小学生营养午餐食谱精选 妈妈要收好
营养又健康的儿童营养午餐
营养又健康的儿童营养午餐一、蘑菇炖豆腐午餐特色:蘑菇有极高的营养价值,且味道鲜美,在饮食上有“一荤一素一菇”的搭配口诀。
而豆腐则味甘性凉,具有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效。
此菜含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、锌、铜等营养成分。
此菜作为宝宝午餐不仅能满足宝宝的胃口,还足够营养健康,更重要的是烹制过程也很简单哟。
为宝宝午餐发愁的妈妈们可以尝试一下!食材准备50g鲜蘑菇,4块豆腐,10g笋片;制作:1. 将豆腐切成小块,放入冷水锅中,并加少许料酒。
然后用旺火煮到豆腐周围有小洞,取出控净水。
2. 将炒菜锅烧热,将准备好的鲜蘑菇、笋片放入其中,并加入酱油、盐、高汤或水,稍稍翻炒。
然后放入豆腐,用大火烧开,移小火上慢慢炖约20分钟,再加入香油、味精出锅,也可勾芡再出锅。
二、鲫鱼汤原料:1条鲜鲫鱼,30g猪肉;配料:生姜、香菜、料酒、醋、白糖、葱、味精各适量。
制作:1. 将鲫鱼刮鳞去鳃,取出内脏并洗净。
然后在鲫鱼的身体两侧切十字花刀,然后将鱼放入沸水锅中过水,然后捞出沥干待用。
2. 猪肉洗净切成肉丁待用;3. 葱、姜、香菜等配料洗净切碎待用;4. 在汤锅中放入已经准备好鲫鱼、肉丁,并加适量水,放入盐、料酒、醋、白糖、葱丝、姜片,盖上锅盖,将锅置于火上,烧开后撇去浮沫,改用小火炖30分钟,加味精、香菜末即成。
三、咸蛋黄蒸肉饼午餐特色:越细碎的肉营养充分细化,越利于肠胃吸收,如果是在外面买回来的肉饼,妈妈们不免会担心肉的质量。
而由自己买肉剁碎后制成的肉饼就放心不少。
咸蛋黄蒸肉饼,肉汁鲜美,用来拌饭是绝佳的,偶尔作为宝宝午餐也十分美味。
不过小编提醒各位麻麻,咸蛋黄不能经常给宝宝吃,偶尔吃吃尚可。
制作:1. 将准备好的500g鲜猪肉剁碎成肉馅,肉馅一定要手工剁,机器搅碎的根本不是那种口感;2. 肉馅剁好后记得加入调料搅匀(妈妈记得多搅拌一下,这样蒸出来的肉饼口感更好),并腌制半小时;3.准备一个碗口较大并且有一点深度的碗,并在碗里抹上食用油,将肉馅放入其中,再加入咸蛋黄;4. 大火蒸约半小时,肉汁已经蒸出来流在碗中,就大功告成了。
8岁儿童午餐食谱大全
8岁儿童午餐食谱大全少年儿童已经发肓的环节,并且少年儿童这一环节是生长发育速率迅速的环节,父母盆友要制订科学研究的少年儿童营养餐食谱给这一环节的小孩吃,这对少年儿童的发展生长发育的影响是非常大的,那麼少年儿童营养午餐食谱大全有什么?少年儿童营养午餐食谱大全1、牛肉饭。
原材料:蒸熟的白米饭小半碗,牛肉末1勺,白砂糖、生抽、米酒各少量,油菜子末勺。
做法:把牛肉末放进锅中添加少量白砂糖、生抽、米酒,边煮边用筷子搅拌,将煮好的牛肉末放到白米饭上边一起容易上火焖熟后,将择洗干净的油菜子容易上火煮开剁碎,撒在牛肉饭上就可以服用。
2、生猪肉胡萝卜饺子。
原材料:小麦面粉50克,红萝卜末1勺,肉馅20克,生抽、芝麻油、葱。
做法:将清洗削皮的红萝卜捣碎,清洗鲜虾并剁碎,把红萝卜末、虾末和肉馅一起放进器皿内,加少量葱、生姜沫和小量芝麻油等搅拌均匀。
把小麦面粉用温开水合好擀成饺皮或立即从商场选购饺皮,用所述拌好的馅裹成小水饺。
3、新鲜水果面。
原材料:意大利肉酱面或婴儿营养面,纯天然花生酱或花生酱,牛乳4匙,盐,水果泥(视小宝宝喜爱可挑选菠萝蜜、芒果、桃等)。
制做制作方法:在锅中把水烧开,把鲜面条放进煮开后捞起来控干。
把花生酱、牛乳、盐和水果泥放进碗中拌和成粘稠,随后添加鲜面条中拌和至鲜面条被酱遮盖。
味儿很香。
少年儿童营养餐食谱有什么少年儿童营养餐食谱有什么:1、最好是的甜品:酸牛奶。
酸牛奶是钙的关键来源于之一,并且它的发热量很低,很合适小宝宝。
假如你自己制作出酸奶,最好用配方奶粉做原材料,那样不但营养丰富,小宝宝也较为非常容易消化吸收。
吃酸牛奶的情况下给宝宝在里面加一勺子自己做的苹果酱,味儿会更好。
2、最好是的肉类食品:瘦牛羊肉。
瘦牛羊肉里带有的丰富多彩的铁和蛋白,能为开朗爱动、已经长个子的小宝宝补充红细胞所需要的营养成分。
许多医师都建议在10月以上的婴儿辅食添加中放一些瘦牛羊肉,牛肉的吃法许多,能够给宝宝制成牛羊肉汉堡,牛羊肉小包子,牛肉辣椒酱细面条等。
四年级下册营养午餐搭配
四年级学生营养午餐搭配四年级学生需要均衡的营养午餐来满足他们的生长和学习需求。
以下是一些推荐的午餐搭配:1.米饭、红烧肉、西兰花、酸奶;2.面条、鸡肉丝、青椒、水果沙拉;3.馒头、鱼香茄子、黄瓜、水果;4.米饭、酸汤肥牛、青菜豆腐汤、果汁;5.方便面、煮鸡蛋、冬瓜炒鸡胸、鲜橙汁;6.煎蛋块、豆腐丝、青菜、水果沙拉;7.三明治、烤鸡肉、蔬菜沙拉、牛奶;8.意大利面、橄榄油、番茄酱、肉末,水果色拉;9.烤鱼三明治、黄瓜切片、牛奶、橙子;10.蛋炒面、小白菜儿、苹果、淡盐水;11.焗烤土豆饼、莴笋炒牛肉、葡萄、红枸杞茶;12.杂菜蛋饼、青瓜条、烤鸡翅、奶茶;13.烤鸭卷小米粥、炒青菜、柿子、加糖的绿茶;14.热狗面包、胡萝卜条、酸奶、凉拌番茄沙拉;15.酱炒饭、西葫芦炒蛋、柠檬汁、花果茶;这些营养套餐包括有均衡的蛋白质、复合碳水化合物、经过烹饪的蔬菜以及富含维生素C和矿物质的水果。
