数据库小型餐饮管理系统分析解析

数据库小型餐饮管理系统分析解析
数据库小型餐饮管理系统分析解析

苏州科技学院

电子与信息工程学院《数据库原理课程设计》报告

学号1430107130

姓名郑宏艳

班级1421

日期2015年12月

一、任务及要求:

小型餐饮管理系统

主要功能:餐饮消费查询、餐饮消费更新、餐饮消费统计、餐饮消费会员管理二、数据库设计:(要求叙述数据库设计的过程,画出E-R图,列出数

据库中的表名称及结构,并说明表间的关系)

(1)E—R图:

(2)实体模型:

我的报告总共两个表,第一个表是会员表(会员id,会员密码,会员姓名,会员电话,收款金额,会员性别等),第二

个表是菜单管理表(菜单名称,菜单价格,食物照片,配料,

功效)

ruser(会员表)

food (食谱表)

三、实现的功能及相应的界面和代码:

1.连接数据库的实现

(1)首先实现数据库的连接,代码如下所示:

SqlConnection conn = new SqlConnection();

conn.ConnectionString = "data source = RONGER-PC\\SQLEXPRESS;initial Catalog =小型餐馆;user id =123;password =123";

conn.Open();

conn.Close();

conn.Dispose();

(2)链接数据库,后台取的数据库菜单列表的所有数据,在页面前台进行展示

视图展现:

代码的实现:

protected void Button_Click(object sender, EventArgs e)

{

SqlConnection conn = new SqlConnection();

conn.ConnectionString = "data source =W530\\SQLEXPRESS;initial Catalog=小型餐馆;user id =123;password = 123 ";

conn.Open();

TextBox9.Text = "连接成功!";

string yy =”select * from Menu”

SqlCommand sqlCmd1 = new SqlCommand(yy, conn);

sqlCmd1.ExecuteNonQuery();

conn.Close();

conn.Dispose();

}

2.用户登录界面以及用户信息添加删除修改界面

(1)

代码的实现

Imports System.Data

Imports System.Data.SqlClient

Public Class Form2

Private Sub Button_Click(ByVal sender As System.Object, ByVal e As System.EventArgs) Handles Button4.Click

Me.Close()

End Sub

Private Sub Button_Click(ByVal sender As System.Object, ByVal e As System.EventArgs) Handles Button3.Click

If TextBox3.Text.Trim = "" Or TextBox4.Text.Trim = "" Then

MsgBox("请填写用户名和密码", MsgBoxStyle.Exclamation)

Exit Sub

End If

'connectSQL()

Dim conn As SqlConnection = New SqlConnection("Server=(local);uid=sa;pwd=sa;Database=D:\新建文件夹\EATFOODS.MDF")

conn.Open()

Dim str As String

str = "select * from ruser where user_id ='" + TextBox3.Text + "' and passcode= '" + TextBox4.Text + "' and style= '" + ComboBox2.Text + "'"

Dim scom = New SqlClient.SqlCommand(str, conn)

https://www.360docs.net/doc/4f473203.html,mandType = CommandType.Text

Dim sexe = scom.ExecuteReader()

If (sexe.Read()) Then

Me.Visible = False

MessageBox.Show("登陆成功")

Else

MessageBox.Show("用户名或密码不正确!", "警告")

End If

Me.Close()

conn.Close()

End Sub

End Class

(2)

代码的实现

Private Sub Button_Click(ByVal sender As System.Object, ByVal e As System.EventArgs) Handles Button2.Click

If (Me.TextBox10.Text <> "" And Me.TextBox11.Text <> "" And Me.TextBox12.Text <> "" And Me.TextBox13.Text <> "") Then

Dim conn As SqlConnection = New SqlConnection("Server=(local);uid=sa;pwd=sa;Database=D:\新建文件夹\EATFOODS.MDF")

conn.Open()

Dim mysql As String

mysql = "insert into rcustomer(name,call,passcode,id,addtime,userid) values('"

mysql += Me.TextBox10.Text.ToString()

mysql += "','"

mysql += Me.TextBox11.Text.ToString()

mysql += "','"

mysql += Me.TextBox12.Text.ToString()

mysql += "','"

mysql += Me.TextBox1.Text.ToString()

mysql += "','"

mysql += Me.TextBox2.Text.ToString()

mysql += "','"

mysql += Me.TextBox3.Text.ToString()

mysql += "')"

Dim sql As SqlCommand

sql = New SqlCommand(mysql, conn)

If Me.TextBox12.Text.ToString <> Me.TextBox13.Text.ToString Then

MessageBox.Show("密码不一致,重新输入", "提示")

Return

End If

If (sql.ExecuteNonQuery() > 0) Then

MessageBox.Show("添加成功", "提示")

End If

conn.Close()

Else

MessageBox.Show("请核对信息是否完整!", "提示")

End If

End Sub

Private Sub Button4_Click(ByVal sender As System.Object, ByVal e As System.EventArgs) Handles Button4.Click

Dim conn As SqlConnection = New SqlConnection("Server=(local);uid=sa;pwd=sa;Database=D:\新建文件夹\EATFOODS.MDF")

conn.Open()

Dim mysql As String

mysql = "delete from ruser where name='"

mysql += Me.TextBox6.Text

mysql += "'"

Dim sql As SqlCommand

sql = New SqlCommand(mysql, conn)

If (sql.ExecuteNonQuery() > 0) Then

MessageBox.Show("删除成功", "提示")

End If

conn.Close()

End Sub

Private Sub Button2_Click(ByVal sender As System.Object, ByVal e As System.EventArgs) Handles Button2.Click

If (Me.TextBox1.Text <> "" And Me.TextBox2.Text <> "" And Me.TextBox3.Text <> "" And Me.TextBox4.Text <> "") Then

Dim conn As SqlConnection = New SqlConnection("Server=(local);uid=sa;pwd=sa;Database=D:\新建文件夹\EATFOODS.MDF")

conn.Open()

Dim mysql As String

mysql = "update food set name=' "

mysql += Me.TextBox1.Text

mysql += "',price='"

mysql += Me.TextBox2.Text

mysql += "',formula='"

mysql += Me.TextBox3.Text

mysql += "',effect='"

mysql += Me.TextBox4.Text

mysql += "'"

Dim sql As SqlCommand

sql = New SqlCommand(mysql, conn)

If (sql.ExecuteNonQuery() > 0) Then

MessageBox.Show("修改成功!", "提示")

conn.Close()

Else

Try

Catch ex As Exception

MessageBox.Show(ex.Message)

End Try

End If

Else

MessageBox.Show("信息未填完整", "提示")

End If

End Sub

3.从数据库用户菜单表取的用户点餐信息,可以对点的菜进行更新和修改,并且有统计功能

(1)用户已点菜单更新代码

protected void Button_Click(object sender, EventArgs e)

