便利店-便利店开店预算---开店内部资料
7-11便利店资料---开店内部资料
7-11公司资料7-Eleven：便利店冠军□起源与发展1927年，7-ELEVEN(7-11)连锁便利店的前身Southland Ice Company创立于美国德州达拉斯(Dallas, Texas)，主要业务是零售冰品、牛奶、鸡蛋。
1946年，南方公司(The Southland Corporation )推出了当时便利服务的‘创举’，将营业时间延长为早上7点到晚上11点，于是诞生了“7-ELEVEN”这个传奇性的名字。
1964年，7-Eleven开始特许加盟(FC)经营。
1973年，日本伊藤洋华堂公司(Ito Yokado)与美国南方公司签订地区性特许加盟协议，日本第一家7-Eleven店开业。
1987年，美国南方公司多元化扩张失败，并在3年后申请破产。
1991年，日本最大的零售企业伊藤洋华堂购买了这家公司73%的股份，成为美国南方公司最大股东。
1999年4月28日美国南方公司正式改名为7-ELEVEN INC.。
7-Eleven目前在全球已设立了2.3万个零售点，业务遍及四大洲20个国家及地区。
每日为接近3000万位不同种族、不同肤色、不同生活习惯的顾客提供24小时全天候便利服务。
除北美本土市场外，日本、中国台湾和泰国拥有最庞大的7-ELEVEN便利店网络。
作为世界最大连锁便利店(Con Venience Store，简称CVS)的7-ELEVEN，除经营日常必需的商品外，还协助附近社区居民收取电费、煤气费、保险费、水费、有线广播电视收视费，甚至快递费、国际通讯费，对附近的生活居民切实起到了便利的作用。
目前，香港牛奶公司(Dairy Farm )拥有中国香港地区、中国广东地区和新加坡的特许经营权。
台湾统一集团下属的统一超商取得了7-11在台湾的永久特许经营权，台湾便利店总数已超过6000家，并取得了菲律宾7-11公司50.4%的股权。
泰国正大集团拥有7-11在泰国的特许经营权，便利店总数超过1700家。
成功开设便利店的商业计划模板
成功开设便利店的商业计划模板1. 执行摘要本商业计划旨在阐述开设一家便利店的可行性和预期收益。
本计划将详细介绍便利店的定位、市场分析、营销策略、运营计划和财务预测等内容。
2. 便利店概述2.1 便利店定位- 目标市场：主要针对社区居民、上班族和学生等消费群体。
- 商品结构：提供日常生活必需品、零食、饮料、熟食等多样化商品。
- 服务特色：提供24小时营业、快捷支付、外卖服务等便利。
2.2 便利店规模- 店铺面积：约50-100平方米。
- 员工人数：约5-10名。
3. 市场分析3.1 市场规模- 目标市场规模：根据地理位置、人口密度等因素，估算目标市场的潜在消费者数量。
3.2 市场竞争分析- 竞争对手：分析周边已有的便利店、超市等零售业态，了解其优劣势。
- 竞争策略：根据竞争对手的情况，制定相应的竞争策略，如价格优惠、商品差异化等。
4. 营销策略4.1 商品策略- 商品质量：确保商品质量，满足消费者需求。
- 商品价格：根据市场情况和竞争对手，制定合理的价格策略。
4.2 服务策略- 顾客体验：提供舒适的购物环境，提高顾客满意度。
- 外卖服务：与外卖平台合作，提供便捷的外卖服务。
4.3 促销策略- 定期举办促销活动，如打折、满减等。
- 利用社交媒体、线下宣传等方式，提高品牌知名度。
5. 运营计划5.1 供应链管理- 供应商选择：选择具有良好信誉和质量保证的供应商。
- 库存管理：合理控制库存，避免过剩或缺货。
5.2 人员管理- 招聘培训：选拔具备相关经验的员工，并提供培训。
- 员工激励：设立绩效考核，实施激励措施，提高员工积极性。
5.3 店铺运营- 营业时间：24小时营业，满足不同消费者的需求。
- 店铺卫生：确保店铺卫生，提高消费者满意度。
6. 财务预测6.1 初期投资- 店铺租金：根据地理位置和店铺面积，估算租金。
- 装修费用：根据店铺风格和需求，估算装修费用。
- 设备采购：包括货架、收银系统等。
6.2 运营成本- 商品采购：估算商品采购成本。
便利店-门店单据管理规定---开店内部资料
门店单据管理规定第一部分：说明1.0目的：使门店更规范地管理各种业务单据。
2.0适用范围：万店通所有门店第二部分：具体内容1.0单据内容门店单据的管理主要为业务单据门店上传总部后门店存底一联单据的管理。
主要包括街货收货单、街货退货单、配送单、退仓单、调拨单、报损单等涉及到商品的进、销、存的业务单据。
2.0单据管理2.1管理时间表各种业务单据的保存时间为3个月，主要是依据门店按每月进行一次常规盘点，便于门店查询商品库存的差异原因；而业务单据几乎为每天发生，因此，在进行每日单据管理时按照日期将同一日期的单据归集，在下月初时将上月的所有单据按单据类型装订封存。
界定单据是否到了封存日期的依据是以单据实际发生日期计算，而不是以门店收到单据的日期计算。
