细胞膜一轮复习汇总培训课件
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高三生物一轮复习细胞膜与细胞核含流动镶嵌模型新人教版必修.pptx
答案： C
第12页/共73页
2．(2014·福建高考)细胞的膜蛋白具有物质运输、信 息传递、免疫识别等重要生理功能。下列图中，可正确示 意不同细胞的膜蛋白及其相应功能的是( )
第13页/共73页
解析：血红蛋白存在于红细胞内，是一种可运载 氧气的蛋白质，并非膜蛋白；抗体是浆细胞分泌的一 种免疫球蛋白，并非 T 淋巴细胞膜的成分；胰岛素受 体具有特异性，只能与胰岛素特异性结合，无法与胰 高血糖素结合；神经递质可以与骨骼肌细胞膜上的神 经递质受体特异性结合，葡萄糖可以借助转运葡萄糖 的载体通过主动运输的方式进入骨骼肌细胞。
通过 紫色 细胞膜被破坏
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1．细胞核的结构
图示
名称
功能
a： 核膜
把 核内物质 与 细胞质 分开
b： 染色质
是 DNA 的主要载体
c： 核仁 d： 核孔
与某种 RNA的合成及 核糖体 的形成有关 实现核质之间频繁的物质交换和信息交流
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2.细胞核的功能 (1)是 遗传信息库，是遗传物质储存和复制的主 要场所。 (2)是 细胞代谢和遗传 的控制中心。 [思考] DNA 都存在于细胞核内的染色质中吗？ 提示：不一定。DNA 主要存在于细胞核内的染色体 上，另外，在细胞质的线粒体和叶绿体中也含有少量的 DNA。
答案：(1)受体 蛋白质 (2)B A C BC
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细胞间信息交流的方式
比 较
通过“信息分 子”完成细胞间
间接交流
两细胞间 直接交流
经特殊通道 交流信息分子
图 解
相邻细胞间直接接触，通 相邻细胞间形成通道使细
方 式
通过体液的作用 来完成细胞间的
过与细胞膜结合的信号 胞相互沟通，通过携带信息 分子影响其他细胞，即 的物质来交流信息，即
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2．(2014·福建高考)细胞的膜蛋白具有物质运输、信 息传递、免疫识别等重要生理功能。下列图中，可正确示 意不同细胞的膜蛋白及其相应功能的是( )
第13页/共73页
解析：血红蛋白存在于红细胞内，是一种可运载 氧气的蛋白质，并非膜蛋白；抗体是浆细胞分泌的一 种免疫球蛋白，并非 T 淋巴细胞膜的成分；胰岛素受 体具有特异性，只能与胰岛素特异性结合，无法与胰 高血糖素结合；神经递质可以与骨骼肌细胞膜上的神 经递质受体特异性结合，葡萄糖可以借助转运葡萄糖 的载体通过主动运输的方式进入骨骼肌细胞。
通过 紫色 细胞膜被破坏
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1．细胞核的结构
图示
名称
功能
a： 核膜
把 核内物质 与 细胞质 分开
b： 染色质
是 DNA 的主要载体
c： 核仁 d： 核孔
与某种 RNA的合成及 核糖体 的形成有关 实现核质之间频繁的物质交换和信息交流
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2.细胞核的功能 (1)是 遗传信息库，是遗传物质储存和复制的主 要场所。 (2)是 细胞代谢和遗传 的控制中心。 [思考] DNA 都存在于细胞核内的染色质中吗？ 提示：不一定。DNA 主要存在于细胞核内的染色体 上，另外，在细胞质的线粒体和叶绿体中也含有少量的 DNA。
答案：(1)受体 蛋白质 (2)B A C BC
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细胞间信息交流的方式
比 较
通过“信息分 子”完成细胞间
间接交流
两细胞间 直接交流
经特殊通道 交流信息分子
图 解
相邻细胞间直接接触，通 相邻细胞间形成通道使细
方 式
通过体液的作用 来完成细胞间的
过与细胞膜结合的信号 胞相互沟通，通过携带信息 分子影响其他细胞，即 的物质来交流信息，即
【高中生物】2023届高三生物一轮复习课件细胞膜的结构和功能
4 流动镶嵌模型的基本内容 动物细胞膜还有胆固醇，如何分布呢？