{

SqlConnection conn = new SqlConnection();

conn.ConnectionString = "data source =W530\\SQLEXPRESS;initial Catalog=小型餐馆;user id =123;password =123 ";

conn.Open();

TextBox9.Text = "更新成功!";

string yy = "update UserMenu set 菜单名称=('" + TextBox2.Text + "') where 会员用户=('" + TextBox1.Text + "')";

SqlCommand sqlCmd1 = new SqlCommand(yy, conn);

sqlCmd1.ExecuteNonQuery();

conn.Close();

conn.Dispose();

}

(2)用户已点菜单删除代码

Private Sub Button_Click(ByVal sender As System.Object, ByVal e As System.EventArgs) Handles Button4.Click

Dim conn As SqlConnection = New SqlConnection("Server=(local);uid=sa;pwd=sa;Database=D:\新建文件夹\EA TFOODS.MDF")

conn.Open()

Dim mysql As String

mysql = "delete from ruser where name='"

mysql += Me.TextBox6.Text

mysql += "'"

Dim sql As SqlCommand

sql = New SqlCommand(mysql, conn)

If (sql.ExecuteNonQuery() > 0) Then

MessageBox.Show("删除成功")

End If

conn.Close()

End Sub

4. 新菜单添加功能连接数据库添加新的菜单

(1)添加菜单的代码

Private Sub Button_Click(ByVal sender As System.Object, ByVal e As System.EventArgs) Handles Button3.Click

Dim conn As SqlConnection = New SqlConnection("Server=(local);uid=sa;pwd=sa;Database=D:\新建文件夹\EATFOODS.MDF")

conn.Open()

Dim str As String

str = DataGridView3.Rows(DataGridView3.CurrentRow.Index).Cells(0).Value

Dim mysql As String

mysql = "insert into menu(menu_dishes,menu_price,menu_zhonglei)values(dishes,price,zhonglei)”

mysql += str

Dim sql As SqlCommand

sql = New SqlCommand(mysql, conn)

If (sql.ExecuteNonQuery() > 0) Then

MessageBox.Show("添加成功", )

End If

DataGridView3.Rows.RemoveAt(DataGridView3.CurrentRow.Index)

conn.Close()

End Sub

四、调试分析:(包括遇到的问题及解决办法,经验与体会等)

经过一年半的学习,我们对数据库、C#等相关知识有了一定的了解。又经过了几次的实践,我们对理论知识运用到实际练习中又有了一定的基础。

这次实践,我做的是小型餐饮管理系统,主要练习内容就是数据库和C#能够联系在一起。将做好的数据库导入窗体中,通过一些控件的功能,实现对数据库的修改、查询。此次主要是对于菜单信息实现查询、更新、删除、添加的功能。

通过此次数据库的课程设计,真正达到了学与用的结合,增强了对数据库方面应用的理解,对自己今后参与开发数据库系统积累了不少经验,在实验过程中,从建立数据开始,对数据库设计理念及思想上有更高的认识,从需求分析,到概念设计和逻辑设计,E-R图的表示,数据字典的创建,懂得了不少有关数据库开发过程中的知识,在实验中建表,及其关系模式,关系代数的建立及理解,将SQL语言的查询语句用得淋漓尽致,增强了自己在数据库中应用SQL语言的灵活性,其中包括查询、删除、修改、添加,牵涉表和表之间的联系,主键与外主键的定义,约束项的设置,使逻辑更严密。实践要求中会员管理和更新这部分不怎么会,以后还得加大努力!

在实践过程中,难免会遇到问题,不过,经过仔细研究,不断尝试,一遍一遍检查、调试,并与同学讨论,问题总会一个个被攻破,被解决。

餐饮管理系统设计

餐饮管理系统设计 第一章前言 1.1 绪论 当今世界已进入了在计算机信息管理领域中激烈竞争的时代,应用计算机已经变得十分普遍了,如同我们离不开的自行车、汽车一样。我们应该承认,谁掌握的知识多,信息量大,信息处理速度快,批量大,谁的效率就高,谁就能够在各种竞争中立于不败之地。随着科学技术的不断提高,计算机科学日渐成熟,其强大的功能已为人们深刻认识,它已进入人类社会的各个领域并发挥着越来越重要的作用。越来越多的管理人员意识到信息管理的重要性。 作为计算机应用的一部分,使用计算机对餐饮企业信息进行管理,具有手工管理所无法比拟的优点.例如:检索迅速、查找方便、可靠性高、存储量大、保密性好、寿命长、成本低等。这些优点能够极大地提高信息管理的效率,也是企业的科学化、正规化管理与世界接轨的重要条件。 1.2 管理信息系统概述 管理信息系统是一门新兴的,集管理科学、信息科学、系统科学及计算机科学为一体的综合性学科,研究的是企业中信息管理活动的全过程,以便有效的管理信息,提供各类管理决策信息,辅助企业进行现代化管理。 管理信息系统的分析与设计,必须和具体实际相结合,才能真正服务社会。 在系统开发时应遵循以下一些原则: (1)稳定性原则 系统的开发必须具有加强的应变能力,在一定时间内有相对的稳定性 (2)实用性与先进性原则。 目前,我国的管理信息系统开发中存在低水平的重复开发和片面追求高档次的硬件设备,以及系统开发成功率低,使用价值不高等问题。鉴于实际情况在系统开发中应遵循把实用性放在第一位,又要突出系统在技术上,管理上的先进性原则。 (3)面向用户原则

管理信息系统是为用户开发的,最终是交给用户使用的,只有用户通过运行才能对系统做出客观评价。因此必须从系统的总体方案规划设计到系统开发过程中的每一个环节,都必须坚持一切为了用户,一切服务于用户的观点,这是信息系统开发的首要前提。 1.3 餐饮管理系统开发背景 近年来,随着人民的生活水平的不断提高,餐饮业的消费持续增长,竞争愈来愈激烈。然而,传统餐饮企业的日常运作还是靠人工管理,从原材料入库到客人点单,再到结账基本上由人工完成记录,这样做不仅耗费人力资源而且容易导致记录丢失或重复等错误,造成管理水平低下。日升酒店作为传统的餐饮企业也存在这些问题,进货,库存有人工管理,客人点单需服务员记录并送至厨房,客人结账由手工记录,人力耗费大,客人等待时间长,管理效率低下,这就迫切需要标准的、高效率的计算机管理方式引导其发展,通过计算机管理该企业的日常运作,给管理者以决策参考的模型,来不断完善管理水平,提高工作效率。 1. 4餐饮管理系统开发意义 在现实的社会中,小型餐饮公司或企业的管理还大多停留在人工管理日常业务运作的水平上,人们使用传统人工的方式管理文件档案,这种管理方式存在着许多缺点,如:效率低、易出错,另外时间一长,将产生大量的文件和数据,这对于查找、更新和维护都带来了不少的困难。该企业开发此餐饮管理系统,不仅能提高公司的管理水平给管理者提供一个企业运作的信息平台还能提升企业的形象及增强竞争力。使用该餐饮管理系统能将餐饮企业业务管理和人员管理信息化,使企业从原材料进货到客人消费都由计算机管理并记录,可随时掌握酒店里房间的使用状况,客人点单,挂账等情况,并能尽可能的降低使用者的劳动强度,同时提高工作质量和效率。在竞争越来越激烈的餐饮业中取得优势.

