高考生物二轮冲刺训练(一) 生命系统的物质基础1

高考生物二轮冲刺训练(一)生命系统的物质基础1 1．若要阐明生命现象的规律，就必须建立在阐明生物大分子结构的基础上。

下列有关生物大分子核酸和蛋白质的叙述，正确的是()
A．血红蛋白的功能与其分子组成中的大量元素Fe有关
B．胰岛素和抗体的差异与组成它们的氨基酸数目、种类和连接方式有关
C．伞藻细胞主要的遗传物质是DNA
D．变形虫细胞DNA与RNA的基本骨架组成成分不同
2．下列有关生物体内化合物的叙述，正确的是()
A．葡萄糖、纤维素、肝糖原都是生物大分子
B．ATP、DNA、RNA都含有C、H、O、N、P五种元素
C．酶、抗体、激素都是由氨基酸脱水缩合而成的
D．脂肪、磷脂、胆固醇都是动物细胞膜的组成成分
3．下列关于组成细胞的糖类和脂质的说法，正确的是()
A．糖类和脂质均只由C、H、O三种元素组成
B．糖类与脂质相连构成的糖脂位于细胞膜外侧
C．一分子乳糖由一分子半乳糖和一分子果糖形成
D．细胞主要通过氧化分解脂肪为生命活动供能
4．下列关于动物细胞中的化合物表述，正确的是()
A．激素、神经递质、淋巴因子都是蛋白质，也都是信息分子
B．糖原和蛋白质彻底氧化分解的产物分别是葡萄糖和氨基酸
C．多种无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用
D．脂肪是良好的储能物质，也是生物膜的重要组成成分
5．抗酒石酸酸性磷酸酶(TRACP)是一种含铁蛋白，在破骨细胞和活化的吞噬细胞中表达。

测定血清中TRACP浓度，有助于了解骨代谢状况。

下列相关叙述正确的是()
A．可用双缩脲试剂来检测破骨细胞中TRACP的氨基酸含量
B．重金属盐作用可直接使TRACP的氨基酸排列顺序发生改变
C．TRACP基因及相关mRNA只存在于吞噬细胞、破骨细胞中
D．细胞中内质网、高尔基体的参与使TRACP具有特定的功能
6．用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如下表，其中“＋”
A.
B．碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色
C．在观察颜色时有可能用到光学显微镜
D．这三种试剂的使用均不需要水浴加热
7．核糖核酸简称RNA，它在生物体的遗传和蛋白质的生物合成中具有重要作用。

回答下列问题：
(1)真核细胞内的RNA主要分布在________________中。

利用吡罗红、甲基绿混合染色剂将细胞染色，就可以显示DNA和RNA在细胞中的分布，原理是_________________________________________________ ________________________________________________________________________。

(2)在基因的表达过程中，tRNA的主要作用是____________________________。

核糖体合成肽链时，能将遗传信息进行准确翻译的原因是___________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________ _____________________________________________________。

(3)科学家发现，将大肠杆菌RNaseP(一种酶)的蛋白质部分除去后，留下的RNA部分仍具有与全酶相同的活性，这个事实说明RNA也能降低__________________，从而加快有关化学反应的速率。

后来发现四膜虫L19RNA在一定条件下能专一地催化某些小分子RNA的合成，这表明L19RNA具有与________酶
相同的功能。

8．人体所需要的营养物质主要是水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质。

这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。

(1)自由水的生理作用有：_________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________ _____________________________________________________。

(2)人每天都要补充一定量的蛋白质，尤其是婴幼儿，如果蛋白质摄入不足会导致抵抗力下降，其原因是
________________________________________________________________________。

(3)市场上出售的少数劣质奶粉中掺有植物淀粉，请问如何鉴定奶粉是否含淀粉？___________________________________________________________________________________________ _____________________________________________________。

(4)被运送的牛奶、奶粉中含量较多的二糖是___________________________________________。

(5)被运送的牛奶、奶粉中都添加钙、铁等元素。

其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿的重要组成部分，铁是血红蛋白的主要成分，这说明无机盐的生理作用是_______________________________________________ ________________________________________________________________________。

参考答案
1．解析：Fe是构成生物体的微量元素，A错误；组成不同蛋白质的氨基酸的连接方式相同，都是形成肽键，B错误；伞藻细胞的遗传物质是DNA，C错误；磷酸、脱氧核糖交替连接，构成DNA的基本骨架，磷酸和核糖交替连接，构成RNA的基本骨架，D正确。