胆固醇：调节膜的流动性，增加了膜的稳定性。
细胞膜外
糖被（细胞的识别、细胞间的信息传递）
糖脂
糖蛋白
磷脂双分子层 （基本支架）
磷脂分子 细胞膜内
蛋白质（镶在表面、部分或全部嵌入、贯穿） 功能：转运蛋白、具有催化作用的酶、具有识别作用的受体蛋白
②思1考97：0罗年伯科特学森家的："三荧明光治标"模记型的有小什么鼠不细足胞？和人细胞融合实验 思结考论：：思细考在胞必膜修具模有块流中动有哪性些实验可以反驳罗伯特森的"三明治"模型？
③1972年辛格和尼科尔森： 提出：流动镶嵌模型
科 科学学探探究索的永基无本止思路境和，方科法学：理论是在不断修正的过程中建立和完 善先的根，据观需察要到探的索现精象神，、作出科推学测思或维提和出技假术说，手再段进的行结验合证。、补充和完善。
此过程均需消耗能量
C.膜蛋白的种类和含量决定了细胞膜功能的复杂程度 D.受体能结合某些激素分子实现细胞间的信息交流
B
【福建理综高考】细胞的膜蛋白具有物质运输、信息传递、免疫识
别等重要生理功能。下列图中，可正确示意不同细胞的膜蛋白及其相应功能ຫໍສະໝຸດ 是( )血红蛋白在红细胞内部
抗体主要分布在血清
D
胰高血糖素受体
C
A.图中③为该模型的基本支架，具有一定的流动性 B.图中a侧为细胞膜的外侧，该侧还应该含有糖类分子 C.图中①为通道蛋白，是部分离子和小分子物质自由进出细胞的通道 D.哺乳动物有核组织的细胞膜与红细胞膜在结构上可能存在差异
考向二 细胞膜的结构特点和功能特性
4.光脱色恢复技术是细胞学上研究膜蛋白或膜的特性的基本实验技术之一。用
高三生物第一轮复习细胞膜名师精编课件
生物第一轮复习
第三章
一、细胞膜的制备
1、选材：哺乳动物的红细胞 2、原理：红细胞吸水破裂，使细胞内的
物质流出来，从而得到细胞膜。 3、过程： 选材 制成装片 观察 滴清水 观察
结果： 凹陷消失，体积增大，细胞破裂， 内容物流出获得细胞膜
二、细胞膜的成分及功能
1、成分：主要由脂质和蛋白质组成，还有少量糖类 脂质：50% 磷脂（最丰富） 胆固醇、糖脂 蛋白质：40% 载体 糖类：2%-10% 糖蛋白：与信息交流有关
2、结构特点： 具有一定的流动性
eg：细胞的分裂、融合 胞吞、胞吐 变形虫的运动 白细胞穿出毛细血管
3、功能：
将细胞与外界环境分隔开保障细胞内来自环境的相对稳定 控制物质进出细胞
功能特性： 选择透过性 进行细胞间的信息交流 分泌、排泄、免疫
4、功能与结构的关系 细胞膜功能越复杂，蛋白质种类和数量越多
三、植物的细胞壁
1、化学成分： 纤维素和果胶 2、功能： 支持和保护作用 3、特点： 全透性
原核生物、酶解法
第三章
一、细胞膜的制备
1、选材：哺乳动物的红细胞 2、原理：红细胞吸水破裂，使细胞内的
物质流出来，从而得到细胞膜。 3、过程： 选材 制成装片 观察 滴清水 观察
结果： 凹陷消失，体积增大，细胞破裂， 内容物流出获得细胞膜
二、细胞膜的成分及功能
1、成分：主要由脂质和蛋白质组成，还有少量糖类 脂质：50% 磷脂（最丰富） 胆固醇、糖脂 蛋白质：40% 载体 糖类：2%-10% 糖蛋白：与信息交流有关
2、结构特点： 具有一定的流动性
eg：细胞的分裂、融合 胞吞、胞吐 变形虫的运动 白细胞穿出毛细血管
3、功能：
将细胞与外界环境分隔开保障细胞内来自环境的相对稳定 控制物质进出细胞
功能特性： 选择透过性 进行细胞间的信息交流 分泌、排泄、免疫
4、功能与结构的关系 细胞膜功能越复杂，蛋白质种类和数量越多
三、植物的细胞壁
1、化学成分： 纤维素和果胶 2、功能： 支持和保护作用 3、特点： 全透性
原核生物、酶解法
第07讲 细胞膜-高考一轮复习课件(新教材新高考)
胞内代谢活动改变
与细胞外的
信号分子结合
考点3.细胞膜的功能
③细胞膜功能特性的验证
考点3.细胞膜的功能
治疗艾滋病的新思路——改造细胞膜
艾滋病是对人类危害极大的一种
传染病，迄今我们仍然没有找到
有效治疗艾滋病的方法。引发艾
滋病的HIV专性寄生在人体T淋巴
细胞内，病毒的大量增殖会子致
患者免疫机能崩溃，使人最终死
5号
（3）在 ∼ 号蛋白质中，最有可能作为水通道蛋白的是_____。
解析 水通道蛋白贯穿在磷脂双分子层中，乙组（消化暴露于膜外侧的蛋白质）和丙
组（消化暴露于膜外侧和内侧的蛋白质）均会出现部分蛋白质被消化，使其相对分
子质量变小，甲、乙、丙组5号电泳条带均不同，分析题图可知，只有5号蛋白质符
合上述特征，故5号最可能是水通道蛋白。
考点2.细胞膜的成分和结构
2.细胞膜的结构
两边