此外,每个套餐都配有一种饮料,可以帮助孩子补充所需营养物质,缓解大量食物所带来的负担。
需要注意的是,午餐所含营养成分应该包括五大营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。
此外,还需要注意避免高脂肪、高糖分、高盐分和高胆固醇的食物,以及过于油炸、烧烤和加工的食品。
根据中国营养学会的建议,每顿饭的膳食营养比例如下:1. 碳水化合物:占总能量的50%~65%2. 蛋白质:占总能量的10%~15%3. 脂肪:占总能量的20%~30%4. 膳食纤维:每日需求量为25克~30克对于四年级的学生,在午餐搭配中每天摄入总能量应该在1200千卡到1400千卡之间。
不同的食物有不同的重量和营养价值,每个孩子的食量也有所不同,因此,具体的饮食搭配需要根据个体情况进行调整。
但大致上可以为主食150克,蔬菜100克,水果100克,主菜50克左右。
小学生一周营养食谱(早午晚)
孩子早餐食谱举例星期一:牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条星期二:豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥星期三:牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋星期四:豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥星期五:牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳星期六:豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝星期日:牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥小学生一周营养食谱(早午晚)星期一:早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜水果:夏橙或白萝卜1个中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜星期二:早餐:玉米窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)水果:枇杷(或长生果)3-4个中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤晚餐:冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝星期三:早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)水果:鸭梨(或西瓜)一个中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤晚餐:三鲜面块(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝星期四:早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆水果:香蕉(或黄瓜)1支中餐:二米饭(黑米、标米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤晚餐:豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝星期五:早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个水果:猕猴桃(或桃子)1-2个中餐:赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑星期六:早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干水果:草莓(或李子)5-6个中餐:二米饭(大米、小米)、五香耗儿鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝星期天:早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼水果:苹果(或萝卜)1个中餐:金银饭(玉米糁、标米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。
小学生午托菜谱
小学生午托菜谱由于很多父母工作繁忙,又因为个体差异,没有爷爷奶奶或者保姆带孩子,孩子的午餐问题便成了很多父母担心的问题。
小学生午托班便应运而生,午托班不仅照顾孩子的日常午休,还对孩子的午餐进行了充分的营养搭配。