可行性研究报告_餐饮管理系统

餐饮管理系统可行性研究报告 1.引言 (2) 1.1编写目的 (2) 1.2 背景 (2) 1.3定义 (2) 1.4 参考资料 (2) 2. 目标 (3) 3. 对现有系统的分析 (3) 4. 所建议的系统 (4) 4.1处理流程和数据流程 (4) 4.2技术条件方面的可能性 (4) 5. 投资及效益分析 (5) 6. 社会因素方面的可能性 (5) 6.1. 法律方面的可行性 (5) 6.2. 使用方面的可行性 (5) 7. 结论 (5)

1.1 编写目的 编写本可行性研究报告的目的,是对餐饮管理系统进行可行性分析,以最小的代价在尽可能的时间内确定问题是否能够解决和是否值得解决。并最终确定本软件系统开发的可行性。本文档的预期读者是软件管理人员、开发人员和维护人员等。 1.2 背景 项目名称:餐饮管理系统 醒目用户:餐厅、饭店 开发单位:软件开发小组 1.3定义 文档中采用的专门术语的定义及缩略词简要如下: RMS:Restaurant Management System,餐饮管理系统。 1.4 参考资料 1.《软件产品开发文件编制指南》 2.《使用软件文档写作》 2. 目标 决定可行性的主要因素,本次可行性分析是按照软件工程的规范步骤进行的,即按复查项目目标和规模,研究目前正使用的系统,导出新系统的高层逻辑模型,重新定义问题这一循环反复的过程进行。然后提出系统的实现方案,推荐最佳方案,对所推荐

方案进行经济、技术、用户操作和法律的可行性分析,最后给出系统是否值得开发的结论。以上分析结果写成本文档。成本效益分析结果:效益成本;技术可行:现有技术可完成开发任务;操作可行:系统能被现有的工作人员快速掌握并使用;法律可行:所使用工具和技术及数据信息不违反法,在一个月内开发出一个餐饮管理系统 3. 对现有系统的分析 经过调查与分析,得到目前手工方式的系统流程图 流程分析如图所示: 图 3.4 流程分析 流程图简介:顾客到餐厅点餐后生成菜单,添加信息,就餐完毕后客

餐馆饭店需求分析

编号 003 版本 V1.0 需求规格说明书 项目名称:餐饮饭店管理系统 项目负责人门晖祺 编写门晖祺刘洋洋 校对刘洋洋 审核李家祥 单位:110615班第5小组 2014年5月4日 目录 1引言 ................................................................................................................ 错误!未定义书签。 1.1编写目的................................................................................................ 错误!未定义书签。 1.2背景........................................................................................................ 错误!未定义书签。 1.3定义........................................................................................................ 错误!未定义书签。 1.4参考资料................................................................................................ 错误!未定义书签。2任务概述 ........................................................................................................ 错误!未定义书签。 2.1目标........................................................................................................ 错误!未定义书签。 2.2用户的特点............................................................................................ 错误!未定义书签。 2.3假定和约束............................................................................................ 错误!未定义书签。3业务分析 ........................................................................................................ 错误!未定义书签。 3.1组织机构分析........................................................................................ 错误!未定义书签。 3.2组织职能分析........................................................................................ 错误!未定义书签。 3.3确定业务................................................................................................ 错误!未定义书签。 3.4业务与机构 (3) 3.5业务与实体............................................................................................ 错误!未定义书签。 3.6主要业务流程图 (4) 4需求分析 ........................................................................................................ 错误!未定义书签。 4.1系统功能需求........................................................................................ 错误!未定义书签。 .................................................................................................................. 错误!未定义书签。 (5)

小型餐饮管理系统数据库设计报告范本

小型餐饮管理系统数据库设计报告

第一章设计任务与要求 目的及意义: 此小型餐饮业管理系统的设计主要是为了方便管理,对于各个进出账目,支出和收入的管理便于系统化,在每月汇总计算中分析运营趋势和餐馆的发展方向进行一定的规划。经过各个月的盈利进行对比,分析那种方式更适合餐馆的有利运营和更好地服务顾客。实现对餐馆内部各种管理的电子化、自动化,提高各个模块之间的办公效率,为高质量餐馆服务提供保证。 任务: 1.能够实现对该系统进行管理的人员的权限限制; 2.使餐馆能够及时并灵活的对菜品品种其价位等进行管理; 3.为餐馆提供从客户点餐到结算等一系列操作的服务,使之能简单易行、方便、 清楚地进行管理

第二章系统功能分析 一.功能需求:餐饮管理系统中主要包括对以下几种管理:账单管理,财务管理,订餐管理,菜品管理,系统管理。 (1)系统管理:系统管理包括用户名和密码,主要用于用户登陆界面登陆和查询。 (2)账单管理:账单管理包括账单号和餐台,每一个餐台对应一个一个账单号,经过餐台号的记录来对对应的餐台进行记账管理,即就是记录每一个餐台的消费金额。账单管理是财务管理的一个小分支,是服务于财务管理的。 (3)财务管理:包括账单号,时间和账目。账目用于记录账单号的消费金额及时间,以便用于结算和汇总。每日的结算要经过对每个餐台号的消费金额汇总来记录,然后由每日的结算汇总得出每月的结算。帐务系统功能的完整性。一旦该系统正式运行,餐厅每日营业帐和全部往来客户帐务的操作结算都将依靠计算机,该系统面对当前餐饮业各种复杂的结算要求应具有很强的应变能力。 (4)订餐管理:订餐管理仅包括单价。订餐管理是便于顾客订餐和账单管理时对各个菜品消费金额的记录,这样便于账单管理和财务汇总。 (5)菜品管理:菜品管理包括菜名,菜品类别和菜品品种。菜品管理便于顾客点菜和记录各个餐台的消费记账,菜品品种也便于餐馆的食材采购。 二. 数据需求:账单管理中账单号是主键,每一个餐台对应一个账单号。财务管理中账单号是主键,每一个账单号都有对应的时间和账目记录。订餐管理中单价就是主键。菜品管理中菜名是主键。系统管理中用户名是主键。