实验推测：脂质(脂双层)_______各覆盖着蛋白质。
暗-亮-暗
实验验证：1959年罗伯特森在电镜下看到细胞膜:_________的
实验一
三层结构，并结合其他科学家的工作
（静态结构）实验结论：所有的细胞膜都是由________________三层结构
蛋白质-脂质-蛋白质
蛋白质
水黾
考点2.细胞膜的成分和结构
1.细胞膜的成分
磷脂
实验一
实验二
证实
实验三
实验四
种类和数量
糖类
胆固醇可以调节膜的流动性，增加膜
稳定性及降低水溶性物质通透性
胆固醇
考点2.细胞膜的成分和结构
1.细胞膜的成分
①磷脂分子
考点2.细胞膜的成分和结构
与细胞外的
信号分子结合
考点3.细胞膜的功能
③细胞膜功能特性的验证
考点3.细胞膜的功能
治疗艾滋病的新思路——改造细胞膜
艾滋病是对人类危害极大的一种
传染病，迄今我们仍然没有找到
有效治疗艾滋病的方法。引发艾
滋病的HIV专性寄生在人体T淋巴
细胞内，病毒的大量增殖会子致
患者免疫机能崩溃，使人最终死
5号
（3）在 ∼ 号蛋白质中，最有可能作为水通道蛋白的是_____。
解析 水通道蛋白贯穿在磷脂双分子层中，乙组（消化暴露于膜外侧的蛋白质）和丙
组（消化暴露于膜外侧和内侧的蛋白质）均会出现部分蛋白质被消化，使其相对分
子质量变小，甲、乙、丙组5号电泳条带均不同，分析题图可知，只有5号蛋白质符
合上述特征，故5号最可能是水通道蛋白。
考点2.细胞膜的成分和结构
2.细胞膜的结构
两边
实验推测：脂质(脂双层)_______各覆盖着蛋白质。
暗-亮-暗
实验验证：1959年罗伯特森在电镜下看到细胞膜:_________的
实验一
三层结构，并结合其他科学家的工作
（静态结构）实验结论：所有的细胞膜都是由________________三层结构
蛋白质-脂质-蛋白质
蛋白质
水黾
考点2.细胞膜的成分和结构
1.细胞膜的成分
磷脂
实验一
实验二
证实
实验三
实验四
种类和数量
糖类
胆固醇可以调节膜的流动性，增加膜
稳定性及降低水溶性物质通透性
胆固醇
考点2.细胞膜的成分和结构
1.细胞膜的成分
①磷脂分子
考点2.细胞膜的成分和结构
高考一轮复习《细胞膜的结构与功能》 课件(共36张PPT)
一轮复习
细胞膜的结构与功能
利用思维导图构建知识体系
学案展示
细胞膜结构和功能思维导图
01 思维导图展示
分析与评价
相互评价 02 说出原因，指出优点 补充更正 03
找出不足之处，并加以改正
（1）实验材料 （2）选材原因 （3）实验原理 （4）方法步骤
细胞膜的制备
（1）细胞膜成分 （2）结构与功能 关系的体现
构在生物学上称为“血影”，那么，血影的主要成分有 ( )D
A．无机盐、蛋白质
B．蛋白质、糖类
C．脂肪、蛋白质
D．脂质、蛋白质
2．下列关于细胞膜的功能的叙述，不正确的是( C ) A．细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和功能有关 B．细胞间的信息交流使生物体作为一个整体完成生命活动 C．相邻两个细胞的信息交流全靠细胞间接触 D．细胞膜能控制物质进出细胞，这种功能是相对的
1
高考试题
2
3
6.(2014·福建，4)细胞的膜蛋白具有物质运输、信息传递、免疫 识别等重要生理功能。下列图中，可正确示意不同细胞的膜蛋白及 其相应功能的是( D)
一轮复习
谢谢聆听
THANK YOU FOR YOUR LISTENING
课堂小结
学案
1
提示
1
学案 提示
1
学案 提示
1
学案 提示
1.糖脂 （2）结2构.受特精点作：用流动，性大分子胞吞胞吐跨膜运输， （3）糖神蛋经白递质释放等
①位置：细胞膜的外表 ②成分：蛋白质和糖类结合形成 ③功能：保护和润滑；细胞表面的识别。
巩固练习 实战演练
巩固练习
1．科学家将哺乳动物或人的成熟红细胞放进蒸馏水中，造成红细
胞破裂出现溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结
细胞膜的结构与功能
利用思维导图构建知识体系
学案展示
细胞膜结构和功能思维导图
01 思维导图展示
分析与评价
相互评价 02 说出原因，指出优点 补充更正 03
找出不足之处，并加以改正
（1）实验材料 （2）选材原因 （3）实验原理 （4）方法步骤
细胞膜的制备
（1）细胞膜成分 （2）结构与功能 关系的体现
构在生物学上称为“血影”，那么，血影的主要成分有 ( )D
A．无机盐、蛋白质
B．蛋白质、糖类
C．脂肪、蛋白质
D．脂质、蛋白质