接下来就让我们一起来看看,小学生午托班的日常食谱吧。
1.鱿鱼须炒蒜薹用料鱿鱼须500克蒜薹300克姜丝、葱段适量盐适量料酒芡粉鸡精香油鱿鱼须炒蒜薹的做法将鱿鱼须、蒜薹切成3厘米长度,汆水备用。
葱姜切细。
锅里放油,油热后放入姜丝爆香。
将鱿鱼须下锅,翻炒10秒钟左右。
下入蒜薹继续翻炒。
加入少许盐、鸡精,淋少许水淀粉,出锅前加入少许香油。
小贴士注意鱿鱼须的火候,太老了会变得很硬。
2.酸豆角肉沫用料酸豆角200g肉沫适量干辣椒56颗大蒜两个生抽适量红薯淀粉适量菜籽油适量盐适量酸豆角肉沫的做法酸豆角洗干净切丁,准备瘦肉一块,干辣椒和大蒜适量。
大蒜切沫,干辣椒切段,肉剁成肉沫。
肉沫里放入少许的生抽,红薯粉。
肉沫抓匀后腌制5分钟左右。
锅烧热,放入菜籽油,下干辣椒和大蒜沫烧香。
下肉沫炒开,炒干肉沫的水分。
然后倒入酸豆角炒制大概3分钟左右,加入几滴生抽调味,因为酸豆角已经有盐味了,所以不用加盐,在出锅前加入少许的水焖一会。
上一张成品图,简简单单的酸豆角肉末就做好了。
米饭都可以多吃好几碗吖。
小贴士1、如果不是吃的很酸,那酸豆角不要炒太久,炒的越久越酸,快出锅的时候加入少许的水,这样没有这么大火气。
2、肉沫用红薯淀粉腌制一下会特别的嫩。
小学生营养餐食谱及做法简单
儿童一日三餐营养食谱儿童营养食谱之早餐篇1、水煮鸡蛋。
鸡蛋蛋白质含量极其高,可维持身体细胞的生长发育,修复受损细胞等,增加儿童的免疫力,减少生病感冒的概率,以免家长们担惊受怕。
水煮鸡蛋,口感鲜嫩且清淡,是儿童最佳的早餐之一。
2、全麦面包。
儿童应该多吃些面食,摄取丰富的碳水化合物,补充能量、体力。
全麦面包不仅碳水化合物充足,而且还有丰富的膳食纤维,能够促进消化,缓解小儿便秘问题。
儿童营养食谱之午餐篇1、西红柿炒鸡蛋。
西红柿维生素C含量高,水分充足,有促进儿童皮肤微循环,预防皮肤性疾病,并且西红柿炒鸡蛋不乏蛋白质、微量元素等营养,是不错的午餐食谱。
2、水煮西兰花。
西兰花不仅有强抗氧化作用,还有抗癌作用,抑制体内细胞异变,保持儿童身体发育。
水煮西兰花,口感爽脆,多汁多纤维,适宜儿童食用,是不错的一道午餐食谱。
儿童营养食谱之晚餐篇1、水煮鱼肉片。
鱼肉味鲜美,质地柔软,口感上就是儿童的最爱,另外鱼肉钙质、蛋白质、微量元素含量极高,脂肪含量低,是最佳的养身晚餐之一,家长们可以多水煮鱼片给小孩子们食用。
2、荠菜炒肉。
荠菜是一种野菜,有清热解火,明目养睛,护肝护脾的作用,适量给儿童准备荠菜炒肉这道营养菜,对其身体大有益处,作为晚餐食谱,荠菜炒肉还能起到缓解烦闷情绪和安神的作用。
总之,儿童的营养食谱在建立在安全、卫生的基础上,所有的家长们应该兼顾食物的营养和安全。
宝宝营养百分食谱利尿食谱:冬瓜球肉丸材料:冬瓜50克,肉末20克,香菇1个做法:1.冬瓜去皮,去内瓤,冬瓜肉剜成冬瓜球。
2.将香菇洗净,切成碎末。
将香菇肉、肉末、盐、姜末混合并搅拌成肉馅,然后揉成小肉丸。
3.将冬瓜球和肉丸码在盘子中,上锅蒸熟,滴1滴生抽、1滴香油调味即可。
促进肠胃蠕动食谱:萝卜青豆素丸材料:青萝卜50克,青豆10克,蘑菇20克,鸡蛋1个调料:燕麦粉、高汤、盐少许做法:1.青豆洗净,放锅中煮烂,鸡蛋磕开,搅匀;青萝卜洗净,切成细丝;蘑菇洗净,切碎。
小学校学生营养餐推荐食谱
小学校学生营养餐推荐食谱
午餐
主食:馒头、油饼、火烧、
菜品:
1、土豆块炖肉
小学生:土豆200g、葱花25g、瘦肉50g
2、芹菜豆腐干肉片
小学生:芹菜200g、豆腐干25g、瘦肉50g
3、西红柿肉末炒蛋
小学生:西红柿200g、瘦肉25g、鸡蛋1只
4、家常豆腐
小学生:豆腐150g、青椒75g、胡萝卜50g、瘦肉25g 5、甘蓝胡萝卜肉片
小学生:甘蓝200g、胡萝卜25g、瘦肉50g
6、芹菜肉片
小学生:芹菜200g、瘦肉50g
7、花菜肉片
小学生:花菜200g、瘦肉50g
8、洋葱炒蛋
小学生:洋葱200g、鸡蛋1只
9、花菜青椒炒蛋
小学生:花菜150g、青椒50g、鸡蛋50g
10、肉末藕片
小学生:莲藕200g、瘦肉50g
11、冬瓜虾皮炖排骨
小学生:冬瓜200 g、虾皮(少许)、排骨100 g 12、肉末炒茄子
小学生:肉末50 g、茄子200 g
13、海带炖排骨
小学生:海带200 g、排骨100 g
14、黄瓜炒蛋
小学生:黄瓜200 g、鸡蛋1只
15、四季豆炒肉片
小学生:四季豆200 g、肉片50 g
16、土豆炒鸡块+黄瓜
小学生:土豆100 g、鸡块100 g、黄瓜150 g
17、黑木耳肉片+酸辣土豆丝
小学生:酸辣土豆丝150 g、黑木耳25 g、肉片50 g 18、肉丝炒萝卜鸡蛋炒大白菜
小学生:瘦肉30g、萝卜100g、蒜苗5g、大白菜200g、鸡蛋30g。
小学生营养午餐食谱精选 妈妈要收好
小学生营养午餐食谱精选妈妈
要收好
一日三餐早餐最为重要。
这是众所周知的,但是对于正在读书的学生来说,午餐一样需要妈妈的精心准备。
如果午餐再不够丰富或搭配不合理,不仅影响孩子的学习,对健康发育也有损害的。
那么,学生午餐吃什么好呢?