2.2封存处理2.2.1纸箱准备各门店保留一个与“长40cm*宽60cm*高50cm”大小差不多的纸箱，用作存放封存的各种单据，其他未作规定的单据及表格不得存放。
2.2.2封存操作封存时由门店店长负责整理，将需封存单据归类整理好后填写封箱记录表然后将单据封存在纸箱内；单据及表格封存后，门店不得私自打开纸箱，必须经督导同意后才能开启查询。
2.2.3封箱记录表填写封箱记录表编号：--------------门店：--------------单据类型：--------------单据时间：--------------封箱时间：--------------经手人：--------------封箱记录表填写分为2联，1联附在所封单据及登记本上表面，另1联存底并集中张贴在《店长交接班本》上，便于查询。
封箱记录表填写张贴后应在记录表上加盖门店店长。
2.3单据销毁2.3.1销毁时间单据销毁时间为每季度的第三个月末，即为3月31日、6月30日、9月31日和12月31日，销毁的单据为封存满三个月的单据。
其中3月31日销毁的单据为1月1日前发生的单据；6月30日销毁的单据为1月1日-3月31日发生的单据；9月31日销毁的单据为4月1日-6月31日发生的单据；12月31日销毁的单据为7月1日-9月31日发生的单据。
7-11便利店资料---开店内部资料
7-11公司资料7-Eleven：便利店冠军□起源与发展1927年，7-ELEVEN(7-11)连锁便利店的前身Southland Ice Company创立于美国德州达拉斯(Dallas, Texas)，主要业务是零售冰品、牛奶、鸡蛋。
1946年，南方公司(The Southland Corporation )推出了当时便利服务的‘创举’，将营业时间延长为早上7点到晚上11点，于是诞生了“7-ELEVEN”这个传奇性的名字。
1964年，7-Eleven开始特许加盟(FC)经营。
1973年，日本伊藤洋华堂公司(Ito Yokado)与美国南方公司签订地区性特许加盟协议，日本第一家7-Eleven店开业。
1987年，美国南方公司多元化扩张失败，并在3年后申请破产。
1991年，日本最大的零售企业伊藤洋华堂购买了这家公司73%的股份，成为美国南方公司最大股东。
1999年4月28日美国南方公司正式改名为7-ELEVEN INC.。
7-Eleven目前在全球已设立了2.3万个零售点，业务遍及四大洲20个国家及地区。
每日为接近3000万位不同种族、不同肤色、不同生活习惯的顾客提供24小时全天候便利服务。
除北美本土市场外，日本、中国台湾和泰国拥有最庞大的7-ELEVEN便利店网络。
作为世界最大连锁便利店(Con Venience Store，简称CVS)的7-ELEVEN，除经营日常必需的商品外，还协助附近社区居民收取电费、煤气费、保险费、水费、有线广播电视收视费，甚至快递费、国际通讯费，对附近的生活居民切实起到了便利的作用。
目前，香港牛奶公司(Dairy Farm )拥有中国香港地区、中国广东地区和新加坡的特许经营权。
台湾统一集团下属的统一超商取得了7-11在台湾的永久特许经营权，台湾便利店总数已超过6000家，并取得了菲律宾7-11公司50.4%的股权。
泰国正大集团拥有7-11在泰国的特许经营权，便利店总数超过1700家。
开一家24小时便利店要多少钱
开一家24小时便利店要多少钱
24小时便利店在很大程度上方便了消费者的生活，让很多夜猫子随时随地都能买到所需的物资和食品。
那开一家24小时便利店要多少钱呢？
1、租金和装修费
便利店最明显的特点就是面积不需要太大，一般五六十平米就行，24小时便利店除了基本功能外，还需要增加食品、开水、便民服务等业务。
至于装修，简洁明亮即可，费用约在5-10万元左右。
2、设备材料购置费
设备材料购置费主要是看24小时便利店提供的具体服务项目，基本设备包括空调、冰柜、冰箱、保温柜、炊具等等，费用大概在2万到5万元之间，建议购置品质高的设备，使用寿命长。
3、首批进货费
24小时便利店在正式开业之前，需要将货品铺满店铺，因此投资者需要有稳定的进货渠道。
首次进货应采用少量多次的原则，经营一段时间，确定市场需求后在大量进货，费用约在5-8万元为宜。
4、广告宣传费
新店开业想要吸引人气，提高店铺入店率，促进销售额，前期的广告宣传是必不可少的。
商家可根据自身的经济实力进行适当的宣传，以提高店铺的知名度和认知度，宣传费用约要5000-8000元左右。
5、人员工资及水电杂费
24小时便利店至少需要雇佣两名员工，而每个地方的薪资水平是不一样的，我们以每人每月3500元来算，两个人就要7000元/月。
除此之外，水电杂费每个月大概需要500元，一年就要6000元。
开一家24小时便利店除了上述五种费用外，还需要预留一定的流动资金，全部加起来大概需要15-20万元左右，以实际情况为准。
连锁超市开店策划书与开店预算