2．下列关于细胞膜的功能的叙述，不正确的是( C ) A．细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和功能有关 B．细胞间的信息交流使生物体作为一个整体完成生命活动 C．相邻两个细胞的信息交流全靠细胞间接触 D．细胞膜能控制物质进出细胞，这种功能是相对的
1
高考试题
2
3
6.(2014·福建，4)细胞的膜蛋白具有物质运输、信息传递、免疫 识别等重要生理功能。下列图中，可正确示意不同细胞的膜蛋白及 其相应功能的是( D)
一轮复习
谢谢聆听
THANK YOU FOR YOUR LISTENING
课堂小结
学案
1
提示
1
学案 提示
1
学案 提示
1
学案 提示
1.糖脂 （2）结2构.受特精点作：用流动，性大分子胞吞胞吐跨膜运输， （3）糖神蛋经白递质释放等
①位置：细胞膜的外表 ②成分：蛋白质和糖类结合形成 ③功能：保护和润滑；细胞表面的识别。
巩固练习 实战演练
巩固练习
1．科学家将哺乳动物或人的成熟红细胞放进蒸馏水中，造成红细
胞破裂出现溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结
2023届高三生物一轮复习课件细胞膜的结构和功能
4.细胞膜流动性的应用
动物 细胞 融合；植物 原生质体 融合；将膜脂制成微球体包裹酶、抗体、核酸等生物大分子或小分子 药物，运输到患病部位，通过脂质微球体膜和 细胞膜 的融合，把这些物质送入细胞，从而达到治疗疾病 或改变细胞代谢和遗传特性等目的。
知识点02 细胞的融合实验
课堂检测2 .（2009·浙江卷）对某动物细胞进行荧光标记实验，如图所示，其基本过程： ①用某种荧光染料标记该动物细胞，细胞表面出现荧光斑点； ②用激光束照射该细胞表面的某一区域，该区域荧光淬灭(消失)； ③停止激光束照射一段时间后，该区域的荧光逐渐恢复，即又出现了斑点。
知识点02 细胞的融合实验
【典例2】 关于细胞膜流动性的叙述，正确的是( D )
A．因为细胞膜由磷脂双分子层构成，所以细胞膜具流动性 B．蛋白质分子无尾，不能运动，与细胞膜的流动性无关 C．细胞膜的流动性是指蛋白质能够运动，与磷脂分子无关 D．细胞膜流动性与蛋白质分子和磷脂分子都有关
【解析】细胞膜不是静止不动的，而是具有流动性，主要表现为构成膜的磷脂分子可以侧向自由 移动，膜中的蛋白质大多也能运动。D正确。
知识点04 细胞膜的组成及功能的实验探究
3.控制物质进出功能的验证 ①染色剂进入实验
②色素透出实验
知识点04 细胞膜的组成及功能的实验探究
【典例4】 在洋葱鳞片叶的表皮细胞内，液泡中含有紫色的花青素。将鳞片叶的表皮撕成若干小方块 放入清水中，水的颜色无明显变化。若进行加温，随着水温的升高，观察到水的颜色会逐渐变为紫色。
1.细胞膜成分的鉴定
细胞膜成分 磷脂
蛋白质
鉴定试剂(方法) ① 脂溶剂处理 ② 磷脂酶处理 ③ 脂溶性物质透过实验 ① 双缩脲试剂 ② 蛋白酶处理
结果 细胞膜被溶解 细胞膜被破坏 脂溶性物质优先透过
动物 细胞 融合；植物 原生质体 融合；将膜脂制成微球体包裹酶、抗体、核酸等生物大分子或小分子 药物，运输到患病部位，通过脂质微球体膜和 细胞膜 的融合，把这些物质送入细胞，从而达到治疗疾病 或改变细胞代谢和遗传特性等目的。
知识点02 细胞的融合实验
课堂检测2 .（2009·浙江卷）对某动物细胞进行荧光标记实验，如图所示，其基本过程： ①用某种荧光染料标记该动物细胞，细胞表面出现荧光斑点； ②用激光束照射该细胞表面的某一区域，该区域荧光淬灭(消失)； ③停止激光束照射一段时间后，该区域的荧光逐渐恢复，即又出现了斑点。
知识点02 细胞的融合实验
【典例2】 关于细胞膜流动性的叙述，正确的是( D )
A．因为细胞膜由磷脂双分子层构成，所以细胞膜具流动性 B．蛋白质分子无尾，不能运动，与细胞膜的流动性无关 C．细胞膜的流动性是指蛋白质能够运动，与磷脂分子无关 D．细胞膜流动性与蛋白质分子和磷脂分子都有关
【解析】细胞膜不是静止不动的，而是具有流动性，主要表现为构成膜的磷脂分子可以侧向自由 移动，膜中的蛋白质大多也能运动。D正确。
知识点04 细胞膜的组成及功能的实验探究
3.控制物质进出功能的验证 ①染色剂进入实验
②色素透出实验
知识点04 细胞膜的组成及功能的实验探究
【典例4】 在洋葱鳞片叶的表皮细胞内，液泡中含有紫色的花青素。将鳞片叶的表皮撕成若干小方块 放入清水中，水的颜色无明显变化。若进行加温，随着水温的升高，观察到水的颜色会逐渐变为紫色。
1.细胞膜成分的鉴定
细胞膜成分 磷脂