餐饮管理系统需求分析

餐饮管理系统需求分析 一、引言 一直以来,餐饮消费在人们的日常生活中都占据着十分重要的地位。随着整个社会物质生活水平的不断提高,人们在餐饮消费的数量、质量以及消费习惯等诸多方面也发生了巨大的变化,给餐饮企业带来了前所未有的机遇和挑战。餐饮管理系统是在信息产业发展的环境下餐饮企业竞争的必然产物,是餐饮企业提高管理水平和服务质量改善软环境的一个得力助手。现在,我们结合本次课程设计开发以下的餐饮管理系统方案。 二、编写目的 本系统主要为了更好地加强经营者对企业的安全管理,给管理员提供一个井然有序的管理平台。防止手工管理混乱,容易由于过程繁琐令效益降低,提高顾客满意度,大大增强企业的竟争能力和管理水平。 三、功能需求 通过对餐饮企业做了实地了解:一个餐饮管理管理系统应该包括:登陆管理、前台管理、查询管理、营业设置、财务管理等模块。 整个系统模块如下图:

四、E-R图 整个系统开发过程中,主要涉及到的实体有:顾客、操作人员、物品,他们之间的具体关系如下图: 五、数据字典 1.关系描述:

六、接口要求 ●硬件接口:无特别要求; ●网络硬件接口要求:现实中要求具有高速以太网组网一实现联网销售, 但是在理论实验验证软件本身的目的来看,无需网络通讯接口。 ●软件接口要求:无 七、软件属性 ●可用性:本软件也可以通过单步跟踪的操作进行检查处理。 ●安全性:由于软件运行数据放在数据库中,所以参数不容易被错改、破 坏,万一参数受到破坏也不会影响源程序。 ●可维护性:本软件利用数据库进行编程,系统结构由程序基本确定,大 量的参数及文本内容全部放于数据库中。修改、更新数据只要在数据库 进行修改添加,而不需要对系统结构进行修改,这样系统维护性、升级 都十分方便。 ●兼容性:由于尚未测试,故无法对兼容性进行评析。 八、支持信息及运行环境 ●软件支持:本软件开发是使用C++编写; ●设备支持: WindowsXP,256内存以上; ●数据库:Microsoft SQL Server 2000 九、参考资料 a.《数据库系统概论》萨师煊、王珊编著高等教育出版社 b.《SQL Server 2000管理与应用》张海健编著中国电力出版社 c.《软件工程》邓良平、刘海松、陆丽娜编著西安电子科技大学出版社 d.《软件开发基础教程》程国英、钱晓平清华大学出版社北京交通大学出版 社 十、附录

餐厅管理系统课程设计报告

河南城建学院 《可视化编程技术》课程设计 课程名称:《可视化编程技术》课程设计 设计题目:餐饮管理系统 指导教师:孟庆见、薛冰、景伟娜 班级:0834112 学号:083411207 学生姓名:吕静 同组人员:关敏、冯俊杰、韩经宇、王红旗 计算机科学与工程学院 2013年12月26日

目录 第1章概述 (2) 1.1选题 (2) 1.2选题的背景和意义 (2) 1.3团队分工和个人贡献 (2) 第2章系统分析(需求分析) (3) 2.1系统的整体需求 (3) 2.2系统的功能需求 (3) 2.3系统主要模块流程图 (4) 2.3.1主窗体业务流程图 (4) 2.3.2详细业务流程图 (4) 第3章系统设计 (5) 3.1系统的整体设计 (5) 3.2系统的主要模块设计 (5) 3.3数据库设计 (7) 第4章系统实现 (9) 4.1登录界面实现 (9) 4.2主窗体界面实现 (9) 4.3桌台管理界面实现 (10) 4.4开台界面实现 (10) 4.5点/加菜界面实现 (11) 4.6结账界面实现 (11) 第5章结束语 (12) 参考文献 (12)

第1章概述 1.1 选题 餐饮管理系统是一个饮食产业不可缺少的部分,它的内容对企业的决策者和管理者都至关重要,所以餐饮管理系统应该能够为用户提供充足的信息和快捷的查询手段。但一直以来人们使用的餐饮管理系统均是以人为主体的,需要很多的人力、物力、财力,且效率不是很高,在系统运营时也可能产生人为的失误,以致餐饮管理工作既繁琐而且不利于分析企业的经营状况。作为计算机应用的一部分,使用计算机对餐饮信息进行管理,这样不仅提高了工作效率,也避免了以前手工作业的麻烦,从而使管理者能够准确、有效地管理餐饮。 1.2选题的背景和意义 近年来,随着人民的生活水平的不断提高,餐饮业的消费持续增长,竞争愈来愈激烈。然而,传统餐饮企业的日常运作还是靠人工管理,从原材料入库到客人点单,再到结账基本上由人工完成记录,这样做不仅耗费人力资源而且容易导致记录丢失或重复等错误,造成管理水平低下。餐馆作为传统的餐饮企业也存在这些问题,进货,库存有人工管理,客人点单需服务员记录并送至厨房,客人结账由手工记录,人力耗费大,客人等待时间长,管理效率低下,这就迫切需要标准的、高效率的计算机管理方式引导其发展,通过计算机管理该企业的日常运作,给管理者以决策参考的模型,来不断完善管理水平,提高工作效率。改革开放二十多年来,我国餐饮业发展迅猛,日新月异,各种风味特色,各种经营形式,各种组织结构的餐饮企业星罗棋布,但“竞争激烈,生意难作”也成了餐饮业的“流行脖。更新经营方式,拓展大众市场,建全餐饮业的“软硬”件设施,发展餐饮信息渠道是我国餐饮业应探索的主旋律。所以,社会化,科学化,集锦化21世纪的发展方向。 作为计算机应用的一部分,使用计算机对餐饮企业信息进行管理,具有手工管理所无法比拟的优点。例如:检索迅速、查询方便、可靠性高、存储量大、保密性好、寿命长、成本低等。这些优点能够极大地提高信息管理的效率,也是企业科学化、正规化、管理与世界接轨的重要条件。 1.3团队分工和个人贡献 我们组做的课题题目为餐饮管理系统,我们小组由5个人组成,:关敏,吕静,冯俊杰,韩经宇,王红旗.其中关敏主要负责文档的任务和口令设置的实现部分,吕静主要负责消费管理模块的实现部分,以及整个餐饮管理系统的界面设计, 冯俊杰和韩经宇主要负责桌台管理,职员管理模块的实现部分, 王红旗参与每个模块的调试过程。

小型餐馆管理系统

一:用例图 1.记录预约 接待员输入要预约的日期;系统显示该日的预约;接待员输入顾客的姓名和电话,预约的时间,用餐人数和餐桌号;如果输入的预约用餐人数多于餐桌能容纳的人类,于是系统发出一个警告信息询问用户是否想要继续预约;如果用户回答‘是’,用例将不进行预约而终止;如果用户回答‘否’,预约将被输入,并附有一个警告标志。 接待人员 员工 领班者