连锁超市生活馆开店策划书与开店预算（草稿）一、前言该项目编制的依据:依据珠江投资管理公司与政府洽谈的生活垃圾无污染无异味分类免费处理项目，换各大专院校、大住宅区中心位置100平方米免费用地，建连锁超市生活馆经营的思路设想，特制定本策划书，及预算草案。
二、项目概况：1、项目名称：连锁超市生活馆。
2、项目地址面积：各大专院校、大住宅区中心位置100平方米。
3、项目规模及投资：（1）单个项目建筑面积100平方米，营业保守面积为160平方米。
（2）单个项目投资额：a：主体结构全部采用彩钢板+钢管架，预计6万元；b：装修货架设备预计6万元；c：收银+监控系统1万元；d：6人月工资2.3万元；e：入货10万元，周转资金3万。
总投资约28万。
4、经营人员：由珠江投资管理公司派员经营。
5、项目经营方式：采取自营占60%，40%生鲜租赁经营（或寄售返点）。
6、管理层：⑴总办、人事培训、财务资金、商品部、招商部、垃圾处理部，月工资；⑵办公场地费；⑶办公管理费；三、经营项目环境分析：1、项目所在城市区域各大专院校、大住宅区中心位置，城市政治、经济、文化北移的中心地带，方便提高人民生活水平，繁荣商业市场。
从行业结构看，预示了有一定规模的社区超市的行业潜力。
2、项目符合政府、及环保部门的总体思路和基本原则，符合政府关于“规划、规范、取缔露天垃圾、及分类处理”的基本思路，因此会得到各级政府的大力支持。
综上所述，社会经济和运行事态良好，又能保持第三产业持续增长，项目已“服务社区，环保优先、方便市民”的经营方针与各级政府对于发展市场的思路相符，该项目将得到政府的肯定和大力扶持。
这些因素为项目的运作提供了可靠经济及社会政策保障。
四、市场及竞争对手分析1、市场分析（1）潜力巨大；(2)市场容量和竞争对手分析；鉴于此，“连锁超市生活馆”+生活垃圾无污染无异味分类免费处理项目，在功能规划上与竞争对手进行错位设计，没有迎头竞争，以社区会员奖励、灵活的价格变更机制、良好的服务赢得顾客，就会减低竞争风险，加大投资回报，获得行业竞争优势。
便利店-店长手册---开店内部资料
店长，是便利商店店铺的经营者，是门店的灵魂人物，无论连锁店还是单体店，门店店长都必须将店铺的各项资源有效地加以运用，完成各项经营指标。
连锁店铺的店长还要服从公司总部的高度集中统一指挥，积极配合总部的各项营销策略的实施。
其主要作用与职责如下：（1）教育管理作为零售企业要树立一切为了顾客的观念，店长要随时教育全体员工“站在顾客的立场上考虑一切”，这是店铺工作的立足点。
（2）商品管理商品管理的好坏是考核店长管理能力的重要标准。
①监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。
②执行总部下达的商品价格变动。
③监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度。
（3）销售管理①执行总部下达的销售计划。
店长应结合本店的实际，制定自己店铺完成年度销售计划以及分月销售计划的销售，以保证各项经济指标的完成。
制定各部门的各项经济指标，将计划落实到各部门，与经济效益挂钩，调动全体员工的工作积极性。
②执行总部下达的促销计划和促销活动，制定本店的具体实施方案。
③掌握门店的销售动态，向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。
（4）组织管理店长要具备组织管理的能力，有效的汇集各部门的能量，从而充分发挥整体效能。
①做好门店各个部门的分工管理工作。
②对店员的管理负责对职工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况的管理；负责对员工的培训教育；负责对职工人事考核、职工提升、降级和调动的建议。
③对店员的业务操作进行监督和指导监督和审查门店会计、收银和报表制作、账务处理等作业；监督和检查理货员、服务员及其他人员作业。
（5）管理报表分析在现代化的零售业中均运用POS系统来管理门店，使店长能够及时得到门店经营状况的信息资料。
店长要对这些信息资料进行分析研究，做出改进经营的对策。
信息资料有：销售额日报表、商品销售排行表、促销效果表、费用明细表、盘点记录表、损益表、顾客意见表等。
（6）公共管理①向属地顾客做好店铺的自我宣传。
②妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。
便利店经营预算
便利店经营预算
1. 背景
本文档旨在为便利店业主提供一份经营预算，以帮助他们规划和控制经营成本，提高收益。
2. 成本预算
2.1 人力资源成本
2.2 进货成本
2.3 租金与设备费用
2.4 广告与市场推广费用
3. 收入预测
3.1 销售收入预测
预计每月销售额为 XXXXX 元。
3.2 其他收入
4. 总预算
5. 风险与建议