蛋白质
鉴定试剂(方法) ① 脂溶剂处理 ② 磷脂酶处理 ③ 脂溶性物质透过实验 ① 双缩脲试剂 ② 蛋白酶处理
结果 细胞膜被溶解 细胞膜被破坏 脂溶性物质优先透过
2024届高三生物一轮复习课件细胞膜的结构和功能
相对性: ①对细胞有害的物质有可能进入细胞 ②有些病毒，病菌等可以侵入细胞使 生物体患病
一、细胞膜的功能 3.进行细胞间的信息交流
多细胞生物体内，各个细胞都不是孤立存在的，必须保持 功能的协调，除了依赖物质和能量的交换，还依赖信息的 交流
间接交流：内分泌细胞通过分泌的
激素（如胰岛素），随血液到达全 身各处，与靶细胞的细胞膜表面的 受体结合，将信息传递给靶细胞
假说或结论
提出假说：所有的细胞膜都为蛋白质—脂质—蛋白质三层 静态的统一结构，暗层为蛋白质分子，亮层为脂质分子
细胞膜具有流动性 提出了流动镶嵌模型
拓展 提升科学思维
1.用丙酮从人的胰岛B细胞中提取脂质，在空气和水的界面铺展成单层， 测得单分子层的面积远大于胰岛B细胞表面积的2倍。请分析原因。 提示 胰岛B细胞中除细胞膜外，还有核膜和各种细胞器膜，它们的膜 中都含有磷脂分子。 2.在小鼠细胞和人细胞融合实验中，若降低温度，细胞完全融合所需要 的时间明显延长，请分析原因。 提示 温度会影响分子的运动，进而影响细胞膜的流动性。
2.判断关于细胞膜结构探索的叙述
(1)欧文顿提取了细胞膜并证明了细胞膜由脂质组成( × ) (2)常需要利用进一步的观察和实验对已建立的假设进行修正和补充( √ ) (3)罗伯特森提出生物膜由脂质—蛋白质—脂质三层结构构成的假说( × )
(4)利用放射性同位素标记法进行人—鼠细胞融合实验，证明细胞膜具有
二、对膜结构和成分的探索
1959年，罗伯特森在电镜下看到细胞膜的暗-亮-暗的三层结构
提出假说： 细胞膜由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构构成 认为细胞膜为静态的统一结构
二、对膜结构和成分的探索
20世纪60年代后，人们提出质疑： 如果细胞膜是静态的，无法实现细胞膜的功能，也无法解释细胞 的生长、变形虫的变形运动等现象
细胞膜一轮复习课件
信息交流
信号分子
细胞分泌的化学物质，可以与靶细胞膜上的受体结合，传递 信息。
膜受体
位于细胞膜上，可以识别信号分子并与之结合，引起细胞内 一系列反应。
细胞识别
细胞表面受体
识别并结合特异性配体，介导细胞间相互作用和信息交流。
细胞黏附分子
使细胞能够识别并黏附于其他细胞或基质上，参与组织形成和损伤修复。
功能性
细胞膜的结构和组成成分具有多种 功能，如物质运输、信号转导和细 胞识别等。
REPORT
CATALOG
DATE
ANALYSIS
SUMMAR Y
02
细胞膜的功能
物质运
主动运输
消耗能量，将物质从低浓度向高 浓度方向的跨膜运输。例如，钠 离子进入细胞。
被动运输
顺浓度梯度运输，分为自由扩散 和协助扩散。例如，氧气进入细 胞。
细胞膜研究的未来展望
1 2
深入研究细胞膜的组成和功能
随着新技术的不断涌现，未来将更深入地研究细 胞膜的组成和功能，揭示其在生命活动中的作用 。
探索细胞膜与药物研发的关系
通过研究细胞膜的组成和功能，可以发现新的药 物靶点，为药物研发提供新的思路和方法。
3
加强跨学科合作
细胞膜研究涉及到多个学科领域，需要加强跨学 科合作，共同推动细胞膜研究的深入发展。
伤部位。
内吞作用是指细胞膜内陷形成囊 泡，将损伤部位隔离，然后通过 囊泡融合和降解来清除受损部分
。
囊泡形成则是通过细胞内的囊泡 运输系统将新的膜蛋白和脂质运 输到损伤部位，从而修复细胞膜
的结构和功能。
细胞膜损伤对细胞的影响
细胞膜损伤会导致细胞功能的异常， 如物质运输、信号转导和细胞分裂等 。
高三生物一轮复习课件第7讲 细胞膜
基础·精细梳理
激素 胞间连丝 精卵结合
考点一 细胞膜的结构与功能 2.对细胞膜成分和结构的探索
基础·精细梳理
阶段
实例(实验)
结论
1895年欧文顿 发现溶于脂质的物质容易 细胞膜是由 脂质 组成的 穿过细胞膜
20世纪初
通过一定方法制备出纯净 组成细胞膜的脂质有磷脂和 胆固醇 ，其 细胞膜，并进行化学分析 中 磷脂 含量最多
考点一 细胞膜的结构与功能
②细胞膜流动性的鉴定 a.方法：荧光标记法。 b.操作及现象：如图所示。
典例·精心深研
c.结果及结论：人细胞的膜蛋白和小鼠细胞的膜蛋白最终均匀分布，说明细胞膜具 有一定的流动性。
考点一 细胞膜的结构与功能
(3)细胞膜的功能鉴定 ①控制物质进出细胞功能的验证
②识别功能的验证
