中药化学习题及答案

结构的黄酮类化合物，可与金属盐发生络合反应。常用的铝 易被洗脱。分子内共轭双键越多，吸附力越强，故查耳酮往
盐是（三氯化铝 ）。
往比相应的二氢黄酮（难 ）被洗脱。以含水移动相作洗脱
13. 二氯氧锆—枸椽酸反应黄色不褪的黄酮类化合物是
剂，苷元往往比相应的苷（难）被洗脱。单糖苷往往比相应
（ 3- OH），黄色褪去的黄酮类化合物是（5 – OH ）。因
11.黄酮类、二氢黄酮类、黄酮醇类、异黄酮类与 HCl—Mg 粉 16. 黄酮类化合物大多具有（酚羟基 ），可被聚酰胺（吸
反应呈（红 ）色。查耳酮类与 HCl—Mg 粉反应呈（ 黄）色 附）。游离酚羟基的数目愈（多），则吸附愈（强），愈
12. 具有（3- OH ）、（ 5 – OH ）（邻二酚 OH ） （难 ）洗脱。如果形成分子内氢键，聚酰胺的吸附力减小，
15. 黄酮苷类以及极性较大的苷元，一般可用（热水）、（乙
10. 黄酮类化合物因分子中具有（酚羟基 ）而显酸性。 醇）和（正丁醇）进行提取。多数黄酮苷元宜用极性较（小）
其酸性强弱顺序为：7,4’-二 OH(5%NAHCO3)>7-或
的溶剂，如（乙醇 ）、（乙酸乙酯 ）等来提取。多甲基
4‘-OH(5%NA2CO3)>一般酚羟基(0.2%NAOH)>5-OH(4%NAOH) 黄酮苷元，可用（苯 ）提取。
A 二氢黄酮 B 花色素 C 黄酮醇 D 黄酮 E 异黄酮
某样品液不加镁粉而仅加盐酸显红色，则该样品中含有
2、黄酮类化合物呈黄色时结构的特点是（ C ）。

（ B ）。 A 二氢黄酮醇 B 花色素 C 二氢黄酮 D 黄酮
A 具有助色团 B 具有色原酮 C 具有 2 –苯基色原酮和 E 异黄酮
8、黄酮类化合物色谱检识常用的显色剂是（ E ）。 A 盐 类化合物时宜选用（D ）。 A 5%Na2CO3 B 1%NaOH C
A C6 – C6 –C3 B C6 – C6 –C6 C C6 – C3–C6 基黄酮 E 6– 羟基黄酮
D C6 –C3 E C3 – C6 –C3
7、一般不发生盐酸 – 镁粉反应的是（ E ）。 A 二氢
2、与 2‘ – 羟基查耳酮互为异构体的是（A ）。
黄酮 B 二氢黄酮醇 C 黄酮醇 D 黄酮 E 异黄酮 361、如
的三糖苷（难）被洗脱。30%乙醇、95%乙醇、氢氧化钠水溶
（ 3- OH ）形成的络合物较（ 5 – OH）形成的络合物稳 液、尿素水溶液、水，五种溶剂在聚酰胺柱层析上对黄酮类
化合物洗脱能力由强到弱的顺序为（尿素、氢氧气钠、95%乙 助色团 D 具有黄烷醇和助色团 E 具有色原酮和助色团
醇、30%乙醇、水 ）。聚酰胺与不同类型（黄酮、黄酮醇、二 3、水溶性最大的黄酮类化合物是（B ）。
系列化合物。
例如（ 二氢黄酮 ）在水中溶解大与（黄酮
）。
2.黄酮类化合物在植物体内主要以（苷 ）的形式存在，少 7. 花色素因以（离子型）形式存在，具有（离子）的通性，
数以（苷元 ）的形式存在。
故水溶性（强）。
8. 黄酮苷元分子中引入羟基后，水溶性增（大 ），引入羟 定。某黄酮类化合物加氯化氧锆试剂显黄色，滴加枸椽酸后