- 风险：高度依赖人力资源，需谨慎管理和保持员工满意度，以确保业务稳定性。
- 建议：定期审查并优化成本，制定有效的市场推广策略以增
加销售收入。
以上是一份简要的便利店经营预算，以供参考和规划经营活动。
注意，实际成本和收入可能因市场波动和经营决策而有所偏差。
为
确保准确性和可行性，请在制定具体预算前进行详细的市场调查和
分析。
便利店-便利店拓展试卷A---开店内部资料
便利店拓展试卷1.适合便利店的地理位置条件有哪些？（5个以上）（15分）2.哪些立地条件不太适合开便利店？（5个以上）（15分）3．商圈设定分类（15分）4．商圈实地调查的要点（10个及以上）（15分）5．便利店的选址如何评估？（20分）6.该如何对所选地点进行分析，判断是否符合公司选址要求？（20分）一．食品盒食品原料采购查验制度：1.食品与食品原料的采购、验收有专人负责。
2.采购食品和食品原料必须符合国家有关卫生标准与规定；采购食品和食品原料的经营单位必须持有卫生许可证和营业执照并且质检合格，同时按照国家有关规定进行索证。
3.运输食品的工具应当保持清洁，运输冷冻食品应当有必要的保温设备。
4.验收食品和食品原料时，必须对运输工具、相关证明、保存温度及产品标签等进行查验，并做好进货时间、食品名称、规格、数量、供货商及联系方式等内容的记录。
5.对于各类腐败变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂作假的食品和食品原料坚决拒收。
二．场所环境卫生管理：1.保持经营场所及仓库的环境卫生，做到落手轻，地沟要常疏通，废物桶必须加盖并及时清理。
2.积极采取各类防虫防害措施，消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等虫害。
3.经营场所及仓库的地面必须保持干净、干燥、无积水、无污垢、无垃圾、无卫生死角。
4.不乱倒垃圾，不乱倒污水。
5.经营场所及仓库的门窗有防虫防害设施，保持室内通风。
三．设施设备卫生管理：1．公共餐具在用餐后必须清洗消毒，并倒置放在保洁柜中。
2．操作设备使用前后必须清洗消毒。
3．操作工具、抹布、容器等必须生熟分开，用后清洗消毒，定位保存。
便利店-便利店店长工作手册---开店内部资料
店长工作手册一、丿占长的身份二、丿占长应有的能力三、店长不能具备的品质四、店长一天的活动五、店长的管理权限1、人员的管理2、缺货的管理3、损耗的管理4、收银的管理5、报表的管理6.卫生的管理7、促销的管埋8、培训的管理9、奖惩的管理10、目标的管理11x情报的管理12、对投诉的管理13.突发爭件的管理14、降低成木的管理15.安全的管理16.和总部的联系17.店面设备的管理1&保密管理六、店长的自我检査七、店长的考核木于册是帮助面包丿占各营业丿占的店长.理解自己的职责范囤，并更好的完成店长的II作任务。
一.店长的身份公司营业店的代表人从你成为丿占长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形奴.是公司营业店的代表.你必须站在公司的立场上.强化管理，达到公司经营效益之目标。
2、营业额目标的实现者你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值.而在实现目标的过程中•你的管理和以身作则.将是极其重要的.所以，营业额目标的实现.50%是依赖你的个人的优异表现。
3、营业丿占的指挥者一个小的营业丿占也是一个集体.必须要有一个指挥者，那就是你•你不但要发挥自己的才能.还要负担指挥其他员工的责任——帮助每一个员工都能发挥才能，你必须用自己的行动.思想來影响员丄.而不是让员工影响你的判断和思维。
二.丿占长应有的能力X指导的能力是抬能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能.从而使营业额得以提商。
2、教育的能力能发现员工的不足.并帮助员匸提岛能力和素质3、数据il•算能力学握、学会、分析报表、数据］从而知道自己店面成绩的好坏4、目标达成能力指为达成目标。
而须拥有的组织能力和凝聚力.以及掌握员工的能力5、良好的判断力面对问題有正确的判断.并能迅速解决6、专业知识的能力对于你所卖西饼、倆包的了解和营业服务时所必备的知识和技能7、营业丿占的经营能力指营业店经营所必备的管理技能&管理人员和时间的能力9、改善服务品质的能力指让服务更加合理化.让顾客有亲切感，方便感，信任感和舒适感10.自我训练的能力要跟上时代提升自己，和公司一起快乐成长11x诚实和忠诚三.丿占长不能有的品质仁越级汇报，自作主张（抬突发性的问题）2、推卸责任，逃避责任3、私下批评公司.抱怨公司现状4、不设立目标.不相信自己和于•下员工可以创造营业奇迹5、有功劳时.独自享受6、不擅长运用店员的长处.只看到丿占员的短处7、不愿训练手下•不愿手下员工超越自己&对上级或公司•报喜不报忧专挑好听的讲9、不愿严格管理店面，只想做老好人四.丿占长一天的活动X 早晨开门的准备（开店前半小时）A：手下员工的确认.出勤和休假的情况，以及人员的糊神状况。