脂溶性物质透过实验 双缩脲试剂 蛋白酶处理
典例·精心深研
结果 细胞膜被溶解 细胞膜被破坏 脂溶性物质易通过 发生紫色反应 细胞膜被破坏
考点一 细胞膜的结构与功能
典例·精心深研
3. 实验法探究细胞膜的组成、结构和功能 (2)细胞膜结构特点的鉴定 ①细胞膜磷脂双分子层的鉴定 将哺乳动物成熟红细胞膜结构中的磷脂分子提取出来，在空气—水界面上铺展成单 分子层，测得磷脂单分子层的面积是红细胞表面积的两倍，说明细胞膜中磷脂分子 为双层。
定磷脂双分子层的原理制成的，是很多药物的理想载体，
其结构示意图如图所示。其中的胆固醇有比磷脂更长的尾
部，可使膜的通透性降低，对于维持脂质体结构的稳定性
有重要作用。 (1)能在水中结晶的药物和脂溶性药物分别被包裹在何处？两类药物的包裹位置
不相同的原因是什么？
提示 甲处、乙处；两层磷脂分子之间(乙处)是疏水的，脂溶性药物能被稳定地
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合成血浆蛋白有关的细胞器？
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【变式训练1】有人从某种哺乳动物体内提取 出一种成熟细胞，经化学分析，细胞中不含 有DNA而有红色含铁的蛋白质，请分析最可 能发生在该细胞中的生理活动是（B ）
A．DNA→mRNA→蛋白质
2．结构特点[填空] (1)特点：具有一定的 流动性 。 (2)原因：组成膜的 磷脂分子 和
蛋白质分大子都是运动的。
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3．细胞膜的结构特点和功能特性 (1)结构特点和功能特性分析
项目 特点
原因
实例
影响因素
项目 特点 原因
实例
影响因素
功能 特性
选择 透过 性
植物对离子的 遗传特性
选择性吸收、 ↓决定
神经细胞对K 载体种类、
＋的吸收和Na 数量
＋的排出，肾 ↓决定
小管的重吸收 选择透过性
和分泌等
①内因：细胞 膜上载体的种 类和数量； ②外因：温度、 pH、O2等影 响呼吸作用的 因素
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知识点一、细胞膜的成分、流动镶嵌模型和细胞膜的制备
一．组成成分[判断正误]
(1)红细胞中没有细胞核和众多的细胞器，可用作提取细胞
膜的材料。 (2)细胞膜由脂质和蛋白质组成。
( )× ×( )
(3)功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。 √( )
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三、细胞膜提取实验处的，原请理联、系网步站骤或及本现人象删除。
浓度 吸水
正常形态
吸水纸 形态的变化
凹陷
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1.真核生物细胞中有哪些膜结构？举例说明:
细胞膜 各种细胞器膜 核膜
2.提取细胞膜为何选哺乳动物成熟的红细胞？
无核膜和各种细胞器膜
3.若提取DBiblioteka A是否能用哺乳动物成熟的红细胞？ 原因是什么？
不能 无DNA
4.哺乳动物成熟的红细胞能转录翻译合成蛋白 质吗？原因是什么？
不能 无DNA 无核糖体
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(3)糖类主要与蛋白质和脂质结合形成糖蛋白和糖脂，都与 细胞识别作用有关。
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二、流动镶嵌模型的基本内容 1．结构模型[填图]
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C．丙酮酸+H2O→CO2+[H]+ATP
思考：这四个生理活动一定发生在细胞器是？
本文档1、所提细供的胞信膜息仅的供主处参，考要请之联用成系，分网不站能？或作成本为科人分学删除依？据。功，请能勿越模仿复；如杂有的不当细之 胞膜，什么的种类和数量越多？
2、生物膜的分子结构是？基本骨架？蛋白质的 位置？膜上的糖链可以与谁结合，形成什么？其 功能是什么？
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例4.下列不属于细胞膜功能的是 ( C )