一、学生营养午餐原则
午餐是学生一天中的主餐。
上午体内的热量和各种营养素消耗很大,午餐应该吃饱吃好,摄入充足的热量和各种营养素,应该有粮食、肉、菜、豆制品,有干、有稀。
午餐饭菜要丰盛,午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%~45%。
二、学生一周营养午餐食谱推荐
周一学生午餐食谱
米饭、土豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤
周二学生午餐食谱
大米小米饭、魔芋烧鸭、香菇油菜(或白菜)、金针菇紫菜蛋汤。
周三学生午餐食谱
米饭、红烧鱼、白煮排骨、清炒瓢儿白、冬瓜豆腐汤。
周四学生午餐食谱
大米红豆饭、宫爆鸡丁(加青椒、胡萝卜、花生米)、蛋炒洋葱、黄瓜香菜鸡蛋汤。
周五学生午餐食谱
大米黑豆饭、清蒸海鱼、豆腐干炒卷心菜、紫菜鸡蛋汤。
周六学生午餐食谱
米饭、鲜玉米、黄豆烧牛肉、拌三丝、冬瓜汆丸子。
周日学生午餐食谱
米饭八宝辣酱咖喱土豆鸡块青菜虾米山药小排汤。
儿童养生食谱三餐
儿童养生食谱三餐
1. 早餐
- 燕麦粥:将适量燕麦片加入牛奶中煮至粘稠,可根据孩子的口味添加蜂蜜或水果。
- 水煮蛋:煮一颗全熟的鸡蛋,营养丰富。
- 水果沙拉:将新鲜水果切块,例如苹果、香蕉、葡萄等,混合搅拌后,可以添加适量的蜂蜜或酸奶。
2. 午餐
- 番茄炒蛋饭:将番茄切块炒软,加入鸡蛋炒匀后,与蒸熟的米饭混合翻炒。
- 鸡肉蔬菜汤:将鸡肉切丁与各种蔬菜一起炖煮,可加入适量的盐和胡椒调味。
- 紫薯饼:将煮熟的紫薯捣成泥,加入适量的面粉和鸡蛋,搅拌均匀后煎成饼。
3. 晚餐
- 青菜豆腐汤:将豆腐切块与青菜一起煮成汤,可根据口味加入适量的盐和鸡精。
- 红烧肉饭:将炖好的红烧肉切片与蒸熟的米饭混合,可加入适量的蔬菜拌炒。
- 紫菜蛋花汤:将紫菜剪碎与鸡蛋打散,加入热水中煮开后,缓慢倒入鸡蛋,搅拌均匀后即可。
注意:以上食谱只是提供一些参考,具体食材和口味可以根据孩子的喜好和实际情况进行适当调整。
为了宝宝的营养均衡,还需搭配适量的水果和蔬菜,确保食谱的多样性和全面性。
小学生营养中餐食谱
小学生营养中餐食谱
小学生营养中餐食谱的做法有哪些?作为家长我们不仅要提供给孩子所需的营养,还要做出更多受孩子喜欢并接受的美食。
那么应该给孩子吃些什么食物来补充身体所需的营养会比较好呢?以下是店铺分享给大家的关于小学生营养中餐食谱做法,一起来看看怎么做吧!
小学生营养中餐食谱做法一
滋补炖鲫鱼
材料
主料:净鲫鱼
辅料:红枣调料精盐味精白糖白醋料酒葱姜蒜
做法
1.先将2条鲫鱼炖烂,用纱布过滤,除去鱼骨、鱼刺,取汤下锅。
2.另取2条鲫鱼加红枣,调料调味,下入汤锅中,小火将鱼炖至透熟,汤成乳白色时,装入汤煲内。
注意事项
鲫鱼要鲜活,取汤时一定要去除鲫鱼的骨、刺。
小学生营养中餐食谱做法二
狮林豆腐煲
材料
狮林豆腐选用的内脂豆腐白洁细嫩,配以营养成分多种的西红柿、松子、青菜心,颜色鲜艳,口味咸鲜,很适合中老年人进食。
主料内脂豆腐辅料西红柿粒松子青菜心调料精盐味精白糖红油
做法
1.将豆腐切成方块,下油锅炸至金黄色。
2.锅下高汤,下炸豆腐块、西红柿粒、松子调味勾芡,淋上红油,装砂煲内,青菜心焯味水摆在边上即可。
小贴士
1.煲有加热特征,要注意“汤多汁长”。
2.制菜火力不能太旺。
小学生营养中餐食谱做法三
川贝枇杷叶炖鹌鹑
材料
干枇杷叶:10克南、北杏:10克鹌鹑:两只元肉:10克川贝:12克姜:2片水:5碗
做法
1.将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净;
2.洗净宰好的鹌鹑,斩大件;
3.煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水先武火煮20分钟,再转小火炖两小时,下盐调味即可食用。
适合孩子带饭的菜谱
适合孩子带饭的菜谱随着学校复课,很多家长开始关注孩子的午餐问题。
有些家长选择让孩子在校食堂用餐,但对于那些希望为孩子准备健康美味午餐的家长,自己准备便当也成为了一个不错的选择。
以下是适合孩子带饭的菜谱列表。
主菜:1. 蛋炒饭:在煮好的米饭中加入蛋液炒熟,加一些青菜丝和胡萝卜丁增加口感和营养。
2. 肉末茄子饭:将切好的茄子和肉末一起煸炒,加入调味料,与米饭混合装入便当盒。
3. 彩虹炒面:用胡萝卜、青椒、紫菜和豆腐丝炒好后,与面条混合装入便当盒。
4. 酱爆排骨盖饭:将煮好的饭装入便当盒,再用煎好的酱爆排骨覆盖在饭上即可。
5. 肉丝炒面:将瘦猪肉切成细丝,炒熟后加入蔬菜和调味料,与面条混合装入便当盒。