第六章 黄酮类化合物
3.黄酮类化合物的颜色与分子结构中是否存在（交叉共轭体
一、概念
系
）有关。
1、黄酮类化合物：泛指两个苯环通过三碳链相互连接而成的 4.色原酮本身（无）色，但在 2—位上引入（苯 ）基后就
一系列化合物。
有颜色。如果（双健）氢化，则（ 交叉共轭体系）中断，
2、盐酸—镁粉反应：将黄酮类化合物试样溶于甲醇或乙醇中， 故二氢黄酮醇（无 ）色。黄酮类化合物在 4/7—位引入
加入少许镁粉振摇，再加几滴浓盐酸呈色。
（ -OH ）基团，使颜色加深。异黄酮的共轭体系被（破
3、锆盐—枸椽酸反应：鉴定 3 –或 5- OH 黄酮，黄色。
坏 ），故呈（微黄 ）色。查耳酮分子中存在（交叉共
4、SbCl5 反应：鉴定查耳酮
轭体系）结构，故呈（黄 ）色。
5、氨性氯化锶反应：鉴定 3‘4’ 邻二 OH 黄酮
高，常用（碱溶酸沉）法提取。黄芩、葛根
A 5 – 羟基黄酮 B 4‘ – 羟基黄酮 C 3 – 羟基黄酮
D 3’ – 羟基黄酮 E 4‘ – 羟基二氢黄酮
三、选择题
6、酸性最弱的黄酮类化合物是（ A ）。 A 5 – 羟基
1、黄酮类化合物的基本碳架是（ C ）。
黄酮 B 7 – 羟基黄酮 C 4‘ – 羟基黄酮 D 3‘ – 羟
5. 花色素的颜色随（ pH ）改变。一般（小与 7）时显红色，（大
与 8.5 ）时显蓝色，（等于 8.5 ）时显紫色。
二、填空
6. 游离黄酮类化合物一般难溶或不溶于（水）中，可溶于（乙
1.目前黄酮类化合物是泛指两个（ 苯 ）环，通过
醇 ）、（正丁醇）及（氯仿 ）中, 游离黄酮类化合物一般
（ C3 ）链相连，具有（2 – 苯基色原酮）基本结构的一 分子呈平面型，它在水中溶解的程度（<）与非平面型分子。
基越多，其水溶性越（ 强 ）。而羟基甲基化后，其水溶性 黄色消褪，表明该化合物具有（ 5 – OH ）基团。
（ 减弱 ）。
14. 黄酮类化合物分子中如果有（3‘、4‘ - 二 OH）的结
9. 黄酮苷一般溶于（水）、（丙酮）及（正丁醇）等中，而难 构，则可与氨性氯化锶试剂反应，生成（黑色）色沉淀。
溶或不溶于（氯仿 ）、（乙醚 ）等有机溶剂中。
酸 – 镁粉试剂 B FeCl3 试剂 C Gibb’s 试剂 D
5%NaOH D 饱和石灰水 E 氨水
2%NaBH4 甲醇溶液 E 1%AlCl3 甲醇溶液
14、为保护黄酮母核中的邻二酚羟基，在提取时可加入
9、在碱液中能很快产生红或紫红色的黄酮类化合物是
（ C ）。 A AlCl3 B Ca(OH)2 C H3BO3 D NaBH4E
氢黄酮醇、异黄酮）黄酮类化合物产生氢键吸附的强弱顺序 A 黄酮 B 花色素 C 二氢黄酮 D 查耳酮 E 异黄酮
为：（黄酮醇）大与（黄酮）大与（二氢黄酮醇 ）大与（异 4、不属于平面型结构的黄酮类化合物是（ E ）。
黄酮）。
A 黄酮醇 B 黄酮 C 花色素 D 查耳酮 E 二氢黄酮
17. 芦丁是（黄酮 ）类化合物。在中草药（槐米）中含量最 5、酸性最强的黄酮类化合物是（ B ）。