故选D。

答案：D
2．解析：生物大分子是指由多个单体聚合而成的多聚体，一般以若干个相连的碳原子形成的碳链构成基本骨架。

大多数酶的本质为蛋白质，少部分酶的本质为RNA。

葡萄糖属于单糖，不是生物大分子，A 错误；ATP、DNA和RNA中都含有五碳糖、含氮碱基和磷酸，因此组成元素均为C、H、O、N、P，B正确；部分酶的本质为RNA，激素不都是蛋白质，例如性激素的本质为固醇，不都是由氨基酸脱水缩合形成的，C错误；动物细胞膜的成分不包含脂肪，D错误；故选B。

答案：B
3．解析：糖类和脂质共同的元素有C、H、O三种元素，磷脂中还有N、P元素，A错误；在细胞膜上由糖类与脂质相连可以形成糖脂，位于细胞膜的外侧，B正确；一分子乳糖由一分子半乳糖和一分子葡萄糖形成，C错误；细胞主要通过氧化分解葡萄糖为生命活动供能，D错误。

故选B。

答案：B
4．解析：部分激素，如性激素是类固醇，肾上腺素是氨基酸衍生物，不是蛋白质；神经递质的种类很多，如乙酰胆碱是一种有机碱，而不是蛋白质，A错误；糖原完全水解的产物是其基本单位葡萄糖，糖原彻底氧化分解，即为有氧呼吸过程，产物为CO2和水；蛋白质完全水解的产物是氨基酸，彻底分解的产物是CO2、水和尿素，B错误；细胞内无机盐的主要存在形式是离子，有些无机盐是某些复杂化合物的组成成分，许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，有些无机盐参与维持酸碱平衡和渗透压，C正确；脂肪是生物体内的储能物质，除此以外，脂肪还有保温、缓冲、减压的作用；磷脂是构成包括细胞膜在内的膜物质重要成分，D错误。

故选C。

答案：C
5．解析：双缩脲试剂与肽键反应检测蛋白质，不能用于检测氨基酸的含量，A错误；重金属盐能够使蛋白质发生变性，是蛋白质空间结构的改变，B错误；TRACP基因存在于所有体细胞中，相关mRNA 只存在于吞噬细胞、破骨细胞中，C错误；TRACP在内质网上加工，在高尔基体上加工、分类和包装，使其具有特定的功能，D正确。

故选D。

答案：D
6．解析：根据甲、乙、丙中出现颜色的深浅程度可以确定，甲中主要含有淀粉，乙中主要含有脂肪，丙中主要含有蛋白质，A错误；碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色，B正确；在观察颜色时，鉴定脂肪实验中可能用到光学显微镜，C正确；这三种试剂的使用均不需要水浴加热，鉴定还原糖时需要水浴加热，D正确。

答案：A
7．解析：(1)真核细胞中，RNA主要分布于细胞质中；甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA
的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色，因此可以利用吡罗红、甲基绿混合染色剂将细胞染色，就可以显示DNA和RNA在细胞中的分布了。

(2)基因的表达过程包括转录和翻译，翻译过程中tRNA是转运氨基酸的工具；由于一种tRNA只能识别并搬运一种氨基酸，且tRNA上的反密码子与mRNA上的密码子互补配对，因此核糖体合成肽链时，能将遗传信息进行准确翻译。

(3)根据题意分析，将大肠杆菌RNaseP(一种酶)的蛋白质部分除去后，留下的RNA部分仍具有与全酶相同的催化活性，这个事实说明了RNA具有催化功能，即RNA也能降低化学反应的活化能；L19RNA在一定条件下能专一地催化某些小分子RNA的合成，说明该RNA具有RNA聚合酶的功能。

答案：(1)细胞质甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色
(2)识别并转运氨基酸一种tRNA只能识别并搬运一种氨基酸，tRNA上的反密码子与mRNA上的密码子互补配对
(3)化学反应的活化能RNA聚合
8．解析：(1)细胞内的水包括自由水和结合水，自由水的生理作用有：是细胞内的良好溶剂；参与多种生物化学反应；运送营养物质和代谢废物。

(2)人体的免疫能力依靠体内的抗体消灭病原体，而抗体的本质是蛋白质，因此蛋白质摄入不足会导致抗体的合成受阻，进而导致抵抗力下降。

(3)鉴定淀粉所用的试剂是碘液，淀粉遇碘液变蓝，如果奶粉中含有淀粉，则会变蓝色。

(4)动物细胞中特有的二糖是乳糖。

(5)由“碳酸钙是人体骨骼和牙齿的重要组成部分，铁是血红蛋白的主要成分”的信息可知，无机盐是细胞内化合物的重要组成成分。

答案：(1)①是细胞内的良好溶剂；②参与多种生物化学反应；③运送营养物质和代谢废物
(2)蛋白质摄入量不足，会影响抗体的合成
(3)滴加碘液，观察其是否变蓝，若变蓝，则说明其含有淀粉
(4)乳糖(5)细胞内复杂化合物的重要组成成分。