配菜:1. 炒青菜:根据季节不同选择不同的青菜炒制,加点盐和糖调味。
2. 鱼豆腐汤:将鱼、豆腐、蘑菇等食材加入锅中煮熟,放一些盐和胡椒粉调味。
3. 炒豆角:将豆角洗净切段,炒熟后加点盐和糖调味。
4. 咖喱土豆丝:将土豆切成丝状,放入锅中煮熟,加入咖喱粉调味,再加入青椒、红椒等爆炒。
5. 蒸蛋羹:将鸡蛋打散加入水和盐调味后蒸熟,可以加入葱花、香菜等提味。
点心:1. 红豆糯米团:将糯米粉和热水拌匀,揉成面团后包入红豆馅料,蒸熟后覆盖在芝麻中沾上。
2. 酥皮饼干:将酥皮放入烤箱中烤制成饼干形状,口感酥脆。
3. 水果沙拉:切好各种水果,加一些酸奶和蜂蜜拌匀,装入便当盒。
4. 面包卷:将火腿、生菜和面包片一起卷起来,中间可以加一些薯片或培根增加口感。
5. 草莓酸奶:将酸奶和切好的草莓一起混合装入小瓶中,放入便当盒中携带。
以上是一些适合孩子带饭的菜谱。
家长也可以根据孩子的口味和自己的想法进行调整和创新,让孩子在午餐中享受美食的同时,也摄取到足够的营养。
身体养生食谱营养午餐儿童
身体养生食谱营养午餐儿童
以下是适合儿童的身体养生食谱,供午餐参考:
1. 鲜蔬水果沙拉:将新鲜蔬菜和水果切成小块,如莴苣、胡萝卜、黄瓜、苹果等,加入适量葡萄干和核桃碎,淋上柠檬汁作为调味。
这道沙拉富含维生素、纤维和抗氧化剂,有助于增强免疫力和消化系统功能。
2. 蔬菜粥:选择米、燕麦或小米作为主要材料,加入多种蔬菜如胡萝卜、番茄、菠菜、豌豆等煮熟。
蔬菜粥提供了丰富的纤维、维生素和矿物质,是营养均衡的选择。
3. 香煎鸡胸肉配蔬菜饼:将鸡胸肉切成薄片,撒上盐和黑胡椒粉后煎至金黄色,配以蔬菜饼。
蔬菜饼可以用土豆、胡萝卜、洋葱、花菜等蔬菜磨成的泥状物煎熟。
这道菜提供了丰富的蛋白质、维生素和矿物质,适合促进儿童生长发育。
4. 五谷杂粮牛肉卷:将煮熟的五谷杂粮饭铺在烤纸上,放上切成薄片的牛肉、黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜,卷起来切成小段。
此菜品含有优质蛋白质、多种维生素和纤维,提供能量和营养。
5. 海鲜什锦粥:将煮熟的大米粥加入鱼片、虾仁、蚌肉等海鲜,再加入适量的蔬菜丁,煮熟后撒上葱花和香菜末。
这道粥是营养丰富的全方位食品,富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。
6. 蔬菜意面:选择全麦意面煮熟,加入各种蔬菜如西兰花、菠
菜、萝卜等,搭配适量橄榄油和番茄酱作为调味。
蔬菜意面提供了碳水化合物、纤维和多种维生素,有助于儿童的身体发育和健康维持。
以上食谱提供了丰富多样的营养,适合儿童午餐。
不同的食材组合可以增加儿童对营养的摄入,提供健康的午餐选择。
小学生一周午餐晚餐营养食谱
小学生一周午餐晚餐营养食谱小学生一周午餐晚餐营养食谱的做法有哪些?营养专家指出,现在的孩子更需要补充VC及膳食纤维,改良膳食平衡,促进营养均衡。
那么孩子应该吃些什么食物对身体会比较好呢?以下是店铺分享给大家的关于小学生一周午餐晚餐营养食谱做法,一起来看看怎么做吧!小学生一周午餐晚餐营养食谱做法一黄金蛋炒饭材料白米饭250克,蛋黄2个,胡萝卜1/2根,洋葱1/4个,黄瓜1/2根,盐3克,食用油15毫升做法1.胡萝卜、洋葱、黄瓜切小丁,将蛋黄从整鸡蛋中分离备用;2.将蛋黄液倒入米饭中拌匀,同时将饭粒拨散使饭粒成金黄色;3.大火烧热锅中的油,将裹好蛋液的米饭倒入,炒至米粒呈松散状;4.加入洋葱丁、胡萝卜丁翻炒2分钟,最后加入黄瓜和盐稍微拌炒即可;小贴士饭,一定要用冷饭。
炒锅和油,必须要烧热。
这样炒出来的饭才不会粘锅,并且颗粒松散口感好~小学生一周午餐晚餐营养食谱做法二香菇鸡汤材料料酒1大匙,精盐1小匙,味精0.5小匙,土鸡腿300克,香菇30克,红枣10克,生姜1小块做法1、土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松。
2、把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1个小时。
3、最后放精盐、味精调味,拌匀后即可。
小贴士汤未煮好前,不要加精盐,这样鸡肉更嫩、汤汁更鲜美。
小学生一周午餐晚餐营养食谱做法三煲木棉鱼汤材料番茄豆腐番茄:3个豆腐:两大块大白菜:4瓣木棉鱼(大眼鸡):2条姜:2片水:8碗调味料:油:3汤匙料酒:1汤匙盐:适量做法1. 买鱼时请师傅代为处理好,拿回家刮去鱼肚内黑膜,洗净,沥干水分;2. 大白菜和番茄洗净,大白菜切长段,番茄每个切4瓣;3. 豆腐稍冲洗,切小块;4. 热锅放1汤匙油,将豆腐块略煎,两面见黄即盛起备用;5. 再次热锅,放2汤匙油,放入鱼和姜片,转小火两面煎香,下料酒后加盖,让酒慢慢烧干后盛起;6. 煮沸瓦煲中的水,放入煎好的豆腐、木棉鱼和番茄,转小火煲1个小时,接着放入大白菜,再煲15分钟,即可下盐食用。
