内其他结构的特定位置上(是细胞的一种产物),只有在被需要时才被激活,这些酶统称胞内酶;另外,还有一些在细胞内合成后再分泌至细胞外的酶──胞外酶。酶催化化学反应的能力叫酶活力(或称酶活性)。酶活力可受多种因素的调节控制,从而使生物体能适应外界条件的变化,维持生命活动。没有酶的参与,新陈代谢几乎不能完成,生命活动就根本无法维持。故肾为先天之本,脾为后天之本,就在于脾为酵素分泌的核心器官。 食用酵素主要有三大类:排毒酵素、纤体酵素、补气血酵素。一切养生手段均为气血服务,而气血来自被吸收的营养,酵素直接增加吸收增加气血,成为一切养生手段的核心。营养素必须在酵素的作用下分解到于15微米的小分子,才能穿过肠壁上皮细胞,被毛细血管吸收。在口腔有淀粉酵素,胃里有胃蛋白酶,肝脏则分泌脂肪酵素,而脾脏也叫胰则分泌各种综合酵素,酵素包括了胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶等1000多种酵素复合体。这些酵素通过对五大营养素的分解,而达到增加吸收,全面调理,调经抗衰等综合作用。脾

2024届高考一轮复习生物教案(新教材人教版鲁湘辽):降低化学反应活化能的酶

第1课时降低化学反应活化能的酶 课标要求说明绝大多数酶是一类能催化生化反应的蛋白质,酶活性受到环境因素(如pH和温度等)的影响。 考点一酶的作用和本质 1.细胞代谢 (1)细胞代谢概念:细胞中每时每刻都进行着许多化学反应,统称为细胞代谢。 (2)主要场所:细胞质基质。 2.酶的催化作用的实验验证:比较过氧化氢在不同条件下的分解(见教材P77) (1)方法步骤 (2)实验过程的变量及对照分析

(3)实验结论 3.酶的催化作用机理 (1)活化能:分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能。 (2)酶催化作用的原理:降低化学反应的活化能。 (3)意义:与无机催化剂相比,酶降低活化能的作用更显著,使细胞代谢能在温和条件下快速有序地进行。 4.酶本质的探究历程(连线) 5.酶的本质和作用 项目内容解释 产生部位活细胞内产生除哺乳动物成熟红细胞等部分细胞外,其他活细胞都能产生酶 作用场所可在细胞内、细胞外、生 物体外发挥作用 可在生物体外发挥作用,但不能来自体外,只能由 细胞合成

酶的本质大多数酶是蛋白质,少数 是RNA 合成原料是氨基酸或核糖核苷酸,合成场所是细胞 核或核糖体(真核生物) 酶的功能生物催化剂酶只起催化功能,且反应前后酶的数量和化学性质不变 作用机理降低化学反应的活化能酶不能提供能量 源于必修1 P80“拓展应用”:设计简单的实验验证从大豆种子中提取的脲酶是蛋白质,请说明实验思路。 提示向脲酶溶液和蛋白质溶液中分别加入双缩脲试剂,若都出现紫色反应,则说明脲酶是蛋白质。 1.甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理,酶活性与处理时间的关系如图所示,请思考回答下列问题: (1)甲、乙两种酶的化学本质是否相同?说出理由。 提示不相同。观察曲线图可知,甲酶的活性始终保持不变,表明甲酶能抵抗该种蛋白酶的降解,则甲酶的化学本质不是蛋白质而是RNA,乙酶能被蛋白酶破坏,活性降低,则乙酶为蛋白质。 (2)乙酶活性改变的机理是什么?其活性能否恢复? 提示乙酶被降解的过程中其分子结构会发生改变,从而使其活性丧失,这种活性的改变不可逆转,故无法恢复。 2.分析酶的作用原理曲线

高一生物寒假作业(共8份含答案)

高一生物寒假作业10 1.酶的作用原理是() A.降低化学反应的活化能 B.增加反应物之间的接触面积 C.降低反应物之间的接触面积 D.提供使反应开始所必需的活化能 2.(2022·河北衡水冀州中学月考)无机催化剂和酶都可以加快化学反应的速率,下列叙述正确的是() A.反应前后,无机催化剂和酶自身会发生变化 B.和无机催化剂不同,酶催化化学反应的机理是降低化学反应的活化能 C.与酶相比,无机催化剂降低活化能的效果更显著 D.通过加热也可以提高化学反应的速率,但原理与催化剂不同 3.(2022·河北承德一中高一上月考)下图为H2O2在不同条件下分解的曲线图,图中①②③④表示的条件分别是() 酶催化FeCl3催化加热自然条件 B.加热自然条件H2O2酶催化FeCl3催化 C.加热FeCl3催化自然条件H2O2酶催化 D.自然条件加热FeCl3催化H2O2酶催化 4.(2022·廊坊高一上月考)关于“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验,下列叙述正确的是() A.实验中所用肝脏必须是新鲜的,若放置时间过长肝细胞内的过氧化氢会减少 B.实验中用到的滴管必须先吸取氯化铁溶液再吸取肝脏研磨液,这样对实验结果影响较小 C.过氧化氢在温度高的环境中分解速度比常温下快 D.实验的自变量是试管中产生气泡数目的多少和卫生香的复燃情况 5.在实验中需要控制各种变量,其中人为改变的变量是() A.因变量 B.自变量 C.无关变量 D.控制变量 6.下图表示“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验,下列相关分析合理的是() A.本实验的因变量是不同的催化剂 B.本实验的无关变量有温度和酶的用量等 号与3号、1号与4号可分别构成对照实验 D.分析1号、2号试管的实验结果可知加热能降低化学反应的活化能 7.(2022·吉林二中高一上月考)下图中的新鲜土豆片与H2O2溶液接触后,产生的现象及推测错误的是() A.若有大量气体产生,可推测新鲜土豆片中含有过氧化氢酶 B.若增加新鲜土豆片的数量,试管中产生气体的速率将加快 C.一段时间后气体量不再增加是因为土豆片的数量有限 D.为保证实验的严谨性,需要控制温度等无关变量 8.酶的发现经过了许多科学家的研究,以下科学家及其成果不对应的是() A.斯帕兰札尼发现胃存在化学性消化 B.毕希纳发现促使酒精发酵的是酵母菌中的某种物质,而不是细胞本身 C.李比希认为酒精发酵是酵母菌代谢活动的结果

相关主题
相关文档
最新文档