开店资金预算策划书3篇
开店资金预算策划书3篇篇一开店资金预算策划书一、项目概述1. 项目名称：[店铺名称]2. 经营范围：[具体经营品类]3. 经营类型：[个体工商户/公司]二、市场分析1. 行业趋势：简要分析目标行业的发展趋势、市场规模、增长速度等。
2. 竞争情况：调研周边同类型店铺的分布、经营情况、顾客群体等。
3. 目标客户：确定你的目标客户群体，包括他们的年龄、性别、收入、消费习惯等。
三、店铺选址1. 地理位置：选择繁华且交通便利的商业区域，如购物中心、步行街、写字楼附近等。
2. 店铺面积：根据经营品类和经营模式确定店铺的大小，一般建议实用面积不低于[X]平方米。
3. 租金：调研周边店铺的租金水平，结合自身预算和经营预期，选择合适的店铺。
四、装修及设备采购预算1. 装修费用：包括店面招牌、地面、墙面、天花板、照明等，预计费用为[X]元。
2. 设备采购：根据经营品类和经营模式，采购必要的设备，如货架、收银台、展示柜、桌椅等，预计费用为[X]元。
3. 首批进货：根据市场调研和经营预测，确定首批进货的品类和数量，预计费用为[X]元。
4. 其他杂费：如开业宣传、员工培训、水电费等，预计费用为[X]元。
五、人员招聘及培训预算1. 员工数量：根据店铺经营需要，确定招聘的员工数量和岗位，如店长、收银员、服务员等。
2. 员工薪资：根据当地劳动力市场行情，确定员工的薪资水平，预计每月人工成本为[X]元。
3. 员工培训：为了提高员工的业务水平和服务质量，需要对员工进行培训，预计培训费用为[X]元。
六、盈利预测1. 收入预测：根据市场调研和经营预测，确定店铺每月的预计销售收入。
2. 成本预测：除了上述的固定成本和变动成本外，还需要考虑其他可能的成本，如税费、维修费用等。
3. 利润预测：根据收入预测和成本预测，计算店铺每月的预计利润。
七、风险评估及对策1. 市场风险：市场需求的变化可能会影响店铺的经营，需要密切关注市场动态，及时调整经营策略。
开超市成本预算
开超市本钱预算我们选择100平米规模的超市，具体事项如下：1、开超市本钱预算一：首付房租三个月租金7500元。
2、开超市本钱预算二：装修门面本钱预算：三米长的灯箱：500元，防火板：三块540元，钢化玻璃拉门：1000元，门脸、门口地面、门前地面的整修：700元。
卖场地面本钱预算：以原有是水泥地面计，120平方米铺瓷砖，每块见方60cmΧ60cm的瓷砖大约6元，200块需要1200元。
墙面本钱预算： 120米大约需要800元(含人工)。
窗户本钱预算：两扇一公分厚落地橱窗，约500元。
卷闸门本钱预算：门、窗共三帘，约1500元。
灯本钱预算：强光射灯，每平方米安装一个，约需35个，每个70元，共2450元。
电路改装本钱预算：由于是民用电改成商用电，要和电业局协商，此项费用大概3000元。
其他小物料本钱预算：大约800元。
人工本钱预算：一组装修队，10天约需3000元。
以上装修费用本钱预算合计：15990元。
3、开超市本钱预算三：固定资产立式敞开冰柜本钱预算：一组约需15000元。
冰柜本钱预算：两个，约3500元。
货架本钱预算：双面四层、长1.2米，400元左右，可摆放25节，共10000元。
收款设施本钱预算：小型超市无力配备防盗系统，收款机只用一套老式带屏幕、手敲价格型即可，约2000元。
合计：30500元。
4、开超市本钱预算四：开办费用办理工商执照、税务等相关政府部门手续本钱预算：约需1500元。
打价器本钱预算：一个，500元。
收款台、椅本钱预算：200元。
价签、收款纸、账本等办公用品本钱预算：100元。
店员服装本钱预算：两套，200元。
开业宣传费用本钱预算：500元。
饮水机本钱预算：110元。
其它杂费本钱预算：500元。
合计：3610元。
5、开超市本钱预算五：铺货款我们考察过一家600平方米的超市，它首批进货约5000种，金额是40万元左右。
那么以此推算，我们100平方米的面积，1000种商品，铺获款应该是在8万元左右。
便利店-营运指标分析方法---开店内部资料
营运指标分析方法借助信息源、财务部提供的数据，营运指标可以将营运管理过程中最重要的基本工作量化，用来评估某部门、某门店的商品管理是否达到标准，是否存在管理上的漏洞，为了提高部门、门店管理人员的数据分析能力，现将营运分析常用的公式、方法汇总如下：一、销售数销售数是卖场最主要的数据之一，他代表顾客的支持情况，销售额愈高说明顾客的支持率越高，而销售额少了，则必须分析影响销售额的主要因素。
分析究竟是哪方面发生了问题，店长、课长应以每天或每周为单位分析本店、本课的销售情况，把握市场动态，采取有利措施，圆满完成月销售任务。