小学生营养午餐配餐食谱
营养午餐配餐食谱一、汤1、排骨番茄慈菇白菜汤其实慈菇不是最好的选择,冬日里用山药或者白萝卜很更好,一锅荤素搭配的排骨番茄慈菇白菜汤,男女皆宜,准备材料:小排骨3两热水洗净绰水,慈菇去皮洗净,对切,留下下辫子哦白菜洗净切块,切大一点比较好吃番茄(一个大的)洗净掰成块,,用手掰比用刀切的好吃,真的。
小葱切末。
开锅:汤锅烧水,水放少点,大概500-800cc,炒锅少油煸炒大蒜和番茄至出汁。
水开后放入排骨,再开后几分钟内持续除掉表面的浮沫。
放入番茄共煮。
5分钟后放入慈菇。
放盐。
10分钟后放入白菜梗的部分。
5分钟后放入白菜叶。
5分钟后关火放入葱末。
ok啦!半个小时就全部可以搞定,白菜煮一半留一半,,吃完第一锅还有胃容量的话,继续煮剩下的。
搭配点豆腐乳或者卤味,可以吃出味觉的层次感2、汆牛肉丸子汤简介:牛肉丸子滑嫩鲜香,汤清香浓郁,香而不腻。
材料:主料:牛肉(瘦)200克,肥猪肉150克,辅料:芹菜100克,香菜30克,水发木耳30克,鸡蛋75克,调料:大葱25克,姜25克,葱汁15克,姜汁10克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,香油5克,豌豆淀粉5克做法:1.牛精肉剔去筋,剁成细蓉泥,放入盆中将葱姜汁徐徐加入,沿一个方向搅打上劲,再加入鸡蛋液、肥肉末、芹菜末、盐、味精、胡椒粉、少许淀粉搅拌均匀;2.勺中加高汤(或清水),将牛肉馅下成直径2厘米的丸子,再将高汤上加热烧开,打去浮沫,慢火氽熟;3、木耳撕成碎块,下入汤锅煮熟,然后加调料调味;4、出锅时撒香菜末,淋上香油即成。
小诀窍:食物相克:香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
木耳(水发):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
高端养生食谱营养午餐儿童
高端养生食谱营养午餐儿童以下是一份高端养生食谱,适宜作为儿童午餐食用:1. 素炒豆腐丝配黑米饭- 材料:豆腐,黑米,胡萝卜,青豆,酱油,盐,橄榄油- 制作:将黑米用清水浸泡4小时,然后煮熟备用。
豆腐切丝,胡萝卜切丝,青豆焯水。
热锅加入橄榄油,炒香豆腐丝,加入胡萝卜丝和青豆继续翻炒,最后加入适量酱油和盐调味。
将炒好的豆腐丝和黑米饭搭配食用。
2. 清蒸三文鱼配蔬菜沙拉- 材料:三文鱼,西兰花,胡萝卜,黄瓜,橄榄油,柠檬汁,盐,黑胡椒粉- 制作:将三文鱼洗净,切成适合大小的块。
将西兰花焯水,胡萝卜和黄瓜切成丝状。
在蒸锅中,放入三文鱼块,撒上盐和黑胡椒粉,上层放入蔬菜丝。
大火蒸8-10分钟。
蒸好的三文鱼和蔬菜搭配沙拉酱,即可食用。
3. 紫菜蛋花汤配蒸饺- 材料:紫菜,鸡蛋,豆腐,胡萝卜,尖椒,酱油,盐- 制作:将紫菜撕成小块,胡萝卜切片,尖椒切丝。
将豆腐切成小块备用。
将一碗水煮开,加入胡萝卜片,尖椒丝,紫菜和豆腐块,调入适量的酱油和盐。
搅拌均匀后,将打散的鸡蛋液倒入锅中,搅拌一下即可。
同时,蒸好的饺子搭配汤一起享用。
4. 紫薯粥配花生糊- 材料:紫薯,糯米,红枣,花生,蜂蜜- 制作:将糯米清洗干净,紫薯去皮切小块。
将糯米和紫薯放入煮锅中加入适量的水,大火煮沸后转小火煮至米熟爆浆。
同时,将红枣洗净切碎备用。
将花生炒香,用搅拌机磨成花生糊。
将煮好的紫薯粥加入红枣碎和花生糊,再加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可食用。
这些高端养生午餐食谱能够为儿童提供丰富的营养,同时保证口感和口味的可口与美味。
综合健康食材和烹饪方法,为孩子们呈现一份健康又美味的午餐。
小学生一周营养食谱表详细版
小学生一周营养食谱表小学生正处于青春期,生长发育迅速,学习任务繁重,此阶段的营养状况及饮食行为对其安康十分重要。
下面我准备了,希望对您有帮助!食谱一早餐:牛奶250ml、面包面粉200克、煮鸡蛋50克。
午餐:米饭粳米200克、蘑菇炒肉片鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精、炒青菜青菜200克、植物油5克,味精、盐适量。