A 、控制物质进出细胞 B 、将胰岛B细胞形成的胰岛素分泌到胰岛B细胞外 C 、能够合成神经递质 D 、作为系统的边界，维持细胞内部环境的稳定
思考：细胞膜的功能有哪些？ 选项B体现了细胞膜的哪项功能？
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(4)脂质中的磷脂和胆固醇都是组成膜的成分。
(√ )
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(1)不同细胞的细胞膜中各组分的含量不同，这与细胞的功 能有关，如功能复杂的膜中，蛋白质数量多。
(2)细胞膜的组分也会发生变化，如癌细胞膜上糖蛋白含量 下降，产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质。
构成细胞膜的 变形虫的变 温度，在一 磷脂分子和蛋 形运动，细 定范围内， 结构 一定的 白质分子不是 胞融合、胞 温度越高， 特点 流动性 静止的，而是 吞、胞吐、 细胞膜的流 可以运动的 主动运输 动性越大
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说明：
(1)各种膜所含蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关，功能越复杂的细胞膜，其 蛋白质种类和数量越多。这充分体现了细胞的结构和功能相适应的特点。 (2)细胞膜的流动性与选择透过性的关系 ①区别：流动性是膜的结构特点，选择透过性是膜的功能特性。 ②联系：流动性是选择透过性的基础，只有膜具有流动性，才能表现出选择透 过性。
3、制备细胞膜的选材？其原因？该细胞的呼吸 方式？产物？
4、胞内蛋白质合成需要的细胞器？合成血浆蛋 白需要的细胞器？
5、细胞膜的结构特点？其原因是？影响其运动 的因素？功能特点？二者之间的关系？
6、细胞膜的功能？
知本文识档点所提二供、的细信息胞仅膜供参功考能之用，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之
5.哺乳动物成熟红细胞呼吸作用类型为_无__氧___呼 吸，产物为__乳__酸___，原料为_葡__萄__糖_；
原料进入红细胞的运输方式为___协__助__扩__散____； 细胞质中主要蛋白质为_血__红__蛋__白_，含微量元素
_F_e__，牢记该蛋白质属于__非__分__泌__蛋白，是 一种细胞内蛋白质。 思考：合成血红蛋白有关的细胞器？
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细胞膜、生物膜的流动镶嵌模型
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【学习目标】
1.掌握细胞膜的制备方法 2.掌握细胞膜的成分、结构、功能 3.掌握生物膜流动镶嵌模型的结构特点
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【变式训练1】有人从某种哺乳动物体内提取 出一种成熟细胞，经化学分析，细胞中不含 有DNA而有红色含铁的蛋白质，请分析最可 能发生在该细胞中的生理活动是（B ）
A．DNA→mRNA→蛋白质
2．结构特点[填空] (1)特点：具有一定的 流动性 。 (2)原因：组成膜的 磷脂分子 和
蛋白质分大子都是运动的。
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3．细胞膜的结构特点和功能特性 (1)结构特点和功能特性分析
项目 特点
原因
实例
影响因素
项目 特点 原因
实例
影响因素
功能 特性
选择 透过 性
植物对离子的 遗传特性
选择性吸收、 ↓决定
神经细胞对K 载体种类、
＋的吸收和Na 数量
＋的排出，肾 ↓决定
小管的重吸收 选择透过性
和分泌等
①内因：细胞 膜上载体的种 类和数量； ②外因：温度、 pH、O2等影 响呼吸作用的 因素
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知识点一、细胞膜的成分、流动镶嵌模型和细胞膜的制备
一．组成成分[判断正误]
(1)红细胞中没有细胞核和众多的细胞器，可用作提取细胞
膜的材料。 (2)细胞膜由脂质和蛋白质组成。
( )× ×( )
(3)功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。 √( )