2.取消预约 接待员选择要求的预约;接待员取消该预约;系统询问接待员确认取消预约;接待员如果回答‘是’,系统记录取消并更新显示。接待员如果回答‘否’,系统则不进行任何操作。 3.修改预约 接待员执行‘修改预约’;接待员重新输入顾客姓名和电话号码、预定的时间、用餐人数以及预留的餐桌;系统询问接待员是否要更改预约;接待员如果回答‘是’,系统则记录修改并更新预约,接待员如果回答‘否’,系统则不进行任何操作。 4、调换餐桌 侍者领班选择需要的预约;侍者领班改变该预约的餐桌分配;系统询问侍者领班确认调换;侍者领班如果回答‘是’;系统则记录改变并更新显示,侍者领班如果回答‘否’,系统则不进行任何操作。5、预约顾客到达 侍者领班执行‘显示预约’,侍者领班输入时间、用餐人数和分配给顾客的餐桌;系统显示出来相关的预约信息。 6、未预约顾客到达

侍者领班执行‘显示预约’,侍者领班输入时间、用餐人数和分配给顾客的餐桌;系统显示‘没有相关预约’,系统接着发出一个信息询问用户是否想要进行预约;如果用户回答‘是’,则系统记录预约并更新显示;如果用户回答‘否’,则系统不进行任何操作。

二.设计类:

1.Cutomer类(顾客): 进行预定的人。 2.Reservation类(预订):提前预约一个特定时间的晚餐。 3.Table类(餐桌):预订餐桌号

餐厅管理系统-需求分析说明书

文档名称:需求分析 项目名称:餐厅管理系统 项目负责人:银小贤 项目组长:银小贤 全体组员:韩承玺、徐贤涛、文晓光、廖媛媛、梁玉婷开发单位:07级科技01班软件开发小组

一、引言 1.编写目的: 随着计算机的迅速发展,计算机被广泛的应用到各个领域,餐厅行业对软件的功能需求也日益增高。本软件就是针对此种情况和客户需求而开发。本说明书明确了客户的各项需求,为程序开发人员明确了所开发软件应具有的功能和注意事项。 2.项目背景: 委托单位:中小型餐厅通用 开发单位:西邮07级科技01班软件开发小组 主管部门:科技0701班第1小组 系统待开发的名称:餐厅管理系统 本软件运行平台:windows2000, windows XP, windows Vista..... 3.定义: VB是Visual Basic的简写,是可视化的编程语言。是一种简单、高效地开发应用软件的工具。 SQL (Structured Query Language)是一种数据库查询和程序设计语言,用于存取数据以及查询、更新和管理关系数据库系统。 数据流图简称DFD,就是采用图形方式来表达系统的逻辑功能、数据在系统内部的逻辑流向和逻辑变换过程,是结构化系统分析方法 的主要表达工具及用于表示软件模型的一种图示方法。 E-R图(Entire and Relation)为实体-联系图,提供了表示实体型、属性和联系的方法,用来描述现实世界的概念模型。 数据字典(Data dictionary)是一种用户可以访问的记录数据库和应用程序元数据的目录。主动数据字典是指在对数据库或应用程序 结构进行修改时,其内容可以由DBMS自动更新的数据字典。 被动数据字典是指修改时必须手工更新其内容的数据字典。 静态数据系统内部有关的数据结构和操作规程。 动态数据程序运行时输入和输出的数据。 数据采集又称数据获取,是利用一种装置,从系统外部采集数据并输入到系统内部的一个接口。

小型餐饮管理系统功能模块设计

第一章设计任务与要求 目的及意义: 此小型餐饮业管理系统的设计主要是为了方便管理,对于各个进出账目,支出和收入的管理便于系统化,在每月汇总计算中分析运营趋势和餐馆的发展方向进行一定的规划。通过各个月的盈利进行对比,分析那种方式更适合餐馆的有利运营和更好地服务顾客。实现对餐馆内部各种管理的电子化、自动化,提高各个模块之间的办公效率,为高质量餐馆服务提供保证。 任务: 1.能够实现对该系统进行管理的人员的权限限制; 2.使餐馆能够及时并灵活的对菜品品种其价位等进行管理; 3.为餐馆提供从客户点餐到结算等一系列操作的服务,使之能简单易行、方便、 清楚地进行管理

第二章系统功能分析 一.功能需求:餐饮管理系统中主要包括对以下几种管理:账单管理,财务管理,订餐管理,菜品管理,系统管理。 (1)系统管理:系统管理包括用户名和密码,主要用于用户登陆界面登陆和查询。 (2)账单管理:账单管理包括账单号和餐台,每一个餐台对应一个一个账单号,通过餐台号的记录来对对应的餐台进行记账管理,即就是记录每一个餐台的消费金额。账单管理是财务管理的一个小分支,是服务于财务管理的。 (3)财务管理:包括账单号,时间和账目。账目用于记录账单号的消费金额及时间,以便用于结算和汇总。每日的结算要通过对每个餐台号的消费金额汇总来记录,然后由每日的结算汇总得出每月的结算。帐务系统功能的完整性。一旦该系统正式运行,餐厅每日营业帐和全部往来客户帐务的操作结算都将依靠计算机,该系统面对当前餐饮业各种复杂的结算要求应具有很强的应变能力。 (4)订餐管理:订餐管理仅包括单价。订餐管理是便于顾客订餐和账单管理时对各个菜品消费金额的记录,这样便于账单管理和财务汇总。 (5)菜品管理:菜品管理包括菜名,菜品类别和菜品品种。菜品管理便于顾客点菜和记录各个餐台的消费记账,菜品品种也便于餐馆的食材采购。 二. 数据需求:账单管理中账单号是主键,每一个餐台对应一个账单号。财务管理中账单号是主键,每一个账单号都有对应的时间和账目记录。订餐管理中单价就是主键。

餐饮管理系统需求分析

餐饮管理系统 需求分析 专业:计算机科学与技术 班级:计算机一班 学号:11101119 姓名:姚光诚 1)前言: 项目的目的:本说明编写是为使用户、系统开发者及分析人员对该系统的初始规定有一个共同的理解,它说明了本系统的各种功能需求、性能需求、数据要求、实现环境及所使用的实现技术,阐述实用背景及范围,提供客户解决问题或达到目标所需的

条件或权能,提供一个度量和遵循的基准。 专门术语: 数据:本软件中指:消费记录中的数量,单价等日常生活中所认为的一般数据。 数据库:按照数据结构来组织、存储和管理数据的仓库 报表:指水晶报表 作用及范围:本系统应在Internet上运行。作为一个独立软件,其不含任何的升级或软件包。本系统唯一依赖的是浏览器要能解释HTML(超文本语言)及JavaScript脚本语言。 参考资料 用户手册,酒店管理系统,java 相关资料,软件工程(第二版)(西安电子科技大学出版社) 项目的范围:系统使用人员酒店餐饮的前台服务员、厨房管理员、原材料的供货部门以及经理部门的管理人员。 2)项目概述 产品的描述:本系统主要用于对酒店业务数据的管理和维护,以及查询和分析。随着电脑的普及,越来越多的商家开始对自己的业务采用电脑管理,在应用之余,总希望有好的业务管理软件来帮助他们提高工作效益和管理水平。以前酒店的管理,全部由人工完成,从前台点菜,菜单结算,物品采购到后台财务结算等等。由于不可避免的人为原因,总