销售额=来客数×客单价由上面的公式可看出，来客数的多少，客单价的高低会直接影响门店的销售数。
1、来客数来客数可算出顾客对门店和每个课的支持率在信息系统中，不仅知全店的来客数，而且也可掌握各课及各大类的来客数，如1个顾客同时买了鱼和醋，那么就课来说，生鲜课和食品课都可同时将其称为自己的客人，就细分到大类来说，调味品类可称其为自己的客人，店长和课长在分析来客数时尽量细分。
部门（课）支持率=部门来客数÷全店来客数×100%知道了各课的支持率后，各课就必须想方设法来提高本课的顾客支持率，这样整个店的来客数就增加了，同时客单价也可提高。
品类（大类）支持率=品类来客数÷部门来客数×100%知道了各品类支持率，各课就必须进行分析，怎样提高品类的顾客支持率（陈列技巧、定价技巧的运用）。
从购买某项单品来客数还可以算出每个单品的支持率单品支持率=单品购买数÷（全店来客数×购买此单品的顾客数）×100%2、客单价客单价=销售数÷来客数客单价=平均1个顾客的购买商品个数×平均1个单品的单价单品平均价格=所有单品价之和÷单品个数（有效单品平均价格）二、单位面积销售额（坪效）坪效=销售额÷经营面积A、坪效是指门店的销售额与卖场面积的比率，它反映的是卖场的有效利用程度。
开便利店成本预算
开便利店成本预算
开设一个便利店的成本预算包括以下方面：
1.租金：租用店面的费用，可以根据地理位置和面积确定。
2.装修和装潢费用：如店面的内部装修、货架和展示柜的购买和安装等。
3.设备和工具：包括POS系统、收银台、电子称、冷冻冷藏设备、照明设备等。
4.库存成本：购买各类商品的成本，包括食品、饮料、烟酒、日用品等。
5.员工工资和福利：如果需要雇佣员工，需要考虑他们的工资和相关福利开支。
6.推广费用：广告、宣传和促销等推广活动的费用。
7.行政费用：包括办公用品、水电费、物业管理费等。
8.保险费用：如雇主责任险、公众责任险等。
9.其他费用：如维修维护费用、专业咨询费用等。
这些成本因地区和店铺规模的不同而有所差异，需要根据具体情况进行细化和调整。
建议在制定成本预算时，仔细考虑每个方面的费用，并且预留一定的余地以应对可能的额外费用。
便利店预算
便利店预算
一、投资
**店项目资本性投资额为0千元，其中，设备投资合计0千元，工程投资合计0千元
单位造价为0元/平方米，投资回收期为0年
二、销售
**店全年销售净额为13574千元，全年日均销售37.2千元，销售毛利率为13.3%，其中生鲜销售
占比15%，毛利率为0％，食品销售占比80％，毛利率为0％，非食销售占比5％，毛利率为0％。
三、销售费用：全年合计1023千元
1、人工成本：全年238千元
1.1人数：11人
1.2.员工成本：参照门店的薪酬原则，按照人均工资（含社保等）1800元来预测
2、折旧摊销109千元
3、租金336千元
2009年3月15日起交租，每月租金27900元＝（41.5元/平方米+3.5元管理费/平方米）*620平方米,自第三年起每年递增4%
4、水电费180千元
根据深圳市目前的收费标准及明年需增长的预估费用，全年预计180千元
5、其它费用合计130千元
5.1.修理费：新旧设备的日常护理，预计全年合计12千元
5.2.交际应酬费：春节团拜费0.5千元，中秋团拜费0.5千元
5.3.通讯费：包含日常电话、帧中继通讯和管理人员通讯费，全年预计24千元
5.4.差旅费：全年预计1千元
5.5.保险费：以旧店为参考，全年预计2千元
5.6.耗用品：根据销售额和销售高峰期，全年预计35千元，按财务要求，
货架104千元五五分摊，计52千元，合计87千元
5.7.公司活动费：按照人员编制11人计，员工活动费20元/人/月，全年预计2.64千元
6、开办费合计30千元，其中开业前人工成本5千元，耗用品5千元，开业营销费用20千元。
便利店投资收益预算(真实内部数据)
项目
一、商品销售收入 二、毛利率 三、商品销售毛利额 四、营业费用
（一）可控费用
工资 福利费 水电费 通讯费 办公费 修理费 运输费 包装费 差旅费 清洁卫生费 低值易耗品摊销 商品折价报损费 广告费 接待费 税金 （二）不可控费用 租赁费 固定资产折旧费 五、其它收入 六、纯利润总额 年利润
¥
200.00 耗材品100元，印刷品100元。
¥
50.00 各种设备维修费。
¥
100.00 采购商品车费。
¥
600.00 购物袋费用。
¥
100.00 为公司办事费用。
¥
50.00 商业生活垃圾费，目前0.6元/平方米
¥
100.00 收银打印机纸、封箱胶、小刀等。
¥
200.00 残损不可退换商品、被盗商品。
便利店投资预算表
¥
80,000.00 有点档次的装修
¥
20,000.00 押2月付3
¥
40,000.00 货架、前台、电脑、空调等
¥
80,000.00 烟2万，其他货6万
¥
220,000.00
¥
0.36 ，=前期投资/年利润，不到半年回本。
¥