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三、细胞膜提取实验处的，原请理联、系网步站骤或及本现人象删除。
浓度 吸水
正常形态
吸水纸 形态的变化
凹陷
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1.真核生物细胞中有哪些膜结构？举例说明:
细胞膜 各种细胞器膜 核膜
2.提取细胞膜为何选哺乳动物成熟的红细胞？
无核膜和各种细胞器膜
3.若提取DBiblioteka A是否能用哺乳动物成熟的红细胞？ 原因是什么？
不能 无DNA
4.哺乳动物成熟的红细胞能转录翻译合成蛋白 质吗？原因是什么？
不能 无DNA 无核糖体
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(3)糖类主要与蛋白质和脂质结合形成糖蛋白和糖脂，都与 细胞识别作用有关。
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二、流动镶嵌模型的基本内容 1．结构模型[填图]
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C．丙酮酸+H2O→CO2+[H]+ATP
思考：这四个生理活动一定发生在细胞器是？
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2、生物膜的分子结构是？基本骨架？蛋白质的 位置？膜上的糖链可以与谁结合，形成什么？其 功能是什么？
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例4.下列不属于细胞膜功能的是 ( C )
A 、控制物质进出细胞 B 、将胰岛B细胞形成的胰岛素分泌到胰岛B细胞外 C 、能够合成神经递质 D 、作为系统的边界，维持细胞内部环境的稳定
思考：细胞膜的功能有哪些？ 选项B体现了细胞膜的哪项功能？
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(4)脂质中的磷脂和胆固醇都是组成膜的成分。
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(1)不同细胞的细胞膜中各组分的含量不同，这与细胞的功 能有关，如功能复杂的膜中，蛋白质数量多。
(2)细胞膜的组分也会发生变化，如癌细胞膜上糖蛋白含量 下降，产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质。
构成细胞膜的 变形虫的变 温度，在一 磷脂分子和蛋 形运动，细 定范围内， 结构 一定的 白质分子不是 胞融合、胞 温度越高， 特点 流动性 静止的，而是 吞、胞吐、 细胞膜的流 可以运动的 主动运输 动性越大
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说明：
(1)各种膜所含蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关，功能越复杂的细胞膜，其 蛋白质种类和数量越多。这充分体现了细胞的结构和功能相适应的特点。 (2)细胞膜的流动性与选择透过性的关系 ①区别：流动性是膜的结构特点，选择透过性是膜的功能特性。 ②联系：流动性是选择透过性的基础，只有膜具有流动性，才能表现出选择透 过性。
3、制备细胞膜的选材？其原因？该细胞的呼吸 方式？产物？
4、胞内蛋白质合成需要的细胞器？合成血浆蛋 白需要的细胞器？
5、细胞膜的结构特点？其原因是？影响其运动 的因素？功能特点？二者之间的关系？
6、细胞膜的功能？
知本文识档点所提二供、的细信息胞仅膜供参功考能之用，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之
5.哺乳动物成熟红细胞呼吸作用类型为_无__氧___呼 吸，产物为__乳__酸___，原料为_葡__萄__糖_；
原料进入红细胞的运输方式为___协__助__扩__散____； 细胞质中主要蛋白质为_血__红__蛋__白_，含微量元素
_F_e__，牢记该蛋白质属于__非__分__泌__蛋白，是 一种细胞内蛋白质。 思考：合成血红蛋白有关的细胞器？
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