存在一些误差,存在很大的不科学性,而如果采用数据库软件管理,所有数据均通过软件来处理,不但数据的正确性,完整性和延续性得到很大提高,而且数据的处理更加科学。 产品的功能:系统主要完成酒店从前台大堂服务流程的管理到后台帐务管理的一整套管理功能,具体包括以下几个部分. 吧台帐务管理(由吧台执行):吧台主要完成工作有:点单入帐,菜单打印,菜单增补,打折处理,消费合并,结帐,桌号及包房勾销,帐单打印,菜单购销.,临时菜单调价。 点单入帐:大堂服务员将客人所点菜单送交吧台,吧员按客人所选桌号将菜单录入数据库.同时勾销该桌号的使用权。 菜单打印:将客人所点菜单录入后分别在吧台,传菜部,厨房,财务处各打印一份菜单。 菜单追加:将客人追点的菜补录入当前桌号的菜单.结帐时一起结算.并进行一次菜单打印操作。 打折处理:将菜品价格按情况进行打折。 结帐:客人消费完毕,结帐。 桌号及吧台勾销:客人如果没有立即离去,在结帐时不勾销桌号,在离去时再勾销。 帐单打印:结帐后打印帐单. 菜单勾销:若遇特殊情况,客人点菜后没有消费,

餐饮管理系统详细设计

餐饮管理系统 1.1开发背景 近几年来,计算机网络、分布技术日趋成熟,随着科技的发展,餐饮业的竞争也越来越激烈。想在这样竞争激烈的环境下生存,就必须运用科学的管理思想与先进的管理方法,使点餐与管理一体化。这样不仅提高了工作效率,也避免了以前手工作业的麻烦,从而使管理者能够准确、有效地管理餐饮。因此,餐饮业的管理者更希望从科学的管理中取得竞争的优势,在竞争激烈的商业市场中取胜。 1.2系统分析 1.2.1 需求分析 通过与XXX餐饮公司的沟通和需求分析,要求系统具体以下功能: ●系统操作简单,界面友好 ●规范、完善的基础信息设置; ●支持多人操作,要求有权限分配功能; ●为了方便用户,要求系同支持模糊查询; ●实现对消费账目自动结算。 1.2.2可行性分析 1.引言 (1)编写目的 以文件的形式给企业的决策层提供项目实施的参考依据,其中包括项目存在的风险、项目需要的投资和能够收获的最大效益。 (2)背景 XXX餐饮公司是一家以餐饮经营为主的私营企业。为了完善管理制度、增强企业的竞争力、实现信息化管理,公司决定开发餐饮管理系统。 2.可行性研究的前提 (1)要求 餐饮管理系统必须提供桌台信息、菜品信息和人事档案信息的基础设置;强大的查询功能和消费管理功能;可以分不同权限、不同用户对该系统进行操作。另外,该系统还必须保证数据的安全性、完整性和准确性。

(2)目标 餐饮管理系统的目标是实现企业的信息化管理,节约人力、物力、财力等资源,提高餐饮行业的服务效率并提升企业市场竞争力。 (3)条件、假定和限制 为实现企业的信息化管理,必须对才做人员进行培训,而且将原有的菜品、桌台、人事档案等信息转换为信息化数据,需要操作员花费大量时间和精力来完成,为不影响企业的正常运行,餐饮管理系统必须在两个月的时间内交付用户使用。 系统分析人员需要两个内到位,用户需要4天时间确认需求分析文档。去除其中可能出现的问题,例如用户可能临时有事,占用5天时间确认需求分析。那么程序开发人员需要在一个月零19天的时间内进行系统设计、程序编码、系统测试、程序调试和程序的打包工作。其间,还包括员工每周的休息时间。 (4)评价尺度 根据用户的要求,项目主要以桌台信息、菜品信息和查询统计功能为主,对于认识档案和消费信息应该及时准确地保存,并提供相应的查询和统计。3.投资及效益分析 (1)支出 根据系统的规模及项目的开发周期(两个月),公司决定投入7个人。为此,公司将直接支付10万元的工资及各种福利待遇。在项目安装及调试阶段,用户培训、员工出差等费用支出需要2万元。在项目维护阶段预计需要投入3万元的资金。累计项目投入需要15万元资金。 (2)收益 用户提供项目资金35万元。对于项目运行后进行的改动,采取协商的原则根据改动规模额外提供资金。因此从投资与收益的效益比上看,公司可以获得20万元的利润。 项目完成后,会给公司提供资源储备,包括技术、经验的累积,其后在开发类似的项目时,可以极大地缩短项目开发周期。 4.结论 根据上面的分析,在技术上不会存在问题,因此项目延期的可能性很小。在

餐饮管理系统需求分析

餐饮管理系统需求分析报告 、尸■、亠 前言 随着人们生活水平提高。餐饮业蓬勃发展,在众多餐饮企业中搞出自己的特色,在激烈的餐饮竞争中脱颖而出,是每个餐厅都要思考的问题。 而使用计算机技术对餐厅进行管理,是一种很有效的管理方式,也能够体现餐厅的档次和特色,而且可以节省很多人工成本,对餐厅的竞争力有很大提升,所以一个优秀的餐饮管理系统很有必要。 一餐饮管理系统的优势 1 能准确快速的完成收银工作 2 用计算机解决后厨,前台,服务员的协调工作 3 满足客人的个性需求 4 防止服务员作弊 5 方便对客人消费信息进行统计 二系统概述 1 系统介绍 餐饮管理系统是为了完成餐厅管理工作的计算机辅组软件,他包括点菜系统,后厨管理系统,收银系统,分析系统,系统自身管理系统,系统使用帮组等几个模块,实现餐厅的自动化管理,是餐厅运营高效,

有序。 2 系统功能 2.1 前台营业管理系统 包含点菜系统,桌位预定系统点菜系统帮组客人点菜,并且讲菜单送至后厨,这个子系统要求能显示菜品种类,单个菜品的图片展示,简单介绍,并且能提供客人点菜功能,点击菜品图片就能完成单个菜品的预定 桌位预定系统为作为预定提供方便,免除手工记录出错率高,查询不方便的弊端,能提供以下功能 添加客人的预定,记录可能的桌位预定信息 删除客人的预定能删除已预定的桌位信息 更改客人的预定对客人的预定信息进行更改 查询客人的预定能实时查询客人的预定信息 2.2 后厨管理系统 2.2.1 食材管理系统 能进行食材的进货,退货,库存信息的记录和显示,库存不足提示功能,方便采购员使用此系统完成食材管理工作,进货时使用进货系统记录进货信息,讲进货信息添加至库存信息表中,对库存信息进行实时管理,当库存不足时进行提醒,方便采购员及时采购 2.2.2 做菜系统