60,000.00 3万备用金，三个月首付租金＝10000*3＝30000元。
1、装修费用 2、租房押金 3、设备费 4、首次进货 合计 回本率 5、准备金 前期准备资金
便利店收益预算表
2019年
单位：元
预算金额
备注
1200户，平均每户3人，每户月均消费300元。（市场平均
¥
360,000.00 水平）
25.00%
香烟毛利10%，五金毛利40%，酒类60%，零食日用25%。
乐享便利店投资预算表(详细)
小计
四、水电安装工程
1
综合布线改造
㎡
含材料人工（电线、PVC套管以及辅材，含开关、插座）1.5m㎡照明线，2.5m㎡插座线
2
电话线
项
电话线
3
音响线
项
音响线
4
600*600格栅灯
盏
材料及人工
5
日光灯
盏
材料及人工
6
收银台吊灯
盏
材料及人工
7
电路改造
㎡
含所有线路位移开槽、走管、穿线及开关、插座、灯具的安装人工
㎡
人工，水泥，砂浆，瓷砖。
11
ICI乳胶漆
㎡
材料及人工
12
油漆地脚线
m
材料及人工
13
配套地脚线铺设
m
材料及人工（含瓷砖地脚线）
14
大红油漆线条
m
材料及人工
15
包水管
条
含红砖或夹板、水泥砂浆等材料，人工费。
16
卷闸门换锁
项
锁具及人工
600*600铝扣板
㎡
含辅材及人工，0.8厚铝厚板。
小计
二、室外装修部分
8
水路改造
项
材料及人工
9
T4灯不锈钢底架
m
材料及人工
10
筒灯
盏
材料及人工
11
增加排气扇
项
材料及人工
12
安装电表
项
材料及人工
小计
五、设备设施
1
四门冰柜
台
2
烤肠机
台
3
微波炉
台
4
便利店投资预算
本文部分内容来自网络，本司不为其真实性负责，如有异议请及时联系，本司将予以删除== 本文为word格式，简单修改即可使用，推荐下载！ ==企业圣诞晚会主持词201X甲：尊敬的各位领导，乙：亲爱的同事们，合：大家好!甲：此时室外寒气袭人，室内却是暖意融融。
乙：圣诞节是大家盼望已久的节日，在这特别的时刻让我们向领导和同事致以最诚挚的祝福，祝大家身体健康、万事如意!甲：今天，让我们欢聚一堂，共同分享这段快乐时光。
乙：因为浪漫的圣诞，让我们接受这无尽的祝福。
甲：因为我们有理想导航，乙：因为我们有奋发向上的翅膀。
甲：所以我们可以义无反顾地飞翔，乙：为了理想，我们有理由放声歌唱。
合：永鑫部圣诞联欢会现在开始。
甲：XX年是不平凡的一年，乙：这一年，我们同舟共济甲：这一年，我们荣辱与共乙：这一年，我们抒写辉煌甲：回首往事，昔日历历在目乙：昨天，我们拜访的脚步是那样的匆忙甲：昨天，我们攻克了一个又一个难关……乙：在各级领导及全体同仁的共同努力下，取得了一个又一个辉煌硕果，接下来颁发本年度业绩前十名奖项：幻灯片、有请颁布奖嘉宾甲：今天，是喜悦让我们相聚在这里;乙：今天，是我们共同的选择让我们走到这里;甲：今天，是共同的畅想让我们手拉手来到这里;乙：今天，让我们用青春的朝气将激情的火焰点燃;甲：今天，让我们为明天的畅想添上更绚丽的一笔;请欣赏舞蹈：阿拉伯之夜!甲：春风是寒冬的向往，乙：丰硕是金秋的向往，甲：雨露是大地的向往，乙：海岸是风帆的向往，甲：你在他乡是否无恙，乙：时光久远念你如常请欣赏歌曲：甜蜜蜜甲：这是一个充满机会的行业，乙：这是一个造就成功的舞台，甲：如果你梦想成功，那么就行动起来，乙：用你的热情，用你的努力，甲：用你的真诚，用你的智慧，乙：来获得属于你的财富、尊严、荣誉和快乐，甲：为每个家庭送去幸福和平安。
接下来颁发增员奖：幻灯片甲：年轻的旋律里荡漾着欢快的音符，洋溢着阳光般灿烂的笑容，让我们拥抱七彩的阳光，让我们道声纯真的祝福。
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便利店商业计划书
一. 便利店的潜力及趋势
近年来,由于大型的卖场的数量不断的增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目.经营理念的落后.加上经营成本的居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态-----------便利店;
便利店主要是为方便周围的居民或是流动人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态;
以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种业态,主要开设于各社区及流动人口较多且以快速消费商品的地方,或学校附近,商圈范围一般只覆盖周围200M的范围;
便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便.快捷的购物环境,以此来赢得消费者;
主要经营快速消费品,日用品,书报,收费业务代办,面点等商品;
二. 选址
(一) 商圈理念