晚餐:馒头面粉150克、百合虾虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量、牛肉菜汤卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量。
加餐:时令水果。
食谱二早餐:小米粥小米100克、牛奶250ml、荷包蛋鸡蛋50克。
午餐:米饭粳米150克、鱼香三丝猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量、香菇炒青菜绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量、炝花菜。
晚餐:金银卷面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量、清蒸鲜鱼各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量、蒜茸茼蒿茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量、青菜虾米汤青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量。
加餐:时令水果。
食谱三早餐:粳米发糕面粉150克、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克。
午餐:米饭粳米150克、蒜苗炒蛋蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克,调味品适量、西芹牛柳牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克,调味品适量、菠菜粉丝汤。
晚餐:黑米粥粳米40克、黑米10克、馒头面粉150克、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量、芸豆炖土豆猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量。
加餐:时令水果。
食谱四早餐:牛奶250ml、鸡蛋发糕面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克。
7一12岁营养午餐食谱精选全文
可编辑修改精选全文完整版7一12岁营养午餐食谱午餐食谱有哪些做法?平时很多人都不注重午餐的营养搭配,其实午餐的营养师不能少的,那么营养午餐食谱表有哪些?以下是店铺为你推荐7一12岁营养午餐食谱的内容,希望大家喜欢。
7一12岁营养午餐食谱▏三酱爆乳鸽主料:一只乳鸽煲汤后剩下的肉辅料:干辣椒3个,花椒10粒,葱姜蒜适量调料:海鲜酱1汤匙,郫县豆瓣酱1汤匙,柱候酱1汤匙三酱爆乳鸽等做法1.煲汤后剩下的乳鸽肉控净水分,略微风干备用2.干辣椒和花椒备好,干辣椒剪成段3.三种酱放在一起,加入两汤匙清水调开4.锅内放油,小火将干辣椒和花椒炒香5.放入葱姜蒜碎炒香6.放入乳鸽肉翻炒均匀7.放入三酱快速翻炒,裹匀酱汁,出锅7一12岁营养午餐食谱▏拌手撕明太鱼材料:明太鱼干4条(大概20厘米长一条),韩式辣酱3汤勺,醋精1汤勺,牛肉粉半汤勺,糖1汤勺,姜蒜末2汤勺,香油半汤勺,白芝麻适量拌手撕明太鱼的做法1:明太鱼干用水泡5分钟2:泡好的明太鱼干撕成条状,去掉鱼头鱼皮鱼骨不要,挤干水分3:放入辣酱4:放入醋精5:放入牛肉粉6:放入糖7:蒜姜切碎末,也放入鱼里。
8:放入香油9:放入适量白芝麻,多一点10:充分拌均匀,放入冰箱冷藏过夜。
7一12岁营养午餐食谱▏红焖羊肉主料:羊腿肉(带骨)、白萝卜、胡萝卜调料:葱段、姜片、大蒜、花椒、干辣椒、白酒、郫县豆瓣、桂皮、香叶、草果、良姜、生抽、老抽、糖、红枣、盐红焖羊肉的做法1、羊腿肉泡出血水洗净切稍大的块,然后焯水去血末;(先泡再焯水可以去除羊肉的膻味,羊肉要切的大些炖出来才不不会太小);2、锅中倒油,油温了放入郫县豆瓣小火炒出红油,然后将干辣椒段、葱段、姜片、蒜瓣、花椒粒、桂皮、香叶、良姜、草果(拍破)、一起放入锅中小火煸香;3、倒入羊肉块翻炒均匀后加入白酒、生抽、少许老抽、白糖、继续翻炒至肉上色均匀出香味时(大约炒3-4分钟)加入热水;4、加热水后移入砂锅,放几个红枣,大火烧开转小火炖约1小时;5、将白萝卜、胡萝卜切滚刀块,放入砂锅炖熟,加盐调味即可。
幼儿午餐食谱鸡肉胡萝卜炒饭蔬菜沙拉酸奶
幼儿午餐食谱鸡肉胡萝卜炒饭蔬菜沙拉酸奶幼儿午餐食谱:鸡肉胡萝卜炒饭、蔬菜沙拉、酸奶幼儿的午餐是一天中重要的一餐,它能为孩子们提供所需的能量和营养,促进他们健康成长。
为了满足孩子的需求,我们为您推荐了一份营养丰富且美味的午餐食谱,包括鸡肉胡萝卜炒饭、蔬菜沙拉和酸奶。