餐饮服务管理系统需求分析

餐饮服务管理系统需求分析 V1.0 XX学院软件学院12级8班 小组成员:常燕如12031801 何雪莲12031805 X圆12031830

目录 1.引言 (3) 1.1 概述3 1.2 X围3 1.3 参考资料 (2) 1.4 项目背景 (2) 2.任务概述4 2.1 目标4 2.2 用户特点 (3) 2.3 系统定义4 2.4 项目背景 (3) 3.需求规定5 3.1 对功能的规定5 3.2 对性能的规定6 3.2.1 精度 (4) 3.2.2 时间特性要求 (4) 3.2.3 灵活性 (5) 3.3 输人输出要求6 3.3.1输入要求 (5) 3.3.2 输出要求7 3.4 数据流图 (6) 3.5 数据字典12 3.6 数据管理能力要求 (8) 3.7 故障处理要求13 4.系统运行环境13 4.1 硬件环境 (9) 4.2 软件环境 (9) 5.系统可行性分析14 5.1 经济可行性 (10) 5.2 技术可行性 (10) 5.3 组织和人力资源可行性 (10)

1. 引言 1.1概述 《用户需求说明书》是软件项目开发的首要的工作,本文档从用户角度说明餐饮管理系统要实现的用户需求,包括基本需求和其它需求,为项目开发和后续扩展提供基础与约束。 预期读者: 1.2X围 该文档描述目标系统的逻辑结构,解决系统的功能的问题.在这里,对于开发技术的并无涉及主要通过建模的手段描述用户的需求,为用户,客户,开发方等提供一个交流的平台. 1.3参考资料 ①《现代软件工程》希望电子 ②《Delphi住宿餐饮管理系统开发实例导航》人民邮电

③《软件需求说明书(GB856T——88).doc》 ④《ISO标准之需求分析说明书.doc》 1.4 项目背景 说明: ①待开发的软件系统的名称:餐饮管理系统; ②本项目的任务提出者:餐饮管理人员; ③本项目的任务开发者:餐饮管理系统软件开发小组; ④用户及实现该软件的计算中心或计算机网络:餐饮计算机; ③《软件需求说明书(GB856T——88).doc》 ④《ISO标准之需求分析说明书.doc》 2.任务概述 2.1 目标 开发本软件是为了服务餐厅,使得餐厅更好的经营。适用于一些大中型餐厅,主要用于就餐管理和员工管理。本软件产品是一项独立的软件,不过功能还可以增加,完成后可以升级以增加功能和完善系统。 2.2 用户的特点 使用本软件要求用户熟悉Windows 操作,并且有一定的软件操作基础。预计本软件将会在一些大中型餐厅中得到广泛使用。 2.3 系统定义 主要阐述项目的来源,背景和项目的目的

中小型饭店餐饮管理信息系统分析与设计

龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/4f473203.html, 中小型饭店餐饮管理信息系统分析与设计 作者:曹静王林琳闻美 来源:《电脑知识与技术》2014年第28期 摘要:该文论述了中小型餐饮管理信息系统开发的全过程,采用企业系统规划法(Business System Planning,BSP)的基本思想,自上而下进行系统规划,自下而上进行系统实施,进而对餐饮的业务流程进行改善(BPI)。在此基础上,运用模块化的设计思想,开发出能够满足餐饮业务需要的餐饮管理信息系统。此系统实现了前台管理、桌台信息的查询、开台信息、点菜、打印,报表、收银、桌台信息管理、员工管理、菜单维护、消费查询和收入信息查询等功能。 关键词:餐饮行业;管理信息系统;BSP 中图分类号:TP391 文献标识码:A 文章编号:1009-3044(2014)28-6579-03 1 概述 湘鄂居餐厅位于湖北某高校东区食堂二楼,作为一家中小型的餐饮单位,一直以来沿用人工方式打理餐厅的日常运作,并未关注餐饮管理的相关信息化技术。虽然餐厅的占地面积不大,但胜在地理位置优越,学生宿舍区内每天的客流量较大,生意红火。随着业务量的增大,原管理方式下的弊端日益显现:人力耗费大;客人等待时间长;跑单、漏单现象频发;无法对大量营业数据进行统计分析;管理效率低下。这些问题迫切需要标准化的、高效率的信息化技术来解决,通过餐饮系统来协助其管理餐饮的日常运营。 目前,国内外开发的餐饮管理系统多是面向大型餐饮店的,采用先进的无线点菜系统或触摸屏点菜系统以及计算机网络系统,这类系统对湘鄂居之类的中小型餐饮企业而言,硬件功能过剩并且费用昂贵,软件功能过于细分操作复杂,并且信息化投入成本太大,风险过大。因此,该文为湘鄂居量身打造了一款适用于中小型餐饮的管理信息系统,并希望借助于该餐饮作为平台,在周边商户得到进一步地推广。 2 系统分析报告 2.1 餐饮管理功能分析 餐饮管理主要分为两个大的方面,前台管理以及后台管理,其中前台管理包括桌台管理、点菜管理、收银管理、员工管理四个方面,后厨管理这里不做重点。在后台的基本信息管理中对前台和后厨的员工进行统一人事管理。主要目的是更加明确的体现内部的组织关系,更加清晰的理清内部逻辑关系,做到一目了然规范各自功能部分,使之条理化。

餐饮管理系统主要流程

餐饮管理系统主要流程 一. 系统介绍 1. 企业管理需求 “民以食为天”,随着人民生活水平的提高,餐饮业在服务行业中占有越来越重要的地位。努力在当前餐饮行业日趋激烈的竞争中脱颖而出,已成为每位餐饮业经营者所追求的目标。经过多年发展,餐饮管理已经逐渐由定性管理,进入到重视定量管理的科学阶段。众所周知,在定量管理的具体实现方法和手段方面,最有效的工具就是电脑管理。传统的手工操作管理存在着许多无法避免的问题,例如:人工计算帐单金额容易出现差错收银工作中跑单、漏单、偷钱现象普遍个别服务员作弊、改单、宰客情形时有发生客人消费单据难以保存和查询无法对大量营业数据进行统计分析餐饮娱乐管理系统就是针对以上问题设计的。系统实现了一般餐饮企业日常营运的全面自动管理,并可以适用于管理需求十分相似的娱乐企业。 2. 餐饮系统介绍 餐饮娱乐管理系统是一套功能强大而又简便实用的餐饮娱乐管理软件,包括前台营业、营业设置、营业分析、库存管理、系统管理、帮助信息等几大功能模块,实现了餐饮娱乐企业日常营运的全面自动管理,是餐饮娱乐企业进行电脑信息化管理的理想选择。餐饮娱乐管理系统可广泛适用于各种规模、各种类型的餐饮娱乐企业,如:餐厅、酒楼、歌舞厅、夜总会、桑拿、酒吧、咖啡厅、快餐店、综合娱乐场所等等。网络版:运行在计算机局域网的多台计算机上,在不同的计算机上实现不的功能,使得各部门可以分离协同工作,从而实现大中小型餐饮娱乐企业复杂的网络化营运管理。 二. 功能说明 餐饮娱乐管理系统功能模块说明如下: 1. 前台营业 日常营业操作功能,包括: 日始日结:设定每个营业日的开始和结束,并且进行每日营业的初始化。 接待预订:显示房台状态,进行房台预订。 点菜收银:开台、点菜、结帐、提供最主要的营业功能。 吧厨出品:吧台厨房使用,可以打印点单小票,进行酒菜出品操作。 2. 营业设置 日常营业所必需的数据库设定,包括: 酒菜设置:按大类、出品、类别设置酒菜数据。 房台设置:按部门、类别设置包房或餐台,并可设定消费方式