便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0---200米内,超过200米的效果比较差了,经营面积一般在60---150平方;
(二) 经营选址
一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,以此来达到自己的经营赢利;
三. 投资计划
(一) 固定设施:天花-----便利店的装修不必要讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可;地面-----便利店由于营业的时间比较长,要求店堂的色彩要比较的淡雅明快清新;招牌-----便利店的招牌一般等同于店面的临街的宽度;店前的地面-----要平整,容易搞卫生;墙面-----只要保证店堂的光度;照明-----使用白色,光度符合经营需要;音响-----为保证顾客的舒适的购物心理情绪,主要以开放舒缓的背景音乐;
(二) 经营设备:电脑-----软件-----收银台-----货架-----冰箱------展示柜-----其他设备(书报架,散称架等,根据经营的项目需要来进行设备的增加;
(三) 商品:便利店的商品结构中,食品占50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%,约需单品数2000----3000种;
四. 投资分析:预算按60个平方计算(单店)
1;A.固定设施:首期(即开业前)
水电设备:水池300元+灯90元*20张+线2.5元*50米+空调线5元*10米+控制盒350元*1只=2625元;
店招:6米*1.8米*120元=1296元
铺面外:200元
灯箱:360元
合计:2625+1296+200+360=4481元
A. 经营设备
货架:单面120CM*12节*270元+双面120CM*10节*400元=7240元;
电脑:1800元+3800元=5600元;
收银设备:软件+硬件=6000元
冰柜:1400元
展示柜:2000元
收银台:3200元
烟酒柜:2000元
电话初装费:8元
宽带:500元
空调:4500元
其它设备:600元
合计:7240+5600+6000+1400+2000+3200+2000+8+500+4500+600=33048元
B. 货值:900元/平方*60平方=54000元
C. 库存商品:10000元
D. 消防设备:300元
总投入:4481+33048+54000+10000+300=101829
2;经营成本及经营费用
租金-----------600元/月
税收-----------500元/月
工商-----------150元/月
水--------------30元/月
电--------------800元/月
工资-----------700*4人=2800元/月
耗损预估-----200元/月
配送费--------510元/月
管理费用-----500元/月
其他费用-----200元/月
合计:600+500+150+30+800+2800+200+510+500+200=6290元;
3;营业效益
预计营业额1700元/日
月营业额51000元
营业利润51000*16%利润率=8160元
营业外收入500元
合计效益8160+500=8660元
4;收益分析
收益=效益-费用=8660-6290=2370元/月
年收益=2370元/月*12月=28440元/年
一．食品盒食品原料采购查验制度：
1.食品与食品原料的采购、验收有专人负责。
2.采购食品和食品原料必须符合国家有关卫生标准与规定；采购食品和食品原
料的经营单位必须持有卫生许可证和营业执照并且质检合格，同时按照国家有关规定进行索证。
3.运输食品的工具应当保持清洁，运输冷冻食品应当有必要的保温设备。
4.验收食品和食品原料时，必须对运输工具、相关证明、保存温度及产品标签
等进行查验，并做好进货时间、食品名称、规格、数量、供货商及联系方式等内容的记录。
5.对于各类腐败变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂作假的食品和食品原料坚决
拒收。
二．场所环境卫生管理：
1.保持经营场所及仓库的环境卫生，做到落手轻，地沟要常疏通，废物桶必须
加盖并及时清理。
2.积极采取各类防虫防害措施，消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等虫害。
3.经营场所及仓库的地面必须保持干净、干燥、无积水、无污垢、无垃圾、无
卫生死角。
4.不乱倒垃圾，不乱倒污水。
5.经营场所及仓库的门窗有防虫防害设施，保持室内通风。
三．设施设备卫生管理：
1．公共餐具在用餐后必须清洗消毒，并倒置放在保洁柜中。
2．操作设备使用前后必须清洗消毒。
3．操作工具、抹布、容器等必须生熟分开，用后清洗消毒，定位保存。