一、鸡肉胡萝卜炒饭材料:- 1杯米饭- 100克鸡肉,切丁- 1个胡萝卜,切丁- 1颗鸡蛋,打散- 适量葱花和姜末- 2勺生抽- 盐和胡椒粉适量- 食用油适量步骤:1. 将米饭煮熟备用。
2. 在锅中加热适量的食用油,放入葱花和姜末炒香。
3. 加入鸡肉丁翻炒至变色,然后加入胡萝卜丁继续翻炒。
4. 倒入打散的鸡蛋,快速翻炒均匀。
5. 加入煮熟的米饭,倒入生抽、盐和胡椒粉,继续翻炒均匀。
6. 炒好的饭菜装盘,稍微晾凉后即可供应给幼儿享用。
二、蔬菜沙拉材料:- 生菜叶子适量- 黄瓜丝适量- 番茄切块适量- 胡萝卜丝适量- 适量沙拉酱步骤:1. 将生菜叶子撕成适当大小,放入一个大的碗中。
2. 加入黄瓜丝、番茄块和胡萝卜丝,拌匀。
3. 倒入适量的沙拉酱,轻轻拌匀即可。
三、酸奶材料:- 适量酸奶步骤:1. 选择纯鲜奶或优质酸奶作为原材料。
2. 将酸奶倒入小碗中。
以上便是幼儿午餐食谱的详细步骤。
这个食谱包含了蛋白质、碳水化合物、脂肪等多种营养元素,同时提供了丰富的维生素和矿物质。
鸡肉胡萝卜炒饭提供了蛋白质和碳水化合物,蔬菜沙拉则提供了丰富的纤维和维生素,而酸奶能提供钙质和优质蛋白质。
为了保证幼儿的饮食安全,师长们应注意以下几点:- 选择新鲜食材,并及时清洗。
- 手部卫生,操作食材时要保持清洁。
- 食材烹饪过程要彻底煮熟,确保杀灭细菌。
- 监控幼儿的进食情况,保证每一餐都吃饭。
请根据幼儿的实际饮食需求,结合上述食谱提供其他丰富多样的菜肴,以满足他们的口味偏好。
只有健康均衡的饮食,才能助力幼儿健康成长。
小学生的午餐食谱精选全文
可编辑修改精选全文完整版
小学生的午餐食谱
小学生的午餐食谱应该怎么来做有助于补充孩子身体所需的营养呢?充足和营养搭配合理的饮食是孩子生长发育的物质基础,而蛋白质,维生素,纤维素等元素能促进人体新陈代谢,生长发育。
以下是店铺分享给大家的关于小学生的午餐食谱,一起来看看怎么做吧!
小学生的午餐食谱1:玉米胡萝卜淮山骨头汤
材料
大骨,玉米,胡萝卜,淮山,姜片
做法
1.大骨洗净,淖去血水备用
2.玉米胡萝卜淮山分别去皮切块,全部
3.材料入汤煲大火煲开后转小火2小时,加盐调味即可
小学生的午餐食谱2:金边白菜
材料
主料:大白菜(小白口)350克,
调料:红尖椒10克,大葱10克,姜10克,料酒5克,醋20克,白砂糖8克,盐4克,味精2克,酱油10克,豌豆淀粉5克,植物油30克,香油15克
做法
1.将白菜洗净去叶,取白菜帮洗净沥干水,用刀拍松,抹刀切成1厘米宽的条。
红干辣椒切成3厘米长的条片。
2.锅内加植物油烧热,放入干辣椒片炸至变色,下入葱(切末)姜(切末)末及白菜,旺火速炒,烹入米醋翻炒,再加入酱油、白糖、精盐、料酒、味精煸炒,至色变黄时,用湿淀粉10(淀粉5克加水)勾芡,淋入香油,出锅装盘即成。
小学生的午餐食谱3:白菜豆腐汤
材料
盒装嫩豆腐半盒,小白菜 1把,姜丝少许,盐巴或鸡粉适量
做法
1、将豆腐切小块,放入以加少许盐的滚水中泡煮1分钟捞起沥干。
2、滚水,加入姜丝、小白菜、作法1的豆腐略煮,熄火后再加适量的盐巴或鸡粉调味即可。
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小学生营养午餐食谱精选妈妈要收好
一日三餐早餐最为重要。
这是众所周知的,但是对于正在读书的学生来说,午餐一样需要妈妈的精心准备。
如果午餐再不够丰富或搭配不合理,不仅影响孩子的学习,对健康发育也有损害的。
那么,学生午餐吃什么好呢?
一、学生营养午餐原则
午餐是学生一天中的主餐。
上午体内的热量和各种营养素消耗很大,午餐应该吃饱吃好,摄入充足的热量和各种营养素,应该有粮食、肉、菜、豆制品,有干、有稀。
午餐饭菜要丰盛,午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%~45%。
二、学生一周营养午餐食谱推荐
周一学生午餐食谱
米饭、土豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤
周二学生午餐食谱
大米小米饭、魔芋烧鸭、香菇油菜(或白菜)、金针菇紫菜蛋汤。
周三学生午餐食谱
米饭、红烧鱼、白煮排骨、清炒瓢儿白、冬瓜豆腐汤。
周四学生午餐食谱
大米红豆饭、宫爆鸡丁(加青椒、胡萝卜、花生米)、蛋炒洋葱、黄瓜香菜鸡蛋汤。
周五学生午餐食谱
大米黑豆饭、清蒸海鱼、豆腐干炒卷心菜、紫菜鸡蛋汤。
周六学生午餐食谱
米饭、鲜玉米、黄豆烧牛肉、拌三丝、冬瓜汆丸子。
周日学生午餐食谱
米饭八宝辣酱咖喱土豆鸡块青菜虾米山药小排汤。