餐饮管理系统需求分析报告

餐饮管理系统需求分析报告 信息1102 1110650210 齐玉 一.概述 随着人们生活水平提高。餐饮业蓬勃发展,在众多餐饮企业中搞出自己的特色,在激烈的餐饮竞争中脱颖而出,是每个餐厅都要思考的问题。 而使用计算机技术对餐厅进行管理,是一种很有效的管理方式,也能够体现餐厅的档次和特色,而且可以节省很多人工成本,对餐厅的竞争力有很大提升,所以一个优秀的餐饮管理系统很有必要。 二.餐饮管理系统的优势 1.能准确快速的完成收银工作。 2.用计算机解决后厨,前台,服务员的协调工作。 3.满足客人的个性需求。 4.防止服务员作弊。 5.方便对客人消费信息进行统计。 三.系统概述 1.系统介绍 餐饮管理系统是为了完成餐厅管理工作的计算机辅组软件,他包括点菜系统,后厨管理系统,收银系统,分析系统,系统自身管理系统,系统使用帮组等几个模块,实现餐厅的自动化管理,是餐厅运营高效,有序。 2.系统功能 2.1 前台营业管理系统 包含点菜系统,桌位预定系统。 点菜系统帮组客人点菜,并且讲菜单送至后厨,这个子系统要求能显示菜品种类,单个菜品的图片展示,简单介绍,并且能提供客人点菜功能,点击菜品图片就能完成单个菜品的预定。 桌位预定系统为作为预定提供方便,免除手工记录出错率高,查询不方便的弊端,能提供以下功能。 添加客人的预定,记录可能的桌位预定信息。 删除客人的预定,能删除已预定的桌位信息。 更改客人的预定,对客人的预定信息进行更改。 查询客人的预定,能实时查询客人的预定信息。 2.2 后厨管理系统 2.2.1 食材管理系统 能进行食材的进货,退货,库存信息的记录和显示,库存不足提示功能,方便采购员使用此系统完成食材管理工作,进货时使用进货系统记录进货信息,讲进货信息添加至库存信息表中,对库存信息进行实时管理,当库存不足时进行提醒,方便采购员及时采购。

餐厅管理系统需求分析报告

餐厅管理系统需求分析报告 项目组成员: 组员:唐俊杰 刘争 朱晓菲 张露晴 李奇 苏耀东 组长:唐俊杰 1引言错误!未定义书签。B5E2RGBCAP 1.1背景介绍错误!未定义书签。p1EanqFDPw 1.2开发目的错误!未定义书签。DXDiTa9E3d 1.3参考资料错误!未定义书签。RTCrpUDGiT 2任务概述错误!未定义书签。5PCZVD7HXA 2.1权限管理错误!未定义书签。jLBHrnAILg 2.2假定和约束错误!未定义书签。X HAQX74J0X 3 系统目标 (5) 4需求规定错误!未定义书签。LDAYTRYKFE 4.1系统功能错误!未定义书签。Zzz6ZB2Ltk 4.2输人输出要求错误!未定义书签。dvzfvkwMI1 4.3数据库要求错误!未定义书签。rqyn14ZNXI 4.4故障处理 4运行环境规定错误!未定义书签。EMXVXOTOCO 4.1设备错误!未定义书签。SixE2yXPq5 4.2支持软件错误!未定义书签。6ewMyirQFL 4.3接口错误!未定义书签。KAV U42VRU S 5 可行性分析………………………………………………………………………………………8 5.1技术可行性分析 (8) 5.2 时间可行性分析 (8) 5.3 市场可行性分析 (8) 6 接口………………………………………………………………………………………………9 7 软硬件要求 (10) 一.引言: 1.背景介绍: 目前存在很多中小型饭店,规模较小,都没有一个实用的管理系统,造成在生意忙 的时候服务员不能够适当的招待客户,y6v3ALoS89 2.开发目的: 本系统的开发主要目的是为中小型饭店提供一个使用完整的管理系统,帮助饭店更好的完善 1 / 5

#餐饮管理系统__课程设计

数据库课程设计 项目名称餐饮管理系统 班级 11计科2班 学号 20112308064 姓名许林垲 指导老师李振宏 完成日期 2013年12月19号需求分析: 前台管理: 用户—前台服务员 后台管理: 用户—部门经理 系统管理; 用户—系统管理员 一、登入(前台服务员部门经理系统管理员) 二、 1、前台管理【会员部分没有做】 ①预定(属性:客人姓名预定时间保留时间台号(包厢号/餐台号); ②开台、转台、并台、撤销开台(开台时间* 台号预付款最低消费状态(就餐/闲置/预订/未清洁/损坏),人数); ③点菜、加菜、退菜(菜单属性:台号酒菜编号数量状态(点加退)落单标志*); ④结账收银打印凭条(账单编号开台时间结账时间台号(包厢号/餐台号) 结账员工酒菜清单顾客签字* 应收金额实收金额* 找零金额*) ⑤打印发票 ⑥打印前台菜单(点菜时间酒菜编号台号* 备注) ⑦会员管理 2、后台管理 ①设置菜谱(酒菜编号酒菜名称分类单价折扣库存量)填加菜删除菜 ②库存管理(菜品库存量) ③包厢/大厅管理(包厢/餐台名台号最低消费使用费) ④报表中心

4、帮助 分析流程: 客人->询问是否预订?->是:对预订台开台->否:对闲置的餐台进行开台->点餐->结账->打印账单 系统::餐桌信息---餐桌号,是否已坐,{即时更新餐桌是否已经被占用信息} 包厢信息----包厢号以及是否已坐{即时更新包厢是否已经被占用信息} 菜单{编号,菜名,单价} 客人菜单---:编号,菜名,单价,数量 {客人选择是否加菜或去菜} {客人要求转桌或者并桌} 结账---餐桌或者包厢号,应收金额,实收金额,找零 打印账单{餐桌,包厢号,菜单, 应收金额,实收金额,找零, 进店时间,离店时间} 更新菜谱: 删菜,加菜,价格浮动, 编号,菜名,单价 打印发票---{消费金额, 打印年月日报表 日--{账单号,餐台号或者包厢号,人数,消费金额,实收金额,日总营业额,结算状态,进店时间,离店时间,收款人}

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